Palačinke s mesom Jedan od najzadovoljnijih, pogodan za doručak i večeru. Palačinke s mesom mogu biti samo dobar zalogaj. Više o tome palačinke s mesom .
Volim punjene palačinke. I koliko različitih ispuna postoje! Moje najdraže palačinke su s mljevenim mesom.
Mogućnosti kuhanja za palačinke ima mnogo. Palačinke s mesom je univerzalni recept, a ovaj recept postoji za svaku domaćicu, uključujući i mene.
Hoćete li ugoditi svojim voljenima? Ispeći ukusne palačinke s mesom. Takve palačinke mogu se napraviti i na mlijeku i na vodi.
Palačinke s mesom vrlo su jednostavne za pripremu i jedna su od rijetkih jela koja imaju veliki broj različitih načina kuhanja. Svaka domaćica posjeduje svoj dokazani i jedini pravi recept za palačinke, uključujući i mene.
Što bi moglo biti bolje? Nježni topli slatkiši s mesom. To je tako ukusno i zadovoljavajuće.
Vaš doručak će biti ružičast ako napravite tanke palačinke s piletinom. Ukusno i zadovoljavajuće!
Ovaj recept je za ljubitelje mesa. Palačinke. Recept je dokazan. Uživajte :)
Kako je ukusno, izvan riječi! Velike palačinke s mljevenim mesom i kupusom! Možda najbolji recept za palačinke punjene na ovoj Maslenici! Mogućnost izvoza!
Ukusan, brz i srdačan doručak.
Palačinke s gljivama i mesom su ukusnije od tradicionalnih palačinki s mljevenim mesom. Pa, recept za palačinke s mesom i gljivama je jednostavan.
Vreće palačinki s piletinom, gljivama i sirom - ukusno, zanimljivo i lijepo jelo! Palačinke s punjenjem savršeno nadopunjuju svečani stol.
Kada je potrebna brza i jednostavna hrana, palačinke s mesom pomoći će vam. Recept je brz i ukusan!
Sve možete jesti odvojeno! Ali ako sve sastojke stavite zajedno i stavite u pećnicu, sutra ćete morati ponoviti! Takve punjene palačinke čak i svaki dan kuhati - sve će biti malo. Priprema je jednostavna! Obavezno dodajte zeleni luk u tijesto.
Benderiki - jelo ukrajinske kuhinje, trokutaste palačinke s punjenjem, najčešće meso. Možete kuhati ukusne benderiki s piletinom. Benderiksi se kuhaju s sirovim mljevenim mesom i prže u jajetu.
Nešto palačinke. Idemo zajedno ispeći? A bolje je i slatkiše s mesom. Pripremite tanke palačinke punjene kuhanom piletinom.
Uvijek se brinuo o tome kako zamotati i poslužiti gotove proljetne role. Kako napraviti palačinke lijepe i posebne? Odabrao sam 10 načina za umatanje palačinki različitim punjenjem, slatkim i slanim. Među njima: omotnica, trokut, torba, puž i druge vrijedne opcije.
Sve omiljene palačinke s mesom, čija receptura je poznata svakoj domaćici, lako se mogu preinaciti dodavanjem kupusa u punjenje. Ovaj recept za palačinke s mesom i kupusom pripada tatarskoj kuhinji.
Palačinka torta s piletinom i gljivama vrlo je jednostavna za pripremu, ali izgleda tako impresivno da će svi gosti i rođaci biti oduševljeni. Snack kolač od palačinki može biti pravi ukras stola, ne samo svakodnevnog nego i svečanog.
Za svečani novogodišnji stol možete pripremiti ukusnu zakusku u obliku bitnog atributa Djeda Božićnjaka - torbu s darovima. Da biste to učinili, napravite tanke palačinke, a zatim ih napunite srdačnim punjenjem piletine, riže i povrća.
Pripremite mesnu salatu s prženim gljivama i ukiseljenim krastavcima i poslužite u palačinkama. Takva originalna posluživanja salate neće se zanemariti na svečanom stolu.
Volim nježne palačinke s mesom. Preporučit ću vam pristupačnu opciju - s jetrom.
Prema ovom receptu dobivaju se tanke palačinke od bundeve, u koje se može umotati nadjev.
Ukusne, delikatne i srdačne palačinke punjene mesom, zapečene s bešamel umakom i naribanim sirom. Meso za punjenje, možete uzeti bilo koji na svoj ukus.Takve punjene palačinke mogu se pripremiti za blagdanski stol i za obiteljsku večeru.
Pileća juha s palačinkama - jednostavan i jeftin recept za prvo jelo. Bit će jako ukusno ako napravite dobru pileću juhu, a palačinke punjene pilećim fileom bit će to odličan dodatak.
Maslenica je u punom jeku. Potrebno je napraviti palačinke ukusne. Želim s vama podijeliti moj omiljeni recept za palačinke na mineralnoj vodi. Najjednostavniji i optimalni tijesto za palačinke, ne lomi i ne gori! Da ne bude banalan, morate napraviti neku vrstu nadjev za palačinke. Govorit ću o dva punjenja - od prženog kupusa i pržene piletine s lukom.
Palačinka pita s jetrom može preinačiti svečani stol, ako je palačinka s nadjevom lijepo uređena.
Nevjerojatno ukusne palačinke punjene gljivama i piletinom. Recept za ove velike palačinke uključuje sok od naranče i koru naranče, kao i timijan. Ispada vrlo šarene i mirisne posude.
Ukusne domaće kolače mogu se pripremiti na mnogo načina, koristeći različite verzije tijesta i preljeva. Nudimo recept za palačinke (palačinke) pite s kupusom i mljevenim mesom.
Danas imamo vrlo zanimljiv i jednostavan recept za palačinke sa slaninom. Vrlo uspješna kombinacija slatkog tijesta s hrskavom dimljenom slaninom! U našoj obitelji takve su palačinke brzo postale jedna od omiljenih recepata za doručak. Ukusna je, brza i jednostavna.
Jedan od omiljenih praznika u Rusiji je Maslenica. I, naravno, prvo jelo koje je povezano s ovim praznikom su palačinke. Želimo s vama podijeliti zanimljiv recept za ukusne palačinke. Palačinke s pilećim curryjem u kremastom umaku je srdačna, punopravna večera ili ručak u dane Maslenice.
Lonac od palačinki s piletinom i gljivama ispada vrlo ukusan, zahvaljujući nježnom nalivanju i izgleda elegantno i originalno.
Svinjetina pluća je niske vrijednosti nusproizvod, s nekoliko hranjivih tvari u odnosu na meso. No, unatoč tome, ide ukusna jela. Napravio sam ovaj zaključak nakon što sam kuhao palačinke punjene svjetlom.
Nevjerojatne ukusne palačinke u pustinji. Snack palačinka torta s kremastim pilećim punjenjem. Samo um, kako ukusno!
Jednostavan, ali u isto vrijeme vrlo ukusan recept za palačinke s mesom i skutom. U vikendici ljeti, za čaj - to je to!
Palačinke punjene pilećim fileom i sirom, pečene u pećnici - vrlo zadovoljavajuće, ukusno i jednostavno jelo.
Ako imate barem neko kuhano meso, trebat će vam recept za palačinke s mesom. Prvi korak je kuhanje palačinki, drugi korak je kuhanje palačinki s mesom. Recept za punjenje je jednostavan: kuhano meso i prženi luk. Punjenje za palačinke s mesom može biti malo posuto crnim paprom. Punjenje za palačinke može biti ne samo meso, možete kuhati palačinke s rižom i mesom, palačinke s mesom i jajima. Punjene palačinke s mesom najbolje se poslužuju vruće, za koje se mogu staviti u pećnicu ili mikrovalnu. Palačinke s mesom također poslužuju s vrhnjem. Nakon što jednom skuhate palačinke s mesom i liječite ih svojim prijateljima ili rođacima, oni će vas sigurno pitati kako kuhati palačinke s mesom.
Kako kuhati palačinke s mesom
Tretman se priprema u tri faze. Nakon što su sami kuhani palačinke, morate donijeti spremnost punjenje. Na kraju kombiniramo dvije glavne komponente, umotavajući punjenje u palačinke. Na ovo jelo može se smatrati spremnim, ali mnoge kućanice radije čine je ukusnijom, za koju prže palačinke u tavi ili ih pošalju u pećnicu dok se ne pojavi oštra kora, kao na fotografiji. U ovom receptu nazivaju se liste.
Tijesto za palačinke s mesom
Po sebi, palačinke se mogu peći gusto, ali za inačicu s nadjevom poželjno je tekuće tijesto za palačinke s mesom, iz kojeg će biti tanke i osjetljive. Možete kuhati u vodi i mlijeku. Druga mogućnost čini tijesto mirisnijim i zadovoljavajućim.Lakše je miješati tijesto koristeći mikser ili miješalicu, koja brzo otapa brašno. Prvo morate pobijediti jaja, žlicu šećera, žlicu soli u jednoj zdjeli, dodati tekućinu, zatim brašno, ulje.
Palačinke sa svinjetinom i kuhanim jajima
Vrlo zanimljiva i nježna okusa su tanke palačinke punjene nježnim mljevenim svinjetinom i kuhanim jajima.
U selima je u proljeće dodano mnogo više zelenih prvih luka. Onda se ovo jelo pokazalo ne samo ukusnim, već i blagotvornim za zdravlje, jer je luk najbolji lijek za nedostatak vitamina. No, budući da je zima, možete isključiti zeleni luk iz recepta, ili ga zamijeniti s lukovicama.
- svinjetina - 500 gr
- mlijeko - 1,5 šalice
- brašno - 1 šalica
- sirovo jaje - 3 kom
- kuhano jaje - 2 kom
- šećer - 1 tbsp. žlicu
- prašak za pecivo - 1 žličica
- suncokretovo ulje - 3 žlice. žlice + 2 žlice. žlice
- sol, papar - po želji
1. Svježa jaja lagano provaliti u veliku duboku zdjelu, pokušavajući ne ostaviti male komadiće ljuske. Ulijte mlijeko i dobro udarajte dok se ne pojavi pjena.
2. Pomiješajte brašno sa šećerom, praškom za pecivo i prstohvat soli. Miješajte i sipajte porcije u mješavinu mlijeka i jaja, stalno miješajući kako ne bi nastale grudice.
3. Ulijte suncokretovo ulje (3 žlice) i istresite dok ne postane glatko. Trebalo bi napraviti tijesto.
4. Ulijte tijesto u tavu i pržite na vrućoj površini s obje strane. Tako pecite sve proizvode i pustite ih da se malo ohlade.
5. Svinjetinu dobro isperite, uklonite višak veneleta i okrenite meso u mlincu za meso.
Svinjetinu možete zamijeniti pilećim fileom. Gotovi proizvodi će u ovom slučaju biti manje zadovoljavajući.
6. Luk se raspada u male kockice. Pržiti u dobro zagrijanoj tavi do prozirnog stanja, gdje se prethodno dodaju 2 žlice ulja.
7. Zatim stavite pripremljenu mljevenu svinjetinu u tavu i pržite dok ne budete spremni za 10 - 15 minuta.
8. Kuhana jaja narezana na kockice, ili srušiti s posebnim rezačem za jaja s presjekom u obliku kocki. Ulijte u pečeno mljeveno meso.
9. Solite, dodajte svježi prah od svježeg voća na okus i pomiješajte sve sastojke dok ne dobijete glatkoću. U tom slučaju jaje treba ravnomjerno rasporediti po mljevenom mesu.
10. Stavite malo žličice na završnu gredicu i stavite je u omotnicu u obliku zapečaćene cijevi.
11. Prekrasno stavite punjene ružaste role i poslužite. Možete posuti malo zelenila ili ukrasiti po vlastitom nahođenju.
Jednostavno, ukusno i vrlo ukusno!
Recept za ukusne palačinke punjene mesom i rižom
Iz nekog razloga, ljudi su postali najtočnije palačinke s mljevenim mesom i rižom. Da, u principu, to je već jasno - ovo punjenje je najviše hranjivo.
Uostalom, zasićenje dolazi i iz proteina mesa i od dugo probavljivih rižinih ugljikohidrata. Dakle, samo pet punjenih "zgodnih" može hraniti čak i vrlo gladnog čovjeka. Istodobno će doživjeti osjećaj punoće mnogo dulje nego iz drugih sličnih jela.
- gotove palačinke - 15 komada
- riža - 3/4 šalice
- kuhano meso - 250 gr
- luk - 1 kom
- suncokretovo ulje - 1,5 žlice. žlice
- maslac - 1,5 žlice. žlicu
- papar, sol, začini - po želji
1. Temeljito operite rižu pod tekućom vodom do takvog stanja, dok se sve bjelkasto brašno ne ispere, a voda postane prozirna. Zatim kuhajte do pune spremnosti. Bacite u cjedilo i lagano isperite toplom prokuhanom vodom.
Da bi se riža mrvila, potrebno ju je prokuhati u velikoj količini vode, dodati malo soli i doslovno 1 žličicu suncokretovog ulja. Ali možeš bez nje.
Najidealnije sorte koje nikada nisu kuhane mekana i kuhana riža uvijek ispada zrno u zrno - to su "Pearl" i "Krasnodar" okrugla žitarica na pari. Uglavnom se koriste za pilav.
2. Započnite tijesto i pecite palačinke. Budući da je gore navedeni recept već dan, a ostale dobre recepte možete pogledati na blogu, dodatno ćemo razmotriti kuhanje samo nadjeva za nadjev.
3.Miješati luk i pržiti male kockice u prozirno stanje. S rižom stavite malu žlicu s rupama ili žličicu s prorezom. Ali bolje je ostaviti ulje u tavi.
Kuhano meso narežite na male trake, ili umotajte u mlin za meso. Zatim malo pržite u ulju od luka, soli i papra. Ako ne želite da je punjenje previše hranjivo, meso možete ostaviti bez pečenja.
Kombinirajte s lukom i rižom i dobro promiješajte.
4. Stavite topli, sočan nadjev na žlicu s žlicom i zamotajte u omotnicu, u obliku cijevi koja je zatvorena s obje strane.
5. Ako želite malo hrskave pržene kore, onda se u pećnici mogu peći pune palačinke ili na tavi sa malo maslaca možete pržiti do zlatno smeđe boje. I možete se prijaviti onakvima kakvi jesu.
Za takve punjene proizvode vrlo je pogodan kao kiselo vrhnje i domaće sranje, pa čak i senf.
Tako kuhati i jesti za zdravlje. Vrlo je ukusno!
Palačinke s gljivama i kuhanim mesom (korak po korak)
Budući da je sushi postao popularan u Rusiji, mnogi su ljudi počeli preferirati ne samo njih, nego i vruće role.
Ali imamo i vrlo ukusnu tradicionalnu hranu! Ali što ako damo sočan odgovor na japansku poslasticu i napravimo zapanjujuće trokute pohranjene od palačinki punjenih mesom i gljivama? Vjerujte mi, nakon ovog užina, više sushi i rolni ne žele pokušati. I postaju istinski pristaše ruske kuhinje!
- gotove tanke palačinke - 10 - 15 komada
- svježe meso - 350 gr
- gljive - 300 gr
- pileće jaje - 3 kom
- suncokretovo ulje - 1,5 šalice
- brašno - 100 gr
- luk - 1 kom
- mrvice kruha - 100 gr
- kopar, sol, začini - po želji
1. Komad mesa, temeljito isperite i kuhajte dok se potpuno ne skuva u slanoj vodi. Komadići mrkve, luka, lovorovog lišća i par graška od pimenta daju joj posebnu aromu. Luk i mrkvu možete dodati 30 minuta prije kraja kuhanja. I svi začini 5 - 7 minuta dok ne omekša.
Ali ako vam se ne sviđa dodatna aroma, onda se meso može kuhati bez dodavanja povrća i začina.
2. Smrvite gljive i luk na prikladan način. Na prethodno zagrijanoj tavi najprije pošaljite luk na pržiti, a zatim, kada dobije malo zlatne nijanse, položite rezanje gljiva. Miješajući povremeno, dopustite da višak vlage iz gljiva ispari i dovede ih u stanje potpune spremnosti.
3. Preskočite ohlađeno kuhano meso kroz stroj za mljevenje mesa ili upotrijebite miješalicu za mljevenje.
4. Smrviti svježi kopar i kombinirati ga s prženjem mesa i gljiva. Začinite svojim omiljenim začinima i solju, dobro promiješajte. Kako bi mljeveno meso imalo sočnost, u smjesu možete sipati nekoliko žlica juhe i ponovno promiješati.
5. Stavite gotove proizvode u hrpu i izrežite ih na pola.
6. Za svaku polovinu sunca stavite žličicu na jedan kraj, a zatim je pretvorite u trokut.
7. Sipati brašno i preliti u zasebne ploče. U dubokoj zdjeli, bičem ili vilicom, bičite jaja, lagano ih posolite.
8. Zatim umočite trokut u brašno, zatim u tučeno ledeno i u mrvicu krekera. Ako vam se sviđa debela breading, možete staviti praznine u jaja i krekeri opet u obliku drugog sloja.
9. U tavi zagrijte suncokretovo ulje i, pokušavajući ne spaliti se, pržite u njemu, u dubokim debelim, pohovanim trokutima. Izvucite žlicom s prorezom na kuhinjski papirni ručnik čim se dobije prelijepa zlatna nijansa.
10. Zapanjujuće ukusne pohane palačinke najbolje se poslužuju u obliku topline, kako ne bi izgorjele.
A ako ne volite pržene proizvode, obratite pozornost na sljedeći recept.
Jednostavan recept s mljevenim mesom
Mnogi ljudi vole meso s puretinom. Izvrstan je i za punjenje tankih, sunčanih jestivih "okruglih petlji".Može se izraditi u malim kockama ili slamkama, ili u obliku mljevenog mesa. A možete i olakšati kupnju svježeg mljevenog mesa i već ga kuhati.
Ovaj recept se može pripremiti od bilo kojeg mesa ili mljevenog mesa. I danas ćemo kuhati s mesom peradi, odnosno puretinom.
- gotove palačinke - 15 - 20 komada
- pureće meso - 350 gr
- luk - 2 kom
- vrhnje - 2 žlice. žlice
- suncokretovo ulje - 2 žlice. žlice
- maslac - 1 tbsp. žlice
- sol, papar, začini, začinsko bilje - po želji
1. U meso za meso uvijte meso purana, ili možete uzeti gotovu trgovačku nadev.
2. Luk izrežite na dvije polovice, a zatim ga izrežite na manje komade u obliku kockica.
3. Dobro zagrijte posudu, ulijte u nju suncokretovo ulje i na njoj pržite luk do stanja kada postane gotovo prozirno.
4. Dodajte mljeveno meso puretine u luk, odmah posolite i popaprite. I uz miješanje, pržite dok ne završite. Da bi punjenje nije suho - možete dodati kiselo vrhnje. Umiješajte ga u sadržaj i pustite da se malo zapeče, tako da je nadjev natopljen svim sokovima i okusima.
Što je punilo ukusnije, krajnji rezultat će biti ukusniji. To je naše spremno jelo.
5. Na palačinke stavite gotovu nadjev i uvaljajte u omotnice.
6. Rastopite odgovarajuću količinu maslaca u tavi i pržite valjane omotnice s obje strane do zlatne hrskavice.
Možete umjesto pečenja 5 - 7 minuta ispeći "slatkiše" u pećnici na temperaturi od 180 stupnjeva, tako da su lijepo porumenjeni sa svih strana. Tamo će odjednom postati ružičasti sa svih strana.
Punjenje za palačinke od mesa i sira
Osjetljivo meso s piletinom ... Crisp ... Sirek koji se rasteže ... Predstavljen?
Uostalom, takvu kombinaciju voli mnogo gurmana. I sada se ne radi o nuggetovima i hamburgerima, nego o prženim pilećim palačinkama punjenim piletinom i sirom! Napravimo originalno jelo koje će i odrasli i djeca sigurno voljeti!
- meso - 500 gr
- kiselo vrhnje - 3 žlice. žlice
- sir - 350 gr
- gotove palačinke - 15 - 20 kom
- luk - 2 kom. srednje veličine
- suncokretovo ulje - 3 žlice. žlice
- sol, papar - po želji
1. Bilo koje meso, možete i piletinu, dobro isperite, bez kože i filmova. Zatim izrezati na male komadiće i uviti kroz meso za mljevenje.
2. Luk izrežite na dovoljno male kocke.
3. Zagrijte posudu, ulijte maslac u nju i pržite pripremljeni luk. Trebala bi postati mekša i malo prozirnija.
4. Tamo također pošaljite pečeni nadjev. Sol i papar tijekom prženja. Ne zaboravite povremeno miješati sadržaj.
5. Kada punjenje dobije ružičasto-bijelu nijansu, dodajte kiselo vrhnje, dobro promiješajte i pirjajte dok se ne omekša za 5 - 7 minuta. Zatim neka se ohladi na sobnu temperaturu.
6. Rešite sir na srednjem rende i pomiješajte s ohlađenim mesom.
7. Na gotove proizvode stavite žlicu s brdom dobivenog punjenja. Zatim ga poravnajte s jedne strane proizvoda u obliku male pravokutne trake.
8. Preklopite ih s malo ravnim omotnicama.
9. Pržite na obje strane do lijepe hrskavice.
10. Ako ih servirate čak i vruće, sir će zarezati kada je ujeden. Ako malo zabavite, onda će sir i piletina već biti čvrsto punjenje.
Vrlo ukusno jelo koje svatko voli. I nadam se da će vam se svidjeti.
SASTOJCI
- toplo mlijeko 1 litra
sastojci za tijesto - jaja 3 komada
- soda za pečenje 1/2 Art. žlice
- šećer 1 žličica
- sol 1 žličica
- brašna 2,5 čaše
- biljno ulje 1/2 šalice
- mljeveno meso 230 grama
sastojci za punjenje - biljno ulje 2 Art. žlice
- Kimon 1/2 čl. žlice
- crni papar 1 prstohvat
- voda 1/2 šalice
- Jaje 1 komad
- maslac 1 žličica
Razbiti 3 jaja u zdjelu toplog mlijeka. Dodajte sok, šećer i sol.
Izmiješati s mješalicom. Dodajte brašno i ponovno dobro promiješajte.
Punjenje mesa za palačinke
Glavni sastojci potrebni za punjenje su mljeveno meso, luk i začini. Punjenje će odgovarati svakom (piletina, svinjetina, govedina, mješavina). Prvo, morate sjeckati luk na male komadiće i pržiti do zlatno smeđe boje, dodati mljeveno meso, sol i začine uz njega i pržiti dok ne završite. U tom procesu, promiješajte masu, kako se ne bi formirale grudice. 1 palačinka je punjenje žlice.
Palačinke za meso Recepti
Nježno tijesto i ukusno punjenje za palačinke s mesom dobit će bogatiji okus, ako malo promijenite recept. To možete učiniti ako dodate gljive, grah, kupus ili kuhana jaja. Popularni recept s rižom. Palačinke u pećnici - jedna od najukusnijih opcija za kuhanje, jer samo tamo su natopljene aromom i sokom punjenja, postaju ružičaste.
Tanke palačinke s mesom
- Vrijeme kuhanja: 70 minuta.
- Usluga: 4 osobe.
- Kalorijska jela: 117 kcal.
- Namjena: za doručak, ručak, večera.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: srednja.
Ako razmišljate kako kuhati palačinke s mesom tako da su tanke, onda tajna leži u tijestu, koje treba imati tekuću konzistenciju. Da biste to učinili, možete dodati malo više tekućine nego što je naznačeno receptom. Ako se odlučite napraviti palačinke što je tanje moguće, preporučljivo je dodati tijesto i još 1 jaje. To će masi dati dodatnu snagu i posuda neće prsnuti u posudu kada je morate okrenuti.
- jaja - 3 kom.,
- kipuća voda - 1/2 st.
- pšenično brašno - 1,7 Art.
- sol - 1/2 tsp,
- Govedina - 400 g,
- mljeveni papar - na zahtjev,
- luk - 1 glava,
- mlijeko - 330 ml,
- šećer - 1 tbsp. l.,
- kiselo vrhnje - 120 ml.
- Pripremite nadev prženjem sitno isjeckanog mesa s lukom.
- Dok se peče, umijesite tijesto. Da biste to učinili, pomiješajte jaja, vodu, mlijeko, sol, šećer i brašno.
- Peći tanke palačinke. Nemojte zaboraviti podmazati tavu.
- Prolijte nadev koji vam je potreban u središtu palačinke. Rubovi palačinke umotani u omotnicu ili cijev (vidi fotografiju).
- Stavite punjeno jelo u suhu tavu, lagano pržite na srednjoj vatri do zlatno smeđe boje, prelijte kiselo vrhnje.
Palačinke na mlijeku s mesom
- Vrijeme kuhanja: 95 minuta.
- Usluga: 5 osoba.
- Kalorijska jela: 113 kcal.
- Namjena: za doručak, ručak, večera.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: srednja.
Ukusne palačinke dobivaju se ako se kuhaju s mlijekom ili rjaženkom. Ova opcija će na kraju biti zadovoljavajuća nego na vodi. Mlijeko se mora zagrijati prije gnječenja tijesta. U tom slučaju, brašno u njemu će se bolje otopiti, a to možete učiniti i bez pomoći miksera. Za palačinke, koje se dobivaju od 1 litre mlijeka, dovoljno je ispuniti 250 grama piletine.
- mlijeko - 900 g,
- šećer - 4,5 žlice. l.,
- jaja - 5 kom.,
- soda - ½ st. l.,
- sol - 1,5 žličice,
- brašno - 2,6 čaše,
- luk - 120 g,
- piletina - 245 g,
- biljno ulje - 35 g
- Pripremite tijesto za palačinke koristeći toplo mlijeko, brašno, sodu i 4 jaja, a zatim pržite palačinke.
- Komadiće piletine pomiješajte s prženim lukom, kuhajte 20 minuta. Nakon što pobijedimo 1 jaje i malo vode, ulijemo u ukupnu masu, kuhamo još 5 minuta.
- Pokrenite palačinke, okrećući ih kao na fotografiji.
- Vrijeme kuhanja: 80 minuta.
- Usluga: 5 osoba.
- Kalorijska jela: 147 kcal.
- Namjena: za doručak, ručak, večera.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: srednja.
Razlika u receptu u pećnici je u tome što se jelo ispostavi da je manje podebljano, jer ga ne morate pržiti u tavi. Ispada mnogo više sočan, ako razmazati gornji sloj s kiselim vrhnjem. Mliječni proizvod će se istopiti i prožeti sve palačinke, kako bi postali vrlo nježni. Umjesto kiselo vrhnje, možete napraviti mješavinu mlijeka i jaja i ulijte oblik u nju.
- mlijeko - 1 l,
- brašno - koliko će trajati,
- jaja - 5 kom.,
- svinjetina - 200 g,
- Luk - 100 g,
- govedina - 220 g,
- kiselo vrhnje - 220 g,
- sir - 155 g
- Peći palačinke i pržiti sitno sjeckano meso s lukom.
- Formirajte omotnice i stavite ih na lim za pečenje.
- Na vrhu je jelo premazana tekućim kiselim vrhnjem i posuto ribanim sirom.
- Pošalji tavu u vruću pećnicu.
- Peći palačinke potrebno pola sata na temperaturi od 180 stupnjeva.
S mesom i gljivama
- Vrijeme kuhanja: 1 sat i 25 minuta.
- Usluga: 8 osoba.
- Kalorijska jela: 184 kcal.
- Namjena: za doručak, ručak, večera.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: srednja.
Ako volite gljive, možete ih sigurno staviti u svoju omiljenu poslasticu. Oni uopće neće pokvariti okus, već će ga učiniti više zasićenim i zadovoljavajućim. Možete koristiti bilo koje gljive: svježe, konzervirane, sušene. Većina recepata uključuje svježe šampinjone, koji se moraju kuhati odvojeno od mljevenog mesa, a zatim zajedno miješati.
- mlijeko - 540 ml,
- jaja - 2 kom.,
- suncokretovo ulje - 110 g,
- šećer - 1 tbsp. l.,
- mljeveno pile - 440 g,
- šampinjoni - 300 g,
- luk - 200 g,
- pšenično brašno - 180 g,
- maslac - 20 g
- Palačinke kuhamo na uobičajeni način.
- Punjenje počinje gljivama. Kuhajte ih odvojeno dok tekućina ne ispari.
- U ovom trenutku, na drugoj tavi, luk možete pržiti mljevenim mesom.
- Pomiješajte proizvode za punjenje, posolite, popaprite, dodajte malo vrhnja, sve zajedno začinite 5 minuta.
- Pokrenite Palačinke.
S mesom i kupusom
- Vrijeme kuhanja: 65 minuta.
- Usluga: 6 osoba.
- Kalorijska jela: 123,4 kcal.
- Namjena: za doručak, ručak, večera.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: srednja.
Ako u hladnjak stavite komad svježeg kupusa, upotrijebite ga za preradu recepture za palačinke. Ovo povrće dobro se slaže s punjenjem mesa i tijesta. On daje mljevenu veliku sočnost. Jelo će vas odvesti malo više vremena zbog činjenice da se kupus mora zasebno ugasiti, ali se nježni okus nastale poslastice isplati.
- sol na okus
- mlijeko - 0,5 l,
- jaja - 2 kom.,
- biljno ulje - 75 g,
- luk - 2 komada,
- pileće meso - 650 g,
- crni papar na okus
- mrkva - 1,5 kom.,
- bosiljak - po ukusu,
- kupus -. glava.
- Prvo morate kuhati meso, a zatim kuhati palačinke.
- Narezati ili usitniti kuhano meso u mlincu za meso, pržiti s lukom i mrkvom.
- Zapečite kupus odvojeno.
- Spojite dijelove za punjenje, oblikujte omotnice.
S mesom i grahom
- Vrijeme kuhanja: 65 minuta.
- Usluga: 5 osoba.
- Kalorijska jela: 178 kcal.
- Svrha: za ručak, večeru.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: srednja.
Mljeveno meso za palačinke - sjajan sastojak bilo kojeg jela. Zrna dodana tome će dati još veću sitost. Ako započnete ovu poslasticu, tada ćete dobiti punopravni ručak ili večeru, nakon čega ćete biti puni snage i energije. Kuhanje takva opcija jela nije teže nego bilo koja druga, jer se grah uzima konzervirano, tj. Spremno za jelo.
- mljeveno meso - 0,6 kg,
- grah - 1 limenka,
- luk - 260 g,
- paste od rajčice - 120 g,
- mesna juha - 330 ml,
- sir - 165 g,
- mlijeko - 750 g,
- češnjak - 1,5 klinčića,
- jaja - 6 komada,
- biljno ulje - 90 g
- Punjenje pripremite prženjem mljevenog mesa s lukom. Zatim dodajte grah i začine u njega, ulijte juhu i paradajznu pastu, kuhajte 15 minuta.
- Punjene palačinke prelijte u posudu za pečenje, na vrhu utrljajte sir.
- Pecite dok ne pocrnite (oko 30 minuta).
S mesom i jajima
- Vrijeme kuhanja: 75 minuta.
- Usluga: 4 osobe.
- Kalorijska jela: 183 kcal.
- Namjena: za doručak, ručak, večera.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: srednja.
I jaje dobro ide uz meso. U ovom slučaju, recept za palačinke s mesom postaje zanimljiviji. Ako dodajete svježi peršin mljevenom mesu, jelo će dobiti dodatan okus. Od navedenog broja sastojaka dobivate oko 15 palačinki. Palačinke s takvim punjenjem savršeno će se pohraniti u zamrzivač, tako da možete kuhati nekoliko obroka odjednom.
- mlijeko - 3 šalice,
- sirovo jaje - 2 komada,
- brašno - 290 g,
- šećer - 35 g,
- ulje - 2,5 žlice. l.,
- kuhano jaje - 4 kom.,
- piletina - 230 g,
- luk - 2 glave.
- Peći palačinke, a zatim pržiti sjeckanu piletinu s mljevenim lukom.
- Kuhana jaja su sjeckana, pomiješana s piletinom, punjene omotnice.
S mesom i rižom
- Vrijeme kuhanja: 75 minuta.
- Usluga: 5 osoba.
- Kalorijska jela: 184 kcal.
- Namjena: za doručak, ručak ili večeru.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: srednja.
Riža je jedan od proizvoda, koji je također odličan dodatak punjenju palačinki. Ova verzija ovog jela najbolje se poslužuje s dodatnim umakom. Priprema se jednostavno: pomiješajte potrebnu količinu kiselog vrhnja sa svježim začinskim biljem (npr. Peršin), solite, dobro promiješajte i ostavite da stoji neko vrijeme. Također možete poslužiti svježe zeleni luk na stolu.
- jaje - 3 kom.,
- brašno - 330 g,
- luk - 1 glava,
- ulje - 45 g,
- riža - 65 g,
- mljeveno meso - 355 g
- Kuhajte palačinke.
- Kuhajte rižu zasebno.
- Pripremite punjenje, dodajte rižu na kraju.
- Palačinke s nadjevom.
Najukusniji recept za palačinke s mesom
Prije svega želim vam ponuditi najjednostavniju i najzadovoljniju verziju naših poslastica. Provest ćete minimalno vremena, ali ćete svojoj obitelji osigurati puni doručak ili večeru.
sastojci:
- Brašno - 2 žlice.,
- Voda - 1 tbsp.,
- Mlijeko - 1,5 čl.
- Jaja - 2 kom.,
- Šećer - 2 žlice,
- Sol - 2,5 tsp.
- Biljno ulje - 4 žlice.,
- Mljeveno svinjetina - 450 gr.,
- Luk - 1 kom.,
- Kopar - 2 grančice,
- Češnjak - 2 kom.
Način pripreme:
1. Uzmite duboku ploču ili tavu. Tući u jaja, dodati šećer i 0,5 žličice soli. Ulijte vodu i mlijeko. Umutiti, umutiti. Zatim prelijte brašno i sve temeljito promiješajte kako bi nestale sve grudice. Na kraju, ulijte 2 žlice biljnog ulja.
2. Zatim posudu zagrijte, namažite uljem i pržite malu količinu tijesta s obje strane do zlatno smeđe.
3. Zatim pripremimo punjenje i pustite da se palačinke neko vrijeme ohlade. Da biste to učinili, pržite svinjski nadjev u tavi s biljnim uljem 10 minuta. Zatim dodajte sol i nasjeckani luk, pirjajte još 10 minuta ispod zatvorenog poklopca.
4. Na kraju dodajte sjeckani kopar i češnjak, pirjajte još 5 minuta.
5. Dolasci do poslastica za omatanje. Na tortu stavite 2 žličice punjenja. Omotajte vrh, strane, dajući oblik pravokutnika.
6. Valjane palačinke pržite na tavi s obje strane i poslužite za stol.
Recept na mlijeku s mljevenim mesom
Ova mogućnost delikatesa je win-win, budući da se takve punjene palačinke mogu pohraniti u pričuvu i pohraniti u zamrzivaču, a kada ih trebate, zagrijati u tavi i uživati u okusu.
sastojci:
- Mlijeko - 1 litra
- Jaje - 2 komada,
- Šećer - 1 tbsp.
- Soda - 0,5 tsp,
- Brašno - 17 žlice.
- Punjenje - 400 gr.,
- Luk - 1 kom.,
- Sol i papar na okus
- Biljno ulje - 3 žlice. + za prženje.
Način pripreme:
1. U zdjeli pretuci jaja, dodajte sodu i sol. Ulijte pola mlijeka.
2. Prosijte brašno i postupno ga dodajte tekućini, stalno miješajući. Prelijte preostalo mlijeko.
3. Dodajte biljno ulje i ponovno dobro promiješajte. Trebao bi imati tijesto.
4. Zagrijte posudu, podmažite i ispecite palačinke.
5. Mljeveno meso stavite na prethodno zagrijanu tavu s maslacem, solju i paprom.
6. Luk sitno nasjeckajte i dodajte mesu, pržite 20 minuta. Po želji možete dodati i zelenilo.
7. Stavite nadev na jedan rub kolača i omotajte manji dio.
8. Zatim omotajte rubove, na kraju bi trebali imati omotnicu.
9. Punjena poslastica prije posluživanja može se pržiti na maslacu. Bon apetit!
Kako kuhati palačinke za bakin recept
A sada ću vas malo iznenaditi, pripremit ćemo jelo s mesom jelena. Dakle, u mom djetinjstvu, moja baka je napravila ovu poslasticu. Ako nemate ovu vrstu nadjev, zamijenite je običnom, govedinom, svinjetinom ili mješavinom.
Budite sigurni da se pomičete kroz stroj za mljevenje mesa, čak i ako imate spremno mljeveno meso, također ga morate pomicati. Tada će se punjenje isprazniti.
sastojci:
- Mljeveni jelen - 500 gr. ,
- Luk - 1 kom. ,
- Pileća jaja - 3 kom. ,
- Mlijeko - 1 tbsp.,
- Voda - 3 žlice. ,
- Brašno - 2 žlice. ,
- Šećer - 1 tbsp. ,
- Sol - 1 žličica. ,
- Mljeven crni papar na okus
- Biljno ulje - 4 žlice. ,
- Maslac - 1 tbsp.
Način pripreme:
1. Luk ogulite i sitno nasjeckajte. Zagrijte tavu s biljnim uljem i stavite na nju mljeveno meso i luk, posolite i popaprite.
2. Mljeveno meso treba pržiti na srednjoj vatri dok se poklopac zatvori, povremeno miješajući.
3. Dok se punjenje hladi, kuhajte tijesto na palačinkama. Pobijedite jaja, šećer, sol i biljno ulje.
4. Sada dodajte mlijeko i vodu, pomiješajte i postupno izlijte brašno miješajući masu kontinuirano.
5. Pržite sunce s obje strane do zlatno smeđe.
6. Razvijte punjenje po rubu i omotajte.
7. Po želji možete dodatno pržiti maslacem.
Korak-po-korak recept od Julije Vysotsky
Vrlo ukusno je i predjelo s mljevenim mesom, koje je napravljeno od kuhanog mesa. Čini mi se da su takve palačinke mnogo mekše i sočnije. Pokušajte, možda će postati bilo koji proizvod za vas.
sastojci:
- Brašno - 400 gr.,
- Jaja - 2 kom.,
- Prašak za pečenje - 1 tsp,
- Sol - 1 žličica
- Šećer - 1/2 žlice,
- Mlijeko - 500 ml,
- Voda - 500 ml,
- Biljno ulje - 7 tbsp.,
- Govedina - 500 gr.,
- Luk - 1 kom.,
- Papar po želji
- Bujon - 1. st.
Način pripreme:
1. Meso skuhajte u slanoj vodi, ohladite i preskočite kroz mlin za meso.
2. Pomiješajte jaja s mlijekom i vodom, istresite mikser.
3. Dodajte sol i šećer, ulijte u biljno ulje. Postupno dodajte brašno i promiješajte sa srednjom brzinom.
4. Gotovo tijesto ostavite na stolu oko 30 minuta, a zatim posudu pecite kao i obično.
5. Fino sjeckati luk, pržiti u biljnom ulju i dodati nadjev, preliti malo juhe. Ako je potrebno, sol i papar.
6. Zatim umotajte punjenje u palačinke. Pržiti u biljnom ulju.
7. To je ljepota koja izlazi.
Punjene palačinke s mesom i jajima
Sada vam želim ponuditi odličnu opciju za doručak ili užinu na poslu. A ako popržite posudu u tavi, dobit ćete svjež i sočan nadjev. Vrlo ukusno, savjetujem svima da pokušaju.
sastojci:
- Jaja - 4 kom.,
- Mlijeko - 1,5 čl.
- Voda - 1 tbsp.,
- Maslac - 6 tbsp.,
- Sol - 0,5 žličice.
- Brašno - 2 žlice.
- Kuhano meso - 500 gr.,
- Luk - 2 komada,
- Kuhana jaja - 5 komada,
- Bujon - 2 žlice.,
- Sol - po ukusu
- Papar po želji
- Maslac - 50 g.
Način pripreme:
1. U miješalici izmiješajte sve proizvode za ispitivanje. Udarajte dobro i ostavite ga 30-40 minuta.
2. Podijelite tavu i masnoću komadom slanine. Ulijte tijesto i raširite tanko po cijeloj površini. Pecite s obje strane do zlatno smeđe.
3. Gotove palačinke pokrijte folijom, tako da se tijekom pripreme punjenja ne osuše i ne omekšaju.
4. Luk sitno nasjeckajte i pržite na maslacu do zlatno smeđe boje.
5. Mljeve meso pomiješajte miješalicom ili mlinom za meso.
6. Utrljajte kuhana jaja na finom ribežu, u kombinaciji s mesom i lukom. Sol i papar, dodajte juhu. Dobro izmiješajte.
7. Stavite punjenje u središte kolača.
8. Zatim savijte rubove i valjajte cijev proizvoda.
9. Zatim zagrijte maslac u tavi i pržite ga na obje strane. Poslužite s umakom od vrhnja.
Ukusne palačinke na mlijeku s mesnim punjenjem i kupusom
I sljedeći recept posvećen je svim ljubiteljima svježeg kupusa. Ako sve radite na ovim fotografijama, uspjet ćete. Kupujte hranu i kuhajte za zdravlje !!
sastojci:
- Brašno - 1 žlica.,
- Jaja - 2 kom.,
- Mlijeko - 1,5 čl.
- Topla voda - 1 žlica.,
- Suncokretovo ulje - 50 ml,
- Sol - 2 prsta,
- Govedina - 150 gr.,
- Mrkva - 1 kom.,
- Luk - 1 kom.,
- Kupus - 200 gr.,
- Pire od rajčice - 2 žlice.
- Mljeveni crni papar - po želji.
Način pripreme:
1. U dubokoj posudi potrebno je sipati brašno, dodati sol i pustiti jaja.
2. Zatim prelijte mlijekom, toplom vodom i biljnim uljem.
3.Tijesto umiješajte miješalicom ili miješalicom kako biste izbjegli stvaranje kvržica i ostavite 10 minuta.
4. Zagrijte i podmažite tavu. Koristeći lonac sipajte dio tijesta, rasporedite ga oko oboda.
5. Na svakoj strani pržite ružičastu boju.
6. Ogulite luk, mrkvu i nadjev.
7. Meso također preskočite kroz stroj za mljevenje mesa, pomiješajte s povrćem i pržite na biljnom ulju nekoliko minuta.
8. Zatim dodajte nasjeckani kupus, sol i papar i pirjajte pod poklopcem, povremeno miješajući.
9. Na kraju dodajte pire od rajčice i pirjajte još nekoliko minuta.
10. Za svaku palačinku stavite 2 žlice punjenja i zamotajte.
11. Jelo je spremno, poslužite vruće!
Kako kuhati palačinke za nadjev s mesom i sirom
Pa, na kraju moje omiljene opcije kuhanja. Budući da sam veliki ljubitelj sira, s vremena na vrijeme ga dodajem iu punjenje palačinki. Volim okus rastopljenog sira s mesom i tankim tijestom, a ti?
sastojci:
- Voda - 250 ml
- Mlijeko - 250 ml,
- Brašno - 0,75 art.,
- Škrob - 0,75 Art.,
- Pileće jaje - 4 komada,
- Biljno ulje - 4 žlice.,
- Sol - 0,5 žličice.
- Šećer - 1 tbsp.
- Prašak za pečenje tijesta - 0,5 žličice
- Svinjska pulpa - 550 gr.,
- Tvrdi sir - 120 gr.,
- Luk - 2 komada,
- Biljno ulje - za prženje,
- Sol - po ukusu
- Crni papar na okus
- Kopar - 1 tbsp.
Način pripreme:
1. Pomiješajte brašno, škrob i prašak za pecivo.
2. Zatim pomiješajte mlijeko, jaja, šećer, sol, vodu. Postupno dodajte smjesu brašna, na kraju ulijte biljno ulje. Tijesto treba biti tanko. Na kraju dodajte sitno isjeckani kopar. Ostavite da odstoji 30 minuta.
3. U zagrijanoj tavi pecite kolače na uobičajeni način.
4. Kuhajte svinjetinu unaprijed i uvijte kroz mlin za meso. Pržiti luk u biljnom ulju i kombinirati s mesom.
5. Na finom rendanom protrljajte sir, pomiješajte s mljevenim mesom, solju i paprom.
6. Razmažite punjenje i zamotajte svitak.
7. Prije posluživanja, hrana se može zagrijati u mikrovalnoj pećnici.
Ako ste ljubitelji ne samo mesa, nego i slatkih ili ribljih ispuna, onda svakako pročitajte članak o palačinkama punjenim na svečanom stolu, sigurni da će vam se nešto svidjeti. I to je to za danas !! Vidimo se!
sastojci:
tijesto za palačinke:
- jaja - 2 kom.
- mlijeko - 650 ml
- brašna - 280 g
- sol - 1/2 žličice.
- šećer - 1 žličica.
- goveđa pulpa - 1000 g
- luk - 3 kom.
- biljno ulje - 100 g
- mljeveni crni papar - 1 žličica.
Priprema:
U zdjeli protrljajte sirova jaja sa šećerom i solju, zatim ulijte ovo mlijeko u ovu masu, stalno miješajući.
Prosijati brašno, možete 2-3 puta. Čistimo iz raznih kvržica i obogaćujemo kisikom. Ulijte u malim obrocima u smjesu s mlijekom i pažljivo promiješajte dok ne postane glatka.
U ovoj fazi važno je kontrolirati konzistenciju tijesta, treba ga malo razrjeđivati, jer će se tijekom "odmora" malo zgusnuti. Ako se to dogodi, možete dodati malo ohlađene prokuhane vode i dovesti do željene gustoće.
Dodajte biljno ulje. Mijesiti tijesto, trebalo bi biti homogeno, ako ostanu kvržice, riješite se pomoću sita. Pustite da se kuha 30 minuta.
Ulijte tekuće beskvasno tijesto u mjernu kašiku, usred jako zagrijane tave. Kada se palačinka dobro peče s jedne strane, ne možete je okrenuti jer ćemo je zajedno s punilom pržiti u tavi.
Kako kuhati meso za palačinke. Punjenje receptom
Recept za nježan i sočan nadjev ovisi o mesu i načinu njegove pripreme. Mi ćemo je prokuhati i ispeći, a vi ćete odabrati ono što vam najviše odgovara. Nudim vam izbor od tri načina:
1. Najlakše je kuhano meso, mljeveno i pomiješano s prženim lukom. Nadev će ispasti mrvljiv i suh.
To može biti juicier dodavanjem jake juhe ili vrhnje, maslac.Da biste poboljšali okus, dodajte češnjak, crnu i crvenu papriku, sjeckani kopar, cilantro - sve ovisi o vašim željama i receptu.
2. Peremo meso od mesa, ostavljamo male tragove masti, isjeckamo veličinu oraha. Pržite u maloj količini biljnog ulja dok ne dobijete lagano koru.
Prebacimo u lonac za pirjanje, prelijemo kipućom vodom do razine mesa, dodamo sol, papar, lovorov list i pirjajte pod zatvorenim poklopcem dok ne dobijete 1-1,5 sata. Nastalu juhu procijedite u zasebnu posudu. Ako je potrebno, može se koristiti za pripremu umaka.
Gotovo meso prolazi kroz mlin za meso, miješa se s prženim lukom. Ako nadjev nije sočan, dodajte juhu, komad maslaca.
3. Sirovo meso prolazi kroz stroj za mljevenje mesa, prži na limu za pečenje u pećnici ili tavi dok se ne omekša. U ovoj fazi vrlo je važno da se ne popuni.
Za sočnost nadjev pripremite jednostavan bijeli umak. Pržite sitno sjeckani luk, pomiješajte s brašnom, dodajte čašu juhe (mlijeko, vrhnje) i promiješajte, kuhajte 5-8 minuta. Kombinirajte gotov umak s mljevenim mesom, sol i papar po želji.
Ako kuhate mesne palačinke za djecu, dva puta preskočite meso kroz fino mljevenje. Punjenje će biti mekše
Najukusniji recept za punjene palačinke s mesnim i bešamel umakom
Francuski bijeli umak, kuhat ćemo iz visokokalorične hrane: maslaca, pšeničnog brašna, vrhnja, muškatnog oraščića i soli. Najvažnija stvar u pripremi ovog recepta je poštivanje proporcija. Nadev pomiješan sa bešamel umakom je sočan i "vezan", a punjenje se neće zamrljati.
Kako brzo i ukusno skuhati pečene palačinke
Dva načina pečenja palačinki u pećnici.
- Punjene palačinke širimo u nauljeno staklo otporno na toplinu.
- Podmažite s vrhnjem, prelijte slojem naribanog sira na vrh.
- Poslano u pećnicu, zagrijano na 180 stupnjeva 10-15 minuta, do zlatno smeđeg i topljenog sira.
- Velika pečena palačinka, za razliku od jednostavnih, peče se u pećnici točno na velikom pravokutnom limu za pečenje.
- Tako da se ne lijepi, liniju za pečenje spajamo s papirom za pečenje i mašću s uljem. Ulijte tijesto u sredinu i ravnomjerno rasporedite cijelu površinu.
- Brašno će se tijekom pečenja mješati. Probijamo mjehuriće vilicom i uspravljamo se.
- Gotov proizvod se reže u palačinke željene veličine (oni će biti četvrtastog oblika) i punjeni mljevenim mesom, kao i obično.
- Također se može koristiti i bez punjenja kao prilog za pirjane divljači, kobasice, pržene gljive, dimljeni losos.
- Zanimljiva opcija, sklapanje palačinke. Da biste to učinili, prethodno ga podmažite maslacem i stavite meso preko cijele površine. Zatim izrezati na male role i poslužiti za stol.
Takva velika palačinka, alternativa ruskim palačinkama, zove se pannukakku, podrijetlom iz Finske.
7 načina za zamatanje mesnih palačinki
Tako da se punjenje gotovih palačinki ne prolije, one su zamotane u tradicionalnu omotnicu ili dvostruki trokut. I kako lijepo se mogu zamotati i poslužiti za stol, vidi dolje.
Prijatelji! Ako vam se sviđaju recepti, stavite u društvene mreže prijatelje i dijelite ih s prijateljima. Posjetite stranicu, bit će mnogo zanimljivih stvari!
""
