Detaljan opis prehrane Kim Protasov po tjednu: jelovnici, recepti, rezultati

Ostavite trepavice!

izgled dijete Kim Protasov upletena u mitove i sama osoba osobe koja ju je predstavila svijetu podložna je spekulacijama i spekulacijama, jer se ne mogu naći pouzdane informacije o tajanstvenom i moćnom Kim Protasovu, bez obzira na to koliko pretražujete putem Interneta. Sasvim je moguće da se iza tog imena krije kolektivna slika - pa, dobro, naš izraelski Kozma Prutkov dao nam je čarobnu loptu, koja je osmišljena kako bi pokazala put u svjetliju budućnost - močvarica je obavila svoj posao, močvarica može otići!

Prije mnogo godina, naime 1999. godine, u izraelskim novinama pojavio se članak s nezaboravnim naslovom, a ne pretvarajte hranu u kult. Mršava krava još nije gazela, u kojoj je izvjesni Kim Protasov, na nevjerojatan i zabavan način, ispričao patnjama koliko je zdrav i jednostavan način da se riješi viška kilograma i da se olakša tijelo i um. Izvorni tekst je toliko samodostatan da ga ima smisla dovršiti ovdje.

Nemojte praviti hranu kultom

(Tanka krava nije gazela)

Prehrana u dijeti. Ako mi netko savjetuje da pojedem komad salate za doručak, trećinu bjelanjaka za vrijeme večere i četvrt čaše mineralne vode za večeru, prestajem razgovarati sa srednjim savjetnikom. Očito mi želi polaganu i bolnu smrt. Ako mi u bilo kojem časopisu obećavaju gubitak od deset kilograma u pet dana, nemilosrdno bacam ovaj otpadni papir, a deset kilograma se izgubi za pet dana, o nama se neće reći, u kolerama, ali u normalnom životu takav gubitak težine je nemoguć.

Dijeta s kojom vas želim upoznati ugodna je i jednostavna i "na prvi pogled kao da nije vidljiva". Drugim riječima, drugima se ne događa da ste na dijeti. A učinak je fantazmagoričan. U pet tjedana ćete izgubiti težinu koliko god vam je to korisno.

Opća pravila

Dijeta Kim Protasova, koja je zaslužila mnoge pohvalne recenzije i stekla veliki broj obožavatelja na prijelazu XX-XXI stoljeća, odavno je prošla test vremena, pa čak iu sadašnjoj eri obilja svestranih metoda mršavljenja, je među dvadeset najtraženijih dijetnih režima. "Protasova" dijeta je prije svega zbog jednostavnosti i sigurnosti usklađenosti, prilično brzog i stabilnog učinka gubitka težine, kao i zadovoljavajuće i raznovrsne prehrane. Osim takvih važnih aspekata, detaljan opis protasovske prehrane nudi pročišćavanje ljudskog tijela iz nakupljenih ostataka u obliku toksini i šljake i pomoći u uklanjanju opsesivne navike jedenja štetnih namirnica.

Učinkovitost „probijanja“ izravno je proporcionalna volumenu prethodno stečenog prekomjerne težine, au slučaju strogog pridržavanja svih uputa petotjedne prehrambene prehrane i poštivanja ispravnog izlaza može varirati od minus 5 kilograma (za osobe s malim viškom tjelesne težine) do minus 20 - kilogram (za osobe s znatno većom težinom).

Pa, pažnja! Duljina dijete je PET TJEDANA.

Prvi dan, kao i drugi, treći, i tako cijeli tjedan jedete SAMO sirovo povrće, kao i sireve i jogurte od 5% masti (ne više, ali ne bez masnoće). Količina je BILO KOJA! Dopušteno je jedno kuhano jaje dnevno. Vrijeme je SVAKO! Smisao ove progresivne prehrane je jesti što više povrća i koliko će pet posto mliječnih proizvoda stati.Čaj, kava može biti u bilo kojoj količini (naravno, bez mlijeka i šećera, ne smijete se uplesti u zaslađivač), a voda je obavezna dva litra dnevno. Jeste li se malo žalostili? Neka bude, u svoje ime, dopuštam vam još tri zelene jabuke. Što je? Ne vrijedi zahvaljujući zdravlju.

I proizvode koje možete koristiti u bilo kojoj kombinaciji. Želite - grizite krastavce, poškropite ih bugarskim sirom (5%), želite - zakucati rajčice i paprike u jogurt, a želite - stvoriti veliku porciju salate od svih vrsta povrća, izrezati kuhano jaje i sve posuti sirom.

Samo se usudite žaliti da ste gladni! Jedite mirno ujutro, popodne, navečer, noću - cijeli tjedan. I na isti način - DRUGI TJEDAN.

Iznenađujuće, od drugog tjedna nemate želju jesti ništa osim povrća, sira i jabuka koje sam donirao. Mnogi čak odbijaju kuhana jaja, koja se željno jedu na početku prehrane. Do kraja drugog tjedna osjetit ćete izvanrednu lakoću u cijelom tijelu i unutra. misli. Organizam koji nije opterećen masnoćom, mesom i slatkišima zahtijevat će agilnost djelovanja i morat ćete se potruditi da ne padnete u preljubu.

Od početka TREĆEG TJEDNA morate dodati komad (300 grama) kuhanog, parenog ili prženog (bez maslaca!) Meso, perad ili ribu u povrće i sireve. Smanjite sireve i jogurte. Povrće, sir, meso, jaja i jabuke jedete još tri tjedna. I sve. Tri tjedna nakon početka prehrane, jednostavno ćete se istopiti pred zapanjenim kolegama i članovima kućanstva.

Posljednja dva tjedna najintenzivniji je gubitak težine.

Pripremite se na činjenicu da, kada je dijeta potpuna, vi, gospođo, nalik na fleksibilnu srnu, a vi, gospodo, nalik trskom pod laganim povjetarcem, nećete moći odmah skočiti na sve vrste jela. Morat ćete uložiti mnogo truda kako biste se prisilili da jedete kruh i maslac, pržene krumpire ili knedle.

Jednom godišnje savjetujem svima, čak i onima koji nemaju prekomjernu težinu, da očiste svoje tijelo kroz takvu laganu i laganu dijetu.

Poredaj po

A sada organiziramo kratak razgovor, odnosno, pogledajmo što nam nezaboravni Kim Protasov nudi? Odvojimo, da tako kažemo, zrnca značenja koja će nam biti na usluzi 10 tjedana.

Sama ishrana traje 5 tjedana, a prema zakonima graditeljskog žanra izlazak iz njega trebao bi trajati tako dugo, ako naš zadatak nije bio trenutak radosti kada smo se susreli sa željenom figurom na ljestvici, već stabilan rezultat koji će nas zadovoljiti dugo (pod uvjetom prodavači brze hrane zauvijek će nas ukloniti s popisa redovitih članova njihovih institucija).

Što ćemo jesti?

Prva dva tjedna naša će se prehrana sastojati od bilo kojeg povrća koje možete jesti sirovo. Ali ne biste se trebali zanositi i unatoč neprijateljskom zagrizu u krumpir, prikazujući ga prženim u ulju i lukom. Prednost treba dati povrću, za čiju će obradu tijelo potrošiti mnogo energije - bijeli kupus, stabljike celera - to su veliki prijatelji i pomoćnici u našoj borbi s viškom kilograma. No, mrkva, iako ima reputaciju da je jedini proizvod koju konzumiraju dijeti, zapravo može biti vrlo podmukla. Stoga, iako je ne iznevjerimo, nećemo učiniti ni omiljenim.

Nakon što smo skupili povrće za doručak, ručak, večeru i puno zalogaja, dobivamo ukupnu masu od oko 1200-1500 grama. Jeste li ozbiljno očekivali dva krastavca i jednu papriku? Ne, nije za nas. Sve je to ozbiljno.

Uz povrće, fermentirano mlijeko povezujemo s 5% i sadržajom masti. Udio kiselog mlijeka trebao bi biti za 1/3 manje od povrća.U izvornom tekstu nalazi se riječ sir, pod kojim Kim Protasov, izgleda, odabire skute, ali smo navikli na točnost tiskane riječi - rekao je CHE tako da bude. Kao rezultat toga, imamo internetsku zajednicu, zbunjenu pitanjem "Gdje mogu dobiti 5% masnog sira?" No, tko god pretražuje, uvijek će ga pronaći, a sada postoji popis marki sireva koji ispunjavaju naše zahtjeve:

Prikladni sirevi

1. Valio Polar sir 5%

2. Domaći karatni sir

3. Philadelphia mekani sir 5%

4. Zeleni sir 4% (više kao začina, ali ipak CHE)

5. Svi zrnati tipovi svježeg sira, koji su zbog svoje slanosti braća i sestre karatnog sira.

6. Chechil puž 4% (rijetko, ali susreo sam se i čak imao dugo vremena u redovitoj prehrani)

ALI NE Grunlander - on ima 5% NE FAT, već sadržaj jogurta! Tamo ima više od 5%!

No, sva ta imena mogu ostati samo imena, ako ne živite u velikom naseljenom području (reći ću vam jednu tajnu, au velikoj jednoj od tih rijetkih životinja nema mjesta posvuda), a osjećaj nedostatka vrijednosti negativno utječe na naš pogled na svijet. Stoga su obrtnici (pohvala vama, božica doma) naučili kako kuhati masnoću koja nam je bila potrebna, a što je još vrijednije, podijelili smo svoje znanje s nama, jednostavnim potrošačima tuđe mudrosti. Opcije recepata nalaze se na našoj web stranici u odgovarajućem odjeljku.

Povrće, kiselo mlijeko, 1 jaje i 3 zelene jabuke. Zašto tri? Budući da prema mišljenju mnogih nutricionista, 3 zelene jabuke sadrže dnevnu količinu ugljikohidrata potrebne za normalnu funkciju mozga. Sve ostalo je samo-popustanje, to je to.

Dakle, to će trajati 2 tjedna i vi ćete stvarno propustiti predložene proizvode. Raznovrsnost jela koja se mogu kuhati od toga zadivljuje neiskusne.

Dugo očekivano meso!

Ali u trećem tjednu počinje apsolutni praznik. Možete meso! Govedina, piletina, puretina, riba, plodovi mora - sve što možete uhvatiti, ubiti i kuhati na pravi način. Ili kupiti nekoga kao i obično. Samo ostavite prasadi i ovce sami, njihove neslatke - oni su debeli i općenito. Ne košer. A kod ptice je poželjno uzeti grudi s niskim udjelom masti, iako to nije izričito spomenuto. Ali s ribom svibanj ne biti tako savjestan - riblje ulje sadrži Omega 3 masne kiseline, koje su vrlo korisne i, općenito, čak i doprinose mršavljenja. Ali ne zaboravite - dnevna potrošnja masti tijekom gradnje nije veća od 30 grama. Dakle, na dan kada se odlučite upuštati se u pileću nogu, možda je lijepo podmašiti mlijeko. 300 grama gotovog mesnog proizvoda je puno. U svom sirovom obliku to je:

govedina - 480g
teletina - 450g
kokoši (dojke) - 420g
riba - 380g

Stoga donirajte istu količinu kiselog mlijeka. Bash na bash, što želiš?

Kako kuhati?

Pod ispravnom metodom kuhanja podrazumijevamo uglavnom pečenje (najduhovitiju metodu), kuhanje na pari, kuhanje i pečenje u suhoj tavi. Pa, ako ne želite patološki gnjaviti sa svim ovim, onda je savršeno prihvatljivo upuštati se u konzerviranu ribu ili meso / piletinu. Ali SAMO onaj koji sadrži ribu (meso / piletina), vodu, sol, papar i NE ULJE!

Unatoč prilično jednostavnim pravilima, još uvijek imate pitanja: "Mogu li dobiti maslinovo ulje? I avokado? Mogu li dobiti ocat? I također morski kelj i gljive?" pa evo popisa proizvoda koji NISU. Hmm, još uvijek mogu dodati riječ KATEGORIČNO, za strogost. Nije vrijedno toga? Pa, u redu, uvjeren.

Što ne može biti na dijeti Kim Protasov:

- žitarice i mahunarke (uključujući soju)

- brašno i mekinje, škrob

- orašasti plodovi i sjemenke

- Šećer, zaslađivači su također nepoželjni.

- Palice od rakova, kobasice, kobasice, šunka.

- Korejska mrkva i druge salate, koje mogu biti ulje ili druga zabranjena hrana.

- alge, uključujući morsku kelj

- Juha od povrća i kuhano povrće.

- Kiselo mlijeko s aditivima i slatkim jogurtima.

- Avokado (masno voće)

Popis proizvoda koji se mogu konzumirati:

- samo sirovo povrće (dopušteno je ponekad jesti kiseli kupus u malim količinama)

- 1 kuhano jaje dnevno

- 3 zelena (ne slatka) jabuka

- sok od limuna (ne pulpa)

- mliječni proizvodi nisu viši od 5% masti. Trebalo bi biti 1/3 manje povrća. Ova ravnoteža je obavezna!

- od trećeg tjedna 300 grama mesa / peradi / ribe / iznutrica / morskih plodova. Smatramo težinu spremnom jelu.

- ne manje od 1200 kcal dnevno.

- Možete jesti u bilo koje doba dana, ali ugljikohidrati (jabuke) su bolji do 18.00 sati navečer.

- barem minimalno vježbanje, kako se ne bi spalile mišiće, umjesto masnih naslaga.

- 2 litre vode dnevno (čaj i kava se ne računaju)

Popis proizvoda koji se ne smiju koristiti:

- žitarice i mahunarke (uključujući soju)

- brašno i mekinje, škrob

- orašasti plodovi i sjemenke

- Šećer, zaslađivači su također nepoželjni.

- Palice od rakova, kobasice, kobasice, šunka.

- Korejsku mrkvu i druge salate, koje mogu biti ulje ili drugi zabranjeni proizvodi

- Juha od povrća i kuhano povrće.

- Kiselo mlijeko s aditivima i slatkim jogurtima.

Mehanizam djelovanja

Protasovska prehrana podrazumijeva cijelu prehranu od 5 tjedana vlakana i proteina u velikim količinama, uz smanjenje masnoća i ugljikohidrata. Dnevna energetska vrijednost - do 1 500 kcal.

Specifični rezultati nisu propisani jer su čisto individualni. Sudeći po brojnim recenzijama, može biti 2 ili 20 kg za cijeli tijek gubitka težine. Obilje povrća i zelenih jabuka na jelovniku tako dugo aktivira brojne procese u tijelu:

• Niskokalorični obroci omogućuju unošenje masnih naslaga
• tijelo se čisti - provodi se temeljita detoksikacija,
• probava se poboljšava,
• metabolizam se poboljšava,
• žudnja za slatkišima je smanjena,
• zahvaljujući proteinskim komponentama prehrane, mišićna masa ne pati od gubitka težine,
• vlakna dugo vremena stvaraju osjećaj punine,
• Protein (fermentirani mliječni proizvodi i meso) se sam apsorbira polako i usporava proces probavljanja ugljikohidrata (voća i povrća), zbog čega šećer ravnomjerno ulazi u krv tijekom dana,
• to eliminira emisije inzulina koje potiču gladovanje,
• hrana s visokim glikemijskim indeksom kontrolira gušteraču.

Unatoč činjenici da je mehanizam mršavljenja obećava ugodan osjećaj i odsutnost gladi tijekom svih 5 tjedana, u recenzijama možete pronaći pritužbe da su prvi dani vrlo teški. Tako je volja potrebna u svakom slučaju.

Ponovite se preporučuje ne više od 1 puta godišnje.

Napomena. Dijeta Kim Protasova preporučuje se ne samo za mršavljenje, nego i za one koji traže zdravu metodu čišćenja i pomlađivanja tijela.

Popis proizvoda

Dijeta detaljno opisuje koje su namirnice dopuštene u prehrani sljedećih 5 tjedana, a koje su zabranjene.

Popis dopuštenih mliječnih proizvoda može se detaljnije opisati:

• prirodni jogurt, bez zaslađivača i aditiva,
• Katyk, ryazhenka, jogurt, varenets, ferment, kefir,
• svježi sir - mekan, granuliran, tradicionalan,
• sir - neslan, idealno - domaći.

Povrće s minimalnim sadržajem škroba i zelenila:

• sve vrste kupusa, krastavci, rotkvice, šparoge, papar, celer, češnjak, tikvice, bundeve, ramson,
• zelje: luk (poriluk, lukovica, vlasac, trampolin, zelena, šalotka), zelena salata, lisnate salate, vrhovi povrća, kiseljaka, blitva, peršin, bosiljak, špinat,
• hren, celer, đumbir,

Potrošnja srednje škrobnog povrća je ograničena, pa se nemojte zanositi:

Još manje u prehrani trebaju biti krumpir i kukuruz. Ako želite postići maksimalne rezultate, možete ih potpuno napustiti.

Kontroverzni trenuci

Jesu li kuhano povrće dopušteno na Protasovoj dijeti?

U ograničenim količinama - da, ali u klasičnoj verziji povrće mora biti svježe, odnosno ne termički obrađeno. Jedite ih bolje u salatama.

Možete li napraviti haringu?

Ne slane - da.

Uključuje li dijeta soja umak?

Klasična Protasova dijeta zabranjuje bilo kakve proizvode od soje, ali ako ne možete živjeti bez ove začine, nakon 3 tjedna, za promjenu u prehrani, možete se razmaziti.

Osim toga. Mlijeko nije fermentirani mliječni proizvod, pa se ne uklapa u protasovsku prehranu.

Za i protiv

Da rezultati ne bi razočarali, u početku je vrijedno upoznati se s prednostima i nedostacima koje Protasov dijeta ima, na temelju pregleda. To će vam omogućiti da se pripremite za negativne bodove ili da ih pravodobno upozorite.

dostojanstvo

• Dostupnost: dijeta ne zahtijeva dodatne troškove i bit će ekonomičnija.
• Zdravstvene prednosti: “preskakanje” poboljšava metabolizam i “opće čišćenje” u tijelu.
• Optimalno vrijeme za mršavljenje: 5 tjedana može postići stabilan rezultat, a ne uroniti tijelo u stanje stresa.
• Učinkovitost: gubitak težine je prilično primjetan, a gubitak kilograma provodi se na račun masnog tkiva bez predrasuda prema mišićima.
• Nedostatak kvantitativnih okvira za hranu: ako je hrana u skladu s dopuštenim popisom, nema ograničavajućih ograničenja za veličinu obroka - postoji samo preporučena hrana (za one koji su usredotočeni na „kozmičke“ rezultate).

mane

• Poteškoće sa stjecanjem 5% sira i nemasnog jogurta bez aditiva i zaslađivača.
• Previše stroga zabrana slatkiša, s obzirom na tako dugo vremena.
• Monotonija prehrane.
• Prehrana vlakana.
• Sezonsko stanje: u zimskim mjesecima u trgovinama nema toliko raznolikog povrća kao ljeti, a koštaju mnogo više.
• Nedostatak vruće tekuće hrane (juha).
• Groznica je jedna od najčešćih nuspojava.

Dovoljan broj pogodnosti čini dijetu vrlo popularnom. I s nedostacima uvijek može nositi. Na primjer, zasićenost vlakana može se izbjeći ako u izbornik uključite razno povrće, možete izgubiti težinu ljeti, a ne zimi (faktor sezonalnosti) itd.

Budite pažljivi. Ne kupujte svježi sir, sir, kefir, ako njihovo ime sadrži riječ "proizvod". To ukazuje na to da je riječ o proizvodu niske kvalitete niskog kvaliteta, od kojeg neće biti koristi.

kontraindikacije

Zbog minimalne količine masti i obilja biljnih vlakana i proteina, prehrana izraelskog liječnika ima nekoliko kontraindikacija:

• trudnoća,
• dojenje,
• netolerancija na laktozu,
• oslabljen metabolizam
• zatajenje srca popraćeno nadutošću
• bolesti bubrega
• hipertenzije,
• patologija probavnog trakta.

Obično, sve te bolesti i stanja ne dopuštaju gubitak težine na bilo kojoj dijeti, a ovaj sustav nije iznimka.

Korisni savjeti. Za održavanje tijela uzimajte multivitaminske komplekse tijekom 5 tjedana. Posebno poželjni vitamini skupine B.

Da biste što učinkovitije izgubili na težini, slijedite ove smjernice:

1. Smršati je najbolje u kolovozu-rujnu, kada su glavni proizvodi jeftini i obilni.
2. "Nevine" prehrambene pogreške (slatke dražeje, kolačići, slatkiši) prepune su ozbiljnog sloma. Sve te "sitnice" daju poticaj inzulinu, koji ne oklijeva odgovoriti napadom na glad.
3. Kriteriji odabira mliječnih proizvoda: minimalni postotak sadržaja masti (od 1 do 5%), odsutnost pojačivača okusa, škroba, bojila, želatine, sladila, zgušnjivača i drugih aditiva.
4. Držite količinu soli na minimumu.
5. Povrće u prehrani treba biti 2 puta više od fermentiranih mliječnih proizvoda. Idealne proporcije: 70 grama povrća - 30 ml mlijeka.
6. Nemojte se prisiljavati da jedete ono što ne želite. Drugog tjedna, zaustavit će se skokovi glukoze u krvi - apetit će se smanjiti - možete smanjiti količinu hrane koju pojedete.
7. Toplinska obrada je potrebna za meso i ribu. Možete ih pržiti, ali bez ulja, pirjati, peći na roštilju, u pećnici, na žeravici, kuhati, pare. Čak je i roštilj moguć ako marinada ne sadrži nerazrijeđene proizvode.
8. Zelene jabuke, koje su temelj prehrane, moraju biti svježe.
9. Ako je došlo do kvara, nemojte ga sami izvršavati. Dogovorite dan posta povrća i nastavite slijediti sustav. Nema potrebe ponovno početi ispočetka. A unutar 2-3 dana morat ćete povećati tjelesnu aktivnost.

Mnogi ljudi pitaju što je bolje: prehrana Protasova ili Dukana? Obje su proteini i niski ugljikohidrati. Međutim, Izraelci imaju jednu jasnu prednost u odnosu na Francusku: njegova baza je biljno vlakno. To eliminira glavni nedostatak proteinske prehrane - visoko opterećenje bubrega. Ona također osigurava dubinsko čišćenje tijela.

Imajte na umu. Mliječni proizvodi u okviru Protasove prehrane mogu se toplinski obrađivati, tj. Zamrzavaju, prokuhavaju, peku se.

Tjedni opis

Tablica prikazuje tjednu promjenu u prehrani: 1-2 tjedna se daju detaljnije, jer se sljedećih dana jednostavno dodaje meso i količina fermentiranih mliječnih proizvoda se smanjuje.

Posebnu pozornost treba posvetiti izlasku iz prehrane Protasova, koja će trajati više od 1 tjedna. Ako ignorirate njegove glavne faze, cijeli petotjedni štrajk glađu može biti beskoristan. Bez pravilne prehrane, izgubljeni kilogrami brzo će se vratiti.

6-7 tjedana

1. Postupno dodajte biljno ulje na 3 žličice. po danu.
2. Smanjite sadržaj masti u mliječnim proizvodima i zamijenite životinjske masti biljnim mastima.
3. Započnite jutro s kašom na vodi (ista zobena kaša). Dodajte male količine oraha.
4. Nastavite jesti jabuke. 2 od 3 postupno zamjenjuju drugi plodovi, ali u istom volumenu. Isključite grožđe, datulje i banane.
5. Mliječni proizvodi postupno se zamjenjuju mršavim mesom.

8-10 tjedana

1. Nastavite s zamjenom mliječnih proizvoda ribom i mesnim proizvodima. Dodatno ih unesite u izbornik.
2. Mliječni proizvodi bez masnoća zamjenjuju uobičajene.
3. Počevši jesti lagane bujone - meso i povrće.
4. Učinite sve to u različitim danima.

Krompir, kolači, tjestenina, proizvodi od bijelog brašna zabranjeni su 2 mjeseca.

Približan izlaz iz prehrane:

• 6. tjedan: + žitarice za doručak,
• 7: + biljno ulje, + 2 voća, - 2 jabuke,
• 8: + meso, malo suhog voća,
• 9: + više mesa i ribe, kuhano povrće,
• 10: + lagane juhe, juhe.

Ispravan izlaz iz prehrane - jamstvo trajnih rezultata i popravljanja novostečenih navika u hrani. Ako se i dalje ograničavate na korištenje slatkog, masnog i brašno (da ih ne napuštate u potpunosti, već samo da bi se to svelo na najmanju moguću mjeru), sklad se može zadržati dugo vremena.

Protasovljevu prehranu možemo podijeliti u dvije faze:

1. 1-2 tjedna: dijeta je ista i uključuje povrće i mliječne proizvode.
2. 3-5 tjedna uvesti promjene: dodaje se meso, količina mlijeka se smanjuje.

Stoga se nude dva primjerena izbornika: za prva 2 tjedna i za slijedeće 3.

Izbornik za 1-2 tjedna

Izbornik za 3-5 tjedana

Izbornik je detaljan po danu, ne možete ništa promijeniti. Preporučena dnevna količina proizvoda je poznata, stoga ih distribuirajte i gubite na težini na zdravlje!

Ne zaboravite! Ako je jelovnik za taj dan manji od 3 ili ne, uključite ih u prehranu u bilo kojem trenutku.

Proučavajući jelovnik, možete vidjeti da uključuje i posebna jela dizajnirana posebno za Protasovu prehranu. Neke recepte možete pronaći ovdje.

Pečene kolače

1. Pomiješajte jaje s 2 žlice. l. šećer, sol, dodajte cimet.
2. Tamo dodajte 400 grama svježeg sira.
3. Donesite do ujednačene konzistencije i oblikujte kolače. Da biste olakšali ruke, koristite maslinovo ulje koje možete podmazati.
4. Stavite skute loptice na lim za pečenje, pecite 20 minuta.

Protasov majoneza

• 1 opcija. Pomiješajte 120 ml jogurta, 3 sjeckana češnjaka češnjaka, 2 žličice. Dijonska senf.
• 2 opcija. Pomiješajte 120 ml jogurta, 20 ml soka od limete, 2 žličice. Dijonska senf.
• 3 opcija. Pomiješajte 120 ml jogurta, 2 žličice. umak od soje.

Protasov domaći 5% sir

• 600 grama svježeg sira,
• 150 ml mlijeka,
• 10 grama maslaca,
• jaje
• 2 grama soli
• prstohvat sode.

1. Srušiti svježi sir.
2. Ulijte vruće mlijeko.
3. Kuhajte 10 minuta na laganoj vatri.
4. Prelijte gazom, ostavite tekućem staklu.
5. Prenesite preostalu gazu u zdjelu.
6. Dodajte druge sastojke.
7. Promiješati.
8. Kuhajte još 10 minuta u vodenoj kupelji, kontinuirano miješajući.
9. Pritisnite dolje.
10. Ohladite ga.

Omlet "protasovski"

1. Rezane ploče od sira.
2. Jaja pomiješajte s 50 ml kefira, lagano posolite.
3. Ulijte sir sir-kefir, ulijte u posudu.
4. Pokrijte poklopcem, pecite na laganoj vatri dok ne dobijete njegu.
5. Pospite zelje.

Torta od sira

1. Pomiješajte 200 grama zrnatog svježeg sira sa sirovim jajetom.
2. Zelena jabuka s oguljenom rešetkom. Ulijte u smjesu skutnog jaja, tucite.
3. Dodajte 50 ml jogurta. Promiješati.
4. Prelijte na lim za pečenje.
5. Pospite vrhom cimeta.
6. Pecite u pećnici dok ne skuhate.

Salata od sira i rajčica

Izložite slojeve u sljedećem redoslijedu:

1. Crush češanj češnjaka, rešetka dnu ploče preko cijelog područja.
2. Krugovi velikih mesnatih rajčica.
3. Ribani sir (sir).
4. Kuhano jaje prošlo je kroz mali ribež.
5. Sjeckano povrće.
6. Crni papar u prahu.

Europska salata

1. Pomiješajte 2 kriške slatke paprike, kriške 2 rajčice i 2 krastavca.
2. Puder 70 grama naribanog sira.
3. Dodajte sjeckani luk.

Dijeta Kim Protasova je pristupačna, učinkovita, jednostavna. Svoju popularnost duguje relativnoj lakoći preporuka i dobrim rezultatima. Njezin autor ne obećava čuda iz zraka u obliku minus 10 kg tjedno: pod ovim sustavom svatko može izgubiti onoliko kilograma koliko im je potrebno, najvažnije - bez ikakve štete po zdravlje.

Opis dijete

Glavna svrha prehrane je značajno smanjiti količinu masti povećanjem količine proteina i složenih ugljikohidrata. Voda treba konzumirati u količini od 30 ml po kilogramu tijela tako da se tijelo očisti od toksina, a proces gubitka težine se održava.

Ako detaljnije govorimo o proteinima, tada se njegov nedostatak može naći kod većine ljudi. Potreba za ovom komponentom diktirana je njezinim svojstvima. Uz pomoć proteina, izgrađuju se sva tkiva i organi ljudskog tijela. S nedovoljnim unosom nekog elementa izvana, može početi proces “samo-jedenja”, kada počinje upotreba proteina iz već postojećih organa. Upravo zbog toga počinje opće iscrpljivanje tijela, čak i ako je opterećeno viškom kilograma. Dijeta izraelskog stručnjaka pomaže povećati broj "cigli", uključujući u prehrani od 80 do 100 grama proteina.

Korištenje složenih ugljikohidrata osmišljeno je tako da započne cjeloviti rad probavnog sustava, što će pozitivno utjecati na stanje tijela i njegove metaboličke procese. Za razliku od brzih ugljikohidrata, koji su prisutni u mnogim brzim jelima i doprinose akumulaciji masti zbog njihove brze probavljivosti, njihovi složeni drugovi usmjereni su na dugoročno funkcioniranje gastrointestinalnog trakta bez stvaranja masnih naslaga.

Trajanje prehrane

"Protasovka" u trajanju može se podijeliti u dva glavna razdoblja:

• Prva je sama dijeta, koja se daje 5 tjedana.
• Drugi je gladak izlaz iz prehrane, tako da tijelo može ispravno preurediti i učvrstiti rezultate gubitka težine.

Najveći i najučinkovitiji gubitak težine javlja se nakon prva 3 tjedna. No, da bi se dobili takvi rezultati, potrebno je strogo slijediti shemu napajanja. Kao odgovor, ti dodatni kilogrami će biti nepovratno nestali. U isto vrijeme, nemoguće je propustiti razdoblje izlaska iz prehrane, inače se maksimalni učinak neće postići.

Dakle, čak i odsutnost željenog rezultata nakon 10 tjedana može značiti punopravno stanje tijela koje ne treba izgubiti na težini. U ovom slučaju, savjetuje se da se raspoložive brojke na vaga održavaju oko godinu dana, nakon čega se ponovno pokuša koristiti Protasovom prehranom.

Česta uporaba takve prehrane nije dobrodošla, jer se može dogoditi navikavanje, što će vas spriječiti da ispravno prilagodite oblik.

Kim Protasov dijetni jelovnik do tjedna

Prilikom pripreme obroka za svaki dan, možete koristiti posebnu tablicu koja će vam pomoći da jedete uravnoteženu prehranu i pronađete potrebne recepte za stvaranje raznovrsnog jelovnika.

Broj tjedna

Uzorak izbornika za svaki obrok

prvo, drugo

doručak: rajčice s krastavcima i naribanim sirom.

ručak: salata od mrkve, repe, kupusa i jabuka. Čaša kefira.

Vrijeme čaja: jabuka, svježi sir.

Večera: salata od bundeve, jabuke, krastavca i mrkve.

treći

doručak: salata od jabuke, mrkve i repe.

ručak: pržena riba (150 g), salata s jajima, sir, mrkva i kupus, jogurt.

Vrijeme čaja: jabuka.

večera: pržena piletina bez kože (150 g), jabuka, salata s krastavcem, rajčicom i kupusom.

četvrto, peto

doručak: sir, čaj / kava.

ručak: meso na žaru (150 g), cikla, kupus i salata od jabuka.

Poslijepodnevni čaj: skuta, jabuka.

večera: salata s krastavcem, kupusom, mrkvom i jabukama, kefir.

Dijeta prvog tjedna

U prvom tjednu morate jesti samo sirovo povrće. Dopušteni su i jogurti i sirevi (sadržaj masti nije veći od 5%, ali nije bez masti). Dopušteno je uzimati bilo koju količinu hrane u obliku sirovog povrća! Štoviše, dnevno možete jesti više od jednog kuhanog kokošjeg jaja.

Kava i čaj dopušteni su u bilo kojoj količini, ali bez šećera (ne smije se koristiti zamjenski šećer) i bez mlijeka.

Ukupna količina potrošene vode po danu treba biti najmanje dvije litre.

Uzorak izbornika:

doručak: velika tanjur salate od svježeg povrća - krastavci, rajčice, paprike, luk, lišće zelene salate, razne zelje, sve nasjeckajte i napunite svježe iscijeđenim limunovim sokom. Komad tvrdog sira do 5% masti i nezaslađen zeleni čaj.

ručak: veliki tanjur salate od svježeg povrća s kuhanim jajima. Za salatu, natopite dvije svježe krastavce i malu rotkvicu, sjeckani zeleni perje mladog luka, bilo koje zelenilo, začinite malom količinom svježeg limunovog soka i pomiješajte s niskim udjelom jogurta, pospite tri sjeckana jaja na vrh. Komad sira i pikantna prirodna kava.

večera: Veliki dio salate od bijelog kupusa, svježe mrkve, zelje, začinite sokom od limuna. Čaša kefira, nezaslađen čaj.

Za grickalice: u intervalima između doručka, ručka i večere, utažite osjećaj gladi zelenim jabukama i bilo kakvim povrćem, popijte nemasni jogurt, kefir, ne zaboravite piti vodu.

Preporučljivo je jesti cijeli tjedan. Slično tome, s takvom prehranom morate provesti drugi tjedan.

Drugi tjedan dijeta

Primijećeno je da od tog razdoblja nestaje želja da se sve pojede, osim već poznatog i dopuštenog povrća, sira i zelenih jabuka. Mnogi koji su probali ovu dijetu često čak odbijaju koristiti odobreno kuvano pileće jaje, koje je u prvom tjednu gotovo jedini proizvod za njih da dobiju željene proteine, i pohlepno ga jedu u prvom tjednu.

Uzorak izbornika:

doručak: dio svježeg sira 5% masti za punjenje ili piti niske masnoće i ukusan jogurt, "vrt" sirovog povrća u rasponu, biljni čaj.

ručak: sirovo povrće pire, sastoji se od: bilo koje sezonsko povrće (tikvice, bundeve, krastavci, rotkvice, kupus, repa, patlidžana, mrkva, rajčica, paprika, začinsko bilje, češnjak, začini, itd.) samljeti u miješalici, napuniti ryazhenka ili dodajte 5% masnog svježeg sira, jednu kuhanu piletinu. Zeleni čaj.

večera: veliki tanjur zelene salate od zelene salate, koleraba, hrpa nasjeckanog zelenila, malog krastavca, kapara, začina i začinskog bilja po okusu, usitnjavanju i miješanju, dodajte žličicu soka od limuna. Komad tvrdog sira, čaj.

Za grickalice: Jedite sve sirovo povrće koliko god želite, pijte niske masnoće kefir, ryazhenka, jogurt i ne zaboravite na vodu.

Prije odlaska u krevet: popijte čašu nemasnog i ne-slatkog kefira ili jogurta.

Treći i sljedeći tjedan dijeta

Iz tog razdoblja, strogo je potrebno dodati kuhanu hranu svim konzumiranim namirnicama (pržene (bez ulja) ili parenog mesa, ribe ili peradi, ali to bi trebalo biti malo smanjen unos jogurta i sireva.

Dakle, cijeli treći tjedan trebate jesti sirovo povrće, meso, nisko-masne sireve, kokošja jaja i zelene jabuke.

Uzorak izbornika:

doručak: kuhana pileća prsa 1–150 g i velika tanjur salate od bilo kojeg sirovog povrća obučenog u jogurt, zeleni čaj.

ručak: tuna na žaru 1 50–200 g, “vrt” u asortimanu sirovog povrća i povrća, mali komad sira i prirodna kava.

večera: dio zrnatog svježeg sira s nemasnom rjaženkom, biljni čaj.

Za grickalice: Jedite bilo koje povrće i zelje u bilo kojoj količini, zelene jabuke i pijte više vode.

Prije odlaska u krevet: čašu nisko-masnog i ukusnog ryazhenka ili jogurta.

Dva tjedna nakon početka protasovske prehrane, počinje gubitak težine. Tijekom četvrtog i petog tjedna održava se dominantni pad tjelesne težine. Tijekom tog razdoblja intenzitet gubitka težine je najveći.

Dopušteni i zabranjeni proizvodi

što dopušteno upotrijebite dijetu Kim Protasova:

• svježe povrće koje čini osnovu prehrane
• prirodni, svježe iscijeđeni sokovi od povrća
• meso s niskim udjelom masti
• morski plodovi i riblje meso,
• mliječni proizvodi s niskim udjelom masti
• kokošja jaja
• zelene jabuke
• vode, čaja i kave.

Iz čega slijedi odbiti:

• meki i masni sirevi,
• mliječni proizvodi (osim nemasnih),
• masno meso,
• brzi ugljikohidrati ili brza hrana,
• slatko na bilo koji način
• alkoholna pića
• orašasti plodovi, žitarice i proizvodi od brašna,
• bilo koja ulja
• prženi, posebno krumpir,
• poluproizvodi od mesa,
• šećera i soli.

Izvan prehrane

Kako izaći iz prehrane?

Kako bi se izbjegle iznenadne promjene u prehrani i brzi povrat dodatnih kilograma, na izlazu iz prehrane potrebno je postupno dodavati druge proizvode.

• U šestom tjednu možete dodati nekoliko žlica kuhane kaše na glavni popis. Osim riže, krupice, raži i pšenične kaše.
• Na sedmom - možete jesti avokado i šljive, ali ne zaboravite na jabuku.
• Na osmi - dopušteno je sušeno voće i kompoti od šećera bez šećera.
• Deveti je dopušteno kuhati povrće, a umjesto određene količine mliječnih proizvoda koristiti i malo više ribe i peradi.
• Na deseti - dodaju se lagane juhe i slabe juhe.

preporučuje se:

1. Mliječni proizvodi (ne svi, ali njihov dio!) koristiti bezmasne (ne više od 0, 5–1% sadržaja masti).
2. Dopušteno dodati u salate za nadoknadu nedostatka masti u mliječnim proizvodima biljno ulje. Po danu je dopušteno ne više od 15 grama biljnog ulja (ili ne više od 3 žličice). Dozvoljeno je jesti najviše 35 grama masti dnevno, uključujući masti koje se nalaze u mesnim, mliječnim i ribljim proizvodima, u zelenoj salati i jajima (za izračun možemo pretpostaviti da jedan žumanjak sadrži oko 4-6 grama masti.
3. Dvije od tri zelene jabuke koje ste koristili za prehranu treba zamijeniti bilo koje drugo voće (po mogućnosti ne slatko). Banane, mango i sušeni datumi se ne preporučuju.
4. Ujutro je najbolje jesti doručak nered (tijekom prehrane zamjenjujemo ga uobičajenim povrćem). Preporuča se kuhati kašu od krupno valjane zobi: 1–2 žlice suhog zobenog goveda po relativnom volumenu vode. Ukupni volumen pojedenog udjela treba ograničiti na 250 ml. Uz kašu također možete koristiti salatu s malo masnoće i povrće.
5. Ostatak mliječnih proizvoda (koje nismo zamijenili s mastima prema prvom stavku) moraju se zamijeniti mršava piletina, meso i drugi alternativni izvor proteina, ali poželjno suh.

Nakon što je završen uspješan izlazak iz prehrane, možete polako ući u prehranu sve ostalo, ograničavajući količinu masti na 40 grama dnevno. Da biste postigli stabilniji rezultat, ne biste trebali dramatično povećati količinu slatkog i brašna u idućih 1-2 mjeseca.

Iako, prema opažanjima češće nakon dijete, osoba ne osjeća želju za visokokaloričnom hranom kao prije, predlaže se nekoliko shema za izlazak iz prehrane Kim Protasov za pet tjedana, kao i sama prehrana.

Prednosti i nedostaci

Prednosti i mane dijete jednostavno mogu biti različite strane medalje, kao što su mnogi naučili iz vlastitog iskustva. Ali počnimo s profesionalcima:

• broj i vrijeme obroka nisu ograničeni zbog niskog kalorijskog sadržaja posuđa,
• priprema salata od sirovog povrća ne oduzima puno vremena i oslobađa vrijeme za zaposlene ljude,
• produljeno odbacivanje slatkiša i ispravljanje metaboličkih procesa smanjuje želju za jelom šećera,
• rad gastrointestinalnog trakta normaliziran je zbog pojačanog rada probavnog sustava tijekom probave složenih ugljikohidrata,
• nakon dijete je mnogo lakše nastaviti pravilnu prehranu,
• "Preskakanje" ne samo da pomaže da izgubite težinu, ona savršeno čisti tijelo od toksina.

Negativne točke mogu biti sljedeće:

• niskokalorična dijeta dopušta malu količinu namirnica koje će uskoro postati dosadne,
• za razvoj poremećaja u probavnom sustavu nije potrebno biti izložen riziku, jer čak i kod zdrave osobe tijelo ne može prihvatiti veliku količinu vlakana,
• u roku od 10 tjedana od ishrane i izlaska iz nje, moguće je naviknuti se na velike porcije i kratke pauze između obroka, nakon čega ćete se morati dugo kontrolirati i prebaciti natrag na male obroke obične hrane,
• Korištenje protasovske prehrane sugerira da rezultat nije odmah, kao kod mnogih krutih dijeta, već s vremenom, što može izazvati sumnju u njegovu učinkovitost.

Mršavljenje Recenzije

Anna:Da ne kažem da sam dobila veliko zadovoljstvo od same prehrane, budući da su prva dva tjedna bila teška. Ali rezultat je 100% zadovoljan! Želim reći da je takvo vježbanje najbolje obaviti ljeti jer je jeftinije, a tijelu ne treba toliko hrane u vrućini. A zimi se samo odmorite, a onda možete još jednom, ako želite. Moj rekord je 9 kg.

Eugene:Bilo je strašno ograničiti se odmah, nakon svega, ja sam mesožder i slatki zub. No, želja za oblikom sna prevladala, na kraju, odlučio je postupno ukloniti iz prehrane zabranjene hrane. Takav zrcalni izlaz iz prehrane. Ali ispalo je mnogo lakše nego što se očekivalo, a učinak je impresivan. Već je na ulazu bilo moguće izgubiti 1-2 kilograma, a na kraju je otišlo još 7 kilograma.

Često postavljana pitanja o prehrani

• Je li moguće da su na Protasovu dijetu ispečene jabuke?

Ne. Dijeta Kim Protasova uključuje jesti samo svježe zelene jabuke. Ni pečenje, ni kuhanje, ni smrzavanje nisu dopušteni.

• Ako prekršim Protasovljevu prehranu, što da radim?

U slučaju malog kvara, izraženog jednim unosom bilo kojeg zabranjenog proizvoda, možete nastaviti s prehranom, ali se trudite da ne budete u budućnosti. Ako je razgradnja ozbiljnija i dogodila se na kraju prva dva tjedna, bolje je postupno napustiti i ponoviti dijetu za šest mjeseci ili godinu dana.

Povijest porijekla

Sama povijest nastanka sustava mršavljenja za Kim Protasova vrlo je znatiželjna i još uvijek je uzrok raznih sporova i nesuglasica među običnim ljudima koji su iskusili njegovu učinkovitost i među profesionalnim dijetetičarima.

Po prvi put, opis ovog režima prehrane pojavio se na stranicama već zaboravljenog tiskanog izdanja "ruskog izraelskog", objavljenog u Tel Avivu od 1997. do 2007. godine, a popularan je ne samo u Izraelu, već i na području bivših sovjetskih zemalja. U njoj je 1999. godine objavljen mali članak pod nazivom izmijenjena fraza Ostap Bender, književni lik - "Ne činite hranu kultom: mršava krava još nije gazela", koja detaljno govori o prehrani Kim Protasova pod potpisom istog imena autora.

Sastavljač ovog članka, ranije nepoznatog, pozicionirajući se kao nutricionist, istaknuo je suštinu metode gubitka težine koju je izmislio, čija je učinkovitost, prema njegovom mišljenju, bila mnogo veća od onih u to vrijeme.

Potpuno kritizirajući duge i “gladne” načine za smanjenje tjelesne težine, često dovodeći do razvoja mnogih zdravstvenih problema, i fizički i psihološki, a također i kratkoročnih rezultata, autor je čitateljskom sudu doveo alternativnu viziju rješavanja problema viška. težina.

Dijetetski režim prehrane koji je predložio bio je slikan tjedno i podijeljen u tri faze. Prva dva od njih bila su osnova prehrane i poštivala su se 14 i 21 dan, a posljednji je bio ispravan izlaz iz ovog režima prehrane, koji je trajao još 35 dana. Dakle, cijeli proces gubitka težine i fiksiranja dobivenog rezultata trajao je 10 tjedana, tijekom kojih je autor obećao potpunu odsutnost gladi i druge nelagode, čišćenje i normalizacija crijeva, restrukturiranje metabolizam na korištenje zdrave hrane i "fantazmagoric", po njegovim riječima, učinak na mršavljenje.

Mnogi stalni čitatelji "ruskog izraelskog" prihvatili su članak misterioznog Kim Protasova kao poziv na akciju i počeli testirati novi način prilagođavanja tjelesne težine. Ono što je iznenađujuće, za većinu njih, proces gubitka tjelesne težine uistinu se odvijao u skladu s opisom autora i završio vrlo uspješno.

Vidjevši upečatljive rezultate pionira ove metode prehrane, uskoro su im se pridružili i drugi ljudi koji pate od prekomjerne težine, sve dok njihov ukupni broj nije premašio broj gubitaka težine na drugim poznatim dijetama u to vrijeme. Vrlo brzo, sustav gubitka težine "Protasova" osvojio je brojne obožavatelje među stanovnicima Izraela, a nakon toga se ne širi sve manje u cijelom svijetu.

Čini se da bi takav učinkovit i siguran način dijete za gubljenje kilograma, osim priznanja, trebao stvoriti fantastične naknade, ali samo su njegovi sljedbenici imali koristi od toga. Činjenica je da, unatoč uvjeravanjima nekih internetskih izvora, kao što su VKontakte ili Dietaprotasov.rf, takav dijetetičar kao što je Kim Protasov nikada nije postojao, što se može vidjeti na stranicama Wikipedije ili posjetom službenim stranicama bilo kojeg uglednog resurs koji se bavi prehranom.

U stvari, pseudonim "Kim Protasov" ponekad je potpisivao njezine članke Gann Slutsky (kći sovjetskog scenarista i redatelja Heinricha Oganesjana), koji je u to vrijeme bio na čelu kulinarstva u izraelskom izraelskom novinama "Ruski Izrael". Upravo je ona, prema savjetu svoje prijateljice, 1999. godine objavila neku vrstu prehrane, koja je kasnije osvojila svjetsku slavu i postala pravi spas mnogim ljudima koji su se suočili s problemom prekomjerne težine.

Već 2013. godine, gledajući popularnost raznih dijeta, Ganna Slutsky slučajno otkriva svoju vlastitu objavljenu prehranu na drugom mjestu nakon Dukanova dijeta i, ne zadržavajući se, podijelila je priču o svom stvaranju na svojoj stranici u jednoj društvenoj mreži. Tako je otkrivena tajna podrijetla protasovske prehrane, koja, međutim, ni na koji način nije smanjila broj njezinih obožavatelja i, što je najvažnije, nije smanjila njegovu izraženu učinkovitost u smislu gubitka težine.

Osnovna pravila "guranja"

Da bi se postigao maksimalni učinak gubitka težine, potrebno je pridržavati se nekih pravila u vezi s izborom prehrambenih proizvoda i rasporedom prehrane, i to:

• pokušati strogo slijediti preporučenu prehranu i trajanje svih stadija ove prehrane, uključujući 5 tjedana glavne prehrane i slično vrijeme izvan nje,
• ukupna energetska vrijednost proizvoda potrošenih tijekom jednog dana prehrane treba biti u rasponu od 1200-1500 kcal,
• za muškarce, dijelove svih preporučenih jela treba povećati za trećinu,
• strogo pratite količinu konzumirane soli (ne više od 2-3 g dnevno), s obzirom na njezin sadržaj u već kupljenim proizvodima (soja sos, sir, riba, itd.) i smanjite njegov unos na minimum,
• tijekom "klizanja" izbjegavajte proizvode koji sadrže šećer, uključujući razne ljekovite tvari sirupi, pastile i druge droge, jer njihova uporaba može uzrokovati aktiviranje pokretača inzulina, što će dovesti do osjećaja gladi i povećati privlačnost za slatku hranu,
• najbolji izbor hrane biti će domaća jela napravljena od osobno kupljenih proizvoda,
• kupiti samo svježe povrće, po mogućnosti uzgajano kod kuće bez uporabe raznih "kemikalija",
• prilikom odabira mesa / ribljih proizvoda, dati prednost sortama s niskim udjelom masti,
• U prvoj fazi prehrane (14 dana) jedite samo proizvode s niskim udjelom masti, ali nemojte potpuno isključiti masnoću (dnevni unos 30 grama triglicerida potreban je tijelu da održi normalnu funkcionalnost i stimulira gubitak težine),
• Pažljivo pristupite izboru fermentiranih mliječnih proizvoda, koji ne smiju sadržavati stabilizatore, boje, zgušnjivače, sladila, škrob i druge aditive koji nisu tipični za mlijeko.
• slijediti preporučene udjele unosa povrća i mliječnih proizvoda, što bi trebalo odgovarati postotnom omjeru 70/30 (povrće / mlijeko),
• jesti jabuke i povrće sirovo, drugi proizvodi mogu biti podvrgnuti toplinskoj obradi (najbolje je peći ili kuhati),
• Pripremite svoju prehranu unaprijed u skladu s vlastitim zaposlenjem, pokušavajući dijeliti dijetu svakodnevne prehrane za 4-5 obroka,
• ne zaboravite na potrebu svakodnevnog obilnog pijenja (oko 2 litre dopuštene tekućine dnevno),
• u nedostatku želje ne možete jesti neku hranu (u pravilu, u kasnim fazama prehrane, apetit se smanjuje zbog normalizacije razine šećera u plazmi),
• Razmislite o suplementaciji s vitaminskim i mineralnim dodacima namijenjenim za ispunjavanje nedostatka mikronutrijenata.
• pomno pratiti vlastito zdravlje i svako pogoršanjeglavobolje, utrke konja pritisakgrčevi u crijevima zatvor, kvarovi u menstrualnom ciklusu itd.) konzultirajte liječnika.

Dopušteni proizvodi

Popis dopuštenih namirnica na Protasovoj prehrani je vrlo raznolik i uključuje:

• gotovo sve povrće (bilo koji kupus, rotkvice, krastavci, zelena salata, češnjak, šparoge, tikvice, celer, luk, patlidžani, mrkva),
• voće (uglavnom zelene jabuke sorte Simirenko ili baka),
• zelje (zelena salata, bosiljak, kiseljak, kopar, špinat, cilantro, peršin),
• mliječni proizvodi niske masnoće do 5% masti (čisti jogurt, svježi sir, jogurt, ryazhenka, mlaćenica, kefir, varenets),
• sirevi s niskom razinom masnoće (granulirani sir, ricotta, chechil, feta),
• jaja (piletina, prepelica),
• nemasno meso životinja i peradi (kunić, govedina, piletina, jarebica, puretina),
• ribe s niskim udjelom masti (polak, oslić, vahnjača, polak, bakalar),
• morski plodovi (škampi, kelj, rakovi, nori, kavijar),
• začini (prirodna bilja / začini, cimet, senf u prahu, vanilin, soja sos),
• pića (čista voda, biljni / zeleni čaj, crna kava, svježi sokovi).

Sir / mliječni proizvodi i povrće - što?

Omjer povrća / mlijeka je otprilike isti. Sve je dopušteno prirodni mliječni proizvodi fermentacija do 5% masti - bez šećera i aditiva. Kefir, rjaženka, jogurti, matsoni, koumiss, svježi sir, sir. Samo svježe povrćepo mogućnosti ne-škrobna. Lažne salate, špinat i ostali zeleni su dobrodošli!

Je li ova prehrana prikladna za svakoga?

Vidi kontraindikacije. Ako ste trudni / dojite, ako imate problema s probavom, netolerancije na bilo koje proizvode (alergija), onda vam je potreban individualni plan prehrane za gubljenje težine. Ako osjetite nelagodu, bol, poremećaj ženskog ciklusa, morate prekinuti dijetu i obratiti se liječniku.

Najbolji recepti 1-2 tjedna

Najbolji recepti 3-5 tjedna

Mišljenja liječnika o Protasovoj prehrani

Rimma Moisenko, nutricionistica, liječnica najviše kategorije

"Za mnoge je ova dijeta jednostavna, jer možete puno jesti, nema ograničenja. U isto vrijeme, jesti je vrlo teško."
To je puno proteina koji se dugo stječu, puno je celuloze koja ispunjava želudac i crijeva. Sadržaj masti je ograničen, ali ne i 100% Mnogi modni dijeti griješe odbijanjem masti, a to je vrlo opasno. Bez sumnje, skimming će vam pomoći smiriti gušteraču i skinuti slatko. Međutim, ova dijeta će morati podnijeti dugi kvar serotonina.

Galina Zubkova, gastroenterolog

"Neobrađena vlakna mogu uzrokovati neugodne posljedice u obliku prekomjernog stvaranja plina i problema s stolicom. Stoga je preporučljivo držati se tjedana naznačenih u prehrani i ne produžiti ga duže od propisanog razdoblja. Osim toga, povrće bogato vlaknima treba mijenjati s onima u kojima je sadržaj znatno niži. : cvjetača, bundeve, tikvice, mrkva. Nemojte ići na dijetu bogatu vlaknima, ako vam se prepisuju lijekovi.

Andrei Nekiforov, dijetetičar

"Dostupna dijeta za ljeto / jesen karakterizira veliki udio sirovog povrća u prehrani. Sa stajališta zdrave prehrane to nije loše, ali prve tjedne pripisujem niskokaloričnim, neuravnoteženim na BJU. Samo potpuno zdrav gastrointestinalni Uz patologiju probavnog sustava, ovaj pristup može dovesti do pogoršanja bolesti.

Dijeta Protasova. Detaljan opis

Znate, s obzirom na veliku popularnost ovog sustava mršavljenja, bio sam samo siguran da je vrlo nježna i ne zahtijeva velike žrtve. Kako sam bio pogrešan! Osoba koja odluči smršati ovom metodom morat će se suočiti s takvom hrpom ograničenja da je malo vjerojatno da će moći izdržati 5 (!) Tjedana same prehrane i još 5 tjedana da se iz nje izvuče. U isto vrijeme, pristaše "protasovki" tvrde da je njegova glavna prednost to što nema ograničenja u količini hrane koja se konzumira, stoga tijekom obnašanja ove prehrane nema osjećaja gladi. Zanimljivo, ako mi kažu da danas mogu jesti, primjerice, samo rajčice, a istodobno ih ne mogu podnijeti, hoće li mi lakše jesti koliko god volim da ne osjećam glad?

Ali već sam našao manu, počnimo prvo.

Suština prehrane Protasov

Za 5 tjedana, popularno "guranje" vam omogućuje da u potpunosti promijenite prehrambene navike i napustite stereotipe. Jedite sirovo povrće, jabuke i mliječne proizvode s niskim udjelom masti (ne više od 5%). Ne možete jesti slatko, brašno, a čaj i kava se piju bez šećera. Dijeta također eliminira uporabu masne hrane. Međutim, količina čiste vode postupno se prilagođava na 2 litre dnevno.

Za to vrijeme, obećano nam je smanjenje težine od 8 kg ili više. Zvuči, u načelu, nije loše. Ali koliko je to realno? Pokušajmo shvatiti.

Upoznao sam još jednu takvu nejasnu frazu na internetu: “Odmah je vrijedno spomenuti da naša domaća mliječna industrija praktički ne proizvodi 5% proizvoda, a oni uzorci koji nailaze sadrže šećer u sastavu. Kako ne bi kršili pravila prehrane, bolje je kupiti mliječne proizvode s niskim udjelom masti.

Uglavnom, svi mliječni proizvodi sadrže šećernu laktozu. To se zove "mliječni šećer". Ako postoji želja da se izbjegne njegova potrošnja, onda morate dati prednost sir i sir. No, želja da se pridržavaju samo bez masnoće proizvoda, kao što može dovesti do nesvjesne potrošnje najobičnijih šećera. Primjerice, ako kupite jogurt s niskim udjelom masti, u njegovom sastavu sigurno postoji šećer koji daje okus piću. Čuvajte se. Bolje je kupiti 2-3% prirodnog jogurta (treba ga pisati na naljepnici) nego nusproizvod s niskim udjelom masti.

Iskorištene pogodnosti

• Osjećati glad nije potrebno. Izbornik prehrane Kim Protasov osmišljen je tako da nije potrebno ograničavati veličinu posluživanja. Osim toga, nema ograničenja u vrijeme obroka: ako želite jesti ujutro - jesti, ako gladne muke u večernjim satima - nitko ne zabranjuje jesti.

Ovo je stvarno divno. Na prvi pogled.

• Odbacivanje mnogih slatkiša dovodi do toga da se funkcije pankreasa postupno prilagođavaju. Želja jesti nešto slatko i ukusno postupno nestaje.

Jako sumnjam da će takva metoda "nespremnosti" za slatko djelovati.

• Velika količina vlakana, koja se nalazi u voću i povrću, osigurava detoksikaciju tijela. Savršeno očišćena crijeva i krv.

Čim čujem za toksine i šljake, odmah shvaćam da je ili amater pisao, ili me pokušava napuhati.

• Pijenje vode pomaže aktivno eliminirati toksine.

Ponovno dvadeset pet.

• Glavni proizvodi prvih tjedana prehrane su jabuke i mliječni proizvodi koji tijelu opskrbljuju pektinima, kalcijem, laktozom i proteinima.
• Tijelo se postupno navikava na zdravu hranu i obnavlja se.

Tijelo ne obnavlja zdravu hranu, nije programabilni robot. Samo iz prave hrane lakše je pokupiti prave tvari.

Četvrti i peti tjedan

Izbornik odgovara trećem tjednu, samo od 22. dana počinje faza aktivnog gubitka težine. To je zbog činjenice da se tijelo oslobađa od toksina, a unutarnji organi počinju aktivnije raditi nakon dobrog čišćenja.

Ne razumijem. Aktivna faza gubitka težine od 22. dana? Obično u ovo vrijeme, na bilo koji drugi način prehrane i sustava, smanjenje tjelesne težine se aktivno usporava, jer je tijelo već odustalo od viška tekućine i većine visceralne (unutarnje) masti.

I još jednom. Unutarnjim organima nije potrebno čišćenje. Ovo nije kanalizacijska cijev začepljena smećem, već živući sustav samoobnavljanja. Oni ne mogu aktivnije raditi. Mogu produktivnije raditi ako ne moraju probavljati čips, kobasice u tijestu i krekere. Ovdje se uopće ne radi o "aktivnosti" unutarnjih organa, činjenica je da se hrana sve brže probavlja i tijelo može potrošiti sredstva koja je potrošila na probavljanje "štetne" hrane za nešto korisnije. Zbog toga se pojavljuju i lakoća i energija te ćete brže i bolje spavati.

Doista, primijetio sam, s aktivnim gubitkom težine, negdje nakon trećeg tjedna, počinje se osjećati upravo ta "lakoća". Ali to se ne događa zbog uklanjanja toksina (on je već pisao o ovom ljutitom članku), nego zato što tijelu u ovom trenutku treba manje hrane i manje sredstava troši se na "održavanje" probavnog sustava. To je cijela tajna. I ne trebaju složene formulacije o "čišćenju" tijela.

Pogledajte videozapis: Tjedna kupovina hrane za razvoj mišića (Studeni 2024).