Kako kuhati juhu s piletinom

Bijeli kupus 150 grama
Krumpir 5 komada
Repa 1 komad
Mrkva 1 komad
Biljno ulje 50 mililitara
Luk 2 komada
Sol, papar Na okus
Piletina 500 grama
Konjak 100 grama
Voda za piće 3 litre
Sok od rajčice 1 Staklo

Stavite piletinu na kost u tavi. Napunite vodom i prokuhajte.

Ogulite krumpir. Izrežite na kockice.

Luk također izrezati na kockice.

Narežite mrkvu.

Uništi repu. Moj prijatelj je preporučio rezanje repa u tanke blokove, ali je lakše i prikladnije narezati repu.

sastojci:

400 g pilećeg filea,
4 srednje gomolja krumpira,
pola glave bijelog kupusa,
1 srednja mrkva,
1 prosječna repa,
1 rajčica,
1 luk,
2 češnja češnjaka,
papar,
sol,
zelje,
kiselo vrhnje.

priprema

Operite pileći file, očistite ga od viška masnoće, izrežite na komade.

Luk i češnjak sitno isjeckati, rajčicu izrezati na male kockice.

Krumpir narežite na kriške, mrkve na male kockice ili na rešetku.

Kupus fino isjeckan. Cikla se protrlja na srednjem rende.

Pileći file stavite u duboku tavu, pokrijte vodom (2–2,5 l) i stavite na srednju toplinu. Solite juhu.

Uklonite formiranu pjenu pomoću skimera. Bujon mora biti čist.

Kada voda proključa, smanjite toplinu i dodajte narezanu glavicu luka i mrkvu u juhu.

Nakon 5-7 minuta, stavite narezanu rajčicu u vodu i nakon 10 minuta dodajte krumpir u juhu.

Čim bujon s krumpirom počne kuhati, pošaljite rezani kupus u posudu. Kuhajte 5-10 minuta dok krumpir nije spreman.

Nakon 5-7 minuta, dodajte češnjak, papar, peršin ili cilantro. Pokrijte borsch poklopcem i ostavite da se prolije.

Kada poslužujete, dodajte kiselo vrhnje i ukrasite ga biljem.

Opcija 1: ukusna juha s piletinom u laganom štednjaku (možete je kuhati u tavi)

Postoji veliki broj svih vrsta recepta za boršč. Može se slobodno reći da boršč iz dvije domaćice, čak i kuhane po istom receptu, nikada neće imati isti okus. To je čarobno svojstvo ovog tradicionalnog i omiljenog jela - da se svaki put ispostavi drugačije.

Multivarka - odličan uređaj, pravo spasenje za bilo koju domaćicu. Doista, u ovom “prekrasnom loncu” čak i početnik može napraviti vrlo ukusan boršč. Na primjer, kao što je u našem receptu - mirisne, bogate, ali ne previše masti, jer je njegova osnova nije svinjetina ili govedina, ali pileći file.

Još jedan plus kuhanja boršča u sporom štednjaku je da ne morate beskrajno miješati, smanjivati i dodavati vatru, čekati na ključanje i paziti da hrana ne "pobjegne" s tave na peć. Dovoljno je pržiti mrkvu i luk, a zatim sve ostale sastojke natočiti, uključiti lagani štednjak i mirno otići na posao. Smart uređaj će učiniti ostalo.

sastojci:

pileći file - 400 g,
bijeli kupus - 250 g,
krumpir - 500 g,
repa - 200 g,
mrkva - 100 g,
luk - 100 g,
češnjak - 2-3 klinčića,
pasta od rajčice - 80 g,
biljno ulje - 50 ml,
voda - 2 l,
crni biber,
sol.

Način pripreme:

Luk ogulite i narežite na male kockice. Ulijte biljno ulje na dno višekutne zdjele. Stavite luk u zdjelu.

Ogulite mrkvu, operite i izrežite na tanke trake. Dodajte mrkvu u spor štednjak.

Dodaj zdjelu paste od rajčice.

Uključite lagani štednjak i kuhajte povrće s otvorenim poklopcem, povremeno miješajući, kako ne bi izgorio, 15 minuta.

Dok se luk i mrkva peku, pripremite preostale sastojke. Očistite repu i izrežite ih na tanke trake.Pileći file i prethodno oguljeni krumpir izrezati na male komadiće. Kupus je tanko rastrgan. Prženom luku i mrkvi dodajte sjeckanu repu.

Dodajte pileći file.

Stavite nasjeckani kupus u zdjelu s višenamjenskim posudama.

Na vrh stavite krumpir.

Pospite povrće sa soli i paprom. Dodajte sjeckani češnjak češnjaka.

Ulijte vodu u posudu s višenamjenskim posudama.

Sve temeljito izmiješajte. Zatvorite poklopac i postavite tajmer na 40 minuta. Po završetku kuhanja možete poslužiti borš na stolu.

Bilješka hostesa:

Idealan dodatak ovom jelu, poput borsch-a s piletinom u laganom štednjaku, bit će mekani svježe pečeni knedle s češnjakom.

Jelo je kuhano u Multicooker Redmond RMC - PM4507

Opcija 2. Brzi recept za boršč sa piletinom

Kuhanje boršč - dug proces. A kako biste ga što prije ubrzali i što brže uživali u mirisu i okusu juhe, upotrijebite brzi recept.

sastojci:

pileće noge - 2 kom.,
6 krumpira
komad kupusa
luk, mrkva, repa - 1 kom.,
bosiljak - 6 listova,
5 grančica peršina,
sol, papar - po 30 g,
bilo koji začin - 40 g,
3 lovora
3 papra,
biljno ulje - 80 ml.

Kako brzo kuhati juhu s piletinom

Operite pileće noge, usitnite ih na pola, stavite u metalnu posudu, bacite papriku u zaljev, papar, ulijte u 3 litre vode, kuhajte pola sata.

Oprati oguljeno povrće, isjeckati kvadrat.

Kupus izrezati na trake.

Stavite luk i repu u tavu s biljnim uljem i pržite nekoliko minuta.

Uklonite nogu, oslobodite meso s kostiju.

U juhu bacite krumpir, kuhajte oko pola sata.

Stavite mrkvu i kuhajte još malo.

Stavite kupus, kuhajte dok se ne omekša.

Prženice stavite zajedno sa sjeckanim bosiljkom, paprom, solju, začinom, malo prokuhajte.

Inzistirajte boršč pola sata. Poslužite uz kiselo vrhnje, ukrašeno zelenilom.

Ne možete pržiti luk i repu, ali ih stavite u juhu zajedno s kupusom i prokuhajte, ispostavit će se još brže i korisnije.

Opcija 3. Boršč sa piletinom multicooker

Sastojci jela prema sljedećem receptu nikoga neće iznenaditi korištenjem standardnog seta. Ali ovaj put kuhajte juhu da bude u sporom štednjaku. I, kao što znate, jela u ovom stroju su vrlo ukusna, bogata i zdrava.

sastojci:

4 mala krumpira,
kupus - 1 kvartal,
5 pilećih nogu,
pod gomile zelenila
5 češnjaka češnjaka,
mrkva - 1 kom.,
1 čajna žličica papra, sol, bilo koji začin,
60 grama pirea od rajčice,
4 lišća lovora,
1 repe,
prstohvat pimenta,
1 luk.

Korak-po-korak recept za borscht s piletinom u spor kuhalo

Isperite tibiae, stavite u multicooker kontejner, bacite lavrushku, papar, namjestite kuhanje 30 minuta i kuhajte, povremeno uklanjajući pjenu.

Cikla oslobođena od kore, naribajte na ribež.

Očistiti krumpir s kvadratom, položiti ih na noge, kuhati do pola kuhanog.

Oljuštena mrkva s rezanim lukom: luk na trake, mrkva - polukrugovi. Stavite u posudu za krumpir i meso, malo prokuhajte.

Ulijte papriku, začinite, promiješajte, prokuhajte 1 minutu.

Uklonite noge iz spremnika, ohladite i izrežite na pulpu i kosti, bacite kosti i bacite meso natrag u juhu.

Sipajte kupus, sjeckani na trake, malo kuhajte.

Dodajte pire od rajčice, prethodno razrijeđenu u malo vode, sjeckani češnjak u češnjak, sitno sjeckani peršin, kuhajte 1 minutu.

Pustite juhu da stoji 20 minuta na "grijanje" i ulijte u tanjure.

Kao dodatak ovoj juhi možete staviti ploču s kriškama svježeg crnog kruha.

Opcija 4. Pikantan boršč sa piletinom

Još jedan ne manje jednostavan i brz recept za boršč sa piletinom. Dodatno upotrijebljeni gori adjika daje juhi posebnu pikantnost i ugodnu pikantnost.

sastojci:

1 pileća noga,
3 krumpira
2 žarulje,
repa, mrkva - 1 kom.,
Adjika akutna - 80 g,
octena kiselina 9 posto - 2 tsp,
70 ml suncokretovog ulja,
papar, sol - 40 g,
pjetlić - 3 grančice,
Piment od 3 papra,
3 lovora.

Korak-po-korak recept za boršč sa piletinom

Isperite pileću nogu, stavite je u posudu s vodom tako da je potpuno prekrije, bacite lavruške lišće, papar, kuhajte dok ne omekša, povremeno uklanjajući pjenu.

Oguljeni krumpir izrežite na male kvadrate, bacite ih u posudu, kuhajte oko pola sata.

Ogulite mrkvu, isperite ih, usitnite na ribež, stavite u posudu s maslacem i prođite dok ne postane malo smeđa.

Za mrkvu položiti oguljene i sjeckani luk, ponovno pržiti nekoliko minuta.

Izvadite repu iz korice, isperite, utrljajte na bilo koji ribež i stavite u tavu s mrkvom i lukom, dodajte adjiku, octenu kiselinu, malo znoja i isključite toplinu.

Izvadite nogu iz spremnika, odvojite meso i bacite ga natrag u spremnik, istovremeno s parom, dobro promiješajte, prokuhajte 3 minute i ugasite toplinu.

Izvadite uzorak borča, ako nema dovoljno soli, zatim dodajte još, dodajte začine i sve začinske biljke ako želite, ostavite ispod poklopca.

Ako nema začinske adjike, možete dodati juhu sjeckanu ljutu papriku.

Opcija 5. Boršč s piletinom s crvenim grahom i slatkom paprom

Boršč je svestrana juha, jer može kombinirati različite sastojke. Tako je tradicionalna juha zbog dodavanja graha i papra pikantnija i hranjiva.

sastojci:

pileća prsa - 3 kom.,
kupus - vilica za pod,
crveni grah suhi - 3 šake,
papar - 3 kom.,
4 komada krumpira i rajčica,
3 lovora
luk, mrkva - 2 komada,
repa, 1 kom.,
1 paprika,
ulje za prženje - 40 ml,
Jabučni ocat - 3 žličice čaja,
šećer - 1 šaka,
30 g soli, papra, crvene i crne.

Kako kuhati juhu s piletinom

24 sata prije kuhanja boršč namočite grah.

Isperite grah u cjedilo, stavite u mali lonac za pirjanje, ulijte u vodu do pola volumena i kuhajte oko sat vremena.

Oslobodite repu iz kože, nasjeckajte ih na trake, položite ih na poklopac i lagano ispecite u pećnici.

Pileća prsa stavite u lonac s kikirikijem, paprom, oguljenim
mrkva, cijeli luk, kuhati pola sata.

Isperite rajčice, potopite nekoliko minuta u kipućoj vodi, uklonite s kože, zgnječite vilicom.

Papar bez sjemenki i stabljika, nasjeckane trake, oguljeni krumpir - debela slama, kupus-trake.

Izvadite repu iz pećnice i namočite u suncokretovo ulje.

Nasjeckajte drugi luk i mrkvu i pržite u suncokretovom ulju 4 minute, dodajte papriku i pržite još 4 minute.

Stavite rajčice u tavu, dodajte prstohvat šećera, pržite.

Izvadite juhu i sve povrće iz juhe, bacite krumpir, kuhajte do polovine kuhane.

Stavite porumenjenje povrća, posolite i prokuhajte.

U tavi, gdje su luk bili prženi s mrkvom i paprikom, stavite kupus i grah, pržite 3 minute.

Stavite grah i kupus u juhu, dodajte jabučni ocat, malo šećera, papar, sol, kuhajte 1 minutu, izvadite iz peći i pustite da se skuha.

Crveni grah može se zamijeniti konzerviranim.

Opcija 6. Boršt s piletinom

Sigurno, mnoge majke ne mogu natjerati djecu da jedu meso. Za takav slučaj, imajte na umu čudo recept bogate boršč u svjetlu juhu s nježnim meatballs. Uz samo jedan okus, mala nestašna će jesti svaku posljednju žlicu.

sastojci:

3 male repe,
male vile za kupus,
4 krumpira
glavica luka,
mrkva - 1 kom.,
3 lista lovora,
20 g rajčice,
suncokretovo ulje - 70 ml,
15 g papra, sol,
6 grančica peršina,

Za mljeveno meso:

5 nogu,
2 jaja,
kopar - 4 grančice,
40 grama soli, papra,
pola šalice mlijeka,
kruh od bijelog brašna - 3 kriške.

Korak po korak recept

Prvo stavite posudu s vodom na štednjak, namjestite malu vatru, prokuhajte.

Na nozi, pažljivo izrežite meso, pretvorite ga u pire od mesa.

Razbijte jaja u mljeveno meso, pospite luk, oljušteni češnjak iscijedite kroz lonac s češnjakom, dodajte sjeckani kopar, sol i papar.

Namočite kruh u mlijeko i stavite u nadev, sve temeljito promiješajte.

Oljušteni luk koji je dizajniran za boršč u ulju ogulite i nasjeckajte dok se malo ne prži.

Mrkvu i repe rezati trake, staviti u posudu kipuće vode.

Stavite pomračen luk, krumpir u kockice, nasjeckani kupus u vodu, dobro promiješajte, bacite lišće, dodajte sol i prokuhajte s poklopcem zatvorenim pola sata.

Formirajte male kuglice u mljeveno meso.

Dodajte pire od rajčice boršču, stavite mesne okruglice, malo prokuhajte.

Poslužite u tanjurima, ukrasite listovima peršina.

A za veću korist, pire od rajčice može se zamijeniti rajčicama, samo što ih treba lagano pržiti zajedno s lukom, nakon što ih izvadimo iz kože.

Opcija 7. Kraljevska juha s piletinom

Ako imate komad izvrsne govedine i piletine, dodajte krumpir, kupus, repu, još nekoliko sastojaka, možete kuhati uistinu kraljevsku juhu. Rezultat je vrlo hranjiv, hranjiv boršč s neobičnim okusom i aromom.

Sastojci za juhu:

koštana govedina - 300 g,
piment, karanfilić i luša - 3 kom.,
korijen celera - 1 kom.,
mrkva - 1 kom.,
glavu luka.

Na juhi:

4 pileće noge,
konzervirani crveni grah - 350 g,
kupus - mali komad,
suhe gljive - 3 šake,
4 krumpira
1 mrkva,
luk pod,
2 male repe,
paprika,
suncokretovo ulje - 70 ml,
bilo koji zeleni - 5 grančica,
ocat 9 posto - 20 ml,
40 g začina, soli i papra.

Kako kuhati

5 sati prije kuhanja boršč, oprati gljive i pokriti vodom da nabrekne.

Operite meso, stavite ga u lonac, ulijte 3 litre vode, bacite sve oguljeno povrće za juhu, korijenje, začine. Čim voda zavri, minimalno zagrijavajte i kuhajte 45 minuta.

Nakon pola sata kuhanja, posudu stavite na tavu i kuhajte pola sata.

Uklonite sve meso i povrće iz tave, odvojite kosti, usitnite meso i bacite natrag u juhu.

Luk i mrkvu ogulite, nasjeckajte i poravnajte dok ne postane malo smeđe.

Operite peru u maloj posudi dok se ne omekša, isjeckajte na male kvadrate i dodajte povrću, ulijte ocat i malo znojite.

Na papar, izrezati stabljike, isprati, usitniti u trake i također nokautirati povrće sa sjeckanim kupusom, i pržiti malo.

Nasjeckane šampinjone nasjeckajte i stavite u tavu, ulijte malo juhe i zatim znojite oko pola sata.

Stavite grah u povrće, prethodno isušite sok.

U kipućoj juhi stavite krumpir, izrežite ga u srednje kockice i kuhajte dok se ne omekša.

Popecite povrće, posolite i popaprite, dodajte začine, promiješajte i lagano kuhajte.

Poslužite u tanjurima, na svakom mjestu mali komad piletine i govedine, malo vrhnja i pospite ljekovitim biljem.

Ako nema sušenih gljiva, koristite svježe ili smrznute šampinjone.

Opcija 8. Tradicionalni recept za boršč s piletinom

Žlica borscht s češnjak krafne i kiselo vrhnje je teško odbiti. Tradicionalno, juha se kuha na bogatom juhu kuhanom u svinjetini ili govedini. Ali ako se odmaknete od uzoraka, možete kuhati izvrsnu, lako probavljivu, suhu juhu s piletinom.

sastojci:

bijeli kupus - 1 kvartal,
pileća prsa
6 krumpira
luk, mrkva - 1 kom.,
3 repe,
6 grančica kopra,
70 ml biljnog ulja,
5 lovora
crna, ljuta paprika, sol - 1 žličica,
začin za povrće - 40 g.

Korak-po-korak recept za boršč sa piletinom

Ogulite žarulju, usitnite.Ogulite mrkve i isjeckajte ih u kockice Očistite repu, izrezati na kockice.

Ogulite i operite krumpir te ih usitnite u srednji kvadrat.

Operite kupus u male trake.

Operite dojku, stavite je u lonac za pirjanje, ulijte u vodu dok ne bude potpuno pokrivena, ispustite kolač od soli, posolite i kuhajte pola sata na srednjoj vatri.

Zalijepite luk na lagano pečenu boju na tavi u vrelom ulju.

Stavite mrkvu na luk, promiješajte i pržite još 7 minuta na laganoj vatri.

Dodajte repe, promiješajte i pržite još pet minuta.

8. korak:
Dodajte sjeckani kopar s peršinom povrću, ostavite malo za posluživanje, pospite paprikom, dodajte sol, dobro promiješajte i uklonite iz topline.

U posudu do grudi bacite krumpir i kuhajte nakon kuhanja dok pola ne skuhate.

Dodajte prženo povrće, promiješajte, posolite, dodajte začine, prokuhajte malo.

Stavite kupus i kuhajte ispod poklopca dok se ne omekša.

Nakon infuzije, sipati u tanjure, staviti vrhnje 1 tbsp. žlicu i ukrasite zelenim listovima. Po želji pospite prženim krutonama.

Za boršč se ispostavilo još više aromatičnog, možete dodati slatke paprike, korijen peršina ili celer. Kao i razne začinske biljke.

Klasična juha s piletinom i svježim kupusom

Tradicionalno, borsch se kuha u mesnoj juhi, ali postoje i drugi načini kuhanja. Postoje mnogi recepti i mnogi ljudi vole kuhati takvu juhu s piletinom, jer je svinjska juha mirisna i zadovoljavajuća. Možete ga kuhati u mesnoj juhi, samo piletina u ovom slučaju mora biti kuhana odvojeno tako da se ne miješaju okusi.

Za kuhanje borsch koristite različite dijelove piletine, ali najviše ukusna juha se dobiva iz mesa na kosti.

Način pripreme:

Stavite piletinu u lonac, prelijte vodom (3 l), stavite je na štednjak i zavrijte. Uklonite pjenu, pokrijte poklopcem, smanjite toplinu i kuhajte juhu sat i pol.
Izvadite gotovu piletinu i izrežite je na komade. Procijedite juhu, dodajte vodu i vratite meso.
Krumpir narežite na kockice i pošaljite u tavu. Čim juha s krumpirom proključa, dodajte sjeckani kupus.
Dodajte sjeckani luk u tavu s biljnim uljem, zatim dodajte mrkvu i paradajznu pastu. Zajedno pržite 5 minuta.
Ogulite rajčicu i pomiješajte u miješalici dodajući malo octa i šećera.
Odvojeno, pržite repu u tavi i nakon 5 minuta dodajte pire od rajčice.
Zatim kombinirajte repu s mrkvom i lukom, dodajte sjeckani češnjak i kuhajte sve zajedno 5 minuta.
Dodajte povrće i začine u juhu i kuhajte 10 minuta. 2 minute prije spremnosti zaspimo sjeckani svježi zelje. Gotova juha položi poklopac i ostavi vremena da inzistira.

Kuhanje u laganom štednjaku

Klasični recept za jelo omogućuje vam da ga skuhate ne samo na štednjaku, nego i na sporom štednjaku. Takav kuhinjski aparat će vam omogućiti da brzo napravite prvo jelo, iako kuhanje boršča u jednom koraku neće raditi. Morat ćemo provesti neke pripremne radnje.

Recept od kiselog kupusa

Boršč sa kiselim kupusom razlikuje se od tradicionalnog po tome što ima kiseli okus, što mnogi ljudi stvarno vole. U isto vrijeme ima ugodnu aromu, iz koje se brzo odvija apetit. Ovo vruće prvo jelo je posebno važno kuhati u kasnu jesen i zimu.

Kako kuhati crveni domaći borsch s piletinom

Postoje ljudi koji radije kuhaju boršč bez zazharki, ali još uvijek ima bolji okus s njim, zbog čega je ovaj element prisutan u našem receptu.

Međutim, čak ni ta činjenica ne može nepovoljno utjecati na kalorijski sadržaj jela: oko 47 g kalorija na 100 g omiljene “crvene juhe”. Tako gubitak težine može ga koristiti bez straha.

Pileća prsa napunite hladnom vodom i posudu s mesom stavite na veliki požar.
Dok se pile kuhaju (traje oko 30-40 minuta), skuhat ćemo pržiti.Da biste to učinili, prvo očistite mrkvu, repu i luk, a zatim ih umjereno izrežite. Popecite povrće narezano u tavi s vrelim biljnim uljem dok se povrće ne omekša.
Očistite krumpire i izrežite ih na male kockice.
Kupus proizvoljno raspadne.
Kad se kuha pileće meso, izvadimo ga iz juhe, a umjesto grudi u tavu bacamo sjeckani kupus s krumpirom.
Povrće kuhati 20 minuta, a zatim mi razrijedimo njihovu “samoću” pečenjem. Nastavljamo kuhati sve dalje.
Kuhano meso odvojite od kosti i sitno isjeckajte. Miješamo komade mesa u tavu, ugasimo vatru na štednjaku i ostavimo jelo 20 minuta samo, tako da se jednostavno unese.

Konačno, dodajte zdrobljeni češnjak i sjeckani zelje u pilećem boršču. Sve miješati i poslužiti okusom domaće borscht na piletinu dijelove na stol.

Od određene količine sastojaka dobivate 8 srednjih obroka.

Kako kuhati pileći boršč ukusan: recept korak po korak

Prije svega, kuhati piletinu: stavite meso u kipuću vodu, dovesti do čir, a zatim ulijte tekućinu iz tave.
Umjesto izlivene juhe, dodajte novu posudu čiste hladne vode u posudu, stavite je na čir, zatim smanjite plamen na štednjaku i kuhajte pileću šunku dok pola ne skuhate.
Dok se pile kuhaju, krumpir izrežite u srednje kockice, sitno nasjeckajte luk, pokrijte tri na ribež i narežite na kupus.
Prvi povrće izrezati u tavi s piletinom će pasti krumpir, ubrzo nakon toga - kupus.
Pržite luk u ulju u posudi dok se ne propušta, a zatim ga pomiješajte s mrkvom i nastavite kuhati na vatri dok ne pocrnite.
Čim povrće u tavi bude crvenilo, stavite pire od rajčice, pirjajte 1 minutu, zatim ga ulijte u tavu s borščem. Kuhajte "crvenu juhu" još 5-10 minuta.

Tri repe na ribež (nužno velika), sipati isjeckan korjenastog povrća u tavi, a zatim uliti 1 tbsp. (ili na okus) sol.
Boršč od piletine kuhajte dok se repe ne skuhaju, dodajte (po želji) papar, kao i lovorov list. Svakako posipajte zelje i napunite vrhnjem.

Na ovom je kuhanju gotovo, ohlađena juha na stolu poslužena s kriškom kruha.

Tajne najukusnijeg domaćeg borschta s piletinom

Nije nužno, ali možete dodati ocat (ne više od 1 žlice) boršču tako da bolje može sačuvati prekrasnu nijansu cikle.
Ako vam se stvarno ne sviđa okus i miris octa, onda možete ići na trik - dodajte 1-2 žlice. ocat u zazharku. Kada na žutu narezujete povrće u posudu, ulijte određenu količinu octa na dno posude. Promiješajte s povrćem dok se potpuno ne ispari.
Oni koji žele kuhati juhu bez zazharki, možete koristiti recept u laganom štednjaku. U ovom slučaju, ne morate ništa pržiti, već najprije kuhati piletinu, a zatim je sve potrebne (sjeckane) komponente baciti u višedijelnu posudu. Prokuhajte boršč u laganom štednjaku 1 sat u načinu rada "Juha".
Da bi se domaći crveni boršč učinio što ukusnijim, koristite začine. Osim klasičnog lovora i crnog papra, možete dodati češnjak, mljeveni korijander ili njegovo sjeme, bosiljak, itd.

Boršč je jelo koje može biti vrlo raznoliko. Oni koji nisu znali je li moguće (i koliko) kuhati piletinu za boršč, sada sigurno znaju da je to jednostavno potrebno učiniti.

Piletina boršč definitivno bi trebao biti uključen u vašoj prehrani. Ne treba ga koristiti svaki tjedan, ali barem nekoliko puta mjesečno - svakako se isplati.

Pretplatite se na portal "Vaš kuhar"

Za nove materijale (postovi, članci, besplatni infoprodukti) navedite svoj ime i e

Dijetna juha s piletinom

Dijetalna juha s piletinom - ovo je izvrsno jelo za najmlađe gurmane i njihove roditelje koji se drže zdrave prehrane.

Kalorijski boršč s piletinom ne prelazi 70 kcal na 100 g proizvoda.

Unatoč činjenici da je juha kuhana bez prženja, još uvijek je vrlo hranjiva, mirisna i bogata.

Mogućnost kuhanja s grahom

Borscht na bazi juhe od govedine ili svinjetine je prilično kaloričan, tako da ga svako tijelo ne može apsorbirati. Za takve slučajeve, idealna opcija bila bi recept za boršč na pilećem mesu, ali kako bi ga učinili bogatijim, možete dodati grah receptu.

U loncu u pećnici

Malo ljudi zna što je slavensko jelo kao što je boršč u keramičkim posudama u pećnici. Zašto ne biste zapamtili naše tradicije i na isti način kuhali mirisnu juhu u pećnici? Nudimo recept za korak po korak s piletinom i kupusom.

Zeleni boršč s kiselicom u pilećoj juhi

Zeleni boršč se također naziva juha od kiseljaka i priprema se u različitim varijantama.

Takvo prvo jelo u pravilu se ljeti kuha od svježe kiselice, bogate vitaminima i mikroelementima. No, mnoge domaćice to čine zimi, koristeći konzerviranu ili smrznutu hranu u kuhanju.

U Poltavi s knedlama

U svakom području, i, vjerojatno, u svakoj obitelji, postoji omiljeni recept za izradu ukusnog borschta. No, mi predlažemo kuhati Poltava boršč, koji se kuha samo na piletina ili patka meso meso.