Ukusna pizza: recept za kuhanje

• Jaja 2 komada
• Majoneza 3 Čl. žlice
• Brašno 3 Čl. žlice
• Kobasica 150 grama
• Luk 1/2 komada
• Rajčica 1 komad
• Sir 200 grama
• Zeleni - za okus

Pomiješajte jaja, majonezu i brašno. Dobro izmiješajte. Ulijte tijesto u posudu za pečenje.

Dalje, stavite nadev. Prvo imam kobasicu.

Pizza recept s fotografijama

Među popularnim i omiljenim jelima ponosno mjesto zauzima pizza. Postoji bezbroj recepata ovog internacionalnog jela. Vaša obitelj će vrlo rado saznati da možete naći mirisni recept za pizzu s fotografijom na stolu s fotografijama koje možete sačuvati za sebe ili preporučiti prijateljima.

Smatra se da je pizza baština tradicionalne talijanske kuhinje. Oni ljudi za koje je kuhanje pizze profesionalni posao, Talijani zovu pizza maker. Svake godine slavi se dan za kavu pizza - 25. listopada.

U modernoj kuhinji uobičajeno je razlikovati sljedeće glavne vrste pizza:

• klasični napolitan - napravljen od tradicionalnih sastojaka, pečenih u peći na drva (pizza "Marinara", "Margarita" i "Margarita di Bufala"),
• chalsone - pizza, čije se punjenje na vrhu zatvara tijesto, tako da dugo ostaje vruće,
• fokača - pizza bez umaka, također se može koristiti bez punjenja,
• desertna pizza - sadrži voće, džem, jogurt i ostale desertne sastojke.

Ova je klasifikacija prilično uvjetna, jer je teško izdvojiti jedan kriterij primjenjiv za čitav niz mogućnosti kuhanja za ovo jelo.

Mnogi bi se složili da će pizza koju priprema brižna domaćica biti ukusnija od one kupljene. Pogotovo ako pripremite vlastito tijesto za pizzu i recept za to uvijek treba biti pri ruci. Ako radije kupujete gotova tijesta, zbog straha od kvalitete kuhane hrane, onda to činite uzalud. Lako je napraviti dobro tijesto. Postoje mnoge mogućnosti: svježi, pahuljasti, kvasac, na kiseloj kremi, na kefiru i drugima. Odaberite od njih onaj koji vam se najviše sviđa.

Najvjerojatnije će vam se obitelj svidjeti domaći pizza recept koji ste odabrali za njih. Mogućnosti kuhanja najboljih jela ostat će vam u sjećanju, bilo u kuharici ili u knjižnim oznakama na računalu. Recepti se mogu mijenjati, nešto se dodaje, a bez nečega dobivate još ukusnije. Lijepa i ukusna pizza može biti pravo kulinarsko remek-djelo, čiji je autor vi.

Pizza u pećnici:

1. Ulijte 100 ml. zagrijte vodom u malu šalicu i ulijte kvasac u vodu, dodajte žlicu šećera. Sve pomiješajte.

2. Ulijte prosijano brašno unaprijed u duboku šalicu. U središtu brežuljka stvaramo depresiju. Ulijte u ovaj produbljeni razrijeđeni kvasac.

3. Postupno dodajte brašno ovom kvascu i pomiješajte ga, dodajte malo brašna, samo da ga pomiješate s kvascem u bunaru gdje smo stavili kvasac. Neko vrijeme ostavljamo na stranu brašno.

4. U preostalu vodu prelijte sol i 4 žlice maslinovog ulja ili bilo kojeg povrća koje je bez mirisa.

5. Ulijte vodu i maslac u tijesto i sad počnite mijesiti tijesto. Prvo, mijesite žlicom, a kada se voda upije, počnite mijesiti rukama.

6. Kada se sva voda potpuno upije, izlijte tijesto na pripremljeni stol. Nastavljamo mijesiti. Sva brašna bi trebala ometati tijesto, tijesto će postati elastično, glatko. Općenito, već slično tijestu. Od tog trenutka tijesto se mora gnječiti najmanje 7-10 minuta.

7. Naše tijesto mijesimo. Ispalo je čvrsto, elastično i ne lijepi se za ruke. Tijesto stavimo u šalicu, pokrijemo filmom i stavimo na toplo mjesto 1-1,5 sata.

8. Vrijeme je prošlo, otvorite tijesto. Pogledajte kako se to povećalo. Vjerojatno je bio dva puta više.

Kuhanje preljeva od pizze

9. Punjenje nadjevom. Punjenje je individualna stvar, kao što vi razumijete.Možeš uzeti što god želiš. Ali još uvijek u pripremi pizze postoje vremena koja se ne smiju zanemariti.

10. Uključite pećnicu za maksimalno zagrijavanje. U električnim pećima, to je obično 250 ° -300 °.

11. Podijelite tijesto na 3-4 dijela, ovisi o obliku koji imate, razvaljajte kolač prema promjeru oblika. Podmažite oblik biljnim uljem i pospite malo brašna.

12. Stavimo tortu na obrazac i na nju stavimo malo biljno ulje i četkom rasporedimo cijelu površinu.

13. Sipajte sok od rajčice i rasporedite ga po cijeloj površini. Pospite s origanom i solju.

14. Topite kobasicom od salame, prethodno izrežite na tanke kriške.

15. Onda nanesite sitno sjeckane šampinjone. Ne pokušavajte staviti što je više moguće nadev, negdje bi trebalo zaviriti u tijesto.

16. Iznesite naš sir na vrh, možete ga izrezati na prilično velike komade. Pa, to je sve, pizza montaža je gotova, sada ostaje samo peći.

Peći picu u pećnici

17. Naša pećnica zagrijana do 250 °. Pizza će biti postavljena na najvišoj razini. Ako smo imali plinsku pećnicu, onda bi je trebalo postaviti u sredinu. Naravno, ako je moguće, najbolje je ispeći pizzu na temperaturi od 300 ° -320 ° -350 °.

18. Stavite pizzu u pećnicu 8-10 minuta. Svakako potražite test. Čim pocrveni i sir se otopi, pizza je spremna. Točno vrijeme je teško odrediti. Svatko ima svoje uvjete pečenja.

19. Pizza je spremna. Pokazalo se da je to rumen, mekan, sočan, aromatičan i naravno vrlo ukusan.

Izrežite na porcije i poslužite na stolu.

sastojci:

• Brašno - 600 g
• Voda - 300 ml. 30-35 °
• Kvasac - 30 g. Svježi ili 10 g. Suhi
• Šećer - 1 tbsp.
• Sol - 1 žličica.
• Maslinovo ulje - 4 žlice.

Za punjenje:

• Sok od rajčice je bolje uzeti deblje
• sol
• origano
• Salama kobasica
• Mocarela sir
• šampinjoni
• Maslinovo ulje

Pizza u pećnici:

1. Ulijte 100 ml. zagrijte vodom u malu šalicu i ulijte kvasac u vodu, dodajte žlicu šećera. Sve pomiješajte.

2. Ulijte prosijano brašno unaprijed u duboku šalicu. U središtu brežuljka stvaramo depresiju. Ulijte u ovaj produbljeni razrijeđeni kvasac.

3. Postupno dodajte brašno ovom kvascu i pomiješajte ga, dodajte malo brašna, samo da ga pomiješate s kvascem u bunaru gdje smo stavili kvasac. Neko vrijeme ostavljamo na stranu brašno.

4. U preostalu vodu prelijte sol i 4 žlice maslinovog ulja ili bilo kojeg povrća koje je bez mirisa.

5. Ulijte vodu i maslac u tijesto i sad počnite mijesiti tijesto. Prvo, mijesite žlicom, a kada se voda upije, počnite mijesiti rukama.

6. Kada se sva voda potpuno upije, izlijte tijesto na pripremljeni stol. Nastavljamo mijesiti. Sva brašna bi trebala ometati tijesto, tijesto će postati elastično, glatko. Općenito, već slično tijestu. Od tog trenutka tijesto se mora gnječiti najmanje 7-10 minuta.

7. Naše tijesto mijesimo. Ispalo je čvrsto, elastično i ne lijepi se za ruke. Tijesto stavimo u šalicu, pokrijemo filmom i stavimo na toplo mjesto 1-1,5 sata.

8. Vrijeme je prošlo, otvorite tijesto. Pogledajte kako se to povećalo. Vjerojatno je bio dva puta više.

Kuhanje preljeva od pizze

9. Punjenje nadjevom. Punjenje je individualna stvar, kao što vi razumijete. Možeš uzeti što god želiš. Ali još uvijek u pripremi pizze postoje vremena koja se ne smiju zanemariti.

10. Uključite pećnicu za maksimalno zagrijavanje. U električnim pećima, to je obično 250 ° -300 °.

11. Podijelite tijesto na 3-4 dijela, ovisi o obliku koji imate, razvaljajte kolač prema promjeru oblika. Podmažite oblik biljnim uljem i pospite malo brašna.

12. Stavimo tortu na obrazac i na nju stavimo malo biljno ulje i četkom rasporedimo cijelu površinu.

13. Sipajte sok od rajčice i rasporedite ga po cijeloj površini. Pospite s origanom i solju.

14. Topite kobasicom od salame, prethodno izrežite na tanke kriške.

15. Onda nanesite sitno sjeckane šampinjone.Ne pokušavajte staviti što je više moguće nadev, negdje bi trebalo zaviriti u tijesto.

16. Iznesite naš sir na vrh, možete ga izrezati na prilično velike komade. Pa, to je sve, pizza montaža je gotova, sada ostaje samo peći.

Peći picu u pećnici

17. Naša pećnica zagrijana do 250 °. Pizza će biti postavljena na najvišoj razini. Ako smo imali plinsku pećnicu, onda bi je trebalo postaviti u sredinu. Naravno, ako je moguće, najbolje je ispeći pizzu na temperaturi od 300 ° -320 ° -350 °.

18. Stavite pizzu u pećnicu 8-10 minuta. Svakako potražite test. Čim pocrveni i sir se otopi, pizza je spremna. Točno vrijeme je teško odrediti. Svatko ima svoje uvjete pečenja.

19. Pizza je spremna. Pokazalo se da je to rumen, mekan, sočan, aromatičan i naravno vrlo ukusan.

Izrežite na porcije i poslužite na stolu.

Jednostavan i ukusan pizza recept u pećnici

Pizza u pećnici, ukusna je i vrlo jednostavna. Uvjerite se u ovaj recept.

sastojci:

• tijesto:
• brašno - 200 g + 20 g
• topla voda - 120 ml
• sol - 1 žličica
• šećer - 1 žličica
• kvasac prešan / suhi - 4 g / 1 žličica
• maslinovo ulje - 2 žlice

• umak od rajčice - 3 žlice
• osušeni origano - 1/3 tsp
• osušeni bosiljak - 1/3 žličice
• salama - 100 g
• mozzarella - 125 g

Priprema:

1. Ulijte 120 grama vode u duboku šalicu, ulijte 4 grama prešanog kvasca, dodajte 1 žličicu soli, 1 žličicu šećera, ulijte 2 žlice biljnog ulja (po mogućnosti maslinovo ulje). Sve dobro izmiješajte.

2. U smjesu ulijte 200 g brašna. Tijesto mijesimo 5 minuta, najprije žlicom, a zatim rukama.

3. Ako se ispostavilo da je tijesto vodeno, dodajte još brašna. Mijesiti tijesto nekoliko minuta.

4. Lagano zaokružite tijesto, pokrijte čašu filmom i ostavite na sobnoj temperaturi 1 sat.

5. Umak od rajčice stavite u malu duboku šalicu, dodajte trećinu čajne žličice bosiljka i trećinu žličice origana. Sve pažljivo promiješajte.

6. Stavite posudu za pečenje u pećnicu i zagrijte na 250 °.

7. Došlo je gore. Pospite radnu površinu brašnom.

8. Rastezimo kolač rukama do promjera 30 cm.

Nastavljamo s rastezanjem kolača.

9. Kako bismo prenijeli kolač, navijamo ga na valjak.

10. Nanesite list pergamenta na radnu površinu i na njega namotajte tijesto na valjku.

11. Razvijte tijesto pripremljenim umakom.

12. Na umaku stavite kriške salame i stavite ga na vrh mozzarella, razdvajajući ga na kriške, umjesto rezanja, kao i obično.

13. Izvadimo zagrijani lim za pečenje iz pećnice, ne spalimo, stavimo na njega posebne rukavice i pizzu zajedno s pergamentnim papirom. Posudu za pečenje stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 250 ° 10-15 minuta.

14. Naša pizza je spremna. Izvadimo je iz pećnice i izvučemo s limova za pečenje na isti način kao što smo ga skupili s pergamentnim papirom, na nekoj vrsti postolja ili posude na kojoj ćemo je izrezati. Izvlačimo papir ispod pizze, držeći ga rukom.

Pogledajte kakva je ljepota. Izrežite pizzu na komadiće i poslužite je vruće do stola.

Za punjenje:

• Sok od rajčice je bolje uzeti deblje
• sol
• origano
• Salama kobasica
• Mocarela sir
• šampinjoni
• Maslinovo ulje

Pizza u pećnici:

1. Ulijte 100 ml. zagrijte vodom u malu šalicu i ulijte kvasac u vodu, dodajte žlicu šećera. Sve pomiješajte.

2. Ulijte prosijano brašno unaprijed u duboku šalicu. U središtu brežuljka stvaramo depresiju. Ulijte u ovaj produbljeni razrijeđeni kvasac.

3. Postupno dodajte brašno ovom kvascu i pomiješajte ga, dodajte malo brašna, samo da ga pomiješate s kvascem u bunaru gdje smo stavili kvasac. Neko vrijeme ostavljamo na stranu brašno.

4. U preostalu vodu prelijte sol i 4 žlice maslinovog ulja ili bilo kojeg povrća koje je bez mirisa.

5. Ulijte vodu i maslac u tijesto i sad počnite mijesiti tijesto. Prvo, mijesite žlicom, a kada se voda upije, počnite mijesiti rukama.

6. Kada se sva voda potpuno upije, izlijte tijesto na pripremljeni stol. Nastavljamo mijesiti.Sva brašna bi trebala ometati tijesto, tijesto će postati elastično, glatko. Općenito, već slično tijestu. Od tog trenutka tijesto se mora gnječiti najmanje 7-10 minuta.

7. Naše tijesto mijesimo. Ispalo je čvrsto, elastično i ne lijepi se za ruke. Tijesto stavimo u šalicu, pokrijemo filmom i stavimo na toplo mjesto 1-1,5 sata.

8. Vrijeme je prošlo, otvorite tijesto. Pogledajte kako se to povećalo. Vjerojatno je bio dva puta više.

Kuhanje preljeva od pizze

9. Punjenje nadjevom. Punjenje je individualna stvar, kao što vi razumijete. Možeš uzeti što god želiš. Ali još uvijek u pripremi pizze postoje vremena koja se ne smiju zanemariti.

10. Uključite pećnicu za maksimalno zagrijavanje. U električnim pećima, to je obično 250 ° -300 °.

11. Podijelite tijesto na 3-4 dijela, ovisi o obliku koji imate, razvaljajte kolač prema promjeru oblika. Podmažite oblik biljnim uljem i pospite malo brašna.

12. Stavimo tortu na obrazac i na nju stavimo malo biljno ulje i četkom rasporedimo cijelu površinu.

13. Sipajte sok od rajčice i rasporedite ga po cijeloj površini. Pospite s origanom i solju.

14. Topite kobasicom od salame, prethodno izrežite na tanke kriške.

15. Onda nanesite sitno sjeckane šampinjone. Ne pokušavajte staviti što je više moguće nadev, negdje bi trebalo zaviriti u tijesto.

16. Iznesite naš sir na vrh, možete ga izrezati na prilično velike komade. Pa, to je sve, pizza montaža je gotova, sada ostaje samo peći.

Peći picu u pećnici

17. Naša pećnica zagrijana do 250 °. Pizza će biti postavljena na najvišoj razini. Ako smo imali plinsku pećnicu, onda bi je trebalo postaviti u sredinu. Naravno, ako je moguće, najbolje je ispeći pizzu na temperaturi od 300 ° -320 ° -350 °.

18. Stavite pizzu u pećnicu 8-10 minuta. Svakako potražite test. Čim pocrveni i sir se otopi, pizza je spremna. Točno vrijeme je teško odrediti. Svatko ima svoje uvjete pečenja.

19. Pizza je spremna. Pokazalo se da je to rumen, mekan, sočan, aromatičan i naravno vrlo ukusan.

Izrežite na porcije i poslužite na stolu.

Jednostavan i ukusan pizza recept u pećnici

Pizza u pećnici, ukusna je i vrlo jednostavna. Uvjerite se u ovaj recept.

sastojci:

• tijesto:
• brašno - 200 g + 20 g
• topla voda - 120 ml
• sol - 1 žličica
• šećer - 1 žličica
• kvasac prešan / suhi - 4 g / 1 žličica
• maslinovo ulje - 2 žlice

• umak od rajčice - 3 žlice
• osušeni origano - 1/3 tsp
• osušeni bosiljak - 1/3 žličice
• salama - 100 g
• mozzarella - 125 g

1) Caesar Pizza

Svatko od nas je barem jednom probao slavnu Cezar salatu i teško se ne složiti da on nije zaslužio njegovu popularnost. Predlažemo da probate kuhati Cezar pizzu, stvorenu prema njezinoj analogiji. To je sočna, nježna pizza s prekrasnom kombinacijom okusa i ukusne arome. Ona zaslužuje biti za tvojim stolom.

sastojci

• Pileći tandoori 200
• Pečena šunka 200
• Rajčica 150 g
• Jaja prepelice 15 kom.
• Zelena salata 80 g
• Sir "Parmezan" 100 g
• Sir "Mozzarella" 200 g
• Umak "Cezar" 80 g
• Sol 1 žličica.
• Mljeven crni papar 4 pinches
• Pizza tijesto 500g

Kako kuhati pizzu Cezara

1. Kuhati tijesto za pizzu.
2. Kuhanje tandoori piletine.
3. Masnoća s maslinovim uljem.
4. Tijesto razvaljajte tankim kolačem sa stranama i pažljivo ga prenesite u lim za pečenje.
5. Tijesto namažite maslinovim uljem, pospite ljekovitim biljem i parmezanom.
6. Na tijesto raširite kriške kuhane svinjetine, tandoori piletine i rajčice.
7. Zatim dodajte mozzarella i jaja prepelica.
8. Začinite solju i mljevenom papriku.
9. Pizzu šaljemo u zagrijanu pećnicu 3-7 minuta. Žumanjci prepelice trebaju ostati tekući, to je ljepota ove pizze.
10. Gotovu pizzu pospite parmezanom, salatom i prelijte Cezar sosom.

Ukusna sočna i ukusna pizza spremna je.

Pogledajte kompletan recept s fotografijama korak po korak.

2) Pizza s kobasicama i rajčicama

Naša sljedeća pizza kombinacija je kobasica, rajčica i naravno sira.Lako se priprema, ne zahtijeva složene ili neobične sastojke, a može hraniti gotovo svakog ljubitelja pizza. A možete poslužiti klasični sok od rajčice, čašu omiljenog vina ili piva. Pokušajmo?

sastojci

• Pšenično brašno 200 g
• Mlijeko 120 ml
• Biljno ulje 0,5 žlice. l.
• Sol 0,3 tsp.
• Šećer 1 žličica.
• Suhi aktivni kvasac 0,3 tsp

• Umak od rajčice 3 žlice. l.
• Mocarela sir 200 g
• Kobasice 150 g
• Rajčica 3-4 komada
• Osušeni bosiljak 0,5 žličice.
• Sušeni origano 0,5 tsp.

Kako kuhati pizzu s kobasicama i rajčicama

1. Kuhanje tijesta.
2. Kombinirajte biljno ulje, šećer, mlijeko, sol i aktivni kvasac. Sve dobro izmiješajte.
3. Dodajte prosijano brašno.
4. Mijesite čvrsto, plastično, ne ljepljivo tijesto, uvaljajte ga u loptu i sakrijte u hladnjak na sat vremena.
5. Kuhanje umaka od rajčice. Da biste to učinili, rajčica u vlastitom soku treba samljeti i zagrijati u tavi.
6. Kobasice proizvoljno izrezane.
7. Izrežite rajčice na tanke kriške.
8. Pola sira narežite i drugu polovicu izrežite na male komadiće.
9. Tijesto razvaljajte u kolač i oblikujte strane koje omataju sir.
10. Tijesto namažite umakom od rajčice i raširite na vrhu. Pospite vrhom naribanog sira.
11. Pizzu pošaljite u zagrijanu pećnicu 10-20 minuta ili do zlatno smeđe.

Gotova aromatizirana pizza može se posuti rukolom ili lišćem bosiljka.

Pogledajte kompletan recept s fotografijama korak po korak.

3) Pizza sa salamom, kobasicom, rajčicom, mocarelom, tvrdim sirom, lovačkim kobasicama i zelenilom

Želim sočnu, mesnu i srdačnu pizzu - kuhajmo je sa salamom, kobasicom, lovačkom kobasicom, rajčicom i dvije vrste sira. U ovu pizzu možete dodati gljive ili masline i sve druge sastojke. Srdačna i tako ukusna!

sastojci

• Mlijeko 200 ml.
• Jaje 2 kom.
• Šećer 1 žličica.
• Sol 0,5 tsp.
• Brašno 450 g
• Suhi kvasac 5 g
• Maslinovo ulje 4 žlice. l.
• Paradajz pasta 75 g
• Kiselo vrhnje 100 g
• Zeleni luk 50 g
• Lovačke kobasice 300 g
• Kobasica 100 g
• Salama 150 g.
• Rajčica 1 kom.
• Tvrdi sir 200 g
• Mozzarella 200 g
• Mljeveni crni papar 1 prstohvat
• Basil 1 prstohvat
• Origano 1 prstohvat
• Ružmarin 1 prstohvat

Kako kuhati pizzu sa salamama i lovačkim kobasicama

1. Kuhati tijesto za pizzu.
2. Kuhanje umaka od rajčice. Kao umak od rajčice, možete koristiti rajčice u vlastitom soku, potrebno ih je mljeti i malo prokuhati.
3. Grind zelenila.
4. Izrežite lovačke kobasice, kobasice i salame.
5. Izrežite rajčice.
6. Tvrdi sir narežite i mozzarelu izrežite na kockice.
7. Tanko razvaljajte tijesto i formirajte strane.
8. Tijesto namažite umakom, pospite malo sira i začinskog bilja.
9. Ravnomjerno razmažite punjenje i mozzarellu.
10. Pospite s ribanim sirom i začinima po želji.
11. Pošaljite u zagrijanu pećnicu 10-15 minuta.

Poslužite uz sok od rajčice i uživajte u hranjivoj domaćoj pizzi na tankoj osnovi, iako je s toliko punjenja sigurno kuhati na gustoj osnovi.

Pogledajte kompletan recept s fotografijama korak po korak.

4) Pizza Fungi

Ako obožavate gljive, onda je ova pizza za vas. Kuhanje ukusne pizza gljiva Gljiva.

sastojci

• Pšenično brašno 200 g
• Mlijeko 120 ml
• Biljno ulje 0,5 st. l.
• Sol 0,3 tsp.
• Šećer 1 žličica.
• Suhi aktivni kvasac 0,3 tsp

• Umak od rajčice 3 žlice. l.
• 3-4 šampinjona
• Rajčica 3-4 komada
• Mocarela sir 200 g
• Sušeni origano 0,5 tsp.
• Osušeni bosiljak 0,5 žličice.

Kako kuhati pizzu Fungi

1. Kuhanje tijesta. Kombinirajte mlijeko, kvasac, šećer, sol i maslac. Sve dobro izmiješajte.
2. Dodajte prosijano brašno.
3. Mijesiti čvrsto, ne ljepljivo tijesto. I sakrij ga u hladnjak.
4. Gljive izrezati na tanjure.
5. Izrežite rajčice na kriške.
6. Narežite komad sira i narežite drugu polovicu.
7. Izvaljajte kolač i zamotajte sir u strane.
8. Tijesto razmazati umakom od rajčice.
9. Odozgo ravnomjerno rasporedite gljive i rajčice.
10. Pospite s naribanim sirom.
11. Pečemo u ružičastom stanju u zagrijanoj pećnici 10-20 minuta.

Vrući način pizze za posluživanje i posluživanje.

Pogledajte kompletan recept s fotografijama korak po korak.

5) Pizza s tunom

Volite li kulinarske eksperimente i hrabre odluke? Isprobajte pizzu s tunom. To je sočno, bogato s neobičnim okusom, ali vrlo ukusno.

sastojci

• Pročišćena voda 250 g
• Jaje 1 kom.
• Maslac 50 g
• Sol 1 žličica.
• Šećer 1 žličica.
• SAF-MOMENT kvasac za pizzu 1 kom.
• Brašno 3 žlice.
• Origano 0,5 žličice

• Majoneza 3 žlice. l.
• Kečap 3 žlice. l.
• Konzervirana tuna 180g
• Rajčica (velika) 1 kom.
• Tvrdi sir 150 g
• Origano 0,5 žličice

Kako kuhati pizzu s tunom

1. Dodajte kvasac u prosijano brašno i dobro promiješajte.
2. Kombinirajte maslac, toplu vodu, jaje, šećer i sol. Sve dobro izmiješajte. Ovdje dodamo origano.
3. Kombinirajte suhe i tekuće dijelove i umijesite jako tijesto. Ostavite tijesto 40 minuta na toplom.
4. Tijesto razvaljajte na tanke kolače sa stranama i prebacite u lim za pečenje.
5. Tijesto namažite umakom i na vrhu stavite tunjevinu.
6. Dalje, stavite kriške rajčice i pospite naribanim sirom.
7. Picu pecite dok se ne skuva u zagrijanoj pećnici 18 minuta.

Gotovu pizzu poslužite sokom od rajčice, uživajte i trčite u kuhinju kako biste pripremili dodatak,

Pogledajte kompletan recept s fotografijama korak po korak.

6) Pizza s kobasicom

Želite li nešto jednostavno i posve jednostavno? Onda će vam se vjerojatno svidjeti pizza s kobasicom.

sastojci

• Mlijeko 200 ml
• Voda 100 ml
• Jaja 2 kom.
• Tvrdi sir 100 g
• Suhi kvasac 1,5 tsp
• Biljno ulje 6 tbsp. l.
• Pšenično brašno vrhunski stupanj 5 žlice.
• Raženo brašno 0,5 žlice.
• Sol 1 žličica.

• Dimljena kobasica 350 g
• Polutvrdi sir 250 g
• Umak od rajčice s paprikom 600 ml
• Kopar 0,5 g
• Biljno ulje 6 tbsp. l.

• Biljno ulje 6 tbsp. l.

Kako kuhati pizzu s kobasicom

1. Mlijeko se kombinira s vodom i otopi kvasac u njima.
2. Odvojeno kombinirajte jaje sa svježim sirom i soli.
3. Kada je kvasac aktiviran, dodajte masu jaja i dio raženog brašna. Promiješati i dodati maslac.
4. Dodajte pšenično brašno i umijesite elastično tijesto. Ostavite da odstoji 20 minuta.
5. Izrežite kobasicu.
6. Tijesto razvaljajte, umutite umakom od rajčice i ravnomjerno rasporedite kobasicu.
7. Pospite s naribanim sirom i začinskim biljem.
8. Pecite u zagrijanoj pećnici 20 minuta.

Ukusna, jednostavna i zadovoljavajuća, to je moto ove pizze. Po želji moguće je pripremiti klasičniju verziju testa.

Pogledajte kompletan recept s fotografijama korak po korak.

7) Domaća pizza s mljevenim mesom

Popunite naš izbor domaće pizze s mljevenim mesom. Hranjiva je, ukusna i sočna, današnja verzija s meksičkim notama i pikantnim okusom. Pokušajmo?

sastojci

• Pšenično brašno 500 g
• Voda 240 ml
• Kvasac 30 g
• Maslinovo ulje 4 žlice. l.
• Sol 1 žličica.

• Mljevena junetina 250 g
• Rajčica 2 kom.
• Meksička konzervirana mješavina 4 žlice. l.
• Umak od rajčice 6 žlice. l.
• Lukovni luk 1 kom.
• Začinjena paprika 0,3 tsp.
• Suho talijansko bilje 1 žličica.
• Peršun svježe 3 grančice
• Sol 0,3 tsp.
• Mocarela sir 200 g

Kako kuhati domaću pizzu s mljevenim mesom

1. Kuhati tijesto za pizzu.
2. Tijesto razvaljajte u tortilju i napunite odbojnike sirom.
3. Luk sitno sjeckani i pržiti u biljnom ulju.
4. Prženom luku dodajte mljeveno meso, sol i začine. Pržiti mljeveno dok se ne skuha.
5. Na pripremljenu podlogu razmažite mljeveno meso, rajčice, meksičku smjesu.
6. Pospite vrh s naribanim sirom i začinima po želji.
7. Šaljemo pizzu u zagrijanu pećnicu i pečemo dok ne završimo.

Srdačna, domaća pizza spremna je!

Pogledajte kompletan recept s fotografijama korak po korak.

Pizza je velika prigoda za organiziranje tematske zabave na kojoj će svatko kuhati vlastitu verziju pizze, dječji majstorski tečaj, gdje će mali kuhari napraviti svoj prvi kulinarski podvig, ili skuhati pizzu s voljenom osobom, a završiti večer uz dobru glazbu i čašu omiljenog vina.

Trudimo se, uživamo u okusu i dijelimo svoje dojmove. Bon appetit!

Pogledajte videozapis: Testo za picu - pizza dough (Svibanj 2024).