Ako nemate vremena ujutro kuhati ukusan i zdrav doručak, onda to možete učiniti večeras. Dopustite da vam kažemo koja se jela mogu pripremiti unaprijed kako biste ujutro uživali u hranjivom doručku i uštedjeli vrijeme.
Prije nego počnete kuhati svoja omiljena jela, obratite pozornost na dva jednostavna, ali učinkovita pravila koja će vam uštedjeti vrijeme.
- Napravite izbornik unaprijed. Ništa ne pomaže uštedjeti dragocjeno vrijeme u modernom društvu, kao sposobnost planiranja. Razmišljajući kroz plan obroka za doručak unaprijed (najbolje za tjedan dana unaprijed), možete napraviti hranu raznovrsnom, a time i korisnijom i ukusnijom.
- Pripremite kuhinju za bitku unaprijed. Vrijeme kuhanja mnogih jela u jutarnjim satima može se smanjiti ako se za taj proces pripremite navečer. Na primjer, stavite tanjure, šalice, vilice na stol, ulijte čaj u čajnik ili kavu u aparat za kavu. Ove jednostavne akcije će vam uštedjeti neko vrijeme, što je tako nedostaje u jutro.
1. Prehrambene trake s sušenim voćem
Da biste imali više vremena ujutro ili spavali nekoliko minuta, nađite nešto više od pola sata navečer da pripremite hranjive šipke. Štoviše, takvo ukusno i zdravo jelo može biti pohranjeno u hladnjaku nekoliko dana, pa čak i uzeti kao zalogaj.
Mymarycakes.ru
Omlet sa slaninom i rajčicama
Predstavljamo Vam klasični recept za jela od jaja sa slaninom.
- 5 jaja
- čašu pasteriziranog mlijeka
- slanina - 150 grama
- 2 srednje velike rajčice
- maslac - oko 30 grama
- peršin - 2 grančice
Način pripreme:
Očistite jaja jednu po jednu u duboku zdjelu, ulijte mlijekom, solju i tučkom vilicom. Pecite nekoliko tankih omleta u maslacu. Slanina narežite na kockice i pecite u suhoj tavi. Rajčice prokuhati preko kipuće vode, napraviti usjek na njima poprečno i ukloniti kožu, sitno sjeckati i poslati na slaninu za nekoliko minuta. Nanesite nadjev na ohlađene omlete i umotajte u kolutove. Hranjenje na stolu, ukrasiti listom peršina. Uživajte u jelu!
Aromatski omlet s lisičarima
Gljive su dobre, ali lisičarke su posebno ukusne u kombinaciji s jelima od jaja.
- lisičarke - 700 grama
- maslac i maslinovo ulje - 60 grama
- češnjak - 2 kriške
- kadulja svježa ili suhi origano - 1 žličica
- 4 jaja
- limun za sok
- morska sol - 7 grama
- crni biber (zemlja)
Način pripreme:
Da biste potpunije otkrili okus gljiva, morate ih pravilno kuhati. Očistite gljive, isperite pod tekućom vodom. Rastopite 30 grama maslaca i istu količinu maslinovog ulja u dubokoj tavi od lijevanog željeza, zatim stavite gljive u ovu smjesu i pržite nekoliko minuta. Dodajte im sitno sjeckani češnjak, vaš izbor začinskih biljaka i nastavite pržiti - 3-4 minute je dovoljno. Sol, papar, iscijedite sok od limuna i uklonite iz topline.
Preostala količina ulja zagrijava se u tavi debelih stijenki. Važno je da bude bez ručke, jer će se daljnje kuhanje odvijati u pećnici. Razvaljajte jaja vilicom, dodajte prstohvat morske soli, pomiješajte s pola prženih gljiva i stavite u tavu. Kuhajte na laganoj vatri bez poklopca - pustite da se umočena jaja uhvate oko rubova i ostane tekućina unutar. Preostale gljive pažljivo stavite na pola kuhano jelo i posudu stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na nekoliko minuta. Omlet bi trebao rasti, ali ostati mekan iznutra. Gotovu posudu poslužite žlicom kiselog vrhnja. Uživajte u jelu!
Omlet s lovačkim kobasicama
Čovjekovo jelo je ukusno, lako se priprema i bez dodatnog povrća.
- 2 velika jaja
- pasterizirana krema - 50 mililitara
- lovske kobasice - 2 komada
- kopar - 3 grančice
- rafinirano suncokretovo ulje - za pečenje
Način pripreme:
Kobasice izrežite i pržite u suncokretovom ulju. U međuvremenu, ne oklijevajte, umutite mješavinu jaja i kreme umutiti u duboku zdjelu i posoliti. Napunite kobasicu masom jaja i kuhajte 5-7 minuta ispod poklopca na srednjoj vatri. Stavite vrući omlet na tanjur za posluživanje i pospite sitno nasjeckanim zelenim povrćem, pospite mješavinom svježe mljevenog papra. Bon appetit!
Omlet s ribom na pari
Ispostavilo se da jela na pari mogu biti ukusna, a ovaj recept je najbolji dokaz za to.
- riblji file (iverka ili koprc) - 200 grama
- biljno ulje
- kukuruzni škrob za raspadanje
- mahuna zelenog papra
- jaka kostna juha - pola čaše
- 3 jaja
- mladi luk - 12 perja
Način pripreme:
Ribu po svom izboru nasjeckajte u trake veličine prsta. Lagano uvaljajte kukuruzni škrob i stavite ga na dno posude otporne na toplinu. Pospite s povrćem. Zagrijte juhu, posolite i dodajte mješavinu kajgana, sjeckanog zelenog luka i papra. Dobivenu masu napunite ribom i posudu stavite u dvostruki kotao. Omlet treba kuhati od 30 do 40 minuta. Poslužite u istom jelu, posuto svježim začinskim biljem i mljevenim paprom. Bon appetit!
Omlet od mlijeka s koprom i peršinom
Nježan i mirisni recept za klasični omlet s mlijekom.
- 12 jaja
- sterilizirano mlijeko - 400 grama
- kopar i peršin - 10-12 grana
- ulje za podmazivanje tave
- sol - žlica kave
Način pripreme:
Prije svega, zagrijati pećnicu na 160 stupnjeva, jer ovaj recept zahtijeva brzo kuhanje na visokim temperaturama. Jedan po jedan, odvojite žumanjke od proteina u različitim spremnicima. Vjeverice hladne i umutite ih u otpornu pjenu. Istrljajte žumanjke i razrijedite mlijekom, dodajte sitno sjeckani zelje, sol. Lagano mijesite vilicom, dodajte tučeno bijelo rublje, prelijte ga na dobro zagrijanu posudu s kipućim uljem i odmah je pošaljite u zagrijanu pećnicu. Ne otvarajte vrata tijekom kuhanja. Čim se omlet podigne i porjavi, odmah poslužite. Bon appetit!
Pečena bundevina omlet
Ovo je vjerojatno najlakši recept za omlet bez mliječnih proizvoda. Bundeva daje posebnu notu ovom jelu.
- bundeve - 200 grama
- 1 jaje
- sol i začinsko bilje na okus
Način pripreme:
Narežite svježe očišćenu bundevu, ulijte jaje i sve tučite vilicom. Stavite svu ovu masu u stakleni ili metalni oblik i pecite u pećnici na 200 stupnjeva. Bon appetit!
Jabuka s porcije omlet
Obično recept implicira da je potrebno ispuniti punjenje s jajetom smjesu i poslužiti omlet, sjeckani u klinove. Ovo jelo je neobičan način kuhanja i posluživanja.
- 3 jaja
- pola čaše mlijeka
- 2 velike žlice brašna
- patlidžan - 2 komada
Način pripreme:
Očistite patlidžane izrezati na tanke krugove manje od jednog centimetra. Stavite sloj patlidžana u duboku zdjelu, posolite ih i stavite drugi i sljedeće podove posude. Ostavite povrće pola sata, pustite gorčinu da istekne, a zatim isperite. Pripremite mješavinu jaja, mlijeka, brašna i soli. Umočite svaki krug patlidžana u smjesu od jaja i pržite na obje strane u vrelom ulju dok se ne pojavi rudasta kora. Stavite gotov omlet na tanjur i poslužite uz majonez i svježe zelje. Bon appetit!
Omlet s povrćem s brokolijem i lećom
Da bi se taj recept brže kuhao, namočite leću 5-6 sati. Prije kuhanja, kuhajte dok se ne kuha u obilju vode 15 minuta nakon ključanja.
- lukovica
- maslinovo ulje - 35 mililitara
- kuhana leća - 1/2 šalice
- voda - 2 šalice
- Svježa brokula - 15 glava
- 2 rajčice
- 4 jaja
- čašu mlijeka
- mješavina provansalskog bilja - 2 žličice
- ribani sir - 0, 5 čaša
Način pripreme:
Prvi korak: zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva. Pomiješajte u obliku stakla promjera 24 centimetra sitno isjeckanog luka s maslinovim uljem i pošaljite u pećnicu četvrt sata dok povrće nije prozirno. Kuhana leća odlazi iz viška tekućine, ostavljajući pola čaše juhe. Na njega stavite brokulu, pokrijte posudu i kuhajte 5 minuta. Leća presuši, a kupus omekša.
U međuvremenu, ogulite rajčice iz debele kože i izrežite ih na male kockice. Stavite povrće na kuhani luk. Po želji pospite ribanim tvrdim sirom. U zdjeli pretučite jaja, ulijte količinu mlijeka, začina i soli. Izlijte ovu smjesu u obliku povrća. Peći oko 35-45 minuta u zagrijanoj pećnici dok sredina ne postane gusta. Lagano ohladite prije posluživanja. Bon appetit!
Kremasti omlet s rajčicama
Ako vam se sviđa okus kajgana s rajčicama, svakako isprobajte ovaj recept. Nježni mliječni omlet s aromatičnim sirom pružit će vam novo prekrasno jelo. Svakako uklonite koru od rajčice, napunite je kipućom vodom minutu ili dvije.
- 2 jaja
- krema (bez masti) ili domaće mlijeko - 6 žlica
- maslac - za pečenje
- Chumak kultivar rajčica
- Parmezan - 50 grama
Način pripreme:
Izrežite rajčicu na kriške i pržite na maslacu na minutu. Dodajte naribanu parmezan u smjesu s vrhnjem. Prelijte sve ovo u tavu na pečene kriške rajčice i pustite ih da uzmu, bez miješanja, 20 sekundi. Zatim počnite miješati s drvenom žlicom, podižući i okrećući omlet s dna posude. Pustite da se peče još 10 sekundi, a zatim ga ponovno okrenite.
Ponovite sve dok se omlet ne ispeče, a negdje - voden. Izvadite iz topline i pustite da stoji ispod poklopca. Ponovno promiješajte i poslužite. Stavite na tanjur, pospite nekoliko listova ljubičastog bosiljka, malo naribanog parmezana i poslužite s tostom i svježim rajčicama. Bon appetit!
Pečena omlet od mrkve
Okus, boja i korist - sve se to može reći o tako divnom jelu. Recept će posebno cijeniti majke čija djeca ne vole mrkvu.
- 8 velikih jaja
- mlijeko - 120 grama
- oguljene mrkve - 160 grama
- maslac - 40 grama za prženje i 20 za podmazivanje
Način pripreme:
Kuhati cijelu mrkvu bez soli sve dok se ne omekša, a zatim povrće protrljamo kroz sito. Pound jaja sa soli, razrijediti s mlijekom, dobro umutiti i kombinirati s otrcan mrkve. Ulijte smjesu mlijeka i jaja s mrkvom u posudu bez ručke ili u nauljenom obliku i pecite u pećnici na 160 stupnjeva do zlatno smeđe. Omlet poslužite u tavi ili narezanu na komade, stavite na tanjur. Top s rastopljenim maslacem i pospite ljekovitim biljem po želji. Bon appetit!
Južnomoravski omlet
Neobično ime i recept za jelo stvaraju izvorno jelo koje je vrlo zadovoljavajuće i svijetle u okusu.
- slanina - 25 grama
- Kuhana kobasica - 25 grama
- žarulja žarulje
- krumpir
- konzervirani grašak - 20 grama
- lecho - 50 grama
- kuhani šampinjoni - 50 grama
- maslac - 10 grama
- ribani sir - veliki prstohvat
- kopar
- jaje - 3 komada
Način pripreme:
Masno nasjeckajte nasumce i pecite u suhoj tavi. Dodajte nekoliko žlica ulja, prstenove luka i narezane gljive, pržite hranu do zlatno smeđe boje. Zatim dodajte istu traku kobasice, kriške kuhanog krumpira, zategnuti zeleni grašak i lecho bez umaka. Začinite svježe mljevenim paprom, posolite i lagano zagrijte smjesu povrća i mesa. Izlijte tučena jaja u drugu posudu rastopljenim maslacem. Stavite pripremljenu nadjev na masu jajeta, dok je još nije zaplijenila, pospite sirom i pecite u pećnici na 180 stupnjeva.Poslužite vrući omlet, ukrasite zelje i grašak. Bon appetit!
Ljetni omlet s tikvicama i sirom
Tikvice tikvice ne mogu samo pržiti - s njima nije teško kuhati divan tenderski omlet. Ugodan miris stabljike celera naglašava punjenje povrća u jelu. Bogati aromatični sir Gouda izvrsno nadopunjuje hranu.
- Tikvice - 300 grama
- 2 stabljike celera
- lukovica
- maslinovo ulje za pečenje
- 5 jaja
- mlijeko - 35 mililitara
- mrvice kruha - 3 žlice
- peršin - po želji
- Gouda sir - 150 grama
- maslac - 10 grama
Način pripreme:
Celer i tikvice oprati, oguliti i kockati. Luk ogulite i usitnite u male kockice. Zagrijte maslinovo ulje u tavi i procijenite sjeckano povrće u njemu oko 5 minuta. Slati malo soli i papra. Bičite jaja, mlijeko, peršin, krušne mrvice i naribajte Gouda sir. Sol i papar na okus.
Izlijte mješavinu jaja i mlijeka sa sirom u pirjano povrće. Zagrijte maslac u tavi, ulijte jaja i pokrijte poklopcem, neka buduće remek-djelo bude pečeno na srednjoj vatri 15 minuta. Pokušavajući ne razbiti, nježno prenesite omlet na lim za pečenje prekriven pergamentom ili folijom. Pospite ga ostacima gaude i pecite u roštilju na nekoliko minuta, pustite da se sir otopi. Omlet narežite na komade i posložite u tanjure. Po želji ukrasite rukolom koja će izvornom okusu dati gotov jelo. Bon appetit!
Dimljeni losos i limun omlet
Dobar recept za popodnevnu užinu. Ukusna dimljena riba na suhom tostu, prekrivena nježnim omletom - zasigurno ćete se diviti tom savršenstvu!
- baget - 2 komada
- maslac
- dimljeni losos - 300 grama
- 6 jaja
- krema - jedna trećina šalice
Način pripreme:
Jaje začinite zdjelom i dodajte vrhnje, sol i papar, tresite vilicom. U tavi od lijevanog željeza, rastopite maslac, sipajte omlet, pustite rubove da malo zgrabite i pomiješajte. Potom izrezite baget na pola, osušite u tosteru ili na suhoj tavi i raširite maslacem. Stavite dimljene lososove kriške na tost i stavite omlet na vrh. Pospite crnim paprom i poslužite s kriškom limuna. Bon appetit!
Punjeni omlet s piletinom
Prednost pileće jetre je u tome što nema gorki okus. Jela s njom su posebno nježna i ukusna.
- 2 jaja
- pileća jetra - 160 grama
- malo maslaca
- luk - 25 grama
- mlijeko - 30 grama
- vrhnje - 15 grama
Način pripreme:
Popržite sitno isjeckani začinjeni luk, sitno isjeckanu, opranu jetru, pospite ju solju, paprom i nasjeckanim peršinom. Jaje umutite u zdjelu, lagano posolite i popaprite, dodajte kiselo vrhnje i mlijeko, dobro promiješajte. U tavi rastopite preostalo ulje i ulijte smjesu jaja. Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva i ispecite omlet u posudi za pečenje. Stavite kuhanu jetru s lukom u sredinu i razvaljajte ih u obliku chebureka, na pola. Stavite na posudu i lagano pospite crvenom paprikom. Bon appetit!
Kaiser omlet s borovnicama
Vjerovali ili ne, kajgana može biti slatko jelo. Neutralni okus jaja izvrsno je kombiniran s bobicama i medom.
- borovnice - 200 grama
- 4 žumanjka
- vjeverice - 2 komada
- šećer - 10 grama
- brašno - pola čaše
- mlijeko - 120 grama
- med (malo zagrijan) - velika žlica
- maslac 82% - 15 grama
- sol i vanilija - na vrhu žlice
- kora limuna
- Votka - 20 grama
Način pripreme:
Mijesiti tijesto od žumanjka, mlijeka, meda i brašna. Dodajte malo soli, vanilije, polet i alkohol. Vjeverice sa šećerom, umutite u jaku pjenu i vrlo pažljivo uđite u tijesto. Rastopite maslac u tavi i u njemu začinite borovnice, samo vrlo malo - bobice trebaju biti sjajne.Ulijte tijesto na bobice i lagano promiješajte. Pecite u pećnici na sljedeći način: 10 minuta na 220 stupnjeva, zatim još 10 na 160 stupnjeva. Zatim pomoću lopatice podijelite omlet na 4 dijela i nježno ga preokrenite. Poslužite sa svježim bobicama, posuto šećerom od zaleđivanja. Bon appetit!
Slatki omlet
Još jedan recept za desert temeljen na omletu. Nježna tekstura jaja se topi u ustima!
- jaje - 2 komada
- 3 žumanjka
- čašu mlijeka
- brašno - 80 grama
- maslac - 45 grama
- krema - 110 mililitara
- ulje za kuhanje za pečenje
Način pripreme:
Potresite cijela jaja s dijelom mlijeka. Dodajte brašno i gnječite glatko glatko tijesto. Rastopite maslac u bistro tekuće stanje i zajedno s preostalim mlijekom, kremom i soli umiješajte ga u tijesto. Pustite da stoji oko sat vremena, zatim promiješajte i počnite peći palačinke.
U maloj tavi, promjera oko 15 centimetara, zagrijte ulje. Ulijte nekoliko žlica tijesta i oko 4 minute pecite omlet s obje strane. Kao dio tijesta nalazi se ulje, tako da nema potrebe dodatno sipati u posudu. Nemojte dopustiti da se omlet palačinke nakon kuhanja ohlade, stavite na tanjur i pokrijte folijom ili suhim ručnikom. Poslužite uz ohlađeni kompot. Uživajte u jelu!
Recepti za jela od jaja su nevjerojatno raznoliki, svaka zemlja ima svoje specijalitete i metode kuhanja. Pokupili smo popis remek-djela, među kojima će svatko pronaći odgovarajući omlet. Sretno vam u kuhanju, kuhajte s nadahnućem!
SASTOJCI
- jaja 3 komada
- zelje 1 čajna žličica
- Cheddar sir 50 grama
ribani - maslinovo ulje 1 čl. žlicu
- Sol 1 komad
- Paprika 1 komad
Stavite jaja, začinsko bilje, sol i papar u zdjelu i pomiješajte vilicom. Ne miješajte više od 30 sekundi kako biste dobili željenu konzistenciju.
Zagrijte ulje u tavi. Ulijte smjesu za jaja. Nakon 30 sekundi ponovno promiješajte, ali u samoj posudi. Pospite ravnomjerno s naribanim sirom.
Kad se sir počne topiti, omlet prepolovite. Popecite 30 sekundi na svakoj strani do blago zlatne.
Stavite omlet na tanjur. Poslužite s graškom.
Kako kuhati jelo "Jutarnji omlet"
- Razbijte jaja u zdjelu, dodajte brašno i mlijeko, sve pomiješajte s mješalicom.
- Luk izrezati na pola prstena i pržiti u tavi, namašćen biljnim uljem.
- Kobasice izrežite na kriške i pržite s lukom u tavi.
- Sipajte kobasice i luk mješavinom jaja, dodajte mljeveni papar na okus i pržite na laganoj vatri s jedne strane do zlatno smeđe.
- Okrenite omlet, pokrijte i kuhajte.
Izvrstan doručak za cijelu obitelj.
- Pileće jaje - 3 kom.
- Mlijeko - 100 ml.
- Brašno - 2 žlice.
- Mliječne kobasice - 2 kom.
- Luk (mali) - 1 kom.
- Sol (po želji) - 2 gr.
- Papar u prahu (po želji) - 2 gr.
- Biljno ulje - 2 gr.
Nutritivna vrijednost za 100 grama.
kalorija: 165,6 kcal.
instrukcija
Ukusni omlet za doručak su jednostavni proizvodi u neobičnoj pripremi. Nježna rolana tučenih jaja s rasteznim punjenjem rastopljenog sira oduševit će izgled i nepce. Za 5 minuta jelo će se mahati na stolu, dostojno da postane hit svečane gozbe. Sve što trebate je odvojiti bijele i žumanjke, odvojiti ih zasebno zelenilom. Pržite na maslacu i pecite ispod poklopca s punjenjem sira.
Pravi recept za bujni omlet i povijest jela s nekim trikovima kuhanja, već smo otkrili. Razgovarajmo sada o neobičnoj izvedbi uobičajene hrane.
Tajne ukusnog omleta za doručak u tavi
- Uzmemo domaća jaja, za njihov nedostatak koristimo barem u trgovini, ali kategoriji C1. Vrlo male će stati, ali će ih morati uzeti pola tuceta da nahrane obitelj.
- Prije kuhanja jaja sapunom.
- Vjeverice su odvojene od žumanjka u različitim spremnicima.Solite i začinite začinima, dodajte sjeckani zelje. Ne samo da će dati boju jelu, nego i ukrasiti njegov okus.
- Pobijedit ćemo bijelo mlijeko odvojeno, zatim žumanjke. Ne morate koristiti mikser, samo umutiti ili čak raširiti vilicu.
Kada se miješa s mješalicom, nabavite sufle.
- Dodavanje maslaca u tavu čini okus bogatijim.
- Kombinacija sira s ukusnim omletom čini doručak bogatim i svjetlijim.
- Poslužite vruće da biste u potpunosti uživali u uspješnom receptu za šik jutro.
priprema
Odvojite sve suhe i tekuće sastojke odvojeno. Kombinirajte obje smjese i dobro promiješajte do guste homogene mase. Tijesto razmažite u sloju od 5-7 milimetara na pladnju za pečenje prekrivenom papirom za pečenje. Pošaljite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva tijekom 20 minuta. Vruće tijesto izrežite u slatkiše, okrenite i ostavite još 5-7 minuta u pećnici.
Kako bi proširili svoj doručak, sušeno voće u barovima može se zamijeniti ili nadopuniti orasima, sjemenkama bundeve, bobicama, sjeckanim bananama ili drugim voćem.
3. Fritata s gljivama
Ako ste navikli početi jutro s hranjivim kajganom, pokušajte ga zamijeniti ukusnim frittae. Pripremajući talijanski omlet u večernjim satima uz sastojke po vašem ukusu, ujutro ćete samo zagrijati doručak.
Recipeshubs.com
6. Kaša u multivarijatu
Radije započnite dan s pahuljicama, ali nemate vremena kuhati ga? Zatim iskoristite prednosti moderne tehnologije. Ulijte u večernjim satima u pšenicu, kukuruz, rižu ili drugu kašu, prelijte mlijekom s vodom (omjer kaše i tekućine - 1: 3), dodajte sol, šećer i začine za okus - sve ostalo će učiniti sporo kuhalo. Ujutro će vas čekati topao i zdrav doručak.
7. Kaša bez višekutne kuhinje
Ako još niste stekli takvo čudo tehnologije kao spori štednjak, još uvijek imate mnoge druge mogućnosti za kuhanje kaše. Na primjer, prelijte heljdu s kefirom u omjeru 1: 3 (hladna verzija) ili kipuću vodu u termosu (topla verzija) i ostavite preko noći. Ujutro je spreman doručak, punjen vitaminima skupine B i elementima u tragovima.
8. Berry Parfait
Ponekad ujutro želite da vaša srodna duša (možda i sebe) udovolji nečemu posebnom i lijepom, ali jednostavnom i korisnom. Ovaj recept je samo za takve slučajeve.
Pinme.ru
9. Cheesecakes s marelicama u pećnici
Recept za kolače u pećnici je dobar jer postoji nekoliko opcija za posluživanje ujutro. Mogu se pripremiti unaprijed i poslužiti hladno za doručak ili grijati u mikrovalnoj pećnici. U večernjim satima možete mijesiti tijesto, raširiti ga po oblicima ili na limu za pečenje, a ujutro pošaljite kolače u pećnicu. Dok idete, mirisni i prozračni doručak bit će spreman.
Multivarenie.ru
12. Tost s lososom
Zahvaljujući tostu s lososom ujutro dobivate skladište korisnih elemenata - proteina, omega-3, masnih kiselina i željeza. Ovaj doručak svakako treba uključiti u vašu prehranu zbog visokog sadržaja natrija.
Sve je elementarno jednostavno: uzmite kruh od cjelovitog zrna ili kruh, na vrh stavite krišku lososa, a zatim po želji krastavac, rajčicu, luk ili zelenilo. Takav zdrav i hranjiv doručak mirno će vas čekati u hladnjaku do jutra. Glavna stvar, ne zaboravite pokriti ga s hranom film.
14. Pečena jabuka s cimetom
Prednost pečenih jabuka je u tome što se u procesu njihove pripreme čuva najviše hranjivih tvari, minerala i vitamina. Prije svega, to je kalij i željezo.
Cookingmatters.org
16. Palenta s narančastom bojom
Ovaj obrok s malim udjelom ugljikohidrata bogat je vitaminima A i C, što ga čini izvrsnim izvorom keratina, luteina i zeaksantina. Palenta se često servira hladna, što znači da se može kuhati i noć prije.
Fooditlove.com
17. Jako kuhana jaja
Konačno, najjednostavnije, ali ne manje zdravo jelo. Prokuhajte nekoliko jaja i ostavite u hladnjaku.Ujutro ćete doručkovati uz izvrstan izvor proteina.
Pomoću predloženih 17 jela možete samostalno kombinirati i stvoriti razne opcije za doručak. Jednostavno zamijenite ili nadopunite neke sastojke drugima prema svom ukusu ili raspoloženju.
Morate priznati da sada nemate izgovora za preskakanje važnog jutarnjeg obroka. Pripremivši bilo koju od ponuđenih opcija za doručak u večernjim satima, morat ćete ujutro napraviti šalicu dobre kave ili napraviti čaj.
Značajke antene
Umućena jaja za doručak idealno su jelo za odraslu osobu. Toliko je kalorijski da može zasititi članove vaše obitelji tako da ne žele ponovno sjediti za stolom do kasnog ručka. Međutim, treba napomenuti da takva hrana, posebno pržena u tavi s maslacem, sadrži previše kolesterola. U tom smislu, krajnje se ne preporuča koristiti onima koji imaju tu brojku previsoko. Također bih želio reći da kajganu s kobasicom nije idealan doručak za malo dijete. Za djecu je bolje ne pržiti takav proizvod u tavi, nego napraviti, na primjer, ukusan omlet na mlijeku.
Kako kuhati klasična kajgana?
Za takav doručak potrebno je provesti samo 5-10 minuta slobodnog vremena. Usput, brzina kuhanja ovo jelo igralo je ključnu ulogu u tome što je postala najpopularnija kod onih koji ne vole stajati na štednjaku dugo vremena.
Dakle, prije kuhanja klasičnih kajgana, morate kupiti sljedeće sastojke:
- svježi maslac - 3 žlice za desert,
- kokošja jaja velika - 4 kom.,
- fina jodirana sol - par štapića,
- pjenu crni - jedan prstohvat,
- svježi kopar - 2 grančice,
- svježi peršin - 2 grančice,
- začinjen kečap, bijeli kruh ili raž - za posluživanje.
Postupak kuhanja
Pržena jaja mogu se kuhati na različite načine. Uostalom, netko preferira takvo jelo s tekućim žumanjkom, a netko ga voli kada se jaje potpuno stvrdne pod utjecajem temperature. U nastavku ćemo govoriti o tome kako kuhati, i to i još jednu opciju.
Ako trebate brzo napraviti doručak za članove svoje obitelji, trebate uzeti veliku tavu i staviti je na niski plamen. Dalje, u tavi treba staviti svježi maslac. Nakon što se posude zagriju, a ulje za kuhanje otopi i počne kuhati, potrebno je u njega razbiti velika jaja. Preporučljivo je osigurati da se žumanjak ne ošteti, već da je u posudi na holistički način.
Kako bi se jajima dao ugodan okus i miris, obloženi proizvod mora se odmah usoliti, poprskati i posuti svježim peršinom i koprom, koji se mora unaprijed prati i sitno sjeckati. Dalje, tava bi trebala zatvoriti poklopac, a vatra se povećala do maksimuma. U tom položaju jaja bi trebala ostati oko dvije minute. Zatim, tava mora biti uklonjena iz peći, stajati ispod poklopca još 60 sekundi. Ovako spremite doručak. Imat ćete ukusno prženo jaje s tekućim žumancem i čvrstim proteinima.
Ako želite koristiti potpuno pržena jaja, preporučuje se da ih držite na vatri oko četiri minute, a ispod zatvorenog poklopca - najmanje pet. Povećano vrijeme pridonijet će otvrdnjavanju žumanjka, a vi ćete postići svoj cilj.
Kuhanje hranjivih kajgana za ručak
Kajganu s kobasicom poslužit će kao idealno jelo za srdačan ručak, ako nemate dovoljno vremena za pripremu bilo kojeg drugog kulinarskog remek-djela. Za to nam trebaju:
- suncokretovo ulje bez mirisa - 3 velike žlice,
- kokošja jaja velika - 4 kom.,
- fino jodirana sol - par štapića,
- paprika crni papar - jedan prstohvat,
- svježi kopar - 2 grančice,
- svježi peršin - 2 grančice,
- strelice zeleni luk - nekoliko komada. (dodajte po vlastitom nahođenju),
- kuhana kobasica - oko 150 g,
- začinjen kečap, bijeli kruh ili raž - za posluživanje.
Priprema proizvoda
Kuhanje kajgana s kobasicama ne oduzima puno vremena. Ali prije pečenja svih sastojaka u tavi, treba ih temeljito obraditi. Da biste to učinili, operite zeleni luk, peršin i kopar, a zatim ih sitno isjeckajte. Zatim želite izrezati kobasicu na 4 tanka kotača. Osim toga, trebali biste razbiti velika kokošja jaja u duboku zdjelu i lagano ih tukli rukom umutiti ili redovito vilicu. U tom slučaju, rezultirajuća masa je poželjna odmah sol i papar na okus.
Toplinska obrada
Da biste stvorili takvu večeru, trebate uzeti veliku tavu, zaliti suncokretovim uljem i zagrijati je na velikoj vrućini. Zatim, temperatura mora biti smanjena na minimum i staviti sve narezane kobasice. Nakon što donja strana proizvoda postane blago crvena, moraju se preokrenuti vilicom, a zatim odmah preliti masom od tučenog jajeta. Preporuča se posipati sjeckani peršin, kopar i zeleni luk na vrhu posude. U zaključku, posuda treba biti čvrsto zatvorena, a vatra neznatno povećana. Nakon 2-3 minute preporuča se da se jelo skine s vrućine i ostavi na stranu za isto vrijeme.
Kako služiti za večeru?
Nakon kratkog namakanja ispod zatvorenog poklopca, kajgana s kobasicom treba izrezati na porcije i raširiti na tanjure. Odozgo, takav srdačan i mirisan ručak treba ukrasiti grančicom svježeg bilja i mrežicom kečapa. Jaje sa kobasicom poslužite na stolu, po mogućnosti u vrućem obliku s kruhom i povrćem. Bon appetit!
Kako kuhati neobičan doručak s jajima?
Kako se pripravljaju kajgane u kruhu, malo ljudi zna. Da bismo ispravili ovu situaciju, odlučili smo dostaviti detaljan recept predstavljenog jela. Za to nam trebaju:
- suncokretovo ulje bez mirisa - 3 velike žlice,
- kokošja jaja velika - 4 kom.,
- fino jodirana sol - par štapića,
- svježa mrkva - mali komad,
- paprika crni papar - jedan prstohvat,
- svježi kopar - 2 grančice,
- raženi kruh ili raž - ½ opeke,
- svježi peršin - 2 grančice,
- luk - mala glava,
- začinjen kečap - za posluživanje.
Priprema komponenti
Prekrasno umućeno jaje dobivate samo ako pokažete maštu i uložite malo truda tijekom njene pripreme. Treba napomenuti da postoji veliki broj ljudi koji više vole koristiti ne samo pržena pileća jaja za doručak, već i lagano sušeni tost. Da biste zajedno kombinirali ove želje i zadovoljili svoje najmilije ukusnim, zadovoljavajućim i lijepim jelima, predlažemo korištenje prezentirane recepture. Da biste to učinili, temeljito isperite bilje i sitno ih isjeckajte. Zatim trebate oguliti luk i mrkvu, a zatim povrće narezati na kockice i narezati na njih. Također je potrebno izrezati ½ bloka kruha na tostima debljine 1,5 centimetara. Iz primljenih komadića potrebno je točno izvaditi pulpu, ostaviti samo ne tako tanku koru.
Proces prženja
Nakon obrade glavnih sastojaka, stavite tavu na vatru, ulijte malo ulja, a zatim stavite naribanu mrkvu i luk. Soljenje i pečenje sastojaka, preporučljivo je pržiti do prozirnosti. Dalje, želite staviti povrće na tanjurić, i stavite kriške kruha u tavu bez jezgre. U nekoj vrsti "ploča" mora se razbiti jedno pileće jaje tako da se potpuno uklopi u brašno. Preporuča se posoliti ga na vrhu, te staviti prženi luk i mrkvu (na veliku žlicu). Doručak treba kuhati na srednjoj vrućini i prekriti dok se bijelo jaje ne skuha u potpunosti.
Ispravno poslužen za doručak
Sada znate kako kuhati klasična kajgana s tekućim i čvrstim žumanjcima. Preporuča se poslužiti ga na stolu na ravnoj ploči s kečapom i bijelim ili raženim kruhom. Bon appetit!
Kuhanje hranjivih kajgana za ručak
Kajganu s kobasicom poslužit će kao idealno jelo za srdačan ručak, ako nemate dovoljno vremena za pripremu bilo kojeg drugog kulinarskog remek-djela. Za to nam trebaju:
- suncokretovo ulje bez mirisa - 3 velike žlice,
- kokošja jaja velika - 4 kom.,
- fino jodirana sol - par štapića,
- paprika crni papar - jedan prstohvat,
- svježi kopar - 2 grančice,
- svježi peršin - 2 grančice,
- strelice zeleni luk - nekoliko komada. (dodajte po vlastitom nahođenju),
- kuhana kobasica - oko 150 g,
- začinjen kečap, bijeli kruh ili raž - za posluživanje.
Priprema proizvoda
Kuhanje kajgana s kobasicama ne oduzima puno vremena. Ali prije pečenja svih sastojaka u tavi, treba ih temeljito obraditi. Da biste to učinili, operite zeleni luk, peršin i kopar, a zatim ih sitno isjeckajte. Zatim želite izrezati kobasicu na 4 tanka kotača. Osim toga, trebali biste razbiti velika kokošja jaja u duboku zdjelu i lagano ih tukli rukom umutiti ili redovito vilicu. U tom slučaju, rezultirajuća masa je poželjna odmah sol i papar na okus.
Toplinska obrada
Da biste stvorili takvu večeru, trebate uzeti veliku tavu, zaliti suncokretovim uljem i zagrijati je na velikoj vrućini. Zatim, temperatura mora biti smanjena na minimum i staviti sve narezane kobasice. Nakon što donja strana proizvoda postane blago crvena, moraju se preokrenuti vilicom, a zatim odmah preliti masom od tučenog jajeta. Preporuča se posipati sjeckani peršin, kopar i zeleni luk na vrhu posude. U zaključku, posuda treba biti čvrsto zatvorena, a vatra neznatno povećana. Nakon 2-3 minute preporuča se da se jelo skine s vrućine i ostavi na stranu za isto vrijeme.
Kako služiti za večeru?
Nakon kratkog namakanja ispod zatvorenog poklopca, kajgana s kobasicom treba izrezati na porcije i raširiti na tanjure. Odozgo, takav srdačan i mirisan ručak treba ukrasiti grančicom svježeg bilja i mrežicom kečapa. Jaje sa kobasicom poslužite na stolu, po mogućnosti u vrućem obliku s kruhom i povrćem. Bon appetit!
Kako kuhati neobičan doručak s jajima?
Kako se pripravljaju kajgane u kruhu, malo ljudi zna. Da bismo ispravili ovu situaciju, odlučili smo dostaviti detaljan recept predstavljenog jela. Za to nam trebaju:
- suncokretovo ulje bez mirisa - 3 velike žlice,
- kokošja jaja velika - 4 kom.,
- fino jodirana sol - par štapića,
- svježa mrkva - mali komad,
- paprika crni papar - jedan prstohvat,
- svježi kopar - 2 grančice,
- raženi kruh ili raž - ½ opeke,
- svježi peršin - 2 grančice,
- luk - mala glava,
- začinjen kečap - za posluživanje.
Priprema komponenti
Prekrasno umućeno jaje dobivate samo ako pokažete maštu i uložite malo truda tijekom njene pripreme. Treba napomenuti da postoji veliki broj ljudi koji više vole koristiti ne samo pržena pileća jaja za doručak, već i lagano sušeni tost. Da biste zajedno kombinirali ove želje i zadovoljili svoje najmilije ukusnim, zadovoljavajućim i lijepim jelima, predlažemo korištenje prezentirane recepture. Da biste to učinili, temeljito isperite bilje i sitno ih isjeckajte. Zatim trebate oguliti luk i mrkvu, a zatim povrće narezati na kockice i narezati na njih. Također je potrebno izrezati ½ bloka kruha na tostima debljine 1,5 centimetara. Iz primljenih komadića potrebno je točno izvaditi pulpu, ostaviti samo ne tako tanku koru.
Proces prženja
Nakon obrade glavnih sastojaka, stavite tavu na vatru, ulijte malo ulja, a zatim stavite naribanu mrkvu i luk. Soljenje i pečenje sastojaka, preporučljivo je pržiti do prozirnosti. Dalje, želite staviti povrće na tanjurić, i stavite kriške kruha u tavu bez jezgre. U nekoj vrsti "ploča" mora se razbiti jedno pileće jaje tako da se potpuno uklopi u brašno. Preporuča se posoliti ga na vrhu, te staviti prženi luk i mrkvu (na veliku žlicu). Doručak treba kuhati na srednjoj vrućini i prekriti dok se bijelo jaje ne skuha u potpunosti.
Ispravno poslužen za doručak
Nakon kuhanja napunjenog tosta treba ga lagano pomaknuti na ravnu ploču i posuti na vrh svježim koprom i peršinom. Doručak poslužite za stol po mogućnosti u vrućem stanju s kečapom i slatkim čajem. Bon appetit!
Ukusan doručak s rajčicama i sirom
Pržena jaja sa sirom kuhaju se jednostavno i jednostavno kao i prethodne verzije jela. Za to nam trebaju:
- suncokretovo ulje bez mirisa - 3 velike žlice,
- kokošja jaja velika - 4 kom.,
- fino jodirana sol - par štapića,
- svježe male rajčice - 2 komada,
- paprika crni papar - jedan prstohvat,
- kopar, svježi peršin - 2 grančice,
- tvrdi sir bilo koje vrste - 90 g,
- zeleni luk - nekoliko strelica,
- raženi kruh ili bijeli - služiti.
Obrada sastojaka
Prije nego što napravite tako ukusan i ukusan doručak, trebali biste obraditi sve sastojke koje ste prethodno kupili. Da biste to učinili, morate razbiti jaja u zdjelu, posoliti ih i popapriti, a zatim ih lagano tukli vilicom. Zatim, morate oprati svježe rajčice i izrezati ih u ne vrlo gustim krugovima. Također treba narezati tvrdi sir i sitno isjeckati svježe zelje.
Posude za pečenje
Nakon što pripremite sve sastojke, ulijte u posudu ulje i stavite ga na srednju toplinu. Zatim u zagrijanim jelima naizmjence stavite krugovi svježih rajčica, dodajte masu od tučenog jaja, pospite je ribanim tvrdim sirom i svježim zelenilom. Nakon što su svi sastojci zatvoreni poklopcem, poželjno ih je držati na visokoj temperaturi oko tri minute. Nakon tog vremena posudu treba izvaditi iz peći. Nakon 2-3 minute jelo će biti potpuno spremno za uporabu. Mora se rezati na obroke i staviti na ravne ploče. Vrhunska kajgana s rajčicama i sirom treba ukrasiti grančicama svježeg bilja. Poslužite ovo jelo stolu s kuhanim kobasicama ili kobasicama. Bon appetit!
Ukusna i svijetla pržena jaja u mikrovalnoj pećnici
Iznenađujuće, kuhanje kajgana za doručak moguće je ne samo uz pomoć konvencionalnog štednjaka, već i pomoću uređaja kao što je mikrovalna. Da biste to učinili, možda će nam trebati sljedeće komponente:
- svježi maslac - 25 g (za podmazivanje oblika),
- Pileća jaja, velika - 1-2 kom.,
- fino jodirana sol
- mala svježa rajčica - 1 kom.,
- paprika crni papar - jedan prstohvat,
- kopar, svježi peršin - 2 grančice,
- konzervirani zeleni grašak - 60 g,
- krema 30% - 3 velike žlice,
- zeleni luk - nekoliko strelica,
- majoneza - dodajte gotovu posudu,
- raženi kruh ili bijeli - služiti.
Prerada hrane
Pržena jaja u mikrovalnoj pećnici nisu samo ukusna i zadovoljavajuća, već su i lijepa i svijetla. Za njegovu pripremu moramo dobro isprati rajčicu i izrezati je na male kvadrate. Svježe zelene povrće (luk, kopar, peršin) također treba usitniti i odvoditi tekućinu iz zelenog konzerviranog graška.
Proces formiranja
Da biste dobili lijepa i ukusna pržena jaja u mikrovalnoj pećnici, preporučuje se uporaba ne baš dubokog keramičkog oblika. U tu svrhu mogu raditi obične zdjele za sladoled. Moraju se masno masirati maslacem.Zatim, u obliku koji želite staviti sjeckani rajčica, grašak, svježe bilje i sipati nekoliko žlica teških krema. Pomiješajte sastojke temeljito i dodajte im kokošja jaja. Štoviše, oni se ne bi smjeli unaprijed tučiti, jer bi žumanjak trebao ostati cjelovit. U zaključku, formirano jelo mora biti začinjeno začinima.
