Kulinarstvo

Lavaška rola

Snack u obliku rolnica pita s punjenjem je ono što se naziva, i na blagdan, i na svijetu. Odgovara za svaku prigodu.

Bez pretjerivanja, svitci pita - svačiji favoriti i prvaci među sendvičima. Najbolje su shvatili ideju jednostavnosti i svestranosti. Ako je lijepo rezati svitak crvenom ribom i poslužiti na jelu sa zelenilom, evo vam svečana predjela. Ako se role okreću s punjenjem lakše - s rakovim štapićima ili kobasicom - odličan obrok za svaki dan.

Izbor recepata za pecivo:

Kako napraviti kolač od pita

Što učiniti? Da, s bilo čim! Za pripremu svakodnevnih peciva uzmite ono što je pri ruci, odnosno, u hladnjaku. A ponekad nema ništa za mali komad! S prazničnim rolama je teže, pogotovo ako je nadev sofisticiran - treba ga unaprijed zalijepiti.

Kako to učiniti? Samo. Dovoljno je ravnomjerno rasporediti ili razmazati punjenje na limu i nježno uvrtati. Zatim postoji nekoliko ponašanja:

  • odmah jesti, uživati ​​i pohlepiti,
  • stavite sat ili dva u frižider, a zatim izrežite u lijepe role i poslužite lijepo,
  • u pećnici donijeti savršen okus.

Za posluživanje za blagdanskim stolom odrežite rubove i zatim ih lijepo odrežite.

Važno je: nikada ne zamrznite gotovu rolu pita kruha, ona se odmrzne kada se odmrzne.

Načini izrade dvije role: izrežite pecivo pita kruha i nadevine narezane na male porcije ili jednostavno izrežite pita kruh u vrpce i napravite pecivo od njih. Kako odabrati ovisi o punjenju.

Koji pita kruh se koristi u receptima? Pita za pecivo treba uzeti ne onu koja je gusta i pahuljasta, nego tanka, lisnata, kao na slici. Možete čak napraviti kruh pita kod kuće.

O majonezi. Vrlo često se majoneza koristi u rolnama, a nakon starenja u hladnjaku, preporučljivo je sjeckati pecivo s pažnjom, jer postaje meka, natopljena umakom. Kod kuće možete kuhati ne samo kruh, već i majonezu - domaća je uvijek ukusnija.

Lavash roll s piletinom

Brzo pripremljena rola će vam pomoći kada je hladnjak gotovo prazan, nema vremena za kuhanje i želite jesti.

Punjenje na 1 pita: tvrdi sir - 200 g, pileća prsa - 1 kom, jaja - 2 komada, češnjak - 1-2 karanfilića, majoneza (ili kiselo vrhnje + majoneza).

Priprema. Kuhajte pileća prsa dok ne skuhate (možete dodati malo soli tijekom kuhanja). Ohladite i narežite na tanke štapove.
Tvrdo kuhana jaja, hladna i čista. Izrežite na kocke ili zgnječite vilicom.
Sirevi se naribaju grubo. Dodajte jaja. Stisnite češnjak u njih kroz tisak. Dodajte majonezu ili majonezu i kiselo vrhnje i promiješajte.
Pita kruh podijeljen u dva komada. Prvo nanesite mješavinu jaja-sir, raspoređenu po cijeloj površini. Stavite drugi komad pita na vrh i rasporedite dijelove pilećeg prsa preko njega.
Svitak uvaljajte i stavite u hladnjak najmanje pola sata.

Savjet:

- valjke zavrtite vrlo pažljivo - namočene majonezom, namakajte se i suzu,
- koristiti svježe kuhano pileće meso, jer je sa suhim kotrljanjem problematično.

Salmon pita kruh

Možda najpopularnija opcija. Začinjena grickalica, koja je dobra i na blagdanskom stolu, te kao sendvič za doručak, a kao snack za piknik, dok se priprema na vatri glavna jela. Kuhanje takvih peciva može biti unaprijed.

Sastojci iz recepta: pita kruh - 1 veliki, losos - 300 grama, svježi krastavac - 1 mali, mekani sir (možete skutati, rastopiti) - 250 grama, svježi kopar - po vašem ukusu.

priprema, Prolijte pita kruh sa sirom, pokušavajući ravnomjerno rasporediti.
Riba narezana na tanke kriške. Nanesite sir.
Krastavac (možete oljuštiti kožu) izrezati na tanke trake, staviti na vrh ribe.
Pastrmka sitno sjeckana (ili grančica) s koprom.
Uvaljajte rolnice pita. Ako trebate odmah poslužiti, zatim ga narezati dijagonalno na kriške, raširiti na posudu prekrivenu lišćem salate. Možete staviti polovice rajčice od višanja i kriške krastavca.

Odbor: nemojte probati losos da popuni cijelu površinu pita kruha, jelo ne čini ga ukusnijim, ali može biti slano.

Pita sa sirom i začinskim biljem

Zeleni se mogu uzeti vrlo različito: od zelenog luka do špinata, peršina, cilantra, kopra, kiseljaka, rukola. Tvrdi sir bilo koje vrste (najbolji tip Maasdam). Pita sa sirom i začinskim biljem dobro je uz juhu ili kobasice, komad mesa ili ribe.

Sastojci iz recepta: pita kruh - 1 veliki, zeleni - 350 grama, naribani sir - 100 grama, kiselo vrhnje - 150 grama, papar, sol po izboru.

priprema, Operite bilje, pustite da voda iscuri i sitno isjeckajte.
Stavite kiselo vrhnje u zdjelu, dodajte zelenilo, naribani sir, dobro promiješajte. Sol, ako je neslan, i začinite paprom po želji.
Na pita, stavite punjenje i zamotajte svitak. Izrežite dobivenu rolu u 2-3 komada. Stavite na lim za pečenje ili u obliku, namažite biljnim uljem i pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva (potrebno je oko 10 minuta). Možete ih ispeći ispod roštilja ili pržiti u predgrijanoj tavi.

Pita s šunkom i sirom

Sastojci iz recepta: pita kruh - 1, šunka - 200 grama, lišće salate - hrpa, slatki papar - 1, mekani sir, možete rastopiti, kopar - po želji. Za umak: svježi bosiljak - hrpa, prirodni jogurt - 150 ml, maslinovo ulje - 2 žlice. žlice, feta - 100 grama, češnjak - 1 klinčić, papar, sol.

Kuhanje pita kruha s šunkom i sirom, Lišće salate i kopar temeljito isperite, osušite i usitnite (kopar - fino, salata - velika).
Papar oprati, ukloniti srednji dio, izrezati na duge i tanke trake.
Narežite šunku na tanke trake.
Dobro promiješajte kopar i sir.
Pita kruh ravnomjerno podmažite sir. Stavite sjeckane listove salate, zatim trake šunke i papra.
Zamotajte svitak, umotajte ga u foliju i stavite u hladnjak na sat vremena.
Kuhajte umak. Nasjeckati bosiljak fino.
U maloj zdjeli zgnječite feta sir, dodajte maslac i jogurt, dobro promiješajte. Stavite sjeckani bosiljak i istisnite češnjak. Posolite i popaprite po želji. Promiješati.
Poslužite narezanu mesnu štrucu i umak.

Svitci pita, repe i lososa

Meki okus kuhane repe savršeno se nadopunjuje slanim lososom.

sastojci: lavash - 1, repa - 1 veliki, slani losos - 300 grama, mekani krem ​​sir - 300 grama, zeleni po vašem ukusu.

Kako napraviti kolač od pita, Slatki kruh izrežite na trake male širine (oko 20 cm).
Kuhati repe, ohladiti, oguliti i izrezati na tanke kriške.
Losos također izrezati na tanke kriške.
Namočite traku kruha pita s sirom.
Stavite repu na vrh kriške ribe i zelenila.
Uvaljajte role i stavite ih na posudu.

Odbor: Listovi salate su savršeni kao zeleni.

Vijenci dimljenog lososa

Uzmite filete ribe ili vrlo pažljivo uklonite sve kosti iz cjeline.

Sastojci iz recepta: lavash - 1 veliki ili 2 srednje, dimljeni losos - 250-300 grama, svježi krastavac - 1, topljeni sir - 250 grama, maslac od kavijara - 250 grama, kopar - po vašem ukusu.

priprema, Veliki kruh pita podijeljen na pola.
Krastavac izrežite na tanke kriške po cijelom povrću, za to upotrijebite ljusku za povrće ili izrežite oštrim tankim nožem.
Kavijar razmažite na polovici pita kruha. Raširite kriške krastavaca.
Na vrh stavite drugu polovicu pita kruha, raširite ga sa sirom.
Raširite kriške ribe. Pospite nasjeckanim koprom.
Roll up roll, koji omotati u prianja film. Stavite u hladnjak najmanje sat vremena.
Izrežite u prekrasne komade i poslužite.

Odbor: ako je dimljena riba potpuno soljena, umjesto svježeg krastavca, možete je posoliti ili posoliti.

Lavash pecivo s piletinom

Začinjene role s piletinom, koje nužno trebaju umak. Na primjer, dzadziki ili jogurt s češnjakom.

sastojci: pita kruh - 1, pileći file - 300 grama, luk - 200 grama, mrkva - 1 mala
piletina juha - 100 ml, papar, zira, sol, žutika, kurkuma, korijander.

Kako napraviti kolač od pita, Pileći file narezati na tanke trake.
Luk ogulite u male komadiće.
Mrkvu izrežite na tanke trake.
Lagano sačuvajte mrkvu i luk (samo da postanu prozirni, pržite na laganoj vatri).
Stavite pileće komade, pržite nekoliko minuta i ulijte u juhu. Pirjajte dok ne skuhate piletinu. Ohladite ga.
Izreži pita kruh trakama. Stavite na svako punjenje i zamotajte svitak.
Sve role stavite u podmazani oblik. Ulijte u malu juhu tako da pokriva samo dno obrasca (juha neće dopustiti da se rola osuši tijekom toplinske obrade) i pecite 15 minuta na 200 stupnjeva - pita kruh bi trebao biti blago porumenjen.
Poslužite odmah vruće.

Grickalica pita kruha

Rolna je vrlo brza za kuhanje, jednostavna - bez mesa i kobasica, puno zelenila i povrća. Svi su se iznenadili što na njega nisam stavila ništa, ali je okus bio bogat i pun zahvaljujući umaku koji daje sočan snack. Obično dolazite u prirodu, kebabi još nisu spremni, i svi već žele piti i jesti. I u ovom će trenutku naš roll spasiti ovu tešku situaciju. Snack odleti odmah, ponekad čak i bez čekanja na dugo očekivani kebab.

Krompir i peciva od pita kruha

Vrlo, vrlo ukusan rulet. Kao i svi koji poste, a ne poste. Pa, tko ne voli krumpir, pa čak i s gljivama, a ako dodate češnjak i prženi luk ovdje, to će biti vrlo ukusno, ukusno. Vrlo je dobro poslužiti tople role.

Roll pita "Moja riba"

Moje poznanstvo s rolama pita počelo je prije 5 godina. Vidio sam u receptu za kulinarski transfer, kuhani i. razočaran. Čini se kao izvrstan set proizvoda (crvena riba, krem ​​sir), no ispostavilo se da je vrlo suh i okus nije bio posebno impresioniran. Ali nikad ne odustajem i nakon nekoliko eksperimenata pronašao sam ono što sam tražio. Ovo je moja omiljena nadev za pita kruh - sočan, nježan i neobičan. Ova opcija nije pronađena na web-lokaciji pa je postavljam. Pomozite sebi!

Rolajte se s svježim sirom ispod karamele jabuka

Kuharima nudim nevjerojatno ukusne kolače pita, kuhane s svježim sirom i punjenim karamelom od jabuka. Ova kombinacija sastojaka zasigurno će oduševiti rodbinu i prijatelje.

Jagoda i kotlić "Esenia"

Mnogi vole štrudle, ali njihova priprema zahtijeva određene vještine i vrijeme. Svoju pažnju privlačim ukusnom štrudlom od vune, koju svaka početnička domaćica može podnijeti. Bilo koje bobice i voće mogu poslužiti kao punjenje. A kuhanje traje ne više od pola sata. Okus je nevjerojatan.

Lavašna rola s crvenom ribom

Brzo i lako kuhati. Recept iz časopisa "School deli"

Lavaška rola, Lavash rol je jelo od tortilje s punjenjem.

Pita kruh nije mogao pomoći, nego se zaljubio u naše hostese - iz nje se vrlo brzo može kuhati divno jelo koje možete ugoditi i čak iznenaditi goste i članove domaćinstva. I što je najvažnije - pecivo pripremljeno vrlo jednostavno. S receptom se mogu baviti ne samo oni koji nisu “u braku prve godine”, nego i učenici.

Lavash se može peći po provjerenim receptima i pohraniti u zamrzivaču, a možete kupiti gotove proizvode. Apsolutno su svi proizvodi iz frižidera pogodni kao rola punjenje. Postoji li komad suhog mesa? Dobro, u pita kruhu! Je li bilo samo konzervirane hrane? Svejedno, ukusno i pametno! Možete zamotati sve vrste mesa, ribe, peradi, povrća i sira u pita kruh.Ne zaboravite na impregnaciju (razni umaci i majoneza), tako da se rola ne isuši. Svečane rolnice kuhaju se s crvenom ribom i kavijarom.

Koji su drugi recepti popularni?

Ljubitelji gljiva sigurno će cijeniti pita od gljiva. Svježe gljive u njemu se kombiniraju s lukom, koprom i mekanim topljenim sirom (potonji se koristi za povezivanje umjesto majoneze).

Svečanu rolu možete pripremiti od crvene ribe, mekog sira, rajčica, zelenja i majoneze.

Vrlo brza opcija - s rakovim štapićima, jajima, zelenilom i majonezom.

Hranjiva i voljena verzija mnogih - pita kruh s piletinom. Ovo je izvrsna alternativa suhim sendvičima. Za provedbu ideja trebat će vam pileći file, zelena salata, paprika, jaja, sol i majoneza.

Konačno, klasika - sir, jaja, češnjak, rajčica i majoneza. Lakše se ne događa!

Korisni savjeti:
- Ako koristite sočan nadev (primjerice, rajčice), bolje je uzeti dva lista pita kruha kako ne bi drenirali sok.
- Nakon što ste zamotali svitak, morate ga staviti u hladnjak nekoliko sati kako biste ga natopili.

Kako napraviti pita role s punjenjem

Svaki recept koristi armenski kruh. Za njegovu pripremu koristite svježe tijesto. Kruh se peče u obliku tankog kolača. Priprema počinje s valjanjem na stolu. Zatim je sastavio sastojke. Da bi punjenje bilo još ukusnije, dodaju se razne vrste zelenila i začinjene začinima. Mogu se koristiti prema vlastitom nahođenju ovisno o osobnom ukusu. Možete omatati sljedeće proizvode:

Popunjavanje recepata

Još jedna prednost ovog užina je da ostaje ukusna, i vruća i hladna. Ako su već uobičajeni sendviči od kruha i kobasica, ovo jelo će biti izvrsna zamjena, jer se punjenje može mijenjati barem svaki dan, izmišljajući nove kombinacije proizvoda. Planiranje blagdana neće raditi bez njih. Sve zbog dostupnosti sastojaka i jednostavnosti pripreme.

Jedan od popularnih recepata je pečena rola. Ovo predjelo je gotovo univerzalno, jer ga možete ponijeti sa sobom na posao ili na piknik da biste imali snack ili jednostavno poslužite svoju obitelj za doručak. Ispune su vrlo različite, zbog čega je i prostor za fantaziju vrlo širok. Iz cijelog niza recepata s fotografijama posebno se ističe onaj opisan u nastavku.

  • jaje - 3 kom. i 2 kom. za tijesto
  • kiselo vrhnje - 1,5 žlice. l.,
  • sir - 0,3 kg
  • Majoneza - 1,5 žlice. l.,
  • Zeleni luk - 3 komada,
  • Armenski lavash - 1 paket,
  • biljno ulje - za prženje,
  • začini, sol - po želji,
  • mlijeko - 80 ml.

  1. Jaja (samo 3) prokuhati tvrdo kuhano, ostaviti ih da se ohladi, a zatim samljeti sa riberom sa sirom.
  2. Ovim sastojcima dodajte isjeckan luk, začinite majonezom i kiselim vrhnjem.
  3. Izrežite kolač u dijelove iste veličine. Od jedne treba napraviti 3-4 praznine.
  4. Podmažite svaki gotov umak, a zatim umotajte kako biste napravili svitak.
  5. Pobijedite preostala jaja, uzimajući zasebnu zdjelu. Njime ih ulijte u malo mlijeka, malo soli.
  6. Zagrijte ulje u tavi, a zatim pržite na njemu svaku pilulu, prethodno spuštenu u tijesto za jaja.

Za ovaj recept možete uzeti i bilo koje proizvode. Štapići od rakova i sir, škampi i losos, gljive i piletina ili kupus s patlidžanima i korejska mrkva mogu se smatrati posebno ukusnim kombinacijama proizvoda. U potonjem slučaju dobiva se otočki snack, koji će cijeniti i najsretniji gurmani. Kupus se ovdje uzima u dva oblika odjednom, što čini jelo još originalnijim. Pokušajte napraviti snack i uvjerite se sami.

  • patlidžana - 0,1 kg,
  • lagana majoneza - 0,15 kg,
  • pita kruh - 4 kom.,
  • bijeli i crveni kupus - 0,2 kg,
  • gljive, primjerice gljive bukovača - 0,1 kg,
  • Korejska mrkva - 0,2 kg.

  1. Patlidžana je bolje prvo stajati oko pola sata u slanoj vodi, tako da nisu previše gorki. Zatim, zajedno s njima, isperite i nasjeckajte sve povrće.
  2. Na stol razmažite jedan kolač, premazajte majonezom, raširite mrkvu, stavite sljedeći na vrh, a zatim stavite bijeli kupus.
  3. Onda opet treba postojati sloj kruha, na vrhu kojeg je potrebno rasporediti već crveni kupus.
  4. Minimizirajte armensku lavash rolu - punjenje treba zamrznuti u hladnjaku.
  5. Nakon pola sata izvadite i izrežite na kriške, kao što je prikazano na fotografiji.

Ne samo domaća zakuska, već je i cijela pita napravljena od tankog somova. Slatki nadjev može biti vrlo različit - lješnjak, banana, jabuka, svježi sir. Posljednja dva se najčešće koriste. Na bazi svježeg sira ili jabuka i torte možete ispeći pite ili napraviti isti rulet - već znate plombe za njega. Pripremite ga za pomoć i upute u nastavku.

  • jabuka - 0,6 kg,
  • žumanjak - 1 kom.,
  • limun - 1 kom.,
  • Armenski lavaš - 2 sloja,
  • krušne mrvice - 1 tbsp. l.,
  • šećera po ukusu
  • maslac - 70 g za prženje i 70 g za podmazivanje kolača,
  • šećer - 1 tbsp. l.,
  • vanilin šećer i cimet - 0,5 žličice.

  1. Isperite jabuke, ogulite ih, uklonite jezgru sjemenkama, a zatim ih izrežite na male kockice. Sipajte ih sokom od limuna.
  2. Rastopite maslac u tavi, nekoliko minuta zapecite jabuke. Kada su mekši, pospite cimetom, jednostavnim i vanilnim šećerom.
  3. Sve promiješajte, zatim još par minuta.
  4. Stavite pelet na ravnu površinu, raširite je preko polovice.
  5. Savijte strane, a zatim izvalite rolu iz jednog pita - punjenje još nije dodano. Kod drugog sloja ponovite isto.
  6. Zatim stavite praznine na lim za pečenje prekriven pergamentnim papirom. Četkajte tučenim žumanjkom, ponovno pospite cimetom i šećerom.
  7. Pecite u pećnici oko četvrt sata. Optimalna temperatura za to će biti 190 stupnjeva.
  8. Kada poslužujete, izrežite na komade, kao što je prikazano na fotografiji.

S crvenom ribom

Punjenje prema ovom receptu naziva se i kraljevski. Sve zbog činjenice da uključuje crvenu ribu. Zahvaljujući ovoj komponenti, predjelo postaje svjetlije i dobiva naglašeniji okus. Roll s ribom se ne stidi podnijeti čak i najcjenjenije goste. Glavni uvjet je kuhati više, inače svi gosti neće dobiti. Ribe mogu po vašem ukusu uzeti, primjerice, ružičasti losos, losos, losos, losos ili pastrvu.

  • krem sir - 25 g,
  • kopar - po vašem ukusu,
  • file od crvene slane ribe - 300 g,
  • pita kruh - 1 kom.,
  • sok od limuna - 1 tbsp. l.

  1. Ploče za rezanje ribe su tanje.
  2. Operite kopar, sitno nasjeckajte, pomiješajte s krem ​​sirom. Začinite ih sokom od limuna.
  3. Raširite tanjur na ravnu površinu, raširite sir preko njega.
  4. Na vrh lijepo stavite riblje filete.
  5. Zamotajte cijev sa svitkom, a zatim umotajte film. Šalju se u hladnjak jedan sat.
  6. Prilikom serviranja, uklonite film, izrežite rolu u porcije.

Još jedna dobra zamjena za sendviče ili proljetne rolnice je pecivo od gljiva. Pripremom takvog užina možete i eksperimentirati. Gljive se savršeno kombiniraju sa sirom, običnim ili istopljenim, s majonezom, kiselim vrhnjem pa čak i kuhanim jajima. Kombinirajući ove proizvode, lako je odjednom napraviti nekoliko peciva s različitim ispunama. Gljive su bolje uzeti gljive, iako bilo koji drugi će učiniti.

  • luk - 2 komada,
  • topljeni sir - 0,2 kg
  • majoneza - 2 žlice. l.,
  • pita kruh - 2 kom.,
  • zelje - 2-3 grozda kopra ili peršina,
  • biljno ulje - malo za prženje,
  • začini - po vašem ukusu,
  • gljive - 0,3 kg.

  1. Slučajno nasjeckati gljive, pržiti ih u vrućem ulju dok ne postanu zlatne boje.
  2. Nakon toga dodajte sjeckani luk, sol i začinite začinima. Pržite sastojke dok ne budete spremni.
  3. Mljeti rastopljeni sir na ribežu, pomiješati ga s masom gljiva. Ako je punjenje suho, dodajte majonezu.
  4. Stavite tanjur na stol, rasporedite masu gljiva, pospite sve sitno sjeckane zelje.
  5. Ostaje samo da roll roll, cool u hladnjaku.

Ako odlučite kuhati pecivo s mljevenim mesom, možete uzeti bilo koje meso. Svinjetina, govedina ili čak pašteta će učiniti. Bez obzira na to što se koristi, predjelo je vrlo sočno i zadovoljavajuće. Zbog toga je pogodan kao samostalno jelo, čak i na svečanom stolu. Kuhanje kao i uvijek ostaje vrlo jednostavno. Vi samo trebate pravilno pripremiti nadev i napraviti nadev iz njega.

  • rajčica - 0,2 kg,
  • biljno ulje - 2 žlice. l.,
  • mljeveno svinjetina - 0,3 kg
  • začini, zeleni - po vašem ukusu,
  • Korejska mrkva - 0,15 kg,
  • tanki pita - 2 kom.,
  • vrhnja - 0,2 kg.

  1. Odmrznuti mljeveno meso na sobnoj temperaturi, izrezati, pržiti na maslacu 10-20 minuta dok ne bude spremno.
  2. Stavite kolače jedni na druge, namažite ih vrhnjem i pospite ih omiljenim začinima.
  3. Dok se kolači natapaju, rajčice isperite i narežite na male kriške.
  4. Ako je potrebno, mrkva, također, usitnite.
  5. Mljeveno meso stavite na torte, zatim mrkvu i rajčicu, pospite nasjeckanim povrćem.
  6. Čvrsto omotajte, uvaljajte u porcije.

Za posebnu kategoriju recepata može se pripisati rola sa sirom. Postoji mnogo mogućnosti za punjenje s ovim proizvodom. Uz zelenilo, češnjak, jaja, majonez, rakove ili čak piletinu. Korištenje ovih sastojaka rezultira vrlo ukusnim grickalicama. Odvojeno se ističe recept s nazivom "Mješavina sira", u kojem se istodobno koristi 4 vrste sira. U nastavku su navedene upute o tome kako napraviti takvu užinu.

  • Bijeli sir - 20 g,
  • topljeni sir - 3-4 žličice,
  • vrhnje - 3-4 žličice,
  • tvrdi sir - 20 g,
  • plavi sir - 20 g,
  • pita - 1 sloj.

  1. Torta je podijeljena u 2 dijela, izrezana.
  2. Zamazati jednu polovicu kreme i drugu topljenim sirom. Spojite oba dijela, čvrsto ih pritisnite zajedno.
  3. Sir narežite na kockice, a plavi sir isjeckan na žaru.
  4. Stavite ih na tortu, zavijte svitak, omotajte s filmom.
  5. Potopiti u hladnjak oko 2 sata, a zatim izrezati na kriške.

1. Pita kruh sa sirom

Takvo predjelo kao pita kruh sa sirom nikoga neće iznenaditi, ali ipak predlažem da probate kuhati recept pita kruha sa sirom koji će se svidjeti i najsofisticiranijim gurmanima od sira. U receptu se koriste različite vrste sira, koje možete mijenjati po svom ukusu, tako da svaki put dobijete nove role s pita sirom.

Ispada neka vrsta sira - vrlo ukusna i zanimljiva, neobična i ukusna! Zato svakako preporučam probati pita roll s tri vrste sira - takav snack možete iznenaditi najizbirljivijim gostima. Kako napraviti pita sir, napisao sam OVDJE.

2. Pita kruh s punjenjem "Holiday Fantasy"

Ukusni zalogaji pita pogoduju raznim mogućnostima, a svitak pita s crvenom ribom smatra se kraljevskom užinom. No, na kulinarskoj temi ima mnogo različitih interpretacija, što riba može biti dosta, a danas vam nudim svitak pita s lososom, zelenom salatom i sirom.

Ispada vrlo ukusna i svečana svitci armenskog lavasha. Lagano slani losos dobro pristaje uz nježni sir od kobasica, a zeleni luk i hrskava zelena salata daju svježinu predjelu od lavasa. Takva riblja svitak iz pita ukrasit će svečane tolove i donijeti novitet u tradicionalni svečani jelovnik. Recept pogledajte OVDJE.

3. Pita kruh s rajskim rakom

Crab roll iz pita je bio moj prvi Armenski pita s nadjevom, koji sam kuhao u svojoj kuhinji.Ovaj lavaš rol s štapićima od rakova dobio je brojne odgovore među mojim prijateljima i poznanicima, a od tada su različiti lavaši s rakovim štapićima česti gosti za mojim blagdanskim stolom.

Palice od rakova savršeno se kombiniraju s ukiseljenim šampinjonima, a mekani prerađeni sir u društvu češnjaka i mirisnih zelenila daju ovom zalogaju laganu pikantnost. Ova rolna pripremljena je iz armenskog lavash je vrlo jednostavna, a najteže je priprema sastojaka. Kako napraviti rolu pita "Rak raj", pogledajte OVDJE.

4. Pita kruh s nostalgičnim punjenjem

Sofisticirane ljubitelje raznih hladnih zalogaja iz pita teško je iznenaditi, ali ipak ću pokušati. Recepti jela iz armenskog lavasa zadivljuju svojom raznolikošću mogućnosti, a ako tražite novo i zanimljivo punjenje za pitu, skrećem pozornost na ukusnu pitu s nostalgijskim nadjevom sa papalama i sirom.

To je upravo slučaj kada od najobičnijih i tradicionalnih proizvoda za nas dobijete nevjerojatnu užinu za odmor s okusom takvih omiljenih papalina i delikatno punjenje sira s okusom češnjaka. Lavaške peciva s papalama će zasigurno zadovoljiti sve vaše goste, a taj snack pita iz pita s pravom se može smatrati univerzalnim užinom. Ako još niste odlučili kuhati svitak role, zatim dodati recept za oznake, ili ispisati izravno s web-mjesta. Recept pogledajte OVDJE.

5. Pita s punjenom "Kumushkom"

Prije praznika najprikladnije je koristiti provjerene recepte, a ukusne plombe za pitu vrijedne zlatne težine, ali ako želite svoje goste iznenaditi novom i zanimljivom zakuskom, nudim vam rolu pita s gljivama i dimljenom piletinom. Lavash roll s piletinom i gljivama je nevjerojatno! Svi sastojci ovog punjenja savršeno se kombiniraju. Pržene gljive s lukom u društvu dimljenog pilećeg prsa nadopunjuju meki krem ​​sir.

Takvo punjenje u tankoj piti savršeno je za aktivnosti na otvorenom na prirodi, ili za uredski blagdan, jer piletina s roštilja gljiva s pita može se pripremiti unaprijed, neće teći i neće plutati od dugotrajnog skladištenja. Kako kuhati grickalice pita s piletinom i gljivama, napisao sam OVDJE.

6. Pita kruh s punjenjem Santorinija

Rakovac izrađen od pita s pravom se može smatrati klasikom blagdanskih zalogaja, ali danas vam želim predstaviti rolice pita s štapićima od rakova u posve drugačijem svjetlu. Upoznajte: ukusnu rolu pita s rakovim štapićima, sirom, koprom i kiselim vrhnjem!

Izlaz je vrlo zanimljiva inačica punjenja za pitu s tradicionalnim sastojcima i grčkim notama na nepcu. Osim toga, takvi štapići mogu biti odlična ideja za piknik. Zanimljivo Recept za izradu rolne Santorini pita možete pogledati OVDJE.

7. Kruh s DejaVyu

Napravimo peciva s punjenjem, čija će osnova biti zaboravljena salata s rakovim štapićima u blago obnovljenoj kulinarskoj interpretaciji. Takav štapić od rakova bit će dobrodošao obrok na Vašem blagdanskom stolu i, naravno, nadopuniti vaše recepte za predjela u pita kruhu.

Lavaške peciva s rakovim štapićima su sočne, zahvaljujući lišću salate i majonezi, a jaja i topljeni sir čine ovu hranu lavashom hranjivom i savršenom za jaka alkoholna pića. Bit će ukusno, vjerujte mi! Kako napraviti kolač od pita s rakovim štapićima "DejaVyu", pogledajte OVDJE.

8. Pita kruh s punjenjem od pet minuta

Moje nedavno otkriće je svitak kruha pita sa šunkom i korejskom mrkvom. Ispada vrlo ukusna rola od tanke pita, iskreno! I kako lijepa - svijetla i sunčana! I to je upravo slučaj kada se pita pita priprema za nekoliko minuta. Unatoč jednostavnosti sastojaka, dobivate ukusnu i jeftinu zakusku za odmor.Kako napraviti kolač od pita s korejskom mrkvom i šunkom, napisao sam OVDJE.

9. Pita kruh punjen "Fish Fantasyom"

Riblja svitak od pita - to ne znači da morate pripremiti užinu skupih crvenih riba. Ako napravite pita roll s konzerviranom ribom, dobit ćete ništa manje ukusno i svečano, a novčanik definitivno neće patiti.

Da bi vam zaista ukusna zakuska pita uz konzerviranu hranu, preporučam konzerviranu tunu i tvrdi sir. Dopunite naše pecivo, stvarajući vizualni kontrast, svježu salatu i majonezu. Kako napraviti kolač pita kruha s konzerviranom hranom, pogledajte OVDJE.

10. Pita kruh s nadjevom "Akvarij"

Ako planirate svečani jelovnik i tražite univerzalni snack, onda je pita kruh s crvenom ribom i škampima upravo ono što trebate! Savršen snack čine Lavash fish roll u društvu škampa, mekog topljenog sira i svježe salate.

Ispada vrlo ukusne ribe od crvene ribe s naglašenim okusom morskih plodova i nježnim topljenim sirom. Čak i gurmani neće odbiti isprobati lavašnu rolu s lososom i škampima! Kako napraviti pitu s crvenom ribom, sirom i škampima, napisao sam OVDJE.

11. Pita s kardinalnim punjenjem

Tražite što se može skuhati od tankog kruha kako bi bilo zanimljivo i nepobjedivo? Na jednom sam mjestu prikupio najbolje punila za pita kruh i predlažem da probate pecivo od filea hibrida i avokada. Na prvi pogled može izgledati: kakve veze ima prekooceanski avokado s našim ruskim haringom?

No kombinacija pikantnog haringa s blago ukusnim okusom avokada jednostavno je izvrsna! Lavaš sa haringom nadopunjen je krastavcem, jajima, gorušičastim grahom i majonezom - odlična opcija za nadopunjavanje recepata jela iz armenskog lavaša u kulinarskom bilježnici. Recept možete pogledati OVDJE.

12. Pita kruh s dijetnim punjenjem

Ako tražite recept za pita roll koji ne dodaje dodatnih centimetara do struka, onda će dobrodošlica biti pita s zelenilom i sirom. Ukusna peciva punjena sirom, sirom, krastavcem, kiselim vrhnjem i zelenilom odgovarat će ne samo kao piknik za jela od kebaba, već i kao užina za blagdane.

Najvažnija prednost ovog kolača pita sira je njegova sočnost. Iako se jednostavnost i dostupnost sastojaka može natjecati s tom kvalitetom. Pretvorite se u dlan kao jednostavnost pripreme i najmanje kalorija. Recept pita sa sirom, sirom, krastavcem i kiselim vrhnjem možete pogledati OVDJE.

13. Pita kruh s punjenjem kobasica

Lavash roll s kobasicom i korejskom mrkvom svakako će privući i odrasle i djecu. Ovaj tanki lavaši se teško mogu nazvati svečanom užinom, ali kao piknik snack bit će savršen! Sočne rajčice, mekani topljeni sir i ukusna kobasica savršeno se kombiniraju s pikantnom korejskom mrkvom, a hrskavi listovi salate daju ovom ukusnom zalogajcu ​​ukusan izgled. Kako napraviti kolut od armenskog lavaša s kobasicom, pogledajte OVDJE.

14. Pita s Beločkom punjenjem

Lavaške salate zamjenjuju tradicionalnu posluživanje salata u tanjurima, a pita kruh s beločkim sirom, živa potvrda toga. Nježni snack snack s ukusnim okusom češnjaka. Pokušajte, svidjet će vam se ukusna pita kruh s punjenjem sira! Priprema je jednostavna, a gosti su oduševljeni! Pita kruh sa sirom možete pogledati OVDJE.

""

Pogledajte videozapis: Placinta cu FOI DE Lavaș Armenesc (reteta rapida de placinta cu branza de vaci ) (Svibanj 2024).