Kulinarstvo

Najbolji recepti za kajganu

Nevjerojatno ukusna, ukusna ideja za doručak! Palačinke s pikantnim, hranjivim punjenjem ispod ljepljivog topljenog sira i tekućeg, nježnog žumanca. Ukusnije i ne može biti! Uživajte svojim voljenima takvim doručkom!

Ukusan doručak ili pržena jaja

Nemojte se iznenaditi. Možda će vam jelo izgledati previše banalno, ali nemojte žuriti s zaključcima bez pokušaja. Hrskavo tanko tijesto, nadjev od nježnih umućenih jaja. Vaša djeca će biti oduševljena. Kako napraviti tijesto Filo dobro opisano Lilechka (oliva7777). Tijesto se može pripremiti unaprijed, osušiti i pohraniti u hladnjak ili zamrzivač. Ili samo kupiti. Ali znam da su se nedavno djevojke žalile da to nije svugdje.

Kajgana u čaši

Ovo je najjednostavniji način kuhanja kajgana u "ritmu velikog grada", -) Osim toga, ovo je moj omiljeni način - jednostavan, brz, pa čak i originalan)

Provansalna jaja

Da bi skuhali ovo umiješano jaje, potrebno je malo više vremena od jednostavnog. Činjenica je da je napravljena od kuhanih jaja. Pokušajte biti sigurni, preporuča se!

Pržena jaja u lisnatom tijestu

Ukusan, srdačan, brz doručak! I prirodno lijepa.

Kajgana, Kajganu je svjetski popularno jelo od prženih jaja u tavi.

Postoje dvije glavne vrste kajgana - ovisno o tome je li cilj kuhara sačuvati cijeli žumance. U prženim jajima, žumanjak ostaje netaknut, ali je skrembler, naprotiv, miješan. Posljednja opcija, naravno, vrlo je blizu omletu, međutim, također je uobičajeno da se omletima ruske kuhinje dodaju mlijeko i brašno, što iz temelja razlikuje od kajgana od omleta.

U mnogim zemljama, kajgana je tradicionalni doručak. Što se tiče ruske kuhinje, kajgana su popularno jelo za svaki obrok. Pohovana jaja posebno su voljeni muškarci, koji se moraju brinuti o sebi, učenici koji nikada nemaju vremena i novca za pripremu druge hrane, kao i tinejdžeri, jer su kajgana prvo jelo koje mama uči kuhati njezino odraslo dijete.

Pržena jaja prže se na različitim vrstama maslaca - i povrće i vrhnje (ili margarin). U jaja se mogu dodati razni sastojci - na primjer, naribani sir, narezane rajčice, šunke, luk, pržene s gljivama itd.

Kravlje jaje najbolje je pržiti u tavi srednje veličine. To će joj omogućiti da se peče ravnomjerno i da se ne osuši. Naravno, odlučujući čimbenik u odabiru veličine tave je broj ljudi za koje se pripremaju jaja. Ako imate nekoliko ljudi, bolje je uzeti veliku tavu.

Prije kuhanja ovog jednostavnog jela, jaja treba temeljito oprati kako bi se spriječilo da štetne bakterije iz ljuske padnu u pržena jaja.

Jaja treba razbiti u tavi zagrijanu s maslacem. U tom slučaju, jela ne bi trebao biti vruće - kajgana vrlo brzo "zgrabite", ali iznutra neće biti spremna.

Vrlo je važno razbiti jaja, pogotovo ako želite zadržati cijeli žumanjak. Morate udariti jaje brzo i precizno. To se može učiniti s nožem i na rubu tave.

Pobrinite se da je protein dobro pržen. Da biste to učinili, pokupite bjelančevinu vilicom ili napravite nekoliko rezova proteina nožem. No, izvršite ove manipulacije vrlo pažljivo, kako ne bi povrijediti žumanjak, koji se odmah širi preko tave. Ako kuhate pržena jaja, bolje je da ne zatvarate poklopac. Usput, kajgana može biti kuhana ne samo u tavi, nego iu pećnici i mikrovalnoj pećnici.

Sol i papar umešana jaja može biti odmah, a jaja - bolje je minutu prije spremnosti. U tom slučaju koristite finu sol kako biste izbjegli solne mrlje na žumanjku.

Takva jaja poput crne i crvene paprike, paprike, kurkume, mažurana, origana, kima itd. Pogodna su za kajgana, a svako zelenilo poput peršina, kopra, bosiljka i zelenog luka savršeno se kombinira s jajima.

Recepti: 82

  • 20. studenoga 2018. 21:04

Zagrijavam tavu i rastopim komad maslaca na njemu. Pita kruh umočen u vodu i širiti na tavi. Razbijte 1 jaje, pospite narezanim rakovim štapićima i naribanim sirom. Okrećem punjenje i držim još 30-40 sekundi. Skidam s tave i umotavam doručak (kako točno pogledam u svoj kratki video). Dobar apetit. pročitajte dalje

  • 7. studenoga 2018., 15:32

Zbog svog svijetlog okusa i lakoće pripreme, shakshuka je postala jedna od najpopularnijih jela na Bliskom istoku. Pržene rajčice, slatke paprike, luk, češnjak, začini u kombinaciji s ispravno kuhanim kokošjim jajima čine shakshuks ukusnim. Izraelci toliko vole ovaj ukusan i ukusan doručak koji su smislili. pročitajte dalje

  • 13. listopada 2018. godine 13:21
  • 10. listopada 2018., 17:24

Operite rajčice. Odrežite vrh i uklonite pulpu nožem i žlicom. Sol i papar. Stavimo u formu i provalimo u svaku rajčicu na jaje. Sol i papar na okus. Možete dodati sve omiljene začine i zelje. Šaljemo peći u pećnicu na 200 stupnjeva 15-20 minuta (tekući žumance) ili 25-30 minuta (pečeni žumance). pročitajte dalje

  • 7. listopada 2018. godine 19:48

Poached Egg je tradicionalni francuski doručak od razbijenih jaja smještenih u vruću vodu, a okus poširanih jaja je vrlo nježan, kremast, mekan.Prvo stavite lonac s vodom na vatru. Pokrijte 2 duboke ploče folijom i mašću. U svakoj ploči razbiti jaje (najvažnije, što bi cijeli žumanjak) Uzmi rub hrane. pročitajte dalje

  • 6. listopada 2018. 21:10

Ukusan i brz doručak od pita kruha s jajetom u tavi za 15 minuta, sva moja domaća hrana bila je oduševljena ovim jelima, a možete i popuniti. Izvrstan za doručak i užinu. Drugi dan je ukusan čak i hladan. Kobasica ne može dodati. U posudu stavite pita kruh (namažite posudu) .Pita kruh s majonezom, dodajte kobasicu, dodajte. pročitajte dalje

  • 6. rujna 2018., 17:43

Punjene rajčice kuhaju se vrlo brzo. Pripremite sir ili punjeni sir, dodajte začine i kiselo vrhnje. Stavite ga u rajčicu i nježno razbijte pileće jaje, držeći cijeli žumance. Stavite u pećnicu i nakon 15 minuta naći ćete ukusan doručak ili večeru. Bon appetit! Kako kuhati: 1. Izrežite vrh rajčice, izvadite. pročitajte dalje

  • 09. kolovoza 2018., 15:08

U tavi s malo ulja popržite patlidžane, dodajte im rajčicu i dodajte ih! Razbijamo jaja i pržimo dok ne učinimo, posolimo, popaprimo, dodamo zelje. I izgleda da je sve spremno! pročitajte dalje

  • 25. srpnja 2018. 12:04

U zagrijanoj posudi s maslinovim uljem namočimo papričice izrezane na male kockice i pržimo na češnjaku češnjaka (ako ne, pospite granuliranim češnjakom) Nakon 5 minuta dodajte propuštenu rajčicu u miješalicu s umakom od rajčice, posolite s kamenom i promiješajte. pirjati dok ne prokuha oko 3 minute i zatim napravite umak u rupici. pročitajte dalje

  • 20. srpnja 2018. 10:04

Izrežite slamčice na kapice. Luk sitno nasjeckajte. Izrežite rajčicu u male kockice. Očistiti sir. Dodajte biljno ulje u posudu. Zagrijte i dodajte pljeskavice. Pržite na umjerenoj temperaturi oko 3-4 minute. Dodaj u squash rajčice. Ishlapiti sok koji puštaju. Rasporedite zelenu površinu preko cijele površine posude. pročitajte dalje

  • 30. lipnja 2018., 15:43

Prasul je nemilosrdno rastrgan, korijen je odsječen bez žaljenja i bačen u kompost (tako zbrinut), preostali listovi pokriveni listovima dobro se operu, jer su prljavi, osušeni papirnatim ručnikom, izrezani kako im padne na pamet i sjesti za odmor. Nakon uzimanja daha, otvekryzhit puno maslaca (ne brinite. Pročitajte više

  • 23. lipnja 2018., 15:15

1.Pripremam sastojke za recept 2. Na tostu ili u suhoj tavi pržim kriške tost kruha na lagano rumenilo. 3. Odvojite žumanjke od bijelih i pomiješajte miješalicu s proteinom do stabilnih vrhova 4. Razvijte dvije pečene Tostike na lim za pečenje. Stavio sam prsten od rajčice na jedan komad i prsten od šunke s druge strane. 5. Postavljam na vrh. pročitajte dalje

  • 20. lipnja 2018

Doručak aristokrata, iznenađujuće lijepo jelo. Ovo je jedan od najspektakularnijih i ukusnih doručaka. Naravno, to se ne radi u bijegu, morate se pripremiti, “okupajte se, skuhajte kavu”. Pokušajte, ako imate vremena. pročitajte dalje

  • 26. svibnja 2018. 19:04

1. Veliki krumpir utrljava se na veliki ribež. Dodajte sol, papar, začinite po okusu. 2. Širenje krumpira čvrsto na zagrijanoj tavi s biljnim uljem i pržite do zlatno smeđe oko 7 minuta. 3. Dok su krumpir prženi, fino izrezani zeleni luk, kopar. 4. Sve miješam sa sirovim pilećim jajima razbijenim u zdjeli. pročitajte dalje

  • 24. travnja 2018. 10:09

Nudim vam dva načina kuhanja jaja. Poached jaja su kuhana jaja s osjetljivim proteinom i unutarnjim tekućim žumanjkom, ali oni vriju bez ljuske. Kuhanje jaja na ovaj način došlo nam je iz francuske kuhinje. Prvi način. 1. Razbijte jaje u šalicu ili neku drugu malu posudu, tako da je prikladnije umočiti je u vodu. U malom. pročitajte dalje

  • 12. ožujka 2018., 20:15

Danas kuham ukusan, ukusan, hranjiv i vrlo jednostavan i brz doručak: pržena jaja u kruhu s kobasicama u tavi. Doručak će biti vrlo prikladan za ljude različite dobi. Čak i najizbirljivije dijete neće odbiti takva kajgana. 1. Izrežem sredinu dva komada kruha i napustim rubove. 2. Izrežite kobasice. pročitajte dalje

  • 11. ožujka 2018. godine 13:02

1. Kruh pržite u suhoj tavi dok ne dobijete zlatno smeđu boju. 2. Umak za kuhanje: Na "vodenoj kupelji" tuknite 3 žumanjka sa soli, paprom i limunovim sokom. Čim se umak počne zadebljati, polako dodajte rastopljeni maslac i neprestano bičite, zatim dodajte vodu i dobro promiješajte, umak je spreman. Upozorenje! Umak treba odmah ukloniti. pročitajte dalje

  • 9. studenog 2017., 10:04

luk prerežemo na pola prstena, a češnjak na tanjure. Šaljemo luk na pečenje. Dok se peče, stavimo vodu za knedle, posolimo kad počne kuhati i bacamo knedle kad voda već kuha. Čim se luk malo prži, dodajte češnjak. ispunite. Razlijte jaja kiselim vrhnjem, solju, paprom i začinima. Čim knedle plutaju. pročitajte dalje

  • 19. rujna 2017., 17:29

Savršen doručak, kuhani za nekoliko minuta, trebat će vam jaja, papar, sol, maslac ... Paprike iscedite na kolutove i pošaljite ih u prethodno zagrijanu tavu s maslacem. Odmah u svakoj paprici jedno jaje i sol. Pržite dok se jaja ne pripreme. pročitajte dalje

  • 9. rujna 2017., 23:36

Izrežite kobasicu na pola. Svaka polovica izrezati resice. Presavijte kobasicu u krug i pričvrstite je čačkalicom. Stavite kobasice na zagrijano biljno ulje, vozite jaja. Pržite dok se jaja ne pripreme. pročitajte dalje

Kajgana u tostu

Romantično jelo, koje podsjeća na francuski "Croque-monsieur", skuhano s ljubavlju za voljenu osobu za doručak - bilo koji dan u godini, a ne samo za blagdane - zasigurno će inspirirati srodnu dušu za savršenim!

Bit će nezaboravan: ukusni krutoni, prženi u mirisnom maslacu, s prženim jajima u obliku srca u sredini.

Priprema jednog posluživanja:

Izrežite 2 komada kruha (crni, bijeli, okrugli, dugi, za tost). Jedan od njih razmažite maslacem (20 grama) i prekrijte drugim. Izrežite sredinu oblika (u obliku srca, kruga).

Pržite kruh na maslacu (25 grama) na obje strane. U unutrašnjost jajeta voziti (1 komad), dodati sol i začine. Kuhajte 7 minuta na niskoj temperaturi.

Poslužite uz kapare, zelje, kečap, salate od povrća.

Pržena jaja sa sastojcima od mesa

Lijepa i ne manje originalna, i što je najvažnije, srdačno jelo.Posebno pogodan za doručak muškaraca.

Priprema jedne porcije jela prema receptu "Pohovana jaja sa slaninom":

Sastojke od mesa tanko nasjeckajte (50 grama), pržite bez dodavanja ulja. Luk (50 grama) izrezati na kolutove i dodati slanini. Pobijedite dva jaja, dodajte mljeveni papar i sol. Poslužite uz povrće ili salatu.

Pržena jaja u mikrovalnoj pećnici

Recept za pripremu lijepe, svijetle i zadovoljavajuće jelo će trajati doslovno 10 minuta. Glavna stvar je pripremiti sve sastojke, staviti u mikrovalnu pećnicu i to je to.

Sastojci koji su potrebni za dvije porcije:

  • Luk - 50 grama.
  • Konzervirani grašak - 100 grama.
  • Maslac - 20 grama.
  • Jaja - 2 komada.
  • Rajčica - 2 komada.
  • Krema - 50 grama.
  • Sol, mljeveni crni biber.

Za podmazivanje keramičke duboke ploče maslacem. Nasjeckajte rajčice i luk, sipajte grašak. Promiješati i dodati vrhnje. Tući u jaje i probiti žumance. Dodajte sol i papar.

Prije stavljanja posude s posudom u mikrovalnu pećnicu, pokrijte pločom ili plastičnom kapicom (posebno - za mikrovalove).

Kuhajte 4 minute.

Pržena jaja s rajčicama

Ovaj recept se također naziva omiljeni doručak u azerbejdžanskom stilu. Sjećajući se ove čarobne zemlje, nehotice vidite pred očima slikovite poglede na prirodu, ekološki čist zrak, izvorsku vodu, puno sočnog povrća i voća ...

Stoga, dopustite da ovaj doručak, skuhan prema receptu "Pržena jaja s rajčicama", napuni dušu radošću, a tijelo se napuni energijom.

  • Velike rajčice - 600 grama.
  • Jaja - 6 komada.
  • Maslac - 30 grama.
  • Bugarski papar - 100 grama.
  • Luk - 100 grama.
  • Češnjak - 5 grama.
  • Tvrdi sir - 100 grama.
  • Sol, začini.
  • Svježe bilje - 20 grama.

Kuhanje kodiranih recepata korak po korak:

  1. Na rajčice prelijte kipuću vodu, ogulite. Nasjeckajte na kockice, pržite u tavi.
  2. Smrvite slatke paprike, luk i češnjak, dodajte rajčicama.
  3. Ulijte u zdjelu jaja, malo tukli, dodajte sol. Ulijte povrće (kad u posudi nema tekućine).
  4. Kuhajte ispod zatvorenog poklopca.
  5. Na kraju postupka pospite naribanim sirom i sjeckanim povrćem.

Pržena jaja sa sirom

Također je vrlo ukusno i jednostavno jelo koje se može pripremiti i za doručak i za ručak ili večeru. Do trenutka kada proces traje samo 10 minuta, glad će zadovoljiti nekoliko sati.

Sastojci za kajgana sa sirom (recept za dvoje):

  • Domaća jaja - 5 komada.
  • Maslinovo ulje - 20 mililitara.
  • Tvrdi sir - 100 grama.
  • Svježe zelje - 20 grama.
  • Sol, začini.

U vrućoj tavi s maslinovim uljem, tucite jaja, lagano promiješajte. Dodajte sol i začine.

Narežite komad tvrdog sira i pospite posudu na samom kraju kuhanja.

Prije posluživanja ukrasite sitno sjeckanim povrćem.

Jaja na maslinovom ulju s biljem

Najlakši je recept za kajgana, koja se može pripremiti u laganom štednjaku. Za raznolikost jelo je posuto svježim začinima i začinima.

Sastojci za jednu porciju:

  • Jaja - 2 komada.
  • Maslinovo ulje - 20 mililitara.
  • Svježe zelje - 20 grama.
  • Začini, sol.

Zagrijte biljno ulje u posudi i uključite način "Pečenje". Pažljivo zabijte jaja. Dodajte sol i začine. Kuhajte ispod zatvorenog poklopca 4 minute.

Poslužite na stolu, posuto zbrkanim zelenilom.

Govornik s mlijekom

Nježna i čvrsta posuda u kojoj nema tekućeg žumanca. Također i najmanje masti.

Sastojci za dvije porcije:

  • Jaja - 3 komada.
  • Maslac - 10 grama.
  • Mlijeko - 10 mililitara.
  • Začini, sol.

Zagrijte maslac u zdjeli. Promiješajte jaje i mlijeko, dodajte sol i začine. Ulijte u posudu i kuhajte u programu "Prženje" 6 minuta.

Preporučuje se posluživanje s tostima i povrćem.

Izvorni recept "Cvijeće"

Ovo kajgano s kobasicama, kada se poslužuje, donijet će puno užitka i radosti. To će posebno privlačiti djecu. Budući da je jaje u sredini kamilice, a kobasice - latice.

Vrijeme kuhanja - 10 minuta.

Sastojci za jednu porciju:

  • Jaja - 2 komada.
  • Kobasice tanke - 2 komada.
  • Maslinovo ulje - 20 mililitara.
  • Sol i začini.

Ulje posudu, uključite program "Prženje".

Kobasice izrežite na pola i na svakom dijelu napravite mnogo posjekotina, latica. Srušite se u kamilicu i osigurajte čačkalicom.

Pažljivo položite jaja u sredinu svakog cvijeta. Kuhajte 5 minuta.

Poslužite sa salatama od povrća, umacima, kečapom.

Kajgana s lukom i umakom od rajčice

U ovom jelu jaja su dobro pržena. Istodobno je vitka, hranjiva i ukusna.

Sastojci za dvije porcije:

  • Jaja - 3 komada.
  • Luk - 100 grama.
  • Maslinovo ulje - 15 mililitara.
  • Umak od rajčice - 20 mililitara.
  • Začini, sol.

Potrebno je odvojiti bijelce od žumanjka. Drugi tukli s rajčicom s miješalica. Dodajte začine i sol.

Vilice promiješajte vjeverice. Umutite luk i pirjajte u maslinovom ulju u programu "Prženje".

Sipati u bjelančevine i guliti dok se ne pripremi. Dodajte žumance s kečapom i začinima. U programu "Pečenje" pripremite 4 minute.

Dodaj u jelo gljive, meso, povrće - na okus.

Pržena jaja s ovim mirisnim povrćem vrlo su ukusna, ukusna i sočna. Ovo jelo se također može kuhati s zelenim lukom.

Sastojci za dvije porcije:

  • Jaja - 2 komada.
  • Biljno ulje - 20 mililitara.
  • Luk - 80 grama.
  • Mljeveni crni papar - 1 gram.
  • Sol - 2 grama.

Luk sitno nasjeckajte i pirjajte u biljnom ulju. Razbijte jaja u posudu, lagano promiješajte, dodajte sol i mljeveni papar. Prelijte preko luka. Pržena jaja kuhajte u tavi 4 minute - ispod poklopca.

S kobasicom

Ukusna receptura za kajgana, koja se također može mijenjati s rajčicama, šunkom, piletinom.

Sastojci za dvije porcije:

  • Jaja - 3 komada.
  • Kobasica - 100 grama.
  • Rajčica - 150 grama.
  • Biljno ulje - 20 mililitara.
  • Mljevena crvena paprika - 1 gram.
  • Sol - 2 grama.

Usitnite kobasice i rajčice, pržite naizmjence u biljnom ulju. Jaja tuknuti u zdjelu, dodati sol i papar, miješati. Izlijte smjesu u kobasice i rajčice. Kuhajte jelo prema receptu "Pržena jaja s kobasicom" 5 minuta i ispod zatvorenog poklopca.

Veliki dodatak će biti prilog od kaše ili krumpira, kao i pirjani kupus.

U pećnici s rajčicama i sirom

Izvornik na terenu i apsolutno korizmeno jelo oduševit će rođake i prijatelje za koje će se pripremiti.

Sastojci za tri porcije:

  • Jaja - 3 komada.
  • Okrugla krumpira srednje veličine - 3 komada.
  • Tvrdi sir - 100 grama.
  • Svježe zelje - 20 grama.
  • Sol - 2 grama.
  • Mljeveni crni papar - 2 grama.

Lagano ogulite rajčice iz sredine žlicom. Udarite u svako jaje, dodajte sol i papar.

Pećnica se zagrijava do 200 stupnjeva. Stavite posudu za pečenje i pecite 10 minuta.

Na kraju kuhanja pospite ribanim sirom. A kad se servira, sitno sjeckani zeleni.

Švedska pržena jaja s krušnim mrvicama

Jednostavno i ukusno jelo u tavi. Recept za kajganu priprema se u samo 15 minuta. Ali rezultat - premašuje sva očekivanja.

Sastojci za 4 porcije:

  • Krumpir - 50 grama.
  • Jaja - 4 komada.
  • Svježe rajčice - 100 grama.
  • Maslac - 20 grama.
  • Luk - 80 grama.
  • Svježe zelje - 20 grama.
  • Sol - 2 grama.
  • Mljevena crvena paprika - 1 gram.

Posudu posolite i pospite krušnim mrvicama. Jaja se izmjenjuju. Dodajte sol i papar.

Drobno nasjeckajte rajčice i luk, pospite jajima. Kuhajte na niskoj temperaturi. Prije posluživanja pospite ljekovitim biljem.

Pržena jaja sa sušenim rajčicama

Ovaj "talijanski" sastojak dat će novi okus različitim jelima, uključujući i kajganu. Sušene rajčice imaju bogatu i pikantnu aromu. Ovu komponentu možete pripremiti i samostalno i možete je spremiti.

Što se tiče količine i načina njihove pripreme za ovo jelo, potrebno je uzeti samo 40 grama i sitno sjeckati. No, upravo zahvaljujući sušenim ili sušenim rajčicama, kajgana stječu jedinstven ukus.

Za tri porcije trebate:

  • 3 komada jaja.
  • 100 grama dimljene kobasice.
  • 40 grama sušenih rajčica.
  • 50 grama luka.
  • 20 grama svježeg povrća.
  • 2 grama soli.

Zagrijte pećnicu - do 200 stupnjeva. Drobljene rajčice i kobasice stavite u formu, dodajte jaja i sol. Kuhajte 20 minuta.

Prilikom posluživanja posudu pospite sitno sjeckanim lukom i svježim začinskim biljem. Ukusno i mršavo jelo je spremno!

Pržena jaja s graškom

Izvrsna opcija koja će također pomoći u raznolikosti izbornika. I kao zeleni sastojak može se koristiti kao svježi grašak i konzerviran ili zamrznut.

Kako bi se pripremila ukusna pržena jaja prema receptu, potrebne su sljedeće komponente:

  • Jaje - 1 komad.
  • Grašak - 30 grama.
  • Luk - 30 grama.
  • Biljno ulje - 10 mililitara.
  • Sol - 1 gram.
  • Mljeveni crni papar.

Nauljite tavu i zagrijte je. Luk sitno nasjeckajte i pirjajte 3 minute. Na vrhu razbijte jaje, dodajte sol i papar. Stavite grašak izravno na vjevericu i kuhajte 5 minuta - ispod zatvorenog poklopca.

Izvorno i jednostavno jelo je spremno.

Slaninom i skutom

Nova kombinacija ova dva sastojka dat će neobičan, ali prilično skladan okus. Osobito ako pravite kajganu s slaninom i svježim sirom.

Što se tiče mesa, postoji nekoliko preporuka za kuhanje jela sa slaninom, ukusno i vitko:

  • izreži komponentu prije kuhanja treba biti srednje veličine,
  • pržiti samo nekoliko minuta, ali tako da ostane sloj masti,
  • budući da je slanina već slano, preporučljivo je dodati cijelu količinu soli cijelom jelu,
  • kuhajte slaninu bez biljnog ulja kako biste izbjegli višak masnoće u gotovom jelu.

Sljedeći sastojci potrebni su za 3 obroka:

  • Jaja - 3 komada.
  • Sirovi sir - 200 grama.
  • Slanina - 150 grama.
  • Sol, začini.

Kuhanje prema receptu "Pržena jaja sa slaninom i svježim sirom":

  1. Curd mljeti dobro kako bi ga glatka i mekana.
  2. Slaninu nasjeckati na tanke komade i pržiti 3 minute. Pobijte jaja u posudu, dodajte sol i začine, promiješajte. Prelijte slaninu. Kuhajte na niskoj temperaturi 2 minute.
  3. Stavite omekšani sir i pomiješajte jelo. Kuhajte još 2 minute.
  4. Poslužite uz krutone, salate, priloge.

Divan sastojak - kokošje jaje - postao je tako poznat i nezamjenjiv u prehrani Slavena, kao i stanovnika drugih zemalja. I to ne čudi, jer proizvod ima ugodan okus i svakodnevnu količinu vitamina i elemenata u tragovima koji su potrebni čovjeku.

I ako je prije 20 godina, jaja su pripremljena samo po nekoliko recepata - jaja, kajgana, kuhana jaja, onda je izumljeno toliko recepata da se tijekom cijele godine možete kuhati kajgana svaki dan, što će uvijek biti originalno, ukusno, sočno, ukusno i jedinstveno.

Korzikana pržena jaja sa zrnatim sirom, mariniranim lukovima i rajčicama

Mnogi smatraju da su kajgane trivijalna, svakodnevna hrana i vjeruju da se njezin okus ne može temeljito promijeniti. Međutim, to nije slučaj. Pokušajte kuhati prženo jaje s mladim bočatim sirom, luk s ljutikom, luk i žute rajčice.

Pohovana jaja s divljim češnjakom (gruzijska kuhinja)

Takva kajgana - odlična opcija za raznolikost dnevnog jelovnika u prvim danima proljeća. Pašnjak (ili medvjeđi luk) ima ugodnu aromu, zanimljiv, lagano okusan okus i dobro se kombinira s jajima. Zahvaljujući toplinskoj obradi, stvoreni su ovnovi.

Japanski omlet s porilukom

Za pripremu 2 porcije japanskog omleta s prazilukom trebat će vam 6 jaja, pola stabljike poriluka, malo soja umaka, rižin ocat i kriška maslaca za prženje. Umjesto poriluka za ovaj recept će odgovarati bilo začinjeno zele.

Pržena jaja u crnom kruhu s graškom

Kravlje jaje u crnom kruhu s graškom je jednostavan, ukusan doručak koji može kuhati i najneiskusniji kuhar. Najteža stvar u kuhanju ovog umućenog jaja je držati žumanjake cijelim. Ostalo nije lakše.

Kajgana s kobasicom

Kajganu s kobasicom od jetre možete poslužiti na kriškom kruha s narezanim povrćem. Prije nego što ulijte jaja u tavu, lagano ih umutite u zdjelu. Po želji, umak se može poslužiti i za umak.

Drachena s aditivima

Poznavatelji ruske kuhinje tvrde da je izvorno iskočio, takvo jelo poput kajgana s brašnom, ali bez krekera. A onda je u SSSR-u jelo postalo zlovoljno, a tamo su počeli dodavati i krutone. Dosta hranjive hrane, dobar izbor za doručak! Može biti.

Orsini jaja

Čini se da je jednostavno nemoguće izgraditi bilo koje jaje za jelo kako bi bilo koga iznenadilo. Ali još uvijek postoji neobičan, a ne najlakši recept. Jelo pripada kategoriji "Doručak aristokrata" i naziva se jajima "Orsini". Stanje kuhanja

Shakshuk (ili matbukh s jajetom)

Shakshuka je vrlo popularno jelo u Izraelu. Ali bez matbuha ne može se kuhati. Bez matbuh - to će biti samo kajgana. Povijesno gledano, jelo se pripisuje Tunisu, Maroku, ponekad matbuhu koji se zove turska salata. Jednostavno - to je pikantni umak od rajčice s ne.

odjeljak: Jevrejska kuhinja

""

Pogledajte videozapis: RECEPT: KAJGANA (OMLET) i JAJE NA OKO (KAKO SE SPREMA) sa sastojcima (Svibanj 2024).