KUHAJTE OD ŽIVOTA I BALKERA
Spremi da ne izgubiš
Vrlo jednostavan, brz i ukusan kolač. Desert je univerzalan, možete ga napraviti samo za čaj ili rođendan.
Kolačići - 250 g
Maslac - 150 g
Kuhano kondenzirano mlijeko - 180 g
Kolač bez pečenja nije lak, vrlo je jednostavan. Vidjet ćete to kada naučite kako napraviti kolač od keksa i kondenziranog mlijeka prema mom receptu. Trebamo samo tri sastojka - kolačiće, kondenzirano mlijeko i maslac. Ako želite, možete dodati na kolač grožđice, orasi, suhe marelice, suhe šljive. Vrh kolača može se posuti ribanom čokoladom, šećerom u prahu, kokosovim čipsom, pokrivenim glazurom ili otopljenom čokoladom.
Događa se da nakon odmora ostaje kolačić bez potražnje (najčešće ne ide na praznike). Suši se, stagnira i ne koristi se za to. Vrijeme je da skuhamo kolač s kondenziranim mlijekom. Ovo je izvrsna prilika za dobivanje i poslastice i ustajale jetre kako bi se pronašla upotreba. Međutim, zašto ustajale? Torta je tako ukusna i tako brzo i jednostavno pripremljena da se, nakon što smo ovladali receptom, redovito prepuštamo takvom desertu, a neće biti nikakvih ustajalih kolačića.
Iz keksa možete napraviti kolač samo s kondenziranim mlijekom, ali onda će biti previše slatko, pa dodajte malo maslaca kondenziranom mlijeku.
Ulje i kondenzirano mlijeko pomiješajte i istresite mješalicom kako biste dobili homogenu masu.
Kolačići se razbijaju na komade, hodaju po njima s krompirom. Neki će kolačići biti zgnječeni u mrvicu, neki će ostati u komadima. Svi kolačići u mrvici nisu potrebni.
Kolačići se sipaju u kondenzirano mlijeko. Miješamo mnogo.
U tavi odgovarajuće veličine, stavit ću komadić celofana. U njemu ću postaviti masu za kolač od keksa, maslaca i kondenziranog mlijeka. Zahvaljujući celofanu, zamrznuti kolač lako će se ukloniti iz tave bez oštećenja. Posudu stavite 1-2 sata u zamrzivač.
U međuvremenu, masa se stvrdnjava, čokolada škripi.
Zamrznuti kolač uklonjen iz tave (ili drugog oblika).
Stavite tortu na tanjur, pospite ribanom čokoladom. Možete ukrasiti kremom
Torta od kolača i kondenzirano mlijeko se reže i konzumira vašim omiljenim pićima.
Na vašu pažnju donosim vrlo ukusan i jednostavan desert, čija priprema nema potrebe za dugotrajnim neredima. I u ovom članku naučit ćete kako napraviti kolač od keksa s kondenziranim mlijekom bez pečenja, a zatim korak po korak recept sa fotografijom. Ovo slatko jelo zasigurno će biti za one slatke zube koji vole proizvode s kremom.
U ovom slučaju, najjednostavnija, klasična verzija pripreme ovog kolača s kondenziranim mlijekom. Ali uvijek možete donijeti novost, dodati druge proizvode. Na primjer, možete dodati orašaste plodove, komadiće voća, banane itd. Torti.
Kako napraviti kolač od kolača i kondenziranog mlijeka bez pečenja
- Jaja - 3 kom.
- Kondenzirano mlijeko - 1 limenka
- Mlijeko - 400 ml.
- Maslac - 150 grama
- vanilin
- Šećer - 2 žlice.
- Kakao - 2 žlice.
- Mlijeko - 6 tbsp.
Korak po korak recept za pripremu kolača bez pečenja kolača i kondenziranog mlijeka
Prvo, pripremiti krem s kondenziranim mlijekom, tako da on ima vremena da se ohladi do trenutka kada ćemo skupljati tortu.
U loncu za kuhanje u kojem će krema prokuhati, razbijte jaja i dobro ih umutite umutkom dok ne postane glatka.
Sada ulijte kondenzirano mlijeko u jaja.
Mlijeko i dobro promiješajte.
Stavite lonac na vatru i stalno miješajući, stavite smjesu na čir. Kada masa zakipi, prokuhajte 1 minutu, nastavljajući ometati masu. Spremite se da se krema ohladi.
I dok se krema hladi, pripremite čokoladnu glazuru.
U zasebnu zdjelu pomiješajte šećer i kakao.
Ulijte mlijeko i pažljivo promiješajte masu.Stavite masu na vatru i stalno miješajte dok se šećer potpuno ne otopi. Čokoladu možete kuhati u mikrovalnoj pećnici tri minute, ali svakih 30 sekundi ploča s glazurom izlazi iz mikrovalne pećnice i miješa se.
Sva čokoladna glazura je spremna.
Sada umutite maslac s miješalicom dok ne postane bijela.
Dodajte ohlađenu kremu tučenom maslacu i pažljivo tucite masu.
Pa, sad kad su krema i čokoladna glazura spremni, možete početi skupljati tortu.
Na dnu obrasca stavite sloj kolačića. Kolačići su bolje uzeti hrskavi, slični krekerima, ali ne i slanim.
Napunite kolačiće kremom.
I tako izmjenjujte slojeve dok krema ne bude gotova. Zadnji sloj treba sadržavati kolačiće.
Napunite tortu čokoladnom glazurom na vrhu. I pošaljite naš kolač najmanje 2 sata u hladnjak tako da bude natopljen.
Sada kada je naša ukusna torta od kolačića i kondenziranog mlijeka spremna, možete je izrezati na male komadiće i poslužiti za njegu vaših najmilijih. Bon appetit!
Vjerojatno se, poput mene, sjećate ovog ukusnog i laganog deserta. Ovo pecivo bez pećnice vrlo je popularno kod zauzetih domaćica, jer je potrebno nekoliko minuta i jednostavnih sastojaka za pripremu.
Torta se čuva u hladnjaku do nekoliko dana, i to ne samo bez gubitka okusa, već čak i bolje i ljepše. Ako još uvijek ne znate suptilnosti pri kuhanju torta-mravinjaka, rado ću ih podijeliti s vama.
""
