Škampi od ananasa: Recepti za salatu

Škampi 300 grama
Konzervirani ananas 150-200 grama
Sir 100 grama
Pavlaka 2 Art. žlice
ili prirodni jogurt bez dodataka
Sok od limuna 2 žličice
Salata ostavlja 3 komada
Maslinovo ulje 3 Čl. žlice
Začini i bilje Okus

1. Kupili smo škampe koje smo izdvojili (ako je potrebno odmrzavanje). Ulijte vodu u lonac. Čim zakit, dodajte sol i bacite škampe. Kuhajte 5-6 minuta, ali ne više.

2. Stavljanje škampa u cjedilo, očišćeno od ljuske, repa i glave. Stavimo ih u zdjelu, stavimo kiselo vrhnje, sol i papar, promiješamo, dodamo konzervirane ananas. Neke se prodaju već narezane. Ali ako ste kupili prstenove, samo ih izrežite.

3. Moj limun, iscijedite sok iz njega, dodajte maslinovo ulje, dodajte začine po želji. Napunite dobiveni umak od škampa ananasima. Na slanju poravnajte sir.

4. Ostavite listove salate i obrišite ih na tanjuru. Stavite salatu na vrh lišća, sve pospite sirom i poslužite jelo za stolom. Bon appetit!

Ukusna salata od škampa

Prema sljedećem receptu, možete pripremiti cijelo glavno jelo, unatoč činjenici da se poslužuje hladno. Škampi s ananasima i kukuruzom, koji su dio sastojaka, dobivaju zanimljive okuse. Riža, koja je također vrlo korisna, daje jelu srcu. Dakle, u jednom jelu kombinira i ukras i plodove mora, koji je vrijedan izvor proteina.

Korak po korak salata se priprema sljedećim redoslijedom:

Duga riža (150 g) pere se nekoliko puta, a zatim kuha u slanoj vodi dok se ne omekša. Prije dodavanja u druge sastojke, mora se dobro ohladiti.
Škampi (200 g) su ljušteni iz ljuske i spušteni u kipuću slanu vodu 3 minute. Ohlađeni plodovi mora se režu na kockice.
Na isti način se konzervirani ananas konzervira iz posude (500 g).
U dubokoj zdjeli kombinirana je ohlađena riža, škampi, ananas i kukuruz.
Preljevni majonez od salate. Prije posluživanja u hladnjaku mora stajati najmanje 1 sat.

Salata od rakova s račićima i ananasom

Priprema ovog jela traje ne više od 20 minuta. U isto vrijeme, salata sa škampima i ananasom je tako ukusna da se može poslužiti i za blagdanski stol. Sadrži dovoljnu količinu proteina, pa će osjećaj gladi nakon jela ostaviti vas dugo vremena.

Za pripremu salate morat ćete izvršiti nekoliko akcija:

Ananas u konzervi i štapići od rakova (svaki po 100 g) izrezati su na kockice.
Odmrznute kraljevske kozice (7 kom.) Oljuštene su iz ljuske i pržene u biljnom ulju (1 tbsp) na obje strane 6 minuta.
Sir (60 g) se reže na kockice ili melje na ribež.
Osim sastojaka, češnjak stisnite kroz prešu. On će dati jelu pikantan dodir.
Majoneza (50 g) uzima se kao preljev za salatu. Gotovo jelo se poslužuje na listovima salate.

Slojevita salata

Naziv jela je vrlo ugodan, pogodan za jelo. Ova salata "Nježnost" sa škampima i ananasom. Njegov ukus je rafiniran i nezaboravan. Ako slijedite upute korak po korak, u procesu pripreme ukusne salate s škampima i ananasom ne bi smjelo biti poteškoća:

Gljive (500 g) izrezati na kockice i pastirati u posudu s dodatkom biljnog ulja 10 minuta.
Jaja (4 komada) kuhana tvrdo kuhana, oguljena od ljuske i utrljava se na grubo ribež. Jedan žumanjak se preporuča da bi se ukrasila salata.
Oljuštene kozice (250 g) kuhaju se u slanoj vodi do kuhanja.
Ananas u konzervi (200 g) se reže na kockice.
Pripremljeni sastojci leže u slojevima: ohlađeni šampinjoni, jaja, škampi i ananas. Svaki sloj sastojaka prekriven je majonezom.
Na vrhu posude je posuto naribanim sirom (80 g) i ukrašen žumanjkom i zelenilom.

Salata od škampa, krastavca, avokada i ananasa

Ovo jelo ispada ukusno i lijepo u isto vrijeme. Rajčice, krastavci, ananas i škampi s avokadom savršeno se kombiniraju u boji i okusu, a zanimljiv preljev dodaje pikantni okus.

Postupna priprema salate sastoji se od sljedećih akcija:

Velike kraljevske kozice (10 kom.) Oljuštene su i pržene u ulju češnjaka 5 minuta s obje strane. Da bi ulje dobilo pikantniju aromu, na nju se na minutu zalijepi zdrobljeni češanj češnjaka.
Potom se svi sastojci režu na velike komadiće: cherry rajčice (5 komada). Na pola, krastavci (2 komada).
Isprva se na posudi stavljaju listovi salate. Zatim se svi narezani sastojci i škampi nasumce raspoređuju.
Mješavina maslinovog ulja, limunovog soka i zrnatog senfa koristi se kao zavoj za jelo.

Recept za račiće, sir i salatu od jaja

Takvo je jelo vrlo jednostavno za pripremu, a preporučuje se poslužiti ga u porcijama u staklenim čašama. Glavni sastojci salate, kao iu prethodnim receptima, su škampi s ananasom. Preporuča se koristiti majonezu, kiselo vrhnje ili domaći prirodni jogurt kao preljev.

U procesu pripreme salate 200 g škampa se prvo očisti i prokuha. Treba ih pustiti da se ohlade, zatim izrezati na 2-3 komada i staviti u duboku zdjelu. Kuhana jaja (2 komada) su oguljena od ljuske. Zatim moraju izrezati na kockice i poslati u škampe. Ananas od svježeg ili konzerviranog mlijeka (200 g) melje se na sličan način. Zadnji sastojak je sir (100 g). Trebao bi se ribati na srednjem rende. Svi sastojci se miješaju i ponovno pune prije posluživanja.

Korak-po-korak recept za salatu s škampima, piletinom i ananasom

Nakon jela takvo jelo nitko neće ići gladan. U ovoj salati, škampi s ananasom savršeno se kombiniraju s piletinom. Jelo možete pripremiti za samo 20 minuta. Korak po korak upute kao što su:

Za salatu će trebati 300 g kuhane ili pečene pileće grudi. Perad se reže u velike kocke.
Škampi (150 g) prže se u aromatičnom ulju. Ako su velike, mogu se također izrezati na male komadiće.
Ananas (½ limenke) također je sjeckan.
Masline bez koštica isječene na pola.
Pripremljeni sastojci se presavijaju u zdjelu, miješaju.
Vrhunska salata posuta naribanim sirom po ukusu i začinjena biljnim uljem ili umakom od vrhnja i majoneze.

Salata od škampa s jabukom i ananasom

Na prvi pogled, ova kombinacija sastojaka može izgledati čudno. No, u stvari, salata s kozicama i ananasom prema receptu, koja zahtijeva uporabu jabuke, ispada vrlo ukusna i zanimljiva. Da biste ga pripremili, morate slijediti ove korake:

Škampi (600 g) kuhaju se u kipućoj slanoj vodi dok se ne omekša.
Jabuke (2 kom.) Odljuštene su od kore i jezgre te izrezane na velike kocke.
Prstenovi od konzerviranog ananasa (8 komada) su drobljeni na isti način kao i jabuke.
Svi sastojci se miješaju i šalju u hladnjak na 1 sat.
Za preljevnu salatu koristi se posebni umak. Majoneza (50 g) pomiješana je s sokom od ananasa (2 žlice). Nekom bjelancu papriku dodaje se okus.
Ohlađeni sastojci su obrađeni umakom, nakon čega se jelo odmah poslužuje za stolom.

Salata od škampa i konzerviranog ananasa bez majoneze

Takva niskokalorična jela je sasvim moguće diversificirati svoju prehranu tijekom prehrane.Zbog visokog sadržaja bjelančevina u škampima, osjećaj sitosti će biti zajamčen dugo vremena.

Za pripremu salate trebat će prethodno skuhani i oguljeni škampi (300 g). Treba ih premjestiti u malu zdjelu, dodajući kiselo vrhnje (1,5 žlice), sol i crni papar. Škampi treba dobro izmiješati i ostaviti 10 minuta na stolu. U ovom trenutku potrebno je isušiti sok od ananasa i izrezati ih na kriške (200 g).

Na jelo prvi legao vanjska strana ruke rastrgan salata lišće, a zatim škampi u kiselo vrhnje i ananas. Na vrhu salate začinjena umakom od biljnog ulja (2 žlice) i sokom od limuna (4 žličice). Gotovu posudu pospite ribanim sirom (100 g).

Lagana salata s račićima, šipkom, kineskim kupusom i ananasom

Nakon što ste pripremili takvo jelo za svečani stol, možete biti sigurni da će svakako privući sve goste. Prema ovom receptu, salata s kozicama i ananasom je jednostavna, nježna i vrlo sočna.

Za njegovu pripremu, glave pekinškog kupusa sitno su sjeckane oštrim nožem. Potom se štapići od rakova (200 g) sitno nasjecku po dužini ili ručno poderaju za duga vlakna. Prethodno kuhane ili oguljene kraljevske kozice (10 komada) dodaju se u cijelu salatu ili na tlo. Pripremljeni sastojci su izloženi komadi konzerviranog ananasa iz limenke i sjemena nara.

Gotovo jelo obučeno je majonezom, pomiješano u jednakim omjerima s kiselim vrhnjem. Preporuča se dodati umak prije posluživanja kako bi se izbjegla pojava viška tekućine u salati.

Salata od škampa, ananasa i jabuka s umakom od curryja

Jabuke i curry umak privući će apsolutno svakoga. Salata je posebno dobra za one koji vole začinjenu hranu.

sastojci:

škampi - 500 g
ananas - 1 kom.
riža - 500 g
Jabuka - 1 kom.
sok od ananasa - 100 ml
Masna krema - 200 ml
začina curryja
kokosov čips
korijandar
maslac
sol
papar.

Priprema:

Kuhajte škampe i ogulite. Kuhajte rižu dok se ne omekša.

Ananas narežite na komade i pržite na maslacu ne više od 2 minute. U istom ulju popržite račiće. Posuda za pranje.

Isečite jabuke i pržite dvije minute. Pospite kokos i kari. Dvije minute do jabuka, dodati sok od ananasa, vrhnje, sol, papar, korijander i prokuhati umak.

U kuhani umak dodajte pirjane ananas, škampe i kuhanu rižu.

Stavite u prekrasno jelo.

Salata od škampa i ananasa

Jednostavna salata s malom količinom sastojaka, ali vrlo ukusna.

sastojci:

škampi - 1kg
tvrdi sir - 200 g
konzervirani ananas - 1 banka
majoneza
sol
papar.

Priprema:

Škampi kuhajte i ogulite. Ocijedite vodu iz ananasa i izrežite na kockice.

Sira rešetka.

Položite na posudu u slojevima: ananas, sir, škampi, majonez. Stavite još jedan ili dva sloja u isti slijed.

Ukrasite salatu po želji.

Salata sa škampima, ananasom i piletinom

Ukusna salata od škampa, ananasa i pilećeg mesa oduševit će okus i postati pravi ukras svečanog stola.

sastojci:

račići - 1 kg
pileća prsa - 1 kom.
konzervirane kocke od ananasa - 1 banka
Rajčica - 1 kom.
sol
papar
majoneza.

Priprema:

Škampi kuhajte i ogulite.

Kuhajte pileća prsa, ohladite i narežite na kockice.

Usitnite rajčice.

S ananasom ispustite vodu.

Pomiješajte sve sastojke, sol, papar, začinite majonezom.

Stavite salatu u polovice ananasa. Ispada vrlo lijepo!

Ananas u konzervi treba oprati i osušiti. Plodovi će ostati sočni, ali bez okusa marinade.

Salata s lignjama, škampima i ananasom

Plodovi mora imaju izvrstan okus i vrlo su zdravi. Pripremite nježnu, nevjerojatno ukusnu salatu s škampima i lignjama, koja će postati vaše omiljeno jelo.

sastojci:

ljuštene škampe - 300 g
lignje - 300 g
konzervirani ananas - 250 g
krastavac - 1 kom
lišće salate - 1 hrpa
zeleni luk
kopar
majoneza
sol.

Priprema:

Škampi kuhati 5 minuta. Ohladite ga.

Lignje kuhajte tri minute, ohladite i narežite na trake.

Krastavac i ananas narezani na male kockice.

Ocijedite tekućinu iz ananasa.

Usitnite zeleni luk.

Stavite salatu na jelo. Pomiješajte sve sastojke, začinite salatu majonezom i stavite salatu na jelo. Ukrasite grančicama kopra.

Da bi škampi bili ukusniji, u vodu dodajte lovorov list i crni papar.

Salata sa škampima i ananasom u umaku od vrhnja

Glavni vrhunac salate - u osjetljivom umaku od kiselog vrhnja. Salata se jednostavno topi u ustima.

sastojci:

škampi - 500 g
konzervirani ananas - 500 g
ljuta paprika - 1 kom.
cilantro
kiselo vrhnje s malo masnoće
sol
papar.

Priprema:

Škampi kuhajte i ogulite. S ananasom ispustite vodu. Izrežite na kockice.

Papar izrezati na trake.

Napravite umak: dodajte sitno sjeckani korijander i papar u kiselo vrhnje.

Presavijte sve u zdjelu za salatu, prelijte umakom i promiješajte.

Stavite posudu i ukrasite.

Konzervirani ananas preporučuje kupnju sjeckanih prstenova. To je jamstvo dobrog kvaliteta ananasa.

Salata sa škampima, ananasom i lososom

Težak u sastavu, zanimljiv po ukusu i lijepoj po izgledu svečana salata.

sastojci:

ananas - 1 kom.
slani losos
lišće salate
oguljene i kuhane škampe
oguljene i kuhane tigarske škampe
meso vlasulja
jaje - 1 kom.
mlijeko - 3 žlice. l.
ocat - 2 žlice. l.
limun - 2 kom.
rajčica - 1 tbsp. l.
malo povrća - 200 ml
papar
šećer
sol.

Priprema:

Ananas se razdvojio na pola, izrezao meso. Kutije za salatu.

Prokuhajte jaje, ohladite, ogulite.

Pripremite salsa sos: iscijedite sok od limuna, razbijte jaje u zdjeli, dodajte mlijeko, ocat, sok od dva limuna, šećer, sol, papar i rajčicu. Beat s miješalica, postupno dodavanje biljnog ulja.

Stavite zelenilo, škampe, ananas, školjke u košare ananasa. Prelijte umakom od salse.

Ukrasite tigarskim škampima i lososom.

Salata sa škampima i ananasom u mangu "Egzotični"

Salata je tako ukusna da će i najizbirljiviji gurmani to cijeniti!

sastojci:

ljuštene škampe - 300 g
ananas - 100 g
mango - 100 g
naranče - 100 g
sok od limuna
narančina kora
češnjak
biljno ulje
sol
papar.

Priprema:

Češnjak sjeckan. Mango i ananas narezani na kockice. Naranča je rastavljena na kriške.

Ulijte biljno ulje u tavu, stavite sjeckani češnjak, koru naranče i sok od limuna. Pirjajte 2 minute i dodajte škampe. Čim škampi postanu blijedo ružičasti, pošaljite mango, ananas i kriške naranče u posudu.

Pirjajte pet minuta ispod poklopca.

Ohladite i stavite salatu na polovice manga. Ispada da je ovo kulinarsko remek-djelo!

Salata od škampa, ananasa i avacada

Želite li svoje goste iznenaditi nečim neobičnim, originalnim i vrlo ukusnim? Zatim kuhajte ovu ukusnu salatu s račićima, ananasom i egzotičnim avakadom.

sastojci:

avokado - 1 kom.
konzervirani ananas - 8 kom.
jaja - 2 kom.
Škampi - 10 kom.
majoneza
kiselo vrhnje
sol
papar.

Priprema:

Kuhajte škampe i ogulite.

Kuhajte jaja, ogulite i sitno nasjeckajte.

Ogulite avokado, oslobodite pulpu iz kamena i izrežite je na male kockice.

Ananas se također reže na kockice. Ostavite jedan prsten za bazu salate.

Sve pripremljene proizvode umiješamo u zdjelu, dodamo majonez s vrhnjem, solju i paprom. Lagano promiješajte.

Stavite obrazac za salate na jelo, stavite krug ananasa i stavite salatu. Uklonite prsten i ukrasite salatu.

Salata s račićima, ananasima i rakovima

Jednostavna salata s plodovima mora i ananasom lako se priprema za odmor ili običnu večeru. Za pripremu će trebati mala količina sastojaka koji se mogu kupiti u najbližem supermarketu.

sastojci:

kuhani račići - 150 g
štapići za rakove - 200 g
jaja - 2 kom.
sir - 100 g
konzervirani ananas - 100 g
majoneza
sol
papar.

Priprema:

Kuhajte jaja, ohladite, ogulite i nasjeckajte.

Štapići od rakova i ananas izrezani na male komadiće.

Sira rešetka.

Sipajte vrećicu kuhanih škampa u vruću tavu. Ocijedite i prelijte hladnom vodom račiće. Zagrijte i ponovno iscijedite. Na ovaj način, škampi se mogu riješiti osebujnog mirisa.

Ohlađeni škampi čisti od školjke.

Presavijte svu pripremljenu hranu u zdjelu za salatu, stavite majonezu, sol, papar i promiješajte.

Salata će biti mnogo ukusnija ako uzmete meso rakova umjesto rakova.

Salata sa škampima, ananasom i plavim sirom

Naravno, glavni okus postavlja plavi sir i umak od soje. Salata dobiva posebnu pikantnost i neobičan okus.

sastojci:

škampi - 200 g
plavi sir - 150 g
jaja - 3 kom.
ananas - 1 banka
orasi - 50 g
umak od soje - 1 tbsp. l.
majoneza
zeleni luk
sol
papar.

Priprema:

Kuhajte račiće, ogulite i narežite na kockice.

Kuhajte i ogulite jaja. Ananas, jaja i plavi sir.

Pržite orahe. Grind zeleni luk i orasima.

Uzmite duboku zdjelu, ulijte škampe u nju i prelijte sojinim umakom. Dodajte jaja, ananas, plavi sir, zeleni luk, majonezu. Promiješati.

Lijepo je stavljen na jelo. Ukrasite orasima.

Možete napraviti salatu u obliku ananasa: stavite hrpu zelenog luka na posudu, stavite je na salatu. Formirajte oblik ananasa. Ukrasite kriške ananasa i pospite orasima.

Salata s škampima, ananasom i kukuruzom

Kukuruz s ananasom daje salati poseban, ugodan i nježan okus.

sastojci:

ananas - 1 kom.
ljuštene škampe - 300 g
sok od limuna - 2 žlice. l.
sok od naranče - 2 žlice. l.
maslinovo ulje - 4 žlice. l.
konzervirani kukuruz - 1 limenka
sol
papar
zelje.

Priprema:

Ananas na dva dijela. Izvadite meso, ostavljajući zidove od ananasa netaknutim.

Meso voća izrežite u male kockice.

Operite i osušite škampe. Pržite u ulju ne više od dvije minute, posolite i ohladite.

Pripremite umak: dodajte povrće, sol i papar u maslinovo ulje.

Ocijedite kukuruz.

U dubokoj zdjeli pomiješajte sve sastojke i začinite umakom. Stavite salatu u polovice ananasa.

Jednostavna salata s račićima i ananasom

Škampi - rekord za sadržaj čistih proteina, koji je vrlo važan za tijelo. Ananas je poznat po svojoj sposobnosti sagorijevanja masti, a zajedno stvaraju iznenađujuće zdrav tandem, također vrlo ukusan. Slatkoća voća, ugodne note morskih škampa zvuče skladno u salati. No, glavni istaknuti - umak: to nježno naglašava jelo, i ne dodaje kalorija.

Pokušajte da ne punite salate s banalnom majonezom od plodova mora, već je masna, pretjerano hranjiva, idealna osnova za umak - krem ili ukusan grčki jogurt.

Kako ćemo kuhati:

Kinem škampa u kipućoj slanoj vodi i kuhajte 3-4 minute, zatim ohladite i očistite.

Ulijte sok od ananasa, izrezati na kockice od 1 cm.
Spojite račiće, ananas.
Pripremite umak: pomiješajte kremu s kečapom, dodajte konjak.
Prerušite se u preljev za salatu.
U hladnjaku ostavite 30 minuta da se zakuha.
Poslužuje se u prekrasnoj prozirnoj zdjeli za salatu ili porcioniranim čašama, ukrašena grančicom zelenog bosiljka ili kriškom limuna.

Salata ispada zanimljiva, bogata, ne zahtijeva dodatke. Savršena pratnja je čaša bijelog mladog vina.

Uz dodatak piletine

Uz račiće, ananas i piletinu dobivate još jednu opciju, ne manje zanimljivu za gurmane, ali malo više zadovoljavajuće. Ako ne želite povrijediti njezinu lakoću, dodajte kalorije, preporučamo korištenje filea pilećih prsa, a ne ružičasto meso.

Neki proizvođači začina nude gotove komplete za salatu od plodova mora, njihov plus je uravnotežen sastav, ali pažljivo pročitajte ambalažu: monosodium glutamat (pojačivač okusa) ne bi trebao biti prisutan u začinima.

Potrebne komponente:

ananas konzerviran u vlastitom soku 350 g
pakiranje kuhanog i smrznutog škampa, tigar 500 g,
krema 35% masti - 100 ml,
čajna žličica ukusnog kvalitetnog kečapa,
žlica rakije
malo soli.

Kako ćemo kuhati:

Kinem škampa u kipućoj slanoj vodi i kuhajte 3-4 minute, zatim ohladite i očistite.

Ulijte sok od ananasa, izrezati na kockice od 1 cm.
Spojite račiće, ananas.
Pripremite umak: pomiješajte kremu s kečapom, dodajte konjak.
Prerušite se u preljev za salatu.
U hladnjaku ostavite 30 minuta da se zakuha.
Poslužuje se u prekrasnoj prozirnoj zdjeli za salatu ili porcioniranim čašama, ukrašena grančicom zelenog bosiljka ili kriškom limuna.

Salata ispada zanimljiva, bogata, ne zahtijeva dodatke. Savršena pratnja je čaša bijelog mladog vina.

Uz dodatak piletine

Potrebne komponente:

ananas konzerviran u vlastitom soku 350 g
pakiranje kuhanog i smrznutog škampa 450 g,
krema 35% masti - 100 ml,
filet dojke - 300 g,
Senf Dijon,
malo soli.

Upute za kuhanje

Kuhajte piletinu, ohladite, izrežite na male kvadrate.
Uz sok od soli ananasa, samljeti do veličine piletine.
Škampi lagano prokuhajte i ogulite.
Spojite račiće, ananas, piletinu.
Lagano šlagajte, dodajte žlicu mekog senfa da biste začinili.
Preljev za salatu.

Snack inzistira, poslužuje se na stolu. Jedite s tjesteninom, smeđom rižom ili samo tako, isperite je hladnim sokom od mandarina, razrijeđen mineralnom vodom.

Kuhanje s rižom

Verzija s rižom više je poznata od drugih. Salata ispada malo gušća, ali sa svijetlim, ugodnim okusom. Vaš zadatak je ne probaviti rižu, ostavljajući je gotovo. Inače će konzistencija izgubiti točnost, a užina će nalikovati kaši.

Dobra riža za grickalice - na pari, savršene - indica sorte.

Kako kuhati:

Pirjajte kuhati u puno vode, oprati, ohladiti.
Škampi su također blago blanširani (ne dulji od 2 minute), očišćeni od ljuske,
Prilično krupni komadi (1 cm), točno iste veličine, izrezani ananas,
Kombinirajte rižu, piletinu, škampe, ananas.
Pomiješajte kremu, senf, dodajte malo soli.
Prerađuje salatu.

Bolje je da se stavi snack u kulinarskim prstenje, gusto ih punjenje. Ova je hrana moderna, neobična, ukusna. Ne zaboravite ohladiti 30-40 minuta. Salata će postati homogena i, naravno, ukusna.

Salata: škampi, ananas, sir i jaje

Sastojci su općenito dostupni, brzo se kuhaju i jedu jedan od prvih. Salata je začinjena majonezom, ali vrlo visoke kvalitete, s visokim udjelom masti i čistim sastavom.

Jedan od najnovijih kulinarskih trendova je veliko rezanje sastojaka, netko ga jako voli, ali slobodno možete odabrati svoj vlastiti stil.

Kuhanje je vrlo jednostavno:

Za početak, kuhajte jaja, pustite ih da se ohlade u hladnoj vodi i narežite na kockice.
Kuhajte račiće i očistite školjku.
Ulijte sok od ananasa, izrežite na prilično velike komade.
Tresti ćemo sir na grubom rijetkost.
Majoneza pomiješana sa sjeckanim peršinom, začinjena sokom od limuna.
Povežite račiće, jaja, sir, ananas, začinite umakom.

Dodajte umak isključivo prema okusu. Možete koristiti limetu umjesto limuna: malo je drugačiji u okusu, a gorčina je ovdje vrlo prikladna. Salata ispada lagana, hranjiva, sa svježom slatko-kiselom notom. Izvrstan obrok na blagdanskom stolu i izvrstan dodatak nedjeljnoj obiteljskoj večeri.

Svečani obrok "Kompliment"

Nedavno je samo vrlo zaposlena domaćica nije pročitala recept za ovo jelo.Salata "Compliment" iznimno je popularna, a na blagdane zatamnjuje tradicionalni "Olivier" i "haringu pod krznenim kaputom". Umjesto pakiranja škampa, s kojim se želite zabavljati, kupite staklenku krilnog mesa. I to je sasvim opravdano: okus salate je samo divan.

Kuhati škampi duže od 5 minuta je nemoguće: prvo, oni su već smrznuti kuhana, i drugo, dugotrajno kuhanje ih čini "gume".

Što nam je potrebno:

ananas konzerviran u vlastitom soku 350 g (ili kuhano i zamrznuto, pakiranje 500 g),
limenka krilnog mesa - 150 g,
tvrdi sir - 100 g,
majoneza - 100 ml,
veliki mesnati bugarski papar - 1 kom.,
3 kokošja jaja,
gomila peršina,
limunov klin
malo soli.

Recept za salatu "Exotic"

Salata "Exotica" poznata je po svom neobičnom obliku prikaza u obliku "brežuljaka". Oni su "okrunjeni" kriške piletine i škampa, i, piletina je bolje ne kuhati, a pržiti. Promjene u tehnologiji mijenjaju okus uobičajene kombinacije, a za pikantnost ovdje možete dodati malo češnjaka.

Pripremite korak po korak:

Škampi blijedi i ohladi.
Ananasni prstenovi narezani na velike kriške.
Popecite pileći file i pržite dok ne dobijete zlatno smeđu boju i narežite na kriške.
Jaja narezati na kriške (prvo u 2 dijela, a zatim podijeliti polovice na kriške).
Stavite salatu u sljedećem redoslijedu: stavite ananas pomiješan s jajetom, naribani sir na ravnu ploču, začinite majonezom.
Pileći komadići kokoši izlažu slajd.
Okrunili smo brdo škampima.
Ulijemo tanku rešetku majoneze.
Ukrasite grančicama peršina. Za svjetlinu možete koristiti polovice sorti višnje od rajčice.

Salata se može poslužiti malo topla - od toga ima koristi. Oni ga jedu iznimno svježe: košta ga pola dana, a ukus se kvari. No, samo kuhana "Exotica" je upravo divna, zahvaljujući neobičnoj kombinaciji.

Kako kuhati s avokadom

Ljubitelji zdrave prehrane svjesni su jedinstvenih svojstava avokada, količine rijetkih polisatriranih Omega-3 kiselina u plodu. Kombinirajući ananas, avokado, škampe, dobivamo puni obrok koji zasićuje i pomaže da brzo izgubimo kilograme.

Unutar zrelog avokada nalazi se smeđa kost, a meso joj doslovno "klizi", poput maslaca.

Kuhanje u fazama:

Od kamena očistimo avokado, izvadimo meso vilicom i gnječimo, pospite maslinovim uljem. Možete izrezati na kockice, ako želite lijepu i spektakularnu prezentaciju.
Škampi se kombiniraju s ananasom, šire se u pirenom avokadu.
Miješajte, začinite paprom.
Stavljajući zdjelu za salatu.

Jelo se kombinira s povrćem, pjenušavim vinima. Poslužuje se kao zasebno jelo za večeru ili ručak. Pokušajte salatu i razumjeti: lako je izgubiti težinu vrlo ukusno!

Recept "Salata s račićima i ananasima":

Sastojci za salatu

Ananas prstenovi izaći iz sirupa, lagano suha s papirnatim ručnikom, izrezati na male kocke

Rakovi se urezuju u male kockice

Otopiti škampe, ukloniti ljuske, rep, želudac i crijeva. Ispiranje škampa

Dodajte 1 tbsp u tavu. žlicu biljnog ulja, dodati škampi. Škampi pržite na srednjoj vatri 6-8 minuta

Škampi narežite na male kockice

Tvrdi sirevi na malom korejskom grateru. U zdjelu dodajte škampe na kockice, ananas, slamu od sira. Češnjak 1 zub. češnjak preko češnjaka pritisnite, dodajte u zdjelu za sastojke salate

Rastresite listove zelene salate u malim komadima, dodajte u zdjelu, dodajte kockaste rakove. Dodajte sol na okus

Dodajte 2 žlice. žlice majoneze

Pretplatite se na grupu Cook u Kontaktu i svaki dan dobijte deset novih recepata!

Pridružite se našoj grupi u Odnoklassniki i dobijate nove recepte svaki dan!

Podijelite recept s prijateljima:

Komentari i recenzije

20. svibnja 2017. volleta #

20. svibnja 2017. obukhov11 # (autor recepta)

19. svibnja 2017.

20. svibnja 2017. obukhov11 # (autor recepta)

19. svibnja 2017. obukhov11 # (autor recepta)

18. svibnja 2017. ogiway #