Svako godišnje doba ima svoj vlastiti miris: jesenji mirisi jabuka, zimske - iglice i mandarine, te proljeće - svježe zelene i prve svijetle rotkvice. Vrtlari se raduju prvoj žetvi. Sjeme ove kulture najstarije sorte može se zasijati u ožujku.
Radish - biološki opis
CIKLUS: Godišnja biljka
KORENPLOD: Ovalni, konični ili okrugli, težine od 15 do 30 g
BOJA: Ružičasta, crvena, bijela ili žuta
ŽITARICA: Dobro se osjeća na vrtu nakon krumpira, rajčice, krastavaca i mahunarki
Za rast, rotkvica treba svjetlo, opušteno i dobro oplođeno tlo. Prije kopanja u krevet, dodajte kantu komposta, 40 g superfosfata i 15 g kalijevog klorida na 1 m². Nekoliko dana prije sjetve sjemena, pokriti krevet s filmom, te u stakleniku sipati s toplom vodom.
Sjetva Kada se pozitivna temperatura uspostavi vani, suho ili proklijalo sjeme treba sijati jednu po jednu ravnomjerno na udaljenosti od 2 cm jedna od druge u žlijebove do dubine od 1 cm. ,
Nakon sjetve u krevet sipati puno vode. A u stakleniku najmanje 2-3 dana, pokušajte održavati temperaturu na 15 stupnjeva. - tako da sjeme brže klija. Da biste to učinili, postavite niske ruke preko usjeva i pokrijte netkanom tkaninom (spunbond). Može se postaviti između redova boca s toplom vodom. Kada se pojavljuju klice, potpuno uklonite spunbond ili ostavite samo jedan sloj tako da biljke imaju dovoljno svjetla, inače se mogu rastezati. Ako se usjevi zgusnu, biljke nježno odaberu prazne krevete. Radish se dobro navikava na novom mjestu.
Voda samo kada je tlo suho, otprilike jednom svaka tri dana. I tako da je zemlja natopljena do dubine od 10-15 cm.
Radish ne voli toplinu iznad +25 stupnjeva, optimalni temperaturni uvjeti za to su od +15 do +18 stupnjeva.
Činjenica je da u rotkvici, usprkos kratkom korijenju, usisni korijeni su prilično dugi. Stoga je površinsko navodnjavanje beskorisno. Ako vlaga prebrzo ishlapi, brusite sloj humusa ili treseta od 1 cm, što će smanjiti učestalost zalijevanja.
Prednosti rotkve
Vlakno, koje se nalazi u korijenu rotkvica, čisti tijelo od toksina, korisno je za redovito aktivno crijevo.
Izmiješati jednake dijelove sokova od rotkvica i mrkve. 0,5 žlice. takvo piće na prazan želudac povećava apetit, normalizira metaboličke procese u tijelu, ima umjerenu žuč i diuretsko djelovanje.
Usput, rotkvica vrhovi sadrže vitamine i minerale čak i više od samog povrća. Stoga, lišće se može i treba dodati salatama.
Šteta .........
Ne možete jesti rotkvice s čira na želucu i dvanaesniku, enterokolitisa i gastritisa. Maxim ERANOVICH, liječnik
Priprema tla.
Na plodnim tlima organsko gnojivo za rotkvicu ne može se primijeniti. Nemojte pripremati svježi gnoj za sjetvu. Od jeseni kopanje gnoja ili komposta može se donijeti pod kopanje. U jesen oni donose u 1 četvorni metar - 6-9 grama superfosfata, 10-12 grama kalija. U proljeće proizvode dušična gnojiva. Radish akumulira nitrate vrlo dobro, tako da s dušikovim gnojivima morate biti oprezni, čine više od 6 grama po 1 četvorni metar.
Na vrtu pravimo žljebove u razmaku od 10-15 cm, sjemenke raspodjeljujemo nakon 3-4 cm, popunjavamo do dubine od 2 cm, a sada moramo zasititi vrt, po mogućnosti toplom vodom i odmah prekriti folijom. Rubovi filma moraju biti osigurani nečim teškim (cigle ili ploče).
Tri dana kasnije pojavljuju se izdanci, ako ste pravilno pripremili sjeme za sadnju, izbojci će biti prijateljski raspoloženi. Ako vrijeme dopušta, film se može pojaviti nakon pojave izdanaka. Iako rotkvice mogu izdržati temperature od -3-4 stupnja, rast na ovoj temperaturi se zaustavlja.
Odrastanje.
Mnogi vrtlari smatraju rotkvicu prilično nepretencioznim povrćem.No, nedostatak pažnje na ovu biljku loše utječe na žetvu. Tlo bi uvijek trebalo biti vlažno, također je potrebno razrijediti biljke ostavljajući udaljenost od 5-6 cm. Nakon svakog zalijevanja ili kiše potrebno je popustiti zemlju oko biljaka i naravno plijeviti.
Rotkvice se mogu saditi nekoliko puta u tjednim intervalima. Ali kasna sadnja ima loš učinak na žetvu. Temperature iznad 20 stupnjeva štetne su za klijanje.
Među ostalim povrćem, rotkvice su cijenjene zbog preranog vremena. Ali malo ljudi zna da je ovo povrće bogato magnezijem, kalcijem, željezom i sumporom. Ulje senfa u njemu daje rotkvici gorak okus. Sok ovog povrća poboljšava metabolizam i probavu, tako da je koristan za one koji su pretili. Uz dijabetes, svakako unesite ovo povrće u prehranu.
Uglavnom, rotkvice se koriste u hrani u sirovom obliku. Dobro nadopunjuje salate, prvo proljetno okrošku. Ali to je također kuhano i prženo za neke orijentalne jela. Neki su ovo povrće konzervirali kasnijim sortama.
S početkom proljeća, želite brzo probati svježe povrće. Uzgoj rane rotkvice pružit će vam prve proljetne vitamine.
""
