Kulinarstvo

Tikvice: 9 od najukusnijih i najjednostavnijih recepata

Uštipci od tikvica Jedno od najčešćih jela ovog povrća. Prženje tikvica zaslužuje takvu ljubav iz više razloga: brzo se pripremaju tikvice, tikvice su jeftin proizvod. I što je najvažnije, bez ikakvog posebnog napora, možete napraviti zaista ukusne palačinke od tikvica. Više o tome tikvice .

Ove godine u zemlji je sazrelo mnogo tikvica. A kada se morate boriti s onim što napraviti od tikvica, iz nekog razloga prvi uvijek ima isto rješenje - fritule. Čini se da bi se tijekom cijelog ljeta dosađivala bućka, ali to nije bio slučaj - jedemo ih s velikim zadovoljstvom.

Guste, ukusne, biskvite, okusom squash s okusom češnjaka.

Vrijeme je za tikvice. Preporučujem za doručak tople palačinke za cijelu obitelj. Što je još potrebno za sreću? :)

Za ljubitelje tikvica. Preporučujemo brze palačinke za squash. Poslužuje se s kiselim vrhnjem.

Pokušajte napraviti nježne i ukusne palačinke od tikvica prema ovom receptu.

Želite li preobraziti uobičajene palačinke za squash? Recept za squash fritters predlaže dodavanje ribanog sira i češnjaka tijestu.

Krumpir palačinke prema ovom receptu mogu se pripremiti bez tikvica.

Palačinke od tikvica omiljena su vrsta zakuske ili čak i večera. Posuda je lagana, zdrava, pa čak i dijetalna, moglo bi se reći. Za palačinke od tikvica uvijek pokušavam dodati različito povrće. Danas radimo tikvice s mrkvom i lukom.

Zdrave palačinke od povrća od tikvica.

Još jedan recept za šik doručak. Brzo, ukusno, korisno. Volim slatke palačinke od tikvica.

Ukusne palačinke s palačinkama s dodatkom tajnog sastojka!

Brze i ukusne palačinke sa zelenilom.

Danas kuham lijene pite od tikvica s mesom. Takve "pite" odlaze brzinom zvuka. Imaš vremena samo pržiti! Nježno i meko tijesto u kombinaciji s punjenjem od mesa - ukusno! Ukusna i hladna i vruća.

Squash palačinke - recept za brzo i jednostavno jelo koje ne zahtijeva puno truda pri kuhanju i ne traje puno vremena.

Ukusne i zdrave palačinke za squash! Vrlo brzo nestaju s tanjura u našoj obitelji!

Vrlo nježne, pahuljice od mlade tikvice za doručak. Vaša domaća će cijeniti ovaj recept.

Palačinke za squash "Od bake" su dobre za doručak i za prilog za meso. Preporučujem snažno :)

Palačinke za squash bez brašna, s zobenom kašom.

Komplicirajući recept palačinki od tikvica s nadjevom od mesa, dobivamo potpuno novo, potpuno, samoodrživo i vrlo ukusno jelo koje podsjeća na pite od mesa od tikvica od tikvica!

Uštipci od tikvica s dodatkom kobasica ili kuhane kobasice bit će izvrstan i ukusan doručak.

Odlučio sam u čast praznika napraviti neke pokušaje da se pomiri s bundevom i pozvao je na čaj.

Usred sezone tikvica predlažem da se razmazuju domaće palačinke od tikvica. Ruddy, nježan, ali s kiselim vrhnjem. Pa, što bi moglo biti bolje?

Vrlo nježne palačinke od krumpira s tikvicama i zelenilom.

Torta od tikvica s rajčicama.

Vrlo jednostavan recept za ukusne palačinke od tikvica i krumpira - u obliku malih kolača s grickalicama punjenim rastopljenim sirom. Nježni sir daje ovom jelu poseban okus, a nježna aroma dodaje svoj okus kolačima za squash.

Uštipci od tikvica sa sirom i povrćem su vrlo ukusni, mekani i nježni. Otvorene sezone tikvice!

Proljeće. Pošalji mladu squash.:) Pecite u žurbi bujne palačinke s tikvicama sa začinskim zelenilom.

Zanimljiv način za pripremu ukusnog doručka od jučerašnjeg pirea.

Palačinke od tikvica s zobenom kašom.

Brzo, ukusno i zadovoljavajuće možete hraniti svoju obitelj pripremom palačinki od tikvica s kobasicom!

Ukusan doručak je jamstvo dobrog raspoloženja za cijeli dan! Danas nudim zanimljivu verziju ljetnog doručka. Mnogi od nas vole sira od sira - ukusnu slatku poslasticu od skute. Želim vam predstaviti mogućnost kuhanja slanih kolača. Ovaj recept je u jednom trenutku za mene bio cijelo otkriće. Ukusna, brza, zadovoljavajuća i korisna.

Palačinke ili tikvice, recept s lukom i začinskim biljem. Ni jedna sezona tikvica nije potpuna bez ovog jela. Napravio sam takve uštipke za squash.

Već sam jednom kuhala tikvice s piletinom i znam da su savršeno kombinirane. Ovaj put imamo ukusne, vrlo hranjive palačinke. Samo njihova zelenkasta boja ukazuje na prisutnost tikvica.

Mozzarella sendviči s tikvicama su ukusna topla predjela, odlična alternativa redovitim sendvičima. Točkice od tikvica pečene u pećnici - sendviči su niske masnoće i vrlo ukusni.

Vruće palačinke od krumpira, s vrućinom vrućine, savršene su u postu.

Kako bi pomogli ljudima koji poste, savršen recept za nedjeljni doručak su šnicla s bananama. Preporučujem.

U ljeto često imam jela od tikvica. Preporučujem za doručak super ukusne slatke squash palačinke s jabukama. Jeste li jeli takvo? Trebate probati :)

Tender tikvice - recept za cijelu obitelj!

Uštipci od tikvica se kuhaju vrlo brzo i jednostavno. Minimalan napor i sastojci - i ukusan zalogaj je spreman.

Uštipci od tikvica mogu se izraditi od minimalnog broja sastojaka. Takve se palačinke proizvode od tikvica bez jaja. Na kraju, dobivate vrlo ukusno jelo za mršav stol.

To su biljne palačinke, bez jaja, na brzinu napravljene za doručak.

Turski squash na turskom je različit od uobičajenog dodatka zelenila, što ih čini još mirisnijim i bogatijim za okus.

Vrlo nježne i ukusne palačinke od tikvica s svježim sirom i krupicom.

Kombinirajte pileća prsa i tikvice, pržite u tavi i ukusno "Želim više!" Jednostavan za pripremu i vrlo popularan recept za mljeveno pileće kotleti s tikvicama, pogoditi ovog ljeta! Kao cijela obitelj!

Pecite za doručak palačinke za squash. Recept je jednostavan, ukusan i brz. Palačinke poslužuju s džemom, medom ili kiselim vrhnjem.

Nježne palačinke od popularnosti tikvica ne drže, ali postoje opcije - na primjer, s dodatkom luka. Pokušajte, dobro radi. Recepti za tikvice s videom.

Ako dodate obične tikvice običnim kefirnim palačinkama, palačinke će biti više dijetalne, ali vrlo ukusne.

Vrlo ukusne skromne palačinke.

Mini pizza s tikvicama s rajčicama i sirom - veliko jelo u sezoni mladih tikvica! To je vrsta palačinki od tikvica, pečenih u peći s umakom od vrhnja i češnjaka, s narezanim rajčicama i naribanim sirom. Ukusna!

Palačinke od tikvica pripremljene prema ovom receptu vrlo su mekane, mirisne i iznenađujuće ukusne.

Trebate li nešto brzo za pripremu čaja? Želite li lagani doručak ili lagani obrok? Onda svakako treba znati kako napraviti fritule od tikvica. Osim toga, kako napraviti palačinke od tikvica će biti korisno znati one koji su na dijeti. Uostalom, tikvice su prilično niskokalorični proizvod. Također možete naučiti kako napraviti palačinke od tikvica.

Postoji nekoliko načina kuhanja šnicla: češće se jednostavno peku na maslacu, ali se također mogu peći u pećnici. Može biti obična ili slatka tikvice, Recept za tikvice od tikvica također može uključivati ​​i druge sastojke koji čine raskošne okuse rasprskivačima za squash. To su tikvice s češnjakom, tikvice sa sirom, tikvice od tikvica sa sirom.Ako pazite na težinu, slijedite dijetu, možete napraviti palačinke iz prehrane od tikvica. Ukratko, kako napraviti tikvice palačinke prehrambene. Prije svega, takve tikvice ne treba pržiti, već peći u pećnici. Dijetalne palačinke od tikvica bez brašna. Ostatak recepta je isti, sadrži jaja, sol, a ponekad i mrkvu i luk. Pergamentni papir je podmazan i pečen muffinima od tikvica. Video recept obično nije potreban da bi se naučilo kako napraviti šnicla. Ako ne koristite jaja, možete kuhati mršav tikvice, Ali bez brašna u ovom slučaju nije dovoljno. Iako ne, brašno se može zamijeniti mamcem i kuhati palačinke od tikvica s mamcima. Potrebno je spomenuti kako učiniti squash fritters korisnijim. Da biste to učinili, tikvicama dodajte drugo povrće ili voće. Tako se palačinke pripremaju od tikvica i jabuka, palačinki od tikvica i mrkve. Fritters od tikvice bujne ispasti, ako dodate na njih malo gašena soda, kao i malo pobijediti rezultat tijesto. Postoji još jedan način kako napraviti palačinke od tikvica: za to se palačinke od tikvica kuhaju s kefirom ili jogurtom.

Važna napomena o načinu pečenja tikvice, Ako želite napraviti lijepu i urednu tikvicu od tikvica, recepti za kuhanje ne podsjećaju uvijek da je potrebno tijesto raširiti na vrućoj tavi, a preporučljivo je da to učinite sa žlicom, pa se squash fritlersi neće zalijepiti i suza. Recept s fotografijom pokazat će vam kako to učiniti bolje. Odaberite recepte za tikvice (foto recept), tikvice (foto) i kuhajte za sebe i svoje najdraže za zdravlje. Možete izabrati recept po svom ukusu, palačinke od tikvica su ukusne i zajamčeno će se dobiti od vas ako ih kuhate s dušom. I zapamtite da su najukusnije palačinke od tikvica vruće i vruće.

Priprema:

1. Squash oprati, natopiti papirnatim ručnikom i odrezati vrhove s obje strane i oguliti. Ako je tikvica mlada i upravo je izvađena iz vrta, koža se ne može očistiti.

2. Tikvice se protrljaju na velikom rende. Naravno, nije baš lijep posao. Možete izbrisati prste. Pa što učiniti. Ili kupite procesor koji vrijedi malo, ili budite vrlo oprezni. Također ne uklanjamo zrno od mladih tikvica.

3. Tikvice proizvode puno soka, pa šaljemo ribanu tikvicu u cjedilo s finom mrežicom, koju imamo na praznoj zdjeli.

4. Velikodušno pospite tikvice solju. Izmiješati i dati stajati.

5. U ovom trenutku, sitno nasjeckajte par češnjaka češnjaka.

6. Pritisnite squash kako bi ga učinili što manje tekućine.

7. Razbijte jaje u zasebnu zdjelu i protresite žlicom. Ulijte jaje u tikvice, dodajte sjeckani češnjak, papar i dodajte 1/2 šalice brašna.

8. Pomiješajte tijesto. Sve to radimo vilicom. Ako je tijesto vodeno, dodajte još brašna. Promiješati do željene konzistencije. Imajte na umu da tikvice još uvijek proizvode sok. A tijesta trebamo takvu debljinu, poput palačinke, čak i malo deblje.

9. Stavite tavu na peć. Prelijte maslinovim uljem ili bilo kojim povrćem. Ulijte ulje tako da se palačinke prže u ulju, a ne u podmazanoj tavi. Pričekajte da se dobro zagrije i žlicom stavite tijesto u maslac. Lagano pritisnite žlicom prema dolje kako bi palačinke bile tanje, odrežite ih tako da su ljepše.

10. Pržiti do zlatno smeđe boje i prevrnuti.

11. Nije ih potrebno dugo zadržati. Čim smo malo prešli na drugu stranu, uklanjamo ga. Uostalom, u načelu, tikvice se mogu jesti sirove. Palačinke rasporedite na tanjur, prethodno prekriven papirnatim ručnicima, kako bi apsorbirali višak masnoće.

12. Naše tikvice su spremne.

Nakon što smo prekuhali sve palačinke, poslužili smo ih, preliveni kiselim vrhnjem, ukrašeni zelenilom i poslužili ih na stolu.

Uvjerite se sami koliko su lijepe. Pokušali smo. Vrlo ukusno.

Pokušajte i vi posjedujete.

Kako brzo kuhati palačinke sa sirom i češnjakom

Još jedan jednostavan recept ako ste gurman. I uvijek vole eksperimentirati i ne stajati mirno. Okus je pikantan i kremast.

Tijesto se kuha jednom, dvaput, tri i već se posuda nalazi na tavi, a zatim u ustima. I zamislite ako i dalje pravite mljeveno meso ili šunku, ali popričajmo o tome malo kasnije.

Trebat će nam:

  • Squash - 0,5 kg
  • Zeleni luk kopar - 1 hrpa
  • Jaja - 2 kom.
  • Češnjak - 4 klinčića
  • Sir - 90 g
  • Sol - 0,5 žličice.
  • Zemljani crni papar nije obavezan
  • Biljno ulje
  • Brašno - 95 g

faze:

1. Dakle, odaberite mladu tikvicu s mekim brusnim papirom i prođite je kroz veliki ribež. Ako iznenada postoje sjemenke, onda ih svakako izbrišite.

2. vlasac i kopar, svibanj želite dodati više bosiljak, izrezati ga s oštrim kuhinjskim nožem vrlo fino.

3. U dubokoj zdjeli pomiješajte sve sastojke i dodajte pileće jaje. Prvo dodajte jednu, ako je masa suha, onda slobodno dodajte drugu. Promiješati.

Bez jaja masa će se raspasti i oblik neće izdržati. I uzeti njihov dom bolje, to će dati žutu boju.

4. Sada možete sol i papar. I dodajte naribani sir i cloves češnjaka naribane na finom rende.

5. Pospite brašno i promiješajte do guste i pune konzistencije.

6. Odmah odmah, jer ako je potrebno mnogo vremena, počnite pržiti u biljnom ulju u tavi.

Takve kreacije se peku na obje strane, a mješavina je pažljivo i pažljivo raspoređena sa žlicom. Napravite medij za vatru.

7. Preporučuje se jesti kada se poslužuje s kiselim vrhnjem ili s posebnim umakom, koji možete sami napraviti. Općenito, sir u gotovom kolaču bit će hladan da se rastegne i bit će ukusan bez svega. Pokušajte i uživajte.

Punjene palačinke od tikvica s grizom u tavi

Želite li ovaj obrok napraviti bez brašna? I ne znate s čime ćete ga zamijeniti, pa ovdje je griz ili čak dodajte rižu. Ali, o tome dalje.

Griz, kao i brašno, sposoban je ne samo zapečatiti gotovu masu, već i uzeti odvojeni sok. Ako to nikada niste učinili, sada postoji takva prilika jer su vam korak po korak upute pred vama.

Trebat će nam:

  • Tikvice - par komada.
  • Jaja - 2 kom.
  • Griz - 4 žlice
  • Svježi kopar - hrpa
  • Luk - 1 glava
  • Sol, papar
  • Suncokretovo ulje

faze:

1. Skinite kožu s glavnog lika, a zatim je utrljajte kroz ribe s velikim rupama. Stisnite masu rukama tako da se više soka ističe, dodajte sol i pričekajte oko 10 minuta.

Zatim dodajte krupicu i promiješajte. Ostavite ga 15 minuta.

2. Nakon papra dodajte kokošja jaja, narezan na kockice luk i sjeckani kopar. Izgleda tako predivno da je šteta miješati se.

3. Pažljivo žlicom, tako da je svaka mala palačinka slična prethodnoj, pržiti u tavi. Pritom je prvo zagrijte, a zatim je spustite na srednju toplinu. Proizvodi se na žaru u suncokretovom ulju.

Pobrinite se da čim se prva strana pocrveni, treba je okrenuti vilicom na drugu. Možete koristiti bilo koju kuhinjsku lopaticu, ovisno o površini tave i načinu na koji ste navikli.

4. Stavite takvu neopisivu ljepotu na tanjur za posluživanje i ukrasite peršinom. I naravno da ne radimo bez kiselog vrhnja. Ne znam, ali uvijek volim koristiti takve hamburgere s vrućim cijevima. Uostalom, oni su, kako kažu, ružičasta i topla))).

Recept za palačinke u pećnici za djecu

Svatko zna da se hrana u masnoći ne preporučuje svima. Ali mi to još uvijek ne možemo poreći. I kako se ne kul, mi se prepiremo s gastroenterolozima da nam naude.

Stoga je za djecu stvorena posebna metoda, koja se radi u pećnici, a više nalikuje hrani. Ispada previše zanimljivo, pa čak i malo s krckanjem, ako pretjerate.

Trebat će nam:

faze:

1.Uzmite svježu žutu ili zelenu tikvicu i, pomoću ribeža, utrljajte u zdjelu. Zatim uklonite svu vlagu kroz sito.

Usput, nemojte sipati sok u kantu, možete ga piti, jer je ukusna ili je koristiti za nanošenje kozmetičkih maski za lice. Osobito je to važno za žene.

2. Dodajte svježa jaja, sol i papar. Promiješajte žlicom. Ispostavilo se da je tijesto. Nedostaje dodavanje karameliziranog luka ili običnog luka. Dodajte prstohvat soli i papra. I također izlijte zemljane krutone, na ruskom, recimo mrvice.

Usput, možete napraviti prašak za pecivo ili sok, ako želite da posuda bude prozračna.

3. Nanesite tortilje na lim za pečenje, koji je prethodno prekriven pergamentnim papirom i pecite u pećnici na 180 stupnjeva dok prva strana ne postane smeđa. Trajat će oko 7 minuta.

Prethodno zagrijte pećnicu.

Druga strana pecite oko 5 minuta, a zatim odmah koristite spatulu da biste premjestili gotove proizvode na pladanj.

4. Ili na bilo kojem tanjuru, izgleda pomalo smiješno, nalikuje kolačićima okruglog oblika. Glavno je da ti se sviđaju tvoji voljeni. Usput, za njih još uvijek postoji slatka opcija, ako ste propustili, pogledajte ovdje.

Kuhanje s Julijom Vysotskaya

Iz godine u godinu navikli smo na takve radove i već je jednom već umorna tradicionalna kuhinja. Ali ako bi nas djevojka ili TV voditelj tretirali, sigurno ne bi odbili takvo kušanje.

Čini se da su naušnice od tikvica najčešća ljetna jela, no mnoga su tumačenja već zamišljena. A ovdje je jedan od njih, koji ćete odmah otkriti. Videozapis preuzet s YouTube kanala.

Zanimljiv recept za povrće bez brašna

U mom prethodnom članku postoji opcija s zobenom kašom, koja me također jako iznenadila u ugodnom smislu. Koliko ih ne čini i uvijek na internetu pronalazi neki način na koji nikada niste kuhali.

Tako se ispostavilo da sve dok ne pokušate sve i vaša duša se smiri. Moji prijatelji pišu mnogo časopisa i uvijek pronalaze takva remek-djela i prema tome dijele sa mnom. I nakon što sam s tobom. Tako je i ovaj put. Došao sam u posjet, a još me je iznenadilo čekanje, ali nisam izgubio glavu i otvorio usta))).

Trebat će nam:

  • tikvice - 1 kom.
  • kokošja jaja - par komada.
  • kuhana riža Mistral - 1 vrećica
  • crvena luka - 1 kom,
  • češnjak - klinčić
  • perje proljetnog luka - mala hrpa
  • sol, papar

faze:

1. Svi sastojci s popisa moraju se pomiješati u zdjeli, nadam se da ćete s tikvicama znati što učiniti. A ako ne, podsjećam vas, očistite ga od guste kože, uklonite sjemenke i isjeckajte na krupnijem rende. Sve promiješajte.

2. Na tavi s obje strane pržite jelo koje izgleda kao zrazy u biljnom ulju u ugodnoj boji. Poslužite s kiselim vrhnjem s bilo kakvim sadržajem masti.

Zanimljivo! Zbog rubova riže će biti hrskav, tako da se zaljubite u to čudo.

Kotlete od tikvica s mljevenim mesom kako se ne bi raspadale

Ah ha, belyashiki, samo tijesto u njima će biti neobično. Za mene, neka bude tako. Nadjev u ovom jelu nije posljednja stvar, možete koristiti bilo što. Obično to što staviš, podijeliš, molim te, pliz.

Djelujte odmah, jer ovo remek-djelo provjeravam više puta, ispada bez neočekivanih neugodnih iznenađenja. Nemojte misliti da neće raditi, sve je oslikano do najsitnijih detalja. I kako hranjivo, yum!

Trebat će nam:

  • Tikvice - 1 kg
  • Mljeveno meso ili meso (zatim ga uvrnuti u mlin za meso) - 350 g
  • Jaja - 2 kom.
  • kopar
  • Češnjak - 4 kriške
  • Pšenično brašno ili drugo
  • Soda - 0,5 žličice
  • ocat
  • Sol, papar
  • Suncokretovo ulje

faze:

1. Utrljajte glavne likove na finom rende, koristite poseban električni aparat za rezanje povrća. Da, to je prilično zanimljivo i zauzvrat instant način. Tko ga nema, zatim ga u ruci utrljajte na običan grater.

Zatim dodajte sol i papar te jaja. Stavite nekoliko kapi octa na soda tako da se ugasi, promiješajte. Zgnječite češnjak pomoću preše ili nasjeckajte na male komadiće.

Pratite nadjev, koristite najbolje piletine ili mješavinu. Ne možete odmah to učiniti, ali stavite ga kada je pržite izravno, kao punjenje.

Ova opcija je za lijen, pa ga odmah dodajte u masu povrća. Potom isjeckajte kopar i sve temeljito promiješajte.

Brašno dodajte malo, tako da nema tako gustog i tvrdog tijesta. Dodajte jednu ili tri žlice i onda će se vidjeti kada je dovoljno. Odredite teksturu sami, ali odmah popržite, inače ćete dobiti puno soka i morat ćete ponovno dodati brašno.

2. Pržite, kao i obično, na tavi na obje strane ulja, lagano okrenite s dvije vilice.

3. Tijesto je gotovo, što znači da je spremna bogata večera. Ukrasite majonezom ili nečim drugim. Nazovite svoje omiljene ljude kako biste pokušali podijeliti svoja mišljenja. Točno će biti povici i poljupci za tako kul izum.

Najukusniji recept za tikvice s krumpirom i pikantnim umakom

Hit sezone ove godine, a možda i prethodne. Ako ste ikada jeli ovu poslasticu, možda ste primijetili da će biti neukusno ako ga ne posolite i ne dodajete zelenila i češnjaka na primjer. Stoga je vrijedno napraviti krumpir. I dobiti neku vrstu palačinke, samo malo izmijenjena.

Uvjeravam vas, zaista zaslužuju pozitivne emocije, neće biti ravnodušnih. Možete dodati i mrkvu, koja će dati veliku boju.

Kad sam čak odlučio uzeti i dodati sir, ostao je u mojoj rezervi da leži u hladnjaku, ali to uopće nije bilo toliko. To sam ja na činjenicu da možete napraviti nove sastojke i dobiti nove okuse i dojmove.

Trebat će nam:

  • tikvice - 300 g
  • krumpir - 300 g
  • jaje - 1-2 kom.
  • sol, papar
  • češnjak - 1 kriška
  • brašno
  • začinjen kečap - 2 žlice
  • umak od soje - 2 žlice
  • majoneza - 1 žličica

faze:

1. Pripremite se za sve što vam treba. Narežite krumpir i konobu češnjakom češnjaka.

Možete, kao i obično, dopustiti masi da stoji i ispusti višak vlage iz nje.

2. Dodajte jedno jaje i promiješajte. Zatim brašno i promiješajte. Masa bi trebala biti mokra, ali ne predebela, kako bi se rastezala, solila i paparila. Uzmite povrće u jednakim omjerima.

3. Popecite palačinke tako da su strane dobro pocrvenjele.

4. Sada uzmite majonezu i pomiješajte je s kečapom. Nastavite dodavati soja sos i promiješajte. Takva zanimljiva prezentacija umjesto kiselog vrhnja naglašava originalnost i elegantan okus.

5. Popecite malo više i tretirajte svakoga i sebe, uključujući. Prijatna otkrića, gospodo!

Tikvice od tikvica na kefiru

Moj muž kaže da se uz ovaj desert mogu igrati samo, zabavljati se. Možete se prepropastiti, ali nakon 1,5 sati ponovno ćete poželjeti. Takav je problem. Stoga, morate svaki put sve raditi u dvostrukoj veličini.

Savjetujem vam da pogledate ovaj video i naučite nešto, jer nas svaki autor upoznaje sa svojim tajnama i čipovima u pripremi.

Značajke kuhanja

  1. Prilikom odabira povrća usredotočite se na najmlađe i male u veličini plodove. Oni su najponosniji. Nemojte imati tvrdu ljusku i tvrde sjemenke. A to je važan čimbenik.
  2. Za praktičnost upotrijebite žlicu. To je najoptimalniji iznos za prženje palačinki. Ne mnogo i nedovoljno. Možete jednostavno dobiti željenu debljinu.
  3. Tako da sok ne izlazi iz tikvica, sol bi trebala biti tijesta prije prženja. Ili čak i poslije, kad su palačinke spremne. Inače će biti suha.
  4. Nije potrebno koristiti pšenično brašno. Mnogi je pokušavaju izbjeći. Možete koristiti griz ili bilo koje drugo dijetalno brašno.
  5. Tijesto ne smije biti tekuće. Inače se hrani velikom količinom masti. Što također nije jako lijepo. Ukupno bi trebalo biti umjereno.
  6. Možete diverzificirati okus šećera, meda i suhog voća. Ali ovo je samo amater.
  7. Za fluffiness, dodajte soda ili prašak za pecivo na masu. A za dekoraciju možete staviti sir ili slaninu na vrh za svaku palačinku.

Neka svi uvijek budu puni i zadovoljni! Kuhajte s ljubavlju i prekrasnim raspoloženjem! Sretno u kuhinji! Koji recept ne koristite, rezultat će biti isti - velike tikvice palačinke! Sjajan dan i sjajan apetit!

Radni nalog:


Tikvice čiste od sjemena i oguliti. Ako se koristi mlado povrće, onda ništa ne treba učiniti.

Rešite proizvod na velikom rende

Stavite masu u zdjelu, sol. Pričekajte 5 - 10 minuta. Zatim ga stavite u cjedilo, istisnite višak tekućine.

Vratite masu natrag u zdjelu, narežite tvrdi sir

Dodajte ovdje zdrobljeni češnjak. Za ljubitelje duhovitosti možete dodati malo više češnjaka nego što je navedeno u sastavu proizvoda

Dodajte težini pilećeg jajeta srednje veličine. Promiješajte dok ne postane glatka

Brašno prosijati, pomiješati s praškom za pecivo, zatim pomiješati s povrćem

Pospite malu količinu kopra, peršin. Sol, miješati, okusiti

Ulijte biljno ulje u tavu s premazom koji se ne lijepi, zagrijte ga. Stavite palačinke s žlicom na zagrijano dno tave s uljem, pržite svaku stranu s obje strane oko 3 minute na srednjoj vatri. Pržite do zlatno smeđe

Poslužite vruće na stolu. Vrlo ukusna je takva kulinarska remek-djelo, prethodno zalijepljena s kiselim vrhnjem. Po želji ukrasite grančicom svježeg povrća.

Sav odličan apetit!

Squash s bundevom


Puno žmirkati s onim što je uspješno kombinirano. Predlažem da kuhate palačinke s dodatkom bundeve. Okus je divan. Pripremite se, probajte sami!

  • Bundeva - 230 g
  • Tikvice - 250 g
  • Pileće jaje - 2 kom
  • Luk - 150 g
  • Brašno - 5 žlice. l
  • Sol - po ukusu
  • Mljeven crni papar na okus
  • Zeleni po ukusu
  • Biljno ulje - za prženje

Kako kuhati ukusne palačinke od tikvica s krumpirom

Ako za doručak napraviti palačinke čisto od tikvica, onda je energija dovoljna za dugo vremena. Ali ako im dodate krumpir, onda definitivno nećete poželjeti uskoro jesti. Vrlo je ugodno i nevjerojatno ukusno. Čini se da su dva takva jednostavna proizvoda. Koliko nam uživanja i uživanja daju.

Hoće li ih se previdjeti? Ne, naravno. Jedan miris privlači toliko ljudi da neće biti kraja. Za promjenu okusa možete eksperimentirati. Možete jednostavno dodati bilo koje zelenilo, luk ili češnjak. Pecite i jedite s zadovoljstvom.

  • Tikvice - 1 kom.
  • Krumpir - 2 kom.
  • Luk - 1 kom.
  • Češnjak - 2 klinčića
  • Jaje - 1 kom.
  • Pšenično brašno - 3 žlice.
  • Peršin - 0,5 grozdova
  • Sol, papar - po želji
  • Suncokretovo ulje - za prženje

Kako kuhati tikvice u pećnici

Mnogi ne vole pržiti na maslacu i vjeruju da je štetan. Ako želite najkorisniji recept, onda je ovo samo za vas.

Pečenje u pećnici daje sasvim drugačiji zvuk starim receptima.

Ukusno, brzo i najvažnije, korisno. Počnimo!

sastojci:

  • tikvice - 1 kom.,
  • karamelizirani luk - 150 g,
  • jaje - 1 kom.,
  • mrvice kruha - 150 g,
  • sol, papar - po želji,
  • maslinovo ulje na okus

Priprema:

1.Udrite tikvice i stisnite pomoću sita.

2. Dodajte luk, jaje i sol paprikom na suhu masu. Promiješati.

3. Stavite palačinke na pladanj za pečenje. I stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 7 minuta.

4. Nakon što vrijeme istekne, okrenemo ga i namjestimo na 6 minuta.

Sve! Ukusne palačinke su spremne za jelo. Bon appetit!

Biljne palačinke od tikvica (bez jaja)

Ne želite dodati jaja, ili možda se jednostavno nisu pojavili u hladnjaku? Onda je ovaj recept za vas.

Malo je ljudi impresionirano kuhanim jajima. Znajte, uvijek postoji rješenje! Nezamjenjiv, kako kažu, ne. Istražimo ovaj recept zajedno. Sretan gledanja!

sastojci:

  • tikvice - 400 g,
  • brašno - 120 g,
  • prašak za pecivo - 0,5 t.lozhki
  • češnjak - po ukusu,
  • zelje prema okusu
  • sol na okus
  • biljno ulje - 120 g,

Palačinke za squash s mljevenim mesom

Želite li veću večeru? Dodajte u tikvice palačinke mljeveno meso i trik je gotov!

Ovaj način kuhanja podsjeća na više hamburgera, ali ne i na palačinke, ali je li ime važno? Što se mene tiče, glavna stvar je okus!

Pokušajte kuhati - nećete požaliti!

sastojci:

  • tikvice - 1 kom.,
  • mljeveno meso - 400 g,
  • luk - 1 kom.,
  • jaja - 2 kom.,
  • brašno - 120 g,
  • griz - 2 žlice. žlice,
  • sol, papar - po želji,

Priprema:

1. Rešite tikvice i istisnite nepotreban sok.

2. Izrežite luk i dodajte nadjev. Slanjamo, papar.

3. Mljevenom mesu dodajte naribanu tikvicu i promiješajte.

4. Dodati jaja i krupicu. Griz će oduzeti nepotrebnu vlagu i poslužit će kao svjež.

5. Formiramo palačinke i stavljamo na tavu. Pržite na obje strane oko pola mase.

6. Dodajte preostalu masu krušnih mrvica i pržite.

Plišane palačinke od tikvica na jogurtu

Nije tajna da kefir dodaje pomp na jela. Ako ste ljubitelj bujnih palačinki, onda sam pronašao recept za vas.

Pogledajte kako je kuhati i udovoljiti vašoj obitelji!

sastojci:

  • tikvice - 1 kom.,
  • jaje - 1 kom.,
  • kefir - 1 šalica,
  • brašno - 1 šalica,
  • soda - 1/2 tsp,
  • šećer - 1 tbsp,

Priprema:

1. Utrljajte tikvice na srednjem rende i ostavite da se napravi sok.

2. U posudi razbijte jaje, dodajte šećer i istresite mikser.

3. Dodajte prosijano brašno i ponovno istresite.

4. Iscijedite tikvice iz viška soka i pomiješajte s mješalicom s pripremljenom masom.

5. Napunite tijesto kefirom i dodajte sok.

6. Pržite kao i obično u tavi.

To je cijeli recept! Po želji, na kraju možete sipati palačinke s medom. Bon appetit!

Kako kuhati palačinke bez brašna s zobenom kašom

Ako uklonite brašno, nećete dobiti zlatnu koru i palačinke neće biti sočne. Tu je hladna otopina: zobena kaša. Koristite ih kao breading i dobit ćete zanimljivu i ukusnu večeru.

U nastavku pogledajte kako ga kuhati.

sastojci:

  • tikvice - 500 g,
  • jaja - 1 kom.,
  • zobena kaša - 6 tbsp. žlice,
  • sol - 1/2 žličice;
  • zelje prema okusu
  • češnjak - po ukusu,
  • kiselo vrhnje - po želji,

Priprema:

1. Trljati tikvice. Ostavi se neko vrijeme, pa su dali sok.

2. Nakon što su tikvice stisnute, dodajte jaje i zobenu kašu već suhoj smjesi.

3. Dodajte sjeckani zelje. Formirajte palačinke i pržite na obje strane.

U tanjur koji ćete staviti već pržene palačinke, stavite papirni ručnik, upija višak ulja.

4. Poslužite s kiselim vrhnjem i češnjakom.

Palačinke s tikvicama i češnjakom

Češnjak daje šarmantan okus svakom proizvodu. Može se kombinirati s gotovo svim.

Pokušajmo ga dodati tikvicama i vidjeti što će se dogoditi. Što se mene tiče, tako je ukusno.

To je ono što nam treba za ovo. potrebno je:

  • tikvice - 500 g,
  • brašno - 120 g,
  • jaja - 2 kom.,
  • zelje prema okusu
  • češnjak - 4-5 klinčića,

Priprema:

1. Raširite tikvice. Usitnite fino zelje i češnjak. Promiješati.

2. Protresite jaja vilica i prelijte u naše tijesto.

3. Dodajte brašno i dobro promiješajte.

4. Pržite s obje strane u biljnom ulju.

Ukusne fritule od tikvica s grizom

Isprva se može činiti da su griz i tikvice potpuno nekompatibilni proizvodi, ali to je samo na prvi pogled.

Griz služi kao izvrstan proizvod koji oduzima dodatnog neprijatelja i služi kao vodič u svijet ukusnih rješenja!

Recept je zanimljiv, pa vam savjetujem da pokušate napraviti ove palačinke.

sastojci:

  • tikvice - 300 g,
  • griz - 3 žlice. žlice,
  • sol - 1 tbsp. žlica,
  • jaje - 1 kom.,
  • biljno ulje - 30 g,

Priprema:

1. Utrljajte tikvice i dodajte im jaje. Sve zajedno pomiješamo.

2. Dodajte krupicu i sol.

3. Sada možete formirati palačinke i pržiti u biljnom ulju.

Tikvice i palačinke od krumpira: jednostavan recept

Tikvice i krumpir! Sjajna kombinacija po mom mišljenju. Čini se da su to obične palačinke, ali vrijedi dodati tikvice, a okus postaje sasvim drugačiji.

Iznenadite svoje goste i obitelj ukusnom večerom. I vrlo je lako kuhati, da vidimo kako.

sastojci:

  • tikvice - 2 kom.,
  • krumpir - 2 kom.,
  • češnjak - 2-3 klinčića,
  • jaje - 1 kom.,
  • sol na okus
  • zelje prema okusu

Priprema:

1. Utrljajte tikvice i krumpir. Potom solite i ostavite nekoliko minuta.

2. Squash je dao sok i sada se može stisnuti.

3. Odvojite bijelu od žumanjka i oborite je. Dodajte našem tijestu. Također, prosijte brašno u tijesto. Slanjamo i bacamo nasjeckane zelje.

4. Sada možete pržiti naše palačinke.

Ukusne tikvice i mrkve od mrkve

Mrkve su takav proizvod koji se nalazi u svakom domu, a squash, pak, popunjava police trgovina i vrtne parcele ljeti i jesen.

Zašto ne kombinirati ova dva lijepa povrća i dobiti novi recept? Mislim da je odgovor očigledan.

Da vidimo kako ga kuhati.

sastojci:

  • tikvice - 350 g,
  • mrkva - 100 g,
  • luk - 1 kom.,
  • češnjak - 1 klinčić,
  • jaje - 1 kom.,
  • brašna - 4 žlice. žlice,
  • sol - 1/2 žličice
  • papar - po ukusu,

To su svi prijatelji! Ako vam se sviđa barem jedan recept, ne zaboravite podijeliti s prijateljima klikom na društvene gumbe ispod. Ja ću biti vrlo zadovoljan)) Također ostavite komentare i podijelite s nama sve vaše rezultate.

Pileći pršut

Ova kombinacija rijetko pada na pamet. Međutim, uzalud. Uostalom, također je vrlo ukusna. U isto vrijeme nužno zadovoljavajući. Vidjevši takvo jelo, teško da ga itko može odbiti. Sigurno će pokušati. A onda budite sigurni da pitati za dodatke. Ovo je jako drago djeci. Pogotovo oni koji jedu loše meso. Umjesto toga, počinjemo kuhati i hraniti naše voljene srdačnim doručkom.

  • Tikvice - 250 grama
  • Pileća prsa - 200 grama
  • Jaje - 2 komada
  • Sol - po ukusu
  • Papar po želji
  • Češnjak - 2 klinčića
  • Biljno ulje - za prženje
  • Brašno - 60 grama
  • Kiselo vrhnje - 2 žlice

Priprema jela korak po korak s fotografijom:

Za pripremu ukusnih i nježnih biljnih uštipaka potrebni su sljedeći sastojci: tikvice, pšenično brašno, kokošja jaja, rafinirano povrće (u mom slučaju suncokretovo) ulje, kopar, češnjak i sol.

Mlada squash (imam 4 komada po 200-250 grama svaki) su moji, osušite ih, odrežite mjesto pričvršćivanja cvijeta. Ravno zajedno s tankom kožom i malim sjemenkama trljamo tikvice na krupnijem ribežu. Ako je tikvica stara, svakako odrežite grubu kožu i uklonite unutarnji vlaknasti dio zajedno sa sjemenkama. Koristite samo čvrsto meso.

Dodajte žličicu soli u ribani squash, sve pomiješajte i ostavite na stolu 10-15 minuta.

Za to vrijeme tikvice čine sok. Uz napor da se stisnuti nije potrebno - samo dovoljno za pomicanje masa povrća u jednom kutu, tako da se sok okupio na dnu posude. Onda jednostavno skvoš sok od squash, to nije potrebno.

Dodajte u ribane tikvice pari kokošja jaja, češanj svježeg češnjaka (ljušteno i mljeveno na bilo koji prikladan način) i sjeckani kopar. Količina češnjaka i zelenja u potpunosti ovisi o vašem ukusu.

Sve temeljito promiješajte i dodajte 60 grama pšeničnog brašna. Koristim najvišu ocjenu, ali to nije potrebno - prvi ili drugi će to učiniti.

Ponovno promiješajte tako da su svi sastojci ravnomjerno raspoređeni po masi povrća. Mi dajemo tijesto tikvice stajati na stolu 10-15 minuta, tako da brašno apsorbira vlagu - onda kada prženje palačinke iz tekućine neće stajati.

Zatim ulijte dio biljnog ulja u široku tavu (za jednu seriju uštipaka za squash, ulijem oko 3 žlice), zagrijavajte je na srednjoj vrućini. Žlica nametnuti tijesto u obliku palačinke, nježno niveliranje. Pržite pržene tikvice na umjerenoj vatri dok ne pocrnite donju stranu.

Nakon toga okrenite palačinke i pripremite drugu stranu. Ako želite, posudu možete pokriti poklopcem. Završene palačinke se uklanjaju, stavljaju se na tanjur i na isti način pržite ostatak. Ukupno, dobivam oko 15 srednje velikih šnicla za squash.

U mirisnim i nježnim tikvicama poslužite tople - najbolje ukusne s kiselim vrhnjem.Usput, ja stvarno poput njih i na hladno - kao što kažu, okus i boju. Kuhajte na zdravlje i uživajte u obroku, prijatelji!

Uštipci od tikvica s kefirom

Raznolikost metoda za izradu takvih palačinki je velika. Međutim, tu je najbolje. Na primjer, ovaj recept koristi vrlo jednostavan sastav. Kefir se dodaje masi. To pridonosi dobivanju pompe. Lijepe, crvene i pahuljaste palačinke čarolija će svatko izgovoriti. Priprema zahtijeva minimalan napor i vrijeme. Uspjeh je zajamčen.

  • Squash - 500 g
  • Kefir - 200 g
  • Soda - 1 žličica.
  • Pileće jaje - 1 kom.
  • Brašno - 8-10 tbsp.
  • Biljno ulje - 2 žlice.
  • Peršun i kopar - 10 g
  • Začini - izborno
  • Sol i papar na okus

Video - recept za ukusne nežne palačinke od tikvica

Nježne i vrlo ukusne fritule. Jedite najbolje što im je vruće. Iako, nakon zagrijavanja, nisu lošiji. Budući da je moguće kuhati takvo jelo samo u ljetnoj i jesenskoj sezoni, to nije tako brzo dosadno. Uvijek leti za stolom za nekoliko minuta. Osobito ako ga poslužite s hladnom i svježom kiselo vrhnjem.
Ako ih pojedeš hladno, vrlo je ukusno i umiti slatkim čajem ili kavom. Općenito, ovdje je vaš ukus. A to se ne može pregovarati.
Za pripremu takvog jela ništa posebno nije potrebno. Dovoljno je to učiniti sa željom i ljubavlju. I kako - pogledajte detaljan opis videozapisa. Pokazuje sve i govori. Želim vam sreću!

Takav mali izbor recepata bio vam je predstavljen. Pokušajte i eksperimentirajte. Squash raznovrsno povrće. Od nje možete kuhati mnogo različitih jela. Uštipci su uvijek traženi. A uz dodatak ovog povrća - oni su savršeni.
Usput, ako doista želite takvo jelo u zimskoj sezoni, za to se možete pobrinuti unaprijed. Squash je dobar i nakon smrzavanja. Dovoljno je da se u ljetnim danima nariba, lagano stisne sok. Presavijte pakete i zamrznite.
Ne zaboravite da mora postojati dobro raspoloženje. Pozitivan stav.
Imajte lijep sunčan dan, uspjeh u kuhanju!

Trebat će nam:

  • squash - 1 - 2 kom. (ovisno o veličini)
  • jaje - 1 kom.
  • brašna - 4 žlice. l.
  • griz - 2 žlice. l.
  • Kopar i peršin
  • sol na okus
  • ulje za kuhanje za prženje
  1. Tikvice se operu i očiste. Ako je tikvica mlada i sjeme je malo, onda ga upotrijebite s njima. Imao sam starije tikvice, pa je pulpa sa sjemenkama uklonjena. Zatim utrljajte tikvice na grubo ribež.

2. Udaramo jaje, dodamo sol.

3. Fino sjeckati svježe zelje i dodati u tikvice.

4. U tijesto dodajte griz i brašno. Konzistencija tijesta podsjeća na gustu kiselo vrhnje. Dobro promiješajte.

Ako se tijekom kuhanja tikvice uspije osloboditi puno soka, tada se višak tekućine odvodi

5. Stavite tijesto na zagrijanu posudu s biljnim uljem žlicom i oblikujte palačinke. Pržite na obje strane na prekrasnu smeđu koru.

6. Poslužite s kiselim vrhnjem.

Palačinke od tikvica sa sirom i češnjakom

A tikvice za squash mogu se pripremiti s dodatkom sira, što im daje osjetljiv okus. A ako se odlučite za dodavanje češnjaka u tijesto za palačinke, nećete zažaliti, sve će domaće doći do mirisa tijekom prženja.

""

Pogledajte videozapis: projice sa jogurtom meke kao spuzva (Svibanj 2024).