Kulinarstvo

Narančasta salata - Dodaj malo sunca

  • Orasi 1/2 stakla
  • Sušena trešnja 1/2 šalice
  • Pileći file 200 grama
  • Salatni listovi Za okus
  • Tvrdi sir od 100 grama
  • Prirodni jogurt Za okus
  • Naranče 2 komada

Stavite vodu na vatru, pustite da prokuha i stavite pileći file u vodu, dodamo malo vode i kuhamo dok ne bude gotova. Veliku naranču treba dobro oprati, osušiti i izrezati na pola. Pažljivo, kako ne bi pokvarili koru naranče, izvadimo narančinu kašu žlicom i meso narežemo na kockice. Trešnja treba napuniti toplom vodom i ostaviti 15 minuta, malo je omekšati. Sječite nuts fino, možete s nožem. Tvrdi sir treba rezati na male kocke. Ohladite kuhan pileći file i također narežite na male kockice. Kombinirajte svu pripremu narezanih proizvoda u jednu zdjelu i pomiješajte je uredno (tako da kaša ne radi) i napunite salatu majonezom ili jogurtom.

Također lagano žlicom salatu u žurbi s žlicom iz zdjele u koru naranče. Kada poslužujete na stolu, stavite lišće salate ispod narančine kore, što će dodati eleganciju. U sredini stola je visoka svijeća, dvije visoke čaše za vino s vinom, dvije zdjele narančine kore s ukusnom salatom i dva srca pun ljubavi. Narančasta salata savršeno će iznenaditi čak i najvećeg kritičara ili najgluplju djevojku na svijetu.

Škampi u narančastoj boji

Odjednom su došli gosti i nemate što staviti na stol? Pokušajte napraviti originalnu salatu od škampa. Ne traje puno vremena - za sat vremena moći ćete se pohvaliti svojim kulinarskim sposobnostima. Za pripremu dva obroka trebat će vam:

  • dvije velike žlice grožđica,
  • 100 grama škampa,
  • jedna narančasta,
  • 1/2 šalice riže
  • dvije velike žlice badema,
  • origano,
  • velika žlica soka od limuna,
  • mljeveni papar
  • sol.

Napunite grožđice vrućom vodom i ostavite da se namaka 30-35 minuta. Stavite rižu da prokuha, a zatim je ohladite. Kuhajte vodu i kuhajte škampe. Kada su spremni, ohladite ih i očistite. Uzmite naranču i pažljivo je izrežite na pola. Uklonite - bez loma! - preostalih segmenata. Radije, polovice lobula. Uklonite preostali bijeli film. Učinite sve to mora biti vrlo oprezni - kako ne bi oštetili kožu. Ona je ona koja će poslužiti kao neka vrsta tanjura za vašu salatu u naranči.

Umiješajte grožđice s rižom, kriškama naranče i škampima. Izrežite bademe i stavite ih u salatu. Obavite oblačenje. Da biste to učinili, pomiješajte sok od limuna s maslinovim uljem, dodajte papar, sol i origano. Začinite salatu, sve temeljito promiješajte i stavite u hladnjak 30-40 minuta. Vaša salata je spremna! Ostaje da ga uredite na narančastim "tanjurima" i možete pozvati goste na stol!

Šunka s gljivama

Uz ovu salatu, "zajebavanje" će imati nešto više od prethodne. Ali rezultat je vrijedan toga! Okus će zadovoljiti i najzloglasnije "bjesnilo" i gurmane. Trebat će vam:

  • dvije velike naranče
  • jedan mali luk
  • 100 grama tvrdog sira
  • 50 grama suhe šljive
  • 100 grama šampinjona
  • majoneza
  • zelenilo
  • dvije velike žlice vrhnja

Salata Amaretto

Vrijeme kuhanja - 45 minuta. Za četiri porcije trebat će vam:

  • četiri naranče
  • četiri velike žlice likera od badema od amareta
  • 100 grama kiselog vrhnja
  • jedna velika žlica šećera od vanilije
  • 20 grama nasjeckanih badema

Uzmite naranču, stavite je pod mlaz vode i dobro je očistite. Osušite papirnatim ručnikom i ostružite jelu s nožem za žilije kako biste napravili tanke trake. Izrežite ih oštrim nožem s tankom slamom. Ogulite preostale naranče, uklonite bijeli sloj.Izrežite ih u tanke krugove i uklonite sjeme. Lijepo rasporedite kriške u zdjelu za salatu i nalijte liker od badema. Pokrijte plastičnom folijom i stavite natapanje u hladnjak.

Neposredno prije posluživanja, u gustu pjenu stavite dobro ohlađenu kiselo vrhnje, postupno dodavajući šećer vanilije u tanku struju. Badem popržite do zlatno žute boje u posudi bez dodavanja masnoća. Mugs od naranče, pokriti s tučeno kiselo vrhnje, posuti s narančasta korica, bademi i poslužiti za stol. Bon appetit!

Salata "Svečana"

Unatoč činjenici da su svi proizvodi za kuhanje vrlo jednostavni, ova salata može ukrasiti svaki blagdanski stol. Međutim, za obiteljsku večeru bit će dobrodošao - njegov je okus vjerojatno nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Za ovo "kulinarsko remek-djelo" trebat će vam:

  • 300 grama pilećeg filea
  • 200 grama svježih krastavaca
  • četiri velike naranče
  • majoneza
  • sol

Pileći file temeljito isperite i prokuhajte u kipućoj, lagano slanoj vodi. Približno vrijeme kuhanja je 25 minuta. Ohladite i sitno isjeckajte. Pažljivo, s četkom, operite naranče. Pažljivo, posebnim nožem, napravite cik-cak rez u sredini i podijelite voće na dva jednaka dijela. Međutim, ako nemate takav nož, sasvim je moguće da se slažete s uobičajenim, dobro izoštrenim.

Uklonite pulpu i uklonite filmove. Naranču narežite na male komadiće. Kocke od kockica i miješajte s piletinom i narančom. Sol i začinite majonezom. Stavite narančastu "zdjelu". Po želji, salata može biti ukrašena grančicom zelenila i brusnica.

Voćna salata

Taj je recept podijelio s nama talijanski kuhari. Ako imate sve potrebne sastojke, priprema ovog vrlo ukusnog i zdravog deserta ne traje duže od 20 minuta. Trebat će vam:

  • četiri velike naranče
  • 100 grama jagoda
  • 100 grama zrna nara
  • 100 grama borovnica
  • 1 veliku žlicu šećera
  • jedna hrpa metvice
  • 75 mililitara šampanjca

Pažljivo zahvatite sve bobice i isperite ih tekućom hladnom vodom. Odrežite naranču na pola i uklonite pulpu, pazeći da ne oštetite kore ploda. Odrežite bijelu kožu i izrežite ih na kockice. Unaprijed stavite kuhana jela. Dodajte jagode, borovnice i sjemenke nara. Pospite sa šećerom, ulijte šampanjac i promiješajte. Stavite ga u hladnjak i ostavite ga 25-30 minuta. Nakon toga posložite na narančaste "košare" i ukrasite lišćem mente. Salata je spremna!

Jamon salata

Kao što možete pretpostaviti iz glavnog sastojka - jamona - to je recept iz Španjolske. Takva salata, u bilo koje doba godine, podsjetit će vas na vruće ljeto, daleke zemlje i nezaboravna putovanja. Unatoč španjolski "okus", pronalaženje potrebnih sastojaka će biti vrlo jednostavna - u pravilu, oni su svi u velikim supermarketima. Za dvije porcije salate trebat će vam:

  • nekoliko kriški španjolskog jamona
  • jedna narančasta
  • 1/4 crvenog luka
  • sedam maslina
  • jednu malu žlicu maslinovog ulja
  • crni papar
  • sol
  • sjeme
  • bosiljak ili metvica

Operite naranču i izrežite je na dva jednaka dijela. Pažljivo, nožem, izvadite pulpu i izrežite je na kriške. Izrežite četvrtine prstena crvenim lukom. Hamon je bolje grind - break-hands. On "ne voli" nož. Masline - prema vašem nahođenju - možete ostaviti cijele ili isjeckane. Koga više. Pomiješajte sve sastojke u prethodno pripremljenom jelu. Sada - punjenje goriva. Maslinovo ulje umiješajte s mljevenim zirom, paprom i solju. Dodajte tri male žlice soka od naranče. Začinite salatu i stavite u narančaste "zdjele". Možete ukrasiti s mentom ili bosiljkom.

Goveđa salata

Je li vaše dijete nestašno i odbija jesti? Brižne mame preporučuju maženje "hirovite" takve salate. Djeca, u pravilu, jako vole voće, kao i sve neobično i zanimljivo.Stoga, salata u košari naranče vjerojatno će imati bebu na okus. Naravno, ovo jelo je pogodno samo za djecu koja nisu alergična na agrume. Pa, i kiselo vrhnje mora biti vrlo oprezno - pobrinite se da bude svježe. Međutim, čini se da ova salata ne samo da će biti "cijenjena" od djece - odrasli je obično vole.

  • dvije naranče
  • 150 grama kuhane teletine
  • dva lišća zelene salate
  • desertna žlica kiselog vrhnja
  • malo soli

Pripremite narančaste "košare". Da biste to učinili, operite voće i nježno uklonite pulpu. Naranču i meso narežite na male komadiće. Razderajte salatu. Sve promiješajte, lagano posolite i začinite kiselim vrhnjem. Rasporedite "košare". Pa, i tko može odoljeti? Kao što možete vidjeti, recepti za razne salate u narančama - mnogo ih je. Odaberite onu koja vam se najviše sviđa. I ovo voće će sigurno podijeliti s vama svoju solarnu energiju i podići vaše raspoloženje. Vidjet ćete.

Recept za izradu salata:

Za salatu imamo dovoljno malog filea. Pileći file se može kuhati (onda će salata biti mekša i sočnija), a možete i pržiti. Kuhajte, naravno, cijeli file, a zatim ga izrežite na kockice. Ako se odlučite pržiti, prvo narežite pileći file na male kockice, a zatim pržite u biljnom ulju. Popecite file, posolite ga i popaprite. Gotov filet prenesite s tave na tanjur.

Isprva mi radimo ponovno punjenje tako da ima vremena za inzistiranje. Dodajte curry ili turmericu, malo soli i sok od limuna. Dobro promiješajte.

Dok se piletina hladi, napravimo naranču. Naranča je dobro oprana i prepolovljena. Izvadi narančastu pulpu. Napravili smo dvije košare za salatu.

Komad narančaste pulpe će ići u salatu. Podijelite pulpu na kriške, očistite film narančastim kriškama. Oljuštene kriške naranče narežite na male komadiće. Možete ostaviti polovice narančine kore nepromijenjene, ili možete rezati klinčiće uz rubove narančastih šalica. Stavite narančastu šalicu bočno na dasku za rezanje, s oštrim malim nožem uz rub, isječite iste male trokute. Kao rezultat naših napora, izrađene su dvije prekrasne košare za salatu.

Narežite narančaste komade na pileće meso.

Kuhano kuhano pileće jaje narezano na kockice, prelijte salatom. Zgnječite i ispečite orahe, ulijte u ploču da se ohladi. Ulijte ohlađene pržene matice u zdjelu za salatu s ostalim sastojcima.

Dodajte preljev u salatu, promiješajte.

Sada ćemo napuniti dobivene šalice narančine kore, dodajući na vrh još jedne žlice preljeva.

Pospite salatu s naribanim sirom. Sada ostaje da ukrasite salatu. Stavite oprane listove salate na tanjur i stavite naše košare na njih. Lijepo se proširila na salatu sjemena nara. Svečani snack spreman.

Autografska sjednica Till Lindemann

Solist Rammstein potpisao je svoje knjige poezije.

Stranica sadrži materijale zaštićene autorskim pravima i sredstva individualizacije (logotipe, logotipe). Korištenje materijala s web-mjesta na internetu dopušteno je samo uz navođenje hiperveze na stranicu www.irk.ru. Korištenje materijala na stranicama u tisku, na televiziji i radiju dopušteno je samo uz naziv stranice "Vaš Irkutsk". Prekršitelji ove odredbe primjenjuju sve mjere iz čl. 1301 Građanskog zakonika.

Svi promotivni proizvodi podliježu obveznoj certifikaciji, sve usluge - licenciranje. Urednici nisu odgovorni za sadržaj reklamnog materijala. Oglašavanje se vrši i objavljuje na temelju materijala koje je dostavio kupac. Sve promotivne ponude nisu javna ponuda.

Recept za jelo:

U kipućoj vodi, spustite pileći file, lagano posolite vodu i kuhajte dok ne omekša.

Temeljito operite naranče pod tekućom vodom, pustite ih da se osuše i izrežete na pola.

Vrlo pažljivo, kako se ne bi oštetila sama narančina kora, žlicom uklonite pulpu i izrežite je na male lijepe kocke.

Osušene trešnje treba napuniti toplom vodom 15 minuta kako bi se blago omekšala.

Orasi bi trebali biti drobljeni nožem ili posebnim drvenim mortom.

Sir narežite na jednake kockice.

Kad se pileći file kuha i ohladi, također ga izrežemo na kockice.

Kombiniramo sve sastojke u jednu duboku posudu i temeljito promiješamo, ali to radimo vrlo pažljivo, tako da salata ne proizvodi kašu, a svaka komponenta zadržava svoj oblik.

Salata je ispunjena prirodnim nezaslađenim jogurtom i pažljivo, koristeći žlicu, prebacujemo je na polovice naranče. Našu salatu širimo narančastim slajdom.

Prije posluživanja, ukrasite tanjur listovima zelene salate i stavite salatu na vrh naranče. Romantične svijeće i čaša ukusnog vina nadopunit će večer. Ugodna večer ili odmor!

Pogledajte videozapis: How to Cook Healthy Food! 10 Breakfast Ideas, Lunch Ideas & Snacks for School, Work! (Svibanj 2024).