Ova jednostavna i korisna vitaminska salata od cikle s češnjakom kuha se vrlo brzo, a ukusan ukus će se svidjeti ljubiteljima začinjene hrane. Što više češnjaka dodajete i što je mlađi, to će vam oštrija salata ispasti, pa prilagodite količinu ovisno o tome koliko je salata oštra. Recept za salatu od repe od češnjaka je vrlo jednostavan: 1. Kuhajte repu dok ne budete spremni. Stavite ga nerafinirano u hladnu vodu, postavite na srednju vrućinu i kuhajte oko 40 minuta, dok se repa ne omekša. 2. Ohladite kuhanu repu, ogulite i utrljajte na srednji ribež. 3. Stisnite češnjak češnjaka u ribanu repu. Općenito, proporcije repe i češnjaka mogu biti različite, voditi se prema vlastitom ukusu, teško je dati bilo kakve specifične preporuke. 4. Zapravo, ostaje samo napuniti mješavinu repe i češnjaka majonezom, solju i paprom na okus - i to je to! Po želji možete dodati svježe zelje. To je sve, salata od cikle s češnjakom je spremna. Stavio sam ga u hladnjak barem na jedan sat, i tek onda ga poslužujem - onda je još ukusnije. Bon appetit!
Salata od cikle s češnjakom
- 2-3 repe
- 3-4 klinčića češnjaka
- 100 grama nemasnog kiselog vrhnja
- 1-2 čajne žličice senfa s jezgrama
- sol, papar na okus
Način pripreme:
Za početak, neka je raspraviti iz kojih repe je bolje pripremiti takvu salatu: kuhana, pečena ili sirova. U principu, sve tri vrste imaju pravo na postojanje. Najviše se preferira sirov korijen, jer u svom izvornom obliku sadrži sve vitamine i elemente u tragovima kojima je bogata repa. Izabrati za sirovu salatu mora biti posebno nježna i slatka sorta.
Na drugom mjestu u komunalnom poduzeću je pečena repa. Salata iz nje ispada vrlo mirisna i ukusna. Prema tome, treći - kuhana repa.
Tako protrljajte repu, isjeckajte češnjak, posolite i popaprite salatu po želji i prelijte preljev. Da biste to učinili, pomiješajte kiselo vrhnje s senfom.
Mnogo salata od cikle i češnjaka priprema se od majoneze. To je također opcija i vrlo ukusna, ali ako želimo jesti zdravu hranu, bolje je nanijeti umak od kiselog vrhnja ili biljno ulje. Vrlo ukusno jelo podučava se ako koristite nerafinirano suncokretovo ulje. Za okus možete dodati nekoliko kapi limunovog soka.
Začinjena sirova salata od repe i češnjak
- 2 slatke repe
- 2-3 češnja češnjaka
- 1 salata
- čajna žličica vrućeg chili umaka (može se zamijeniti s nekoliko kapi tobasca)
- žlica balsamic umaka
- 4 žlice biljnog ulja
- sol, papar na okus
- cilantro
Način pripreme:
Očistiti repu, sitno nasjeckati luk, nasjeckati češnjak. Presavijte povrće u zdjelu za salatu i pospite začinjenim začinima od maslaca, balsamik krem sosom, vrućim čilijem, solju i paprom.
Prije posluživanja pospite fino nasjeckanim cilantrom.
upozorenje: Dostavljen je nevažeći argument za foreach () u /var/www/u0249820/data/www/kapitosha.net/wp-content/themes/voice/sections/content.php on line 229
