Prijatelji, želim s vama podijeliti recept za nevjerojatnu proljetnu salatu s kukuruzom i graškom. Ova salata za mene je poput čarobnog štapića: vrlo se lako priprema, dostupni sastojci, ali ispada velika zdjela ukusne salate - za ručak ili večeru ne možete zamisliti ništa bolje. Ovo je jedna od najomiljenijih salata od piletine u našoj obitelji. Predlažem vam da se pridružite - i kuhajte s nama ovu brzu salatu.
sastojci:
- konzervirani kukuruz - 400 grama (može jedan),
- konzervirani grašak - 400 grama (može jedan),
- kuhana jaja - četiri komada,
- svježi krastavci (srednje veličine) - dva komada,
- kuvana butina piletine - 1 komad,
- majoneza za umake za salatu - 220 grama,
- zeleni luk - jedna hrpa,
- svježi peršin - jedna hrpa,
- sol i papar - po želji.
Nevjerojatna proljetna salata. Korak po korak recept
- Za pripremu salate s kuhanom piletinom potrebno je prije svega kuhati piletinu.
- U tavi sa slanom vodom pošaljite pileću nogu i kuhajte dok ne postane nježna. Gotovo meso treba lako probušiti vilicom. Mi ga hladimo, odvajamo meso od kosti, skidamo kožu i izrežemo meso na male kockice.
- Savjet: pileća noga može se zamijeniti bilo kojom drugom vrstom kuhanog mesa ili kobasice.
- Također, prvo morate kuhati tvrdo kuhano (kuhati 10 minuta nakon kipuće vode) kokošjih jaja. Savjet: u procesu kuhanja jaja ne pucaju, u vodi gdje se kuhaju, morate dodati žličicu soli.
- Rezano meso šalje se u duboku zdjelu u kojoj ćemo miješati proljetnu salatu.
- Kuhana jaja čistimo iz ljuske i izrežemo ih na kockice srednje veličine.
- Svježi krastavci su dobro oprani tekućom vodom, odrezali vrhove (kao što mogu biti gorki) i izrezati na kockice.
- Operite hrpu zelenog luka s tekućom vodom, otresite višak vode i sitno nasjeckajte.
- Sve nasjeckane sastojke isporučuju se u zdjeli.
- Otvorite staklenku konzerviranog kukuruza, ispustite vodu iz nje i pošaljite kukuruz u zdjelu.
- Također djelujemo s konzerviranim graškom.
- Dodati 220 grama majoneze i dobro izmiješati žlicom. Na web stranici "Vrlo ukusno" možete pronaći korak po korak recepte za izradu majoneze kod kuće. Domaća salata od majoneze bit će još ukusnija.
- Ako ne želite koristiti majonezu za preljev za salatu, slobodno upotrijebite kiselo vrhnje.
- Zatim pokušajte malo salate po želji: po potrebi dodajte sol i crni papar po svom ukusu.
- Hrpa zelenog peršina dobro je oprana pod tekućom vodom, otresti ostatke vlage i sitno nasjeckajte nožem.
- Gotovu salatu pospite piletinom i sitno sjeckanim peršinom.
- Po želji, salata se može pomaknuti u zdjelu za salatu, a može se poslužiti u jednoj velikoj.
Salata ispada ne samo svijetle, ali i vrlo ukusna. Svježi krastavci i zeleni luk s peršinom daju nježnom okusu, a vi, uz to, još uvijek dobivate i dio vitamina koji nam je potrebno u proljeće.
Salata "Nježnost"
Ova je salata dobila ime iz nekog razloga - nije lako postići tako lagan i delikatan okus. Kombinacija dimljenog mesa sa svježim krastavcima neće ostaviti ravnodušnim ni goste niti članove vaše obitelji.
- Svježi krastavci - tri ili četiri komada
- Jedno jaje
- Dimljeno meso (možete usitniti) - sto grama
- Zeleni luk - deset grama
- Orah - dvadeset grama
- Zeleni grašak - Pola Jar
- Kukuruz - pola limenke
- majoneza
Krastavci, jaja i meso narezani na male kockice, dodajte grašak s kukuruzom, zelenim lukom. Salatu odijevamo majonezom, solju po okusu i posipamo ribanim orasima u zdjelu salate.
Ova salata ne samo da je vrlo ukusna, već i savršeno sigurna za vašu figuru. Uvjerite se sami: u njoj nema krumpira, riže ili majoneze. I još jedna ljepota takve salate je da ne samo žene na dijeti, ali i prilično jaki, zdravi muškarci dolaze na užitak od toga - to je stvarno ukusna i hranjiva. Tako da ne morate "hraniti" niskokaloričnu hranu supružnika i njegove prijatelje - oni će rado jesti sve, do posljednje žlice.
- Jedno pakiranje štapića za rakove (veliki)
- Dva mala kisela krastavca
- Dva mala svježa krastavca
- Pola limenke zelenog graška
- Pola limenke konzerviranog kukuruza
- Jedna mala glavica luka
- Dva jaja
- Nezaslađen jogurt
Fino usitniti krastavce i rakove, jaja i luk, dodati kukuruz s graškom. Ispunjavamo jogurtom, solju po okusu - nježna, niskokalorična salata je spremna!
Lazy Cook salata
Živela blažena besposlica, a njemu - ukusna salata! Konačno, možete jednostavno otvoriti nekoliko limenki konzerviranih proizvoda i ponosno sebe nazvati kuhara, ne ide na štednjak za minutu! A ako ste kuhati ovu salatu za deset cijelih minuta - onda ste ne samo lijeni, ali i spor kuhar! Uostalom, idealno je da priprema ovog jela traje oko četiri do pet minuta. Pa, počnimo?
- Kukuruzni lim
- Banka graška
- Banka graha
- Češnjak - tri do četiri kriške
- Prepečene - jedan paket
- majoneza
Dakle, pomiješamo svu ovu šarenu ljepotu u jednu zdjelu za salatu, dodamo češnjak i majonezu. Prije posluživanja u salatu ulijte hrpu bilo kakvih krekera. To je to! Je li itko spreman tvrditi da niste vješti kuhar? To je ista stvar! A ako odlučite opovrgnuti ime u riječi "lijen" i raditi na salati - možete mu dodati malo paprike, iako ... Zašto pokvariti filozofiju ovog jela?
Salata "Zaykina radost"
Tu živopisnu salatu nudite bilo kojem zeku - i on bi rado pojeo sadržaj, ali bolje je zadržati za sebe. Osim mora vitamina i hranjivih tvari koje će koristiti tijelu, ova salata ima još jednu važnu značajku: pomoći će vam da dobijete dovoljno bez nanošenja štete slici. Pojedite ga na zdravlje - kukovi i struk su sigurni. I takozvana salata se zove zato što je njezin glavni sastojak mrkva (međutim, grašak s kukuruzom s križnim očima teško bi mogao odbiti).
- Mrkva - četiri stotine grama
- Pola limenke zelenog graška
- Pola limenke konzerviranog kukuruza
- Luk - jedna stvar
- Ocat 3% - tri žlice
- Lagana majoneza (niske kalorijske)
- Šećer - dvije žličice
- Sol na okus
Operite mrkvu i narežite je na male slamke, stavite u zdjelu cakline i ulijte šalicom kipuće vode. Dodajte ocat, sol i šećer, čvrsto zatvorite poklopac i prokuhajte osam do deset minuta. Hladi, nasloni se na cjedilo. Izmiješajte dobivenu mrkvu s graškom, kukuruzom, sitno sjeckanim lukom. Popunjavamo majonezom i stavljamo u hladnjak. Za pola sata spremna je ukusna salata!
Kao što možete vidjeti, grašak i kukuruz su neprocjenjivi sastojci za najukusnije i raznovrsnije salate. Jedite na zdravlje, pogodite maštu svojih najmilijih. Bon appetit!
Salata od kukuruza i graška
Izvrsno jelo za one koji vole sebe i svoje želuce. Za one koji su spremni dići u zrak svoje nepce, jer nakon što probate ovu kukuruznu salatu s krastavcima, to je upravo ono što će se dogoditi. Ili za one koji jednostavno vole ukusan obrok. Vrlo ukusno.
Što vam je potrebno:
- 255 grama dimljenog lososa,
- 90 grama konzerviranog graška,
- 95 grama krastavaca,
- 95 grama mrkve,
- 2 crvene slatke paprike,
- 85 grama krumpira
- 35 grama kukuruza,
- 55 grama zelenog luka,
- 5 jaja
- 20 ml biljnog ulja.
Salata s kukuruzom i graškom:
- Operite mrkvu, ogulite i stavite u lonac. Ulijte vodu, stavite lonac na štednjak i skuhajte korjenasto povrće.
- Isperite krumpir tekućom vodom, stavite u posudu i pošaljite kuhati dok ne bude gotova.
- Provjerite oba korijena vrhom noža za mekoću petnaest do dvadeset minuta nakon kipuće vode na štednjaku.
- Spremni su izvući korijenje iz vode, ohladiti se, oguliti.
- Zatim ih izrežite na kockice.
- Isperite jaja, prelijte hladnom vodom i pošaljite kuhati dok ne dobijete čvrstu sredinu. Kuhajte u prosjeku dvanaest minuta u kipućoj vodi.
- Stavite kuhana jaja u hladnu vodu da se brže ohladi. Zatim ih očistite i isjeckajte na kocke.
- Svježe krastavce ogulite, narežite na kockice.
- Isperite papar, izrežite ga na pola, uklonite sjeme i pregrade. Pulpa izrezati na male kocke.
- Riba, prvo izrezati na duge trake, a zatim isjeći na kockice.
- Isperite zeleni luk, isjeckajte slamke.
- Kombinirajte krumpir, krastavce, grašak, kukuruz, papar, mrkvu, jaja, ribu i zeleni luk. Dodajte maslac, sol i dobro promiješajte.
- Poslužite a la carte.
Kukuruz i salata od zelenog graška
Piletina je puna proteina, što je vrlo korisno za svaki organizam. Zato smo u naš popis top 5, uključili recept s ovim sastojkom. Ako volite sočnu piletinu koliko volimo, ne smijete propustiti ovu zelenu salatu od graška i kukuruza.
- 1 pileća prsa,
- 15 ml maslinovog ulja,
- 5 grama paprike,
- 5 grama mažurana,
- 3 grančice ružmarina,
- 3 češnja češnjaka,
- 15 ml suncokretovog ulja,
- 15 ml octa,
- 1 luk,
- 185 grama kukuruza,
- 15 grama šećera
- 190 grama graška,
- 5 grama soli
- 65 ml majoneze.
Salata s receptom za kukuruz i grašak:
- Operite pileći file, odrežite masnoću i film.
- Meso osušite, isperite maslinovim uljem i utrljajte paprikom, mažuranom.
- Prelijte ostatak maslinovog ulja u posudu i zagrijte ga.
- Pileći file stavite na vrh i pržite do zlatno smeđe boje sa svih strana.
- Dok meso pocrveni, ogulite češnjak češnjaka, odrežite suhe korijene.
- Kada je meso već ružičasto, na filet postavite oprane grančice ružmarina i češnjaka, meso prekrijte deset minuta.
- Nakon deset minuta, okrenite meso i stavite ružmarin i češnjak na drugu stranu.
- Filet popržite još deset minuta, zatim isključite i ohladite meso.
- Hladna piletina narezana na kockice.
- Luk osloboditi ljuski, odrezati korijenje i oprati.
- Zatim izrežite luk na pola prstena.
- Ocat umiješajte sa šećerom i dodajte 100 ml kipuće vode. Stavite luk tamo i pustite ga da marinira najmanje dvadeset minuta.
- Spojite piletinu, grašak, kukuruz i luk. Začinite majonezom i poslužite.
Salate od kukuruza i graška
Brza kukuruzna salata i grašak za ljubitelje mora i za one koji ne mogu odoljeti lignji. Kuhanje je jednostavno i nevjerojatno brzo, stoga se nemojte bojati poteškoća. Budite oprezni da se ne možete zaustaviti kada prvi put probate ovu salatu.
Salata od kukuruza i zelenog graška:
- Baciti trupove lignja u cjedilo, ako su zamrznuti, tako da voda teče i ne apsorbira ih sama lignja.
- Lignje se operu, osuše.
- Prokuhajte vodu, spustite trup u nju i kuhajte četiri minute.
- Nakon četiri minute uzmite trupla i ohladite ih.
- Hladna lignja narezana na trake.
- Operite mrkvu, ogulite i stavite u lonac. Ulijte vodu, stavite lonac na plin da skuhate korjenasto povrće.
- Provjerite korijen vrhom noža za mekoću petnaest do dvadeset minuta nakon kipuće vode na štednjaku.
- Spremni korijen izvadite iz vode, ohladite, ogulite.
- Zatim narežite na kockice.
- Apple oprati, odrezati kore, samljeti na veličinu i oblik, poput mrkve.
- Ulijte sok od limuna na zdrobljenu jabuku.
- Operite jaja, prelijte hladnom vodom i pošaljite kuhati dok se ne osuši. Kuhajte u prosjeku dvanaest minuta u kipućoj vodi.
- Stavite kuhana jaja u hladnu vodu da se brže ohladi. Zatim ih očistite i nasjeckajte slamke.
- U zdjelu za salatu pomiješajte lignje, kukuruz, mrkvu, jabuke, jaja, grašak.
- Dodajte majonezu, dobro promiješajte i poslužite.
Kako napraviti salatu:
- Skupite veliku posudu s vodom, posolite je i čim voda proključa, bacite rižine rezance u nju.
- Kuhajte rezance dok se ne omekša, ocijedite, isperite tekućom vodom i odložite.
- Ogulite češnjak, odrežite suhu kralježnicu.
- Zagrijte maslac u tavi, bacite češnjak u njega.
- Nakon što se češnjak prži, uklonite ga i dodajte rezance na ulje češnjaka.
- Popecite je do ružičaste boje, dodajte sol i papar.
- Isperite rajčice, napravite "križeve" na pulpi nožem.
- Kuhajte vodu u tavi i bacite rajčice na dvije minute.
- Nakon toga izvucite rajčice i odmah stavite u hladnu vodu.
- Izvadite rajčice i oljuštite ih, počevši od samih "križeva".
- Izrežite korijene oguljenih rajčica, izvadite sjeme i sok pomoću žlice.
- File od rajčice narežite na kockice.
- Isperite paprike, uklonite membrane i sjemenke. Pulpa narezana na kockice.
- Operite krastavce, naribajte.
- Isperite peršin i sitno isjeckajte.
- Kombinirajte rezance s rajčicama, krastavcima, paprikom, graškom i kukuruzom.
- Pospite salatu umakom od soje i promiješajte.
- Poslužite porcije, umotane u nježne listove kineskog kupusa, vezane perjem zelenog luka.
Redoslijed radnji:
- Isperite papar, izrežite kutiju sa sjemenkama, membrane. Pulpa narezana na kockice.
- Grašak i kukuruz isušuju na jednom situ, uklanjajući tekućinu.
- Natopite slanutak četiri sata prije kuhanja. Isperite, dodajte vodu i kuhajte oko sat vremena.
- Quinoa sipajte kipućom vodom tako da samo veo. Zatvorite tanjurić ili tanjur i ostavite dvadeset minuta.
- Na kraju vremena razbijte žitarice vilicom ili žlicom. Quinoa se često peče na štednjaku, ali nam se činilo da je ova metoda mnogo lakša.
- Isperite rajčice i izrežite korijenje. Smrvite ih u kocke.
- Avokado izrezati na kockice, ljuštiti ga i riješiti kore.
- Kombinirajte sve sastojke salate u kontejneru, napunite ih provansalskim biljem, soli i uljem. Dobro izmiješajte i poslužite.
Salata s graškom i kukuruzom nevjerojatno je ukusna. Toliko da su sigurni da čak i ako vam se ovi proizvodi ne sviđaju, zaljubljujete se u naše salate bezuvjetno. Probajte i salatu s kukuruzom i pekingom!
Salata s tunom, graškom i kukuruzom
Trebat će vam:
- 100 grama riže,
- 150 g graška i kukuruza u konzervi,
- 1 staklenka konzervirane tune u ulju,
- 1 svježi krastavac,
- pola srednje žarulje,
- maslinovo ulje za preljev za salatu,
- crni mljeveni papar,
- svježe zelje (peršin, kopar),
- sol za okus.
Kuhajte rižu u hladnoj vodi. Isperite u cjedilu i prenesite u posudu u kojoj ćete napraviti salatu. Dodajte konzervirani kukuruz i zeleni grašak. U isto vrijeme, pazite da zgužvani i zgnječen grašak ne uđu u salatu. Masirajte s vilicom od konzervirane tune, nakon odabira kostiju. Sada se okrećite za svježim krastavcem. Očistiti na grubom ribežu i dodati u salatu. Luk sitno nasjeckajte, izrežite zelenilo, stavite u posudu za ostale proizvode. Posolite po okusu, pospite paprom i začinite maslinovim uljem. Promiješati i može se proširiti u zdjelu salate.
Proljetna salata
Trebat će vam:
- 150 g graška i kukuruza u konzervi,
- 100 grama riže,
- 1 svježi krastavac srednje veličine,
- 2 jaja,
- zeleni luk po želji,
- maslinovo ulje za preljev za salatu,
- crni mljeveni papar po ukusu,
- sol za okus.
Kuhajte rižu u hladnoj vodi. Isperite u cjedilu i prenesite u posudu u kojoj ćete napraviti salatu. Dodajte konzervirani kukuruz i zeleni grašak. Kuhati tvrdo kuhana jaja i ohladiti u hladnoj vodi. Očistite krastavac ako je njegova koža vrlo tvrda. Izrežite na male kocke. Razmazati jaja na komadiće ili koristiti rezač jaja. Stavite sve proizvode u zdjelu, dodajte sjeckani luk i začinsko bilje, sol i crni papar po želji.Začinite salatu maslinovim uljem i promiješajte. Možete služiti.
Recept za salatu od vrba
Sigurniji za lik gubitka težine i ljudi koji gledaju vlastitu težinu, salata s romantičnim imenom "Willow".
150-200 g mesa rakova,
1-2 slane ili svježe krastavce,
0,5 limenke zelenog graška u konzervi,
0,5 limenke kukuruza
0,5 luk,
preljev u obliku jogurta.
Ovdje je sve vrlo jednostavno. Meso raka, jaja, luk i krastavce izrežite na male komadiće i stavite u istu posudu.
Dodajte im kukuruz i grašak, kao i nekoliko žličica od jogurta.
Sol takva salata nije potrebna, jer je i dalje pozicionirana kao zdravo jelo.
Sve sastojke dobro izmiješajte i ukrasite grančicom svježeg bilja.
Salata sa zelenim graškom, kukuruzom i šunkom
Trebat će vam:
- 150 g graška i kukuruza u konzervi,
- 300 g šunke,
- 200 g tvrdog sira,
- 1-2 češnja češnjaka (ovisno o veličini),
- zelenila (peršin, kopar),
- majoneza za preljev za salatu,
- crni mljeveni papar po ukusu,
- sol za okus.
Šunku izrežite na tanke trake. U zdjelu stavite zeleni grašak u konzervi i kukuruz. Narežite naribani sir. Češnjak gnječite tisak češnjaka. Stavite sir i češnjak u zdjelu za salatu. Izrežite zelje i stavite ih u zdjelu. Začinite majonezom, solju i paprom po želji. Pustite da se kuha pola sata i poslužite.
""