• Kolačići 300 grama
• Maslac od 150 grama
• Kakao 3-4 Art. žlice
• Krem sir 250 grama
• Šećer od šećera 50-100 grama
• Čokolada 200 grama
• Krema 100 grama

1. Recept za izradu čokoladnog kolača bez pečenja inspiriran je poznatim kolačem od sira. Prvo trebate napraviti kolač za tortu. Rastopite maslac i pomiješajte kolačiće miješalicom ili čekićem. U dubokoj zdjeli pomiješajte maslac, peciva i kakao. Dobro promiješajte kako bi masa bila jednolična.

2. Stavite mrvicu na dno obrasca i čvrsto je pritisnite. Za to možete koristiti improvizirana sredstva, uključujući, na primjer, staklo. Mrvicu treba ravnomjerno rasporediti i staviti u hladnjak.

3. Vrijeme je za punjenje. Krem sir (također možete koristiti masa skuta) bič, postupno uvođenje šećera u prahu.

4. Sada je glavni sastojak čokolada. Mora se poslati u vodenu kupku i otopiti. Pustite da se malo ohladi i lagano dodajte krem ​​siru. Ponovno temeljito pobijedite masu.

5. U zasebnoj zdjeli bičite kremu zračnoj masi.

6. Kremu lagano unesite u čokoladnu masu, miješajući lopaticom ili žlicom. Kombinirajte sve sastojke, pokušavajući zadržati zračnu masu.

7. Kada je čokoladna masa postala homogena, vrijeme je da dobijemo tortu. Za to vrijeme uspio se otvrdnuti. Na kolač, pažljivo rasporediti kremu i izgladiti. Čokoladni kolač bez pečenja kod kuće je gotovo spreman. Sada ostaje slučaj za male - pošaljite ga u hladnjak najmanje 4-5 sati. Prije posluživanja možete posuti kakaoom ili ukrasiti voćem, orasima, pa čak i slatkišima. Međutim, lijepa je i bez ukrasa.

Torta "Čokoladna palačinka" na mlijeku s rumom

Svaka domaćica zna da je postupak kuhanja palačinki vrlo jednostavan i ne traje puno vremena. Zato je jelo vrlo popularno diljem svijeta - poslužuje se uz svježi sir, kiselo vrhnje, crveni kavijar, ribu, domaću kremu, med i voćni džem. Palačinke možete napraviti unaprijed, a desert na temelju njih - u slobodno vrijeme, brzo i jednostavno. Kao što praksa pokazuje, čokoladni kolač se može napraviti od tankih delikatnih proizvoda, kako se to točno radi i što je potrebno za to, pokazat će sljedeći recept.

• 300 grama pšeničnog brašna
• tri domaća jaja
• ½ litre pasteriziranog mlijeka
• dvije velike žlice šećera u prahu
• 30 grama maslaca
• deset grama kakao praha
• osam mililitara ruma (mogu koristiti rakiju)
• sol - štipanje
• nešto manje crne čokoladice
• rafinirano ulje - potrebno za prženje

Za kiselo vrhnje:

• veliku žlicu šećera od vanilije
• 100 grama praha
• 500 ml masne kisele vrhnje

• naribana čokolada, svježe bobice, orasi - po vlastitom nahođenju

Čokoladni kolač, recept koji trenutno dijelimo s vama, savršen je za početnike. Ako ste se prvi put odlučili stajati na štednjaku, bolje je početi od najjednostavnijih - nemojte odmah shvatiti složena jela, jer u protivnom riskirate da pokvarite dojam kulinarskog debija. Gotovo nemoguće je kuhati kolač od neukusne palačinke. Glavna stvar - ne spali proizvod, ali za to ih treba ukloniti iz tave na vrijeme. Ali nemojmo napredovati, najprije gnječimo tijesto.

Za pečenje preporučujemo kupnju mlijeka sa sadržajem masti od 2,5-3%. Dodali smo i kakao, ali recept se može lagano modificirati samo prirodnom čokoladom. U ovom slučaju, nećete morati uzeti 80 grama, već jednu i pol ili dvije pločice. Također, treba se dobro otopiti na parnoj kupki i lagano razrijediti s mlijekom ili kipućom vodom tako da mješavina ne izlazi previše gusta.Palačinka torta je dobra jer, prvo, vrlo brzo se priprema, a drugo, ne zahtijeva posebne materijalne troškove.

Dakle, ulijte vodu u posudu i stavite je na čir nad mirnom vatrom. Na vrhu stavite posude razbijene u male komadiće čokolade i pričekajte dok se ne omekša. Nakon toga unesite 250 ml toplog mlijeka, prethodno zagrijanog u mikrovalnoj pećnici. Kuhajte smjesu uz stalno miješanje, a glavni zadatak je postići savršenu uniformnost. Sada, u zasebnoj zdjeli, prosijte brašno kroz sito i kombinirajte ga s preostalim mlijekom, u kojem prvo morate otopiti kakao, sol i šećer u prahu. Možete, naravno, dodati suhe praške odvojeno, ali predložena opcija je mnogo lakša i brža - sastojci su bolje povezani i postupak pripreme smjese se smanjuje za nekoliko minuta.

Još malo, i možete probati svoj kolač. U zasebnoj zdjeli, umutite jaja umutiti jaja, obrađujući ih prema gore. Izlijte smjesu u čokoladnu kremu i promiješajte još nekoliko puta. Sada nasjeckati na kockice maslac i otopiti ga u mikrovalnoj pećnici, a zatim kombinirati s rumom i dodati tijestu. Na samom kraju unesite slatki umak kuhan u parnoj kupelji.

Dobro promiješajte tijesto kako biste se u potpunosti riješili grudica, inače će se kolač pojaviti neujednačeno i ružno. Čim upravljate, stavite posudu da se zagrije. Zatim ulijte malo biljnog ulja i počnite pržiti palačinke. Proizvodi moraju biti tanki i nježni, ne morate dodavati previše tijesta - dovoljno je polovica lonca. Pažljivo je ulijte u sredinu posude i nekoliko puta je okrenite na jednu stranu, a zatim na drugu stranu. Tako se masa raspoređuje po cijeloj površini posude. Proizvodi pečeni tri do četiri minute, pobrinite se da nisu izgorjeli. Čim se palačinka zatamni, okrenite je i pržite neko vrijeme. Dok se vaše kreacije smiruju, napravite kremu.

Palačinka torta se može kuhati s bilo kojim punjenjem - neki je vole mazati kremom, a drugi je obično kondenzirano mlijeko. Svatko ima svoje želje i želje. Možda će vam se svidjeti sljedeći recept: Pour home ili kupujte kiselo vrhnje u posudu miješalice. Zatim sipajte prah i vanilin šećer, uključite uređaj i dobro istresite proizvode. Rezultat će biti bujna, ujednačena krema - podmažite svaku palačinku s njima, stavljajući jedan proizvod na drugu. Preostali slatki umak, preradite čokoladnu tortu sa strane i na vrhu. Želite li ukrasiti proizvod? Pospite ga sjeckanim orasima, kikirikijem ili svježim bobicama. Dobar apetit i dobro raspoloženje!

Gotovo stvaranje treba biti prožeto, tek tada možete u potpunosti osjetiti njegov ukus. Kao što praksa pokazuje, optimalno vrijeme potrebno za namakanje deserta od palačinki je tri do četiri sata. Stoga je bolje staviti kolač u hladnjak i malo pričekati. Vidjet ćete, to će ispasti vrlo sočno, nježno i nevjerojatno ukusno. Usput, kao i za kremu: sljedeći put kada pokušate dodati kremu, a ne kiselo vrhnje, na njega.

Brzi kolač "Shokogolik" keksi

Nudimo još jedan recept za lijene ljude. Kuhanje ovog jela je stvar nekoliko minuta, tako da će biti idealna opcija za zaposlene ljubitelje kuhanja. Dolazeći s posla, vrlo brzo možete napraviti ukusnu tortu i odmah je poslužiti s čajem. Gotovo sva djeca su urođeni slatkiši, tako da sada ne morate hraniti dijete trgovačkim slasticama i kolačima. Dovoljno je ovladati tajnama jednostavnih slastica koje ne zahtijevaju pečenje. Dakle, druga lekcija.

• 400 grama crne čokolade
• 200 grama bilo kakvih mrvljivih kolačića (prikladno "Jubilej", "Šećer")
• pola 200 grama maslaca
• ½ bijele čokolade
• 10 grama istopljenog meda
• 0,5 šalice zdrobljenih oraha ili drugih oraha
• 250 mililitara teške kreme
• kakao - žlica

Torta bez pečenja pravi je pronalazak za one koji ne vole ili ne mogu kuhati. Osim toga, nema uvijek vremena za stvaranje kulinarskih užitaka, to je za takve slučajeve da će ovaj smiješno jednostavan recept učiniti. Sastavljen je od kreme, ali po želji može se zamijeniti vrlo masnim mlijekom ili kiselim vrhnjem. Proizvod također izlazi prilično ukusno. Što se tiče kolačića: koristite bilo koju - glavna stvar je da se dobro raspada i, naravno, bude svježa.

Dakle, prije svega razbijte crnu čokoladu u male kriške ili je utrljajte na ribež, ali ovaj postupak će potrajati mnogo dulje. Najbrži i najlakši način je koristiti mikser. Samo jednu minutu, a slatki proizvod je zgnječen. Sada sjeckati keksa s nožem u srednje komadiće, sipati vrhnje u tavi i staviti na sporu vatru. Dok se zagrijavaju, rastopite med na parnoj kupelji i dodajte ga prethodnom sastojku. Ovome dodajte sjeckani maslac i, dok redovito miješate, stavite smjesu u čir. Upozorenje! Svi proizvodi moraju biti potpuno otopljeni.

Ulijte crnu, a zatim bijelu čokoladu zgnječenom kremom. Udarite oraščiće čekićem ili umutite u miješalicu, a zatim ih dodajte u kremu. Miješajte ga vrlo teško nekoliko puta. Zatim prekrijte unutrašnjost obrasca folijom ili folijom. Završenu masu stavite u posudu i na vrhu je poravnajte žlicom. Imajte na umu da se kolač zamrzava u hladnjaku oko pet do šest sati. Čim ga dovoljno zgrabi, izvadite ga iz kalupa, uklonite višak filma i stavite ga na lijep tanjur. Zatim pospite kakao ili prah. Desert će biti izvrsna prilika za okupljanje najbližih za istim stolom. Ugodna čajanka!

Desert "Minute" s kakaoom

Kolač bez pečenja idealan je desert za obiteljsko pijenje čaja ili malu proslavu s bliskim prijateljima. Ne morate mijesiti tijesto, ne morate dugo čekati da se uklopi, osim toga, proizvodi potrebni za jelo su stvarno jeftini. Nadamo se da će vam se svidjeti ovaj ekonomičan i brz recept. Neke kućanice dodaju bademe ili kikiriki kolačima. Ako odlučite slijediti njihov primjer, svakako pržite matice u suhoj tavi, a zatim ih pošaljite u miješalicu. Vidjet ćete, bit će mnogo ukusnije.

• kakao - stavljen na okus, oko pet (možda i više) žlica
• čašu ohlađene prokuhane vode
• 500 grama mlijeka u prahu (može se koristiti formula za dojenčad)
• 30 grama granuliranog šećera ili praha
• pakiranje omekšanog maslaca
• 500-600 grama kolača ili bilo kojeg drugog proizvoda (nužno mrvljiv)
• svježa malina - za ukras

Jeste li spremni napraviti kolač brzo i bez problema? Onda počnimo: najprije kombinirajte kakao i suho mlijeko u jedno jelo. Rastopiti maslac (u mikrovalnoj pećnici ili na parnoj kupelji) i dodati ga određenim sastojcima. Pa utrljajte masu žlicom. Ulijte vodu u zasebnu posudu i ulijte u nju šećer, stavite je na štednjak i uzburkajte. Sada ohladite slatki sirup i postupno dodajte čokoladnu kremu. Pažljivo zgnječite dobivenu masu, idealno, njezina tekstura treba biti meka, gusta i bez grudica. To je stanje koje treba postići.

Kada završite, uzmite neke kolačiće. Preporuča se kuhati kolač od pješčanog proizvoda - razbiti ga na velike komade. Trebat će vam najmanje četiri do pet dvjesto grama. Unutrašnjost posuđa u kojem namjeravate hladiti desert, pokriti plastičnom vrećicom ili koristiti poseban film. Došlo je do najvažnijeg trenutka - počeli smo skupljati tortu. Postupak je vrlo jednostavan: stavite kolačiće na dno obrasca, na njega prelijte čokoladnu kremu, zatim je ponovno pokrijte pijeskom. Nastavite na isti način sve dok u potpunosti ne upotrijebite sve sastojke.Stavite proizvod na gornju policu u hladnjak i pričekajte da se potpuno stvrdne. Tada ukrasite tortu svježim malinama ili drugim bobicama.

Isti desert, po želji, može se pripremiti na malo drugačiji način. Prvo skuvajte čokoladni umak, kako je naznačeno u receptu, a zatim rukom zgnječite kolačiće i pomiješajte s kremom. Imat ćete gustu homogenu masu. Želite li eksperimentirati sa sastojcima? Dodajte ¼ šalice zgnječenih badema ili pečenih kikirikija tijestu. Masu temeljito umiješajte rukama i stavite je u obliku klizača na ravnu ploču, a zatim je stavite u hladnjak za hlađenje. Poslužite ukusnu tortu za vrući čaj, kavu, kakao ili hladno mlijeko. Ovo je jelo savršen desert za vruće ljeto, jer je vrlo lagano, nježno i ukusno.

Torta od čokoladne pistacije

Iz nekog razloga, mnogi ljudi povezuju pistaciju s pivom, ali ne zaboravite da se ovaj proizvod dodaje desertima. Dakle, postoji mnogo recepata za sladoled, kremu, kolače od pistacija, a nudimo i delikatnu tortu. Nesporna prednost jela je njezina brza priprema. Trošite na snagu pola sata, dobivate ukusnu slasticu za čaj.

• masna krema - 300 mililitara
• dvije šipke tamne čokolade (uzmite oko 450 grama)
• ½ pakiranja maslaca
• dvije velike žlice šećera u prahu
• bilo koji čokoladni kolačić - 100 grama
• 100 grama neslanih pistacija
• 300 grama galetnih kolačića
• čašu svježih malina

• 50 ml kreme ili mlijeka
• 40 grama tamne čokolade ili kakaoa
• mali komad maslaca

• šlag, bilo koje bobice
• ribana čokolada

Prvo razbijete čokoladu u male komadiće, zatim je stavite u tanjur i otopite u mikrovalnoj pećnici. Bolje je, naravno, to učiniti na parnoj kupelji, ali druga metoda zahtijeva više vremena. Kremu pomiješajte s pijeskom i tucite mješavinu dok se šećer potpuno ne otopi. Sada se okrećemo kolačićima: razbijemo čokoladu u vrlo finu mrvicu, a galetu i pistacije - u srednju, a zatim ulijemo naznačene proizvode u jednu posudu.

Kada čokolada postane malo mračna, u nju dodajte sjeckani maslac i vrhnje, kojem će trebati samo trećina posluživanja. Dobro izmiješajte masu i držite je na laganoj vatri, zatim dodajte preostali mliječni proizvod. Sveže bobice temeljito isperite, ocijedite u cjedilu i pustite da se osuše. U čokoladnoj kremi sipajte kolačiće i orašaste plodove, dodajte maline i promiješajte. Približavamo se završnoj fazi pripreme kolača - sastavljanje proizvoda.

Da bi vam kasnije bilo lakše da je izvadite iz forme, pokrijte je papirom, pergamentom, plastičnom folijom ili običnim polietilenom. Jeste li to učinili? Zatim stavite tijesto od čokolade u posudu i nježno ga izravnajte posebnim silikonskim ili drvenim lopaticama. Stavite proizvod u hladnjak i stavite šlag na njega.

Zagrijte mlijeko ili kremu na laganoj vatri - sve ovisi o tome što koristite. Zatim u tekućinu dodajte kakao ili rastopljenu čokoladu. Kada krema dobije ravnomjernu konzistenciju i počne kuhati, dodajte maslac i povremeno miješajući žlicom, proključajte. Zatim ohladite i glazirajte tortu. Kada se stvrdne u hladnjaku, pažljivo ga pustite iz kalupa i ukrasite bobicama ili nacrtajte uzorak šlaga.

Kao što možete vidjeti, kuhanje deserta nije uvijek dug i naporan proces. Postoje mnogi recepti, složeni i ne tako. Originalnija jela pogodna su za blagdane i svečane prigode, a ako želite sredinom tjedna razveseliti svoju obitelj ukusnom poslasticom, napravite lagani i nježni kolač bez pečenja. Svježe voće je idealno u kombinaciji s čokoladnim desertom - narančama, kivijem - kao i bobicama, primjerice malinama, jagodama, kupinama, borovnicama. Slobodno naučite upute za kuhanje i kuhajte s nama. Želimo vam uspjeh i inspiraciju!

Čokoladni kolač bez pečenja

Čokoladni kolač bez pečenja je prilično jednostavna konfekcija koju može rukovati čak i osoba koja nije posebno iskusna u izradi tijesta. Postoji veliki broj recepata za ovu vrstu kolača bez pečenja, od kojih se većina sastoji od kakaa. Neke od njih mogu se nazvati ne kolač, već slatko jelo, jer ponekad nemaju jasnu formu, već predstavljaju određeno brdo. Njihov recept uključuje gotova peciva u slastičarnicama: kolače i medenjake, punjene čokoladnom masom.

Nježnost za tortu s čokoladnim zaleđivanjem

Ovaj ukusni desert priprema se pomoću krekera i 2 vrste punila - krem ​​bijeli maslac i smeđa čokoladna glazura. Bolje je kuhati ga u prozirnoj staklenoj posudi, primjerice u staklenoj posudi za pečenje i, ako je moguće, ne zamijeniti krekere drugim kolačićima.

Za pripremu bijele kreme:

• 3 jaja,
• Of limenke kondenziranog kuhanog mlijeka,
• 2 šalice mlijeka
• paket maslaca,
• prstohvat vanilinog šećera za okus.

Pomiješajte pivo i kondenzirano kuhano mlijeko s jajima, dodajte vaniliju i nježno prokuhajte smjesu na laganoj vatri doslovno nekoliko minuta. Dok se masa od mlijeka u mlijeku hladi, u zasebnoj zdjeli pomiješani maslac pomiješajte s mješalicom. U 2-3 biča, ohlađenu smjesu dodajte u tučeno ulje, svaki put bičući pahuljastu masu dok ne postane homogena.

Krema je spremna.

Sastojci Sastojci

Za pripremu čokoladnog premaza:

• 12 tbsp. punomasno mlijeko,
• 4 žlice. šećer,
• 4 žlice. kakao prah.

Kombinirajte sve sastojke i prokuhajte malo na vatri, promiješajte dok ne postane glatka.

Za podnožje kolača trebat će vam 200 g nezaslađenih krekera, koji se ne smiju zamijeniti nikakvim drugim kolačima. Neutralni okus će naglasiti sofisticiranost punjenja.

Kuhanje korak po korak

Nakon pripreme kreme i čokoladne glazure za skupljanje konfekcije neće biti lako. Potrebno je samo pokušati sve učiniti brzo, tako da čokoladna glazura koja pokriva vrh torte nema vremena za isušivanje.

1. Kuhanje bijele kreme. Trebala bi biti vrlo gusta, ujednačena i lijepa.
2. Izrada čokoladne glazure. Ni u kojem slučaju ne smije dopustiti da se stvrdne, nanosi se u obliku topline žlicom ili specijalnom silikonskom četkom.
3. Na dnu obrasca suhi keksi stavljamo u jedan sloj, sipamo vrhnje, izravnavamo površinu i nanesemo sljedeći sloj. Zato ponovite dok krema ne bude gotova.
4. Na vrh razastrite posljednji sloj krekera i na njega nalijte kakao zrno, poravnajte površinu i stavite u hladnjak najmanje 3 sata.
5. Dakle, ukusna čokoladna torta bez pečenja je spremna. Stavite gotov kolač na posudu. Ovaj kolač s čokoladnim zaleđivanjem idealan je za stol za čaj.

Torta od kolača s aromom kave

Posebno je ukusan takav kolač od čokoladnih kolačića, ali možete ga napraviti iz običnog pješčanog kolača. Ovaj recept za kolače bez peciva ima izvornu uporabu kave.

Takvi konditorski proizvodi zasigurno će se svidjeti ljubiteljima kave, a posluživanje kave je najprikladnije rješenje.

• 0,5 kg kolačića,
• 1 šalicu jake kave,
• 100 g čokolade.

• 4 jaja,
• 200 grama šećera,
• 1 tbsp. kakao,
• 10 g vanilnog šećera,
• 200 g maslaca.

Jaja, šećer i kakao pomiješajte i kuhajte nekoliko minuta na laganoj vatri kako biste dobili homogenu masu. Nakon toga dodajte ohlađenu smjesu u obroke u omekšani maslac, neprestano kucajući. Gotova krema treba imati glatku i mekanu konzistenciju.

Postupak kuhanja

Rastopiti malu količinu maslaca i razmazati oblik s njom, na dnu kojega će se polagati pečenje. Samo nemojte zaboraviti svaki kolačić prije nego ga umočite u jaku infuziju kave, tako da je natopljena aromom kave i kremom od pudera.

Tako je svaki sljedeći sloj obilno premazan kremom za maslac, a kada se krema završi, pripremljeni desert pošaljite u hladnjak. Pomiješajte mrvicu preostalu od kolača s ribanom čokoladom i pospite gotovim proizvodom.

Čokoladni kolač od kolačića, dobiven bez pečenja, nakon hlađenja u hladnjaku, širi se na prekrasno jelo. Nakon što se kolač namoči na površinu, keks će se jasno pokazati - ovdje duž tih granica treba ga rezati na dijelove tako da imaju pravilan oblik.

Torta od čokoladnog medenjaka

Još jedna čokoladna torta bez pečenja i bez pećnice. Slatki medenjak ne treba slatko punjenje, pa vam ne treba mnogo šećera. Kiselo vrhnje najbolje je pomiješati sa šećerom u prahu, od dodavanja pijeska postaje tekući i širi se. Usput, kiselo vrhnje treba uzeti u masnoću 20% ili više. Ovo jelo je očito nije za one koji žele izgubiti težinu, jer deblji kiselo vrhnje, to bolje će zadržati svoj oblik. I još jedan savjet, takav kolač je vrlo ukusan s dodatkom banana, oni daju punjenje posebnu ugodnu konzistenciju.

Popis proizvoda

Ljepota ovog kolača leži u dostupnosti proizvoda, kuhanje ne udara teško na novčanik, au međuvremenu okus i izgled proizvoda su izuzetno atraktivni. Ovaj nježni desert može ukrasiti svaki blagdanski stol i oduševiti goste. Veliki plus je i činjenica da je pripremljen vrlo jednostavno.

• 500 g čokoladnog medenjaka,
• 500 g kiselog vrhnja,
• 100 g šećera u prahu,
• 3 banane,
• oraha ili kokosovog čipsa oko ½ šalice.

Kako kuhati

To je vrlo jednostavan recept bez pečenja.

1. Gingerbread se može koristiti kao cjelina, te ih izrezati po duljini u krug, u kojem slučaju će biti više zasićen punjenjem i postat će više nježan.
2. Banane se također režu na kriške debljine najmanje 1 cm. Bolje je uzeti nezrele s zelenkastim vrhovima, jer zreli mogu potamniti i učiniti jelo neugodnim prljavim izgledom.
3. Kiselu smjesu lagano umiješajte žlicom da se umiješa sa šećerom u prahu dok ne postane glatka. Na dnu duboke zdjele stavite hranu, čak iu nekoliko slojeva. Tako će se pripremati posuđe za sastavljanje proizvoda.
4. Na dno stavite malo slatke kreme i stavite medenjake i banane u ravnim redovima. Svaki medenjak može se pre-pokriti slatkom kiselom kremom istom žlicom.
5. Tijekom polaganja možete dodati orašaste plodove ili kokosove čips. Dodajte smjesu medenjaka i banana s ostacima kiselog vrhnja, pokrijte još jednim slojem ljepljive folije i stavite u hladnjak najmanje 3 sata ili bolje noću. Ali prije toga ostavite medenjak na stolu sat vremena na sobnoj temperaturi za bolju impregnaciju.
6. Ujutro, lagano pomaknite smrznutu masu na posudu, pažljivo je ispustite iz filma i izrežite na komade. Takav desert kao ukras može se lagano posuti mješavinom šećera i kakaoa.

Trebat će nam

Osim pečenja, potrebni su sljedeći sastojci:

• 2 pakiranja svježeg sira,
• 1 šalicu šećera
• 1 pakiranje želatine,
• možda neki okus, na primjer, 1 pakiranje šećera vanilije,
• ½ šalice za mlijeko ili vrhnje,
• čokoladni bar
• pregršt sezonskih bobica.

Da bi skuta zadržala svoj oblik, dodaje se želatina. Recepti za čokoladne deserte koji koriste želatinu su nešto složeniji, vrijedi ih uzeti ako ste sigurni u njihove vještine.

U početku se želatina ulije hladnom vodom i ostavi oko pola sata da se nabubri, a zatim zagrije preko vatre dok se ne otopi. Prelijte tekuću želatinu u svježi sir, prethodno pomiješan sa šećerom i vanilijom, izravno u vrućem obliku. Smjesu za skutu treba odmah tučiti kako bi se stvorila ujednačena masa, a zatim lagano dodati bobičasto voće kremi. Nepotrebno je reći da je prije toga potrebno osloboditi plodove od velikih kostiju.

Kuharski recept

Nastalu masu skute stavite na pečenje (biskvit, palačinke ili kolačiće). Kako bi proizvod bio lijep geometrijski oblik, možete koristiti visoku odstranjivu stranu iz obrasca. Koristeći rastopljeni maslac, na stranama s unutarnje strane, trebate pričvrstiti trake od posebnog papira za pečenje - zahvaljujući ovom triku, proizvod se može lako ukloniti iz kalupa.

Stavite čokoladu u vodenu kupelj, dodajte joj malo mlijeka ili vrhnja, zagrijte je dok se ne otopi i sipajte kolač uz glazuru. Ukrasimo kolač istim bobicama, čvrsto ih stavljamo na toplu glazuru. Kada se zaleđuje, plodovi će se čvrsto držati. Zatim sve isto - za nekoliko sati na hladnom mjestu.

Kolačići s čokoladnim kolačima s skutom

Da bi se pripremila čokoladna torta, bolje je da ne uzmete zrnati sir, ali ako sirna zrna i dalje imaju velike žitarice, treba je umiješati u miješalicu dok ne stvore uniformu.

Da biste dobili čokoladni sir, u njega se ulijeva mješavina od šećera, kakao praha i mlijeka - sve te sastojke treba kratko prokuhati u vodenoj kupelji prije nego što se zrna šećera otope. Možete pojednostaviti svoj rad dodavanjem kakao praha slatkom skutu.

Izrada čokolade cijeli sir nije vrijedna truda, dio se može ostaviti bijelim, začinjenim vanilnim šećerom.

Ako položite naizmjenično bijeli i smeđi sir, struktura proizvoda će izgledati mnogo impresivnije. A da bi se popravila krema, na nju, kao iu prethodnom receptu, preporučuje se dodavanje otopine želatine (dovoljno pakiranja želatine za 2 pakiranja svježeg sira).

sastojci

Punjenje ovog tijesta bit će svježi sir sa šećerom, pomiješan s kakao prahom i jelima s okusom čokolade. Stoga, izbor svježeg sira treba tretirati s posebnom odgovornošću, to nikako ne bi trebalo biti jako kiselo, ovaj nedostatak je gotovo nemoguće popraviti.

• 500 g kolačića,
• 2 pakiranja svježeg sira,
• 1 šalicu šećera
• 1 tbsp. kakao prah,
• neki šećer za ukrašavanje proizvoda.

Kuhanje korak po korak

Malo nijanse izrade ovog kolača od čokoladnih keksa je da se kolačići melju u mrvicu, a time i podsjeća na poznatu tortu od krumpira. Možete pomiješati kakao s mljevenim kolačićima, a osnova će biti i čokolada.

1. Pound kolačiće u mrvicu, postupno trljanje rastopljeni maslac u nju. Dodajte malo vode da dobijete plastičnu masu, koja će biti lijepa za gnječenje u vašim rukama.
2. Na posudu s odvojivim visokim stranama položite sloj mase keksa, lagano nabijte rukama i odložite.
3. U ovom trenutku, od svježeg sira, šećera i kakao praha pripremiti punjenje, miješanje sastojaka.
4. Nastala skuta-čokoladna krema ispunite obrazac s odvojivim stranama, na dnu koje je položeno dno mrvice.
5. Ispunjeni obrazac stavite na hladno na nekoliko sati.
6. Ukrasite desert s ribanom čokoladom pomiješanom s šećerom u prahu i pospite tortu na vrhu.

Opcija 1: Klasična čokoladna torta bez pečenja

Divna verzija najjednostavnijeg deserta za prave slatke zube. Za pripremu takvog čokoladnog kolača bez pečenja trebate dobre kolačiće, ali ne i šećer, ne mekanu, koja nije zgužvana. Lomljenje komada ne smije se previše raspasti. Orasi se mogu zamijeniti jeftinijim kikirikijem, također se ispostavi ukusnim, a kolač će nalikovati poznatom Snickers baru.

sastojci

• 220 g keksa,
• 300 g čokolade
• 250 g kreme 25%,
• 30 grama šećera
• 100 g ulja
• 1 tbsp. l. kakao,
• 50 g bijele čokolade
• 100 g oraha.

Korak-po-korak recept za čokoladnu tortu bez pečenja

Tamna čokolada fino sjeckana ili naribana, možete koristiti procesor hrane. Bijela čokolada je jednostavno slomljena ili na kocki. Pečemo kolačiće na male komadiće.

Preporučljivo je malo pržiti orašaste plodove u tavi, a zatim i iseći. Ako se koriste kikiriki, mogu se lagano usoliti.

Ulijte vrhnje u tavu i pošaljite na štednjak. Odmah im dodajte maslac, dodajte šećer. Počnite zagrijavati kremu. Svakako promiješajte. Nije potrebno dovoditi do kuhanja, samo u vruće stanje.

Uklonite kremu s peći i zaspite sjeckanu tamnu čokoladu. Promiješajte dok se ne otopi. Zatim dodajte kolačiće, komade bijele čokolade i zaspite prethodno pripremljene orašaste plodove. Izmiješati, ostaviti dvadeset minuta. Tijekom tog vremena masa će se početi zgušnjavati, a to je ono što nam je potrebno. Ako odmah ulijete u obrazac, komadi će početi tonuti na dno.

Za kolače upotrijebite silikonski kalup. Miješamo posljednju masu, pomičemo je i stavimo u hladnjak četiri sata. Trebao bi otvrdnuti i zadržati svoj oblik. Zatim okrenite kolač, pospite kakao u prahu.

U ovoj torti, umjesto bijele čokolade, možete upotrijebiti neki drugi punjenje, na primjer, male bombone, komade marmelade i malo suhog voća. Postoji sličan recept za čokoladnu tortu s šljivama. Samo ga treba dobro isprati, izrezati.

Opcija 2: Brzi recept bez pečenja čokoladnog kolača

Da biste napravili takav kolač, morate kupiti čokoladne kolače u trgovini. Obično se prodaje biskvit, u paketu tri stvari. Za kremu će se koristiti kondenzirano mlijeko s vrhnjem, koji bi trebao imati sadržaj masti od najmanje 33%. Trebat će vam i jedna čokoladica.

sastojci

• pakiranje kolača,
• 300 ml kreme
• 200 g kondenziranog mlijeka,
• 1 čokoladni bar.

Kako brzo kuhati

Morate izgraditi vodenu kupku i staviti rastopljenu čokoladu. Ne zagrijavajte brzo, nemojte pretjerivati. Čim se dijelovi rastope, odmah izvadite tavi iz kupke. Pustite da se ohladi, ali ne dopustite da se smrzne.

Premazati hladnu svježu kremu do dobre pjene i prvo dodati kondenzirano mlijeko. Trebao bi biti stvaran, gust, bez biljnih ulja u sastavu. I onda dodajte čokoladu. Trebala bi napraviti gustu i bujnu kremu.

Otvorite paket s tortom. Po želji, oni se mogu natopiti, za to koristimo slatki čaj, kompot, sirup, kavu ili kakao. Stavite tortu, pospite, a zatim podmažite s dobrim slojem kreme, pokrijte sljedeći kolač, pokupite kolač, ukrasite po želji.

Možete napraviti kolač od bijelih kolača s čokoladnom kremom ili koristiti lagani sloj. Na pozadini tamne crèze dobivate lijep kontrast.

Torta bez pečenja kolača i svježeg sira

Sastojci: pola kilograma jednostavnih jeftinih kolača, 130 g maslaca, pola kilograma svježeg sira, puna čaša mlijeka, 160 g granuliranog šećera, 2 žlice. l. kakao prah.

1. Sir se miješa s vilicom, pomiješa s kakaom, omekšanim maslacem i pijeskom. Nadalje, masa se miješa dok ne postane homogena s mješalicom ili posebnom mlaznicom miješalice. Nabavite gustu kremu koja se neće mnogo širiti.
2. Mlijeko se uliva u široku ploču.
3. Na stolu se stavlja ravna ploča na koju će se izlagati kolač.
4. Kolačići umočeni u mlijeko 1-2 sekunde i smješteni na posudi. Za jedan sloj dovoljno 6-8 kom. Svaki od njih je velikodušno obložen kremom od svježeg sira i ponovno pokriven kolačima.
5. Proces se nastavlja sve dok se proizvodi ne isprazne.

Vrh kolača s kolačima i svježim sirom posut je kakaom ili šećerom od zaleđivanja. Gotova poslastica za neko vrijeme očistiti u hladnom.

Komentari i recenzije

3. prosinca 2017. kat mk #

3. prosinca 2017. NataliaNik # (autor recepta)

28. studenoga 2017. # #

29. studenoga 2017. NataliaNik # (autor recepta)

26. studenoga 2017. tanushka mikki #

26. studenoga 2017. barsikg-2015 #

26. studenog 2017. adiobella2 #

10. prosinca 2016. Winnie777 #

15. studenog 2016. stardesirea #

18. rujna 2016. Almushka #

13. rujna 2016. Almushka #

4. rujna 2016. Elena Lvovna #

4. rujna 2016. vvs174 #

4. rujna 2016. Elena Lvovna #

3. rujna 2016. Natali_Smitt #

29. kolovoza 2016. Irunchik-omiljeni

30. kolovoza 2016. NataliaNik # (autor recepta)

29. kolovoza 2016. ved-marina #

29. kolovoza 2016. Maarishka #

29. kolovoza 2016. neella #

12. srpnja 2016. Larrissa1 #

30. kolovoza 2016. NataliaNik # (autor recepta)

Banana delikatesa

Sastojci: 320 g šećernih šećera, 2 mekše banane, 280 g vrlo masnog kiselog vrhnja, 2-3 velike žlice kakaa, 80 ml jakog crnog čaja.

1. Pravokutni je oblik prekriven filmom.
2. Kolačići za svaki kolač koji se razmatra u nastavku može se uzeti kao najjednostavniji i najjeftiniji. Treba ga umočiti u topli čaj i rasporediti u pripremljeni oblik.
3. Prvi sloj obložen je kiselim vrhnjem. Za okus možete dodati šećer. Odozgo je ravnomjerno rasporedio krug banana.
4. Po ovom principu slojevi se polažu sve dok se proizvodi ne isprazne. Posljednji je kolačić s kiselim vrhnjem, ali bez voća i posut kakaom.

Prije nego što pokušate s tortom od banane, morate pustiti da stoji 3-4 sata na hladnom, a zatim je stavite na ravnu ploču.

Ukusan kolač od biskvita s kondenziranim mlijekom

Sastojci: 730 g keksa od kolača, pola šalice kiselog vrhnja, pola šalice bijelog šećera, limenka kondenziranog mlijeka, 90 g maslaca, velika žlica kakaovog praha.

1. Da biste napravili kremu, napravite maslac mekanim. Da biste to učinili, ostavite ga samo jedan sat u kuhinji. Zatim se šiba s kondenziranim mlijekom do konzistencije pahuljastog zraka.
2. Kolačiće treba pretvoriti u male čipove. Najjednostavniji način da se to učini pomoću posebnog miješalice s mlaznicama. Ali to možete učiniti s uobičajenim valjak, "hodanje" ga na pakiranju s kolačićima.
3. Rezultirajuće dijete je pomiješano s vrhnjem.
4. Iz mase se oblikuje okrugli gusti kolač.
5. Preostale komponente se miješaju i kuhaju na laganoj vatri 6-7 minuta.

Gotovi kolač od keksa s kondenziranim mlijekom prekriven je toplim zaleđivanjem. Neka se tretman malo natopi i možete ga poslužiti na čaju.

S želatinom i voćem

Sastojci: 360 g kiselog vrhnja, 280 g masnog svježeg sira, čaša vode, 260 g granuliranog šećera, 25 g želatine, vrećica vanilije, 2 slatka mekana kivija, mandarina, naranča. Kako kuhati ukusnu tortu s želatinom i voćem, opisano u nastavku.

1. Prvi korak je brisanje skute kroz najmanje sito. Ovo je obavezan korak koji će strukturu torte učiniti osjetljivijom, bez očitih žitarica.
2. Vanilin i uobičajeni šećer se sipaju u masu sira, smeta se kiselo vrhnje. Nakon miješanja, masa se ostavi 8-9 minuta da se šećer malo otopi.
3. Želatina u staklenoj zdjeli razrijedi se hladnom prokuhanom vodom i ostavi 17-20 minuta.
4. Masu s svjeľim sirom i kiselom kremom mijeąamo mijeąalicom.
5. Plodovi se narezuju na kriške i stavljaju na dno duboke zdjele, prekrivene filmom.
6. Želatin se zagrijava. Kada se potpuno otopi, tekućina se ohladi i ulije u smjesu iz četvrtog koraka. Zatim je ponovno pobijedila.
7. Buduća osnova za kolač se sipa u zdjelu voća. Površina je također prekrivena krugovima ili polukrugovima naranče i kivija.

Do potpunog stvrdnjavanja, voćni kolač će ostati hladan 3-4 sata. Zatim se okrene na tanjur i riješi se filma.

Ptica s mlijekom

Sastojci: 3 sirova proteina, 1 velika žlica soka od limuna, limenka kondenziranog mlijeka, 210 g maslaca, 110 ml pročišćene vode, 35 g želatine, 120 g tamne čokolade, 220 g suhih šljiva bez koštica, 90 g kolača

1. Šljive napunite toplom vodom i ostavite 12-15 minuta. Zatim se suši, reže na kriške i, zajedno s kolačićima, melje u miješalici.
2. Od dobivene mase, ne dno obrasca se pakira u kolač koji treba poslati u hladnjak.
3. Za punjenje u vodu prema uputama, želatina se razrjeđuje. Vjeverice su tučene debelom kožom s limunovim sokom.
4. Kondenzirano mlijeko s rastopljenim maslacem (150 g) odvojeno je tučeno. Na kraju, treba dobiti homogenu kremu.
5. Sve mase iz trećeg i četvrtog koraka uredno su spojene i položene na tortu.
6. Gotovo gotov kolač "Ptičje mlijeko" ide na hladno 1,5 sat.

Ostaje samo sipati poslastice s glazurom od rastopljene čokolade i preostalog maslaca.

"Anthill" u žurbi

Sastojci: 420 g običnih šećernih kolača, 210 g maslaca, 420 g kuhanog kondenziranog mlijeka, 60 g orašastih plodova (možete uzeti asortiman), 40 g tamne čokolade.

1. Kolačići s miješalicom zgnječeni su u veliku mrvicu. Učinit će pokupiti led. Dovoljno je pomicati kolačiće u njemu samo 3-4 puta. Ako pretjerate i pretvorite proizvod u mrvicu, nakon dodavanja kreme pretvorit će se u kašu.
2. Kolačiće se ulivaju u duboku zdjelu, gdje se kombiniraju s nasjeckanim orasima.
3. Za kremu, omekšani maslac tučen je kondenziranim mlijekom.
4. Dobivena smjesa se kombinira s kolačićem i svi sastojci se lagano miješaju sa žlicom.
5. "Mravlje brdo" je formirano na ravnoj ploči.

Torta je posuta ribanom čokoladom i 1,5 do 2 sata se šalje u hladnjak.

Torta od kolača bez pečenja - s kiselim vrhnjem

Sastojci: 330 g bogate pavlake i keksa od kolača, 110 g granuliranog šećera i 9 g vanilije, 60 g oljuštenih orašastih plodova.

1. Za kremu tučeno kiselo vrhnje s dvije vrste šećera.
2. Prvi sloj kolačića polaže se na ravnu četvrtastu ili pravokutnu ploču. Odozgo se velikodušno oblaže nastalim kiselim vrhnjem.
3. Zatim se slojevi ponavljaju na isti način sve dok svi proizvodi ne budu gotovi. Nekoliko komada kolačića treba ostaviti da ukrasite buduću tortu. Oni su tlo u mrvicu zajedno s odabranim orasima.
4. Formirana torta se posipa dobivenom suhom smjesom i šalje se na hladno mjesto.

Nakon 4-5 sati, desert se može poslužiti uz čaj.

Torta od jogurta od jagoda

Sastojci: 220 g običnog kolača, 6 velikih žlica granuliranog šećera, 25 g želatine, 160 g maslaca, puna čaša vrlo teške kreme, pola litre jogurta (bez dodataka ili jagode), 140 ml pročišćene vode, 6-7 c. , žlice masnog mlijeka.

1. Kolačići na bilo koji prikladan način pretvaraju se u male žetone. Rastopljeni maslac ulijeva se u ovu masu u mikrovalnoj pećnici ili u vodenoj kupelji i dodaju se 2 žlice pijeska. Komponente su dobro izmiješane.
2. Dobivena smjesa će biti temelj za buduće tretmane. Rasprostire se u obliku, pokriven filmom i zbija. Trebali biste dobiti prilično visoke odbojnike.
3. Gotova baza se šalje u hladnjak.
4. Želatina je namočena u hladnu vodu (70 ml) prije oticanja. Tada se polovica razrijedi u vrućem mlijeku.
5. Krema tučena dok gusta pjena pomiješana s 2 žlice. l. pijesak i jogurt. Ovdje razrijeđeno mlijeko s želatinom ulijeva se u tanku struju. Komponente se miješaju s pjenjačom.
6. Masa iz prethodnog koraka izlijeva se na bazu kolačića. Buduća torta se stavlja natrag u hladnjak.
7. Od preostale vode i šećera kuhamo sirup. Druga polovica natopljene želatine ulijeva se u nju i dodaju bobice. Smjesa se prekida miješalicom.
8. Ohlađeni umak od bobičastog voća prelije se na već očvrsli sloj jogurta.

Kolač je uklonjen na hladnom još par sati.

Kuhanje kolačića

Sastojci: 280 g smrznute trešnje, 630 g zobenih kolača, 270 ml vode, 1 tbsp. l. instant kava, 680 g kiselog vrhnja, 190 g granuliranog šećera, prstohvat vanilije, pola šalice oraha.

1. U dubokoj ploči povezuje smrznute bobice, 70 g šećera i 20 ml vode. Na minimalnoj toplini trešnja se kuha 12-14 minuta uz često miješanje. Zatim, bobice nasloniti na sito i ohladiti.
2. Preostala voda dovede do prokuha, u njoj se skuha kava.
3. Za kremu kombinira kiselo vrhnje, ostatak šećera i vanilije. Komponente su tučene dok ne postanu glatke.
4. Odvojivi oblik prekriven filmom. U njemu jedan sloj čuva kolačiće od zobene kaše. Svaki kolačić je prethodno uronjen u toplu jaku kavu.
5. Zatim, izlijte dio kreme s kiselim vrhnjem i bobicama.
6. Onda opet dolazi sloj kolačića i vrhnja.
7. Vrh torte posipajte suhim i sjeckanim orasima u tavi.
8. Poslastica je pokrivena filmom i ostavljena 4-5 sati na sobnoj temperaturi.
9. Zatim će se miješati u hladnom cijelu noć.

Prije posluživanja zobenih kolača bez kolača u čaj, treba ih staviti na ravnu ploču.

Trenutak deserta od medenjaka

Sastojci: 820 g kiselog vrhnja, 620 g čokoladnog medenjaka, 130 g kokosovog čipsa i isto toliko šećera u prahu, 60 g čokolade, 3 zrele banane.

1. Za vrhnje, kiselo vrhnje tučeno je šećerom u prahu.
2. Okrugla posuda (volumen od 1,5-2 litre) prekrivena je filmom. Dio kreme i gost velikih krupica su položeni na njegovo dno.
3. Zatim tu su krugovi banana posutih kokosovim čipsom.
4. Slojevi se ponavljaju sve dok se proizvodi ne isprazne. Posljednji bi trebali biti suhe polovice medenjaka - na njima će stajati kolač.
5. Prvo, desert treba stajati 3-4 sata na sobnoj temperaturi, a zatim još par sati u hladnjaku.

Gotova torta bez pečenja medenjaka okreće se na ravnu posudu i posuje se naribanom čokoladom.

Neobična kolač od sljezova bez pečenja

Sastojci: pola kilograma običnog bijelog bijelog sljeza i kolača, 390 ml vrlo teške kreme, 180 g mekane svježeg sira, 140 g šećera u granulama, prstohvat vanilina, 3 banane, 90 ml mlijeka, šačica oraha.

1. Sljezak je prepolovljen.
2. Za kremu šlagom sa svježim sirom, vanilijom i pijeskom. Masa mora biti gusta i ujednačena. Gotovu kremu nakratko uklonimo u hladnjaku.
3. Banane se režu u tanke krugove.
4. Mlijeko se uliva u široku ploču. Morate umočiti kolačiće u njega prije nego što ga stavite na ravnu posudu.
5. Kolačići su premazani kremom i prekriveni polovicama bijelog sljeza.
6. Slijede voćni krugovi.
7. Slojevi se ponavljaju dok se proizvodi ne završe. Sljezovi su posljednji.

Od orašastih plodova i preostalih peciva napravljena je beba. Ona ukrašava gotov kolač od marshmallowa. Poslastica treba temeljito namočiti u hladnjak, nakon čega se može kušati.

Cheesecake u žurbi

Sastojci: 320 g krušnih keksa, 4 velike žličice soka od limuna, 160 g maslaca, 320 g krem ​​sir, 410 ml vrhnja za mućenje, 120 ml bijelog suhog vina, 210 g šećera u granulama, 3 velike žlice želatine, 90 g vanilnog šećera, 1 tbsp. l. oguljena korica limuna.

1. Kolačiće se miješaju u miješalicu u stanje sitnog čipsa, a zatim kombiniraju s tekućim maslacem. Također dodaje pola šećera vanilije.
2. Masa je zbijena u odvojivi oblik i poslana na hladnoću.
3. Za kremu želatina se razrijedi u bijelom vinu i ostavi pola sata.
4. Preostalu vanilu nalijemo u zasebnu zdjelu, sir, sok i oguljene limune, doda se 60 g pijeska. Sastojci se miješaju.
5. Želatina s vinom odlazi u vatru. U smjesu se ulije 90 g šećera. Masa se zagrijava dok se zrna potpuno ne otopi i dovede do vrenja, nakon čega se odmah uklone iz topline.
6. Ohlađena krema je tučena s ostatkom pijeska do jake pjene.
7. Smjese iz četvrtog i petog koraka se kombiniraju i kremama se doda. Sa laganim pokretima široke oštrice, sastojci se miješaju.
8. Krema se izlije na podlogu otvrdnu na hladnoći.

Budući desert se opet šalje na hladno 3-4 sata.

Torta od ribe

Sastojci: 340-360 g neslane "ribe", čaša s hrpom šećera, prstohvat vanilije, pola kilograma guste kisele vrhnja.

1. U dubokoj posudi kiselo vrhnje u kombinaciji sa šećerom i vanilijom. Masa je tučena do potpunog otapanja slatkih žitarica.
2. Kreker se ulije u mješavinu kiselog vrhnja. Nakon miješanja ostavi se 20 minuta prije oticanja. Ovoj masi za okus možete dodati bilo koje voće. Na primjer, ovdje su savršene fino sjeckane banane.
3. Smjesa se stavlja u zdjelu prekrivenu folijom i dobro se zbija.

Nakon 3-4 sata na hladnom, kolač se okreće na ravnu ploču i ukrašava na okus. Na primjer, ribana čokolada.

Desert "Raffaello"

Sastojci: 90 g maslaca, 330 g keksa od kolača, 120 g kuhanog kondenziranog mlijeka i kokosovog čipsa, 260 ml vrhnja za mućenje, 360 ml punomasnog mlijeka, 1,5 žlice. l. prosijano brašno, 2 žlice. l. šećer u prahu i krumpirov škrob, pola čaše granuliranog šećera.

1. Mlijeko, pijesak, brašno i škrob su kombinirani u tavi. Smjesa se kuha na srednjoj vatri dok se ne zgusne. Potrebno ga je povremeno promiješati.
2. Dobivena krema se prenosi u staklenu zdjelu i u nju se dodaje omekšani maslac. Sastojci su dobro izmiješani.
3. Krema je tučena dok se ne stabilizira, zatim im se izlije šećer u prahu, a tuče se ponavlja.
4. Malo kremu za mlijeko polaže se u okruglu zdjelu i širi se duž dna. Veliki komadići kolačića leže na vrhu.
5. Zatim ponovno dolazi sloj kreme i keksa. Proizvodi se izmjenjuju dok ne nestanu.
6. Posljednja dva sloja kolača obložena su kondenziranim mlijekom.

Desert je ukrašen kokosovim čipsom i poslan na 3-4 sata na hladnoću. Tada je možete pretvoriti na ravnu ploču, izrezati na kriške i poslužiti uz čaj ili kavu.

Nježna poslastica s jogurtom i breskvama

Sastojci: 780 ml jogurta (bez dodataka ili breskve), 170–190 g šećernih kolača, konzerva breskve, 120 g maslaca, 110 g šećera u granulama, 25 g želatine.

1. Kolačići se slome na bilo koji prikladan način. Za to možete koristiti miješalicu ili običnu klackalicu. Maslac se otopi u tekućem stanju, lagano ohladi i izlije na jetru.
2. Komponente se temeljito protrljaju do homogene mase izravno rukama. Nadalje, on je zbijen na dnu split oblika.
3. Osnova za buduću poslasticu šalje se na hladnoću 40-50 minuta.
4. Želatina je ispunjena pola čaše konzerviranog sirupa od breskve. Sastojci će bubriti oko pola sata.
5. Breskve iz posude se režu na velike komade.
6. Otekla želatina zagrijava se do potpunog otapanja. Ne možete kuhati smjesu!
7. Zatim se kombinira s jogurtom i šećerom.
8. Na temelju položenih komada konzerviranog voća. Na vrh ulijte smjesu jogurt-želatina.

Poslastica se čisti na hladnoći. Najbolje je ostaviti u hladnjaku preko noći.

Kukuruzni štapići s kondenziranim mlijekom

Sastojci: 140 g kukuruznih štapića, 90 g maslaca, pola limenke kuhanog kondenziranog mlijeka.

1. Ulje treba omekšati na sobnoj temperaturi.
2. Nadalje, sve kuhano kondenzirano mlijeko dodaje se odjednom.
3. Sastojci su tučeni miješalicom ili prikladnom mlaznicom miješalice u stanje homogene guste kreme.
4. Pripremljene kukuruzne štapići dodaju se nastaloj smjesi u malim obrocima. Oni se lako mogu slomiti i slomiti, a neki - ostaviti cijelu.
5. Nakon svake nove serije štapića sastojci se dobro miješaju.
6. Rezultirajuća masa je prenesena u posudu prekrivenu filmom.

Buduća torta na sat vremena uklanja se u zamrzivaču. Tada se okreće na tanjur, dobiva osloboditi od filma i izrezati na komade.

Kuhanje napitaka i kuhano kondenzirano mlijeko

Sastojci: limenka kuhanog kondenziranog mlijeka, standardno pakiranje napolitanki, 80 g maslaca, 40 g jezgara oraha.

1. Ulje i kondenzirano mlijeko treba koristiti na sobnoj temperaturi. Omekšane sastojke pomiješajte s žlicom. Da biste pojednostavili zadatak, možete koristiti mikser ili mikser.
2. Prvi kolač od vafla stavi se na ravnu ploču i obloži kremom. Nadalje, ostatak je slično uređen. Slastice koje se tretiraju kremom treba lagano pritisnuti jedna na drugu.
3. Gornji sloj je ostavljen suh. Na njemu je postavljena ploča s ponderiranjem. U ovom obliku, desert treba stajati oko sat vremena.
4. Nadalje, površina obrade se premazuje preostalom kremom i posipa nasjeckanim orasima.U posudi se mogu lagano porumeliti.

Posebno ukusna torta postaje par sati provedenih u hladnjaku.

Pogledajte videozapis: Najjednostavniji kolač bez pečenja (Studeni 2024).