Dijeta

Dijeta kefira - ukusna sa zdravim

Poznati fermentirani napitak iz Kavkaza, poznatiji kao kefir, relativno je nedavno postao osnova za prehranu koja se brzo i relativno bezbolno može riješiti viška kilograma. Stručnjaci su razvili dijetu za kefir 7 dana, kao i za duže ili kraće rokove - oni koji žele izgubiti na težini mogu odabrati prikladnu dijetetsku shemu, koja se temelji na fermentiranom mlijeku.

Ukusna i lagana dijeta kefira

Prednosti zdravlja kefira dokazane su znanstveno. Ovaj se proizvod odlikuje svojom sposobnošću da poboljša apsorpciju korisnih spojeva kao što su vlakna i vitamini, kao i da "ubrza" metabolizam. Upravo na tome zasnivaju se gotovo sve dijete kefira - doslovno više od tjedan dana i fermentirano mlijeko po posebnoj shemi, može se izgubiti nekoliko kilograma bez oštećenja probavnog trakta i drugih organskih sustava.

Zašto se kefir preporučuje za mršavljenje? Takvo pitanje traži nutricionista od većine onih koji žele izgubiti na težini. Postoji nekoliko dobrih razloga za korištenje ovog proizvoda:

  1. Ovaj fermentirani mliječni napitak zasićen je mikroorganizmima korisnim za probavu. Uz njihovu pomoć ne samo da možete sačuvati mikrofloru, već je i poboljšati, a to će svakako pozitivno utjecati na vaše blagostanje, jer će apsorpcija hranjivih tvari biti potpunija.
  2. Kefir potiče uklanjanje viška tekućine iz tijela, uključujući i ono dobiveno cijepanjem masnog tkiva. To je ono što omogućuje mršavljenja za izgubiti težinu vrlo brzo.
  3. Kefir se dobro slaže s najkorisnijim proizvodima za mršavljenje. Gotovo svaka dijeta, kefir u kojem on čini osnovu, omogućuje vam da koristite hranu bogatu vlaknima bez rizika od crijevnih poremećaja - to sigurno neće biti gore.
  4. Kefir je izvrstan izvor visokovrijednih proteina. Što je manji sadržaj masti u proizvodu, to više sadrži visokovrijedne proteine, što je iznimno korisno tijekom gubitka težine. Ispravno formulirana dijeta na kefiru omogućuje maksimalno očuvanje mišićne mase, dok se masni sloj aktivno razdvaja.

Na pitanje da li kefir pomaže u kratkom vremenskom razdoblju da se riješi strana, trbuha, debelih bedara i obraza, nutricionisti nedvosmisleno odgovaraju - da, to pomaže, ali samo ako slijedite preporuke stručnjaka i ne unosite promjene u sustav za debagirani gubitak težine.

Jednom dijeta, dvije prehrane - sorte kefir dijeta

Postoji nekoliko vrsta kefir dijeta - za 5 dana, za tjedan, za 9 (prema nekim izvorima za 10) dana, kao i za duže razdoblje. Svaki od njih ima svoje osobine i suptilnosti, kao i određene indikacije. Dakle, da biste dobili osloboditi od nekoliko kilograma prikladne kratkotrajne prehrane, dok za uklanjanje značajne tjelesne masti (10 kg ili više) na dijeti, možete sjesti 2 ili više tjedana.

Mono-dijeta na kefiru - izražava gubitak težine

To je najjednostavniji i najbrži način da osigurate djelotvornost kefir dijete za mršavljenje. Sve što je potrebno za sastavljanje mršavljenja je svježi kefir (ne stariji od 3 dana). Jednog će dana trebati 1,5 litara. Pijte fermentirano mlijeko piti u malim porcijama tijekom dana umjesto doručka, ručka i večere. U ovom trenutku se ne može uzeti ništa drugo osim vode.

Rezultat prehrane smatra se dobrim ako ste uspjeli izgubiti 4 kg, jer većina ljudi koji su koristili ovu ekspresnu metodu gube oko 2-3 kg. Trajanje usklađenosti s takvim strogim planom napajanja nije dulje od 3 dana. Na kraju dijete koja je izgubila na težini, preporuča se postupno pomicanje na uobičajen jelovnik kako ne bi uzrokovalo probavne smetnje.

Zimska (istovara) dijeta kefira

Još jedan kratkoročni plan prehrane koji vam omogućuje da shvatite kako izgubiti težinu na jogurtu je ukusna i sigurna. Dizajnirana takva kefir dijeta za maksimalno 5 dana, međutim, neki nutricionisti ne preporučuju držanje na njoj za više od 3 dana. Glavna svrha - obnova težine nakon teških blagdana (otuda i naziv prehrane).

Izbornik za svaki dan s ovim planom jela je sljedeći:

  • Jutarnji obrok - kaša ili omlet s nezaslađenim biljnim čajem, malo povrća.
  • Čaša kefira za nekoliko sati nakon doručka.
  • U podne - dijetalna juha s gljivama ili piletinom, povrće na pari.
  • Čaša kefira uz dodatak naribane jabuke u nekoliko sati nakon ručka.
  • Večernji obrok - posuda za povrće, nezaslađena topla pića, osim kave.
  • Prije odlaska u krevet - čaša kefira.

Posluživanje s takvom prehranom poželjno je učiniti malim - do 200 ml. Ova vrsta prehrane kefir za mršavljenje ne može se koristiti predugo, unatoč relativno raznolikoj prehrani. Broj ispuštenih funti ovisi o individualnim karakteristikama organizma.

Kefir dijeta pet dana

To je jedina dijeta u kojoj morate piti kefir prije spavanja, a ne tijekom dana. Petodnevna dijeta ne osigurava primjetan gubitak težine, ali vam omogućuje da se oslobodite masnih naslaga na struku, rukama, bradi. Glavna stvar u njemu - točno poštivanje obroka puta.

Izbornik za svaki dan je isti:

  • doručak u 7:00 - čašu čaja bez šećera,
  • drugi doručak u 9:00 - ribane sirove mrkve s biljnim uljem 100-150 g,
  • ručak u 11:00 - komad pilećeg prsa 150-200 g kuhanog,
  • snack u 13:00 - prosjek nije slatka jabuka,
  • drugi snack u 15:00 - tvrdo kuhano jaje,
  • treći snack u 17:00 - mala kisela jabuka,
  • večera u 19:00 - 10 šljiva,
  • prije spavanja u 21:00 - čašu nemasnog kefira i tabletu vitamina s jodom.

Ne preporučuje se uzimanje alkohola, piti jaku kavu i čaj dok se koristi ova dijeta.

Tjedna dijeta kefira

Ova dijeta vam omogućuje da se riješite 5-9 kg u tjednu, dok konzumirate 1,5 litara kefira dnevno. Zajedno s kefirom u dnevnom jelovniku nalazi se jedan proizvod s popisa:

  1. 5 krumpira kuhano u uniformi.
  2. 100 g kuhanog pilećeg mesa, po mogućnosti dojke.
  3. 100 g kuhane govedine.
  4. 100 g nemasne ribe u kuhanom obliku.
  5. Svježe povrće i voće bez ograničenja.

Šesti dan piju samo kefir, a na sedmoj samo mineralnu vodu. Nakon takvih dana posta, postupno se možete vratiti na uobičajenu prehranu.

Kefir dijeta 9 dana

Ova dijeta je teška i stoga je indicirana samo onima koji nemaju ozbiljne zdravstvene probleme. Za razliku od kefir dijete od 7 dana, 10 kg može biti pao na njega bez ikakvih problema - većina onih koji su sjedili na njoj u skladu sa svim preporukama izgubio 11 do 15 kg.

Ova dijeta ne nameće ograničenja na količinu kefira konzumiranog tijekom dana. Jedina stvar na koju valja obratiti pozornost je njezin sadržaj masti. Ne smije prelaziti 1%.

U prva tri dana riža se može koristiti kao dodatak kefiru kuhanom bez soli - 100 g dnevno. Od četvrtog do šestog dana, umjesto riže, koriste se i kuhana pileća prsa, 100 g dnevno. Od sedmog do devetog dana piju kefir i jedu jabuke bez ograničenja.

Da biste izbjegli komplikacije, razrjeđivač treba postupno izlaziti iz ove prehrane. Da biste to učinili, u meniju se nalaze malo masnoće, čajevi, kuhano ili pečeno povrće u maloj količini. Tijekom tri dana izbornici postupno dovode do poznatog izgleda.

Je li svaki kefir pogodan za mršavljenje?

Bez obzira na to koliko dana će trajati gubitak težine, važno je odabrati pravi napitak za mlijeko - učinkovitost prehrane ovisit će o njezinoj kvaliteti. Za kefir dijeta za tjedan ili drugi period je stvarno uspješan, preporuča se kada kupujete kefir da obratite pozornost na sljedeće parametre:

  • sadržaj masti - od 0,5 do 3,2%,
  • sadržaj proteina - do 2,8 g na 100 g proizvoda,
  • sadržaj mikroorganizama je iznad 10 7 cfu,
  • sadržaj kvasca - ne manje od 10 4 cfu,
  • bez konzervansa
  • kratak rok trajanja.

Prilikom odabira koji kefir je bolje piti za mršavljenje - masti ili bez masti, stručnjaci preporučuju davanje prednosti 1% fermentiranom mlijeku. Sadrži manje kalorija, što je vrlo važno kada pokušavate izgubiti težinu u kratkom vremenu.

Ako postoji sumnja da li je moguće izgubiti težinu na kefiru, vrijedi pokušati kratku trodnevnu prehranu. Pomoći će osigurati da je takva metoda učinkovita u gubitku nekoliko kilograma viška bez štrajka glađu i očuvanja zdravlja probavnog trakta. Ako sve prođe dobro, za 2-3 mjeseca možete isprobati složenije i teže dijete uz pomoć kefira.

Za što je kefir koristan?

Kefir je prirodni proizvod dobiven od punomasnog mlijeka tijekom fermentacije uzrokovane bakterijama mliječne kiseline. Ovaj jedinstveni proizvod bogat je sastavima s vitaminima A i B, mikroelementima kalijem i kalcijem, proteinima, mastima i ugljikohidratima, koji su u lako probavljivom obliku. Osim toga, bogata je rijetkim tvarima koje nastaju u procesu života, mikroorganizmima.

Zahvaljujući ovom bogatstvu korisnih komponenti, kefir u tijelu obavlja sljedeće funkcije:

  • izvrstan izvor hranjivih tvari
  • niskokalorični,
  • dobro zadovoljstvo gladi u malim količinama
  • normalizira probavu,
  • ubrzava metaboličke procese,
  • ubrzava proces uklanjanja viška tekućine
  • ubrzava proces uklanjanja soli,
  • pomaže u normalizaciji crijevne mikroflore,
  • doprinosi brzom razgradnji masti u tijelu,
  • uklanja toksine, troske.

Iz navedenog slijedi da kefir nije samo djelotvorno sredstvo za gubljenje težine, već i izvrstan proizvod za opće ozdravljenje tijela.

Teško je stvoriti umjetno korisniji alat za gubljenje težine od kefira. To je već vodilo računa o prirodi. Treba samo vjerovati u njezinu mudrost, primjenjivati ​​malo marljivosti, a rezultat će nadmašiti sva očekivanja.

Netko od čitatelja može reći: "Ako je sve tako jednostavno, zašto dietetičari širom svijeta nemaju mira? Primijeniti kefir i bez problema."Za" rehabilitaciju "specijalista u području zdrave prehrane mogu se iznijeti sljedeći argumenti:

  • postoje bolesti u kojima je nemoguće koristiti kefir u značajnim količinama - bolesti bubrega i probavnih organa, povećana kiselost želuca,
  • za liječenje teške pretilosti dijeta kefira može biti jedna od pratećih metoda
  • razvoj novih metoda liječenja pretilosti i prekomjerne težine je profitabilan posao koji državi donosi dobre prihode.

Nakon što je dokazana korist kefira za mršavljenje, vrijedi razmotriti neke od najučinkovitijih dijeta uz njegovo sudjelovanje. Treba napomenuti da općenito u svijetu postoji oko stotinu kefir dijeta. Uz njegovu pomoć gubi na težini u Europi, iu Aziji, iu Americi iu Africi.

Ovaj članak će se smatrati europskim receptima, jer Postoji jedan zakon u medicini, a to je da teritorijalne tradicije hrane igraju važnu ulogu u učinkovitosti liječenja problema pretilosti. Drugim riječima, to znači da su za ljude u svakoj zemlji ili klimatskim zonama prikladni oni proizvodi koje su njihovi preci i sami tijekom svoje povijesti koristili.

Izbornik kefir dijeta

1. dan

  • Za pet prijema distribuirajte 5-6 srednje krumpira, kuhanih u uniformama i 0,5 litara kefira. Tijekom dana potrebno je piti vodu u količini od 1,5 litara.

2. dan

  • Za pet prijema distribuirajte 0,5 kg kuhane piletine bez peleta i bez soli, kao i 0,5 litara kefira. Popiti 1,5 litara vode.

3. dan

  • Za pet prijema rasporedite 200 g niske masnoće svježeg sira i 0,5 litara kefira. Popiti 1,5 litara vode.

4. dan

  • Za pet prijema distribuirajte 200 g kiselog vrhnja i 0,5 litara kefira. Popiti 1,5 litara vode.

5. dan

  • Za pet prijema distribuirajte 1 kg jabuka ili 300 g suhog voća, osim grožđica i 0,5 l kefira. Pijte vodu u količini od 1,5 litara.

6. dan

  • Za pet prijema distribuirajte 1 litru kefira. Pijte vodu u količini od 2 litre.

7. dan

  • Tijekom dana pijte mineralnu vodu u količini od 1 litre i običnu vodu u količini od 1 litre.

Prije početka prehrane trebate smanjiti ukupnu količinu i kalorijski unos dnevne prehrane tijekom tjedna. Posljednji obrok provodi se najkasnije 18 sati.

3-dnevna dijeta kefira

Dijeta je žilava, pogodna za apsolutno zdrave ljude. Možete izgubiti težinu za 3-4 kg.

Tijekom dana do 19 sati potrebno je piti kefir u količini od 1,5 litara u jednakim dijelovima. Prehranu možete ponoviti svaka tri tjedna. Nakon tečaja slijedite uravnoteženu i ne baš visoko kaloričnu dijetu. Preporučljivo je uključiti se u tjelesne aktivnosti tijekom i nakon dijete.

Važno je! Kao i kod svih krutih mono dijeta, tijelo u tom razdoblju doživljava akutni nedostatak vitamina i elemenata u tragovima. Da biste je napunili bez ometanja prehrane, preporučljivo je uzeti dobre vitaminske i mineralne komplekse, a na izlazu iz prehrane možete nadopuniti svoju prehranu sa superhranom, koja će vam, s niskim kalorijskim sadržajem, osigurati mnoge esencijalne tvari.

U nastavku su navedene neke od ovih superhrana s opisom njihovih korisnih svojstava.

Dijeta kefira - ukusna sa zdravim

Znate li kako se kefir pojavio u Rusiji? Sve zbog žene! Povijest - točnije, legenda - vrlo je romantična. Čini se da su mnogi ljudi čuli da je Sjeverni Kavkaz rodno mjesto kefira. Prije otprilike 100 godina otkriveno je da planinari uz pomoć posebnih bijelih zrna prave ukusno fermentirano mlijeko, koje ima masu ljekovitih svojstava. Bilo je nekoliko pokušaja da se dobije ovo divno kiselo tijesto. Napadi na "neprijateljski logor" trajali su više od mjesec dana, ali bez uspjeha. Stanovnici tih mjesta pažljivo su zaštitili recept od znatiželjnih očiju. On je uvjerio da im je ovo zrno dao Mohammed, koji im je naredio da tajnu čuvaju u najstrožoj tajnosti. Prema nepisanim zakonima Kavkaza, fermentacija kefira bila je strogo zabranjena za davanje, prodaju ili razmjenu. A prekršitelji su čekali strogu kaznu.

I tako, 1908. godine, napravljen je još jedan pokušaj da se riješi zagonetka gljivica kefira. Ekspedicija je otišla na Kavkaz i Irina Sakharova, mlada ruska tehnologija. Kada se ta priča dogodila, ekspedicija je trajala mjesec dana. Šarmantnu djevojku je vidio lokalni knez, koji se upravo bavio proizvodnjom kefira. Nakon što se zaljubio, on je, bez oklijevanja, uzeo i ukrao predmet svoje strasti. Međutim, na Kavkazu se smatralo sasvim normalnim.

Međutim, djevojka je imala drugačije mišljenje o toj temi i glatko je odbila uzvratiti gorljivog gorštaka. Na kraju, ruska vlada morala je intervenirati u ljubavnoj priči. I premda u to vrijeme koncept "otmice" još nije stekao svoju sadašnju popularnost, djelovanje princa nije izazvalo odobrenje. Prijetio mu je pristojna zatvorska kazna.

Snalažljiva djevojka iznijela je vlastite uvjete - bijelac otvara svoj kefir starter recept i pušta je kući, a za to će odbaciti sve optužbe protiv njega. Što je nesretni gorštak učinio? Nisam želio sjediti u zatvoru ... Uvjeti sporazuma su ispunjeni. Dakle, zahvaljujući ženi, otkrivena je jedna od strogo zaštićenih tajni, a prve kefirne gljive pojavile su se u Rusiji. Međutim, čini se da već ima dovoljno tekstova. Vratimo se na glavnu temu razgovora.


O kombinaciji proizvoda

Da bi kefir dijeta donijela dugo očekivani učinak i da ne naškodila tijelu, morate zapamtiti pravu kombinaciju proizvoda uključenih u njegov izbornik. Činjenica je da, kao i svaki drugi mliječni proizvod, kefir je daleko od svega.Zato, ponekad se pojavljuju prijedlozi samo dodati kefir na svoju uobičajenu prehranu - na primjer, da koristite samo ovaj proizvod nakon pet navečer - može se nazvati dijeta samo s vrlo velikim protežu.

Na primjer, kefir ne ide dobro s bananama i grožđem. Zato, u pravilu, kefirno voće ne uključuje uporabu ovih plodova. Ali jabuke - osobito zelene - bit će vrlo prikladne. “Odnos” kefira i povrća je malo lakši. Gotovo da nema iznimaka. Ovo piće vrlo dobro komunicira s piletinom i ribom. Pa, nakon što smo se malo bavili time, vrijeme je da pređemo na najvažniju stvar - jelovnik s kefir dijetom. Budući da je dijeta mnogo, naravno da se izbornik razlikuje. Međutim, postoji opće pravilo - možete sjediti na kefir dijeti ne više od jednom mjesečno. Počnimo redom.

"Mono" - znači "jedan". Recept je vrlo jednostavan - kao što i sam naziv implicira, ova prehrana uključuje samo upotrebu kefira. I ništa više. Tijekom dana preporuča se piti od jednog do jednog i pol litra pića. Na što trebate obratiti pozornost? Činjenica da uobičajeni sati obroka ne bi trebali biti prekinuti. Tijelo, kao i prije, treba primati "gorivo" najmanje tri puta dnevno. Samo umjesto uobičajene prehrane u ovom trenutku ćete piti kefir. Ako osjećate da ste vrlo gladni, uđite, primjerice, u popodnevnu užinu. Naravno, također bi se trebao sastojati od kefira.

Ova je dijeta možda najteža, ali i najučinkovitija. Na njemu možete sjediti ne više od tri dana. A onda, pažljivo promatrajući njihovu dobrobit. Usput, u tom razdoblju dolazi do najaktivnijeg mršavljenja. Tada može doći do takozvanog "platoa" - kada se težina prestane kretati. Vrlo često se postavlja pitanje - hoće li to biti kršenje ako za vrijeme mono-dijeta sebi daš malo uživanja i jedeš, na primjer, jabuku. Nažalost, u ovoj se verziji smatra neprihvatljivom.

Jedino što može promijeniti raznolikost je zeleni čaj i mineralna voda bez plina. Mogu se koristiti kad god poželite iu bilo kojoj količini. Činjenica je da se čvrste i tekuće namirnice ne probavljaju jednako. Mono-dijeta je dizajnirana za činjenicu da će tijelo potrošiti svoju energiju samo na sagorijevanje kalorija, a ne na probavu drugih proizvoda. Tada će rezultati biti puno bolji. Usput, ova dijeta kefira vrlo je učinkovita za gubljenje težine u jednom od najproblematičnijih ženskih područja - trbuhu. Ponovite tečaj ne smije biti više od jednom mjesečno.

Smršavite zimi

Zimski kefir dijeta - to također nije najlakši izbor. Stoga je također osmišljen za tri dana. Na njemu možete sjediti ne više od jednom mjesečno. Iako je, u usporedbi s monodietom, prehrana od zimskog kefira samo užitak i samo „odmor u želucu“. Općenito, kao i uvijek - sve je poznato u usporedbi. U pravilu, ova verzija prehrane donosi vrlo dobre rezultate. Ali točan broj funti pada izravno ovisi o karakteristikama vašeg tijela. Dakle, recept:

  • Doručak. Kiseli kupus. Po želji možete ga napuniti kapljicom maslinovog ulja. Omlet. Kava s mlijekom, ali bez šećera.
  • Vrijeme čaja Čaša kefira.
  • Ručak. U početku - juha od gljiva. Na drugom - meso kuhano s kupusom.
  • Ručak. Čaša kefira.
  • Večera. Čaj bez šećera. Pečeni krumpir. Riba, pržena u biljnom ulju. Sat vremena prije spavanja - čaša kefira.

Smršavite ljeti

Zašto ljeto? Zato što je ljeto najbolje vrijeme za jesti puno voća. Kefirno voćno jelo pridonosi tome. Sjednite na njega - ako, naravno, stand up - ne možete više od šest dana. Recept je jednostavan, kao i svi genijalni - u danu možete pojesti i do jednog kilograma voća i popiti najviše jedan i pol litara jogurta. Istina, ljubitelji banana i grožđa će biti razočarani - ne mogu se jesti. Kao što se sjećate, ovi plodovi nisu naklonjeni kefiru.

Ako je za šest dana voće potpuno dosadno, onda ih možete zamijeniti povrćem. Sirova ili pirjana. Tada će dobiti kefirno povrće. Međutim, to nije kršenje. Rezultati će zadovoljiti - možete izgubiti od dva do četiri kilograma. Nije loše, slažeš se? Nije preporučljivo ponavljati ovu dijetu češće nego jednom mjesečno. Međutim, neki nutricionisti savjetuju da to radite mnogo rjeđe - jednom svaka dva ili tri mjeseca.


Smršavite u pet dana

Petodnevna dijeta kefira ima svoju osobitost - potrebno je biti strogo po rasporedu. Svaka dva sata. Stoga će žene koje rade na tome biti vrlo teško. Međutim, svi proizvodi uključeni u jelovnik i recept za njihovu pripremu vrlo su jednostavni. Dakle, kao posljednji izbor, sve se može unaprijed pripremiti i odvesti u ured.

  • Prvi unos "hrane" - u 7:00. Šalica ukusnog čaja.
  • 09:00. Dva mala šargašca naribati na rende i začiniti maslinovim uljem.
  • 11:00. Kuhana pileća prsa ili lean govedina. 200 grama.
  • 13:00. Jedna zelena jabuka.
  • 15:00 Kruto pileće jaje.
  • 17:00. Opet zelena jabuka. Jedna stvar.
  • 19:00. Šljive. Deset komada.
  • 21:00. Čaša kefira.

Petodnevna dijeta kefira vrlo je učinkovita - ako strogo slijedite prehranu, pomoći će vam da se riješite pet kilograma viška. Posebno dobro ostavljajući masnoće iz trbuha. Ali to ionako ne biste trebali zlorabiti. Ne više od jednom mjesečno! I bolje - manje. Uostalom, glavna stvar - ne šteti zdravlju.

Znanstvena prehrana

Kefir dijeta Institut za prehranu, možda i najzabavniji. Dizajniran je od profesionalnih dijetetičara. I unatoč činjenici da traje gotovo mjesec dana - točnije 21 dan - dovoljno je udobno sjediti na njemu. Recept je vrlo jednostavan - odabirete proizvode i izrađujete jelovnik, vođen s nekoliko jednostavnih pravila. Glavni je maksimalno smanjenje kalorijske hrane. Potrebno je potpuno isključiti takve vrlo ukusne, ali štetne stvari kao što su krumpir, kolači, šećer i kruh.

50% svih masti treba biti biljne masti. Riba i meso - lean. Sol - ne više od pet grama dnevno. Sol treba biti na tanjuru. Sir i ostali mliječni proizvodi - bez masti. Povrće i voće - samo oni koji ne sadrže škrob. Istina, u neograničenim količinama. Tako je lako sjediti na ovoj dijeti - nećete postati gladni. I, naravno - kefir. Jednu litru dnevno. Ostatak tekućine - do 500 ml - treba uzimati s hranom. Jedite bi trebalo 5-6 puta dnevno, u unaprijed zadanim satima. Ako slijedite sva pravila prehrane, ova dijeta kefira pomoći će "izgubiti" do deset kilograma u mjesecu.


Kako izaći iz prehrane

Kefir. Mnogo je već napisano o prednostima ovog mliječnog proizvoda. Nutricionisti neumorno pjevaju pohvale i preporučuju ga koristiti kao profilaktičko i terapijsko sredstvo. Sastav ovog pića uključuje veliku količinu vitamina i raznih korisnih minerala. Podmlađuje tijelo, jača imunitet, poboljšava stanje kose, kože i noktiju, bori se protiv poremećaja spavanja, umora i živčanih poremećaja te pomaže normalizaciji gastrointestinalnog trakta.

A za one koji žele izgubiti nekoliko kilograma u mjesecu - kefir je samo božji dar! Mnoge žene vjeruju da kefir dijeta je recept koji će pomoći da se nosi sa svim problemima. Sjedeći na njemu postalo je moderno. Međutim, nisu toliko daleko od istine. Možda zbog toga postoji toliko različitih dijeta, čija je glavna komponenta kefir.

Ako volite ovo zdravo piće i istovremeno želite izgubiti težinu za mjesec dana, onda ćete, najvjerojatnije, vrlo lako moći odabrati prikladnu prehranu za sebe. Međutim, prije nego što nastavite s namjerom, ne zaboravite se posavjetovati sa svojim liječnikom.Unatoč prednostima proizvoda, ova dijeta - međutim, kao i svaka druga - ima svoje kontraindikacije. Na primjer, nije preporučljivo sjediti na ovoj dijeti za osobe s visokom kiselošću ili one koji pate od gastritisa. I to nisu sva ograničenja.

Osim toga, većina varijanti kefir dijeta su prilično teške i kao rezultat toga nisu pogodne za svakoga. Štoviše, čak i zdrava osoba ne bi trebala biti previše zainteresirana za kefir. Recept je jednostavan - kao što su rekli u davna vremena: "U kapi - lijek, u žlicu - otrov!". Naravno, u ovom slučaju ne govorimo o padu, ali, ipak, ne smijemo pretjerati. Liječnici nutricionisti vjeruju da je maksimalno dopušteno jedan i pol litra pića dnevno. To je najviše 45 litara mjesečno. Sve ostalo će nauditi.

Lirsko povlačenje

Znate li kako se kefir pojavio u Rusiji? Sve zbog žene! Povijest - točnije, legenda - vrlo je romantična. Čini se da su mnogi ljudi čuli da je Sjeverni Kavkaz rodno mjesto kefira. Prije otprilike 100 godina otkriveno je da planinari uz pomoć posebnih bijelih zrna prave ukusno fermentirano mlijeko, koje ima masu ljekovitih svojstava. Bilo je nekoliko pokušaja da se dobije ovo divno kiselo tijesto. Napadi na "neprijateljski logor" trajali su više od mjesec dana, ali bez uspjeha. Stanovnici tih mjesta pažljivo su zaštitili recept od znatiželjnih očiju. On je uvjerio da im je ovo zrno dao Mohammed, koji im je naredio da tajnu čuvaju u najstrožoj tajnosti. Prema nepisanim zakonima Kavkaza, fermentacija kefira bila je strogo zabranjena za davanje, prodaju ili razmjenu. A prekršitelji su čekali strogu kaznu.

I tako, 1908. godine, napravljen je još jedan pokušaj da se riješi zagonetka gljivica kefira. Ekspedicija je otišla na Kavkaz i Irina Sakharova, mlada ruska tehnologija. Kada se ta priča dogodila, ekspedicija je trajala mjesec dana. Šarmantnu djevojku je vidio lokalni knez, koji se upravo bavio proizvodnjom kefira. Nakon što se zaljubio, on je, bez oklijevanja, uzeo i ukrao predmet svoje strasti. Međutim, na Kavkazu se smatralo sasvim normalnim.

Međutim, djevojka je imala drugačije mišljenje o toj temi i glatko je odbila uzvratiti gorljivog gorštaka. Na kraju, ruska vlada morala je intervenirati u ljubavnoj priči. I premda u to vrijeme koncept "otmice" još nije stekao svoju sadašnju popularnost, djelovanje princa nije izazvalo odobrenje. Prijetio mu je pristojna zatvorska kazna.

Snalažljiva djevojka iznijela je vlastite uvjete - bijelac otvara svoj kefir starter recept i pušta je kući, a za to će odbaciti sve optužbe protiv njega. Što je nesretni gorštak učinio? Nisam želio sjediti u zatvoru ... Uvjeti sporazuma su ispunjeni. Dakle, zahvaljujući ženi, otkrivena je jedna od strogo zaštićenih tajni, a prve kefirne gljive pojavile su se u Rusiji. Međutim, čini se da već ima dovoljno tekstova. Vratimo se na glavnu temu razgovora.


Prednosti prehrane kefir

Prehrana kefira ne samo da pomaže u borbi protiv viška kilograma, već također povoljno djeluje na kardiovaskularni sustav. Fermentirane mliječne bakterije sadržane u kefiru poboljšavaju mikrofloru gastrointestinalnog trakta, poboljšavaju probavni proces. Kefir je izvrstan dobavljač lako probavljivih proteina i kalcija. Kefir u određenim količinama, koristan je za bolesnike s metaboličkim poremećajima, kao što je gore spomenuto, kefir poboljšava probavni proces. Na dijeti s kefirom, višak vode i natrijeve soli uklanjaju se iz tijela. Natrij, ili jednostavnije - sol, zadržava vodu u tijelu, što je uzrok oticanja. I kefir ima slabo diuretik imovine, zbog visokog sadržaja kalija, koji pomaže da se osloboditi tijelo natrija i viška vode, čime se sprečava oticanje. Kefir dijeta, normalizira crijevnu mikrofloru zbog bakterija mliječne kiseline, pomaže u suočavanju s konstipacijom. Kefir dijeta pomaže očistiti tijelo od toksina i toksina.

Ovdje je popis prednosti prehrane kefir:

• uklanja višak tekućine iz tijela, sprječavajući na taj način nadutost,
• dobra probavljivost proteina sadržanih u kefiru,
• niske kalorijske vrijednosti,
• nizak sadržaj ugljikohidrata,
• mala količina masti,
• dobra probavljivost masti,
• dobar lijek za zatvor,
• poboljšava metabolizam
• normalizira crijevnu mikrofloru.

Kefir dijeta se dobro podnosi, glad se gotovo ne osjeća. U slučaju da zaista želite jesti, uvijek možete imati zalogaj jabuke, kuhanog krumpira ili svježeg sira.

Povreda kefir dijeta

Povreda kefir dijeta odnosi se samo na određenu kategoriju ljudi koji imaju ozbiljne bolesti povezane s probavom, a takva je prehrana kontraindicirana za njih. Budući da kefir ima laksativno svojstvo koje pogoršava situaciju u slučaju probavne smetnje želuca ili crijeva. Za one koji imaju povećanu kiselost želučanog soka, kefir dijeta može negativno utjecati na probavne organe. Također dijeta kefir je kontraindicirana za osobe s bolestima bubrega.

Ako vam vaše zdravlje omogućuje da se poslužite kefir dijetom kako biste odbacili omražene extra kilograme, a zatim slijedite kefir dijetu, morate jesti kefir, s rokom trajanja ne više od 14 dana na pakiranju. Kefir, tijekom prehrane kefir, morate piti s najmanjim brojem dana od datuma proizvodnje (idealno 1-2 dana od trenutka proizvodnje).

Ne umiješajte kefir, sir ili sir u jedno jelo - to može biti uzrok probavne smetnje.

Pokušajte ne pribjeći kefir mono-dijeti, jer kefir ne može osigurati unos svih vitamina, minerala i vlakana. Kao rezultat toga, pristalice stroge prehrane kefira usporile su metabolizam i oslabili imunitet. U tom smislu, preporuča se koristiti kefir kao jednu od komponenti u prehrani kefir, a ne da se potpuno prebacuje na prehranu samo s kefirom, jer takva hrana može naškoditi vašem zdravlju. Uostalom, svi monodieti su stresni za tijelo. Heljda monodiet, riža, proteini, čokolada, rajčica su stres za tijelo i kefir mono dijeta nije iznimka. Težina kefir mono-dijete, naravno, odbacila je SVE i vrlo brzo, ali on je jednako brz i vraća se., Ne možeš piti kefir cijelog života ?! Težina se vraća nakon kefir mono-dijete s velikim plusom, ali vaše dragocjeno zdravlje također pati. Stoga, pribjegavajući kefir dijeti, pokušajte ga koristiti u kombinaciji s drugom hranom. I zapamtite, glavna stvar je da SVE mono-dijete dovode do poremećaja metabolizma i kao rezultat toga, u budućnosti će vam biti teže riješiti se dodatnih kilograma. Potrebno je zapamtiti još jednu stvar, zdrava osoba ne može priuštiti više od 1,5 litara kefira dnevno bez štete po zdravlje..

Mogućnosti kefir dijeta


Raznolikost vrsta kefir dijeta omogućuje vam da odaberete za sebe mogućnost prehrane kefir, uzimajući u obzir obilježja vašeg tijela, uz učinak mršavljenja, dijeta kefira također ima iscjeljujući učinak, oslobađajući se dodatnih kilograma koje se oslobađaju od toksina, osim toga, kefir dijeta se dojmila svojom dostupnošću genijalnost, ne zahtijeva velika privremenáx i financijske troškove. Nudimo vašu pažnju najpopularnijim opcijama za prehranu kefir.

Potrebne upute:

• U bilo kojoj od opcija za prehranu kefir, pokušajte piti kefir jedan dan ili najviše tri dana od trenutka njegove proizvodnje, kefir bi trebao biti jedan posto ili, u ekstremnim slučajevima, jedan i pol posto.
• U bilo kojoj od mogućnosti za prehranu kefir, tijekom dana, pijte vodu u mjeri u kojoj vaše tijelo treba, možete popiti razne čajeve bez šećera i sladila.

Najteža dijeta kefira

Minus 9 funti u 9 dana.

Prva tri dana pijete samo kefir bez masnoće (1,5 za 5-6 prijema). Sljedeća tri dana - jesti samo nekoliko jabuka (1,5 kg za 5-6 prijema).Posljednja 3 dana - samo jedan kefir, ali s visokim sadržajem masti. Svih 9 dana prehrane potrebno je svaki dan za čišćenje klistira.

Sparing prehrana kefir

Trajanje - 7 dana, možete izgubiti oko 5 kg.

Obroci trebaju biti u određenim satima:

7.00 - čaj bez šećera,
9,00 - salata 300 grama naribane mrkve začinjena biljnim uljem,
11,00 - 200 grama pilećih prsa
13.00 - jabuka
15,00 - kuhano jaje,
17.00 - jabuka
19.00 - 100 grama crnih grožđica ili 10 komada šljive,
21.00 - čaša kefira i tableta "jod-sredstvo" (jod stimulira štitnu žlijezdu i ubrzava metabolizam).

"Striped" kefir dijeta

Ništa manje štedljiva dijeta kefira, koja može koristiti 2-4 tjedna. Gubitak težine ovisi o karakteristikama tijela. Suština prehrane - izmjena: prvi dan - kefir 1% masti u bilo kojoj količini, plus voda za piće. sljedeća je vaša uobičajena hrana i naizmjence prije završetka dijete.

Kefir dijeta s jabukama

Trajanje - 3-4 dana

Dnevni obrok: 1,5 litara kefira, 1,5 kg jabuka

Čitam materijal koji ste pročitali da ne uzmem kao vodič za akciju, preporuku za korištenje ove popularne prehrane. To su praktične informacije za analizu metoda mršavljenja i donošenje informiranih odluka, uzimajući u obzir osobine i stanje vašeg tijela. Da biste bili sigurni u ispravnost odabrane prehrane, pročitajte rubriku "Kako izgubiti težinu", koja opisuje materijal kako izgubiti težinu bez dijete i bez štete po zdravlje, a također podijelite svoje iskustvo, mišljenje na "Forumu" naše stranice.

Vrste kefir dijeta

Glavno pitanje koje brine svaka žena - koliko možete izgubiti težinu na dijeti kefir? Sve ovisi o početnim podacima o tijelu, sklonosti prekomjernoj težini, prenosivosti proizvoda koji su uključeni u jelovnik, i volji. Zapamtite: važno je ne samo izdržati teret ograničavanja unosa hrane, već i ne vratiti vraćene kilograme u jednom do dva dana. Na temelju težine koju želite odbaciti, odaberite odgovarajuću opciju prehrane. I neka ugodno iznenađenje vaše voljene, nadolazeće sezone na plaži, prekrasna nova odjeća bude motivacija.

Monodiet od jednog dana može se smatrati istovara i koristiti ga jednom svakih 7-10 dana. Kefir dijeta dnevno će se riješiti u jednoj fazi na 1-1,5 kilograma. To je osobito važno za one koji vrlo hitno trebaju prilagoditi linije figura ili je duže razdoblje kefir dijete za mršavljenje teško izdržati. Dnevno se dnevno pije do dva litra kefira, po mogućnosti s minimalnom količinom masti. Dopušteno je koristiti mineral bez plina ili pročišćene vode (do dvije litre).

Kefir i jabuka 7 dana

Prehrana na kefiru i jabukama, koja traje tjedan dana, je stroga, ali apsolutno nije pogodna za one koji imaju povećanu kiselost u želucu. Ostatak, okupivši svu volju i kupujući kefir i zelene (manje šećerne) jabuke, može izgubiti 7 kg u tjednu. Ne zaboravite na negaziranu mineralnu vodu koja ispire nagomilane troske, koje će se početi otapati od drugog dana prehrane.

Niskokalorične jabuke (47 kcal na 100 g), ali će pomoći u zasićenju tijela bitnim elementima u tragovima. Za dnevni unos potrebno je do 1,5 litara kefira (niske masnoće) i oko jednog i pol kilograma jabuka. Pretpostavlja se da je 5-6 puta dnevno (svaka dva do tri sata). Plodovima je dopušteno jesti svježe ili peći. Za diverzifikaciju jelovnika, od kefira i jabuka uz pomoć miješalice napravite kefir-voćni koktel.

Kefir dijeta 3-3-3

Na principu korištenja broja 3 lako je zapamtiti recept za gubljenje težine: tri puta tri dana, tri glavne skupine hrane, tri obroka dnevno ili svaka tri sata. Kefir dijeta za 9 dana omogućit će oproštaj od 6-9 kilograma ometajuće težine. Uzorak izbornika popularne djelotvorne devetodnevne dijete "Tri tri":

  • 1-3 dana. Koristi se samo kefir i voda. Svaki proizvod konzumira se dnevno najmanje dvije litre.
  • 4-6 dana.Lagane juhe od povrća bez masti, soli, začina. Možete se izmjenjivati ​​s povrtnim salatama, začinjena jednom žlicom biljnog ulja. Dnevna količina - 1 litra juhe ili oko kilograma salate, omjer proizvoda po vlastitom nahođenju. Voda - do dva litra.
  • 7-9 dana. Ukusno bijelo meso kuhano bez soli. Pola kilograma gotovog proizvoda podijeljeno u tri koraka. Dobro je kombinirati s biljnim čajevima (s melisom, kamilicom, šipkom).

Uz pomoć trodnevne prehrane kefir, ne samo da smanjiti težinu za 4-5 kg, ali i vratiti crijevne mikroflore. Da biste to učinili, trebate svježi kefir ujednačene konzistencije, bilo koje voće, osim banana i grožđa, koje su bogate šećerom, što znači visok sadržaj kalorija. Obroci dnevno mogu biti 5-6. Dijetalni jelovnik za brzi gubitak težine za tri dana je nešto poput ovoga:

  • Prvi dan. Samo kefir i kefir. Količina će ovisiti o vašoj želji.
  • Drugi dan. Jedite svoje omiljene plodove bez ograničavanja. Voda (2 litre).
  • Treći dan. Ponovite prvi dan, tj. jedan kefir.

Larisa Dolina

Kefir dijeta za mršavljenje, koju uspješno koristi Larisa Dolina, stekla je slavu zahvaljujući izvrsnim rezultatima gubitka težine pjevača. Za tjedan dana ne uklanjaju se samo dodatni centimetri, već crijeva rade, a tijelo se čisti od štetnih toksina. Da biste spriječili dehidraciju, morate piti zelene čajeve, razrijeđene sokove, ukuse od ljekovitog bilja i mineralnu vodu (samo bez plina).

S pravim pristupom u 7 dana ispariti do 7 kilograma težine. Za sprečavanje isušivanja kože i strija koristite posebne kreme za tijelo. Izlazak iz doline mora biti postepen, kako ne bi naškodio tijelu, a traje otprilike isti broj dana. Liječnici ne preporučuju dijetu s "zvjezdicom" više od četiri puta godišnje. Izbornik za tjedan po danima (1 - ponedjeljak, itd.), S kojim je Larisa Dolina izgubila težinu:

  1. Suho voće (300 g) + pola litre kefira + litra vode.
  2. Krumpir srednje veličine (10 komada) kuhajte ili pecite + pola litre jogurta + litra vode.
  3. Zelene jabuke (10 komada) pečene ili svježe + pola litre kefira + litra vode.
  4. Kuhana piletina bez soli (1 kg) + pola litre pakiranja kefira + litra vode.
  5. Svježi sir bez masnoće (1 kg) ili mješavina svježeg sira s kefirom (0,5 l) + litrom vode.
  6. Kiselo vrhnje bez masti, 15% (1 litra) + pola litre kefira + litra vode.
  7. Samo dvije čaše kefira + litra vode.

Pogledajte videozapis: Laneno seme (Studeni 2024).