Osnove zdrave prehrane pokriva teorija prehrambene piramide, koju su razvili strani nutricionisti. Prema tome, svi proizvodi su podijeljeni u 5 glavnih skupina. To omogućuje jesti raznovrsne i odabrati najpoželjnije od njih, lako je uravnotežiti prehranu.
Ako smatramo da je piramida kao petospratna kuća, onda se proizvodi koji se nalaze na svakom od tih "podova" trebaju koristiti na sljedeći način. U središtu prehrane trebaju biti proizvodi s prvog kata, a na petom su oni proizvodi koje je potrebno konzumirati u minimalnom iznosu.
Svi proizvodi prema ovoj teoriji podijeljeni su na dijelove. Jedan dio može biti jednak 100 grama, ali možete promijeniti njegov volumen. U nastavku je opisana piramida prehrane za ljude. Treba napomenuti da se broj serviranja može razlikovati pojedinačno.
Baza piramide (prizemlje) sastoji se od cjelovitih proizvoda, kao i biljnih masti. Te namirnice treba konzumirati u količini od 6 do 11 obroka.
Od voća i povrća (drugi kat) u svom sirovom obliku ima mnogo koristi, jer sadrže veliku količinu vlakana i vitamina. Ove namirnice trebaju jesti 5-9 obroka.
Sljedeća skupina (treći kat) sastoji se od onih koji sadrže bjelančevine, i to meso, riba, jaja, mahunarke, orašasti plodovi. Poželjno je jesti perad, ribu i mahunarke, jer sadrže manje životinjskih masti. Ovi proizvodi ne bi trebali konzumirati više od 2-3 obroka.
Isti iznos (2-3 obroka) treba pojesti proizvode iz sljedeće skupine (četvrti kat), to jest mliječne proizvode, sir, jogurt, koji su vrlo bogati ne samo kalcijem, već, kao i prethodna skupina, u proteinima.
Sljedeći proizvodi (peti kat), naime masti, slatkiši, sol, šećer, peciva, preporučljivo je ne koristiti uopće, ili, ako je to prilično teško, pokušajte koristiti minimalni iznos.
Osnove pravilne prehrane:
1) Morate nastojati izgraditi svoj jelovnik prema prehrambenoj piramidi, kako bi se temeljio na žitaricama, voću i povrću.
2) Potrebno je konzumirati svježe pripremljena jela, ponekad - poluproizvode. Čuvati gotova jela treba isključiti.
3) Potrebno je koristiti sve skupine hrane, izmjenjujući ih za promjenu. Ni u kojem slučaju ne može isključiti cijelu grupu proizvoda.
4) Za užinu morate koristiti suho voće, orašaste plodove, a ne kolač ili tortu.
5) Preporučljivo je u svoju prehranu uključiti kupus različitih sorti.
6) Morate pokušati jesti barem masnoću, sol, šećer i alkohol.
7) Treba imati na umu da zdrav način života ovisi o tjelesnoj aktivnosti. Dakle, uz pravilnu prehranu morate se baviti sportom.
Od zdrave prehrane ne treba odmah očekivati velike rezultate. Sve pozitivne promjene dogodit će se postupno. Zdrava osoba ima više energije, sna je snažnija, zdravije tijelo i težina su normalni.
Približan izbornik pravilne prehrane.
Danas su savjeti o pravilnoj i zdravoj prehrani vrlo popularni, ali najvažnije je zapamtiti da je zdrava prehrana proces koji bi trebao trajati cijelo vrijeme. Ako dramatično promijenite svoj način ishrane i način života, onda je to stres za tijelo i za pojedinca.
Ne isključujte sportove, jer se radi o živosti i pozitivnosti. Fizička aktivnost pomaže da se ne stagnira tijelo, poboljšava cirkulaciju krvi, poboljšava rad gastrointestinalnog trakta.
Ako govorimo o sastavljanju izbornika odjednom cijeli tjedan, onda je to prilično teško. Iako je vrlo važno planirati jelovnik unaprijed. Izbornik možete započeti jedan dan, a tek onda planirati tjedan.
Približna dnevna prehrana (najprikladniji proizvodi koje možete odabrati):
1) Doručak: kaša (npr. Zobena kaša), voće, sir, muesli. Morate pokušati jesti različite jela, a ne jesti istu kašu svaki dan.
2) Snack: nezaslađeno voće, povrće, kefir, pa čak i Ryazhenka. Saznajte više o fermentiranoj seriji ovdje, putem linka koji će vas naučiti o njegovim korisnim i štetnim svojstvima, kako vam pomaže da izgubite težinu i još mnogo toga.
3) Ručak: riba, svinjetina, govedina ili piletina s prilogom.
4) Snack: suho voće, orašasti plodovi, banane, kefir ili nemasni jogurt.
5) Večera: neka mesna (svinjetina, govedina ili piletina) i salata od povrća.
6) Prije spavanja: kefir, ryazhenka, niski masni sir.
Treba napomenuti da pravilna prehrana za one koji nastoje izgubiti na težini neće se praktički razlikovati od gore navedenih. Ali što se tiče ljudi koji se bave sportom, meni ovdje će biti nešto drugačiji, jer tijekom vježbanja tijelo troši više kalorija.
Bit pravilne prehrane
1. Raznolikost je nužna. Vaš dnevni meni treba sadržavati hranu iz različitih skupina hrane: meso, ribu, perad, masti, ulja, povrće, povrće, voće, mahunarke, žitarice, jaja, orašaste plodove.
2. Preporučljivo je jesti u isto vrijeme i ne predugo uzimati pauze između obroka.
3. Morate jesti u malim obrocima, najmanje četiri puta dnevno.
4. Nemojte pretjerivati. Neka posuđe bude bolje soljeno nego posoljeno. Koristite morsku ili barem jodiranu sol.
5. Ograničite unos šećera. I bolje je zamijeniti medom (ako niste alergični na njega). Tako ćete tijelu osigurati minerale i vitamine, čitati o prednostima meda ovdje.
6. Ne zaboravite piti vodu što je češće moguće, jer naše tijelo se sastoji od vode 2/3. Voda je potrebna za normalnu probavu i uklanjanje štetnih toksina. Osim toga, ima vrlo pozitivan učinak na kožu, vlaži ga i sprječava suhoću. Ako nemate problema s bubrezima, popijte najmanje dvije litre vode dnevno. Samo nemojte piti vodu noću, inače riskirate buđenje s edemom.
7. Svježe povrće i voće trebali bi biti dio vaše svakodnevne prehrane jer sadrže mnogo vitamina i vlakana. Osim toga, povećavaju brzinu metaboličkih procesa u tijelu. Međutim, ako imate problema s gastrointestinalnim traktom, ne smije se jesti svježe povrće i voće (obratite se svom liječniku).
8. Hrana mora uvijek biti svježa. Ne pripremajte hranu za tjedan dana unaprijed, kuhajte u malim porcijama. Kada se hrana čuva predugo, ona počinje fermentirati i trunuti. Budite sigurni da obratite pozornost na rok trajanja proizvoda.
9. Pokušajte isključiti prženu hranu, zamijenite je kuhanom, pari- tom ili pečenom u pećnici. Pari i multikokeri mogu vam biti od velike pomoći u pripremi zdrave i zdrave hrane. Proizvodi zadržavaju maksimalne hranjive tvari kada se pare. Osim toga, u ovom slučaju nije potrebno ulje, zbog čega će kuhano jelo biti manje kalorično i bez kolesterola. Da, potrebno je prilagoditi se i eksperimentirati kuhanju za par, ali nakon što ste naučili, pripremit ćete zdravu, ukusnu i zdravu hranu.
Pravilna prehrana: izbornik
Ako ujutro dobro jedete, postat ćete energičniji i učinkovitiji. Doručak mora biti hranjiv i zadovoljavajući. Razne žitarice savršene su za doručak. Možete ih kuhati iu vodi iu mlijeku, dodati orašaste plodove ili voće. Sir je također izvrstan doručak, osobito s dodatkom meda, grožđica ili svježeg voća. A ako imate vremena, možete napraviti lonac sa sirom. Također za doručak možete jesti kuhana jaja ili omlet, voće i salate od svježeg povrća. Doručak možete završiti zelenim čajem ili čašom soka.
Ručak je uravnotežen i hranjiv obrok.Kategorički je nemoguće isključiti ručak, pa ili donositi hranu od kuće na posao, ili naručiti dostavu skupog obroka ili otići u blagovaonicu. Također je vrlo nezdravo liječiti grickalice umjesto ručak. Bit će sasvim u redu ako u vašem jelovniku bude juha, jer je tekuća hrana samo balzam za želudac (pomaže mu da bolje radi i poboljšava metabolizam). Za drugi, možete jesti ribu, meso ili piletinu, za prilog - tjesteninu, rižu, krumpir ili povrće.
U popodnevnoj užini dovoljno je zalogaj svježeg sira, voća ili čaja s malim kolačima.
Za večeru, juhe, jela od povrća, lagane salate ili kuhano meso mogu biti dobar izbor. Možete kuhati pilav ili kašu od heljde. Pokušajte koristiti najmanje masti i ne prekuhati hranu. Nakon 19 sati nema potrebe za jelom, dovoljno je popiti čašu ryazhenke ili kefira prije spavanja.
Jedenje nije teško. Nemojte jesti, nemojte jesti bezvrijednu hranu, učinite svoj meni raznolikim, zdravim i uravnoteženim. Vaša prehrana treba uključivati hranu iz različitih skupina hrane - povrće, žitarice, voće, ribu, meso i mliječne proizvode. Ne grickajte u pokretu i slijedite dijetu. Noću nemojte piti kavu i čaj i odustati od oštrih proizvoda.
Pravilna prehrana - ovo je veliko stanje zdravlja, lijep izgled, lakoća, snaga i snaga!
Što je ispravna prehrana?
Možda ćeš se nasmiješiti i pitati zašto uopće trebaš ovu zdravu prehranu, jer već imaš dobar život. Nije loše, nije loše, ali koliko dugo? Shvaćate li da su mnogi problemi koji su već prisutni posljedica činjenice da jedete u osnovi pogrešno? Nepravilna prehrana može dovesti do sljedećih posljedica:
- Prekomjerna tjelesna težina
Koliko mislite da su žene zadovoljne svojim likom? Statistike pokazuju da je samo oko 18 posto tih ljudi sretno. Još 8 posto lijepog seksa sanja o dobivanju nekoliko kilograma. Ostale žene su iscrpljujuće, gotovo nikad ne prestajući se boriti s viškom kilograma.
A u većini slučajeva, ova borba se svodi na stroga ograničenja prehrane - drugim riječima, na različite zamislive i nezamislive dijete. Najčešće se to završava neuspješno - slom s prehranom. Ali čak i ako žena ima izvanrednu snagu volje i kaže zbogom na one extra pounds, oni vrlo brzo vratiti. A ponekad i oni zgrabe svoje prijatelje. Ukupno - opet pretežak, opet iscrpljujuće dijete. I tako - cijeli moj život.
Međutim, možete proći s mnogo manje krvi - samo preispitajte svoju prehranu. Ako se prebacite na pravilnu prehranu, zasigurno ćete izgubiti te viškove. Naravno, to se neće dogoditi tako brzo kao na strogoj dijeti. Ali ni tjedan dana ne jedete debeli, zar ne? Taj način gubitka težine neće uzrokovati nikakvu štetu vašem zdravlju. Osim toga, višak težine neće se vratiti.
- Stanje kože
Jeste li znali da su povećane začepljene pore (crne točke) i akne vrlo često posljedica pothranjenosti? Poznati problem? Obratite pažnju na svoju prehranu - umjetni konzervansi i boje, slatkiši (osobito kakao i čokolada), pekarski proizvodi će poništiti sve vaše napore da se riješite akni.
- Stanje kose i noktiju
Tanke kose, lomljivi nokti - ti su problemi također često posljedica pothranjenosti. A ako ne preispitate svoje stavove o prehrani, malo je vjerojatno da ćete se nositi s tim problemima, bez obzira koliko novca potrošili na razne ljekovite šampone i proizvode za jačanje noktiju.
- Stanje gastrointestinalnog trakta
Naravno, stanje gastrointestinalnog trakta ovisi o prehrani. Danas se pojavljuje gastritis kod svake treće osobe.Svaki šesti "sretnik" suočava se s takvom pošastom kao što je peptički ulkus. I lako je pogoditi da su „grickalice“, praktičnu hranu i drugu junk hranu odigrale značajnu ulogu u tome.
Osnovna načela pravilne prehrane
Pravilna prehrana je kolektivni koncept. A što se tiče pravilne prehrane, ne smijemo zaboraviti da je vrlo važno ne samo ono što jedete, nego i kako. I također ono što piješ. Ali neka sve bude u redu.
- Odbijanje štetnih proizvoda
Podrazumijeva se da je prije svega potrebno ukloniti štetne proizvode. Postoji mnogo takvih proizvoda - to je sve što sadrži veliku količinu umjetnih konzervansa i boja. Čak i obično mlijeko može biti štetno - obratite pozornost na njegov rok trajanja. Prirodno je da se prirodno mlijeko ne može skladištiti šest mjeseci, zar ne?
Čips, krekeri, žvakaće gume i drugi proizvodi - u strogoj crnoj listi! Ne možete zamisliti život bez krekera? Popecite se. Volite li čipove dok gledate televiziju? Vjerujte mi, hljebovi odgovaraju ovoj ulozi što je više moguće. Pokušajte zamijeniti masni svinjski kotlet s kuhanim pilećim prsima - tijelo će vam definitivno zahvaliti.
- Način kuhanja
Osim izbora hrane, vrlo je važno pripremiti ih. Pileća prsa, pohana u krušnim mrvicama i pržena na velikoj količini maslaca, s prženim krumpirom - očito nije primjer pravilne prehrane. Ali isto pileće grudi, na pari, s kuhanim ili pečenim krumpirom, bit će mnogo korisnije.
Prženje nije najbolji način kuhanja. Najbolje je kuhati hranu ili kuhati za par - dobro, cijena dvostrukog kotla nije tako velika. Životinjske masti se najbolje izbjegavaju, ali maslinovo ulje uvijek mora biti u vašem hladnjaku.
- Način ispijanja
U većini slučajeva ljudi ne pridaju nikakvu važnost onome što piju. I vrlo, vrlo uzalud! Gazirana pića, pakirani sokovi, kava - sve je to iznimno negativan utjecaj na ljudsko zdravlje. I u većini slučajeva i na tjelesnu težinu. Mnogo je korisnije piti čistu pitku vodu, zeleni čaj i svježe iscijeđene sokove. I volumen tekućine je također vrlo važan - morate popiti barem jedan i pol litre tekućine dnevno, ne računajući juhe.
- Učestalost obroka
Tempo modernog života diktira njegove specifične prehrambene navike. U pravilu, to su popodnevne grickalice i punoća tijela. A to se ne bi smjelo raditi na bilo koji način, budući da je poremećen i rad gastrointestinalnog trakta i metabolizam. U idealnom slučaju, hrana bi trebala biti djelomična - porcije bi trebale biti male, a interval između obroka ne bi trebao biti duži od tri sata.
I ne dolazi do različitih izgovora - "nema mjesta za kuhati na poslu", "kuhar narudžbe junk food" i drugi. Umjesto uobičajenog hamburgera, možete kupiti jabuku ili jogurt, zar ne? A u kafiću umjesto prženog krumpira možete naručiti salatu od povrća, zar ne? Ovdje imate zdravu prehranu!
Prijelaz na pravilnu prehranu
Dakle, s činjenicom da je potrebna pravilna prehrana za žene, shvatili smo. Što je sljedeće? I onda primijeniti ovo znanje u praksi. Naravno, to zapravo nije tako lako kao što se na prvi pogled čini - vrlo je teško odustati od svojih prehrambenih navika.
U slučaju da imate željeznu snagu volje, možete to učiniti u jednom danu - ustali ste ujutro iu novom životu. Ali za većinu ljudi taj je zadatak na rubu znanstvene fantastike. Da ne biste slomili i ne napuštate ideju prelaska na pravilnu prehranu, učinite to postupno. Za početak, odbacite štetni proizvod koji vam je najlakše razdvojiti. Nakon tjedan dana dodajte još jedan proizvod - i tako dalje, sve dok na vašem izborniku ne ostanu samo zdravi proizvodi.
Naravno, to će potrajati.Ali popularna mudrost ne kaže da je to što mirnije idete, što ćete dalje biti. Inače, samo mahanjem rukom cijelo ovaj pothvat uz pravilnu prehranu i povratak na knedle i pržene kotleta. I o tome što je takva hrana prepuna, već smo govorili gore. Da, i vjera u sebe može trpjeti - za žene je samo-bičevanje općenito vrlo tipično.
I zapamtite - u slučaju da ne možete odoljeti i ponovno pojesti nešto štetno, u svakom slučaju, nemojte odustati. Pa, jede i jede - to nije razlog za napuštanje zdravog načina života, zar ne?
Ako sumnjate u ovaj ili onaj proizvod, ili ne znate što sada jesti, idite na dijetetičara. Osim toga, osobe koje pate od određene kronične bolesti također trebaju posjetiti ovog specijaliste - liječnik će također pomoći u prilagodbi prehrane.
Uzorak izbornika
Čini se da je sve manje jasno. Ali da bi slika bila potpuna, predlažemo da se upoznate s primjerenim jelovnikom pravilne prehrane. Naravno, to je vrlo uvjetno i možete ga promijeniti prema želji i želji. Ali još uvijek imate grubu ideju. Dakle:
- doručak
Za doručak, kuhajte kašu s mlijekom, dodajte malo maslaca. Osim toga, nemojte ometati sendvič s sirom i čaj. Takav doručak će vam pružiti energiju do večere i jednostavno vam neće trebati nikakvi grickalice. Doručak općenito igra veliku ulogu - to ni na koji način nije neprihvatljivo propustiti. Inače, zajamčeni su vam grickalice i poremećaji metabolizma.
Za doručak, bilo koja kaša će učiniti. No, glavni uvjet - to ne bi trebalo biti instant kaša, koji jednostavno sipati toplom vodom. U ovom neredu nema korisnih hranjivih tvari, već samo konzervanse i pojačivače okusa. Stoga je mnogo razumnije provesti malo vremena i kuhati normalnu kašu.
- ručak
Ručak ili, kako se sada naziva, ručak također ne smijete propustiti. Jedite malo voća ili jogurta - što vam više odgovara. No, previše jesti ne isplati - samo malo snack. Naravno, trebate je samo ako to želite.
- ručak
Za ručak, preporučljivo je jesti povrće ili pileću juhu, komad mesa s povrćem kao prilog. Ako morate jesti vani, juhu možete zamijeniti ukusnom i zdravom salatom - primjerice, Cezar salatom.
- Poslijepodnevni čaj
Na ručku možete jesti bilo koje voće ili povrće ili popiti jogurt za piće. Možete dodati kruh u jogurt. Ili krišku raženog kruha.
- Večera
Izreka o potrebi da se večera preda neprijatelju, nedaleko od istine. Naravno, cijela večera nije vrijedna davanja. Ali zapamtite - večera bi trebala biti prilično lagana. Na primjer, jesti svježi sir s voćem. Samo dodajte narezano voće u uobičajeni svježi sir, a možete ga napuniti s jogurtom za piće. Prije spavanja, ako ste gladni, možete popiti čašu kefira ili slabog, nezaslađenog čaja.
U pravilu, nakon otprilike mjesec dana prehrane na taj način, primijetit ćete udarne promjene u vašem tijelu. I vjerujte mi, ako uspijete izdržati zdravu prehranu mjesec dana, malo je vjerojatno da ćete se htjeti vratiti na svoj prethodni način života. Prvo, bilo bi glupo razmjenjivati lakoću i izvrsnu dobrobit, što ženama osigurava pravilnu prehranu. Drugo, dodatni kilogrami koji brzo lete će obeshrabriti svaku želju da pojedu neku strašno štetnu blatu.
Prvo pravilo zdrave prehrane žena
- Jedite male obroke 5-6 puta dnevno. To vam neće dopustiti da ispružite želudac, koji ne smije biti potpuno prazan ili prepunjen.
- Glavna količina hrane trebala bi biti za doručak, ručak i poslijepodnevni čaj. Večera - svjetlo, najkasnije do 20-00. Općenito, pauza između večere i doručka treba biti 12 sati.Vaš želudac će vam zahvaliti za to.
Drugo pravilo zdrave prehrane žena
Temelj vaše prehrane trebaju biti sljedeći proizvodi:
Voće i povrće - najmanje 40% u prehrani. Sadrže vitamine, elemente u tragovima, vlakna i najlakše se obrađuju našim probavnim sustavom.
Proizvodi od žitarica i žitarica. Poznato je da je nepolirana riža (smeđa) jedna od najboljih adsorbensa-ugljikohidrata. Prolazeći kroz crijeva, skuplja nakupljene naslage, troske, otpad i dovodi ih van.
Orašasti plodovi su izvrstan izvor nezasićenih masnih kiselina, a također su bogati kalijem i prehrambenim vlaknima. Treba ih jesti sirovo i bez soli. Mahune i sjemenke također su bogate vrijednim hranjivim tvarima.
Mliječni proizvodi. Prirodni jogurti obnavljaju zdravu crijevnu mikrofloru. Preporučuje se ovčje ili kozje mlijeko. Lakše se probavlja i ne uzrokuje alergije.
Meso i riba. Protein je glavni građevni materijal našeg tijela, tako da nije vrijedno odbijanja, ali ga je teško probaviti, pa je višak proteina štetan. Dan je dovoljno 30-60 grama proteina, ovisno o težini, tjelesnoj aktivnosti i zdravlju. Riba se smatra najzdravijim izvorom kompletnih bjelančevina, sadrži zdrave proteine i riblje ulje.
Voda. Potrebno je dnevno popiti oko 2 litre vode. Voda može toliko učiniti za našu ljepotu i ljepotu naših nogu, da joj je posvećen poseban članak - "Voda je izvor ljepote".
Dijeta - što jede?
Prehrana ima pravo na postojanje, ali samo na medicinsku i zdravstvenu, samo iz medicinskih razloga. Na primjer, u liječenju dijabetesa zahtijeva napuštanje hrane s visokim glikemijskim indeksom, ljudi koji pate od pankreatitisa prisiljeni su odustati od ugljikohidrata i grubih vlakana, prehrambeni sustav za gastritis, naprotiv, često se temelji na žitaricama. Takva je prehrana nužna mjera koju preporučuje liječnik u skladu s pacijentovim problemima.
Prehrana za svaki dan za mršavljenje slijedi potpuno drugačiji cilj, od kojih je najsnažniji njihov smisao izražen komičnim pitanjem „što bi jelo tako da se smršava?“.
Na sreću, danas sve veći broj žena napušta naporan štrajk glađu i kreće u potragu za pouzdanim metodama skrbi za sebe. Pojam "odlaska na dijetu" podrazumijeva da je odabrani sustav prehrane privremena pojava, dok za stvarno rješenje problema prekomjerne težine osoba uvijek treba uravnotežen i zdrav, odnosno pravilnu prehranu.
Mi smo 80% vode.
Zdrava prehrana počinje s ... vodom! Neophodno je svakodnevno piti čistu vodu. Juhe, kompoti i druge tekućine neće ih zamijeniti. Odraslom se preporučuje piti oko 2 litre dnevno.
Voda vlaži kožu, pomaže eliminirati toksine iz tijela. No, ne biste trebali piti puno noću - inače ćete se ujutro probuditi s natečenim licem.
Pijenje čiste vode posebno je važno ako imate zatvor. Mnogi vjeruju da je konstipacija uobičajeno stanje. Zapravo, opasnija je nego što se čini na prvi pogled. Hrana, koja je u tijelu nekoliko dana, počinje trunuti. Toksini ulaze u krvotok, a zatim se šire po cijelom tijelu, trujući osobu. Zatvor može dovesti do astme, alergija i drugih bolesti.
Treće pravilo zdrave prehrane
Promatrajte ravnotežu kiseline i baze.
Jedan od najvažnijih uvjeta za rad tijela je kiselinsko-bazna ravnoteža - PH. On je odgovoran za biokemijske procese u nama, zasićenje stanica kisikom ovisi o njemu, a time i njihovom funkcioniranju.
Kršenje acidobazne ravnoteže dovodi do nedostatka probavljivosti kisika i promjena u mikroorganizmima, imunološki sustav počinje slabo raditi i dopušta patologije u tijelo, što normalno ne bi trebalo biti.
U početku, alkalije u tijelu formiraju mnogo manje od kiselina, a kronično zakiseljavanje može uzrokovati glavobolje, tjeskobu, nesanicu i zadržavanje tekućine u tijelu. Stoga bi tijelo trebalo alkalizirati.
Nakon probave svi proizvodi su kiseli ili alkalni. Naša krv ima slabu alkalnu reakciju. Mineralne tvari sadržane u proizvodima koji stvaraju alkalije podupiru alkalnu krvnu reakciju.
Stoga bi naša prehrana trebala biti 60-80% hrane koja formira alkalije (većina voća i povrća, neke vrste orašastih plodova, jogurt, mlijeko). Osobito korisna hrana s visokim sadržajem kalija - krumpir, suhe marelice, grožđice, suhe šljive, marelice, breskve i grožđe.
Meso, riba, sir, jaja, žitarice i neke vrste orašastih plodova su hrana koja stvara kiselinu.
Zamijenite visokokaloričnu hranu niskokaloričnom hranom.
Mnogi ljudi konzumiraju previše kalorija, iako, po njihovom mišljenju, jedu malo. Zapamtite da jedenjem sendviča dnevno, pecivom s masnim nasjeckom i kolačem, već ćete premašiti normu.
Broj kalorija za žene ne smije prelaziti 1700 - 2000 kcal dnevno.
Radi interesa, za dva ili tri dana, zabilježite broj kalorija koje konzumirate. Informacije o tome nalaze se na pakiranju. Možete koristiti tablice kalorijske hrane. Rezultat će vas vjerojatno neugodno iznenaditi.
Zapamtite da su masti, rafinirani ugljikohidrati (bijelo brašno i proizvodi iz njega), šećer, sol i proizvodi koji su prošli industrijsku preradu proizvodi koji su neprijatelji za ljepotu i zdravlje.
Ti si ono što jedeš
Višak hrane dovodi do prekomjerne težine. Pazi što staviš u usta. Ne smije biti slatkiša i kolača. I u potrazi za skladom ne sjede na dijete, gdje možete jesti samo jabuke ili heljde. Izrugujući se tijelu, gubite težinu ... ali privremeno! Naše tijelo će pomisliti da je došla glad i da će pri prvoj prilici pokupiti masnoću u rezervi. Više o kontroli težine pročitajte ovdje.
Na jelovniku trebaju biti proizvodi iz različitih skupina hrane: voće, povrće, meso, riba, perad, jaja, mliječni proizvodi, gljive, žitarice i mahunarke, orašasti plodovi, masti, ulja, zeleni.
Budite sigurni da jedete sir, mnogi ljudi misle da bi ga trebali jesti samo djeca, a odrasli ne moraju. Osveta za takvu zabludu: zubni karijes, bolni zglobovi, pad kose itd. Sir sadrži kalcij, fosfor, vitamine B i druge korisne tvari.
Pokušajte jesti manje pržene. Bolje jesti kuhano ili pečeno u pećnici. Kuhanje zdrave hrane pomoći će vam dvostruki kotao. Para čuva sve vitamine i minerale. A višak masnoća iz mesnih okruglica će se izlijevati u posebnu posudu. Hrana kuhana u dvostrukom kotlu ispada sočna i meka.
Da biste zadovoljili sebe i svoje najmilije, kupite sokovnik. Svježi sok od povrća i voća sadrži mnoge vitamine. A po ukusu se ne može usporediti s sokovima tetra-pack.
Ograničite unos šećera. Nemojte se uplitati u slatkiše. Lako se mogu zamijeniti voćem, kandiranim voćem, bobicama, orasima u čokoladi. U čaj stavite žlicu meda. Ovaj pčelinji proizvod opskrbljivat će vas vitaminima i mineralima. Med poboljšava imunitet, djeluje u borbi protiv prehlade i gripe.
Pitate se koliko će novca ostati u vašem novčaniku, ako ne kupite hranu. Sve vrste čipsa, hamburgera, instant rezanci ... (sami nastavite popis) ne donose nikakvu korist. E-aditivi, umjetne boje, konzervansi u njima štetni su za zdravlje.
Snack može biti od pomoći
Budite sigurni da jedete najmanje tri puta dnevno. Mnogi ljudi za mršavljenje griješe, jedu samo dva puta - onda tijelo „plaši“ glad, a mi polako gubimo na težini i, naprotiv, gubimo težinu.
Nikada nemojte preskakati doručak - onda nećete biti u iskušenju kolačića. Događa se da je vrijeme za večeru daleko, a želudac bolno reži. Nemojte žuriti da ga nagovarate čokoladom.Postoji više korisnih opcija za užinu koje diversificiraju vašu prehranu, daju vam vitamine i minerale:
- Šačica bilo kakvih oraha zadovoljit će glad. Ovo je "teška" hrana, pa je bolje jesti ih ujutro.
- Suho voće bogato je vitaminima. Na poslu uvijek imate vrećicu suhe marelice. Ali budite oprezni s šljive: u velikim količinama, to će biti laksativ. Suho voće može se jesti ne samo suho - skuhati ih s kipućom vodom, pustiti da se skuhati i uživati!
- Svježe povrće je savršen snack za bodybuilders. Mrkva, krastavci, rajčice brinu o svom zdravlju bolje od čokolade.
- Jedite žitarice, ali bolje bez šećera. Kuhati zobenu kašu ne traje puno vremena, a za rad, kupiti instant kaša. Dodajte sitno sjeckano suho voće ili žlicu meda. I ukusno i zdravo!
- Kupi u trgovini jogurt, ryazhenku ili samo mlijeko. Bolje je odabrati one mliječne proizvode koji su pohranjeni ne više od tri dana i sadrže manje punila.
- Često se prepuštamo iskušenju kad se nađemo na ulici. Ne žurite jesti čokoladicu. Bolje dođite na štand za voće i kupite bananu. Solidne prednosti: kalorije, sadrži karoten, vitamine C, E, PP, vitamine skupine B ... i jeftin je. A ipak, tako dobro ispunjena prirodom, da se ruke ne bi trebale prati!
Ručak će biti pun i visokokalorični. Ne smije se sastojati samo od peciva ili sendviča - to je nezdravo. Ako radite, ne budite lijeni i ne štedite: ponesite hranu sa sobom u kontejner, idite u najbliži kafić ili naručite složeni ručak izravno u ured.
Večera je manje kalorija nego ručak. Prije spavanja možete popiti čašu mlijeka ili rjaženke. I više, pokušajte jesti juhu svaki dan. Tekuća hrana pomaže želucu, poboljšava metabolizam.
Znate, u supermarketima prodaju nešto što se ne odnosi na hranu. Nećemo govoriti o dječjim igračkama, a ne o porculanskim šalicama, već o alkoholu. Puno nuspojava, popis koji će uzeti cijeli članak. Zabranjeno je piti djeci, tinejdžerima, trudnicama, da ... možda svima! Ovaj proizvod se ne primjenjuje na pravilnu prehranu.
