Omlet s kobasicom: okus srdačnog doručka

Vjerojatno svaka domaćica ima jednostavan recept za jednostavno jelo, poznato još iz djetinjstva, nakon čega je u stanju brzo i zadovoljavajuće nahraniti članove obitelji koji žuriju na posao: na posao, u školu ili na fakultet. Takva jela rijetko se pripremaju od velikog broja sastojaka, ali zahvaljujući izvrsnoj kompatibilnosti komponenti, vrlo su ukusna. To su nježni, prozračni ili gusti omleti s proizvodima od kobasica.

Omlet s kobasicom i rajčicama

Dodajte sočno voće u uobičajeni recept i nabavite novo ukusno jelo. Ovo jelo možete kuhati s povrćem ili sirom.

kobasica - 200 grama
kokošja jaja - 4 komada
mlijeko - 100-120 grama
biljno ulje - 1 žlica
Rajčica - 1 komad

Način pripreme:

Ogulite kobasicu i izrežite je na male kockice. Pržiti na maslacu do zlatno smeđe boje. Očistite rajčicu iz tekuće jezgre i izrežite je u iste kocke kao i kobasice. Dodajte rajčicu u kobasicu u posudu i smanjite toplinu. Jaja razdijelite na žumanjke i bijelo rublje, odvojeno umutite i lagano ih kombinirajte, a zatim ulijte u mlijeko. Recept će biti ispravno pomiješan, ako je tekući proizvod isti kao i mješavina jaja. Stoga izmjerite mlijeko u ljuskama. Izlijte ovu smjesu u posudu, pokrijte i pirjajte dok se ne omekša na laganoj vatri. Pečeni omlet možete posuti naribanim sirom i / ili sitno nasjeckanim zelenim lukom. Bon appetit!

Kako kuhati omlet u tavi? Recept i varijacije kobasica

Najčešće ljudi u tavi kuhaju omlet. Recept s kobasicom - najpopularniji od svih, poznat u kuhanju. Ipak, postoji mnogo zanimljivih opcija za njegovu pripremu. Na primjer, razmotrite neke od njih.

Omlet je francusko jelo. U početku, prema receptu, u njoj ne smije biti ništa osim jaja. Vremenom se tehnologija kuhanja malo promijenila. Među dodatnim komponentama pojavile su se voda, mlijeko, brašno, pa čak i mesni proizvodi. Osim toga, u Francuskoj je odlučeno da se gotovi proizvod izvrne u obliku cijevi ili da se savije na pola. Do sada, kuhari, u pravilu, kuhati omlet u tavi. Recept za kobasicu je jednostavan, ali ako želite nešto zanimljivije, možete dodati jelo izvornom umaku. Tako će biti u skladu s nacionalnom kuhinjom zemlje u kojoj je nastala.

Svaka domaćica može kuhati kod kuće takav omlet u tavi. Recept za kobasice zahtijeva sljedeće proizvode:

3 jaja,
jedna žlica vode i kiselog vrhnja,
50 grama kuhane kobasice (ili šunke),
sol,
dvije čajne žličice zrnate francuske gorušice i biljnog ulja.

Način kuhanja je jednostavan:

Prvo morate izrezati kobasice - slamke, kockice ili samo okrugli kriške od cijele štruce.
Razbijte jaja vodom.
Ulijte ulje u posudu i dobro zagrijte na vatri.
Ulijte tu tučenu masu jaja, učinite da plamen bude manji i pokrijte posuđe poklopcem.
Čim mješavina malo zgrabi, premazajte je s kiselim vrhnjem i senfom.
Na jednoj strani raširite kobasicu i pokrijte je drugom polovinom.

Nakon 2-3 minute, ukusan omlet bit će spreman u tavi. Recept kobasice najuspješnija je interpretacija klasične verzije poznatog jela.

U svakodnevnom životu ljudi se rijetko pridržavaju bilo kakvih standarda. Svatko na svoj način pokušava kuhati omlet s kobasicom. Recept (ovo jelo se najčešće priprema u tavi, ali je dopušteno i eksperimentirano) može se mijenjati. Razmotrite drugu mogućnost. Trebat će nam sljedeći skup proizvoda:

3 jaja,
20 grama maslaca,
1 luk,
pola šalice mlijeka,
malo soli
100 grama kobasica,
Malo paprike.

Pripremite jelo kako slijedi:

Slomite kobasicu i luk malim komadićima, a zatim ih pržite lagano na maslacu u tavi. Ne biste smjeli dopustiti da se na proizvodima pojavi kora. Potrebno im je samo malo zagrijati i upiti arome drugih.
Odvojeno, tukli mlijeko s jajima i soli. Da biste to učinili, možete koristiti mikser ili uzeti običan umutiti.
Izlijte smjesu u posudu, pospite paprom, pokrijte i ostavite nekoliko minuta.

Rezultat će biti veliki omlet s kobasicom. Recept na tavi, prema stručnjacima, omogućuje da se dobije ugodna karakteristična korica. Takva posuda dobro će izgledati na tanjuru ako se posuti nasjeckanim povrćem.

U nekim europskim zemljama omlet s kobasicom kuha se na poseban način (recept na tavi). Veličanstven i ukusan, u Italiji se zove frittae, au Španjolskoj se zove tortilla. Na isti način možete kuhati kod kuće.

Da biste to učinili, trebali biste na radnoj površini:

Prema tehnologiji, potrebno je slijedno izvršiti sljedeće radnje:

Prvo trebate umutiti jaja. Da bi masa postala bujnija, preporučuje se da se žumanjak i bjelančevine obrađuju zasebno, a zatim ih zajedno stavljaju.
Dodajte malo mlijeka. Također možete koristiti kefir ili kiselo vrhnje.
U tavi u tavi pržite sjeckani luk kobasicom.
Dodajte sjeckanu rajčicu.
Izlijte smjesu s jajima i pržite pod poklopcem dok sadržaj ne postane gust.

Kao rezultat toga, imamo divan omlet s kobasicom (recept u tavi). Bogat i osjetljiv proizvod možete dobiti ako posudu stavite u pećnicu 7-10 minuta. Na taj način možete postići maksimalni učinak.

Mnogi misle da je za doručak najbolje napraviti brzi omlet s kobasicom. Recept (u tavi, s povrćem i puno zelenila, ispada da je vrlo ukusno jelo) u nekim kuharicama naziva se "francuskim".

Za to ćete trebati sljedeće proizvode:

jednu i pol šalicu mlijeka
4 jaja,
2 kisela krastavca,
450 grama kuhane kobasice,
zelje i bilo kakve začine.

Jako je lako kuhati takvo jelo:

Prvo morate miješati jaja s mlijekom.
Potom sitno isjeckajte krastavce s kobasicom i pospite ih odabranim začinima.
Dodajte povrće i dobro promiješajte.
Izlijte pripremljenu masu na prethodno zagrijanu tavu.

Doslovno nakon nekoliko minuta moći će se na ploči staviti omlet i jesti s užitkom. Recept je dobar jer ne zahtijeva međuprostor pojedinačnih proizvoda. Sve se radi odmah, u jednom koraku. To može značajno smanjiti vrijeme kuhanja, što je posebno važno u jutarnjim satima, kada ljudi imaju tendenciju da žure na posao.

Omlet s kobasicom: okus srdačnog doručka

Što bi moglo biti ukusnije i lakše za doručak nego kajganu? Naravno, omlet s kobasicom. Srdačna, ukusna jela sigurno će se lako pripremiti i moći će predivno nadopuniti vašu dnevnu prehranu. Predstavljamo Vam recept za svaki ukus - sa ili bez mlijeka, s brašnom, slaninom ili povrćem. Svatko će pronaći prikladnu opciju za doručak ili podnevni snack.

Klasičan recept za umućena jaja muškog karaktera. Jednostavna priprema jela pomoći će vam da započnete dan s dijelom vitamina i energije.

4 kokošja jaja
100 grama bilo koje kobasice (npr. Salame)
100 grama kuhanog mlijeka
1 velika žlica brašna
20 grama maslaca i povrća

Sveže pileća jaja temeljito isperite sodom ili sapunicom. Udarajte ih jednu po jednu u zdjelu i malo protresite vilicom sa soli i prstohvatom šećera. Dodajte mlijeko u masu i ponovno promiješajte. Ulijte žlicu brašna, pokušavajući izbjeći kvržice. Ako se pojave, nije važno - samo ih zgnječite na rubu zdjele.

Salamu narežite na tanje kriške i lagano pržite u prethodno zagrijanoj tavi. Masti kobasica je bolje da zgrabite na suho, bez dodavanja ulja. Natopljenu kobasicu napunite lagano tučenim jajima i, bez miješanja mase, pržite palačinku na sporoj vatri s obje strane dok se ne pojavi crvena kora odozdo. Poslužite omlet vruće dodavanjem kriška maslaca veličine oraha i prskanjem nasjeckanim zelenilom. Bon appetit!

Dodajte sočno voće u uobičajeni recept i nabavite novo ukusno jelo. Ovo jelo možete kuhati s povrćem ili sirom.

kobasica - 200 grama
kokošja jaja - 4 komada
mlijeko - 100-120 grama
biljno ulje - 1 žlica
Rajčica - 1 komad

Sir izvrsno nadopunjuje okus kobasica. Ovaj savršeni tandem stvorit će recept za ukusno jelo koje će biti cijenjeno u vašem kućanstvu.

mlijeko - 200 mililitara
6 jaja
2 mahuna slatke crvene paprike
3 rajčice
polu prerađeni sir
kobasica (može zamijeniti slaninu ili kobasice)
zelje - po volji

Jedite po jednu jaja u duboku zdjelu i pomiješajte ih sa soli i paprom. Ulijte toplo mlijeko. Pomp omleta ovisi o tome koliko dobro ste pobijedili jaja. Slatka paprika izrezati u kratke trake, a rajčice, sir i kobasice - na kockice. Dodajte punjenje u smjesu s mlijekom. Na najmanjoj vatri zagrijte tavu s malim komadom maslaca. Ulijte smjesu u posudu i pokrijte, ostavite da je kuhate dok se ne skuha. Poslužite vrući, srdačni omlet s tostom i svježim povrćem. Uživajte u jelu!

Zahvaljujući različitim načinima pečenja masti, možete dobiti dva različita ukusa. Možete ga uhvatiti u suhu tavu ili pržiti na maslacu.

dimljena kobasica - 120 grama
kuhana kobasica - 3-4 komada
rajčica - pola
dimljena slanina (slabina) - 50 grama
tvrdi sir - 80 grama
jaja - 5 komada
mlijeko - čaša
maslac - 15 grama
origano - 2-3 prsta

Pripremite svu krutu hranu rezanjem na kockice iste veličine. Sada, u zasebnoj zdjeli, pobijedite naizmjence isprane jaja. Dodajte mlijeko, origano i sol. Zagrijte posudu i smrznuti komad maslaca brzo podmaže površinu. Na red došao je cijeli nadev za omlet (osim narezanog sira). Preko visoke topline vrlo brzo spržite masu s obje strane. Napunite nadjev omletom i smanjite toplinu na medij.

Kad se mješavina jaja lagano zgrabi, okrenite omlet lopaticom. Ne pokušavajte izvući cijelu palačinku, ona će se slomiti u sredini. Bolje izrežite nekoliko dijelova i svaki od njih okrenite zasebno. Zatim stavite sir i pustite da se omekša. Kada se to dogodi, presavijte komade posude na pola ili jedan na drugi u obliku sendviča. To je cijeli recept, omlet je spreman. Bon appetit!

Za pečenje ovog jela potrebna vam je staklena forma s visokim stranama ili tava s odvojivom ručkom.

6 kokošjih jaja
brašno - nekoliko žlica
mlijeko - 150 grama
špinat - 100 grama
ulje - čajna žličica s brdom
dimljena kobasica - 50 grama

Najprije podmažite oblik maslacem i pripremite jelo. Kobasica, nasjeckana nasumce, lagano pržiti i staviti na dno obrasca.Uzmite krupno sjeckani špinat i rasporedite ga između komada kobasica. Stavite jaja u zdjelu i pomiješajte vilicom dok ne postane glatka. Salt malo, možete baciti prstohvat papra. Napunite kobasicu špinatom mješavinom omleta i pošaljite je u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva oko četvrt sata. Poslužite na stolu odmah nakon što se sredi omlet kuha. Gotov omlet kapi za minutu ili dvije nakon pripreme. Bon appetit!

Što bi trebao biti savršen doručak? Hranjiva, ukusna, zdrava i, što je najvažnije, jednostavna za pripremu. Najveći plus takvog jela je da ga možete skuhati pomoću preostalih sitnih kobasica i drugih proizvoda i kombinirati ih u jednu ukusno ukusnu i zdravu hranu. Neka se vaše kulinarstvo poboljša, tako je jednostavno!

Kopiranje materijala dopušteno je samo s aktivnom vezom do izvora

Povratne informacije | Oglašivači | Mapa

Omlet s kobasicom u tavi

Sol - 2 prsta

Biljno ulje - 4 žlice.

Volite li ukusan doručak? Kuhajte omlet s kobasicom! Brzo, lako i ukusno. Za takav omlet je prikladna svaka kobasica koja se nalazi u hladnjaku u vrijeme izrade omleta. U njega se mogu dodati i rajčice, slatke paprike i sir, ali će kobasica biti najbrža u kuhanju.

Dakle, za omlet s kobasicom, pripremite: kokošja jaja, mlijeko, kobasica, sol, povrće ili maslac.

Razvalite jaja u zdjelu, posolite ih i ulijte u mlijeko. Za 1 jaje obično uzimam 30 ml mlijeka, omlet mi se najviše sviđa. Izrežite kobasicu u krug. Ako ste uzeli veliku kobasicu u promjeru (primjerice liječničku), narežite šalice za kobasice dalje na komadiće.

Pecite kobasicu s obje strane na povrću ili maslacu (ili u mješavini ova dva ulja). Protresite jaja sa soli i mlijekom.

Ulijte omletu u vruću tavu s nazdravljenom kobasicom (učinite vatru najjačom).

Odmah pokrijte tavu poklopcem, brojite 30 sekundi i učinite vatru malom. Kada omlet površine zgrabi, isključite vatru.

Omlet s kobasicom spreman. Jelo se može poslužiti ukrašavanjem grančice zelenila.

Počinjemo proces

Prije svega, odrežite vrh svake peciva i uklonite mekani dio. Držimo samo tanki sloj, debljine ne više od 0,5 cm, Makis, koji je ostao, pažljivo držeći igle, pritiskajući žlicom.
Uzmemo zasebnu posudu i u nju spajamo jaja i kiselo vrhnje. Zatim dodajte sol, mljeveni crni papar, 1-2 žlice sira, pre-grated, sitno sjeckani zelenila i jednu čajnu žličicu senfa. Dobro izmiješajte masu.
Kobasicu izrežite na male komadiće i preklopite u svaku punđu. Zatim prelijte svu pripremljenu smjesu za jaja.
Pospite naribanim sirom, koji je ostavljen i pošaljite u pećnicu, zagrijanu na 180 stupnjeva, pecite 15-20 minuta do zlatno smeđe boje.

Za doručak još uvijek možete dostaviti nevjerojatne sendviče s pecivom, recept koji ćete naći na našoj web stranici "Recepti za ideje".

Kliknite "Like" i dobijte samo najbolje postove na Facebooku

Recepti omleta kobasica

Pripremanje zdravog hranjivog doručka, ručak ili lagani obrok za večer je vrlo jednostavna: šunkajte solju i paprom, dodajte mlijeko ili prokuhanu vodu, sjeckanu kobasicu (kuhanu, dimljenu, kobasice, slaninu), pržite nekoliko minuta u tavi pod poklopcem, pecite nekoliko minuta u tavi pod poklopcem, pecite nekoliko minuta u pećnici ili u loncu. Recepti za neke omlete ukazuju na aditive u obliku povrća (rajčica, špinat, tikvice, kukuruz, paprike), gljive, zeleni luk, tvrdi ili topljeni sir. Glavno je uzeti u obzir koje su komponente duže pripremljene i početi ih prvo pržiti.

U tavi

Vrijeme: 12 minuta.
Usluga: 2 osobe.
Kalorijska jela: 244 kcal / 100 g.
Namjena: doručak, ručak.
Kuhinja: europska.
Teškoća: lako.

Pripremite ukusni omlet s kobasicom u tavi vrlo jednostavno i brzo. Savršen je za doručak, punjenje tijela energijom do večere. Možete upotrijebiti svu dostupnu kobasicu (kuhanu ili dimljenu) i dodati jelo s rajčicama, paprikom, sirom. Neke kućanice dodaju brašno kada kupe jaja, ali to nije potrebno.

mlijeko - 120 ml
jaja - 4 kom.,
kobasica - 160 g,
biljno ulje - 4 žlice. l.,
zelje - 2-3 grančice,
sol - ½ tbsp. l.

Kobasicu izrežite na kriške (ako je promjer krugova velik, izrežite po 4 komada), pržite na biljnom ulju na svakoj strani 1 minutu.
Izmiješati u zdjelu, umutiti jaja, mlijeko, nekoliko crtica soli.
Ulijevanjem smjese jaja u komade kobasice pržene u vrućoj tavi, pokrijte poklopcem, ostavite maksimalnu toplinu pola minute.
Smanjite toplinu, kuhajte pod poklopcem 3-4 minute, dok se površina omleta ne zgrabi.
Pospite svježe bilje i poslužite.

Omlet s kobasicom i sirom

Vrijeme: 25 minuta.
Usluga: 2 osobe.
Kalorijska jela: 210 kcal / 100 g.
Namjena: doručak, ručak.
Kuhinja: europska.
Teškoća: lako.

Kuhani za doručak omlet sa sirom i kobasicom u tavi ispada da je ukusan, prozračan, hranjiv zbog svojih sastojaka. Vrijeme za kuhanje će potrajati vrlo malo, tako da je preporučljivo da ljubavnici malo duže upijaju u krevetu prije početka radnog dana da uzmu ovaj recept. Djeca će uživati u jelu ne samo s okusom, već is mješavinama kobasica.

mlijeko - 70 ml,
kokošja jaja - 4 kom.,
brašno - 1 tbsp. l.,
kobasica - 150 g,
sir - 110 g,
sol, papar - po želji,
svježe zelje - 10-15 g.

Pržite kobasicu izrezanu prstenima na biljnom ulju za minutu i pol na svakoj strani, stavite u zasebnu ploču.
Odvajajući bijele od žumanjka, u dubokoj zdjeli pomiješajte žumanjke, mlijeko, brašno, 100 g istrošenog naribanog sira, sol i po izboru mljeveni papar. Promiješajte umutiti dok ne dobijete glatkoću, malo pobijedite.
Umutite bijelo rublje do guste pjene (3-4 minute), prelijte mješavinom žumanjaka, dobro promiješajte.
Sipajte kompoziciju na prethodno zagrijanu posudu, na vrh stavite pržene kobasice, pokrijte poklopcem. Držite na srednjoj vatri 6-7 minuta.
Gotovu posudu pospite s 10 g naribanog naribanog sira.

Recept za omlet u pećnici

Vrijeme: 40 minuta.
Usluga: 3 osobe.
Kalorijska jela: 236 kcal / 100 g.
Namjena: doručak, ručak.
Kuhinja: europska.
Teškoća: lako.

Za bogat obrok tijekom vikenda u pećnici možete kuhati sočan omlet s kobasicom. Ispada da je hranjiv, izuzetno ukusan. Može se koristiti bilo koja vrsta kobasice, a bolje je paziti na količinu soli (ako je mesni proizvod slan, stavite dosta soli). Posudu treba ostaviti da se malo ohladi nakon kuhanja, tako da masa zadrži svoju lakoću, neće pasti kada se reže. Ovaj recept je pogodan za pečenje omleta u porcioniranim limenkama.

mlijeko - 150 ml,
jaja - 5 kom.,
brašna - 2 žlice. l.,
maslac - 100 g,
Kobasica - 120 g,
sol, mljeveni crni papar na okus
Zeleni luk - 30 g.

Pobijediti jaja u zdjelu, dodati lagano zagrijano mlijeko, sol, malo mljevenog papra, umutiti na minutu. Dodajte prosijano brašno, miješajte bičem 30 sekundi.
Na dnu toplinski otpornog oblika, premazanog maslacem, proširite kobasicu izrezanu na male kocke, sitno sjeckani luk ravnomjerno. Vrh nježno ulijte smjesu za mlijeko.
Stavite posudu 20 minuta. pećnicu zagrijanu na 170 ° C.
Ostavite gotov omlet da se ohladi na sobnoj temperaturi 7-10 minuta, izrežite na porcije. Spread i poslužite sa svježim povrćem.

S rajčicama i kobasicom u tavi

Vrijeme: 35 minuta.
Usluga: 2 osobe.
Kalorijska jela: 184 kcal / 100 g.
Namjena: doručak, ručak.
Kuhinja: europska.
Teškoća: lako.

Nježan, prozračan omlet s rajčicama i kobasicom u tavi poput ljubitelja povrća.Tikvice je bolje koristiti mlade i svježe rajčice, tako da jelo će dobiti ukusnije, tanje. Recept se može nadopuniti zelenim graškom ili smrznutim zelenim grahom, popržiti ga dok je najprije, a zatim dodati tikvice i ostale sastojke.

mlijeko - 0,5 st.
brašno - 30 g,
Kobasica - 100 g,
jaja - 4 kom.,
rajčica - 1 kom.,
luk - 1 kom.,
mala tikvica - 1 kom.,
biljno ulje - 90 ml,
sol, mljeveni crni papar na okus
svježe bilje - 1 hrpa.

Lagano umutite brašno i mlijeko umutiti dok se brašno ne rasprši. Nakon dodavanja jaja, sol, lagano papar, tukli smjesu do ujednačenosti minuta 2.
Isprani, oguljeni mladi tikvice, izrezati na tanke četvrtine, staviti na rešetku s vrućim biljnim uljem. Pržite na srednjoj vatri, dok se ne omekša, stalno miješajući (minuta 4-5).
Kobasicu mljeti na male kocke, sjeckati rajčice s prstenovima, dodati tikvice, pržiti, miješati, oko 4 minute.
Smjesu od omleta ulijte u posudu sa zapečenim povrćem, kuhajte pod poklopcem 15 minuta. na slaboj vatri.
Poslužite posuto sitno nasjeckanim svježim začinskim biljem.

Omlet sa sirom i kobasicom

Sir izvrsno nadopunjuje okus kobasica. Ovaj savršeni tandem stvorit će recept za ukusno jelo koje će biti cijenjeno u vašem kućanstvu.

mlijeko - 200 mililitara
6 jaja
2 mahuna slatke crvene paprike
3 rajčice
polu prerađeni sir
kobasica (može zamijeniti slaninu ili kobasice)
zelje - po volji

Način pripreme:

Omlet sa slaninom i kobasicom

Zahvaljujući različitim načinima pečenja masti, možete dobiti dva različita ukusa. Možete ga uhvatiti u suhu tavu ili pržiti na maslacu.

dimljena kobasica - 120 grama
kuhana kobasica - 3-4 komada
rajčica - pola
dimljena slanina (slabina) - 50 grama
tvrdi sir - 80 grama
jaja - 5 komada
mlijeko - čaša
maslac - 15 grama
origano - 2-3 prsta

Način pripreme:

Omlet s dimljenom kobasicom i špinatom u pećnici

Za pečenje ovog jela potrebna vam je staklena forma s visokim stranama ili tava s odvojivom ručkom.

6 kokošjih jaja
brašno - nekoliko žlica
mlijeko - 150 grama
špinat - 100 grama
ulje - čajna žličica s brdom
dimljena kobasica - 50 grama

Način pripreme:

Najprije podmažite oblik maslacem i pripremite jelo. Kobasica, nasjeckana nasumce, lagano pržiti i staviti na dno obrasca. Uzmite krupno sjeckani špinat i rasporedite ga između komada kobasica. Stavite jaja u zdjelu i pomiješajte vilicom dok ne postane glatka.Salt malo, možete baciti prstohvat papra. Napunite kobasicu špinatom mješavinom omleta i pošaljite je u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva oko četvrt sata. Poslužite na stolu odmah nakon što se sredi omlet kuha. Gotov omlet kapi za minutu ili dvije nakon pripreme. Bon appetit!

SASTOJCI

Jaje 2 komada
Mlijeko 1/3 Staklo
Kobasica 150 grama
kuhani i dimljeni
Češnjak 2 zuba
Svježe zelje 30-40 grama
Biljno ulje 1 Čl. žlicu
Sol na okus
Začini za okus

U dubokoj zdjeli razbijte jaja.

Ulijte 1/3 šalice mlijeka.

Solite, dodajte začine na okus i dobro udarajte dok ne postane glatko.

Kobasicu izrežite na sitne komadiće, isjeckajte svježe povrće i narežite na kriške.

Ulijte biljno ulje u tavu i pržite kobasicu i češnjak na njoj.

Sada ulijte pripremljenu smjesu od jaja u posudu, pokrijte poklopcem i skuhajte omlet dok se ne stvrdne.

2 minute prije spremanja pospite omlet sjeckanim zelenilom. Onda nastavite s jelom. Uživajte u jelu!

S dimljenom kobasicom

Vrijeme: pola sata.
Usluga: 4 osobe.
Kalorijska posuda: 215 kcal / 100 g.
Namjena: doručak, ručak.
Kuhinja: europska.
Teškoća: lako.

Jela s dimljenim mesnim proizvodima i mljevenim paprom vrlo su popularna kod muškaraca. Nakon što se otopi, sir pokriva površinu omleta koricom delikatne teksture, kada se izreže, nalik pici. Za recept možete koristiti topljeni sir. Suhi začini mogu uzeti bilo koji.

mlijeko - 1 tbsp.,
domaća jaja - 5 komada,
dimljena kobasica - 120 g,
kuhana kobasica - 120 g,
dimljena slanina - 50 g,
maslac - 15 g,
Rajčica - 1 kom.,
sir - 80 g,
sol na okus
suhi začini - 3 prsta.

U zdjelu vozite jaja, dodajte mlijeko, začine, sol. Mješavinu umutiti umutiti dok ne postane glatka (minuta 3).
Rastopite maslac u vrućoj tavi, dodajte masnoću izrezanu na tanke trake, pržite 3 minute.
Dodajte kobasicu isjeckanu malim kockama u masnoću, dodajte opranu, narezanu rajčicu bez soka nakon par minuta prženja, stojte na vatri 4-5 minuta, ne zaboravljajući promiješati.
Izlijte smjesu od jaja u posudu, kuhajte ispod poklopca 6-7 minuta.
Kada omlet mješavine zgrabi, izrezati sastav na pola, okrenuti svaku polovicu više, nokautirati sir narezan u tankim pločama.
Nakon nekoliko minuta, kada se sir otopi, stavite pola omleta na tanjur, jedan na drugi, svaki sa sirom.

S lukom i kobasicama

Vrijeme: 20 min.
Usluga: 5 osoba.
Kalorijska jela: 176 kcal / 100 g.
Namjena: doručak, ručak.
Kuhinja: europska.
Teškoća: lako.

Vjerojatno, u bilo kojem hladnjaku možete pronaći nekoliko kobasica - oni neće biti dovoljno da nahrane obitelj, ali ih možete pržiti s mješavinom od jaja-mlijeka i dobiti 4-5 porcija divnog omleta. Priprema se brzo i jednako će privući odrasle i djecu. Nježna aroma, ukusan izgled, nježni okus poslužit će se grančicama svježeg zelenila (peršin ili zeleni luk) s kojim je ukrašena.

mlijeko - 1 tbsp.,
Dijetalna jaja - 6 komada,
Kobasice - 3 kom.,
luk - 3 kom.,
biljno ulje - 70 ml,
svježe zelje - 1 hrpa,
sol, papar, tlo - po želji.

Nakon što je luk obranjen, narežite ih na trake ili male kocke, pirjajte na vrućem biljnom ulju, miješajući 3-4 minute.
Za luk dodajte narezane kriške oko 5 mm debele kobasice, promiješajte, pržite smjesu nekoliko minuta.
U posudi s vilicom ili umutkom pomiješajte jaja, mlijeko, sol.
U kobasice dodajte sastav od mlijeka i jaja, kobasice ravnomjerno raspodijelite s lukom na omletu, pokrijte tavu poklopcem. Kuhati na laganoj vatri 7-10 minuta, bez miješanja.
Poslužite posuto svježim, sitno nasjeckanim zelenilom.

Omlet s krumpirom i kobasicom

Vrijeme: 20 minuta.
Usluga: 2 osobe.
Kalorijska jela: 235 kcal / 100 g.
Namjena: doručak, ručak.
Kuhinja: europska.
Teškoća: lako.

Hranjivo izvorno jelo pripremljeno prema ovom receptu daje snagu i energiju za nekoliko sati. Bolje je unaprijed skuhati krumpir u uniformama (temeljito prokuhati oprani krumpir nakon 20 minuta kuhanja na srednje jakoj vatri pod poklopcem), ohladiti, oguliti. Težina 150 g odgovara otprilike dva mala gomolja. Peršin ili kopar pogodni su za dekoraciju.