Top 10 recepata s bananama s korak po korak fotografije kuhanja

Za pripremu vruće komponente ovog deserta, rastopite maslac u tavi.
Uzmite dvije banane, ogulite ih, isjeckajte svaku bananu.
Namjestite kriške banane u tavi, pržite do zlatno smeđe.
Banane, izvadite iz vrućine, pospite šećerom, prelijte rakijom i zapalite šibice tako da sav alkohol ispari i ostane samo ugodna, začinjena aroma rakije.
Za hladnu komponentu ovog deserta, ogulite jednu bananu, zgnječite je vilicom u kašu.
Banana kaša raspoređena u tanjure, stavljena na vrh od 50 grama sladoleda za svaki dio.
Prelijte 30 ml preko sladoleda. sok od naranče za svaku porciju, iscijedite sok od limuna 0,5 žlice. po obroku.
Ispunite hladni desert sladoledom, također 50 gr. po obroku. Pospite vrhom čokolade. Banana flambe leži na pladnju.

Rajski desert od banana, naravno, neće ostaviti ravnodušnim ni najzloglasnijeg slatkog zuba, jer istovremeno spaja nekoliko ukusnih delicija.

Desert će imati put do bilo kojeg blagdanskog stola, kako za djecu tako i za odrasle (samo djeca kuhaju bez rakije). Ako mislite što kuhati za Novu godinu, onda bez oklijevanja, zaliha na sladoled i banane i kuhati Banana Paradise.

Ukrasite flambirane banane sa džemom i pospite ribanom čokoladom, stavite na njih kuglu sladoleda i za još veći učinak možete staviti lišće mente, gosti će biti oduševljeni.

Jednostavni recepti s bananama

Banane se nazivaju „plodovima sreće“ ili „rajskim bobicama“, jer se rastapaju u ustima, imaju vrlo slatki okus i ugodnu aromu, što nas mentalno prenosi u vruće tropske zemlje.

Osim toga, banane su vrlo korisne jer sadrže veliku količinu različitih vitamina i tvari:

Kalij i kalcij
Fosfor i željezo
Vitamini skupine B i beta karoten
Askorbinska i folna kiselina
Cink i bakar
fluor

Liječnici i nutricionisti preporučuju jesti banane za takve bolesti i zdravstvene probleme:

Razne barove u prehrani, instant žitarice i dječja hrana izrađeni su od banana. No to ne znači da se od banana mogu pripremati samo dijetalna jela. Kulinarski stručnjaci su od ovog voća naučili praviti ukusne slastice i koktele, a predstavljamo vam 10 najboljih jednostavnih recepta za banane.

Pržene banane: Recept

Pržene banane su specijalitet Latinoamerikanaca i Azijata. Koriste se kao prilog za meso ili služe kao zasebna posuda s vrhnjem ili slanim začinima.

Polet za to ukusni recept s bananama je da je jelo vrlo brzo pripremljeno - za 15 minuta možete stvoriti doista dobar desert ili užinu. Predstavljamo vam najbolje recepte za pržene banane:

Recept broj 1 "Banane na kineskom"

Pripremite tijesto: pomiješajte s mješalicom 2 žlice šećera i jaja, žlicu škroba, brašna i vode.
Bananu narežite na 5 komada tako da su kriške duguljaste.
Zagrijte tavu, ulijte jednu žlicu biljnog ulja, žlicu šećera i istu količinu vode. Trebali biste imati sirup u kojem ćete pržiti banane umočen u tijesto.

Za pikantnost okusa u hranu za prženje možete dodati neku vrstu alkohola - običnu votku ili kavu. Često se radi na Kubi.

Popecite banane do zlatne korice i stavite na papirnati ručnik kako biste složili duboko pržene.
Poslužite ih slatkim umakom. To može biti džem, kiselo vrhnje ili obično kondenzirano mlijeko.

takva recept za banane u tijesto je vrlo jednostavna i ne zahtijeva posebne kulinarske vještine od domaćica.

Recept broj 2: "Pržene banane s medom, mrvicama od oraha i jogurtom"

Uništite orahe (bilo koje) u mrvice
Pržite orahe u medu (umjesto orašastih plodova možete koristiti različite začinske začine - kurkuma, sezam i cimet)
Zagrijte posudu i stavite komad maslaca na njega
Popecite banane na male komadiće
Banane stavite na tanjur i ulijte sirup od oraha i meda

Banane u pećnici: recept

Banane su vrlo ukusne ne samo u tavi, nego iu pećnici. Najčešće se tropsko voće peče u Meksiku, ali svaki stanovnik europske zemlje također može pokušati za promjenu pripremiti izvrsnu banansku desert za svoje domaćinstvo za nekoliko minuta. Za to trebate:

Ogulite 5 banana (po mogućnosti nezrele) i izrežite ih na male komadiće,
Banane stavite na lim za pečenje namazan maslacem, zalijte sokom od limuna i pospite ribanom limunovom koricom (ako želite možete banane posuti šećerom u prahu ili običnim šećerom)
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i stavite banane u nju da peče doslovno 10 minuta,
Dok se banane peku, utrljajte čokoladu na veliki rende i zgnječite keks u veliku mrvicu.

Služi se takvim bananama s sladoledom.

Banana Palačinke: Recept

Odjednom, gosti su došli, ili jednostavno želite iznenaditi svoje voljene članove obitelji ukusnim doručkom? Pripremite palačinke s bananama - nitko neće ostati ravnodušan.

Za to trebate:

Pržite obične palačinke prema uobičajenom receptu,
Pripremite čokoladnu ganache (otopite šalicu svoje omiljene čokolade u vodenoj kupelji i dodajte joj vrhnje ili rastopljeni maslac),
Izrežite banane na kriške i stavite ih na vruće palačinke,
Prelijte banane nad čokoladnim ganacheom odozgo.

Poslužio tako jednostavan, ali vrlo ukusna jela vruće.

Banana Cheesecakes: Recept

Prema klasičnom receptu, kolači od sira pripremaju se s grožđicama, ali možete nam pokazati maštu i umjesto njih dodati banane. Nudimo vam recept za banane cheesecakes za doručak:

Masirajte jednu bananu vilicom (pire od krompira treba konzistirati),
U ovom pireu morate dodati cimet i šećer u prahu, a zatim sve temeljito izmiješati,
Nastala mirisna mješavina treba dodati jedno jaje, 150 g svježeg sira, jednu žlicu brašna i 3 žlice zobene kaše,
Nastalu tijesto stavite žlicom na vruću tavu i pržite dok se ne formiraju zlatne kolače na svakom kolaču sira.

Služi se s medom, bananama i šalicom aromatične kave.

Banana Palačinke: Recept

Amerikanci vole kuhati palačinke za doručak. To su iste palačinke, ali su prozračnije zbog toga što se kuhaju na bjelančevinama. U tijesto za palačinke možete dodati pire od banane, a onda će biti nježnije i sočnije. Ispričat ću vam što trebate učiniti:

Namočite jednu ljuštenu bananu tanjura,
Izmiješati jedno jaje s mješalicom s dvije čajne žličice šećera i prstohvat soli,
Pomiješajte smjesu jaja s bananom,
U dobiveno tijesto dodajte 150 g prosijanog brašna i jednu žličicu praška za pecivo,
Ulijte kuhano tijesto u posudu s grijačem: pržite 2 minute na jednoj strani, a zatim na 1 minutu (glavna stvar je napraviti zlatnu koru).

Palačinke poslužujemo sa sirupom, kondenziranim mlijekom ili medom.

Banana Sorbet: Recept

Izvrstan izbor sladoleda za gubitak težine. Da biste ga pripremili, trebate:

Kocke 4 zrele banane i 2 limuna
Dodajte 6 žlica šećera u prahu u voće
Sve sastojke pobijedite miješalicom dok ne postane glatka.
Kuhanu masu stavite u zamrzivač na 4 sata

Recept za banana jam

Mnoge domaćice navikle su na očuvanje malina, jagoda, breskvi i drugog voća koje berimo ljeti. Međutim, kuhajte ukusni džem od banane. Za to trebate:

Ogulite 5 banana i izrežite ih u male kockice
Kockice 850 g konzerviranog ananasa
Pomiješajte banane s ananasima
Dodajte u voćnu smjesu 25 g kokosovog čipsa, 320 g šećera i sok od dva limuna
Stavite voćnu smjesu na vatru i kuhajte 10 minuta
Smrvite džem od banane i ohladite

Držite ovaj džem ne može biti duže od jednog mjeseca.

Banana Puding Recept

Nudimo vam kuhanje vrlo nježnog i hranjivog pudinga od banane. Da biste to učinili:

Zagrijte dvije šalice mlijeka,
Pobijedite dva žumanjka i pomiješajte ih s pola zagrijanog mlijeka,
U drugoj posudi pomiješajte jednu žlicu brašna, dvije čajne žličice škroba, prstohvat vanilije i preostalu polovicu mlijeka,
Pomiješajte dvije mješavine zajedno i stavite sve da se kuhaju na srednjoj vatri da se zgusne masa
Kuhani puding mora se ukloniti iz topline i ohladiti,
U čašama za desert razbijte nekoliko keksa od kolača, dodajte banane
Vrh sa svim puding, i prije posluživanja, ukrasite ga s metvice ili čokolade.

Banana sendvič: Recept

Nudimo vam odličnu opciju za doručak - sendvič s pastom od banane i oraha. Da biste ga pripremili, trebate:

Ogulite jednu zrelu bananu i izrežite na komade srednje veličine,
Miješati 2 žlice prženih badema miješalicom,
Kuhajte 4 zdravica od specijalnog kruha,
Prolijte svaki komad oraha, na vrhu posutog čipsom od badema,
Na svaku namašćenu pastu od čokolade i oraha stavite narezane banane
Formirajte sendviče i pecite ih 5 minuta na obje strane.

Posluživanje takvih sendviča preporučuje se vruće.

Banane u čokoladi: recept

Izvrstan izbor za posluživanje dječjeg stola. Ovaj desert se priprema za 15 minuta i donosi mnogo zabave. Što trebate učiniti da pripremite takvu poslasticu:

Izrežite nekoliko banana na pola (ovisno o broju djece),
Podesite svaku polovicu banane na poseban drveni štap (prema van, treba nalikovati na sladoled),
Pripremite čokoladnu ganache - otopite čokoladu u vodenoj kupelji i pomiješajte je s maslacem,
Svaku polovicu banane umočite u čokoladu, a na vrhu ih pospite kokosom ili bilo kojim drugim poslasticama,
Ohladite banane u hladnjaku da zamrznete čokoladu.

Banana peciva: recepti s fotografijama

Banane široko koriste slastičari u stvaranju gurmanskih kolača. Ovi plodovi daju slatki i nježni okus bilo kojem proizvodu od brašna. Dakle, u najboljim europskim restoranima često se deserti poslužuju s bananama ili kremom, pripremljenim na temelju ovog tropskog voća.

Nudimo Vam nekoliko recepata za slastice s bananama.

Banana torta: Recept

Za tortu od banane možete koristiti bilo koju tortu koju želite (pješčana, puff, med). Ispričat ćemo vam kako napraviti ukusnu tortu od banane od spužve:

Pobijediti pomoću mješalice u jednoj posudi od 7 jaja i 100 g šećera u prahu (može se koristiti i običan šećer)
Dodajte 8 žlica prosijanog brašna u mješavinu šećera
Pripremite posudu za pečenje: Očistite je komadom maslaca i pospite brašnom.
Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva, a zatim stavite kalup u nju s tijesto za pecivo koje se ulije u njega.
Nakon 30 minuta izvadite keks iz pećnice i ohladite

Dok se peče pecivo, pripremite kremu:

Pomoću miješalice melje 3 oguljene kore od banane
Dodajte 380 g kuhanog kondenziranog mlijeka u pire od banane i dobro promiješajte.

Sada trebate skupljati tortu. Za ovo:

Izrežite kolač od kolača na dva dijela
Svaku koru proširite vrhnjem i raširite kriške narezanih banana.
Ukrasite tortu vrhnjem i voćem, pospite čipsom

Recept za banana

Sada gotovo svi u kuhinji imaju tako koristan i svestran uređaj kao spori kuhalo.U njoj možete napraviti vrlo ukusnu tortu od banane, koja se često naziva banana kruh. Mi vam nudimo recept za pitu od banana u laganom štednjakukoju sigurno nećete ostati ravnodušni ako ga barem jednom pripremite kod kuće:

Pomiješajte u jednoj posudi i pola šalice brašna sa čašom šećera, dvije čajne žličice soka od limuna i pola žličice soli,
U drugoj posudi miješajte pire od banane s jednim jajetom, trećom šalicom rastopljenog maslaca i istom količinom mlijeka.
Pomiješajte sadržaj dva spremnika s mješalicom, dodajte orašaste plodove i suho voće do nastalog tijesta,
Podmažite posudu višekutnog maslaca maslacem, ulijte tijesto u njega i odaberite način rada "Przenje",
Nakon 60 minuta, polagan štednjak će se ugasiti, ostaviti ga u načinu grijanja još 20 minuta, a zatim izvaditi pečeni kolač i poslužiti ga do stola, posuti ga šećerom u prahu.

Banana Cookies: Recept

Svatko tko ode na dijetu, uvijek se pita što možete jesti iz slatkiša, tako da dodatni kilogrami nestanu ili barem tako da se ne regrutiraju. Postoji velika recept za zobene pahuljice s bananomkoju ćete voljeti i uvijek ćete koristiti da se razmazite slatkim. Kako kuhati ovu hranu:

Ogulite dvije velike i zrele banane i razmažite ih vilicom ili ih usitnite u miješalicu kako biste dobili pire.
Pireu dodajte jednu šalicu zobene kaše i suho voće.
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva
Namočite lim za pečenje maslacem i pospite tijesto za kolače
Pecite kolače u pećnici 15 minuta

Charlotte s bananama: recept

Svi znaju da je klasična šarlota kuhana s jabukama. No, kao što napominju iskusne domaćice, ovaj se desert ispostavlja da nije manje ukusan ako se ne priprema s jabukama, već s bananama. Predstavljamo vam korak po korak recept:

U jednu posudu pomiješajte 4 jaja sa čašom šećera - sve umutite u mikser ili umutite rukom,
U smjesu dodajte pola šalice prosijanog brašna i dvije čajne žličice praška za pecivo,
Podmazati odabranu pekarsku maslac maslacem, sipati u njega dio tijesta,
Na tijesto stavite narezane banane bez kore,
Prelijte preostalo tijesto na vrh sloja banana i stavite ga u pećnicu, zagrijanu na 180 stupnjeva, pola sata.

Banana Cupcake: Recept

Banana cupcakes mogu čak pripremiti djeca, jer samo trebate tijesto ispraviti i sipati u papir za pečenje. Ali ako nikad niste pokušali napraviti deserte, predstavit ćemo vam korak-po-korak recept za ove divne delicije brašna s bananama:

Prije miješenja tijesta uključite pećnicu tako da se zagrije do 180 stupnjeva i pažljivo ispecite posude za pečenje s maslacem.
Kuhajte tijesto:

Prosijati jednu i pol šalicu brašna
U brašno dodajte pola čajne žličice praška za pecivo, isto toliko soli i žličicu sode
U drugom spremniku, usitnite 3 oguljene kore od banane
Dodajte čašu šećera, jedno jaje i 75 g maslaca pireu od banane, a zatim sve temeljito izmiješajte mješalicom
Mješavinu banana umiješajte s tijestom, a zatim sve zalijte u posude za pečenje.

Pecite kolače u pećnici pola sata.

Recept za banana

U popodnevnim satima za malu djecu može se pripremiti lonac od voća i sira. Ovaj desert ne samo da je ukusan, već je i vrlo zdrav, a također se lako priprema i brzo:

Ulijte dvije tolnye žlice krupice s pola šalice kipuće vode. Ostavite ga pola sata kako bi se naduo.
Dok je griz gotov, miješajte tri jaja s prstohvatom vanilije i tri žlice šećera. Trebali biste imati pjenastu konzistenciju.
Dodajte u tekućinu šećer pola čaše mlijeka, 70 g poplavljenog maslaca, kuhane krupice i dvije narezane banane.
Posudu za pečenje podmažite maslacem, ulijte tijesto u njega i stavite peći u pećnicu 50 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva.

Gingerbread s bananom: recept

Gingerbread se smatra dijetetskim desertom, jer se pripremaju uglavnom za par. Ispričat ćemo vam kako pripremiti čokoladno tijesto s bananama:

Pomiješajte 80 g potopljenog maslaca s dvije žlice meda, jedno jaje i pola šalice šećera.
Pripremljenu smjesu stavite u vodenu kupku i prokuhajte dok se ne zgusne. Ne zaboravite stalno miješati tijesto.
Kada se tijesto zgusne, dodajte pola čajne žličice sode, dvije čašice prosijanog pšeničnog brašna, jednu i pol žlice kakaa i izrežite u srednje banane.
Iz nastalog tijesta oblikujemo kuglice, stavljamo ih u dvostruki kotao i kuhamo 50 minuta u načinu "pečenje".

Gingerbread s bananom, u prahu s šećerom u prahu je služio.

Koktel banana: Recept

Koktel od banane je izvrsna zamjena za doručak ili način na koji se dijete može nagovoriti da pije mliječni proizvod ako odbije jesti jogurt ili sir. Lako je napraviti koktel od banane:

Izrežite nekoliko zrelih banana na komade
Prelijte ih s 500 ml mlijeka.
Po želji dodajte cimet i druge začine.
Pobijedite sve sastojke miješalicom.

Svaka domaćica može samostalno izrađivati recepte s bananama. Uostalom, to je jedinstveno voće u prirodi, koje i odrasli i djeca vole uživati, kako u čistom obliku, tako iu raznim desertima.

Korisne karakteristike banana

Činjenica da proizvodi koje djeca koriste ne bi trebali biti samo ukusni, već i korisni, nitko ne sumnja. Pokušajmo otkriti jesu li banane korisne. Sastav banana uključuje takve potrebne tvari za uzgoj organizama kao što su:

Unatoč činjenici da vlakna nisu hranjiva tvar koja tijelu osigurava proizvodnju energije, ona igra veliku ulogu u ljudskom životu. A najosnovnija uloga vlakana je reguliranje uobičajenog, prisutnog rada crijevnog trakta.

Djetetovo tijelo nije teško i brzo apsorbira škrob. Pod utjecajem određenih enzima, škrob se razgrađuje i pretvara u glukozu, što je važno i za djecu i za odrasle.

Ugljikohidrati su glavni dobavljač energije, a osim toga, oni ovise o normalnom radu jetre. Osim toga, apsorpcija proteina i masti je nemoguća bez prisutnosti ugljikohidrata.

Kao što je jasno, svi proteini u svom sastavu imaju aminokiseline koje određuju vrstu proteina. Naime, od aminokiselina organizam izlaže nove stanice koje beba treba toliko za skladan razvoj i rast.

Osim navedenih komponenti, banane sadrže i vitamine B2, B6, B1, PP, provitamin A, pektine, aromatične i tanine, magnezij, natrij, fosfor, željezo, kalcij, jabučnu kiselinu. Također, banana je vrlo vrijedna zbog visokog sadržaja kalija, koji je potreban za sadašnji rad srčanog mišića i vitamina C, koji nije manji nego u agrumima.

Banane imaju svojstvo oplemenjujućeg raspoloženja i koncentracije pažnje, što je za školarce irelevantno, ai za „vrtlarstvo“ djeca će imati koristi. Jeste li vidjeli da je vaš mališan postao trom i brzo umoran? Dovoljno je samo 1 - 2 banane dnevno, tako da se stvarni tonus djeteta brzo diže.

Očigledno, učinak banana na dječje tijelo, ako mrvica pati od takvih bolesti kao:

Povreda mokraćnog sustava.
Povreda normalnog funkcioniranja jetre.
Poremećaj gastrointestinalnog trakta, posebno gastritis i disbioza.
Enteritis i kolitis različitog podrijetla.
Gastrointestinalne infekcije - banana je ukusan upijač.
Stomatitis i krvarenje desni.
Alergijske reakcije hrane.

A ovo nije potpuni popis za što su banane korisne.

Kontraindikacije za konzumiranje banana

No, unatoč činjenici da banane imaju vrlo različite korisne karakteristike, postoje i brojne kontraindikacije za njihovu uporabu. Kada djetetu dajete banane, svakako zapamtite da su banane za sebe prilično težak obrok. Vrlo se sporo probavljaju, a sve to sprečava odljev žuči i povećava stvaranje plina. Stoga, ako mrvice imaju tendenciju ka kolikama i nadutosti, ne treba ga često hraniti bananama.

Usput, bez iznimke, svatko bi trebao jesti banane vrlo sporo, žvakati ga mukotrpno. A ni pod kojim uvjetima ne dopustite djetetu da pije banane i bilo kakva jela iz njihove hladne vode. Još je razumnije ponuditi djetetu vrući čaj. I u ovom slučaju, ako vaša beba ima gastritis s visokom kiselošću, bolje je da joj banane uopće ne dajete.

Nažalost, u bliskoj budućnosti, sve više slučajeva bolesti se susreće u djece s dijabetesom. A takva djeca koja koriste banane moraju biti posebno oprezna - zreli plodovi banane su izuzetno sposobni podići oštro snižene razine šećera u krvi, ali ih ne možete jesti jednom dnevno. No, u isto vrijeme, malo nezreli plodovi su vrlo, vrlo korisni.

Usput, zrele banane, podvrgnuti toplinskoj obradi, na primjer, pečene u pećnici, imaju dobar terapeutski učinak u slučajevima kada mrvica počinje kašljati. Naravno, banana se neće moći nositi s upalom pluća, ali nema tragova blagog kašlja.

U dječjoj hrani, banana je jedna od nezamjenjivih dobara. Banana, zbog vlastitog niskog sadržaja biljnih vlakana, savršeno je prikladna za prvu uporabu. Banana pire savršeno ispunjava zahtjeve za dječju hranu: ima nježnu teksturu i ugodan miris, a okus je ugodan za svu djecu, bez iznimke.

Banana je vrlo kalorijski proizvod, jer je za djecu s malom težinom samo Božji dar - potpuno mala količina hrane zadovoljit će sve pojedinosti bebe u energetskim tvarima. Ali u ovom slučaju, ako mrvice imaju prekomjernu težinu, s bananama morate biti vrlo, vrlo oprezni i ne upuštati se u mnogo njih.

Već je gore spomenuto da su banane kontraindicirane za djecu koja pate od gastritisa, koji su se pojavili na pozadini prekomjerne kiselosti. Pa, u slučaju smanjenja kiselosti gastritisa, banana može biti najbolji lijek. Banane potiču povećano izlučivanje posebne sluzi, koja štiti unutarnje stijenke želuca od iritacije i stimulira zacjeljivanje epitela.

Mnoga djeca suočena su s stalnom pojavom tako gadnog fenomena kao što je stomatitis. Kako bi ublažili stanje djeteta i ubrzali proces ozdravljenja, dijetetičari savjetuju roditeljima da djetetu daju komadić banane i osiguraju da ga ne proguta odmah, ali žvakati polako i držati ga u ustima nekoliko minuta. Ponavljajte ovu funkciju ne manje od svaka dva sata, i kao rezultat toga bolest će se povući za jedan dan.

Izbornik banane

Bez obzira na to koliko su banane bile korisne, majke ne bi smjele zaboraviti da djeca ne vole monotoniju. I obična banana, ili pire do stanja pire krumpira, vrlo će se brzo umoriti od vaše bebe. Stoga, ne biti lijen i pokazati malo mašte - možete napraviti prilično vrijedan pažnje i raznih banana jela. I nadajemo se da će naš članak biti izvor inspiracije za vas da stvorite čak i mala, ali još uvijek kulinarska remek-djela. Što možete napraviti od banana?

Banana pire

Za najmanju gurmansku majku može kuhati svježi sir s bananom. Pripremljena je vrlo bolno i jednostavno. Trebate 100 grama svježeg sira i jednu zrelu bananu. Za izradu boljeg nemasnog svježeg sira. Zapamtite da je sama banana vrlo kalorijski proizvod? To je razlog zašto ne bi trebali uzeti bold sir, za drugo jelo će ispasti previše mlitav i visoke kalorijske. Također pripremite nekoliko žlica pasteriziranog mlijeka.

Dakle, banana, sir, mlijeko, mukotrpno miješajte s miješalicom. Na kraju, trebate imati plastičnu homogenu masu. U principu, spreman je desert banana za male gurmane. Ako se vaša mrvica pojede s voćnim pireom, možete sipati jelo s jednim - 2 žlice bilo kojeg gotovog dječjeg pirea na vrhu.

Ako za starije bebe kuhate pire od banane, možete ga posuti ribanim orasima ili čak čipsom od čokolade. No, imajte na umu da je svježi sir s bananom vrlo, vrlo zadovoljavajuća i hranjiva jela, pa je ne bi smjeli staviti na činjenicu da će se nakon toga dijete složiti da jede nešto - ili nešto drugo - juhu ili pljeskavicu s pire krumpirom, na primjer. Obično, bebina glad se ne pojavljuje prije 4-5 sati nakon što pojede sličan pire krumpir.

Banana split

Ako je vaša mrvica već prilično sigurna bez pomoći drugih, ona radi s vilicom, kuha mu fascinantno i vrlo ukusno jelo - split banana. Ovo jelo je još jedan privlačan primjer što učiniti s bananama. Za izradu 2 porcije trebate:

Jedna banana je srednje veličine.
100 grama nisko-masnog svježeg sira.
100 grama svih izrezanog voća. Nemojte koristiti agrume, jer mogu izazvati alergijsku reakciju u mrvicama.
Šlag - prekrasna gotova, prodana u trgovini.

Unatoč egzotičnom naslovu, priprema splitske banane je vrlo jednostavna. Stavite malu količinu brašna u tanjur, izrežite banane na kriške otprilike jedan centimetar široke, umočite u brašno i stavite ih na tavu koja je prethodno zagrijana. Imajte na umu da posuda treba biti samo malo nauljena - to je potpuno beskorisno. Pržite kruh od banana oko jednu i pol do dvije minute, povremeno ih okrećući s jedne strane na drugu.

Dodajte malu količinu mlijeka u sir i dobro promiješajte vilicom ili miješalicom. Uzmi lijepu dječju pločicu i stavi krugove pržene banane u sredinu s piramidom. Sladak sir stavite na tobogan od banane, ukrasite cijelu strukturu šlagom i kriške prethodno isjeckanog voća. Desert je spreman!

Bananovo - posuda od svježeg sira

Još jedna vrlo ukusna poslastica od banana za djecu je banana - kolačić od sira. Za njegovu proizvodnju trebat će vam:

Jedna kutija bezmasnog svježeg sira (200 gr).
Jedna banana srednje veličine.
100 grama pšeničnog brašna najvišeg stupnja.
100 grama mlijeka.
Jedno pileće jaje.

Uzmite dubok kontejner, stavite tamo kutiju svježeg sira i umijesite ga vilicom. Tući jaje u skutu i prosijati brašno u njega. Dobro promije {ajte, kasnije dodajte mlijeko i mijesite tijesto. Bananu narežite na male kockice, pomiješajte s tijesto i stavite u posudu za pečenje. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva Celzija, stavite oblik u pećnicu na 15 minuta. Nakon 15 minuta, izvadite oblik iz pećnice, stavite ga u posudu s hladnom vodom za par na takav način da voda ne dođe do rubova - zahvaljujući toj mjeri, bez napora ćete izvaditi lonac iz forme, neće se zalijepiti za zidove. Prije nego što prerežete lonac na porcije, pospite ga vrhom slatkog praha.

Cipele od banane

Bananini čamci zabavit će slatke zube bilo koje dobi - i malu djecu i njihove roditelje. Ovo jelo ne samo da je vrlo ukusno i hranjivo, nego je i vrlo originalno.Za njegovu proizvodnju trebate:

Dvije srednje banane.
Dvije žlice pšeničnog brašna.
Jedna žličica slatkog praha.
Jedno pileće jaje.
Prstohvat soli.
Dvije žlice maslaca.

Ogulite banane, zgnječite ih vilicom. Zatim morate pripremiti bijeli umak. Da biste to učinili, rastopite maslac u vodenoj kupelji i tamo dodajte brašno. Zatim otopiti prstohvat soli i slatkog praha u mlijeku. Pomoću mješalice pomiješajte brašno, mlijeko i maslac, stavite u zdjelu cakline i pustite da proključa, stalno miješajući. Dok je umak hladan, izmiješajte jaja jajima i pomiješajte sve sastojke. Postavite koru banane na prethodno namazan lim za pečenje, stavite ga u dobivenu kremu. Prethodno zagrijte pećnicu na 300 stupnjeva i postavite posudu za pečenje oko 5 minuta. Prije posluživanja čamce se mogu preliti preko karamelnog sirupa.

Banana salate

Zapravo, sva djeca, i vrlo mala i starija, s velikim zadovoljstvom jedu voćnu salatu od banane. Postoji nekoliko vrsta ove salate:

Bananovo - Jogurtna salata

Da biste to postigli, trebate dvije banane srednje veličine i jednu malu šalicu bilo kojeg jogurta. Banane treba oljuštiti i narezati na male kocke slične veličine. Ulijte sjeckane banane jogurtom i promiješajte ih. Stavite salatu na pladanj i ukrasite komadić jabuke.

Voćna salata s bananom.

Sljedeći tip salate od banana je samo pravi izvor vitamina. Da bi to bilo potrebno jabuke, kruške, kivi i grožđe. Uzmite količinu voća koju dijete može jesti odjednom, ili budite spremni pojesti salatu za mrvicu - rezano povrće vrlo brzo gubi sve korisne karakteristike.

Plodove narežite na male kockice slične veličine, pokrijte jogurtom i promiješajte. Obratite pozornost na činjenicu da u salatu ne možete dodati agrume, kako biste izbjegli razvoj alergijskih reakcija kod bebe. I samo ako ste čvrsto uvjereni da dijete nije sklon alergijama na hranu, sastav salate može uključivati naranče ili mandarine.

Pržene banane

Pržene banane uživaju i uspjeh djece i starije djece. Pripremljeni su vrlo bolno i jednostavno - zapravo, kao i prženi krumpir. Ogulite banane, izrežite ih na kriške ili slamke, ulijte malu količinu biljnog ulja u posudu (bolje je koristiti maslinovo ulje, ali ako nije dostupno, učinit će se redovito suncokretovo ulje) i pržiti banane do zlatno smeđe.

Jedina stvar na koju mama treba obratiti pozornost je broj banana. Iznad je više puta rečeno da su banane vrlo hranjive, pa vaše dijete neće moći jesti ogromnu količinu. I pržene banane čuvaju se vrlo i vrlo malo - ne više od nekoliko sati.

Banana Milkshakes

Još jedan sjajan recept koji se može napraviti od banana je banana milkshake. Za izradu 2 porcije trebat će vam:

Dvije banane.
Dvije čaše mlijeka.
Nekoliko kocki mliječne čokolade.
Cimet.

Namočite bananu vilicom, zatim joj dodajte mlijeko. Koristeći miješalicu ili miješalicu, dovedite smjesu u homogenu masu, zatim dodajte cimet (mala količina, približno na vrh noža). Ulijte nastali koktel u čašu bebe, narežite čokoladnu šipku i poprskajte nastalu čokoladnu mrvicu na vrh pića. Piće je spremno. Banana s mlijekom savršeno se upija i zapravo nema kontraindikacija, osim ako, naravno, vaše dijete ne pati od alergije na hranu na laktozu. U tom slučaju promijenite redovito mlijeko u mlijeko bez laktoze, koje se može naći u bilo kojem hipermarketu.Koktel mlijeka i banana je spreman.

Također možete napraviti koktel sladoleda i banane. Za izradu 2 porcije potrebno je 400 grama barem neke vrste kremastog sladoleda bez ikakvog punila, 200 grama mlijeka i dvije srednje velike banane.

Ogulite banane i zgnječite ih vilicom. Usput, obratite pažnju - za izradu koktela s bananama još je razumnije koristiti zrelo mekano voće. Zatim promiješajte banane sa sladoledom, dodajte mlijeko i temeljito umutite pomoću miksera ili miješalice. Isprskajte nekoliko kockica mliječne čokolade i pospite koktelom. Napitak od banane i mlijeka je spreman, ali zapamtite da sladoled dolazi u njegov sastav, i prema tome, koktel od banane izlazi vrlo cool.

Pečena banana

Pečene banane su također vrlo ukusna i potpuno neovisna jela. Pripremiti ga uopće nije teško, čak se i neiskusna majka kuhanja može nositi s tim zadatkom bez ikakvih napora. Za izradu pečene banane trebat će vam:

Folija za pečenje robe u pećnici.
Jedna ili dvije banane (ovisno o porcijama, od izračuna - jedna banana srednje veličine po porciji).
Žlicu šećera ili meda, u ovom slučaju, ako je dijete starije od 5 godina i ne pati od napada alergija na hranu, jer je med vrlo jak alergen. Ako ste u nedoumici, još je pametnije prestati jesti med.
Pola limuna prosječne veličine.

Uključite pećnicu i zagrijte je do 250 stupnjeva Celzija. Dok se pećnica zagrijava, ogulite banane od kože, pažljivo ih umotajte u foliju za pečenje i stavite u pećnicu. Banane treba peći oko 15 minuta.

Dok su banane u pećnici, kuhajte slatki sirup. Ako koristite med za izradu sirupa, stavite ga u malu posudu otpornu na toplinu, koja se stavlja u posudu s vodom. Stavite vodu na čir, stalno miješajući med, po mogućnosti s drvenim štapom ili žlicom. Nakon što se med potpuno otopi u vodenastom stanju, dodajte mu sok od pola limuna.

Ako vaše dijete nije dovoljno staro za med, potrebno je pripremiti sirup drugom metodom. Pomiješajte 5 žlica šećera i 5 žlica volova. U vodenoj kupelji otopiti šećer dok se ne dobije homogena masa slična karameli. Izvadite iz topline, dodajte sok od pola limuna.

Izvadite banane iz pećnice, pustite ih da se malo ohlade i odmotajte foliju. Izvadite bananu i stavite je na bebinu tanjur. Napunite bananu dobivenim sirupom, ukrasite pladanj s nekoliko kriški jabuke ili bilo kojeg drugog voća. Desert je spreman.

Palačinke s bananama

Palačinke s bananom i čokoladom postat će punopravne, i što je najvažnije, neobično ukusan doručak ili užina u večernjim satima, ne samo za djecu, već i za cijelu obitelj. Za izradu 4 porcije palačinki trebat će vam:

Tri srednje banane.
Najsvježija kora 1. naranče.
Jedna žlica banana sirupa. Ako niste uspjeli pronaći sirup u trgovini, sami ga pripremite: nasjeckajte četvrtinu banane i prelijte je šećerom dok se ne stvori homogena masa.
Jednu žlicu kakaovog praha.
Dvije čajne žličice škroba.
40 grama mliječne čokolade.
20 grama maslaca.

Za proizvodnju tijesta korisno:

100 grama pšeničnog brašna najvišeg stupnja.
Jednu žlicu kakaa.
Jedno pileće jaje.
Dvjesto grama mlijeka.

Ogulite banane, izrežite ih u male kockice. Mljevenje od limuna pomiješajte, pomiješajte ga s bananinim sirupom i narezanim bananama. Rasporedite ih na hladno mjesto, po mogućnosti na donju policu hladnjaka, oko 20 minuta.

U čistoj, maloj emajliranoj posudi miješajte kakao u prahu s mlijekom. Ogrebite mliječnu čokoladu i dodajte u mlijeko.Zagrijte posudu na laganoj vatri, stalno miješajući mlijeko. Nakon nekoliko minuta, uklonite smjesu iz topline.

Za pripremu tijesta pomiješajte brašno i kakao u prahu, a zatim ih prosijte kroz sito u prilično duboku zdjelu. Među rezultirajućim slajdovima napravite malu depresiju, u nju stavite maslac i jaja. Dodajte mlijeko ravnomjerno, miješajući tijesto tako da nema grudica. Nakon što je tijesto homogene strukture, možete početi peći palačinke.

Gotovu palačinku položite na čistu površinu, banane unaprijed skuhajte u uski sloj na njoj, palačinku umotajte u omotnicu ili rolu. Stavite palačinke na a la carte tanjure. U jednom dijelu obično dolaze tri palačinke. Ulijte čokoladni umak i poslužite banane s bananom i čokoladom na stolu.

Riža kaša s bananom

No, bez obzira na to koliko su banane za sebe dobre, dijete očigledno još uvijek treba nešto bitnije. Pokušajte kuhati dijete tako neobično jelo, poput riže s bananama. To nije tako teško učiniti. Za izradu kaše trebate:

100 grama rafinirane riže.
Dvjesto grama mlijeka.
50 grama maslaca.
Jedna banana srednje veličine.

Prokuhajte jednu litru vode, stavite rižu u zdjelu cakline i pokrijte kipućom vodom. Nakon otprilike minute ispraznite vodu i napunite rižu mlijekom. Kuhajte na laganoj vatri dok se potpuno ne skuha, poput obične riže.

Dok riža kuha, ogulite bananu i izrežite je na male kriške. Pržite kriške na laganoj vatri. Nakon što je rižina kaša spremna, pomiješajte rižu s prženim bananama i stavite bebu na pladanj. Ukrasite rubove tanjura komadima voća ili šlagom - jelo će za bebu biti još slatko. Riža s bananama u većini slučajeva jede čak i najizbirljiviju djecu.