Kulinarstvo

Kako kuhati pilav u Redmond multicooker

Svrha ovog članka je objasniti kako kuhati pilav u dvostrukom kotlu. Ovo kuhinjsko posuđe je korisno jer vam omogućuje da dobijete proizvode koji su spremni za jelo i koji zadržavaju sve svoje kvalitete i predstavljaju dijetnu hranu. Svaka domaćica zna kako je korisno jelo na pari. Ali nisu svi upoznati s načinom kuhanja pilava u laganom štednjaku. Neki ne sugeriraju da za takvu kapricioznu posudu kao pilav možete koristiti ovaj uređaj, koji se nedavno pojavio u našim kuhinjama, za kuhanje.

Odabir proizvoda za kuhanje pilava

DGlavni sastojci bilo kojeg pilaa su riža i meso. Na njima je potrebno usmjeriti pažnju pri kupnji proizvoda.

Ako recept željenog jela osigurava određenu vrstu riže ili mesa, onda ih morate kupiti. U svim drugim slučajevima, morate se usredotočiti na sljedeća pravila: riža za pilav ne bi trebala biti lomljiva, ne bi trebalo biti mrvica i prašine iz žitarica u pakiranju. Najbolje je odabrati rižu s izduženim žitaricama, žućkasto i blago prozirnim. Bijela i zaobljena zrna često imaju visok sadržaj škroba i drže se zajedno i kuhaju tijekom kuhanja. Ova žitarica je dobra za žitarice. Ako je na pakiranju napisano Parboiled, to znači da će se ova riža kuhati na pari i da će u pilava biti blag i neukusan, ali će se jelo ispustiti mrvljiv.

S obzirom na to što je meso poželjno za pilaf, svi znaju da je to janjetina. Međutim, drugi će učiniti: svinjetina, govedina, teletina, piletina, puretina. Često je u receptu posebno naznačeno koje kupiti. Prilikom odabira mesa morate obratiti pozornost na njegovu boju, miris, prisutnost tamnih mrlja. Svaka domaćica zna kako razlikovati svježi proizvod od razmaženog: morate pritisnuti prst na komad mesa i vidjeti koliko brzo će se rupa izravnati. U svježem proizvodu, to se događa gotovo odmah. Međutim, u trgovini se komadi mesa često prodaju u visoko smrznutom obliku. Stoga bi ovdje kriterij odabira trebao biti rok valjanosti naveden na pakiranju.

Kakve su začine i začini potrebni za pilav, potaknut će recept odabranog jela. Zira se najčešće koristi, uključujući crnu, žutu, crnu i crvenu papriku, lovorov list, curry. Gotovo jelo se posipa različitim povrćem: bosiljak, cilantro, mažuran. U nekim slučajevima se dodaje sušeno voće, ako je to predviđeno receptom pilau. Da biste kuhali ovo jelo, trebat će vam luk, mrkva, češnjak, rajčice. Bez obzira na to koji se kuhani pliv kuhao u kotlu ili dvostrukom kotlu, sastav proizvoda ostaje nepromijenjen.

Kuhanje pilava u laganom štednjaku

Kuhanje ukusnog i zdravog jela s takvom opremom kao što je sporo kuhalo je brzo i jednostavno. Ovaj stroj ima različite načine kuhanja, broj koji ovisi o modelu ove prekrasne tehnologije. Ako način rada "Pilaf" nije dostupan, možete kuhati u načinu "Pečenje". Trebat će vam i način "Fry" i "Steamed Rice". Spor kuhalo je aparat koji se sastoji od zdjele određenog volumena s neprijanjajućim premazom, grijaćih elemenata, elektronske kontrolne jedinice i čvrsto postavljenog poklopca. Pilav u sporom štednjaku može se pripremiti na dva načina.

Klasični recept

Prije svega, potrebno je pripremiti proizvode: isprati meso i izrezati na komade srednje veličine, narezati luk na pola prstena, a mrkvu na trake. Na dnu zdjele sporog štednjaka potrebno je sipati biljno ulje i staviti u njega sve što ste kuhali, to jest meso, mrkva i luk. Sve to u zdjeli treba miješati. Zatim postavite način "pečenje", koji će trajati 40 minuta, i povremeno otvoriti poklopac i miješati proizvode. Tako kuhani zirvak - mesni pilaf.Nakon što se pojavi signal da je način rada „Pečenje“ završen, u posudu se stavlja oprana riža, sol, začini i začini. Nakon toga se dodaje prokuhana voda u takvoj količini da pokriva rižu koja je 1 cm unaprijed ravnomjerno raspoređena po posudi, a zatim se zatvori poklopac i postavi “Pilaf”, “Pečenje” ili drugi način rada, koji ima temperaturu kuhanja od najmanje 180 °.

Jednostavan recept

To je u mnogim aspektima slično prvom načinu kuhanja pilava i ima samo nekoliko razlika u načinu na koji je zirvak gotov. Ovdje u načinu "Pečenje", prvo 20 minuta, meso se peče uz stalno miješanje, a luk i mrkva se dodaju kasnije, a mješavina proizvoda kuha se još 15-20 minuta. Riža, sol i začini dodaju se na isti način kao u prvom slučaju. Ostatak postupka sličan je receptu broj 1.

Kuhanje pilava u dvostrukom kotlu

S obzirom na to da u našim kuhinjama nema toliko multivarka, a dvostruki kotao je uobičajena stvar, u njoj se najčešće kuha pilaf. Poznato je da ovo kuhalo za kuhanje na pari ima nekoliko odjeljaka - zdjela koje su postavljene jedna iznad druge. Voda se uliva u donji odjeljak, a vrh je čvrsto zatvoren poklopcem. Kuhani u dvostrukom kotlu jela imaju mnogo prednosti: oni su sočni, ukusni i zadržavaju sva njihova nutritivna svojstva. Parena jela su dijetalna, zdrava hrana. Da biste kuhali pilav u dvostrukom kotlu, trebat će vam:

  • meso (janjetina, govedina, svinjetina) - 150 g
  • riža - 200 g
  • srednja žarulja - 1 kom.
  • zira, začini, sol
  • dunja - 50 g

Rižu treba razvrstati, temeljito isprati, zamijeniti vodu najmanje 7 puta i namočiti u prokuhanu vodu na sobnoj temperaturi 4-5 sati. Voda treba soliti. U pravo vrijeme, meso se reže na porcije, koje valja umotati u mješavinu začina, đira i soli. Ovaj recept omogućuje rezanje mrkve, ne samo slamke, nego i krugove. Dalje, napravi dunju. Iz nje morate ukloniti sve sjemenke i pregrade i izrezati na tanke kriške. Zatim izrežite luk na pola prstena.

Voda se ulijeva u donji odjeljak dvostrukog kotla. I u vrhu stane proizvode pripremljene za kuhanje pilaf u sljedećem redoslijedu: meso, dunja, mrkva. Zatim morate položiti gazu na proizvode i nanijeti natečenu rižu na njoj. Na vrhu je još uvijek potrebno posuti slanom vodom. Nakon toga se poklopac zatvara i, ako postoji tajmer, postavlja se na 2 sata. Povremeno pilaf treba premjestiti (ne miješati) lopaticom tako da se ravnomjerno pari. 15 minuta prije završetka kuhanja luk narezan na pola prstena pržite u tavi do zlatno smeđe boje. Zatim se dodaje pilafu, koji se temeljito miješa.

Metoda kuhanja pilava u Redmond multicooker

1. Čišćenje i rezanje luka na velike kocke. Sipajte biljno ulje u zdjelu s višenamjenskim posudama, zalijte luk, odaberite program "Prženje" i namjestite vrijeme kuhanja 30 minuta i zatvorite poklopac. U mom modelu, ovaj je program osmišljen tako da se tajmer aktivira tek nakon što se zagrije na temperaturu dovoljnu za prženje. Ako u vašem multicookeru odbrojavanje počne odmah, čim ga uključite, dodajte još deset minuta.

2. Operite meso, izrežite ga na male komadiće, otvorite lagani štednjak, stavite meso u zdjelu, pomiješajte ga s lukom, zatvorite poklopac.

3. Očistite mrkvu, izrežite na velike trake. Ovdje je pozornost, prva važna točka. Ne dodajemo sve mrkve na spori štednjak odmah. Samo pola! Pomiješajte s mesom i pričekajte da spor peć signalizira kraj programa.

4. Prokuhajte vodu u kotliću. Otvorite lagani štednjak. Dodajte sol, prelijte začinom, ulijte 1 šalicu kipuće vode. Odaberite program "Gašenje". U mom modelu, možete odabrati što će se točno kuhati. U tom slučaju odaberite "Meso" i vrijeme je 40 minuta.

5. U međuvremenu, temeljito operite rižu.Ili, sipajte i zalijte vodu dok ne postane prozirna ili pod tekućom vodom u cjedilu najmanje tri minute. Na kraju programa ponovno otvorite spor kuhalo. Ulijte u zdjelu drugu polovicu mrkve. Raširili smo se na vrh "zirvak" riže. Stavite cijelu glavu češnjaka u sredinu. To treba temeljito oprati, ali ne i očistiti! Napunite rižu s dvije šalice tople vode. Još jednom solimo. Odaberite program "Pilaf", vrijeme - 45 minuta.

6. Pilaf mora biti miješan. To će biti sjajno, sjajno i zlatno zahvaljujući kurkumi ili šafranu, ako ga imate na lageru. Do plovnog "plovila", držite ga još 10 minuta na grijanju i možete ga poslužiti.

Uživajte u jelu!

Pilaf kuhan u Multicooker Redmond RMC-M70.

priprema

    1. Za kuhanje pilava u dvostrukom kotlu potrebno je namakati rižu za bubrenje. U tu svrhu oprati zrna u nekoliko voda, zatim ih posoliti i zaliti toplom vodom. Ostavite 1,5-2 sata.

* Savjet Cooka
Ostavljanje riže za bubrenje dulje od 2 sata nije dopušteno! Voda ispire škrobne tvari iz žitarica riže, što dovodi do njihove krhkosti.

    1. Operite meso, namočite vlagu papirnatim ručnikom i izrežite na male komadiće. Lagano dodajte sol, začinite začinima i pomiješajte.
    2. Luk izrežite na tanke polutke ili male kockice, mrkvu na trake (ako se naruši, izgubit će oblik za par, a pilav će biti ružan).
    3. Posude s debelim zidovima i dnom uzimamo, zagrijavamo i ulijemo u ulje. U vrućem ulju stavite meso, mrkvu i luk i pržite na velikoj vatri, miješajući dok ne postane zlatno smeđa.

* Savjet Cooka
Na kraju prženja mesu dodajte 100 grama tanko narezanih komada dunja, što će jelu dati ugodnu pikantnost.

    1. Meso i povrće stavljamo u posudu za žitarice, na vrhu natečenu rižu, posolimo, dodamo začine (papar i lovorov list, kurkuma) i ulijemo kipuću vodu koja bi trebala pokriti rižu s razinom vode iznad riže 1 cm. s ostalim sastojcima.
    2. Nakon 45-50 minuta, spreman je zapanjujući pilaf! Ostavite ga neko vrijeme (5-10 minuta) u posudi za parenje.
    3. Kuhanje velike posude. Izvadimo posudu iz dvostrukog kotla, pokrijemo posudom i nježno okrenemo posudu na posudu tako da je riža na dnu, a meso s povrćem pokriva odozgo. Kakvu smo ljepotu ispali!

Opis recepta


Kad na fotografijama vidim ukusni pilaf, uvijek se sjećam kako smo se moj suprug i ja odmarali na Krimu.
Navečer smo hodali obalom i divili se čarobnoj ljepoti prirode. Na samom nasipu mještani su pripremili pravi pilaf u velikoj ljevanici.

Koliko nisam pokušao kuhati takav pilaf kod kuće - ništa nije uspjelo. Sada sam imao lagani štednjak i odlučio sam pokušati ponovno i, konačno, imao sam pravi Uzbek pilaf!

Kuhanje u koracima:

Luk izrezati na kockice, a mrkvu slamu. Meso treba rezati na male komadiće.

Uključite polagan štednjak, podesite program pečenja na 40 minuta.
Prelijte biljno ulje, zalijte luk i mrkvu. Ostavite da se peče 15 minuta.
Dodajte meso, sol i ostavite do kraja programa. Dok se meso peče, potrebno je temeljito oprati rižu. Isperite dok voda ne bude bistra. Dakle, meso se peče, a riža se pere.

Sada pažljivo rasporedite rižu u laganom kuhalu u jednakom sloju, bez miješanja. Dodajte nekoliko klinčića od oljuštenog češnjaka, začina i prelijte toplom vodom. Izložite program "Pilaf" i idite gledati film :)

Ovo je kako lijep pilaf ispostavilo u spor kuhalo.

Kuhani pilaf u Panasonic multicooker SR-TMH18LTW. Snaga 670 W.

I na prvom mjestu predlažem kuhanje pire grah juhe u spor kuhalo. Pogledajte recept za ovu juhu na sljedećoj stranici.

Kako kuhati pilav u dvostrukom kotlu?

Klasični pilaf se kuha pomoću janjetine, ali ga lako možete zamijeniti bilo kojim drugim mesom koje želite, odabrali smo svinjetinu.

  • svinjetina - 500 g,
  • riža - 1 tbsp.,
  • luk - 1 kom.,
  • mrkva - 1 kom.,
  • mješavina začin za pilaf - 1/2 žlice. žlice,
  • sol - na okus.

Prije kuhanja pilav u dvokrevetnoj bojler, moramo kuhati povrće zazharku: mrkva tri na grubo većih, ili izrezati na kockice, nasjeckati luk. Pržite povrće u biljnom ulju oko 5-7 minuta, ne zaboravljajući promiješati. Dodajte meso i pričekajte dok ga ne zgrabi.

U dvostrukom kotlu podesite kapacitet za rižu i ulijte ga u opranu grizu. Vrhite pečeno povrće i meso, prelijte posudu s 150 ml vode ili mesne juhe. Solite i dodajte začine. Kuhanje pilava u dvostrukom kotlu traje oko 55 minuta, polje na kojemu možete odmah poslužiti jelo za stolom.

Pilaf recept u dvostrukom kotlu s piletinom

  • piletina - 200 g,
  • riža - 200 g,
  • mrkva -1 kom.,
  • luk - 1 kom.,
  • začin za pilav - po ukusu,
  • kurkuma - 1/2 tsp,
  • sol, papar - po želji.

Riža se sortira i pere na čistu vodu. Piletina (poželjno je uzeti crveno meso) izrezati u srednje komade i začiniti odabranim začinima. Mrkva čist, izrezati na trake, sjeckati luk.

U posudu dvostrukog kotla ulijte vodu, sve pripremljene sastojke stavite u gornji odjeljak. Prvi sloj je piletina, zatim mrkva i luk, i na kraju - riža. Zatvorite poklopac dvostrukog kotla i podesite tajmer na 2 sata. Ne smijete zaboraviti na jelo zauvijek, promiješati rižu kako bi se ravnomjerno kuhala na pari i povremeno zalijevala posudu malom količinom slane vode.

Parni pilaf može se začiniti rastopljenim maslacem, ili masnoćom, a može se ostaviti u izvornoj, prehrambenoj verziji, ionako će biti dobro. Pripremite piletinu pilav na veliku ravnu posudu i ukrasite zelenilom.

Kako promijeniti moć

Odbijanje jesti ili nagli pad onih dijelova na koje ste navikli mogu negativno utjecati na vaše zdravlje. Takva prehrana pogoršava ne samo vaše fizičko blagostanje, već vas može učiniti i psihološki nestabilnom osobom.

Cijelo vrijeme morat ćete se odreći svojih omiljenih jela i osjetiti stres iz njega, osjećati se nesretno, ljutiti na sebe i još uvijek želite pojesti nešto ukusno. Ne biste trebali ni početi ići tim putem, jer postoji još jedan.

Pilaf se odnosi na masna jela, ali se također može načiniti i dijetalnim:

  1. Uklonite sve točke vezane za pečenje i jednostavno kuhajte pilav u dvostrukom kotlu.
  2. Umjesto masnog mesa, uzmite dijetalnu govedinu ili perad.
  3. Nemojte dodavati maslac jer u ovom proizvodu ima oko 725 kcal na 100 g.

100 g riže na pari oko 125 kcal. To uopće nije puno, ako jedete u malim porcijama i ne ostavljate ovo jelo za večeru.

Važno je! Kada se rijetko koristi, pilau može biti dio zdrave prehrane, ako jelo pripremite ispravno.

klasik

Za kuhanje pilava u dvostrukom kotlu trebat će vam sljedeći sastojci:

  • bilo koju vrstu riže - 250 g,
  • pureći file - 0,3 kg,
  • luk - 1 kom.,
  • mrkva - 2 kom.,
  • sol na okus
  • mješavina različitih paprika,
  • slanutak - 100 g,
  • na prstohvatu jeera, kurkuma, žutika i cilantra u obliku zemlje.

Kako kuhati:

  1. Meso se može pre-marinirati u soku od limuna kako bi ga učinili mekšim. I možete ga marinirati u luku, kao na kebabu, i ostaviti ga cijelu noć u hladnjaku. Neke recepte nude prije kuhanja pilava u dvostrukom kotlu, a meso se pre-pržiti u tavi ili peći u pećnici. To se može učiniti po volji, ali ne nužno.
  2. Slanutak je dobro opran i natopljen u toplu vodu osam sati.
  3. Riža se pere u sedam voda, to jest, mijenja se voda sedam puta i tek onda se uvuče u čistu vodu 15 minuta.
  4. Luk i mrkva su oguljeni. Mrkvu izrežite na trake, a luk na pola prstena. Možete ih jednostavno samljeti na krupnijem ribež, ali onda će previše soka izaći iz njih, pa je bolje usitniti.
  5. Kada se izvrše sve potrebne pripreme, stavite proizvode u dvostruki kotao. Za ovu prikladnu zdjelu za kuhanje žitarica.Sve sastojke temeljito promiješajte i pažljivo ih stavite u posudu.
  6. Ulijte rižu vrućom prokuhanom vodom tako da se podigne za 1 cm iznad hrane.
  7. Izložite tajmer pare na 35 minuta. Ako nakon ovog vremena shvatite da jelo još nije spremno, onda podesite tajmer još 10 minuta.

Upozorenje! Različita vremena kuhanja istog jela u dvostrukom kotlu zbog činjenice da se model aparata može razlikovati po snazi, kao i po kvaliteti žitarica.

Ready pilaf treba ohladiti, nakon čega se može pomaknuti na posudu i poslužiti.

S šampinjonima

Možete pokušati odmaknuti od tradicionalnog pilava i eksperimentirati malo s okusom, dodajući sastav gljiva.

Trebat će vam sljedeći proizvodi:

Kako kuhati:

  1. File narežite na male kocke.
  2. Luk se također može rezati na kockice, ili možete biti polu-prstenovi ili male slamke, poput mrkve i gljiva.
  3. Pržite piletinu, luk, mrkvu i gljive u maloj količini maslinovog ulja dok ne skuhate.
  4. Isperite rižu i dodajte sve odabrane začine i sol (možete koristiti Adyghe).
  5. Prženu rižu prelijte rižom i sve temeljito promiješajte.
  6. Ulijte sve u posudu za parenje i prekrijte prokuhanom vodom tako da je razina 1 cm iznad proizvoda.
  7. Ne zaboravite staviti češanj češnjaka u pilav, možete ga cijelog.
  8. Izložite tajmer na pola sata.

S plodovima mora

Plodovi mora sadrže malo kalorija, pa ako zamijenite meso s njima, vaš će pilav postati još više dijetetski.

Da biste ga pripremili, trebat će vam sljedeći skup proizvoda:

  • 1 velika mrkva,
  • 1 luk,
  • crna riža (za sjajnost, neće utjecati na okus) - 200 g,
  • škampi - 200 g,
  • morski koktel - 300 g,
  • cilantro, kumin, žutika i kurkuma - po 0,5 žličice;
  • slanutak - 100 g,
  • sol na okus
  • 3 češnja češnjaka,
  • mješavina različitih paprika.

Kako kuhati:

  1. Škampi kuhati i oguliti.
  2. Mrkva rezati na trake.
  3. Luk izrezati na pola prstena.
  4. Riža se mora dobro isprati.
  5. Pomiješajte sve sastojke i dodajte sol i začine kako biste stvorili okus.
  6. Vrh s vodom.
  7. Tajmer je podešen na 30 minuta.

Upozorenje! Ovo jelo se može kuhati na nekoliko načina. Prvi se odnosi na prženje povrća i morskih plodova, u drugoj verziji, svi proizvodi u sirovom obliku polažu se u posudu za parenje.

Zamislite da pilaf može biti vegetarijanac i sastoji se od sljedećih proizvoda:

  • riža dugog zrna - 200 g,
  • slanutak - 100 g,
  • grah - 100 g,
  • mrkva - 1 kom.,
  • poriluk - 1 kom.,
  • set začina za pilav,
  • Adigej po okusu.

Kako kuhati:

  1. Grah se može kupiti sirov, a zatim kuhati. Možete kupiti grah u konzervi.
  2. Priprema slanutka javlja se na isti način kao u već opisanim receptima.
  3. Povrće sitno nasjeckajte i pržite u maloj količini maslinovog ulja.
  4. Temeljito operite rižu.
  5. Kombinirajte sve sastojke u posudu za parenje, dodajte začine i sol, promiješajte.
  6. Kao i obično, napunite ga nužno kuhanom vodom i podesite tajmer na 20 minuta.

Vegetarijanstvo s bundevom

Ovo jelo je savršeno za Noć vještica. Svjetlo je, ukusno i originalno.

Za to ćete trebati:

  • crna riža - 200 g,
  • crveni luk - 1 kom.,
  • velike mrkve - 1 kom.,
  • pulpa od bundeve - 300 g,
  • slanutak - 100 g,
  • mješavina začina za pilav,
  • mješavina paprike,
  • Adyghe sol.

Kako kuhati:

  1. Dobro operite slanutak i ostavite u toploj vodi preko noći.
  2. Najprije ga stavite u zdjelu parobroda i uključite tajmer na 15 minuta.
  3. Zatim dodajte dobro opranu rižu i zapecite ih još 15 minuta.
  4. Nakon toga, morate staviti sve povrće, izrezati na male slamke, sipati začine na njih i temeljito promiješati.
  5. Pari još 20 minuta.

Zanimljivo! U ovo jelo možete dodati još grožđica, zanimljivo je pogledati i stvoriti neobičan okus.

Poslužite takav pilav može biti na pola bundeve, od kojih je sva pulpa prethodno uklonjena.

zaključak

Ovaj bijeli pilaf ne može biti dijetetski, sadrži puno masnoće i biljnog ulja, ali ovo jelo može se naći u pristojnoj niskokaloričnoj alternativi.

Ako se ne možete odreći u janjetini, pokušajte kupiti mršavo meso. Fry ga u suhoj tavi, to će dati sok, koji zatim možete pržiti i povrće. Dakle, bez nafte možete upravljati.

Pilaf recept u spor kuhalo

Ukupno vrijeme kuhanja je oko 2,5 sata, a samo polovica je zauzeta aktivnim aktivnostima u kuhinji, a ostatak čeka kada je aparat završen. Ukupno 6 velikih porcija.

  • 700 ili 800 grama ovčetine (nužno bez kosti),
  • 2 žarulje,
  • 2 velike mrkve,
  • 100 grama ulja
  • 400 grama riže na pari (dugog zrna)
  • 1 litru vode
  • glava češnjaka,
  • 2 čajne žličice začina za pilav.

Recept kuhanja pilava u sporom štednjaku:

  1. Najvažnija stvar u pilava je meso, tako da prvo moraju učiniti. Izrežite sve nepotrebne (tetive, filmovi, komadići masti), izrežite na male kockice.
  2. Operite rižu 4 puta, mijenjajući vodu, a zatim ostavite u vodi 1 sat.
  3. Mrkva mora biti nasjeckana na tanke slamke, a luk na pola prstena. U laganom štednjaku ulijte ulje na dno posude. Postavite način "Fry" za 1 sat (ako postoji izbornik "Product selection", onda morate staviti "Meso"). Meso stavite u posudu i pržite 25 minuta, dok sva tekućina ne ispari. Zatim dodajte luk u janjetinu i kuhajte još 10 minuta. Barem stavite mrkvu i pržite 15 minuta.
  4. Kada do kraja tretmana ostane točno 10 minuta, potrebno je pola litre vode staviti u višekutačku posudu, izliti začine, sve miješati i pustiti da prokuha dok se program ne završi.
  5. Ocijedite vodu iz riže, izlijte je na bazu pilava, ravnu. U sredini posude stavite cijelu oguljenu glavu češnjaka, dodajte još pola litre vode. Spori štednjak treba zatvoriti podešavanjem načina rada "Rice" tijekom 1 sata. Ne otvarajte poklopac!
  6. Nakon završetka programa odbacite češnjak i dobro promiješajte pilav. Poslužite nužno vruće, jer se hladno janjeće tijelo slabo apsorbira i nije tako ukusno.

Važno je koristiti rižu dugog zrna, inače nećete dobiti tradicionalni pilav, već rižinu kašu s mesom. Broj mrkve može se mijenjati, ali premalo ne smije biti, u protivnom okus neće biti isti. Recept za pilav u Panasonicovom multicooker-u praktički se ne razlikuje od predložene opcije, ali umjesto "Rice" moda trebate koristiti program Pilaf posebno namijenjen za to.

Također preporučujemo korištenje majstorskog tečaja “Pilaf sa svinjetinom u laganom štednjaku. Recept s fotografijom "ili kuhajte ukusni pilaf s plodovima mora.

""