Kulinarstvo

Kako napuniti voćnu salatu? Preljevi za voćnu salatu

Ovakav umak činim, iscijedim jedan limun, dodam šećer po želji, žlicu rakije ili ruma, sve .. sous je spremno. Limun će zadržati svježinu i boju voća, konjak će dati izvanrednu aromu. Ali ako je voćna salata za djecu, onda uzmem jedan limun i jednu naranču, iscijedim sok, otopim glukozu u njoj i zalijem voće s njom. Iz nekog razloga ovdje se ne koristi jogurt.

Umaci od voćne salate Najbolje je napraviti od prirodnog jogurta, vrhnja, zaslađenog kefira, vrhnja, možete pomiješati kiselo vrhnje sa svježim sokom ili sipati samo sok. Ljubitelji voćnih salata zalijevaju se sirupima raznih bobica i voća, te mekanim sladoledom, a ponekad i povrće na posudu čokoladu ili kokos.

Neki gurmani pripremaju složene umake koji kombiniraju nekoliko sastojaka:

  • sok od naranče, kiselo vrhnje, malo šećera, cimet, liker.
  • krem, žumanjke, vanilin šećer (utrljajte žumanjke s vrhnjem i zagrijte do guste)
  • kiselo vrhnje, razbijene bobice (maline, jagode), šećer, cimet, liker
  • sok od naranče, đumbir, metvica (kuhajte 10 minuta, ocijedite)
  • brašno (žlica), žumanjak, šećer, ananas i sok od limuna pomiješati i prokuhati dok se ne zgusne

Preljevi za voćnu salatu

Kako bi naglasili i ne pokvarili prirodni okus i miris bobica i voća, odijevanje je vrlo važno. Morate znati da ne možete koristiti i kako možete popuniti voćnu salatu.

Ovdje možete koristiti:

  • Jogurt s dodatkom komadića voća koji čine salatu.
  • Običan jogurt s šećerom ili bez šećera.
  • Niskokalorični majonez, razrijeđen s nekoliko žlica vrhnja.
  • Svježe kiselo vrhnje, tučeno s medom i šećerom (možete im dodati cimet i potpuno zamijeniti šećer medom).
  • Šlag ide dobro sa svim voćem i bobicama.
  • Kao preliv za voćnu salatu možete koristiti kremu: kremastu, kuhanu, čokoladnu, nutty.
  • Tekuća čokolada, sladoled, teška krema ili čak i mekani, ne predebeli sir.
  • Za punjenje ovih salata mogu se koristiti i alkoholna pića: vino, rakija i liker. Ali samo odrasli mogu zabavljati takvu salatu.
  • Od samih plodova izrađuju se optimalno pripremljeni umaci.
  • A za neke, dovoljno mlijeka.

Voćni preljevi za salatu mogu biti vrlo raznovrsni, jedini "ali" je kombinacija sastojaka.

Kako napraviti voćnu salatu

Pravilna priprema voćne salate započinje pripremom sastojaka. Svježe voće mora biti oprano, ukloniti višak sjemena, stabljike, oguliti. Suho voće, kako bi ih omekšali, potrebno je unaprijed ulijevati kipuću vodu i pustiti da neko vrijeme stoji. Teško je oprati bobice, pa ako su jako prljave, morate ih potopiti 5-10 minuta u hladnoj vodi, a zatim dobro isprati. Blot plodove sa salvete: ako koristite bobice i voće bez sušenja ih, okus salate može pogoršati i postati voden.

Voće koje se brzo potamni (jabuke, banane, kruške, avokado) prethodno se posipa limunovim sokom. Zahvaljujući takvim manipulacijama, izgledat će lijepo u desertu, kao na fotografiji. Isto tako, možete pripremiti egzotične mango ili papaje da bi njihov okus bio zanimljiviji. Voće se poslužuje uz sirup, slatki umak, jogurt, kiselo vrhnje, sok ili liker. Možete koristiti sladoled, ali ga dodajte prije posluživanja. Preporučuje se konzumiranje ohlađenih voćnih slastica.

Za ukrašavanje možete koristiti list od metvice, bobice, izrezbarene iz voćnih figurica ili orašastih plodova.Za slatke zube koji ne predstavljaju desert bez čokolade, možete dodati slatki začin trljanjem pločica ili razbijanjem na komadiće. Kao prah možete upotrijebiti sve poslastice: dražeje, kokos, pahuljice badema, drobljene pistacije ili bilo koji drugi orašasti plodovi, mrvice, grožđice.

Voće salata Recepti

Zdravi deserti su uvijek relevantni i vrlo pogodni za pripremu. Recept za voćnu salatu ne zahtijeva nikakve posebne vještine: potrebno je lijepo izrezati sastojke i napuniti ukusnim umakom. Ovo je odlična opcija za čovjeka koji želi razveseliti svoju damu ukusnim i šarenim desertom. Ako napravite originalnu prezentaciju jela, to će samo dodati spektakularnost.

Poslužite svježu salatu u pola ananasa, manga, jabuke ili naranče, nakon struganja pulpe voća (možete je koristiti kao sastojak ili izrezati figurice za dekoraciju). Potrebno je ukrasiti salatu, bilo u pola ananasa ili sundae. Ako odaberete drugu opciju, pobrinite se da su jela elegantna i udobna.

Važno je znati

  1. Prije nego počnete kuhati ovo jelo, morate uzeti u obzir kvalitetu i strukturu voća. Kombinirajte meko voće s tvrdim, slatkim i kiselim, tako da se mogu nadopunjavati i ne ometati jedni druge.
  2. Prilikom rezanja morate obratiti pažnju na veličinu komada, najbolje je napraviti ih najmanje 1 centimetar. To je potrebno da se ne pretvore u kašu.
  3. Da biste točno razumjeli što je prisutno u salati, najbolje je koristiti najviše tri vrste voća i bobica.
  4. Nije potrebno unaprijed napuniti ovu vrstu salate. Voće vrlo brzo početi proizvoditi sok i protok, zbog toga jelo će izgubiti svoj izvorni okus.
  5. Morate rezati plodove doslovno prije posluživanja, jer mnogi od njih potamne dovoljno brzo.
  6. Ovisno o kombinaciji i sastavu, morate razmisliti što popuniti voćnom salatom.

Najbolje kombinacije za salate

  • Breskva - u kombinaciji s gotovo svim vrstama povrća i voća, također se vrlo dobro usklađuje s bilo kojim mesom i nekim vrstama ribe.
  • Slatka jabuka dobro pomiješajte s malinama i ribizom.
  • Banana se kombinira s jagodama i kivijem.
  • Za naranče, možete dodati banana i lišće mente, također se usklađuju s mesom i povrćem. Ove se kombinacije mogu pripisati suhim šljivama.
  • Grožđe je doslovno kombinirano sa svim sastojcima i zavojima, osim ribe.
  • Trešnja s jabukom i bananom.

Postoji mnogo opcija za voćne salate, glavna stvar je ne pretjerivati ​​i ne pretjerivati ​​s brojem komponenti.

Voćna salata s umakom od avokada

- potrebno je 1 komad - jabuka, kruška, kivi, naranča, limun, banana, avokado,

- 200 ml prirodnog kiselog jogurta,

- indijski orah ili kikiriki, jedna šaka,

- Ako želite, možete dodati šećer u prahu.

  1. Jabuku i krušku ogulite iz jezgre, ogulite i nasjeckajte na kriške.
  2. Ogulite bananu i izrežite na pola prstena.
  3. Oljuštite naranču iz bijelih filmova i ogulite, rukom zgnječite meso.
  4. Narezani plodovi sipajte sok, istisnite iz jednog limuna i promiješajte.
  5. Avokado bez kostiju i samljeti miješalicom. Zatim ga pomiješajte s jogurtom i prelijte pripremljenim voćem. Kakav jogurt popuniti voćnom salatom, možete se odlučiti za sebe, možete uzeti uobičajene mliječne proizvode, a možete dodati i slatko s uključenim komadima voća koji su prisutni u salati.
  6. Pospite vrhove oraha i šećera u prahu.
  7. Poslužite odmah.

Salata "Novost" s dodatkom povrća

- pola male glavice kupusa,

- jabuka, breskva, limun,

- ulje za punjenje i malo soli.

  1. Kupus fino usitniti i malo soli.
  2. Ogulite jedan limun da se utrlja.
  3. Ogulite jabuku i narežite je.
  4. Svi prethodni sastojci su pomiješani i izliveni limunovim sokom, dali će kiseli okus i spriječiti tamnjenje.
  5. Napunite uljem.
  6. Breskvu odrežite na kriške i ukrasite pripremljenom salatom na vrhu.

Salata "Grožđe sa sirom"

Za pripremu je potrebno:

- prosječna gomila slatkog grožđa,

- hrpu ledenih salata i snopom kopra,

- 150 ml prirodnog jogurta,

- 50 ml soka od naranče i limuna (pomiješajte 50 do 50),

- papar i sol po želji.

Da biste to učinili, uzmite sok od limuna i naranče, 50 ml, pomiješajte sa soli, paprom i jogurtom. Dobro promiješati.

  1. Na svaku posudicu stavite potrebnu količinu umaka.
  2. Stavite pokidanu salatu.
  3. Kruške i sredinu ogulite i narežite na kockice. Nježno stavite na vrh salate.
  4. Grožđe je prepolovljeno. Ako imaju kosti, uzmi ih. Stavi ih na kockice kruške.
  5. Sir stavite na polovice grožđa, prethodno ga izrežite na kockice srednje veličine.
  6. Na samom vrhu morate staviti žlicu za desert umaka i ukrasiti grančicama kopra.

"Vitamin" - voćna salata, obučena jogurtom i medom

- 2 paprike,

- 100 g Gouda sira,

- 100 g svježih šampinjona,

Prvo morate napraviti gljive. Potrebno ih je očistiti, oprati i osušiti. Zatim, četkom s maslacem, pecite u pecnici dok ne budete spremni.

Zatim trebate kuhati umak. Za to trebate miješati jogurt, sok od limuna, med i tučiti dok ne dobijete homogeni umak.

Jabuke ogulite i narežite na komadiće, nasjeckajte sir.

Papar očistiti i izrezati na kolutove, oguliti mandarinu i podijeliti na kriške. Odrežite ih na pola.

Naranča, oslobađajući od kore, izrezana na kolutove, 2 komada po porciji.

Na tanjur za posluživanje stavite kriške naranče, na njih stavite sve sastojke, osim gljiva. Prelijte umakom i bogato ukrasite gljivama.

Salata "Voćni mix"

Da biste to učinili, trebate:

U takvoj vrsti salate komponente mogu biti zamijenjene najomiljenijima ili onima koji su pri ruci. Glavna stvar je da zapamtite opća pravila kuhanja i kombinaciju proizvoda među sobom. I kako napuniti voćnu salatu, možete se odlučiti sami, po svom ukusu. Na primjer, jogurt ili kiselo vrhnje.

I na kraju

Salate od istog voća dovoljno su obogaćene i hranjive. Oni su najprikladniji za dizanje težine ljudi koji pokušavaju izgubiti težinu. Također će pomoći da se ne osjeća glad u korizmi, ali to ovisi o tome što dodati i kako popuniti voćnu salatu. I to je vrlo ukusan desert i prevencija prehlada i nedostatak vitamina.

Umak od soka krkavine

  • Sok od krkavine (1 šalica)
  • Mljeveni cimet (1 žličica)
  • Med (1 žlica)

Priprema:

Ako imate svježe bobice morske rakije, onda ih iscijedite. Ako ne, koristite gotove proizvode. Pijte cimet s medom. Prelijte sok i zagrijte ga. Med rastopite cimetom u toplom soku i pomiješajte s preostalim sokom krkavine.

Umak od citrusa

  • Sok 1 narančast
  • Sok od pola limuna,
  • Ground Ginger (1 tsp)

Priprema:

Iscijedite sok od jedne cijele naranče i pola limuna. Od druge polovice limuna, izvadite polet (protrlja na finom ribež). Pomiješajte sokove i dodajte polet i đumbir. Po želji zasladite umak.

Vrući umak od ananasa

  • Sok od ananasa (2 žlice)
  • Svježi ananas (2 prstena)
  • Sok od limuna (1 žličica)
  • Ribani korijen đumbira (1 žličica)
  • Orah (šaka)
  • Crni papar
  • sol
  • bosiljak

Pomiješajte sok od ananasa i limun. Tri ili četiri lišća bosiljka sitno sjeckani. Svježi ananas narežite na male kockice. Korijen đumbira nariban. Mljevenje matica u miješalici ili mlincu za kavu u stanje uljane kaše. Pomiješajte sve sastojke, umaku dodajte prstohvat soli i crni papar.

Ovaj umak je velika zla preljevna salata s avokadom. Umjesto nasjeckanih oraha, možete koristiti gotovo ulje oraha (1 čajnu žličicu).

Umak od banane od jabuka

  • Sok od jabuke (pola čaše)
  • Banana (1 kom.)
  • Sok od mrkve (pola čaše)

Priprema:

Jedan vrlo zreli i vrlo mekani banana oguliti, izrezati na nekoliko komada i staviti u mikser. Dodajte svježe cijeđeni sok od jabuke i mrkve. Tući. Po želji dodajte šećer.

Zapravo, voćni umak može se pripremiti od gotovo svakog voća. Meke bobice i banane mljeti u pire krumpir. Čvrsto voće i agrumi iscijediti sok i staviti u umak začine (cimet, klinčići, đumbir, vanilija). Ovim umacima možete dodati i malo mlijeka ili teških krema. A možete napuniti voćnu salatu s umakom od mliječnih proizvoda.

Sladoledni preljev

  • Sladoled od vanilije (500 g)
  • Grožđice (2 žlice)
  • Čokolada (pola bara)

Priprema:

Neka se sladoled otopi dok ne postane mekana. Operite i ponovno sastavite grožđice. Očistiti čokoladu ili protresti oštrim nožem. Pomiješajte sladoled s grožđicama i čokoladom i začinite salatu. Stavite ga u frižider tako da se sladoled "zakvači".

Preljev od jogurta

  • Voćni jogurt (1 šalica),
  • Šećer (1 čajna žličica)
  • Griz (2 žlice),
  • Cimet (pola žličice),
  • Sol (štipanje).

Priprema:

Bičite jogurt sa šećerom u mikseru ili mješalicom, dodajte prstohvat soli i griz. Neka umak stane deset minuta tako da griz postane nadut. Poslužite salatu, pospite je mljevenim cimetom.

Kremasti umak

  • Masna kisela vrhnje (1 šalica),
  • Šećer (1 žlica).

Priprema:

Pomešajte kiselo vrhnje sa šećerom u mikseru ili mješalicom. Možete to učiniti bez mučenja, jednostavno utrljava šećer s vrhnjem, dok se potpuno ne otopi.

Za voćnu salatu možete napraviti više egzotičnih umaka. Za nas su oni još uvijek neobični, ali u europskim restoranima takve preljeve i umake poslužuju se s voćnim desertima. Hoće li pokušati?

Krema od sira

  • Mascarpone sir ili masni sir (200 g)
  • Šećer (1 žlica)
  • Pas sok ili mango (2 žlice)
  • vanilija

Priprema:

Pomiješajte sir sa šećerom, dodajte vanilin i sok. Sve temeljito promiješajte. Ako je krema predebela, možete je razrijediti kiselim vrhnjem.

Kao što možete vidjeti, opcije za preljev za voćnu salatu nisu tako male. Osim toga, voćna salata se može napuniti šlagom, posuti orašastim plodovima i čokoladom, ukrasiti lišćem od metvice ili bosiljkom. Neki gurmani su sretni da jedu voćne salate, začinjene majonezom (ali to je, naravno, amater). A netko dodaje sok od celera u voćne preljeve (također amaterski). Usput, voćna salata ne može biti ispunjena ni s čim!

Prašak (malo) sa šećerom u prahu i promiješati. Voće odmah dati sok, a vi ne morate hrvati s kakvim preljev doći do voćne salate. Zato jedite voće i iz njih pravite lagane deserte. Kuhajte sa zadovoljstvom!

Jednostavne opcije punjenja goriva

Ako nema vremena, odaberite gotove umake, točnije proizvode koji služe u njihovoj kvaliteti. Najčešći su jogurti sa i bez aditiva, kefir, kiselo vrhnje, sladoled, šlag, kondenzirano mlijeko, med. Ako želite napraviti uobičajeni okus malo više izvorni, prikladan dressing ryazhenka.

Svi ovi proizvodi mogu se nazvati univerzalnim. Oni su sami neutralni, jednako dobro naglašeni i nadopunjuju okus raznih salata. Vrlo je prikladno kuhati po tako jednostavnom algoritmu: uzimate bilo koje voće, isjeckate ih i napunite s jednim od gore ponuđenih proizvoda. Rezultat je koristan i neobičan snack. A priprema će trajati samo nekoliko minuta.

Za one koji su na dijeti, bit će korisno znati da su prirodni jogurt i nisko-masni kefir najkorisniji za tu figuru. A kako bi salate bile začinjene slatkima, dodajte im neke datume ili banane. Ako je sve u redu sa svojim likom, nemojte se bojati eksperimentirati, svaki put pripremiti novi umak, ukrasite salatu šećerom u prahu i naribanom čokoladom.

Kreme za voćne salate

Sve vrste krema izvrsno su prikladne za voćnu salatu - oprano, vanilija, čokoladni orah, svježi sir, vrhnje. U početku, vrhnje se smatralo samostalnim desertom, kremom, šlagom sa šećerom. Danas postoji veliki broj različitih recepata s dodatkom dodatnih sastojaka za raznolikost okusa. Reći da su neki od njih bolji od drugih, to je nemoguće. Svaka domaćica postupno dodjeljuje za sebe voljene osobe.

Na primjer, ovdje je recept za čokoladnu kremu. 150 ml kreme, 2 žlice. l. šećer i ribana čokolada, 1,5 žlice. l. kakao. Sve je to tučeno na kremastu konzistenciju. Kremu možete zamijeniti s kiselim vrhnjem. I za više prehrambenih opcija za smanjenje količine šećera.

Kreme od voća pripremaju se na isti način. Samo u njima se vrhnje umiješa zajedno s vrhnjem, a čokolada i kakao zamjenjuju sokom ili sirupom. Zadnju potrebu uvesti na samom kraju i vrlo pažljivo, nastojeći sačuvati konzistenciju kreme.

Umaci od voćne salate

Umak za voćnu salatu može se pripremiti na tisuću različitih načina. Ovdje su samo neki od njih. Vrlo jednostavan za pripremu voćnog preljeva. Potrebna vam je vrlo zrela banana koju možete tresti miješalicom uz čašu soka od jabuka i mrkve. I ovdje imate slobodu eksperimentirati. Umak se može napraviti od mekog voća ili bobičastog voća u kombinaciji s različitim sokovima ili sirupima.

Oblog od citrusa može se pripremiti miješanjem soka od 1 naranče i pola limuna, dodajući čajnu žlicu mljevenog đumbira. Ovaj umak savršeno nadopunjuje salate od slatkog voća. A budući da u ovom receptu nema mliječnih proizvoda i maslaca, može se koristiti i na postne dane.

Vrlo izvorni ljuti umak na bazi soka od ananasa. Dobro je koristiti za pripremanje salata s avokadom. Za umak trebate 2 žlice. l. sok od ananasa i 2 srednja svježa prstena ananasa, žličica soka od limuna i svježi ribani đumbir, kao i šačica oraha, 3 lišća bosiljka i prstohvat crnog papra i soli. Sokove treba miješati, a ananas i bosiljak sjeckati. Mljevenje mljevenjem mljevenja dok se ne zgnječi. Na kraju su svi sastojci temeljito izmiješani - i umak je spreman.

Dječje gorivo

Što može popuniti voćnu salatu, osim gore navedenih opcija, to su alkoholna pića. Naravno, takav je desert samo za odrasle. Najčešće se koriste likeri, rakije, bijela i crvena vina. Izbor ovisi o tome koje voće čini osnovu salate.

Ovdje nema jasnih pravila i svaka kućanica postupno shvaća kako intuitivno postupa ispravno. No postoje opće preporuke koje će vam pomoći da započnete put s najmanjim pogreškama. Ako su osnova salate banane, kivi, jagode, onda upotrijebite bolji liker. Okus citrusa povoljno naglašava rakiju. Slastice od dinje, nektarine, marelice i breskve najbolje su začinjene suhim bijelim vinom.

Naravno, okus salate začinjene alkoholnim umakom bit će skladan samo uz kompetentnu dozu alkohola. Prije svega, morate zapamtiti o moderiranju. Uz pomoć vina obogatite okus jela, stvorite jedinstveni buket okusa. Budite oprezni kada prvi put pokušate, jer je prekomjerna količina alkohola vrlo lako pokvariti sve.

Da sumiramo. Ako trebate pripremiti voćnu salatu brzo i zajamčeno biti ukusna, upotrijebite preljev od neutralnog jogurta ili šlaga. Na proslavi možete skuhati neobičnu kremu ili umak. A za romantičnu večeru i malo alkohola ne boli. Ali što bi domaćica niti vodila voćnu salatu, sve dok je kuhala s dušom. Samo u ovom slučaju će ispasti stvarno ukusno.

Što čini voćne salate

Voćne salate pripremaju se od slatkih, a ne jako slatkih plodova, dodaju bobice i umake.Ponekad, možda, u susret nevjerojatne kombinacije proizvoda za ovaj desert. Ono što oni samo ne dodati diverzificirati svoje ukuse fantazije - kuhani krumpir, jaja, mrkva, pa čak i repe. A za odijevanje - med, vrhnje, maslinovo ulje, razni začini i svačija omiljena majoneza.

Kako bi jednostavna i jednostavna voćna salata, ne morate koristiti bilo koji trik. Postoji najobičniji i najbrži način.

Potrebno je pripremiti 1 naranču, 1 jabuku i 1 krušku. Sve temeljito oprati. Za one koji vole jesti mekanu hranu - plod može biti oguljen od kore. Zatim sve sječemo u kocke (po mogućnosti ne fino, kako bismo što duže zadržali korisna svojstva proizvoda) i stavimo ih u duboku posudu.

Nećete morati pripremiti više od 10 minuta, ali užitak koji dobivate od jela će vam dati energiju i pozitivne emocije tijekom cijelog dana.

Jednostavna, ali vrlo važna pravila.

1. Pazite da temeljito operete voće.

2. Ako ste uzeli plodove s tamnim, stranim mjestima, onda ih morate sve ukloniti.

3. Kao što znate, jabuke, kruške i banane zamračuju gotovo odmah. Da biste to izbjegli, koristite običnu metodu: odmah sipajte voće s limunovim sokom čim se nađu u zdjelici za salatu.

4. Pokušajte rezati voće keramikom, a ne metalni nož, kako biste izbjegli štetnu oksidaciju.

5. Pripremite salatu neposredno prije posluživanja i napunite je u posljednjem trenutku. To će sačuvati sve okuse, vitamine i atraktivan izgled. Ako, međutim, zasladite slatku voćnu salatu unaprijed, brzo će teći.

Ali na ovome naša voćna jela još nisu gotova. Da biste joj dodali neku neobičnu notu ili drastično promijenili okus, potrebno je napraviti zavoje. Za to možete koristiti sve što imate kod kuće: džem, med ili kremu. Ukrasite desert bobičastim voćem, orašastim plodovima, pa čak i prethodno iskuhanim suhim voćem. Ako volite kisela jela, možete posuti voće sokom od limuna.

Prijatelji će doći k vama na večeru, koji nisu skloni dobiti nešto novo. Ponudite im voćnu salatu, začinjenu umakom i nekoliko kapi likera, ruma ili konjaka. Vaši gosti će svakako zahtijevati dodatke.

Koje vrste točenja postoje?

Ovaj tekući umaci i guste (blijeda krema).

Najčešća opcija za preljeve za slatke voćne salate je prirodni jogurt, jogurt s dodatkom komadića voća, slatki jogurt. U ovoj izvedbi, oslanjate se samo na potreban kalorijski sadržaj gotove posude. Ali čak i ako strogo slijedite lik, dodatni kalorija, nakon takve salate za dugo vremena u vašem tijelu neće zadržati.

Na policama velikog izbora jogurta s raznim aditivima koji nisu poželjni za voćnu salatu. Bolje birajte bijeli jogurt. Ako vam se čini kiselim, dodajte šećer. Mnogi zamjenjuju jogurt s kiselim vrhnjem, gustim vrhnjem i ryazhenkom.

Ako ste slatki zub, napunite salatu kondenziranim mlijekom, tekućim džemom ili medom. A ako više volite sladoled, onda kombinirajte posao sa zadovoljstvom. Voće sa sladoledom je vrlo ukusno.

Dodavanjem malo tekuće čokolade u salatu, napravit ćete najpoželjniji desert za djecu. A ako ga ukrasite raznobojnim konfetama i kremom za zrak - ova salata bit će kralj večeri.

Možete napraviti voćni umak. Da biste to učinili, banane i bobice se utrljaju do konzistencije pirea. Mogu se začiniti cimetom, vanilijom, đumbirom. U salatu se neposredno prije posluživanja dodaje voćni umak.

Želite li nešto zanimljivo i neobično? Koristite za punjenje salata, vrhnja, krema ili krem ​​čokolade. Napravite kremu dovoljno lako. Potrebne su vam samo krema, šećer, kakao i čokolada (dovoljni su recepti za izradu krema na internetu, odaberite za svaki ukus).Sve je tučeno do guste konzistencije, nešto deblje od 20% vrhnja.

Priprema krema od voća je slična. No, umjesto čokolade i kakao koristiti voćni sirup ili sok.

Iz svega navedenog možemo zaključiti: voćna salata je vrlo zdravo jelo. U isto vrijeme, uz pomoć raznih varijacija umaka, možete eksperimentirati s njom, stvarajući izvrsna kulinarska remek-djela.

""

Pogledajte videozapis: Tortice sa kremom od vanilije i voćem – mini-pite/mini-tart - kolač sa voćem - prhko tijesto (Svibanj 2024).