Salata s repom, šljivama i orasima

Cikle od 500 grama
Suhe šljive 50 grama
Orah 50 grama
Pavlaka 5 Art. žlice
Sol na okus

Temeljito isperite repu i zamotajte ih u foliju. Pošaljite ga u pećnicu 1-1,5 sati.

Orezite ulijte kipuću vodu na nekoliko minuta. Zatim sitno isjeckati.

Ohladite repu, ogulite i narežite na veliki rende.

Izmiješati sve sastojke. Salatu začinite solju i kiselom vrhnjem. Bon appetit!

Priprema jela korak po korak s fotografijom:

Recept za ovu jednostavnu salatu za svaki dan uključuje takve proizvode kao što su: repa, suhe šljive, oljušteni orah, majoneza, češnjak i malo soli (možete dodati na okus).

Prije svega, morate kuhati repe bez uklanjanja kože. Ovisno o starosti korjenastog povrća, vrijeme kuhanja može biti vrlo različito: na primjer, mlada srednja repa (praktički s kreveta) bit će spremna za pola sata, ali ona koja je ostala zimi može se kuhati do 2 sata. Dok se repa priprema, usitnite oguljene orahe - možete ih sjeckati nožem ili koristiti procesor hrane. Treba nam vrlo velika mrvica da bi komadići oraha bili prisutni.

Tada češnjak očistimo i nasjeckamo kroz prešu češnjaka ili na najmanji ribež.

Mi prati šljive bez kamena u vrućoj vodi, odvoditi višak tekućine i izrezati ga na male komade proizvoljnog oblika.

Beets su spremni (ako smo probiti s nožem, pulpa će biti mekana) - mi ga ohladiti pod hladnom tekućom vodom, očistiti i trljati ga na grubo ribe.

Pomičemo se u veliku zdjelu u kojoj ćemo miješati salatu.

Dodajte sjeckane orašaste plodove, šljive i češnjak.

Mi miješamo i oblačimo se majonezom (možete popiti kiselo vrhnje s majonezom na pola - dobivate ljepši preljev prema okusu).

Izmiješati i probati sol. Ako je potrebno, dosalivaem.

Spremne su salata s repom, suhim šljivama i orasima. Ukusnije je ako se lagano ohladi u hladnjaku prije posluživanja.

Uživajte u obroku, prijatelji. A za ljubitelje repe, predlažem recept za još jednu jednostavnu i ukusnu salatu - s repom i haringom.

Salata od cikle s suhim šljivama i orasima - recept

Prvi korak je kuhanje repe do kuhanja. Za ovu salatu pogodna je i pečena repa. Okus takvih repa je bogatiji, a meso je gušće i manje vodeno nego od kuhane repe. Nakon što se repa ohladi, skinite kožu s nje. Nakon toga, utrljajte ga na ribež za korejsku mrkvu.

Stavite orahe nekoliko minuta u pećnicu. Pržite ih do zlatno smeđe boje. Nožem isjeckati pržene orasima, ali ne vrlo fino. Orašasti plodovi u salati trebaju se osjetiti.

Šljive prije dodavanja u salatu moraju biti na pari. Stavite suhe šljive u zdjelu. Napunite toplom vodom. Neka stoji 5-10 minuta. Uklonite kost. Ako jest, izrežite na male komadiće.

Prelijte orahe u zdjelu s ribanom repom.

Oljuštite cloves češnjaka, prođite ih kroz tisak češnjaka. Dodaj u salatu.

Stavite majonezu u salatu. Da bi salata bila sočna, možete dodati još majoneze. Posolite lagano.

Naša ukusna i ukusna salata od cikle s orasima i šljivama je spreman. Prije posluživanja, držite ga u hladnjaku 20-30 minuta. Za to će vrijeme u potpunosti otkriti svoj ukus i postati još ukusniji. Gotovu salatu stavite u zdjelu za salatu. Ukrasite kako želite. Možete raširiti polovice suhih šljiva oko salate, a salatu sami pospite nasjeckanim orasima. Uživajte u obroku.

Recept 1, korak po korak: salata od repe od orašastih plodova i češnjaka

Zdrava, ukusna i vitaminska, salata od cikle s orašastim plodovima i češnjakom zadovoljit će svakoga.Salata od meke repe, ispunjena vitaminima, dobra je u bilo koje vrijeme - i zimi i ljeti. Cikla za salatu, naravno, uzima se ne za hranu, već za blagovanje, izražene boje.

cikla - 5-6 komada male veličine,
šaku oraha, 150 grama,
par češnjaka češnjaka,
žlica majoneze.

Moje povrće. Kuhati repu, nakon pranja, u lagano slanoj vodi dok se ne omekša. Vrijeme kuhanja ovisi o veličini korjenastog povrća - male se kuhaju brže (četrdeset minuta), veće plodove - duže. Završenu ciklu punimo hladnom vodom deset minuta kako bismo se brzo ohladili i lakše je očistiti. Oljušteno povrće utrljava se na krupnije ili reže na tanke trake.

Nasjeckati češnjak fino-fino ili ga možete stisnuti kroz kutiju češnjaka. Pomiješajte s repom.

Orašasti plodovi izrežite nožem ili pomiješajte u miješalici. Ne zaboravite ostaviti nekoliko komada nukleola da ukrasite jelo.

Dodajte zdrobljene orasima u repu i češnjak, dodajte majonezu, promiješajte.

Salata od repe od orašastih plodova i češnjaka rasuti u zdjelu za salatu, ukrasite s polovicama ili četvrtinama cijelih oraha. Takav snack služi apsolutno svim jelima - ribi, mesu, peradi, povrću. To će biti prikladno u svim slučajevima. Bon appetit!

Recept 2: Salata od cikle s orašastim plodovima i pšeničnim klicama

Salata šećerne repe s orasima, češnjakom i pšeničnim klicama ukusna je i zdrava. Pažljivo pratite korak-po-korak fotografije svake faze pripreme i slijedite recept. Salatu šećerne repe možete napraviti samo jednom ili dvaput, uvjerite se sami. Jedini uvjet za brzu proizvodnju jela je prethodno kuhana repa.

kuhana repa - 1 kom.,
sjeckani orasi - 2 stola. žlice,
pšenična klijav pšenica - 2 stola. žlice,
češnjak - 2 zuba
majoneza - 3 žlice,
vrhnje - 3 stol. žlice,
mladi luk - 2-3 perja,
sol.

Počinjemo kuhati s brušenjem srednje kuhane repe. Na fotografiji je prikazano kako je trljati.

Za ukusan recept, potrebni su nam orahi, koje smo usitnili.

Cikla salata začinjena je zdrobljenim češnjakom, kiselim vrhnjem i majonezom, jednako uzimana. Za vitke dane koristimo samo mršavo punjenje goriva. Kao opciju, uzmite mršav majonez.

Dodajte pšenične klice, zeleni luk i po potrebi dodajte malo soli.

Voila, salata od šećerne repe s orašastim plodovima, češnjakom i proklijanim žitaricama pšenice je spremna! Jelo je univerzalno, možete ga kuhati za svaku prigodu.

Recept 3, jednostavan: salata od repe od oraha i šljiva

Domaći recept za salatu od cikle privlači činjenicu da ima mek, ukusan okus, kao i činjenicu da je vrlo koristan. Orasi su dobri za mozak, suhe šljive i repa blagotvorno djeluju na crijeva. Osim toga, ova salata je vrlo dijetetski i proračun. Pogledajmo jednostavnu kuhinju s fotografijom salate od cikle sa šljivama i orasima za ukusan ručak.

Kuhana repa (slatka) 200 g
Oljušteni orah 30 g
Suhe šljive 50 g
Češnjak s 2 klinčića
Majoneza 2 žlice. l.

Očistite kuhanu repu i utrljajte na veliki ribež.

Obrežite košticu na male komadiće.

Usitnite orahe na bilo koji mogući način.

Razgnječenje češnjaka.

U zasebnoj zdjeli promiješajte repu, šljive, orahe i češnjak. Dodajte majonezu. Probajte salatu od cikle i po želji dodajte sol i papar. Promiješati.

Stavite salatu u zdjelu za salatu. Ukrasite orasima i začinskim biljem.

Recept 4: salata od cikle sa šljivama i orasima

Jednostavnije, ukusnije. Gurmani koji se pridržavaju ovog principa zasigurno će uživati u laganoj salati od nevjerojatno zdrave repe, mirisne šljive i oraha.

Najbolje odijevanje za takvu salatu bit će, naravno, kiselo vrhnje, ali ako ne možete zamisliti svoj život bez majoneze, možete ga i iskoristiti - korist od jela neće se znatno smanjiti.

1 mala repe
3-4 komada suhe šljive
2-3 oljuštena oraha
1-2 žlice nemasnog kiselog vrhnja

Pripremite za salatu kuhanu repu, orašaste plodove, suhe šljive i malo kiselog vrhnja.

Ljubitelji svježeg povrća mogu pripremiti salatu toplinski sirovu repu, ali oni kojima je ovaj okus nerazumljiv ili čak neugodan, trebali bi ispeći korisnu povrće u pećnici ili kuhati dok se ne nađe u vodi.

Završena repa daje vremena da se potpuno ohladi, a zatim isjeckati s ribežom.

Suhe šljive ocijedite kipućom vodom i lagano osušite, izrežite na male kockice.

Sjeckati zrna oraha miješalicom.

Dodajte oba sastojka u salatu i sve pomiješajte.

Spremni salata s repa, orasi i šljive napunite s niskim udjelom masti kiselo vrhnje i odmah početi jesti - to je lakše, zdravije i ukusnije jela nisu pronađeni.

Recept 5: salata od sirove cikle s orasima i grožđicama (sa slikom)

Salata od cikle savršena je za ručak ili večeru, a ljubitelji začinskog mirisa mogu mu dodati par prešanih klinčića češnjaka za okus!

repa - 1 kom
grožđice - 1 žlica.
orasi - 1 tbsp.
Majoneza - 1 tbsp.
sol - na okus

Salata se kuha brzo, jer repa ne treba kuhati - ona se utrlja svježe.

Da biste to učinili, ogulite povrće i isperite ga u vodi. Narežite na grubo ribež.

U posudu s ribanim repom dodajte grožđice na pari.

Zatim lagano nasjeckajte orahe, ali da se ne pretvore u prašinu i dodajte ostatak proizvoda.

Salata salata i začinite majonezom. Ako ste na dijeti - odaberite nisko-mast sastav majoneze, na primjer - svjetlo!

Sve dobro promiješajte, salatu stavite u zdjele ili zdjele i poslužite za stol, obložene grančicom zelenila. Prijatno

Recept 6: ukusna salata sa sirom i repnim oraščićima (korak po korak)

Jednostavna, vrlo hranjiva i zdrava salata od cikle s sirom, češnjakom i orasima. Ova salata može zamijeniti večeru za gotovo sve članove obitelji, jer sadrži gotovo sve što tijelo treba.

5-6 komada srednje repe
300 gr
4-5 komada češnjaka
50 g oraha je oguljeno
200-250 grama majoneze
Sol na okus

Stavite repu u duboku zdjelu, napunite je vodom i ostavite nekoliko minuta da se zaglavi zemlja. Tako će ga biti lakše oprati. Pažljivo operite repu, oljuštite zemlju. Osim toga, odrezujemo rep i odlazimo ako postoje. Stavite repu u lonac, napunite je vodom i zapalite kako biste kuhali. Pričekajte kuhanje i pustite da repa kuha oko četrdeset minuta.

Nakon što se kuha repa, izlijte vodu i ostavite je da se ohladi u tavi. Dok se repa hladi, ogulite nekoliko češnjaka češnjaka i zgnječite ih u prešu od češnjaka. Sada napravimo orah. Ako je u ljusci, onda očistite i nakon malo samljeti. Sir mora biti od tvrdih sorti. Trebao bi biti nariban na krupnijem ribežu.

Dakle, repa je hladna. Očistite ga od kože i protrljajte ga na grubljem. To je sve. Sada u dubokoj zdjeli ili zdjeli za salatu pomiješajte sve sastojke, repu, sir, češnjak i orahe. Solite malo, začinite majonezom i dobro promiješajte. Gotovu salatu od cikle stavimo s češnjakom i orahovim sirom u manje zdjele za salatu ili u malim pojedinačnim zdjelama, ukrasimo zelenilom i poslužimo za stol.

Recept 7: salata od cikle s orasima (fotografije korak po korak)

200 g oraha
3 repe
3 žlice. majoneza
sol

Kuhati repe, oguliti i utrljati na veliki ribež.

Zatim nasjeckajte orahe i dodajte u repu.

Salatu dodajte majonezu i pospite solju po želji.

Sve miješamo i poslužimo na stolu, spremna je salata od repe i orašastih plodova.

Recept 8: Slojevita salata s repom, orasima, šljivama

Slojevita salata, recept s fotografijom koja je ispred vas, pogodna je za one koji se pridržavaju principa zdrave prehrane. Temelji se na zdravim proizvodima - repi, orasima, šljivama. Takva salata je prvenstveno izvor vitamina i minerala, a zatim i užina. Pripremite ovu salatu od repe za obitelj i otkrit ćete da je zdrava također vrlo ukusna.

Kao preljev za jelo najbolje je koristiti kiselo vrhnje, a ne majonezu. To je ono što pomaže u asimilaciji svega što je korisno od proizvoda koji se koriste u ovom receptu.

Ako sve proizvode pripremite unaprijed, za pripremu salate s repom, suhim šljivama i orasima neće trebati više od pola sata.

repa - 1 kom.,
jabuke slatko-kiselo - 2 kom.,
suhe šljive - 100 gr.,
orah - 100 gr.,
vrhnje - 200g.

Kako biste pripremili salatu od cikle sa šljivama i orasima, sušeno voće treba oprati bez kamenja hladnom vodom i preliti kipućom vodom. Događa se da su šljive malo oštre, u ovom slučaju možete ih ostaviti 10 - 15 minuta u vrućoj vodi. Lagano osušite, možete papirnati ručnik ili ostaviti da se suši nekoliko minuta.

Isperite orahe i osušite ih na tavi, osušite na maloj vatri oko 10 minuta.

Beets kuhati i ohladiti. Beets su kuhana za dugo vremena, oko 2-3 sata, tako da je bolje kuhati ga unaprijed i pohraniti u hladnjak.

Ogulite jabuke i kuhanu repu.

Očistiti repu na grubom ribežu.

Za salatu od šećerne repe također narežite jabuke. Da ne bi potamnili, možete ih posuti limunovim sokom.

Mljevenje oraha u miješalici na mrvicu.

Svaka bobica orezati na 5-6 komada.

Stavite prvi sloj repe.

Ravnomjerno rasporedite kiselo vrhnje.

Na repu stavite sloj isjeckanih jabuka.

Zatim stavite šljive.

I posljednji sloj ponovno stavi repu.

Ako želite, u salati s repom i orasima, možete duplicirati sve slojeve. Vrh bogato sipajte salatom s vrhnjem.

Pospite s mrvicama od oraha.

Izvrsna salata od slatke repe i oraha s pripremljenim šljivama. Može se kuhati na tipičan dan ili na blagdanskom stolu. Najjednostavniju večeru možete učiniti posebnom ponudom svojoj obitelji jednostavnu salatu - skladište hranjivih tvari i minerala.

Kako kuhati jelo "salata od cikle s šljivama i orasima"

Kuhati kuhati do kuhanja i ohladiti na sobnu temperaturu.
Sušite 10 minuta s kipućom vodom kako biste je učinili mekšom.
Cikle, u međuvremenu, treba rešetke velike.
Prun chop - nije premalen, oko četiri komada svaki.
Dodajte šljive repi.
Orah mora biti sjeckan (ne previše fin) i također dodati u salatu. Promiješati.
Salate salatu i napunite je vrhnjem.

Beets - 100 gr.
Suhe šljive - 22 gr.
Orasi - 22 gr.
Pavlaka - 29 gr.
Sol - 2 gr.

Nutritivna vrijednost jela "Salata od repe od šljiva i oraha" (po 100 grama):

kalorija: 153,2 kcal.

ugljikohidrati: 13,6 gr.

Ovo je prilagođeni recept, tako da može doći do pogrešaka i pogrešaka pri upisu. Ako ih pronađete, napišite u komentarima ispod recepta - točno.

Korak po korak recepti s fotografijama s naše web stranice nalaze se u odjeljku "Recepti".

Recept 1. Salata od repe, oraha i šljiva

- orahova zrna - 0,5 šalice i šačica šljiva

Prvo morate kuhati repu. Jasno je da taj proces traje dosta dugo, pa vam možemo ponuditi nešto drugačiju opciju. Dakle, oprati plodove repe umočen u tavi, i ispunite ga hladnom vodom. Stavite tavu na peć, zavrijte i kuhajte repu 20 minuta. Nakon tog vremena posudu možete izvaditi iz peći, isušiti kipuću vodu i posudu staviti pod mlaz hladne vode. Dok je repa potpuno ohlađena pod pritiskom hladne vode, već će postati meka. Samo ga trebate očistiti i narezati na grubljem.

Dok je naša repa ključala, morali ste namočiti suhe šljive u toplu vodu, kako bi se malo nabubrile i postale mekše i sočnije. Zatim ga izrežite na male komadiće. Orahova jezgra mogu se zdrobiti u miješalici ili orah. Ostaje miješati sve sastojke i napuniti majonezom. Salat salatu po želji.

Recept 2. Salata od repe, oraha i šljiva

- ukiseljena repa - 3 komada,

- orahova zrna - 0,5 šalice i šačica šljiva.

Sastojci za umak:

- narančasta, mljevena crna paprika

Stavite šljive u vodu da nabrekne 20 minuta. Zatim ga izrežite na trake. Marinirana repa izrežite na tanke slamke, a orahovo zrno će biti nagnuto rubom kuhinjskog noža. Pomiješajte sve sastojke i umak za preljev. Za pripremu umaka, uzmite sok od jedne naranče i točno istu količinu biljnog ulja. Dobro izmiješajte, začinite umakom od papra. U slučaju da nemate ukiseljenu repu, možete koristiti kuhani, ali u ovom slučaju, morat ćete dodati umak u točno onu količinu jabučnog octa. To jest, svi sastojci u umaku trebaju biti proporcionalni. Neka malo salata stoji, ukrasite je zelenim listovima bosiljka i to je to.

Recept 3. Salata od repe, šljiva i oraha

- češnjak - 3 klinčića,

- orahova zrna -, šalica, sol.

Nastavljamo s pripremom sljedećeg kulinarskog remek-djela. Kuhane i rashlađene repe, očistite i utrljajte na grublje ribere. Ogulite češnjake češnjaka, preskočite ih u tisku češnjaka i pomiješajte s kiselim vrhnjem za preljev naše salate. Solite malo i stavite na stranu 5-10 minuta. Izrežite šljive u kocke. Stavite jezgre oraha u papirnatu vrećicu i kotrljajte ih valjkom kako biste ih malo zgnječili. Očistiti sir i pomiješati s repom, šljivama i mljevenim jezgrama oraha. Salatu napunite umakom od češnjaka i vrhnja i stavite na prekrasno jelo. Ukrasite grančicom peršina i poslužite na stolu.

U našem slučaju, kiselo vrhnje može se zamijeniti majonezom, a broj češnjaka možete razlikovati u jednom ili drugom smjeru.

Recept 4. Salata s repom, šljivama i orasima

- sočna velika jabuka - 1 kom.,

- orasi - šaka,

Pripremite sastojke: prvo stavite grožđice u čašu tople vode. U drugoj čaši s toplom vodom spuštamo šljive.

Očistite kuhanu repu i naribajte korijenski usjev na krupnijem ribež da bi slama ne prelazila debljinu šibice. Sušene orahove sjemenke izrezati na velike komade. Ogulite jabuku, uklonite srednji dio i utrljajte je poput cikle. Sažmite šljive u kriške i pomiješajte sa svim sastojcima u jednoj zdjeli. Ostaje popuniti salatu kiselim vrhnjem. Kušamo ga - ako vam se čini da salata daje malo "kiselkast", možete dodati malo kuhanog kondenziranog mlijeka.

Ova salata je nježnog kiselkasto-slatkog okusa, ali osim toga, odličan je stimulator intestinalne peristaltike.

Recept 5. Salata od repe, šljiva i oraha

- svježa repa - 0,5 kg,

- orahovna zrna - 100 g,

- češnjak - 2-3 kriške,

- meke šljive - 150 g,

- tvrdi sir - 50 g,

- majoneza ili jogurt.

Sušite se u vruću vodu pola sata. Korijen povrća češnjaka operite, odrežite repove s obje strane i osušite ručnikom. Zatim, s čačkalicom ili rubom noža, napravite nekoliko punkcija. Stavite u mikrovalnu pećnicu, uključite je pri punoj snazi i namjestite vrijeme na 15 minuta. Nakon 10 minuta otvorite vrata mikrovalne pećnice i provjerite je li korjenasto povrće spremno s nožem ili čačkalicom. Ako repa još nije mekana, nastavite kuhati, ali povremeno provjerite njenu mekoću. Ova metoda kuhanja repe čini sjemenku korijena slatkom i nježnom.

U suhoj tavi pržite orahovo zrno kako bi postali mirisniji. Pustite ih da se ohlade, a zatim ih nasjeckajte nožem.Izrežite šljive i narežite očišćenu repu. Izmiješajte repu, orašaste plodove i sjeckane šljive, dodajte im sjeckani češnjak i posolite po svom ukusu. Promiješajte, prelijte majonezom ili jogurtom.

Stavite salatu na široku posudu, utrljajte preko nje sir, ukrasite pola suhe šljive i grančicu peršina. Odložite ga na 15 minuta, nakon čega možete započeti obrok.

Vitaminski rezervat zimi

Buryak, poznat svima iz djetinjstva, ima ne samo izvrstan okus, već sadrži i mnoge korisne tvari za tijelo. Cikle su vrlo popularno povrće u kuhanju.: iz nje se pripremaju prvi obroci, salate, topla i hladna predjela. Unatoč visokom sadržaju prirodnih šećera, može se sigurno pripisati dijetetskim proizvodima koji se koriste u zdravoj prehrani.

U hladnoj sezoni, jela od repe se smatraju vrlo hranjivim i korisnim za cijelo tijelo. U kombinaciji s drugim proizvodima, kao što su suhe šljive, grožđice, češnjak, orašasti plodovi, postaje samo nezamjenjiva vitaminska posuda.

Suhe šljive, drugim riječima, sušena posebnom metodom isušivanja, proizvod, u njegovu korist nije niži od repe. To nije samo ukusna poslastica, već i mnoštvo vitamina raznih skupina, mikroelemenata i zdravih tvari. Suhe šljive, uz tradicionalnu uporabu u kuhanju, često se nalaze kao sastojak za pripremu tradicionalne medicine.

Zdrava salata Recepti

Salata s šljivama i ciklom zauzima visoko mjesto među mnogim zimskim grickalicama. Ukus repe s pikantnim okusom suhe šljive može biti ukras za bilo koji stol. Raznovrsnost zdravih povrća od suhog voća i orašastih plodova je tako velika da možete jednostavno pronaći jelo po svom ukusu.

Beets s šljivama i orasima

Da biste napravili zdravu salatu, potreban vam je jednostavan skup sastojaka dostupnih svakom kuharu. Da biste pripremili ukusno jelo, potrebni su vam sljedeći proizvodi:

kuhana repa - 3 kom.,
suhe šljive - 150 g,
orasi, drobljeni - 70 g,
Majoneza stol - 2 žlice. žlice,
kiselo vrhnje 20% masti - 2 žlice. žlice,
sok od limuna - 1 tsp,
sol i začini - po želji.

Beets s suhim šljivama i orasima, čija je receptura vrlo jednostavna, oduševit će i sofisticirane gurmane kombinacijom izvrsnog okusa i suhog izgleda. Prvo morate kuhati repu. Suhe šljive najprije moraju biti napunjene kipućom vodom i ostavljene da nabreknu 30 minuta. Orasi bi trebali biti sitno sjeckani nožem, a zatim lagano pržiti u tavi.

Kuhana repa je naribana, šljive su izrezane na tanke trake. U odvojenom spremniku trebate miješati majonezu s kiselim vrhnjem i limunovim sokom, dodajući začine po svom ukusu. Muškatni oraščić, ružmarin i korijander vrlo su pogodni za salate od repe. Međutim, začini se moraju pažljivo dodavati kako se ne bi prigušio okus glavnih sastojaka.

Sve komponente jela se miješaju u zdjelu za salatu, možete dodati papar, kamen ili morsku sol, začine po želji. Kada posluživanje salata je ukrašena zelje, i velike komade oraha, savršeno u skladu s posudom krumpi od raženog kruha, cijela zrna žitarica.

Zdrava i hranjiva jela

Salata od repe i oraha, čija je receptura jednostavna, brza priprema i izvrstan okus, bit će pravi ukras stola. Buriak je rasprostranjen biljni proizvod. Da biste napravili zdrav obrok, trebate sljedeće sastojke:

Pečena repa - 3 kom. medij,
orah, oguljen - 100 g,
Kiselo jabuka - 1 kom.
maslinovo ulje - 20 ml,
češnjak - 2 klinčića,
sol, začini - po želji,
sok od limete (1 limun)
peršin.

Pečena repa, prema nutricionistima, zadržava veću količinu hranjivih tvari nego kuhanu.Za pečenje, potrebno je čisto povrće, koje je umotano u foliju i pečeno u pećnici, a temperatura nije viša od 180 stupnjeva za 30-60 minuta - ovisno o veličini korijena.

Za pripremu vitamina salata s repom i orasima, recept koji je vrlo popularan, gotova povrća treba rezati na male kockice, nasjeckajte orašaste plodove na velike komade nožem. Jabuku treba očistiti od jezgre i kože, izrezati na kockice i pomiješati s sokom limete.

Sastojci se kombiniraju u veliku posudu i miješaju, dodaju češnjak, stisnu kroz posebnu prešu, peršin, prethodno ispiru i usitnu. Vitaminsku posudu začinite maslinovim uljem, po okusu dodajte sol, papar i začine. Salata se poslužuje na ravnoj ploči, obloženoj toboganom. Uređena zelenilom, polovicama oraha.

Ovo jelo se često naziva fitness salata zbog svoje prehrambene vrijednosti i prehrambenog sastava.

Kraljevski okus

Već jednim imenom možete pogoditi da će se jelo pokazati ne samo korisnim, nego i iznenađujuće ukusnim. Recept uključuje jednostavne proizvode koji su dostupni bilo kojoj kategoriji stanovništva, što ga čini posebno popularnim. Za kuhanje kraljevske salate s repom i orasima potrebno je unaprijed prokuhati povrće. Za salatu će trebati:

kuhana repa - 1 kom.,
kuhani krumpir - 2 kom.,
mrkva - 2 kom.,
suhi luk - 1 kom.,
jaja - 2 kom.,
suhe šljive - 70 g,
majoneza za stol - 250 ml,
orasi, drobljeni - 70 g,
grožđice - 70 g,
sir - 100 g,

Za salatu će trebati sve povrće srednje veličine, prethodno kuhano i oguljeno.

Luk se mora rezati na tanke trake, preliti kipućom vodom i ostaviti 10 minuta da ostane karakteristična gorčina. Osušeni plodovi su namočeni u kipućoj vodi 20 minuta, nakon čega se šljive režu na tanke trake, a orah se suši u suhoj tavi.

Na posudu ili ravnu salatu morate položiti prvi sloj: pola repe, koja se protrlja na krupnijem rende. Na vrh poškrojte naribanom mrkvom, a zatim obložite tankim slojem majoneze. Sljedeći se sloj sastoji od ribanog krumpira i luka, također ga treba prekriti majonezom. Zatim staviti jaja u jednom sloju (izrezati na trake ili koristiti rende s velikim stanicama), suhe šljive, grožđice i pospite orašastim plodovima, na vrhu namazane majonezom.

Završni sloj se sastoji od druge mrkve i pola repe, koju prelijemo preostalom majonezom i posipamo naribanim sirom. Za ukrašavanje možete koristiti komade kuhanog povrća, oraha, grožđica. Da bi salata bila lakša, možete je kuhati bez majoneze.zamjenjujući ga kiselim vrhnjem s niskim postotkom masti.