Pečenje sa svježim sirom pravi je užitak za ljubitelje ukusne hrane. Sir je jedan od najvažnijih sastojaka kada su u pitanju slatkiši. Ako volite svježi sir, znate puno o pečenju svježeg sira.
Pite od sira skuhale su se prije stotinu, dvjesto, tri stotine, pa i više godina, a danas s velikim zadovoljstvom i dalje peku. Proporcije tijesta i punjenje u pite mogu biti različite. U današnjem receptu prednost se daje punjenju svježeg sira i kiselog vrhnja, od čega je tekstura mekana, meka i prozračna.
Cottage sir je bolje koristiti pasty ili pre-obrišite kroz sito ili nadjev. Tada će punjenje biti homogeno u konzistenciji i vrlo glatko. Za okus je dobro dodati vanilju, koru naranče ili limun.
Skuta se dobro slaže s bobičastim voćem, voćem, slatkim umacima, čokoladom, koja se može ukrasiti i zalijevati prije posluživanja gotovih kolača. Bit će vrlo ukusna i lijepa. Ugodna čajanka!
Kravlji sir i pitu od kiselog vrhnja
Tradicionalni kolač s vrhnjem i svježim sirom. Priprema se od maslaca od biskvita i svježeg sira te punjenja vrhnja. Nakon hlađenja kolača, punjenje postaje slično nežnom suflu. Vjerujte mi, ovo je vrlo ukusno!
- 400 grama brašna,
- 600 grama svježeg sira,
- 250 grama granuliranog šećera
- 1 šalica kiselog vrhnja 30% masti,
- 3 jaja,
- 2 žličice praška za pecivo,
- 150 grama maslaca,
- 50 grama škroba,
- 2 žličice šećera vanilije.
Krem maslac daje malo rastopiti, tako da postane mekan. Sada stavite maslac u zdjelu, izlijte istu pola šalice granuliranog šećera i protrljajte maslac sa šećerom do bijele boje. Zatim podijelimo dva jaja u istu posudu, pomiješamo, prelijemo prosijano brašno s praškom za pecivo i mijesimo tijesto. U namašćenom i posutom obliku brašna s podijeljenim rebrima stavite tijesto, poravnajte ga na dnu i oblikujte strane.
Za punjenje, obrišite sirovinu kroz sito i stavite u posudu. Dodajte jedno jaje skutu, škrob i dobro promiješajte. Kiselo vrhnje tučeno sa šećerom i šećerom od vanilije u zasebnoj zdjeli do pompe, a zatim ga pomiješajte s svježim sirom. Nakon toga, nokautirati ravnomjerno kuhani nadjev u obliku tijesta i poslati kolač u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Pecite tortu oko 45 minuta.
Gotovoj torti dajemo potpuno hladan oblik u obliku, a zatim je izvadimo i stavimo na tanjur. Možete poslužiti cijeli kolač, ili ga možete izrezati na obroke u obliku trokutastih kolača.
Kraljevski kolač od sira
Još jedan vrlo poznat recept za pitu od svježeg sira. U svojoj suštini, takav kolač je zapravo kolač od sira, ali prema načelu pripreme i izgleda više nalikuje torti. Očigledno je to razlog zašto je ovaj kolač dobio ime kraljevskog kolača od sira.
- 2 šalice brašna,
- 1 žlica granuliranog šećera,
- 250 grama kremastog margarina ili maslaca,
- Pola žličice sode bikarbone,
- 1 vrećicu vanilinog šećera
- 1 prstohvat soli.
- Funta zrnatog svježeg sira,
- Pola čaše kiselog vrhnja,
- 2 jaja,
- 1 šalicu granuliranog šećera
- 1 vrećicu vanilinog šećera.
Dobro ohlađeni margarin protrlja se na krupniju ribežu i širi se u zdjelu. Dodajte šećer, vanilin šećer, prosijano brašno i soda bikarbone s soli i promiješajte dosta strmo tijesto. Tijesto šaljemo u hladnjak, au međuvremenu pripremamo punjenje i posudu za pečenje. Usput, pećnica se također može uključiti unaprijed.
Obrazac je bolje uzeti čep i podmazati ga s margarinom i posuti brašnom. Tada će se kolač mnogo lakše ukloniti iz obrasca.Za punjenje, potrebno je samo kombinirati svježi sir s vrhnjem, šećerom i jajima, dodati vanilin šećer i izmiješati homogenu masu. A sir ne treba trljati - neka ostane zrnato.
Sada dobivamo tijesto i dijelimo ga na dva dijela. Jedan dio utrljavamo na veliki rende i izlijemo u formu. Poravnajte ga i ravnomjerno rasporedite po vrhu. Drugi dio tijesta utrljavamo i na ribež te ga ravnomjerno sipamo preko punjenja. Pošaljite obrazac u pećnicu i pecite kolač od sira do zlatno smeđe boje. Dajte gotov kolač da se ohladi u obliku, a zatim ga uklonite i prebacite na posudu.
Pita od jabuka s svježim sirom i vrhnjem
Vrlo zanimljiv recept za pitu od skute i vrhnja. Neka vrsta kraljevskog kolača od sira i šarlota. Vrlo ukusna i originalna peciva.
- 2 šalice brašna,
- 125 grama margarina,
- 2 jaja,
- 3 jabuke,
- 100 grama kiselog vrhnja,
- 200 grama svježeg sira,
- Jedan i pol šalica granuliranog šećera,
- 1 vrećica praška za pecivo,
- Čajna žličica cimeta.
Brašno prosijte u zdjelu, razmažite margarin, pola šalice granuliranog šećera i prašak za pecivo i sve ga usitnite u mrvicu. Testo je spremno. Sada radimo punjenje. Moje jabuke, izvadite tvrdu sredinu sa sjemenkama i izrežite meso na male komadiće. Ostalim šećerom pobijedite jaja, a zatim ih pomiješajte s svježim sirom i vrhnjem. Dodajte narezane jabuke i cimet u punjenje i sve ponovno promiješajte.
Lim za pečenje prekriven je papirom za pečenje, uključen i zagrijan na pećnicu od 180 stupnjeva. Polovinu tijesta sipati u formu ravnomjernim slojem, nanijeti sloj punjenja i na njega staviti preostalo tijesto. Pecite tortu za oko 45 minuta. Izvadite pečenu pitu iz pećnice i ohladite, a zatim je stavite na posudu.
Kiselo vrhnje sa skutom i bobicama
Vrlo jednostavan recept za laganu kremastu pitu s svježim sirom i svježim bobicama. Osobito je relevantno u sezoni malina. Torta je sočna i magično mirisna.
- 250 grama svježeg sira:
- 200 grama kiselog vrhnja,
- 200 grama brašna,
- 200 grama svježih malina,
- Pola šalice granuliranog šećera,
- 5 žlica mlijeka,
- 5 žlica maslaca,
- 2 jaja,
- 1 vrećica praška za pecivo,
- Štipanje vanilina.
Polovica svježeg sira stavite u zdjelu, pomiješajte s mlijekom i omekšanim maslacem i umijesite. Zatim ulijte pola šećera i dobro promiješajte. Sada dodajte prosijano brašno i klipove za pečenje i mijesite tijesto. Pripremite obrazac, podmažite ga uljem i pospite brašnom i stavite tijesto u njega. Uključite pećnicu i podesite temperaturu na 200 stupnjeva.
Zatim morate pripremiti punjenje. Da biste to učinili, tukli jaja s preostalim šećer, nokautirati ostatke svježeg sira, sve kiselo vrhnje i prstohvat vanilije. Sve miješajte dok ne dobijete glatkoću i zalijte tijesto. Na vrh stavite sloj svježih malina. Pecite tortu dok ne dobijete zlatno smeđu boju, uklonite je, ohladite i prenesite u posudu.
Cheesecake "Giraffe"
Pita pod tim nazivom poznata je na nekoliko načina. Nudimo vam recept za "žirafe", kuhani s svježim sirom i kiselim vrhnjem.
- 1 čaša brašna,
- 100 grama kremastog margarina,
- 100 grama granuliranog šećera
- 2 žlice kakaovog praha,
- 1 jaje,
- 1 vrećicu praška za pecivo.
- 200 grama kiselog vrhnja:
- 150 grama granuliranog šećera
- 400 grama svježeg sira,
- 2 jaja,
- 3 žlice krumpirovog škroba,
- 1 vrećicu vanilinog šećera.
Probajte margarin sa šećerom, dodajte jaja i pomiješajte ili lagano umutite. Pomiješajte brašno s kakao prahom i praškom za pecivo i prosijte. U masu maslac-jaje dodajte brašno i gnječite glatko tijesto. Okrenite ga u kuglu i odvojite četvrti dio. Preostalo tijesto stavite u podmazanu i posuto brašno i rasporedite ga duž dna i zidova forme. Stranice tijesta trebaju biti visoke - pet do sedam centimetara. Izvadite formu i ostavite tijesto u hladnjaku pola sata, au međuvremenu pripremite punjenje.
Stavite sir, šećer, kiselo vrhnje, škrob, jaja i vanilin šećer u zdjelu i sve pomiješajte do pompe blende ili miksera. Izvadimo obrazac iz hladnjaka i ulijemo ga. Pazite da punjenje ne dosegne oko dva centimetra do ruba stranica tijesta. Podijeljeno tijesto podijeljeno u 16 dijelova. Od devet komada formiramo ravne kolače nepravilnog oblika, koji bi trebali izgledati poput mrlja na koži žirafe. Ostatak se uvalja u žitnice, učini ih ravnim i položi oko oboda sloja sira.
Oblikujte kolač u prethodno zagrijanu pećnicu za 180 stupnjeva i pecite oko sat vremena. Ohladite gotov kolač u obliku, a zatim ga pomaknite na jelo.
Cheesecake u pita kruhu
Možda je to najlakši recept za pitu s kiselim vrhnjem i svježim sirom. Za njegovu pripremu potrebni su sljedeći sastojci:
- 2 lista tankog pita,
- 200 grama kiselog vrhnja,
- 750 grama mekog svježeg sira,
- 150 grama granuliranog šećera
- 1 žlica kakao praha,
- 3 jaja,
- Pregršt tzyuma,
- 2 žlice brašna.
Odmaknite 2 žlice kiselog vrhnja za podmazivanje kolača, a ostatak kiselog vrhnja sipajte u zdjelu. Dodajte joj svježi sir, jaja, šećer, brašno i sve umutite sve dok ne postane glatko. Punjenje dijelimo na dva dijela i pomiješamo s kakao prahom, a drugi s grožđicama.
Posudu za pečenje podmažite uljem i stavite u nju list pita tako da njegovi rubovi vise preko ruba kalupa. Pola punjenja raširimo poleđinom i pokrijemo drugim listom pita kruha, koji smo prethodno izrezali na veličinu forme. Na njega stavite svu čokoladnu posudu koja je također prekrivena rezanim pita kruhom. Posljednji sloj je punjenje grožđica. Taj sloj prekrijemo slobodnim rubovima donjeg kruha i na vrhu ga razmastimo vrhnjem.
Uključite pećnicu i pustite da se ugrije do 200 stupnjeva. Obliku oblikujte folijom, koja ne smije dirati gornji sloj kolača i poslati obrazac u pećnicu četrdeset minuta. Zatim uklonimo foliju, smanjimo temperaturu na 150-180 stupnjeva i pecemo kolač još dvadesetak minuta. Tortu izvadimo iz kalupa tek nakon što se potpuno ohladi.
Kao što ste primijetili, sve te pite treba izvaditi iz forme samo ohladiti. A stvar je u tome što se vruća tekućina napuni. A ako počnete izvlačiti vrući kolač, on će se slomiti, a punjenje će iscuriti iz kolača. No, ohlađeni kolač možete izvaditi iz obrasca bez mnogo poteškoća i bez predrasuda prema torti. To je tako mali trik. Zato odaberite recept i skuhajte kolač od sira. Kuhajte sa zadovoljstvom i uživajte u jelu!
Pita od sira s kiselim vrhnjem, jajima
Nije jako komplicirana, ali vrlo ukusna torta s kiselim vrhnjem, jajima. Tijesto s kiselim vrhnjem i maslacem, s nježnim okusom nadopunjuje bujnu masu. Dekoriranje takvog kolača je zadovoljstvo, bijela pozadina sredine kolača u okviru hrskavih strana je vrlo jednostavna za dekoriranje; Ovaj dio recepta, što znači ukrašavanje kolača, vaš je, dragi čitatelji, a možda i čitatelji.
Započinjanje pita od skute s tijesta za kuhanje.
Da biste to učinili, koristeći mikser, tukli jaja sa šećernim pijeskom, trebali biste dobiti pjenu, koja već neko vrijeme ne pada.
U zasebnoj zdjeli umiješajte kiselo vrhnje, dvadeset posto masnoće i rastopljeni maslac u šlagom s pilećim jajima.
Prosijati pšenično brašno kroz fino sito i pomiješati s sodom za pečenje, treba ga ugasiti s mliječnom kiselinom kiselog vrhnja. Ako sumnjate u kiselo vrhnje, ugasite pecivo s octom i pomiješajte ga u glavnoj masi nakon dodavanja prvog dijela pšeničnog brašna.
Dodajte pšenično brašno s dijelovima sode za pečenje u zdjelu s budućim tijestom za kolač. Mijesiti tijesto u dobroj vjeri, dodati malo soli.
Sada se obratite pripremi punjenja svježeg sira.
Kravlji sir, masnoća od pet posto, obrišite sito i pomiješajte ga u posebnom spremniku s jajima, šećerom, grizom za hrpu. Po želji možete dodati vanilu i cimet.
Podmažite vatrostalni oblik maslacem i stavite tijesto u njega, napunite sirovinu u sredinu.
Stavite tortu u zagrijanu pećnicu na 200 0 i pecite dok se ne omekša.
Ako se odlučite ukrasiti kolačić s vrhnjem, jajima, nešto što želite ispeći u pećnici, a zatim ukrasite kolač prije nego ga stavite u pećnicu. U drugom slučaju, ukrasite kolač od sira nakon hlađenja, pokriven ručnikom.
Izrežite ukrašenu tortu, prema prethodno deklariranoj veličini potrošača, u komade i ponudite jesti!
Za pečenje Pita od sira s kiselim vrhnjem, jajima, kupujemo:
Za tijesto od kreme
- kokošja jaja (par komada)
- granulirani šećer (pola stakla)
- pšenično brašno (staklo)
- kiselo vrhnje, sadržaj masti 20% (staklo)
- maslac (pedeset grama)
- soda za pečenje (žličica)
Za punjenje skute
- svježi sir, masnoća od 5% (šest stotina grama)
- griz (žlica)
- granulirani šećer (pola stakla)
- kokošja jaja (tri komada)
- vanilija, cimet (izborno)
Sve za popravak, građevinski materijal za dom i završnu obradu, isporuku i istovar.
- šećer (pola čaše)
- maslac (pedeset grama, rastopljen)
- soda (kao prašak za pecivo)
- svježi sir (do tri pakiranja)
- griz (žlica, kako se ne bi raširila)
- šećer (pola čaše)
Ulijte tijesto u jela otporna na toplinu (pripremljena), stavite nadjev u sredinu.
Ukusan obrok! Pita od sira s kiselim vrhnjem, jajima!
Značajke punjenja skute
Postoji mali trik tako da se punjenje ne smoči, možete dodati žlicu praha za puding. Pa, ili uobičajeni krumpirov škrob, učinak neće biti lošiji.
Da bi tekstura kolača napravljena od svježeg sira i kiselog vrhnja bila nježna i prozračna, potrebno je malo zaboraviti na kalorije i odabrati svježi sir sa sadržajem masti od najmanje 15%.
Za pečenje s punjenjem svježeg sira ne pada, ne morate samo uzeti kolač iz pećnice, i držati ga tamo gotovo dok se ne ohladi u potpunosti.
Seljački kolač od sira
To je jedan od najjednostavnijih recepata za domaće kolače s svježim sirom. No, unatoč lakoći, kolač se ispostavlja ukusnim i hranjivim.
Za kuhanje je potrebno:
- brašno - oko 150 g,
- maslac - 125 g,
- šećer - 1 šalica (pola za tijesto, ostatak za punjenje).
- prašak za pecivo - pola žličice,
- svježi sir (sadržaj masti ne manji od 15%) - 500 g,
- kiselo vrhnje - 1 šalica,
- jaja - 3 kom.,
- vanilin šećer - 1 žličica.
Čak iu nadjevu možete dodati grožđice ili nasjeckano suho voće. Iako je ovaj recept za kolač s skutom i kiselim vrhnjem dobar i bez dodatnih sastojaka.
Za tijesto, blago omekšani maslac treba politi pola šećera. Prosijati brašno, pomiješati s praškom za pecivo i dodati mješavini ulje-šećer. Svi nježno trljati ruke, rezultirajuće dijete i bit će osnova za desert.
Sirup pažljivo tavi vilicom (ili umutiti u miješalicu) dok se ne pretvori u homogenu masu. Dodajte kiselo vrhnje, žumanjke i sve pomiješajte.
Prolijte preostale proteine zajedno sa šećerom u jaku pjenu. Prvo ih treba ohladiti, a šećer je bolje dodati malo, inače pjena možda neće raditi. Vrlo lagano ubacite pjenu u jaje u punjenje, pazeći da ne uništite mjehuriće zraka.
Veći dio tijesta stavite u pripremljeni oblik, stavite masu sira na vrh i pospite ostatkom tijesta.
U pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva, svježi sir i kolač od kiselog vrhnja će se peći 25-30 minuta. Bolje je malo ohladiti prije posluživanja.
Ljubitelji čokolade
Na temelju prethodnog recepta možete ispeći čokoladnu tortu, čiji okus neće razočarati domaće slatke zube.
Glavnim sastojcima tijesta dodajte kakao, oko 4 žlice.Treba ga dodati zajedno s brašnom i osigurati da se kakao ravnomjerno miješa.
Da biste zasjenili okus čokolade, možete staviti malo više šećera vanilije. Želite li se svaki put dočekati s novim okusom kolača s kiselim vrhnjem i svježim sirom, pokušajte dodati punjenje s višnjama bez sjemena, kriškama banana ili kokosovim čipsom. Takvi eksperimenti ne samo da će dati torti jedinstveni okus, već će vam omogućiti da se osjećate kao iskusni kuhar.
Bogatstvo bobica
U ljetnim mjesecima, kada je raznolikost sezonskih plodova vrtoglavica, vrijeme je kuhati ukusnu tortu sa skutom, kiselim vrhnjem i bobicama. Možete odabrati bilo koje plodine - ribizle, borovnice, trešnje, kupine, samo nježne jagode i maline neće raditi.
Za test će trebati:
- brašno - 200 g,
- maslac - 150 g,
- šećer - 100 g,
- jaje
- prašak za pecivo
- masni sir - 500 g,
- kiselo vrhnje - 100 g,
- jaja - 2 kom.,
- šećer - 100 g,
- Sezonski plodovi okusa - 300 g
Za tijesto, bolje je prosijati brašno kako bi se oslobodili grudica i pomiješati s praškom za pecivo. Prethodno ohlađeni maslac u zamrzivaču izrezati na male komadiće i samljeti brašnom. Dodajte šećer, vozite jaje, mijesite tijesto i ostavite da se ohladi oko pola sata.
Dok se tijesto hladi, možete ga izliti: narežite skutu do glatke vile ili miješalice. Što je masa sira ujednačenija, pita će biti nježnija. Dodajte druge proizvode u skute, osim bobica, i miješati dok ne postane glatka.
Za kolač od svježeg sira, kiselo vrhnje i jaja trebat će oblik s visokim stranama. Stavite tijesto u oblik i zagladite ga oko rubova. Pažljivo ulijte punjenje i stavite bobice na vrh. Neki kuhari savjetuju odmah dodati bobice u lonac, ali onda nestaje poseban osjetljivi okus skute i kontrastne kiselosti bobica.
Pecite desert na 180 stupnjeva oko 35-40 minuta. Često vrijeme ovisi o individualnim karakteristikama pećnice. Prije dobivanja kolača iz kalupa, morate ga ohladiti.
Užitak za kolač od sira!
Sladak desert u laganom štednjaku
Takav kolač je vrlo prozračan, doslovno se topi u ustima. Tajna je da je pečenje u laganom štednjaku sočnije zbog činjenice da posuda zadržava vlagu unutar proizvoda. To pridonosi dužem vremenu pečenja, oko dva sata, tako da se tijesto ravnomjerno kuha.
Kako bi pitu od svježeg sira i kiselo vrhnje napunili sa 150 grama rastopljenog maslaca, 100 grama šećera, 250 grama brašna i jedno jaje, umijesite elastično tijesto. Nemojte zaboraviti dodati malo praška za pecivo u brašno. Stavite tijesto na dno multicookera i formirajte strane.
Za kiselo vrhnje ulijte u blender 300 grama svježeg sira i kiselo vrhnje. Dodajte 3 jaja, 100 grama šećera i vanilin šećer i ponovno dobro pobijedite. Ulijte tijesto u tijesto i stavite ga da peče u načinu pečenja oko 2 sata
Po želji možete dodati bobice ili komadiće voća u punjenje.
Ljetna torta bez pečenja
U vrućim danima, kada uopće ne želite uključiti pećnicu, pomoći će vam jednostavan recept za pitu s skutom i kiselim vrhnjem bez pečenja. Samo par sati u hladnjaku - i nevjerojatan desert je spreman! A za njega možete koristiti bilo koje bobice koje su pri ruci.
Za punjenje je potrebno:
- svježi sir - 200 g,
- kiselo vrhnje ne vrlo gusto - 200 g,
- mlijeko - 100 ml,
- bijela čokolada - 100 g,
- želatina - oko 10 g,
- Bilo koje bobice po želji - oko 200 g.
Za bazu uzmite 100 grama kukuruznih pahuljica i mliječne čokolade i 70 g maslaca. U vodenoj kupelji rastopite maslac s čokoladom i pomiješajte s pahuljicama. Ova mješavina pokriva oblik silikona, tvoreći visoke strane. Stavite bazu da se ohladi.
Želatinu namočite u 50 ml tople vode i ostavite da nabubri. U miješalici pri maloj brzini pomiješajte svježi sir sa šećerom. Otopite želatinu u kipućem mlijeku. Vrlo pažljivo unesite ovu smjesu u masu skute.
Dodajte kiselo vrhnje i rastopljenu bijelu čokoladu.Sve temeljito promiješajte tako da ne ostanu kvržice. Na podnožje stavite sloj bobičastog voća, a velike možete razrezati na komade. Na vrh stavite puder od čokolade i stavite ga u hladnjak na nekoliko sati. Potrošivši minimalnu količinu truda, dobivate ukusni delikatni sladoledni kolač od bobica.
Sladak kolač bez jaja
Za one koji vole zdravu prehranu, ali nisu spremni odustati od slatkiša, recept za pitu od sira i vrhnje bez jaja će učiniti.
Za ovu tortu će trebati:
- svježi sir - 500 g,
- griz - 5 žlica,
- kiselo vrhnje - 8 žlica,
- 2 vrlo zrele banane,
- med po okusu
Skuta se melje sve dok ne postane glatka. Odvojeno, mljeti banane. Pomiješajte sve sastojke kolača, stavite u obliku i pecite oko 30 minuta na 180 stupnjeva.
Savjet: pita će biti zanimljivija ako tijestu dodate komade suhe marelice ili šljive.
Nezaslađen zeleni kolač
Iznenađujuće, kolač od svježeg sira i kiselog vrhnja može se kuhati potpuno nezaslađen. Punjenje u ovom samostalnom jelu bit će gusti sir (200 grama) i velika gomila zelenila (luk, kopar, špinat, što god želite). Još uvijek trebate malo maslaca, u kojem želite posuti zelje. Dok se hladi, potrebno je podijeliti sirovinu na male komadiće.
Pita nije za ništa zove velika, tijesto za to vam je potrebna tekućina, kao i za palačinke. Zanimljivo je da osim pšeničnog brašna, kuhari preporučuju i raženo brašno i zobenu kašu.
- vrhnje - 200 g,
- kefir (može se zamijeniti majonezom) - 200 g,
- jaja - 2 kom.,
- pšenično brašno - 5 žlica,
- raženo brašno i zobeno brašno - 2 žlice,
- sjemenke kima - 0,5 tsp,
- prašak za pecivo - 1 tsp,
- sol na okus
Pobijedite jaja temeljito umutiti. Dodajte im sve ostale sastojke i dobro promiješajte. Nauljeni oblik može se posuti sezamovim sjemenkama. Sipajte u kalup oko polovice tijesta, stavite zelenilo na njega i nježno ga razmažite na vrhu. Za ljubitelje začinjene hrane u punjenje možete dodati mljeveni papar i sol.
Preostalu tijesto pažljivo prelijte, pospite sezamom i pošaljite u pećnicu oko 45 minuta do zlatno smeđe. Ova ukusna kora može se jasno vidjeti na fotografiji kolača s svježim sirom i vrhnjem.
Deserti od svježeg sira i vrhnja
Na temelju ovih zdravih namirnica, mogu se napraviti ne samo razne pite. Na primjer, za brzi obiteljski doručak, možete ispeći lonac od tučenog svježeg sira s kriškama voća i bobičastog voća.
Vrlo ukusna torta od svježeg sira i grožđica ili suhe marelice. Usput, možete napraviti male muffins napuni kiselo vrhnje, čokolada i bobice iz kolača od tijesta.
Stvaranje kulinarskih remek-djela u vlastitoj kuhinji uopće nije teško, potrebno je malo mašte i želje da se pojede nešto ukusno!
""
