SASTOJCI Za tijesto: ● 300 + 90 g brašna ● 100 g šećera ● 120 g maslaca ● 120 g kiselog vrhnja ● 2 jaja ● sol, soda - na vrhu noža Za kremu: ● 500 + 125 ml mlijeka ● 1 jaje ● 200 g šećera ● 2 žlice brašna s brašnom ● 250 g dobrog maslaca visoke kvalitete.
Sastojci: - Šećer - 150 grama - Kupus - 300 -350 grama - Slani krastavci - 150 grama - Kukuruz - 200 grama - Majoneza - 2-3 žlice. Žlice Priprema: Svi sastojci nemaju jasnu težinu. Sve po tvom mišljenju i ukusu. Ako volite više, dodajte još. Prvi - rezimo kupus, tanko i.
Sastojci: - gljive - 300 g (imam drvo), - piletina - 3 komada, - krumpir - 8 komada, - luk - 1 kom, - tvrda zrna - 100 g, - sol, začini - prema okus, majoneza - 1 tbsp. l. Priprema: Gljive čistite, usitnite i kuhajte u slanoj vodi oko 15 minuta. Zatim ga savijte.
Juha od sira na francuskom s krumpirom od češnjaka Trebat će vam: - pileći file - 400 g - mekani krem sir - 200 g - krumpir - 3 kom - mrkva - 1 kom - sol, mljeveni papar, piment - po okusu - biljno ulje - 2 žlice. L. - List lova - 3 kom - Svježe zelje na okus -.
• nemojte koristiti aluminijsku posudu za kuhanje marinada - kiselina koja korodira metal može mesu dati neugodan okus, bolje koristiti staklenu, plastičnu ili keramičku posudu ili tavu, • veliki komadi mesa mariniraju dulje od malih, • razrezati meso vilicom na nekoliko mjesta - bolje marinirana, • svježa riba i morski plodovi mariniraju bez dodavanja kiseline, štoviše.
Fotografije korak po korak recepta
6. prosinca 2008., 15:56
Vrijeme kuhanja: 30 min.
Teškoća: Nije definirano
Sjajan skladatelj! 5
Čestitamo na debiju! Sretno! PET
ukusno i jednostavno!
Salata u ovoj temi danas je Aleksandrov dan. 555.555.
Volim ove salate. 5 +++
Nikad nisam pokušao ovu kombinaciju! Pokušajte!
Obožavam sve komponente, pokušat ću 5 +++
Autorski recepti za kolače i druge slatkiše od blogera Vicki Melnik iz knjige "Cheesecake inside". Najprodavanije u 2018. godini! Izvrsne fotografije i jasan opis pripreme. Osjećajte se kao pravi kuhar slastičarnice!
Sastojci za salatu "Alexander" ":
- Rajčica - 1 kom
- Krastavac - 1 kom
- Bugarski papar - 1 kom
- Voćni celer - 2 kom
- Zeleni (neki)
- Cedar orah (šačica)
- Šiške (imam ječam)
- Jogurt - 1 zabrana.
- Senf - 1 žličica.
- Ocat - 1 žličica.
- Cane šećer - 1 žličica.
- Sol (po ukusu)
- Sira tvrdo (imam "Grana Filed". Možete "parmezan") - 50 g
- Sok od limuna - 1 tbsp. l.
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
serviranja: 3
Recept "Salata" Alexander "":
Izrežite rajčicu na kriške.
Krastavac se reže uzdužno, a zatim preko cijelog, tanke kriške.
Papar izrezati na 4 dijela, a zatim tanke kriške.
Izrežite zelje. Imamo peršin i kopar.
Solite malo i pomiješajte.
Za umak, uzmite prirodni jogurt.
Dodajte joj senf.
Stavite salatu na tanjur.
Prelijte umak, pospite oraščićima i klice. Sam ih posadim. Kupujem žitarice (ječam, pšenicu), za klijanje, operem ih, umotavam u ručnik, navlažimo vodom na sobnoj temperaturi i ostavimo ih na toplom mjestu (imam ga u kuhinji). Svakoga dana dodajem malo vode (kako se suši), a nakon nekoliko dana pojavljuju se zeleni klice, koje su vrlo dobre za zdravlje.
I posuti, ribani, fino naribani, sir. Ovdje je bolje koristiti vrlo tvrdi sir (npr. "Parmezan" ili "Grana Served", kao i naš). Salata je spremna. Dobar apetit.
Pretplatite se na grupu Cook u Kontaktu i svaki dan dobijte deset novih recepata!
Pridružite se našoj grupi u Odnoklassniki i dobijate nove recepte svaki dan!
Podijelite recept s prijateljima:
Komentari i recenzije
1. travnja 2016. Odmor #
25. siječnja 2011. Limun
4. rujna 2009. Kosoy #
4. rujna 2009. Julja_lja # (autor recepta)
17. veljače 2009. Alik #
2. veljače 2009. koketka-milaja #
10. veljače 2009. Julja_lja # (autor recepta)
1. veljače 2009. Meotida #
10. veljače 2009. Julja_lja # (autor recepta)
29. siječnja 2009. maj4ik #
30. siječnja 2009. Julja_lja # (autor recepta)
30. siječnja 2009. maj4ik #
26. siječnja 2009. Doris #
26. siječnja 2009. Julja_lja # (autor recepta)
26. siječnja 2009. Klimova Marusya #
26. siječnja 2009. Julja_lja # (autor recepta)
26. siječnja 2009. Ulitich #
26. siječnja 2009. djazair #
27. siječnja 2009. Julja_lja # (autor recepta)
26. siječnja 2009. pas-ruža # (moderator)
26. siječnja 2009. Julja_lja # (autor recepta)
25. siječnja 2009. Julja_lja # (autor recepta)
25. siječnja 2009. GadenKa #
25. siječnja 2009. Julja_lja # (autor recepta)
26. siječnja 2009. GadenKa #
27. siječnja 2009. Julja_lja # (autor recepta)
25. siječnja 2009. boksy #
25. siječnja 2009. Ellie #
25. siječnja 2009. Julja_lja # (autor recepta)
25. siječnja 2009. snivli #
25. siječnja 2009. Julja_lja # (autor recepta)
25. siječnja 2009. mila87 #
25. siječnja 2009. Julja_lja # (autor recepta)
25. siječnja 2009. mila87 #
25. siječnja 2009. Julja_lja # (autor recepta)
25. siječnja 2009. mara izbrisano #
25. siječnja 2009. Julja_lja # (autor recepta)
25. siječnja 2009. Fghtkmrf-2007 #
25. siječnja 2009. Julja_lja # (autor recepta)
26. siječnja 2009. djazair #
26. siječnja 2009. Julja_lja # (autor recepta)
26. siječnja 2009. djazair #
I sama kralježnica i sadnica. Mora se reći da se koriste i vrlo korisni zeleni izbojci, ali u drugim kulturama. Naime, žitarice se koriste u početnoj fazi klijanja. Usput, možete klijati vrlo mnogo sjemenki: mrkva, kopar, rotkvica, suncokret, bundeva, grah, uljarice.
Na internetu postoji mnogo informacija o ovoj temi.
26. siječnja 2009. djazair #
26. siječnja 2009. djazair #
26. siječnja 2009. Julja_lja # (autor recepta)
26. siječnja 2009. djazair #
26. siječnja 2009. Julja_lja # (autor recepta)
26. siječnja 2009. Julja_lja # (autor recepta)
Ostavite komentar ili recenziju recepta
Prijavite se ili se prijavite ako ste se već registrirali.
Možete se prijaviti na stranicu bez registracije i unosa lozinke, koristeći svoj račun na sljedećim stranicama:
Ako niste zadovoljni s nečim u novom dizajnu - napišite svoje komentare kako bismo ga mogli popraviti.
Prijava bez registracije
Možete se prijaviti na ovu stranicu.
pod vašim imenom.
Klasični recept
Razmotrite savršen recept za kuhanje salate "Alexander". Uzmi:
- 75 g orašastih oraha,
- 200 g kuhanog pilećeg filea,
- 200 grama lakog grožđa
- 200 g višanja
- dva grejpa s ružičastim mesom.
Za izradu umaka morate imati:
- prstohvat paprike,
- dvije čl. l. vinskog octa,
- prstohvat soli
- četiri čl. l. lean ulja,
- jedna velika glava salate.
Ova salata "Alexandra" kuha ovako:
- Ostavite lišće salate, otresite vodu iz njih, raširite u obliku vaze na dubokoj posudi. Koristite samo svijetle unutarnje listove, ali ne iz jezgre.
- Detalje oraha i pržite u tavi tako da se vaga počne odvajati. Zatim ih prenesite na tkaninu i utrljajte sve dok se ne odvoje. Nakon oraha, nasjeckajte na krupnije ribere.
- Ogulite grape, uklonite bijeli sloj. Podijelite pulpu na kriške, uklonite film s njih. Svaki komad izrežite na četiri dijela.
- Operite grožđe, osušite ga ubrusom, odvojite bobice od četke. Izrežite na dvije polovice i uklonite kosti. Operite trešnje, uklonite kosti.
- Kombinirajte sol, ocat, papriku i biljno ulje, umiješajte u umak.
- Pomiješajte grožđe, grapefruits i trešnje, pomaknite se do listova salate i prelijte umakom.
Pospite orahe i poslužite.
S plodovima mora
Saznajte kako kuhati salatu "Alexander" s plodovima mora. Trebat će vam:
- 35 g majoneze,
- 50 g avokada
- 5 g kečapa,
- Koktel od 50 g škampa,
- jedan limun,
- pola svježeg ananasa (pola za posluživanje i 120 g pulpe),
- 0,5 žličice. konjak,
- 80 g svježeg filea lososa,
- Kopar (za ukras),
- 10 maslina,
- zeleni luk (za ukras)
- 1 tbsp. l. umak od soje
- mljeveni crni papar
- sol.
Ovaj recept za salatu "Alexander" osigurava provedbu takvih akcija:
- Prvo, smrznuti ili svježi losos odrežite u sitne kockice od 3-5 cm, pošaljite ga u tavi sa slanom vodom, dodajte limun i soja sos. Kuhajte ribu pet minuta.
- Operite ananas, izrežite na dvije polovice, pažljivo izrežite meso iz njega.Dalje, rezati pulpu kockama, koristiti izgrebanu polovicu kao poslužitelj za salatu.
- Operite avokado, ogulite i uklonite kost, izrežite na sitne kockice.
- Škampi stavite na vruću tavu s biljnim uljem, ulijte limunovim sokom. Nakon toga pokrijte i pržite na svakoj strani tri minute.
- Sada skuhajte umak. Da biste to učinili, pomiješajte kečap, rakiju, majonezu, crni papar, sol i limunov sok. Odvojite 10 minuta.
- Stavite losos u zdjelu za salatu, prelijte umakom. Zatim napravite sljedeći sloj ananasa i avokada, ponovno prelijte umakom. Stavite škampe na vrh, prelijte preostali umak.
- Ukrasite maslinama, izrežite na kolutove, pospite mrvljenim koprom i lukom. Stavite salatu u hladnjak na 20 minuta i zatim je poslužite na stolu.
Ukusna salata
Za izradu ove vrste salate "Alexander" trebat će vam:
- tri jaja,
- jedan svježi krastavac,
- maslinovo ulje (za prženje),
- dimljena pileća noga,
- 2 žlice. l. krema od bilo koje masti,
- lagana majoneza.
Pripremite ovo jelo na sljedeći način:
- Prvo, izrežite pileću nogu (odvojite meso od kostiju), sitne kockice.
- Krastavac izrežite na male trake.
- Kombinirajte jaja s vrhnjem i soli, promiješajte. Omlet ispecite u maslinovom ulju, uvaljajte u slamu i izrežite na trake.
- Izmiješati sve sastojke, dodati sol, začiniti majonezom.
S bijelim grahom
A kako kuhati salatu "Alexander" s bijelim grahom? Da biste ga stvorili, trebate odrezati tri velike rajčice na trake. Ovo stanje je obvezno, jer se rajčice koriste za takvo rezanje s mnogo soka.
Slijedi usitnjavanje 400 g dimljene kobasice i 300 g rakova u trake. Sve to stavite u zdjelu za salatu, pošaljite 250 g bijelog graha, konzerviranog u vlastiti sok, i pomiješajte.
Sada začinite majonezom, dodajte prstohvat osušenog timijana i druge začine koje želite. Prije posluživanja, ukrasite salatu smrvljenim biljem.
Topla jela
Ne znate kako izmisliti toplu salatu "Alexander"? Predstavljamo Vašu pažnju nevjerojatan recept, od kojeg će vaši najmiliji biti oduševljeni. poduzeti:
- Kineska salata - 40 grama zelene i iste žute,
- 30 g majoneze,
- 20 g luka,
- 70 g pilećeg filea,
- 50 g šunke,
- 10 g nemasnog ulja,
- 50 g kreme 22%,
- frizova salata
- grančica timijana,
- grančica korijandera.
Ovaj recept za salatu "Alexander" propisuje sljedeće korake:
- Operite kinesku salatu od dvije boje, suhu i ručno narvite u male komadiće. Začinite majonezom i promiješajte.
- Ogulite luk i izrežite na kockice, pileći file - preko ploče, šunku - tanke ploče proizvoljno.
- Šunku i luk pržite dok ne posijete zlatno smeđu boju s biljnim uljem.
- Zatim pošaljite pileći file u tavu i za nekoliko minuta - kremu.
- Posolite hranu i donesite gustu konzistenciju.
- Stavite na tanjur kinesku salatu s majonezom, na vrhu - puno tave.
- Ukrasite friseom, korijanderom i timijanom.
Ova salata može se poslužiti uz desertno bijelo vino ili pivo. Bolje je kuhati zimi.
S dagnjama i gljivama
Razmislite o varijaciji salate "Alexander" s gljivama i dagnjama. Ovo jelo je dobro posluženo za večeru. Trebat će vam:
- šampinjoni - 200 g,
- dvije rajčice,
- sol - jedna žličica,
- ljuštene dagnje - 200 g,
- dvije velike žlice mršavog ulja,
- majoneza - 100 g,
- jedna žarulja,
- jednu grančicu peršina i kopra.
Pripremite ovo jelo na sljedeći način:
- Operite gljive i sitno isjeckajte.
- Oljuštiti luk, oprati i raspasti se.
- Stavite gljive i luk na vruću tavu s uljem, pospite solju. Pržite hranu na umjerenoj temperaturi 5 minuta, miješajući dok ne postane zlatna. Ukloni iz topline i ohladi.
- Zatim operite dagnje, umočite ih u slanu kipuću vodu. Čim voda ponovno zavri, uklonite dagnje.
- Operite rajčice, izrežite na kockice.
- Gljive stavite u dvije posude za salatu, stavite na njih rajčice, zatim dagnje. Napunite sve majonezom i ukrasite zelenilom.
Gotovu salatu poslužite na stolu.
Da biste napravili ovu varijantu salate "Alexander", uzmite:
- jedan svježi krastavac,
- malo zeleno
- jedna rajčica,
- šaku borovih oraha
- jedan bugarski papar,
- klice od ječma
- dva stabljika celera,
- 1 žličica. ocat,
- jedan limenka jogurta,
- 1 žličica. šećer od trske
- žličica senfa,
- veliku žlicu soka od limuna,
- sol,
- 50 g tvrdog sira (parmezan, grana poslužena).
Izvedite sljedeće korake:
- Odrežite rajčicu na kriške, odrežite krastavac po dužini, a zatim preko krišaka.
- Dalje, srušiti celer, izrezati papar na četiri, a zatim na tanke kriške.
- Raspadati se kopar i peršin.
- Kombinirajte sve komponente, pospite solju i promiješajte.
- Za izradu umaka koristite prirodni jogurt. Kombinirajte ga s senfom, šećerom, balzamičnim octom i limunovim sokom, promiješajte.
- Zatim, stavite salatu na tanjur, prelijte ocat, pospite orašastim plodovima i klice.
- Pospite naribanim sirom i poslužite.
Možete sami stvoriti klice. Da biste to učinili, kupite žitarice pšenice ili ječma, operite ih i zamotajte u krpu navlaženu vodom kod kuće. Rezultirajući snop ostavite na toplom mjestu. Dok se suši, dodajte vodu. Nakon par dana će biti klice koje su vrlo dobre za zdravlje. Ugodan si u kuhinji!
""
