O ljekovitost naranče su poznati već dugo vremena. Pića s narančama preporučuju se osobama koje pate od skorbuta, bubrega, mjehura, želuca i poremećaja crijeva.
Danas, bez obzira na doba godine, na policama trgovina uvijek postoje naranče. Voće je bogato vitaminima (C, A, P) i elementima u tragovima (magnezij, fosfor, željezo, kalij, kalcij), savršeno žeđa i pozitivno djeluju na cijelo tijelo. Agrumi su prirodni antioksidansi, imaju svojstva protiv starenja, oslobađaju tijelo od toksina, zaustavljaju proces starenja i sprječavaju razvoj mnogih bolesti. Voće se može konzumirati u cjelini ili se može koristiti za izradu raznih ukusnih i zdravih koktela i pića. Samo da bi povećali učinak, prije pripreme pića iz naranče, morate odabrati najkvalitetnije voće, bez ikakvih nedostataka i oštećenja. Citrus pića osvježit će se i pružiti veliko zadovoljstvo i odraslima i djeci.
Narančasta pića i recepti za kuhanje
Dobro isprati i opariti naranče (2 komada).
Voće stavite u zamrzivač preko noći ili 8-10 sati.
Uklonite, usitnite lagano odmrznute naranče s koricom u miješalici.
Dodajte 1,5 litre vode, promiješajte i ostavite pola sata.
Procijedite tekućinu kroz gazu.
Dodajte šećer, oko 1,5 šalice, dobro promiješajte i dovedite željeni volumen - oko 3 litre.
Dodajte vodu ili limunsku kiselinu.
Isprane naranče nasjeckati u miješalici.
Dobivenu masu napunite hladnom prokuhanom vodom.
U tekućinu dodajte žličicu limunske kiseline i čašu šećera.
Insistirati na piću tijekom dana.
Zatim ulijte litru vode i dodajte još pola šalice šećera.
Na laganoj vatri pustite da proključa, miješajući, ali nemojte kuhati.
Procijedite i pustite da se ohladi.
Ukusno i osvježavajuće piće napravljeno je od limuna i naranče. Ovdje je njegov recept:
Iscijedite sok od dvije naranče i pola limuna.
Uništite koru jedne naranče.
Dodajte šećer - 1,5 šalice i 6 šalica kuhane vode.
Pomiješajte dobro umutiti, dodajte malo naribane kore i led.
Uz naranče, možete napraviti razne smoothies i smoothies.
Uklonite koru i bijela vlakna s četiri naranče.
Okrećite kriške voća i led u pire s mješalicom.
Nastavljajući bičevima, uliti čašu rashlađenog mlijeka u tanku struju i nekoliko žlica sirupa od mandarine.
Ulijte u čaše i poslužite za stol.
Miješati u blender maline (1,5 šalice) i čašu prirodnog hladnog jogurta.
Pobijedite jednu minutu.
Dodajte 1,5 šalice soka od naranče i nastavite. 
još 30 sekundi.
Poslužite odmah nakon kuhanja.
Zagrijte dobro 80 ml soka od višnje, ali nemojte kuhati.
Ulijte u toplo staklo.
Dodajte 15-20 ml sirupa iz naranči i 20-30 ml soka od breskve.
Koktel "Naranča, banana, ananas"
Ogulite i narežite 2 banane, 1 naranču i ananas.
Razbiti voće i 1 tbsp. l. miješalica za led.
Tući do glatke.
Povezujući maštu, moguće je pripremiti ukusna, korisna i neobična pića iz najrazličitijih sastojaka: od naranče, ananasa, malina, breskve, jagode, trešnje i mnoge druge plodove. Dodajte svom ukusu razne mliječne proizvode, sirupe, pahuljice, sjemenke i orašaste plodove.
Pijte od naranče kod kuće - opća načela pripreme
Važno je napomenuti da se proizvodi koji čine piće mogu kupiti u bilo kojoj trgovini tijekom cijele godine.Glavna stvar je odabrati pravu naranče: oni ne bi trebali biti razmažen, slatko, a ne kiselo.
Agrumi treba temeljito oprati i kuhati prije kuhanja kako bi se uklonio ostatak voska i uklonila gorčina. Nakon toga, ovisno o receptu, ili nasjeckajte ili, nakon rezanja, istisnite sok iz njih.
Obična voda, alkohol, mliječni proizvodi, kao i sastojci kao što su šećer, začini, metvica i drugi mogu postati dodatni sastojci narančastog pića.
Recept 1. Pijte s naranče kod kuće: nektar
Samo od pet nenormalnih naranči možete pripremiti više od 10 litara osvježavajućeg ukusnog pića. U ovom slučaju, recept je tako jednostavan da se, jednom pripremivši tako nektar, vraćate na njega opet i opet.
sastojci:
• 10 litara kuhane hladne vode,
• pet naranči srednje veličine,
• 30 grama limunske kiseline.
Priprema:
1. Za početak, kuhajte i potpuno ohladite potrebnu količinu vode.
2. Temeljito operite naranče bez njihovog ljuštenja. Širimo se u veliku zdjelu, sipamo kipuću vodu na pet minuta. Nakon obsushivaem i ukloniti za nekoliko sati u hladnjak, tako da smo dobili osloboditi od inherentne gorke citrusa koricu.
3. Uklonite naranče i izrežite ih na velike komade zajedno s kožom. Prolazimo kroz mlin za meso.
4. Napunite aromatičnu masu s tri litre vode, ostavite da se kuha deset minuta.
5. Najprije procijedite nektar kroz cjedilo, a zatim kroz sito.
6. Razrijediti nektar preostalom vodom, šećerom, limunskom kiselinom.
7. Dobro promiješajte piće, uklonite ga sat ili dva dok se šećer potpuno ne otopi.
8. Gotovo piće se puni, stavlja u hladnjak.
Od preostale citrusne mase možemo pripremiti ukusni džem. Da biste to učinili, pomiješajte meso naranče sa šećerom po okusu i kuhajte na laganoj vatri dok ne postane gusta. Uklanjamo marmeladu u steriliziranim staklenkama. Hladna i pluta.
Recept 2. Pijte s naranče kod kuće: s cimetom
Način pripreme ovog pića se ne razlikuje mnogo od prethodnog, ali zahvaljujući cimetu, nektar dobiva neobičnu aromu i okus.
sastojci:
• 150 grama šećera,
• dvije čaše vode
Priprema:
1. Pranje mojih naranči, izrezano na dva dijela, iscijedite sok u čistu, suhu zdjelu na bilo koji prikladan način.
2. Kora od naranče, koja je ostala nakon stiskanja, melje se kroz grater ili oštrim nožem.
3. Ulijte vodu u drugu tavu, prelijte cimetom i granuliranim šećerom. Ovdje također stavljamo sjeckanu koricu naranče.
4. Sirup kuhajte 15-20 minuta, povremeno miješajući.
5. Gotovu juhu procijedite kroz sitno sito, miješajte juhu sa svježim sokom od naranče.
Takvo piće od naranče, kuhano kod kuće, izvrstan je “dobavljač” vitamina C. Može se piti i vruće i rashlađeno.
Recept 3. Domaće piće naranče: sa začinima
Ova inačica pića idealna je za one koji se ne vole dulje vrijeme zabavljati u kuhinji. Priprema se odmah, ispada nevjerojatno mirisna, a slatko-kiseli okus savršeno osvježava i okrepljuje.
sastojci:
• dva štapića muškatnog oraščića,
• 3-4 pupoljka klinčića.
Priprema:
1. Temeljito isperite i opečene naranče s kipućom vodom izrežite na nekoliko komada i iscijedite sok.
2. Pomiješajte sok s kuhanom ohlađenom vodom, ulijte šećer u smjesu, stavite cimetov štapić (možete zamijeniti žličicu cimetovog praha) i klinčiće.
3. Stavite lonac s mirisnom smjesom na peć. Nakon kuhanja, smanjiti toplinu na nisku, te kuhati samo jednu minutu, nakon čega smo uklonili tavu iz topline.
4. Ohladite pripremljeno piće, filtrirajte kroz fino sito ili gazu presavijenu u nekoliko slojeva.
5. Poslužite, posuto muškatnim oraščićem.
Recept 4. Alkoholno piće od naranče kod kuće
Ne znate što služiti za sastanak s prijateljima ili romantičnu večer kao alkoholno piće? Usvojite ovaj recept za piće od naranče. Gotovo se ne osjeća alkoholom, lako se pije, a okus i miris takve poslastice svatko će voljeti: blago kiseo, nenametljivo slatko, s blagom kiselošću i svježinom mente.
sastojci:
• 380 ml svježe iscijeđenog soka od naranče
• pola velike ili jedne male naranče,
• 10 g šećera u prahu,
• prstohvat limunske kiseline,
• 1 žličica. mljeveni cimet,
• kušati šećer (1,2,3 žlice),
• svježe lišće i led od metvice.
Priprema:
1. Iz slatkih velikih naranči istisnemo potrebnu količinu soka, pomiješamo s čašom kuhane ohlađene vode i dvije žlice likera.
2. Ulijte u smjesu limunske kiseline i šećera. Dobro izmiješajte u tresilici ili čistom, suhom umutkom.
3. Dodajte preostali liker, ponovno promiješajte i pošaljite u hladnjak 20 minuta.
4. Sipajte gotov narančasti napitak u prekrasne čaše napunjene željenom količinom leda i ukrasite: pospite šećerom u prahu pomiješanim s cimetom, raširite nekoliko listova mente i stavite tanku krišku naranče na rub stakla.
Recept 5. Mlijeko piti od naranče kod kuće
Brzi recept, izvrsno piće s vitaminima za dječji doručak. Umjesto svježe naranče, možete dobiti i običan sok od naranče iz dokazanih proizvođača, ali iz svježe stisnutog nektara koristi, svakako više.
sastojci:
• pola slatke naranče,
Priprema:
1. Ulijte čašu mlijeka u posudu miješalice, ovdje također iscijedimo sok od pola naranče. Tući do pjene. Također možete koristiti imerzijski miješalicu ili konvencionalni umutiti.
2. Utrljajte čokoladu na finom rende.
3. Ulijte mlijeko iz naranče u veliku čašu, pospite čokoladnim čipsom.
4. Osim čokolade, možete koristiti i kokosove čips, nasjeckane lagano pečene orašaste plodove za dekoriranje.
Recept 6. Gazirano piće iz naranče kod kuće
Za pripremu ovog pića odaberite uobičajenu pjenušavu vodu, ne mineralnu, bez ikakvih dodataka. U receptu se koristi šećerni sirup, priprema se od 100 g šećera u granulama i 40 ml vode: samo pomiješajte oba sastojka u maloj tavi i zagrijte sve šećerne čestice kako bi se otopile.
sastojci:
• 50 ml šećernog sirupa,
• 200 grama naranče,
• flaširana gazirana voda.
Priprema:
1. Naranča je moja dobra, izrezana na pola, iscijedite sok.
2. Kombinirajte ohlađeni šećerni sirup s narančastim nektarom.
3. Izlijte dobivenu smjesu u čašu i napunite je oko pola.
4. Napunite ohlađenu u hladnjak pjenušavom vodom.
5. Po želji, narančasto piće možete ukrasiti kriškama voća ili bobicama.
Recept 7. Imunostimulantno piće iz naranče kod kuće: s limunom i mentom
sastojci:
• mala hrpa svježe metvice,
Priprema:
1. Narančasta oprana, oguljena. Sok stisnemo iz pulpe i 10 minuta ulijemo kipućom vodom.
2. Limuni su također moji, izrezani na dva dijela, iscijedite sok.
3. Ulijte vodu u lonac za pirjanje, sipajte šećer nakon kuhanja, stavite narančinu kora i lišće mente, sipajte sok od naranče.
4. Kuhajte piće na srednjoj vatri pet minuta.
5. Ohladite kuhanu smjesu, dekantirajte je kroz fino sito, pomiješajte s limunovim sokom.
6. Poslužite, prethodno ohlađen u hladnjaku, 2-3 sata.
Pijte s naranče kod kuće - savjete i trikove
• Ako nemate sokovnik, sok možete stisnuti rukom. Da biste to učinili, prvo isperite voće na stolu, čvrsto ga pritisnite i pritisnite ga, a zatim izrežite i stisnite.
• Možete zamijeniti šećer u piću sa šećerom ili bilo kojim voćem, sirupom od bobica.Za osobe s dijabetesom preporuča se staviti med kao sladilo.
• Ako u narančasto piće dodate lišće metvice i skuhate ga u velikim količinama, bolje je da metvicu uklonite nakon 5-6 sati infuzije, tako da piće ne postane gorko.
• Ako nakon svih manipulacija još uvijek imate pulpu ili koru naranče, ne žurite ih izbacivati. Od tih, možete napraviti ukusnu pekmez, oni mogu biti dodan u pite, tarts, kao i samo staviti u čaj.
• Kako bi malo promijenili okus, okus, boju pića, možete staviti zajedno s narančom i drugim agrumima: limunom, grejpfrutom.
• Napitke poslužite s narančama, bilo da su redovite, gazirane, mliječne ili alkoholne rashlađene. Tako potpuno otkrivaju svoju aromu i okus.
• No, kao prevenciju prehlade, preporuča se piti obogaćeno piće od naranče vruće.
Citrusno piće
Ovo ukusno slatko piće od svježe naranče idealna je zamjena za Sprite, Coca-Colu, Fante, Pepsi i druge štetne sode. Savršeno utažuje žeđ, daje snagu i energiju. Osim toga, jedući citrusni koktel u hladnoj sezoni, podižete imunološki sustav i zaštitite tijelo od akutnih respiratornih virusnih infekcija. Uostalom, voće je bogato vitaminom C, pa pijte na zdravlje!
- četiri velike naranče
- 50 grama limunske kiseline
- jedan kilogram šećera
- osam litara vode
Kako bi popili naranče, isprati oprano voće što je manje moguće (od njih se ne treba ljuštiti). Zatim stavite komadiće citrusa u zdjelu, pospite limunskom kiselinom, pokrijte i stavite u hladnjak oko 24 sata. Nakon toga, napunite naranče vodom (potrebna je jedna litra) i stavite ih na štednjak, okrećući ploču za kuhanje na minimum. Kuhajte smjesu, ne zaboravljajući povremeno promiješati žlicom oko pola sata. Nakon što se ohladi, dobro izmucite dobivenu masu ploda miješalicom ili miješalicom dok se ne ohladi i ponovno prebacite u posudu. Sada sipajte šećer u naranče, ulijte preostalu vodu i kuhajte na mirnoj vatri dok sljedeće piće ne počne prokuhavati. Raširite ga u čiste boce i pohranite na hladnoći.
Ako je vruće na ulici i žedni, stavite led u čašu, sipajte voćni nektar, pričvrstite narančastu krišku na rub čaše i uživajte u osvježavajućem i svježem piću. Dobar apetit!
Pijte od svježeg ribiza i naranče
Mnoge domaćice kuhale su kissels i kompote od svježeg ili sušenog voća. Ako nema snage, kupuju gotove sokove. Međutim, uobičajene opcije s vremenom se uvijek dosađuju. U slučaju kada želite raznolikost, pokušajte popiti ribizle i naranče. Proizvodi su namijenjeni za pripremu jedne porcije za odraslu osobu.
- 300 grama ribizla
- dvije srednje naranče
- šećer - po želji
- žličicu meda
- hrana led
Postoje dva recepta za ovo jelo. Prva je vrlo jednostavna: uzmite 80 ml gotovog soka od naranče i crnog ribizla i dodajte žlicu meda.
Druga verzija svježeg voćnog napitka je “zdravija” i korisnija, stoga predlažemo da je ovladamo. Dakle, ribizla ili samljeti u miješalici, ili preskočite kroz meso za mljevenje. Nakon naprezanja sa sito - tako da biste dobili osloboditi od viška pulpe. Zatim razrijedite malu količinu vode, dodajte šećer i prokuhajte na laganoj vatri. Trebao bi popiti slatki sok.
Na istoj tehnologiji treba pripremiti narančasti nektar. Da biste to učinili, izvadite koru iz voća i koristite juicer. Izlijte tekućinu u zdjelu, stavite je na štednjak, napravite mali plamen, sipajte granulirani šećer i kuhajte, povremeno miješajući, dok ne budete spremni.Da biste izbjegli koktel koji je previše sladak, dodajte ne previše šećera u sok od naranče i ribizla. Sada kombinirajte obje vrste nektara u jednu posudu, unesite mirisni zlatni med, lagano se razrijedite pjenušavom vodom. Sve sastojke temeljito promiješajte i poslužite piće na stolu. Prelijte ga u prekrasno staklo, na dno koje stavite dvije kocke leda.
Naravno, zimi nije moguće nabaviti svježe ribizle. Stoga, u hladnom razdoblju, preporučujemo pripremu voćnog napitka smrznutog bobica. A ako imate kuću, a zatim nakon berbe u ljetnim mjesecima, operite ga, distribuirati u vrećice i pohraniti u zamrzivač. Tako ćete tijekom cijele godine na svome stolu imati svježe voće, koje možete dodati kompotu, želeu i piću za koji ste upravo pročitali recept.
Pijte "Fruit Boom"
Ako odlučite otići na piknik s prijateljima, napravite “Fruit Boom” kod kuće i ponesite ga sa sobom. Ovo piće pomoći će da utažite žeđ na vrući dan, podignete raspoloženje i odmorite se. On je svjež, okrepljujući i ne previše opojan. Osim toga, može se kuhati ne samo ljeti, nego i zimi pomoću zamrznutih bobica, svježih naranči i limuna.
- četiri mala limuna
- velika naranča - dva komada
- 200 grama ogrozda
- dva litra suhog crnog vina
- 100 grama istopljenog meda
- hrana led
- jednu litru mineralne vode
Isprano voće - dva limuna i naranča - izrezati na kriške srednje veličine, oguliti ogrozd i svaku bobicu podijeliti nožem na dvije polovice. Od preostalih citrusa sok stisnite u različita jela. Naravno, ako imate sokovnik, proces prikupljanja nektara bit će mnogo brži i učinkovitiji. Sada stavite med na parnu kupelj i rastopite ga, a zatim ga pomiješajte s ogrozdima i nasjeckanim voćem. Izlijte obje vrste soka ovdje i dobro promiješajte. Neposredno prije posluživanja, napravite mješavinu mineralne vode i crnog vina u zasebnoj tavi. Zatim zdrobite led i stavite ga na dno čaša, sipajte sok od naranče i limuna i mineralnu vodu s vinom. Ukrasite svoju kreaciju svježim lišćem mente.
Za pripremu ovog pića možete koristiti bilo koje bobice: maline, crvene ili crne ribizle, kupine. Općenito, stavite ono što volite. Kako biste uživali u nektarima tijekom cijele godine, preporučujemo da zamrznete svježe voće ljeti. Osim toga, ako želite napraviti piće za dječju zabavu, uzmite iste sastojke kao u prvom slučaju, samo nemojte dodavati vino.
SASTOJCI
- Mrkva 6 komada
srednje veličine - Narančasta 1 komad
veliki - Krastavac 1 komad
srednje veličine - Đumbir 1 komad
korijen oko 5 cm
Prvo morate temeljito isprati sve sastojke. Grebanje mrkve s nožem, oguljenim krastavcima i đumbirom.
Uz pomoć juicers iscijediti sok. Đumbir, smanjiti manje, također preskočiti kroz sokovnik.
Po želji procijedite sok, promiješajte ga i odmah poslužite.
Sastojci za izradu narančastog pića
- Narandža srednje veličine 2 komada
- Šećer 100 grama
- Mljeveni cimet 0,5 žličice
- Pročišćena voda 400-500 mililitara
Nisu prikladni proizvodi? Odaberite sličan recept od ostalih!
Rezna ploča, Kuhinjski nož, Ručni sokovnik, Pan - 2 komada, Kuhinjski štednjak, Cjedilo, Gaza tkanina, Kuhinjska posuda za zalijevanje, Decanter, limenka od 1 litre, Najlonski poklopac, Hladnjak, Čaše ili staklene naočale
Savjeti za recept:
- - Recept za piće naranče namijenjen je dvjema osobama. Obično se za jednu porciju uzme jedna naranča, 50 grama šećera i jedna čaša vode. Na temelju tih razmjera možete izračunati potreban broj sastojaka kako bi svi gosti mogli uživati u piću naranče.
- Ako su naranče iz kojih pripremate narančasto piće previše slatko, možete im dodati pola limuna.Zahvaljujući ovom sastojku, naše će piće dobiti blago ugodan kiseli okus.
- Prije posluživanja narančastom piću dodajte malo ohlađenu mineralnu vodu.
- - Ako ste alergični na agrume, bolje je da se suzdržite od jedenja narančastog pića, ili da smanjite koncentraciju pića, dodajući još vode.
- - Za pripremu pića naranče, koristite samo svježe zrele agrume, jer oni nisu samo slađi, nego i sočniji.
- - Osim cimeta, piću se može dodati i mali klinčić. Također će piti dati jedinstvenu aromu i nadopuniti okus naranče.
- - Ako nemate ruku sokovnika na ruci, onda možete iscijediti sok iz citrusa uz pomoć vilica ili samo rukama.
Pijte mlijeko s sokom od naranče
Piće je pogodno i za djecu i za odrasle - ne sadrži alkohol i savršeno žeđa. Pripremite nedjeljni ručak, nazovite roditelje i okupite cijelu obitelj za istim stolom. Preporučamo da led zamrznete unaprijed - tako da se može pripremiti milkshake s narančama čak i kada su gosti na vratima. Imajte na umu da su ovi proizvodi namijenjeni jednom posluživanju.
- mala narančasta
- pola čaše pasteriziranog mlijeka
- jedan žumance
- 10 grama šlaga
- dvije kocke leda
- granulirani šećer
Ako imate šejker, upotrijebite ga - onda će koktel biti savršen. U suprotnom, uzmite obični mikser ili miješalicu.
Dakle, počnite pripremati piće: naranču narežite na dvije polovice, ostavljajući jednu krišku za dekoraciju, iscijedite sok iz nje u šejker. Zatim ulijte hladno mlijeko, dodajte piletinu, led i umutite sve do homogene smjese s pjenom.
Prije lijevanja koktela, morate ukrasiti naočale. Želiš li da piće izgleda lijepo? Ulijte šećer na kuhinjski stol, navlažite vrat staklenog posuđa i, okrećući ga naopako, stavite ga na radnu površinu. Kao rezultat toga, zrna šećera trebaju ostati na staklu - tako da se ne raspadaju, držati čaše u hladnjaku oko petnaest minuta. Potom procijedite nastali koktel u njih, ukrasite ga kriškom naranče i šlagom.
Usput, ako se ne želite petljati s voćem, uzmite redovni sok od naranče ili sirup.
Napitak za kavu s narančama
Ispada da čak iu kavi možete dodati naranče. Ovaj topli napitak će razveseliti najluđi dan, pa zapamtite recept.
- pola čaše nezaslađene prirodne jake kave
- narančasta - jedan komad
- smeđi šećer - po vašem ukusu
U Turku izlijte prirodnu kavu, napunite je vodom i kuhajte na uobičajeni način. Da biste spriječili njegov bijeg, napravite vrlo slabu vatru, i čim „poklopac“ počne rasti, odmah isključite plamenik. Dok se piće ohladi, narančicu izrežite na dvije polovice i sok stisnite u šalice (prema broju ljudi), zatim unesite kavu i dodajte šećer, fokusirajući se na vaš ukus. Ako želite kavi dati poseban okus, pospite je malom količinom cimeta, a za dekoraciju upotrijebite šlag, koji se prodaje u konditorskim odjelima supermarketa.
Mliječni shake "Orange"
Nudimo još jedan jednostavan recept za bezalkoholno piće na bazi mlijeka s dodatkom soka od naranče.
- 15 mililitara šećernog sirupa
- naranče
- 125 ml mlijeka
- ribani muškatni oraščić - jedan prstohvat
Nožem podijelite naranču u dvije polovice i istisnite sok pomoću sokovnika. Zatim ulijte u duboku zdjelu s mlijekom, dodajte šećerni sirup i istresite mikser dok ne postane glatko. Sada se raširite u čašama, pospite muškatnim oraščićem i poslužite na stolu.
Fanta kod kuće
Da li vaše dijete voli fantu? Tada je ovaj recept svakako koristan, jer uz njegovu pomoć možete napraviti narančasto piće kod kuće bez emulgatora i boja. Koktel će sigurno uživati u bebi.
- oguliti četiri velike naranče
- tri litre kuhane i ohlađene vode
- limunska kiselina prema ukusu
- jednu i pol šalicu šećera
Nožem uklonite koru s naranče, upotrijebite pulpu za ostala jela i namočite polet u litru vode, dodajući oko dvije male žličice limunske kiseline. Buduće piće treba infundirati tijekom dana. Nakon toga skinite kožu, isjeckajte je mlinom za meso (ili ih sitno isjeckajte), stavite u duboku tavu, pokrijte sa šećerom i pokrijte vodom (bit će potrebno dva litra). Posude stavite na slab plamen i kuhajte uz redovito miješanje. Ni u kom slučaju ne dovodite smjesu u čir - čim primijetite prve mjehuriće, isključite plamenik. Ohladite piće i piće s ledom. Ako želite da vaša domaća "Fanta" bude gazirana, prije posluživanja razrijedite je mineralnom vodom. Nudimo još jedan koktel recept na bazi naranče - nektar: dodajte narezanu sundae u čašu s napitkom spremnim za piće i na vrh stavite ukusnu šlag.
Tinktura svježe naranče
Postoji veliki broj recepata za voćne napitke koje je potrebno kuhati. Nudimo jednostavniju opciju - napraviti tinkturu, koja se kasnije može razrijediti vinom, mineralnom vodom, prokuhanom vodom, kako bi dobili razne alkoholne koktele.
- dvije naranče (potrebno je samo oguliti)
- 30 mililitara čistog alkohola ili votke
- granulirani šećer po ukusu
- prokuhanu vodu
- limun - jedna stvar
Pažljivo uklonite kožu s naranče i isjeckajte je na male kockice. Nakon prijenosa na staklenku i prelijte alkohol, potonji se može zamijeniti s votkom (samo uzeti kvalitetnu i skupu marku). Peel infundirajte oko sedam dana. Za pripremu napitka dodajte šećer, kriške limuna i nekoliko žlica narančaste tinkture u prokuhanu vodu. Dobro izmiješajte smjesu i ulijte je u lijepu posudu s ledom. Nektar će izgledati mnogo privlačnije ako dodate svježe lišće mente.
Usput, od preostale voćne pulpe dobivate izvrstan džem ili žele. Također se može zamrznuti, a zatim pripremiti kompote, želee i druga pića.
Piti kefir s sokom od mrkve i naranče
Ovo piće za gašenje žeđi prepuno je vitamina, pa ga je posebno preporučljivo koristiti u jesensko-zimskoj sezoni kada je ljudskom tijelu potrebna zaštita. Pijući dvije ili tri čaše tjedno, na kraju ćete osjetiti val snage i ojačati imunološki sustav.
- 200 grama svježeg soka od mrkve
- ½ narančasta
- med - čajna žličica
- L mali limun
- pola šalice kefira
U jednoj zdjeli pomiješajte sok od mrkve (po mogućnosti svježe stisnutu) i nektar dobiven iz citrusa. Zatim dodajte žlicu meda i dobro promiješajte. Potom unesite ovaj voćni sirup u kefir i pijte sa zadovoljstvom.
Kuhanje narančastih naranči treba biti navika. Uostalom, citrusi imaju ne samo ljekoviti učinak (sadrže vitamine B, A, C, P i druge), nego i uklanjaju toksine, sprječavaju starenje i pomlađuju tijelo. Osim toga, oni su niske kalorijske, tako da djevojke ne bi trebalo brinuti o svom liku. I sigurno možete koristiti svježe i smrznuto voće.
