Kasno dovoljno u večernjim satima ne mogu, kako ne bi naštetili figuri i zdravlju. Svi su čuli za to načelo prehrane, čak i za one koji nikada nisu razmišljali o dijetama. Trebam li razumjeti ovo pravilo doslovno i mučiti se glađu u večernjim satima? Slažem se, vrlo je teško odbiti kasnu večeru nakon napornog dana ili intenzivnog vježbanja u teretani. Naravno, ne morate se mnogo ograničavati, samo trebate odabrati prave proizvode za večernji obrok. Budući da se hrana, noću jede, tijelo pokušava preraditi u masnoću, za večeru je bolje odabrati lagana niskokalorična jela. Ova večera pomoći će zadovoljiti glad bez štete po lik i probavu.
Je li moguće večerati nakon šest?
Utvrđeno je mišljenje da je nemoguće jesti hranu nakon 6 sati pogrešno. Moderni nutricionisti ne vjeruju da će takva prehrana uistinu koristiti tijelu. Ako trebate malo ispraviti brojku, ispustiti nekoliko kilograma, ne govorimo o odustajanju od večere. Ova metoda može dati rezultate u ozbiljnoj pretilosti, ali samo u početnim fazama prehrane. A onda se plato najčešće javlja kada se težina tvrdoglavo drži na jednoj oznaci. Stoga se vlastitom metabolizmu mora pristupiti pažljivije.
Ako počnete preskakati večernje obroke, tijelo će ostati bez hrane 13 sati ili više. Takva duga razdoblja posta neće biti korisna, ali, naprotiv, mogu uvelike poremetiti metabolizam. Ostajući dugo vremena bez hranjivih tvari, tijelo ih naporno pohranjuje za kasnije. Nakon 10 sati gladi počinje djelovati poseban enzim, lipoproteinska lipaza, koji je odgovoran za nakupljanje masti. Ostaje aktivna oko 24 sata, usmjeravajući aminokiseline u masno tkivo. Dakle, gladni ljudi u večernjim satima često se očekuju suprotni učinci.
Zato moderni nutricionisti savjetuju da se ne odustane od večere. Prema njihovom mišljenju, idealno vrijeme za posljednji obrok je oko 4 sata prije spavanja. I u isto vrijeme, naravno, trebate pažljivo odabrati proizvode, preferirajući zdrava niskokalorična jela.
Što dietkomke snack za san dolazi?
Svaka djevojka za mršavljenje savršeno poznaje "željezni" zakon: nemoguće je jesti noću. Naravno, ljubitelji mršavljenja pokušavaju slijediti ovo pravilo. Često djevojke pokušavaju čak i previše revnosno odbiti večeru, vjerujući da bi bilo bolje da se ograniče na popodnevni čaj ili čak na ručak. I to je pogrešno: potrebno je jesti navečer - nutricionisti to kažu sami.
Ako ste ikada bili na strogoj dijeti, možda ste primijetili da su bolovi gladi posebno teški noću. Zahtijeva iznimnu brzinu zatvarača, tako da se, još jednom probudivši, ne probije do hladnjaka i napokon dobije dovoljno za par dana unaprijed. Općenito, nesanica može biti izravna posljedica dijete.
Za večernji jelovnik, hrana bogata vitaminom B (sposobna je brzo ublažiti napetost, ublažiti stres) i kalcij (koji je prirodni sedativ) je dobar. Međutim, imajte na umu da namirnice koje su uobičajene u našoj prehrani s kalcijem, u pravilu spadaju u kategoriju “teških”, teško asimiliranih. Evo malo egzotike neće boljeti: brokula, cvjetača, sojine klice. Mlijeko, čašu koju mnogi nutricionisti preporučuju piti prije spavanja, također sadrži mnogo kalcija. Samo nemojte zaboraviti da vaše mlijeko treba biti obrano (0,5% - 1,5%) i toplo (ali ne vruće).
Osim toga, sadrži triptofan - aminokiselinu potrebnu za sintezu serotonina - tvar koja "opušta" živčani sustav i pomaže da zaspi.Pa, u "spremnom za uporabu" oblik serotonina nalazi se u bananama. U mlijeku možete dodati žlicu meda. Potiče širenje krvnih žila koje smiruju i zagrijavaju.
A ako se odlučite za „stop“ moguću nesanicu u potpunosti, popijte nešto kako biste poboljšali probavu, kao što je čaša kefira.
Što jesti navečer: sastavite jelovnik
Ali napravimo još pojedinosti i vidimo kakva jela možete pojesti noću za djevojku koja gleda njezin lik. Dakle, ovdje je 9 točaka, od kojih će svaka žena lako stvoriti raznovrstan izbornik:
- Suho voće ili orasi - savršeno su zasićeni i čak mogu zamijeniti večeru. Da bi zadovoljila glad, djevojka će morati pojesti 100-150 g suhih marelica, suhih šljiva, krušaka ili kikirikija, lješnjaka, oraha. Samo jesti suho voće s orašastim plodovima potrebno je polako, dobro žvakati.
- U večernjim satima, možete jesti svježe voće, štoviše, mnogi nutricionisti čak preporučuju da se uključe u dnevni meni bez iznimke. Žensko tijelo je savršeno zadovoljno sa 150-200 g naranče, jabuke, banane. Osim toga, ovi plodovi također smiruju živce, stvarajući ugodan san.
- Iznad, već smo rekli da je bolje jesti mliječne proizvode za noć, proširiti ćemo temu detaljnije: odaberite mlijeko, jogurt, kefir, ryazhenka. Ako želite izgubiti težinu bez štete po zdravlje, prije spavanja popijte pola čaše jedne od ovih ukusnih, hranjivih i zdravih namirnica.
- Ako imate kasnu večeru, na primjer, u društvu prijatelja, možete jesti lagani proteinski omlet. Naravno, ovo jelo ne vrijedi svakodnevno jesti, ali povremeno se možete razmaziti.
- Ali što točno trebate jesti prije obroka, ako se bojite boljeg, to je povrće, i to u gotovo svakom obliku. Slobodno jedite pirjana ili kuhana jela koja se sastoje od kupusa, mrkve, repe, krumpira (samo potonje treba biti malo, najviše par komada). Možete jesti salate, a ljeti ih čak i dati prednost (krastavac, rajčica, rotkvica u ovom slučaju su jednostavno nezamjenjivi). No, najvažnije, ne ispunite hranu s majonezom i maslac - to je lako dobiti bolje s njima.
- Suprotno uvriježenom mišljenju, meso možete jesti prije spavanja - potrebno je samo da bude lagano i ne puno. Dakle, bez straha, dodajte kuhanu piletinu ili pirjana piletina i puretinu na svoj jelovnik - 50 g uz ukras od povrća dovoljno je za zasićenje.
- Još bolje, jesti ribu i plodove mora prije spavanja, kombinirajući ih sa svježim povrćem. U tom slučaju, tijelo će dobiti još više vitamina, pa se nemojte bojati jesti dagnje, škampi, lignje, naravno, u razumnim granicama - 100 g većine djevojaka će biti dovoljno da se osjećaju puno.
- Sigurno je jesti kašu za noć, na primjer, zobenu kašu ili istu heljdu. Oni savršeno zadovoljavaju glad i zadržavaju oblik djevojačkog vitka - ovo je pravi pronalazak za ženski meni.
- Ljubitelji super brzog kuhanja mogu jesti čak i sendviče prije spavanja, ali samo one prave. Napravite ih od cjelovitog kruha i komadića piletine ili puretine. Ako jedete takve sendviče bez fanatizma, ne možete brinuti o vitkom liku.
I zapamtite najvažnije pravilo koje objašnjava kako najbolje jesti navečer: glavna stvar nije prejesti se. Ukupno, čak i najkorisniji proizvodi, trebali bi biti malo po malo. Večernji dio ne smije prelaziti 200-300 g - zadržati sliku, trebate jesti umjereno na večeri.
Što možete pojesti noću
Često je problem onih koji više vole jesti navečer, potraga za kalorijama i teškom hranom za želudac. Rezultat u takvoj situaciji je da su svi napori koji su bili usmjereni na gubitak težine uzaludni, poremećeni san. Da biste izbjegli takve situacije i stvorili lik svojih snova, morate napraviti pravu večeru za gubljenje težine, jer hrana noću treba biti lagana.
Voće noću
Možete jesti bobice prije spavanja, gotovo bez da se ograničavate, ali voće treba pažljivije odabrati za prehranu, jer mnogi od njih imaju visok sadržaj kalorija. Važno je napomenuti da se čak i proizvodi koji su sigurni za figuru trebaju jesti ne manje od sat vremena prije spavanja, pa ih je preporučljivo odbaciti za ljude koji imaju povećanu kiselost u želucu. Dakle, da ne bi bolje i uživali u okusu vašeg omiljenog voća, važno je znati što se voće preporučuje za večeru:
Nuts za noć
Otkriti što možete jesti prije spavanja dok gubite težinu od onih namirnica koje su uključene u popis ispravne prehrane, ne zaboravite na orahe. Kikiriki su idealan izbor za obogaćivanje tijela amino kiselinom poput triptofana. Bademi, pinjole i indijski oraščić također sadrže tu tvar, ali u manjim količinama. Možete jesti i oraha noću i navečer, ali ne prelaziti dopuštenu količinu od 20 grama: u svakom slučaju, više se ne osjećate gladni u večernjim satima prije spavanja, ali prekomjerna potrošnja će negativno utjecati na brojku jer orašasti plodovi imaju vrlo visok sadržaj kalorija.
Sir po noći
Većina sireva su teška hrana za probavljanje u večernjim satima, iz tog razloga, imaju snack za spavanje, ne možete spavati za dugo vremena, a zatim bacanje i pretvoriti cijelu noć. Sirevi često uzrokuju nesanicu zbog činjenice da uključuju element koji stimulira živčani sustav. Međutim, mali komadić nemasnog bijelog sira još se može pojesti noću, ako osoba ima loše raspoloženje, a želite je poboljšati, pa čak i smiriti osjećaj gladi. Prema nutricionistima, dopušten je sir za noć, ali pri gubitku težine može se jesti samo određene vrste i u minimalnim dozama.
Povrće za noć
Sirovo povrće uzrokuje težinu u želucu, tako da ovo nije najbolji izbor onoga što trebate jesti u večernjim satima uz gubitak težine. Kuhano povrće možete pojesti za noć, ali je bolje ako je to mrkva ili repa, a ne krumpir. Možete imati večeru i ne dobiti bolje s povrćem u obliku salate, špinat, celer: oni su dobro apsorbira i ne stvaraju nelagodu u probavnom traktu. Što se tiče zelenila, možete ga i jesti, gotovo bez ograničenja: peršin, kopar, bosiljak ili rukola će imati koristi. Poželjno je odbiti kupus, tikvice, mahunarke, paprike, rajčice, luk i gljive.
Pravilna prehrana za večeru
Većina stručnjaka u području prehrane kaže da je jelo navečer štetno ne samo za žensku figuru, nego i za funkcioniranje svih sustava u cjelini. U ljudskom tijelu postoje procesi koje se ne možemo prilagoditi vlastitom ritmu.
U ljudskom mozgu je odjel koji kontrolira sve procese fiziologije u tijelu - hipotalamus. Rad hipofize, koja proizvodi hormone za normalan život, povezan je s ovim organom. Oni također reguliraju razvoj tijela, pubertet i procese starenja.
Osoba ne može mijenjati biološki sat svoga tijela, mi ne kontroliramo dah ili udaranje srca. Slično tome, ne kontroliramo rad gastrointestinalnog trakta. Stoga biste trebali razmisliti o tome kako pravilno organizirati obroke, što jesti za doručak i što jesti u večernjim satima.
Noću se naše stanice i sustavi cijelih organa obnavljaju, jer ne ometaju stres ili hranu, koja stalno ulazi u želudac. Punjenje želuca visokokaloričnim obrokom za noć, osoba uništava skladne, inherentne mehanizme prirode. Osim toga, za one koji vole grickati po noći, melatonin se proizvodi u manjoj mjeri, što ih čini nervoznim, ne dopušta da zaspi čak i pri ekstremnom umoru.
Glad uzrokuje da tijelo obrađuje vlastite masti. Eksperimenti s profesionalnim sportašima pokazali su da spavanje na prazan želudac doprinosi obradi masti, kao i rastu mišića. Naviknuti na uobičajene noćne grickalice, ne možete se učinkovito nositi s pretilošću.Nakon 24 godine ovaj se proces samo pogoršava, jer zrelo tijelo treba manje ugljikohidrata nego tijelo djeteta i tijelo tinejdžera.
Što hranu jesti u večernjim satima za odrasle
U teoriji sve zvuči jednostavno i jednostavno, ali u praksi nije lako napustiti večernji obrok. Moderni svijet diktira njegove ritmove, a često i večer postaje jedino slobodno vrijeme za kuhanje i jelo. Kako bi se smanjila šteta za tijelo, nutricionisti su razvili sustav kojim možete jesti navečer.
Prije svega, vrijedi uzeti u obzir da kasne večere nisu najbolja opcija za promatranje posebne prehrane. Na primjer, kod dijabetesa ili hepatitisa, svaki proizvod ima indeks, što znači brzinu apsorpcije šećera.
Jela koja se lako probavljaju i imaju nizak indeks idealna su za noćni snack. Moramo ga maksimalno iskoristiti, stoga obratimo pozornost na prisutnost vlakana i vitamina u proizvodu. Šećer i masti, naravno, trebaju biti minimalni.
Na pitanje što jesti navečer, nutricionisti odgovaraju:
- Različiti mliječni proizvodi, Ovo je mlijeko, masa skuta, kefir. Kalcij smanjuje stres, a protein je građevni materijal za stanice i tkiva.
povrće, Oni su savršen proizvod, jer mogu biti u bilo kojem obliku. Posebnu pozornost treba posvetiti kuhanom klasičnom kuhanim patlidžanima, mrkvi, paprikama. Oni sadrže veliku količinu antioksidanata koji inhibiraju proces starenja. Krumpir treba povremeno uključiti u večernji meni.
celuloza, Univerzalni proizvod koji pomaže procesima probave. Preporučuje se da se koristi dvaput dnevno - ujutro i navečer. Jednu žlicu bilo koje vrste vlakana treba isprati velikom čašom vode.
plodovi mora, Oni moraju biti uključeni u jelovnik ne samo za osobe iznad 24 godine, već i za djecu. Morska riba, kao i razne delicije (lignje, škampi, kamenice) sadrže veliku količinu masnih kiselina koje se ne mogu naći u drugim proizvodima. Riba se lako apsorbira u tijelu, noću ne opterećuje noću.
Pileće meso, To dopuštaju nutricionisti jer je malo masnoće (za razliku od janjetine ili svinjetine). Dobra opcija bila bi večera od kuhane slanine s povrćem na pari.
Suho voće, Također pripadaju skupini namirnica koje možete jesti nakon šest. Oni sadrže puno prirodnog šećera, tako da se mogu jesti u malim količinama, isprati kipućom vodom.
Ovaj popis proizvoda će biti koristan za one koji ne znaju što jesti u večernjim satima, a ne da bi bolje. Izbor proizvoda je prilično širok, možete napraviti raznolik izbornik za svaki dan u tjednu.
Što možete jesti u večernjim satima za djecu
Mnogim majkama je korisno dati djeci kasnu večeru u obliku žitarica. Međutim, dječji probavni sustav, oni se vrlo sporo probavljaju, jer su prikladni samo za jutarnji obrok.
Dječja večera trebala bi uključivati hranu koju dijete nije jelo tijekom dana. Ako vaše dijete ide u vrtić, preporuča se popuniti njegove večernje obroke živim proizvodima koji nisu podvrgnuti toplinskoj obradi. To može biti salata od svježeg povrća, masa skute, jogurti, voćni sokovi.
Važno je zapamtiti da meso nije najbolji proizvod za noć. To uzrokuje bolnu pospanost, probavne smetnje, uznemirenost želuca kod djeteta.
Izbornik za večer trebao bi uključivati takva jela: pire od povrća ili voća, skutu sira, pečeno voće, bananu ili jogurt od jabuka. Ako dijete ima nesanicu, dodajte vruće mlijeko i med na večeru. Mlijeko smiruje živčani sustav, a med povećava tjelesnu obranu.
Što jesti za večeru trudna
Harmonična prehrana trudnice jamči joj zdravlje i zdravlje djeteta.U prvim mjesecima trudnoće, žena treba jesti četiri puta dnevno. Večera je sastavni dio zdrave prehrane, jer daje zasićenost tijelu do jutra.
Idealan večernji obrok će biti različita žitarica (heljda, zobena kaša) s dodatkom mlijeka. U drugoj polovici trudnoće, žene trebaju jesti češće, ali manje. Odlazak na pet obroka dnevno, trudna bi trebala jesti dva puta.
Postoje primjerni jelovnici, no potrebno je zapamtiti osobitosti tijeka trudnoće kod različitih žena, o netoleranciji prema određenoj hrani.
Večera u drugom tromjesečju može biti:
- Kuhano jaje, salata od povrća, kiseli sok.
Vinaigrette bez ukiseljenih krastavaca, slabog čaja.
Žene koje pate od edema, liječnici ne savjetuju piti puno tekućine u večernjim satima, kao i dodati sol na večeru. Potrebno je uključiti u prehranu više povrća, ljekovitog bilja, soka od limuna. Dakle, možete diverzificirati čak i najfinije jelo. Životinjske masti se preporučuju zamijeniti biljnim uljima, primjerice sjemenkama sezama.
Što je pravo za večeru za sportaše
Mnoge djevojke i dečki vode aktivan životni stil, svakodnevno obavljajući različite standardne vježbe. Ali ne znaju svi kako napraviti svoju prehranu. Stvarajući izbornik za večeru, sportaši trebaju odabrati proizvode koji imaju takozvanu "negativnu kalorijsku vrijednost". Ova vrsta hrane daje manje energije nego što je potrebno za njezinu asimilaciju.
Sljedeće namirnice mogu biti uključene u pravilnu prehranu za večeru:
- repa, Ovo je jedinstveno povrće, sadrži betain. Ovaj element sagorijeva masnoće, jer su repe često uključene u koktele, sokove i juhe za prehranu i sportsku prehranu. Sadrži i kurkumin koji zapravo ubija masne stanice. Ne dopušta joj da preraste u žile, jer ne dobiva prehranu i ne razvija se u tijelu. Beets se može jesti kuhano s laganim dresingom, u salatama ili kao prilog kuhanoj piletini ili ribi.
celer, Može je jesti svatko tko misli da jesti navečer kako ne bi bio bolji. Ovo je povrće, čiji korijen sadrži minimalni broj kilokalorija (oko deset). Može se sigurno konzumirati i nakon šest sati navečer. Povrće sadrži visok postotak vlakana, što jamči skladnu probavu, te osigurava čvrstoću kose i čistoću kože. Celer će pomoći ukloniti toksine iz tijela, ali također uklanja tekućinu iz tijela, budući da je ovo povrće diuretik. Salata od celera s preljevom od kiselog vrhnja treba jesti tri sata prije spavanja, kako bi tekućina mogla napustiti tijelo.
Sportski nutricionisti savjetuju svakodnevno jedenje različite hrane, naizmjenične večere s mesom i povrćem. Izbornik sportske tjedne večere može izgledati ovako:
- Salata od povrća, pileća prsa, kefir,
Salata od feta sira, dvije banane, mlijeko,
Vinaigret, kuhana piletina, voćni sok,
Cikla salata s vrhnjem, ribljim kolačima, sokom,
Svježa salata od kupusa s celerom, pirjanim tikvicama, sokom,
Biljna variva, gulaš, sok,
Što jesti u večernjim satima, a ne bolje
Žene koje žele brzo izgubiti težinu, često se okreću zajedničkom mitu da je bolje večeru dati neprijatelju. Tijelo odmah reagira na kritične promjene u načelima prehrane.
Tijelo, naviklo na stalno dobivanje ugljikohidrata i masti, je pod stresom u nedostatku njihovog primitka.Jer tijelo, kao u stanju hibernacije, počinje skladištiti kalorije. Oni su deponirani u većini "udobnih" uglova našeg tijela: na stražnjici, trbuhu, rukama. Podijelite dnevni obrok treba biti četiri do pet obroka. Ako želite izgubiti težinu, pokušajte pojesti zadnji put najkasnije tri sata prije spavanja.
Pokušajte jesti češće povrće i voćne salate, uključite svježe sezonsko bilje. Salate se mogu začiniti jogurtom, kiselim vrhnjem ili sokom od limuna. Idealno voće za one koji gube težinu je grejp. Mogu zamijeniti i doručak i večeru. Sok ovog voća savršeno opušta i ublažava napetost, pružajući ugodan san.
Razvijena je i posebna večernja dijeta na bazi grejpa. Možete slijediti ovu dijetu do tri tjedna. Njegov princip je sljedeći: doručak i večeru treba zamijeniti svježim sokom od grejpa ili samim oguljenim voćem. Večera bi trebala biti zadovoljavajuća. Na primjer, možete kuhati pečenu ribu ili kuhanu piletinu.
Flavonoidi soka od grejpa uništavaju masne stanice. Plod ima blagi diuretski učinak, jer će pomoći da se nosite s uklanjanjem toksina iz tijela, kao i jutarnjim oticanjem. Grejp prije spavanja vratit će vam snagu nakon dugog dana.
Odlučivši se za večeru, vrijedi razviti shemu unosa hrane:
- Prije večernjeg obroka trebate popiti čašu kefira, prokuhanu vodu, jogurt bez šećera, prirodni biljni čaj. Preporučljivo je to učiniti najkasnije pola sata prije jela. Vaš želudac će biti ispunjen tekućinom i nećete se poželjeti prejesti. Sokovi se ne preporučuju za piće prije jela, jer samo stimuliraju apetit.
Pripremite razna jela u malim količinama.
Pokušajte jesti polako i žvakati hranu.
Nakon glavnog obroka dopušteno je jesti skromni desert. Razmislite koji glikemijski indeks ima ovo ili ono slatko jelo. Na prazan želudac, čokolada ili slatki kolači vrlo su obeshrabreni.
Što jesti u večernjim satima za lagani san
Vrlo često, čak i nakon večere, ljudi ne osjećaju zadovoljstvo i sitost. Zbog toga mnogi ljudi razvijaju probleme sa spavanjem, nervozom, jutarnjim umorom. Dietologija tvrdi da osoba ne može razlikovati osjećaj gladi i žeđi. Stoga, svaki put doživljava glad nakon večere, pokušajte popiti čašu vode. Nemojte jesti “nemate što raditi”, pokušajte se okupati navečer.
Psihološki faktor je važan u pitanju pravilne prehrane. Pokušajte u sebi razviti refleks: očistite zube nakon večernjeg obroka. To će biti poznato tijelu da hrana više neće ulaziti u želudac.
Ako se ne možete brzo nositi s navikom objedovanja, pokušajte uključiti u prehranu voćne koktele. Kuhanje ne traje puno vremena. U ljeto je preporučljivo koristiti svježe voće (maline, jagode, ribiz), u zimi - smrznuta. Kokteli se pripremaju pomoću miješalice, mogu se razrijediti mineralnom vodom ili sokom od jabuke.
Brzi recepti koji normaliziraju probavu i pomažu vam da se opustite uključuju niskokalorični koktel. Za pripremu morate uzeti: 300 g nemasnog jogurta, pola žlice cimeta, pola žlice đumbira, rastopljeni papar.
Za kuhanje, trebamo sipati kefir u čašu i dodati mljevenu đumbir i cimet na njega, kao i papar. Sastojci su dobro izmiješani. Možete dodati okus soka od limuna ili naranče. Ovaj se koktel može konzumirati svake večeri.
Što možete jesti nakon šest: recepti
U Velikoj Britaniji je proveden eksperiment, tijekom kojeg je postalo jasno da jela iste veličine i kalorija mogu zasititi osobu na različite načine. Prva skupina, koja je u večernjim satima jela čvrstu hranu s vodom, osjetila je potrebu gladi nakon dva sata. Drugi je bio hranjen na suvim juhama iz istih sastojaka kao i prvi.
Ljudi koji su dobivali toplu i tekuću hranu bili su puni oko četiri sata. To dokazuje da juhe pomažu da se potpuno zasiti tijelo. Francuzi jedu juhu navečer, što im omogućuje da ostanu puni do jutra. Osim toga, niskokalorične juhe. Mogu uključivati razno povrće i bilje. Pokušajte jesti više juha nakon šest, kako biste smanjili ukupni unos kalorija i održali snagu sna.
Savršena večera može biti napravljena od jednostavnih i brzih recepata koji su prikladni za pripremu čak i navečer:
- Španjolski bakalar, Za pripremu ukusne i zdrave ribe trebat će nam: 250 grama svježeg bakalara, jedne naranče, 30 grama raženog kruha, češnjaka, papra, soli, 100-150 grama zelenog graška, 150 grama krastavaca, 40 grama kiselog vrhnja (sadržaj masti do 30%), kopar i zeleni luk. Ulijte maslinovo ulje na pripremljenu tavu, popržite narančastu koricu i češnjak češnjaka. Ribu čistimo, utrljavamo ga začinima, solju i paprom, sve sastojke stavljamo u posudu za pečenje. Melje kruh i pospite ribom. Prelijte posudu iscijeđenim sokom od naranče. Pečemo u pećnici 25-30 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva. Povrće i začinsko bilje prelijte kiselim vrhnjem i poslužite s ribom.
Koja se hrana ne može jesti navečer
Pun želudac noću prijeti ne samo debljini u budućnosti, već i različitim poremećajima spavanja. Nemojte “ubijati” glad takvim proizvodima:
- Energetska pića i vina. Iz energetskih pića ne možete spavati, a alkohol sadrži veliki broj kalorija.
Prženo meso ili krumpir.
Začinjena jela. Oni ne samo da pobuđuju apetit i žeđ, već i "uzbuđuju" živčani sustav.
Slana hrana. Oni zadržavaju vodu u tijelu koja prijeti oticanjem.
Ljubitelji čaja trebaju napustiti snažan crni čaj, jer sadrži veliku količinu kofeina. Uzbuđuje živčani sustav, uzrokujući stres u tijelu. Stres, kao što znamo, glavni je čimbenik u razvoju pretilosti.
Različite mahunarke su vrlo korisne, ali u večernjim satima ili noću postat će neprijatelji probave. Grah ili grašak stvaraju plinove u želucu.
Mnogi ljudi vole jesti sireve od topljenog sira, smatrajući ih jednostavnom vrstom hrane. Međutim, čak i najskuplji topljeni sir sadrži kemijski zgušnjivač. Negativno utječe na probavni sustav, povećavajući vrijeme prolaza hrane kroz želudac. Ako ne možete odustati od sireva, obratite pozornost na čvrste sorte, primjerice, nizozemski ili ruski. Njihov sadržaj masti ne smije biti veći od 40%.
Što je za večeru - pogledajte videozapis:
Koja hrana je pogodna za večeru?
Kao što znate, naš probavni sustav probavlja hranu različitim brzinama. Neki se proizvodi vrlo brzo apsorbiraju, a za obradu drugih tijelo treba puno vremena. Od toga i ovisit će o izboru hrane za večeru. A kako bismo u potpunosti razjasnili situaciju, odgovorit ćemo na najčešća pitanja osoba koje se bave dizanjem utega:
Je li sir prikladan za kasnu večeru?
Da, ovaj proizvod bogat aminokiselinama i kazeinom može se redovito jesti za večeru, ali u malim obrocima i najkasnije dva sata prije noćnog odmora.Međutim, to ne bi trebalo biti mast - pokušajte kupiti niske masnoće sir ili proizvod s niskim sadržajem masti (manje od 8%).
Je li moguće jesti voće i bobice kasno navečer?
Nemoguće je odgovoriti na to pitanje nedvosmisleno, jer različite vrste voća imaju različiti kalorijski sadržaj. Neki plodovi su tako visoki u kalorijama da su općenito bolje isključiti iz prehrane.
Ovdje je popis plodova preporučenih za zdravu prehranu u večernjim satima:
- Jabuka. Ovaj ukusan i zdrav proizvod ima nisku energetsku vrijednost - manje od 50 kalorija. Dakle, lik ne boli. Imajte na umu da za večernji snack je bolje odabrati ne-kiselinski sorti. I još jedna važna točka - jabuke sadrže puno pektina, što pomaže u poboljšanju tena.
- Citrus. Oni su jedan od najpopularnijih grickalica za gubljenje težine. I to ne iznenađuje grapefruits i naranče imaju puno korisnih svojstava. Oni su niskokalorični (manje od 40 kalorija), ubrzavaju proces asimilacije hrane, doprinose razgradnji masnog tkiva. Ali nažalost agrumi nisu za svakoga. Zbog sposobnosti povećanja kiselosti želuca, ne preporučuju se onima koji pate od peptičkog ulkusa ili gastritisa. To se posebno odnosi na limun. Ako ga pojedeš navečer, kiselost želuca će porasti i, štoviše, možeš imati jak apetit.
- Mango. Ne nadražuje sluznicu probavnih organa i stoga je idealan za laganu večernju užinu.
- Ananas. Uklanja nepotrebne tvari iz tijela, potiče sagorijevanje masti. No, poželjno je u malim količinama, jer povećava kiselost i apetit.
- Banana. Sjedeći ljudi pokušavaju ga izbjeći zbog prilično visokog sadržaja kalorija. No, ako ste htjeli jesti, to će biti odličan snack, jer će zadovoljiti vašu glad za dugo vremena.
- Sl. Sadrži mnogo hranjivih tvari, smanjuje apetit i pruža dugotrajan osjećaj sitosti. Bolje je koristiti ga svježe, jer su suho voće bogato kalorijama.
Lagano zakusite voće. Izrežite ih na komade i temeljito prožvačite svaki komad. Takva lagana večera može se dogovoriti oko sat vremena prije noćnog odmora.
Osim toga, prije spavanja, možete sigurno koristiti različite vrste bobica. Jedite jagode, maline, trešnje, borovnice i kupine u večernjim satima. Oni imaju nizak kalorijski sadržaj i dobro se nose s osjećajem gladi.
Koje povrće je preporučljivo jesti noću?
Ljudima koji sjede na niskokaloričnoj dijeti preporučuje se dodavanje više povrća u prehranu. Ali i ovdje postoje ograničenja - nisu svi od njih korisni za gubljenje težine. Noću nutricionisti savjetuju korištenje:
- Cvjetača.
- Brokula.
- Mrkva.
- Salata.
- Avokado.
- Špinat.
- Bundeva (bolji sok ili sjemenke).
Ako je moguće, pokušajte jesti svježe povrće - nakon kuhanja, kalorijski sadržaj povrća se povećava. Od prženog povrća bolje je potpuno odustati.
Je li dopuštena bogata večera?
Voće i svježe povrće ne mogu uvijek pružiti osjećaj punine, a navečer se ne osjećate kao hodati praznim želucem. U takvim slučajevima morate odabrati bogatu hranu s niskim sadržajem kalorija, na primjer:
- Lagano suho meso (puretina, piletina).
- Riža ili heljda kaša.
- Riba (polak, tuna i ostale nemasne vrste).
- Sojin sir.
- Jogurt (samo prirodno nezaslađen, bez dodataka).
- Ryazhenka, kefir, mlijeko (bez masti).
- Orah, lješnjak ili badem (njihov je kalorijski sadržaj viši od ostalih proizvoda s popisa, tako da ih je potrebno malo pojesti).
Što možete piti navečer?
U večernjim satima prije spavanja bolje je dati prednost toplim napitcima. Oni prigušuju apetit i smiruju živčani sustav. Najprikladnije za ovu svrhu:
- Kuhano mlijeko s malom količinom meda.
- Grijana voda s limunom.
- Zeleni čaj (bez šećera)
Također u večernjim satima je dopušteno popiti čašu soka od rajčice.
Pravila kombinacije proizvoda za večeru
Da bi ishrana donijela očekivani učinak, važno je ne samo napuštati visokokaloričnu hranu u večernjim satima, već i biti u stanju pravilno kombinirati dopuštenu hranu. To će pomoći regulirati metabolizam i ubrzati proces gubitka težine. Primjerice, ovdje su neke korisne kombinacije:
- Lean meso (ili riba) s limunom. Nutricionisti su otkrili da ova kombinacija povećava sintezu hormona odgovornih za razgradnju masti. Stoga je piletina u limunovom soku bogata, ukusna i vrlo zdrava večera. Ali morate dodati limun u umjereno kako ne bi nadražiti sluznicu želuca.
- Nisko-masni svježi sir s kefirom. Ovo lagano jelo osigurava dugu zasićenost i uopće ne šteti slici.
- Povrće sa žitaricama. Oni savršeno zadovoljavaju glad i zasićuju tijelo hranjivim tvarima. Tako ćete dobiti dobru večeru ako kuhate heljdu i ukrašavate je listovima zelene salate.
Nepovoljne kombinacije uključuju:
- Kisela hrana i hrana bogata škrobom. Pod kiselim proizvodima odnosi se na neko voće i povrće (citruse, rajčice, ananas).
- Mlijeko s bilo kojim drugim proizvodom (bolje je piti zasebno). Isto pravilo vrijedi i za plodove. Poželjno je koristiti ih kao zasebnu posudu pola sata prije uzimanja drugog obroka ili pola sata kasnije. No, voćni sokovi u kombinaciji s drugim proizvodima su sasvim prihvatljivi.
- Proteini plus ugljikohidrati. Takve kombinacije proizvoda teško se probavljaju, izazivaju oticanje i pojačano stvaranje plina.
- Proteinska hrana i mliječni proizvodi. Ne preporuča se kombinirati te namirnice odjednom.
Koje proizvode u večernjim satima je bolje odbiti?
Odgovorili smo na pitanje što možete jesti navečer za mršavljenje. Ovo je protein s niskom razinom masnoće, voće i povrće. Recimo nekoliko riječi o hrani, koja je krajnje nepoželjna za večeru. Činjenica je da je neke namirnice teško probaviti i ostati u tijelu cijelu noć. Kao rezultat toga, osoba se budi tromo i ne odmore. Ten se pogoršava, a ti se dodatni kilogrami postupno povećavaju. Stoga, u večernjim satima ni u kojem slučaju ne bi trebali jesti takve proizvode:
- Pizza, hot-dog, burgeri i druga brza hrana, kao i sve vrste grickalica (krekeri, čips i sl.). Takva jela odlikuju se visokim sadržajem kalorija, ali ne zasićuju tijelo hranjivim tvarima. Dakle, za večeru ne bi trebali jesti. Još bolje, odbaci takvu hranu.
- Masno meso. Jela pripremljena iz nje se dugo probavljaju, što ometa zdravo spavanje i potiče debljanje.
- Pečenje, tjestenina. Oni daju dobar poticaj energije, tako da se najbolje konzumiraju za doručak ili ručak. Navečer neće donijeti nikakvu korist, ali mogu dovesti do stvaranja masnih naslaga.
- Deserti, uključujući čokoladu. Jednostavni ugljikohidrati brzo se apsorbiraju i pretvaraju u masti. Slatke poslastice za večeru - to je najkraći put do pretilosti.
- Suho voće. Nutricionisti ih pripisuju korisnim proizvodima, sadrže mnogo vrijednih tvari, daju osjećaj sitosti i napajaju tijelo energijom. No, bolje je koristiti ih ujutro ili za vrijeme ručka, jer su bogate kalorijama.
- Jogurt s aditivima. Jogurte za pohranu sa šećerom i voćnim okusima mnogi vole. Ali takvi proizvodi neće donijeti nikakve zdravstvene koristi. Bolje je uzeti običan kefir i dodati čašu svježim bobicama ili voćem.
- Slatka soda. Svi znaju o opasnostima takvih pića. Poželjno je odbiti ih u potpunosti, a ne samo navečer.
- Alkohol. Alkohol pojačava apetit. A ako se odlučite ne prejesti noću, ne biste trebali piti alkoholna pića. Osim toga, alkohol može uzrokovati probleme sa spavanjem i oticanje lica nakon buđenja.
Dakle, u borbi za lijepu figuru nije potrebno izgladnjivati večerima. Kao što ste već vidjeli, popis dozvoljenih proizvoda je vrlo raznolik.Naučite ih pravilno kombinirati, uživati u ukusnim večerama i izgubiti težinu bez nelagode.
Jedite večeras i izgubite težinu
Tijelo nema koncept "izgubiti težinu", pa večera treba biti na rasporedu, ali ne kasnije od 3-4 sata prije spavanja. U prosjeku, gastrointestinalni trakt trebao bi primati hranu otprilike svakih 2,5-3 sata, tako da tijelo ne bi počelo ispuštati masti. Ako žena ne jede 5-6 sati, želudac nema što probaviti i odlučuje da je potrebno napraviti zalihe "za svaki slučaj".
Smršavite s piletinom 7 dana
Kako ne biste preopterećivali gastrointestinalni trakt noću, razmislite o nekim pravilima:
1. Dio treba biti mali. Da biste zadovoljili glad, dovoljno porcija dlanom. Nema potrebe ispunjavati želudac u stanje u kojem je teško disati od prejedanja.
2. Osjećaj sitosti dolazi ranije ako temeljito i polako žvakate hranu. Ovaj pristup pomaže u boljoj probavi hrane.
3. Najbolje je piti čašu čiste, negazirane vode 20-30 minuta prije početka obroka.
Usklađenost s ova tri jednostavna pravila prvi je korak prema gubljenju težine.
Što jesti za izgubiti težinu
Da ne bi dobili višak kilograma, večera bi trebala biti niskokalorična, s minimalnim sadržajem šećera. Inače, za vrijeme spavanja, probavni trakt će probaviti hranu koju jede, a to će nužno utjecati na težinu.
Što jesti u večernjim satima, a da ne bude bolje:
• povrće salata, obrađena s niskim udjelom masnoće kisele vrhnja ili limunovog soka
• voćna salata (od voća koja sadrži barem saharozu), začinjena prirodnim jogurtom,
• mliječni proizvodi - kefir, jogurt, ryazhenka ili sir bez masnoće, koji se može mijenjati dodavanjem bobica ili voća,
• kuhan pileći ili pureći file,
• govedina bez masti,
• nemasna riba, pečena u pećnici,
• pirjano povrće - cvjetača ili bijeli kupus, mrkva, brokula,
• omlet od pilećih bjelančevina,
• heljda ili zobena kaša,
• med.
Zašto dijeta ne radi? Prvih 6 pogrešaka
Ovaj popis proizvoda pomoći će vam da ne dobijete dodatnih kilograma tijekom prehrane.
Neprijateljski dobar
Kada gubite težinu, najbolje je napustiti "tešku" hranu koja negativno utječe na osobu, osobito noću.
Teška hrana:
• bilo kakvu prženu hranu,
• dimljeni proizvodi,
• začinjena jela,
• očuvanje,
• slastice - kolači, čokolada, slatkiši, džemovi i džemovi,
• poluproizvodi
• peciva, tjestenina,
• gljive u bilo kojem obliku,
• sušeno voće,
• banane i grožđe,
• alkohol.
Navedeni proizvodi su "teška" hrana za tijelo, jer sadrže mnogo kalorija.
Je li moguće izgubiti težinu ako je u večernjim satima
U večernjim satima ne možete jesti masne i visoke kalorijske hrane (foto: sovkusom.ru)
Jesti u večernjim satima su nezdravi i zdravi. Ali to mišljenje nije posve točno. Jesti navečer nije uvijek loše. Na primjer, ako se osoba popodne bavi sportom, onda mu puna večera neće nauditi. A ako znate da možete jesti noću dok gubite težinu, ne možete se bojati da biste dobili bolje. U svemu što trebate znati kada prestati. Večernji obroci trebaju biti mali, a ako se djevojčica "pije" u velikoj količini čak i onih dijetetskih proizvoda, to neće biti korisno.
Koju hranu možete pojesti noću
U večernjim satima preporučuje se jesti voće, povrće, mliječne proizvode i nemasno meso (foto: edinstvennaya.ua)
Gotovo je lako kuhati večeru, što ne utječe na sliku. Kako bi to učinili, morate znati što možete jesti noću gubitka težine.
Što možete pojesti noću dok gubite težinu:
- Proteinska hrana. Što ako želim večerati? Protein zadovoljava glad, dobar je za mišiće i pomaže sagorijevanju kalorija. Kuhani pileći file, riba na pari, kuhano jaje ili proteinski omlet pogodan je za večernji snack.
- Sir. Ako ne znate što jesti noću da izgubite težinu, onda zaustavite izbor na svježi sir. Umjesto šećera, u malim količinama koristite cimet, bobice, voće ili kikiriki. Također savršeno kombinirani svježi sir i suhe marelice.
- Kefir, rjaženka, jogurt.Mogu li piti rjaženku noću? Mliječni proizvodi s niskim sadržajem masti neće naškoditi slici. Ryazhenka se preporučuje za noć, jer normalizira rad crijeva i gasi apetit. Ryazhenka sadrži kalcij, fosfor, kalij, fluor, magnezij. Kao i vitamini PP, B, A.
- Voće i bobice. Oni koji izgube težinu odgovaraju zelenim jabukama, šljivama, trešnjama, ribizama, borovnicama, jagodama, malinama. Ovo voće je nisko kalorično i bogato vitaminima i vlaknima. Ako je žena u večernjim satima jela jagode, onda se od toga ne oporavi. Među mršavljenja popularna jagoda dijeta, u kojoj možete brzo baciti nekoliko kilograma.
- Citrus. Neki sumnjaju da li je moguće jesti mandarine za noć ili druge citruse? Ako je želudac zdrav, nema čira ili gastritisa, onda citrusi neće nauditi navečer. Niska je kalorija i bogata je vitaminima. Grejp gori masnoće, ananas uklanja troske i šljake, a smokve brzo zadovoljavaju glad. Granat je također koristan za mršavljenje, jer razgrađuje masne stanice. Mandarine za mršavljenje koristit će ako se osoba redovito bavi sportom. Ako ne zlostavljate i ne prejedete, mandarine neće naškoditi slici.
Nutricionisti preporučuju dijetu s mandarinom. Ako ne bolujete od bolesti gastrointestinalnog trakta, dani posta s mandarinama pomoći će brzo bacanje do 12 kilograma
- Povrće. Mnogo povrća može se konzumirati navečer. To su krastavci, zelje, mrkva, rotkvice, brokula, špinat, bundeve.
- Kikiriki. Ako znate mjeru, onda će bilo koji orasi imati koristi za osobu. Kikiriki su bogati vitaminima E, C, PP, grupom B, kalcijem, fosforom, magnezijem, kalijem, cinkom i željezom. Kikiriki su vrlo hranjivi. 100 g sadrži 550 kcal. Stoga je u večernjim satima korisno zadovoljiti glad s pregrštom svježih oraha, ne više od 40 g.
- Suhe marelice. Mnogi ljudi znaju o vrijednim svojstvima suhih marelica. Osušene marelice sadrže fosfor, kalcij, željezo, jod, cink, mangan. Kao i magnezij, natrij, bakar, klor, sumpor, nikal, cink. Suhe marelice pomoći će izgubiti težinu, ako ga zamijeniti s uobičajenim slastice.
- Sladoled Ovaj se desert može priuštiti u večernjim satima. Morate odabrati sladoled s najnižim sadržajem kalorija. U sladoledu možete dodati voće ili bobice. Zabranjen preljev od čokolade (desertna dekoracija). Dijetetski sladoled može se pripremiti od bobičastog voća ili zamrznuti sok. Onda uzmite osvježavajući sladoled, ne lošiji od vašeg omiljenog sladoleda.
Dobar izbor onoga što jesti za noć bit će heljda, riža, soja ili mršav sir, humus.
Prejedanje je loše za oblik i zdravlje. Ali što učiniti ako jede navečer? Prije svega, nakon što ste pojeli obilnu večeru, morate uzeti Mezim. To će pomoći želudcu da probavi hranu. Za čišćenje tijela korisno je popiti čašu vode sa sokom jednog limuna na prazan želudac. Također, ako prejedete uoči, preporuča se vježbanje, a za doručak kuhati zobenu kašu s mekinjama. Trebate piti više tekućine tijekom dana.
Popis zabranjenih proizvoda
Masna hrana doprinosi povećanju težine (foto: mhealth.ru)
Oni koji žele izgubiti na težini ne jedu neku hranu navečer, jer doprinose nakupljanju masti.
Koja se hrana ne može jesti navečer:
- masno meso, masnoće (ako u večernjim satima jedemo masti, tijelo će biti teško probavljivo),
- peciva, tjestenina,
- slatkiši,
- sušeno voće
- avokado,
- slatki jogurti
- gazirana voda i alkohol.
Pivo, kada se pravilno koristi, može biti korisno. Dijeta je piva u kojoj možete izgubiti 5 kg u dva tjedna
Također je zabranjeno jesti takve proizvode noću:
- majoneza, kiselo vrhnje, crveno meso,
- kava, grah, maslac od kikirikija,
- krumpir, kukuruz, rajčica, luk,
- tikvice, patlidžan, začini, začini, sol,
- dinja, lubenica, grožđe,
- pržena hrana.
Ne znajući mjere i jesti u večernjim satima s takvim proizvodima osoba riskira da brzo udeblja.
Zdravo piće prije spavanja
U večernjim satima korisno je popiti čašu mlijeka s žličicom meda (foto: gorlor.com)
Što je bolje piti noću da bi smršavila? Popis pića je mali, jer prije spavanja nije preporučljivo piti puno tekućine. To može uzrokovati nesanicu i oticanje. Činjenica da pijemo može utjecati na brojku. Osim kiselo-mlijeko pića, kao što su ryazhenka, kefir i jogurt, u večernjim satima možete piti nešto toplo, pogodno za zaspati.
Što piti prije spavanja kako bi izgubili težinu:
- čašu tople vode s kriškom limuna i žličicom meda,
- vruće mlijeko s žličicom meda,
- zeleni čaj bez šećera
- sok od rajčice i nara.
Nar pomaže u poboljšanju metabolizma i pročišćavanja od toksina i toksina. Sok od nara sadrži vitamine B6, B12, C, P, voćne kiseline, vlakna, minerale, fitoncide, pa je sok koristan za mršavljenje
Što još piti u večernjim satima uz zdravstvene prednosti opisano je u nastavku!
- Noću mršavite vruću čokoladu i kakao. Sadrže flavonoide koji povećavaju metabolizam.
- Ugasiti večernju glad je korisna sok od kruške. Kruška - jedan od najkorisnijih plodova. Sadrži vlakna, organske kiseline, vitamine E, A, C, skupinu B i minerale.
- Kazeini su popularni među sportašima i ljudima koji žele izgubiti na težini. Protein kazeina napravljen je od mlijeka i kompleksan je protein koji ima korisna svojstva. Promiče skup mišićne mase, nije deponiran u tjelesnim masnoćama i potiskuje apetit. Dakle, piti kazein noću kada gubi težinu, to će pomoći dobili osloboditi od gladi i prekomjerne težine.
Koji se proizvodi mogu kombinirati
Ovaj dijagram prikazuje kompatibilne proizvode (foto: s.salatshop.ru)
Važno je znati što jesti i koje proizvode možemo kombinirati. Na primjer, osoba koja jede salatu od zdravih dijetetskih proizvoda još uvijek dobiva na težini. Koji je razlog? To je zato što su proizvodi u ovoj salati nespojivi.
- Limun, u kombinaciji sa životinjskim proteinima, sagorijeva masnoće. Dakle, ako mi posipati ribu ili meso s limunovim sokom, ne možemo se bojati da biste dobili bolje.
- Sir se može jesti samo s povrćem ili proizvodima koji sadrže životinjske proteine.
- Ryazhenka i kefir dobro se slažu sa suhim sirom. Također možete dodati ukusan voćni sok ili sjeckani kikiriki.
- Korisno je kombinirati žitarice s povrćem.
- Škrobasta hrana ne može se kombinirati s kiselim. Starchy uključuju krumpir, kukuruz, mrkvu, bundeve, rotkvice. Za kiselo - naranče, limune, rajčice, jabuke.
- Kombinacije svih proizvoda s dinjom i lubenicom nisu dopuštene.
- Ne možete jesti noću u isto vrijeme proteina i ugljikohidrata hrane. Ova kombinacija je teško probavljiva i uzrokuje nadutost u crijevima.
- Ne preporučuje se miješanje bjelančevina s fermentiranim mliječnim proizvodima.
Jogurt noću
Jogurt spada u one nekolicine korisnih proizvoda koji se mogu konzumirati i danju i navečer bez straha za osobnu dobrobit i oblik tijela. Ujutro, za ručak ili za večeru, ovaj mliječni proizvod koristit će samo tijelu. Jogurt noću poboljšava probavu, pogotovo ako je pijan nakon sloma u obliku srdačne večere, što uzrokuje nelagodu u želucu. Ako ga jedete navečer, onda ćete mirno spavati, a ujutro će proći osjećaj težine. Jogurt značajno smanjuje opterećenje probavnog trakta, ubrzava probavu i asimilaciju hrane.
Meso za noć
Izrada popisa proizvoda od kojih je nemoguće oporaviti se, čak i kad ih jede navečer, dok se promatra dijeta za gubljenje težine, poželjno je posvetiti posebnu pozornost mesu. Osnova mnogih dijeta sasvim zasluženo uključuje pileća prsa, file zeca i puretinu. Filetni dijelovi ptica i životinja ne sadrže masnoće, ali su izvor B vitamina, uključujući riboflavin, folnu kiselinu, tiamin, kobalamin. Jedena piletina, zec ili puretina mogu inicirati mnoge tjelesne metaboličke procese i održavati normalan ljudski živčani sustav.
Pojesti 50-60 grama mršavog proteina meso noću ili navečer će vam pomoći da brže izgubite težinu čak i bez prehrane i napornih treninga, zahvaljujući tako malom udjelu da ćete se riješiti stresa. Moguće je sačuvati maksimalnu količinu korisnih tvari koje se nalaze u dijelovima pečenice ptica kuhanjem u pećnici ili na paru. Važno je napomenuti da iako govedina također pripada korisnim vrstama mesa, vrijedno je ograničiti uporabu jela s njom u večernjim satima tijekom mršavljenja.
Osnovna pravila za večeru
Prva stvar koju trebate znati je da trebate jesti večeru četiri sata prije spavanja. Inače, vaš želudac neće imati vremena probaviti hranu, a umjesto odmora, odlazite na stranu cijelu noć, imat ćete noćne more, probudit ćete se slomljeni i ne spavati, ako čak možete zaspati nakon pune i srdačne večere prije spavanja.
Drugo, večera bi trebala biti lagana, jer se sve kalorije koje jedete u večernjim satima ne pretvaraju u energiju, već u masnoću. Imajte to na umu kada vaša ruka nehotice posegne za slatkišom ili dimljenim sendvičem za kobasice.
I treće, neki proizvodi uzrokuju pobuđivanje moždane kore, a ne možete zaspati, a neki, naprotiv, sadrže tvari koje vam omogućuju da brzo zaspite i dobro spavate cijelu noć bez buđenja.
Prilikom donošenja odluke o tome što je najbolje jesti za večeru, prije svega trebate izbrisati sljedeće proizvode s popisa večernjih proizvoda: kobasice, brašno i slatko, masne juhe, prženo meso, prženi krumpir i kiseli krastavci s dimljenim mesom. Nemojte misliti da smo isključili sve najukusnije, a ništa nije ostalo. Nije. Još uvijek postoji masa ukusnih i zdravih jela. Općenito, večera bi trebala iznositi oko 20% dnevne potrebe za hranom, stoga razmislite što bi trebao biti vaš dio.
Dakle, što jesti za večeru
Bolje je ako je to proteinska hrana: piletina, riba, zec, nemasno meso. Iz ovih proizvoda možete kuhati mnogo ukusnih i zdravih jela. Znajući što kuhati od ribe, moći ćete ugoditi cijeloj obitelji ukusnom večerom, zadovoljiti i muža koji obožava meso i hirovitu djecu. Zec možete ispeći ili ugasiti. To je dijetalno, ali vrlo ukusno meso.
Prilikom kuhanja peradi ili ribe, nemojte praviti pire krumpir ili kuhati tjesteninu s maslacem. Kao prilog, najbolje od svega, pripremite se za povrće, začinjeno biljnim uljem ili limunovim sokom. Meso i povrće savršeno se kombiniraju, daju osjećaj sitosti i dobro se probavljaju. Možete kuhati grah ili cvjetaču.
Također možete napraviti omlet s rajčicama ili laganu pileću ili riblju juhu.
Ako već danas večerate sami, jednostavno možete uzeti prirodni jogurt, u njega usitniti voće, dodati šaku oraha, a ako ste slatki zub, onda tu ljepotu možete popuniti žlicom meda. Imat ćete vrlo ukusnu i izuzetno zdravu večeru. Kao piće pristaje zeleni čaj s limunom.
Što jesti za večeru? Možete kuhati rižu, bolje je ako je smeđa, dodajte joj mješavinu povrća, kuhane i oguljene račiće ili komade ribe. Talijani ga zovu rižoto i omiljeni su u jelima.
Možete jednostavno skuhati zobenu kašu s voćem ili kuhati heljdu.
Način kuhanja koji je najprikladniji za večeru je pečenje, kuhanje ili kuhanje na pari, jer možete jesti komad masne ribe i sjeckati za večeru ako se kuhaju u dvostrukom kotlu.
Ako kod kuće imate tortu, ili majka peče ukusne palačinke i pržene pite od mesa, recite sebi da ćete jesti sve ujutro, jer sve te dobrote koje se jedu za doručak neće naškoditi vašem tijelu, osobito ako Nosi se cijeli dan poput vjeverice na kotaču.
Znajući što bi večera trebala biti, možete postati zdraviji pa čak i izgubiti one omražene par - tri kilograma koji nisu dopustili da se vaša omiljena suknja zategne bez uloženog truda.Pridržavajući se tih pravila, ti dodatni kilogrami će vas polako, ali sigurno ostaviti, i vaš će vam želudac puno zahvaliti, jer ćete zauvijek zaboraviti na mnoge probleme povezane s njim.
Da bi hrana bila korisna i da se u potpunosti apsorbira, mora se uzeti 3 do 4 sata prije spavanja. Nije potrebno slijediti notorno pravilo da nakon 18 sati - ne. U ovom slučaju, jaz između večere i doručka je velik, a ne samo trbuh će trpjeti, nego i cijelo tijelo, kao i psiha. Nutricionisti također preporučuju lagani obrok prije spavanja. S obzirom da većina nas navečer vodi sjedeći način života, večera uz pravilnu prehranu trebala bi biti u obliku malih porcija i lako probavljive hrane. Omjer po volumenu i kalorijskom sadržaju (uzimajući u obzir motoričku aktivnost čovjeka) je približno: 30 - 40% ukupnog dnevnog obroka. Nakon obroka bilo bi dobro prošetati prije spavanja ili obaviti jednostavne kućanske poslove.
Što je prava večera
Ipak, u središtu jelovnika za večeru trebaju biti proizvodi koji uključuju proteine. On je taj koji obavlja važnu ulogu u izgradnji mišićne mase i održavanju težine. Pa, ako se radi o pilećim prsima, jer gotovo da ne sadrži masnoće. Mliječni proizvodi se također mogu jesti za večeru. Trebaju kalcij za tijelo.
Povrće i voće su vlakna koja su neophodna za tijelo, što pridonosi gubitku težine. Također odabiremo na temelju njihove probavljivosti i korisnosti. Bolje pirjano, pečeno ili sirovo.
Od masti, prednost se daje biljnim uljima u vrlo maloj količini - do 1 žlice. Masti pomažu hormonskim mastima leptina u promicanju pravilnog metabolizma. Plodovi mora također se mogu kuhati za večeru, oni su vrlo zdravi.
Potrebno je isključiti „štetne“ proizvode za asimilaciju. To su slatkiši, krumpir, pržena jela, gazirana pića, proizvodi s kemijskim aditivima (čips, brza hrana, krekeri).
Uravnotežen jelovnik s pravilnom prehranom
Nekoliko primjera glavnih jela koja se mogu kuhati za večeru.
- Teletina paprikaš s povrćem.
- Pileći file s rižom, salata od povrća.
- Pileći file sa začinima i povrćem.
- Kuhan ili pečeni zec sa salatom.
- Riblji julienne, salata od povrća.
- Omlet s ljekovitim biljem i rajčicama, čaša jogurta.
- Omlet od sira, zeleni grah, začinsko bilje i začini.
- Kuhana riža s plodovima mora i povrćem.
- Kuhana smeđa riža s kozicama i povrćem.
- Mesni ili riblji kroketi, kuhani u pećnici, povrće ukrasno.
Približan recept za ribu julienne
sastojci:
Riba (bilo koja) - do 0,5 kg
Žarulja -1
2 -3 češnjaka češnjaka
Biljno ulje - 30 g
Kiselo vrhnje ili mlijeko - 150 g
Siromašni sir - 100 g
Sol, začini.
Izvrsna opcija za pravu večeru - riba julienne
Način pripreme:
- Ribu narežite na male komadiće, začinite solju i crnim paprom.
- Na maslacu malo popržite luk.
- Rasporedite komade ribe, dodajte češnjak, prženi luk. Zatim kiselo vrhnje ili mlijeko.
- Pospite s naribanim sirom.
- Kuhajte u pećnici na 220 stupnjeva 30 minuta.
Što može biti snack kratko prije spavanja, ako stvarno želite jesti. Ovaj jogurt za piće, napitke, proteinski napitci. Glavna stvar koja treba uzeti u obzir pri odabiru jelo je njegova zdrava svojstva, ali ne zaboravite na okus. Sve bi trebalo biti umjereno. Naravno, možete mijenjati i dodavati jela u jelovnik, izmisliti vlastite recepte, temeljene na osobnim sposobnostima, ali još uvijek morate uzeti u obzir činjenicu da će samo prirodni proizvodi, povrće, voće, mliječni proizvodi s niskim udjelom masti donijeti velike zdravstvene koristi. pravila, večera će biti lakša i korisnija. Nakon nekog vremena možete biti sretni uočiti pozitivne promjene u tijelu - prekrasnu kožu, blistave oči, energiju i energiju u cijelom tijelu.
Pravila večernjih obroka, što jesti za večeru, i zašto bi trebalo napustiti, što hrana doprinosi dobrom spavanju, savjete o pravilnoj prehrani za djecu, trudnice, sportaše, recepte za zdrava jela.
Ručati ili gladovati - to je pitanje
Mnogi ljudi pogrešno vjeruju da bi večeru trebalo napustiti. Navodno pomaže u održavanju vitke figure i blagotvorno djeluje na san. I ne! Večera je važan dio prehrane, a kazivanje ne njemu je velika pogreška.
Još jedna stvar je da trebate točno izračunati vrijeme za potonje za dan prehrane. Optimalno razdoblje je 4 sata prije spavanja. S jedne strane, osoba nema vremena da postane vrlo gladna i "slomljena" u najnepovoljnijem trenutku. S druge strane - tijelo će imati vremena probaviti hranu i potrošiti energiju dobivenu tijekom večere. I to je vrlo važno, jer noću naši unutarnji organi ne bi trebali raditi naporno kako bi obradili kasni obrok. Njihov zadatak, koji je sama odredila priroda, jest da se odmaraju i troše u to vrijeme energiju koja je već prisutna u tijelu. Ali to ne bi trebalo biti stotine kalorija po satu prije spavanja!
Polako, zamišljeno, pažljivo!
Dakle, ideja da se večera sama po sebi uopće nije opasna, glavno je da ne bude prekasno. Sada razmotrite još jedno pitanje: kako točno trebate jesti kako biste tijelu dali maksimalnu korist?
Doista, kultura potrošnje hrane govori mnogo, uključujući karakter osobe, njegov odgoj, pa čak i ... zdravlje.
Činjenica je da neki ljudi koji imaju koleričan temperament ne žvaću, već gutaju cijelu hranu. Čini se da su negdje u žurbi, pa pokušavaju učiniti sve što je moguće brže, uključujući i večeru. Međutim, gutanje nepečenih komada je štetno. Ljudski želudac teško je probaviti cijele dijelove hrane, ulaže velike napore i brzo se "istroši". Odavde se uzimaju problemi s gastrointestinalnim traktom, karakteristični za "žurbu".
Usput, mudar kineski i japanski davno izumio način da jedu samo male komade hrane. Cijela tajna je u štapovima koji su postali dio kulture dviju istočnih zemalja. Vrlo ih je teško uhvatiti za veliki komad hrane, a ovo tijelo je samo pri ruci.
Dakle, zdrava prehrana znači polako žvakanje malih komada hrane. Što je temeljitiji i isjeckan - to bolje!
Drugi važan aspekt povezan je s onim što radite tijekom večere. Neki čitaju, drugi gledaju televiziju, dok drugi rade s kućnim poslovima paralelno s obrocima ... Sve je to u osnovi pogrešno! Nužno je jesti zamišljeno, bez žurbe, dajući procesu punu granicu pozornosti. Sjetite se vladavine predaka - "kad jedem, gluh i nijem"? Bili su apsolutno u pravu. Činjenica je da se, ometajući razgovore i druge vanjske čimbenike, lako guši. Kao rezultat toga - barem mnogo neugode, najviše - apsurdnu smrt.
I još jedno objašnjenje zašto ne možete jesti i biti ometani. Tako "obmanjujemo" mozak, koji ne primjećuje trenutak zasićenja. Kao rezultat - prejedanje, težina u želucu, nemirni san, prekomjerna težina.
U kojem obliku je hrana?
A sada - još jedno važno pitanje. Koja je vrsta obrade hrane najpogodnija za večernji obrok? Nekoliko je opcija:
- Sirovi,
- pari
- pritushennaya,
- Netko je pečen,
- kuhano.
Kao što možete vidjeti, mnoge opcije! A među njima su i vrlo brze, i one koje zahtijevaju određeno vrijeme za toplinsku obradu. Ono što je najvažnije, razumjeti da zdrava prehrana znači odbijanje kuhane hrane, dimljenog mesa, krastavaca, slatkiša, kao i brze hrane. Međutim, sve gore navedene "opasnosti" treba izbjegavati ne samo za vrijeme večere, nego i tijekom cijelog dana.
Pet skupina hrane za savršenu večer
Sada ćemo se usredotočiti na pojedine komponente koje su uključene u koncept „zdrave hrane“ i uklapati se u formulu savršenog večernjeg obroka.
Među njima su rajčice, krastavci, paprike, mrkva, tikvice. U minimalnim količinama - novi krumpir (ali samo kuhani). Potpuno odbijanje - od kupusa i mahunarki: ovi proizvodi često dovode do nadutosti, stvaranja plina i drugih neugodnih osjećaja koji mogu uništiti raspoloženje i san.
Jabuke su pogodne za večeru, ali samo pečene. Činjenica je da kad su sirovi, stimuliraju izlučivanje želučanog soka, a to je potpuno nepoželjno na pragu noći. No, tijekom toplinske obrade, učinak je potpuno drugačiji: jabuke se dobro apsorbiraju, ne uzrokuju oticanje i druge nepotrebne procese.
Kao desert možete koristiti grapefruits (0,5 kom.), Naranče (1 kom.), Mandarine (2-4 kom.). Tako možete jesti puno, najvažnije - ne pretjerujte.
Što se tiče ostalog voća, bolje je napustiti ih. Banane, grožđe, kruška, breskve su previsoke kalorije. Zato ih je bolje ostaviti za doručak!
Izvrsne mogućnosti za zdravu večeru - maline, borovnice, jagode, borovnice ... Mogu se jesti i pojedinačno i međusobno miješati. Glavna stvar je ne dodavati šećer ovim improviziranim salatama!
Među njima - kukuruz, heljda, zobena kaša, quinoa, mung. Čak i riža! Ali samo smeđa ili crvena: bijela sadrži previše škroba i ugljikohidrata. Osim toga, pravilna prehrana za večeru podrazumijeva odbijanje griz, grašak, grah, ječam biser: oni su previše teški za jesti prije spavanja.
To uključuje proizvode kao što su med, soja tofu, kruh od cjelovitog zrna, orašasti plodovi, žitarice, svježe zelje. Oni mogu biti izvrstan dodatak glavnom jelu - ne samo ukusna, već i korisna.
Voda, biljni čajevi, svježi sokovi ...
Napravili smo što ćemo jesti za večeru. Još jedno pitanje - što piti? Iskreno, opcije nisu mnogo. Prije svega, to je čista, negazirana pitka voda. Potrebno je održavati normalno funkcioniranje tijela i savršeno uklanjati troske. Međutim, volumen bi trebao biti ograničen: sat vremena prije spavanja, bolje je potpuno odustati od tekućine, a za tri možete popiti 500 ml.
Još jedan sjajan način da utažite žeđ, ali ne šteti - biljnim čajevima, ukusima i čajevima. Naravno, ne svi! Najbolje je piti prije spavanja na temelju kamilice, matičnjaka, ružmarina, lipe, timijana, lavande, kadulje i drugih biljaka koje djeluju umirujuće.
Možete (ali ne u velikim količinama) priuštiti svježe cijeđeni voćni sok ili sok od bobica. Oni sadrže puno ugljikohidrata i šećera, što može negativno utjecati na brojku.
Tako možete priuštiti jednu standardnu čašu soka za večeru, a zatim popiti samo vodu ili biljne čajeve.
Ako tijekom dana dopuštate kavu, kakao, zeleni ili jaki čaj, onda u večernjim satima svakako odbijte piće. Činjenica je da imaju tonički učinak, ali potpuno je nepotrebno za one koji se pripremaju za odlazak u krevet u sljedećih nekoliko sati. U idealnom slučaju, morate im se oprostiti potpuno i neopozivo.
Naravno, zdrava prehrana podrazumijeva potpunu zabranu alkohola - ne samo tijekom večernjeg obroka, već i bez obzira na doba dana, kao i radnim danima ili praznicima. Alkohol je u biti otrov koji vašem tijelu ne treba. Inače će se cijela točka ispravne prehrane svesti na nulu.
Tjedni izbornik
Za maksimalnu jasnoću, detaljno ćemo ispričati što možete jesti u večernjim satima tijekom tjedna i ne dosaditi se monotonosti jela.
- Ponedjeljak: juha od povrća sa svježim začinskim biljem, kriška cjelovitog kruha, nekoliko pečenih jabuka, čaj od matičnjaka.
- Utorak: heljda kaša, par bundeve, uzvar od kruške-dicky.
- Srijeda: gulaš od povrća, šaku oraha (oraha, cedra, lješnjaka), kukuruzni kruh, šalica biljnog čaja.
- Četvrtak: juha od luka, 2-3 palačinke od krumpira bez jaja, žitarica, lipov čaj.
- Petak: lonac od tikvica, kruh od heljde, sok od bobica.
- Subota: kino quinoa s nekoliko čajnih žličica meda, tofu sir, čaj od kamilice.
- Nedjelja: biljni pilaf, voćna i bobičasta salata (mandarine, maline, jagode), domaća limunada bez šećera.
Konzumiranje takve hrane može postići višestruke učinke: spriječiti razvoj mnogih bolesti i oporaviti se od postojećih, postati ljepši i mlađi, osloboditi se lošeg sna i stresa ... Ali najvažnije je da se prava hrana kombinira s istim načinom života. To jest, bez cigareta, alkohola i besanih noći u klubovima! A onda ćete dobiti rezultate koji će vas na dobar način iznenaditi.
Večera - lukavi neprijatelj dobre figure. To je ono što većina ljudi za mršavljenje misli, ali na sreću, to nije posve točno. Što jesti za večeru uz pravilnu prehranu? Ispričat ćemo vam o tome.
Trebam li odustati od večere?
Trebam li odustati od večere? Dijetetičari daju nedvosmislen odgovor na ovo pitanje - ne biste trebali isključiti večernji obrok iz prehrane. To neće donijeti korist za osobu ili zdravlje.
Činjenica je da duga pauza između obroka usporava metabolizam, remeti probavni sustav, može na kraju postati navika odbijanja hrane. Anoreksija (patološka želja da se smanji unos hrane) ozbiljan je problem koji može dovesti do smrti.
Što bi trebala biti savršena večera?
Kako smo saznali, večera bi trebala biti uključena u našu prehranu - večernji obrok će dovesti do dobivanja na težini samo ako jedete čvrsto ili neposredno prije spavanja.
Vrlo je nepoželjno u večernji obrok uključiti jednostavne ugljikohidrate: slatkiše, krumpir, kolače, raviole, gotovu hranu. Prioritet treba ostaviti, bogat vitaminima i vlaknima. Možeš jesti mršav protein. Ne možete jesti hranu, dugo se probavlja, slabo probavljiva, uzrokujući nadutost.
Prilikom odabira proizvoda treba uzeti u obzir i individualne osobine tijela - neki ljudi nemaju mnogo nelagode, jedu jaje, komad mesa ili plavu ribu za vrijeme večere, au nekim od tih proizvoda „kamen“ pada u želudac.
Dobro probavljivi mliječni proizvodi (bogati su proteinima), povrće bez škroba, agrumi, jabuke. Ako osoba ima problema s probavom, onda se jela mogu konzumirati u otrcanom obliku.
Pravila za večeru
Gastroenterolozi nude kompletnu večeru 2-3 sata prije spavanja. To vam omogućuje da izbjegnete veliku pauzu između obroka (interval između večere i bit će oko 10 sati, što je sasvim prihvatljivo).
Ako zaista želite jesti, ali uskoro morate ići u krevet, večeru učinite što je moguće lakšom - idealne su sve vrste sokova (oni su hranjivi kokteli od povrća i).
Nakon obroka, vrijedi se prošetati, igrati se s djecom ili obratiti pažnju na jednostavne domaće zadaće - to će pomoći da se hrana probavi i probavi i eliminira pojavu prekomjerne težine. Strogo se ne preporuča odlazak u krevet odmah nakon jela.
Formula savršena večera
Kao što je već spomenuto, večera je trebala jesti proteine i složene ugljikohidrate. Ako vam je draže meso, komad ne smije prelaziti veličinu i debljinu dlana (bez prstiju). Ugljikohidrati možete dobiti s povrćem (u volumenu - kao 2 šake).
Odabir svježeg sira, mjera 1 "cam", dodajući da ga s dva "cams" od bobica ili voća. Na večeri, nepoželjno je jesti kremasto - biljno ulje će postati izvor masnih kiselina (od 1 žličice do 1 tbsp ovisno o načinu života).
