Kako kuhati ukusnu piletinu u pećnici u potpunosti - domaće recepte

Kako ukusno ispeći piletinu u pećnici? Čini se da bi svaka domaćica trebala imati na desetke odgovora na ovo pitanje. Ali često je meso suho ili tvrdo, uopće se ne peče ili koža ostaje izblijedjela. Što učiniti Slijedite naše savjete i napišite jednostavne i ukusne recepte za savršenu pilić!

Cijela kuhana polovica ukrašava čak i svečani stol. Ljepota ovog jela je njegova sitosti i količina. Uostalom, jedna piletina može nahraniti cijelu tvrtku. Ako mu dodate povrće, dobivate izvrsno rješenje za prilog. Ali kako bi okus i izgled trupa bili savršeni, važno je znati tajne odabira i kuhanja ptice.

5 tajni ukusne piletine

Nježan okus jela je zajamčen ako pažljivo razmotrite izbor trupa. Samo će svježe meso biti mekano, sočno i izrazito mirisno. Prilikom kupnje obratite pozornost na ptice srednje veličine, težine do 1,5 kg. Nemaju debeli masni sloj, a meso ima veću nutritivnu vrijednost. U ovom slučaju, kalorijski sadržaj piletine pečene u pećnici bit će minimalan (oko 190 kcal na 100 grama težine). A prednosti i zadovoljstvo su ogromne.

Zadovoljit će bogat okus jela, pripremljen prema našim preporukama.

Odaberite svježu polovicu, koja se odlikuje glatkom bojom kože. To bi trebao biti blijedo žuta ili blago ružičasta nijansa. Masnoća koja strši mora biti bijela, tkiva elastična (kada se pritisnu, brzo se vraćaju u oblik). Miris - blago slatko, bez neugodnog jantara.
Pečenje piletine u pećnici treba se odvijati u posebnom jelu. Ako imate stari tavi od lijevanog željeza, savršeno će se uklopiti. Također ravnomjerno grije i zadržava toplinu keramičke kapacitete. Manje uspješan će biti oblik stakla i tankog metala. U potonjem, meso često gori. Također možete kupiti poseban stalak u kojem se proces pečenja odvija vertikalno. To omogućuje da se masti slijevaju, zbog čega se kora dobro suši.
Koliko ćete ispeći piletinu u pećnici ovisi o njezinoj težini. U prosjeku dovoljno za 40 minuta po kilogramu težine. Temperatura pržene piletine u pećnici trebala bi biti 180-200 °. To jest, ptica težine 1,5 kg pripremit će se za 1 sat. Dijelovi trupa iste veličine pripremaju se mnogo brže, npr. Samo potkolenice ili samo bedra. Pecite pile u podu u pećnici 30-35 minuta.
Da biste postali bogati i hrskavi, temperatura kuhanja piletine u pećnici morat će se promijeniti. Prvo postavite maksimum za 30 minuta, tako da je kora "zgrabila". Preostalo vrijeme peče se na temperaturi od 200 ° C. Koliko kuhati piletinu u pećnici u ovom slučaju, morate odrediti s kuhinjskim termometrom ili vizualno. Termometar se unosi u debljinu dojke i bedra. Ovi dijelovi se smatraju spremnima, ako je njihova temperatura 70 i 80 stupnjeva. Ako nema termometra, čačkalica će vam pomoći. Probijte njezin najveći mesni dio trupa. Svjetlo sok će vam reći da jelo može biti uklonjena iz pećnice.
Pileća pečena u pećnici će biti jednolično sočna ako stavite komade maslaca ispod kože na dojku. Ovaj dio trupla nema sloj masnoće, tako da se obično isuši kada peče cijelu pticu.

Turski recept s kiselim jabukom

Ovaj je recept dobar jer se ptica kuha istovremeno kao prilog. On je, naravno, od povrća, pa ispada ukusna, zadovoljavajuća i zdrava.

Trebat će vam:

piletina - 1 kom.,
luk - 5 glava,
krumpir - 5 gomolja,
mrkva - 3 kom.,
Jabuka - 1 kom.,
senf - 2 žlice. žlice,
sok od limuna - 2 žlice. žlice,
peršin i timijan - po 20 g,
češnjak - 2 klinčića,
šećer - h.

Operite i osušite trup, istrljajte paprom i solju iznutra i izvana.
Stavite cijelu jabuku unutra.
Pomiješajte senf s limunovim sokom, dodajte češnjak i šećer. Umak podmazati pticu, staviti u obrazac.
Izvadite povrće u srednje veličine, nasjeckajte zelenilo, promiješajte.
Namjestite ukras oko trupa, pokrijte poklopcem ili folijom.
Pecite na 200 ° 30 minuta ispod poklopca, zatim je izvadite i pecite dok se meso ne skuha.

Ako namjeravate napuniti pticu prilogom, stavite već pripremljeni nadjev unutra, inače će ostati sirov. Vrijeme kuhanja u pećnici se ne mijenja.

Novi okusi za vaše jelo

Svaka domaćica će imati svoj recept za pečenu piletinu u pećnici. Popularne tehnike za pripremu na obali, gdje se ulivala voda, juha ili pivo. I na sol, koja uvijek daje zlatnu boju pileće kore.

Nudimo vam nova rješenja kako kuhati piletinu u pećnici. I upoznati voljene osobe s izvornim ukusima poznate ptice.

S limunom i češnjakom

Dodavanje limuna daje mesu dodir svježine, a češnjak - izuzetnu aromu i istu gorčinu koju posebno cijenimo u piletini na žaru.

Trebat će vam:

piletina - 1 kom.,
limun - 1 veliki,
češnjak - 6 klinčića,
papar, sol,
Timijan - 2 grančice.

Češnjak izrežite na "latice", a limun na tanke kriške.
Utrljajte meso paprom, solite, stavite komad limuna, majčinu dušicu.
Pokrijte vanjsku stranu piletine limunom i češnjakom, zamotajte foliju sa sjajnom stranom unutra.
Pecite na 180 °.

pohani

U ovom receptu za kruh se koriste krušne mrvice i češnjak, što čini jelo mirisnim, a koru zlatnim. Pre-chicken treba izrezati na porcije.

Trebat će vam:

piletina - 1 kom.,
krušne mrvice - staklo,
češnjak - 1 tbsp. žlica (suha ili svježa),
jaja - 2 kom.,
papar i sol
maslac - 200 g

Pomiješajte sitno sjeckani češnjak s sitno mljevenim krušnim mrvicama.
Pobijedite jaja u velikoj posudi s vilicom.
Utrljajte porcija piletine papra i soli, umutite u smjesu od jaja i začinite.
Pržite komade u biljnom ulju na visokoj temperaturi. Kora bi trebala biti zlatna.
Stavite ih u posudu za pečenje, stavite maslac na vrh.
Pecite na 200 ° 40 minuta.

Sada znate kako ispeći piletinu u pećnici. Uvijek je možete poslužiti sa svježim ili pečenim povrćem, lisnatim povrćem, domaćim krastavcima.

Marinada za piletinu u pećnici - med i senf

Za stvaranje takvog kulinarskog užitka bit će potrebno:

Pileći trup - do 2 kg
Med (odaberite tekućinu) - 2 žlice.
Senf (obična) - 3-4 žlice.
Biljno ulje - 2-3 st.l.
Sol, papar - na trbuh, ili 1 žličica, ako želite biti posijani

1. Prvo pripremite piletinu, isperite je pod hladnom vodom. Potom posipajte trupla biljnim uljem, solju i paprom - učinite to i odozgo i iznutra. Nakon toga miješati med, slačicu i maslac u homogeni umak.

Spread takvu mješavinu mesa iznutra i izvana. Ostavite da marinirate sat i pol. Zatim ostaje da se trup stavi na tavu prekrivenu folijom.

Pileći kokoš je potrebno peći sat vremena, sipanje trupa sokom. Nakon pripreme uklonite i ostavite da se ohladi 10 minuta.

Recept za punjenje piletine u pećnici

Recept za punjenu piletinu je upečatljiv po svojoj svestranosti. Uostalom, možete napuniti pticu doslovno svime što je u hladnjaku i na policama kuhinjskih ormarića, i to će biti ukusno. Često se punjena perad naziva svečanom verzijom jela. Jedan od recepata je sljedeći. To će zahtijevati:

Cijela piletina - do 2,5 kg
Začini (provansalsko bilje, mješavina paprike, bilo koja kombinacija omiljenog suhog bilja) - na patiti, možete miješati različite
Kuhana riža - 100 g
Češnjak - 5 kom.
Svježi šampinjoni - 400 g
Luk - 2 kom.
Sol, papar - na trbuh

1. Pile mora biti pripremljeno, ukloniti višak - rep, višak kože, ostatke perja. Začinite i sol pomiješajte i obrišite piletinu. Ostavite ga u hladnjaku preko noći. Prije kuhanja pripremite preostale proizvode - izrežite gljive u male plastike, narežite luk na kockice, gnječite češnjak preko preše.

2. Dalje, sve što trebate pržiti u tavi u zamjenu - prvi luk do zlatno smeđe, a zatim s njom gljive i češnjak.

3. Sve temeljito promiješajte. Pomiješajte povrće s rižom i napunite piletinu ovom smjesom.

Osigurajte rupu na dnu korpusa, koja je bila napunjena čačkalicama, tako da se riža ne raspada.

4. Piletinu pecite u zagrijanoj pećnici (mora se zagrijati na 180 stupnjeva). Vrijeme kuhanja do 2 sata (to utječe na veličinu trupa: veće dulje). Nakon kuhanja, ostavite ga da stoji 15 minuta u pećnici i hodajte.

Piletina u pećnici s krumpirom i povrćem

Piletina s povrćem - jelo niske kalorije, ali u isto vrijeme ukusno. Za njegovu pripremu zahtijevat će se:

Pileći trup (po mogućnosti mali)
Bugarski papar - 2 kom.
Krumpir - 4 kom.
Patlidžan - 2 kom.
Luk - 2 kom.
Rajčica - 5 kom.
Začini - Pinch
Biljno ulje - 1 tbsp.
Majoneza ili kiselo vrhnje - 2 žlice.

1. Za kuhanje je potrebno pripremiti povrće i meso. Isprati i osušiti piletinu, oguliti povrće i usitniti veliko. Svi bi trebali biti sol, papar, dodati okus bilje i začine. Smrvite piletinu majonezom ili kiselom kremom ako želite da bude suptilnija. U povrće dodajte biljno ulje.

2. Stavite povrće u obliku, a na njima piletinu, stavite je u pećnicu na temperaturi od 200 stupnjeva. Povrće treba miješati povremeno kako se ne bi spalili. Da biste to učinili, morate dobiti uz pomoć tacking lim za pečenje i nježno s lopaticom za uključivanje povrća variva.

Neophodno je dodati malu količinu vode da se povrće ne osuši i ne izgori. Sve kuhanje traje oko 1 sat.

3. Provjerite spremnost nožem ili vilicom. Ako je sok na mjestu uboda svijetao, onda je jelo spremno.

Piletina od duhana

Možete kuhati i vrlo popularna i izvorna jela - pileći duhan. To će zahtijevati:

Mali trup - do 1 kg
Sol - Pinch
Češnjak - 3-4 klinčića
Začini (mješavine ljekovitog bilja, mješavina papra) - na trbuh

1. Ovdje je potrebno na poseban način izrezati trup - na pola, ali istovremeno da ostane cijelo tijelo. Treba ga okrenuti prema trbuhu i rezati oštrim nožem u središnjoj liniji kroz dojku - od vrha do dna.

2. Operite meso iz ostataka utrobe i krvnih ugrušaka. Tada se piletina mora odbiti od kralježnice - to će omogućiti širenje mesa i zaštitu od presavijanja tijekom prženja.

3. Utrljajte začinima, uklj. i slomiti češnjak u tisku. Da bi sokovnik za meso bio pod ovom marinadom, potrebno je još malo.

4. Zatim stavite piletinu na stalak i stavite u pećnicu. Dole stavite posudu, u kojoj će se sakupljati kaplje masti od ptica.

5. Potrebno je ispeći piletinu tako da toplina odlazi s vrha i dna. Temperatura u pećnici je 200 stupnjeva. Vrijeme kuhanja pola sata.

Postupak kuhanja:

Dok pripremate piletinu, uključite pećnicu na 200 stupnjeva kako bi se zagrijala na željenu temperaturu.
Rastopite maslac. Nanesite malu količinu na posudu za pečenje i na drugi način otopite sol tako da nema kristala.
Dobiveni umak prvo podmažite grudi, a zatim ih obilno izlijte.
Stavite u obrazac i pecite oko 30 minuta. Provjerite spremnost može biti probušen meso: mora biti jasan sok.

Pileći file u ažurima

Ovo jelo se vrlo brzo priprema i može ukrasiti čak i svečani stol. Pročitajte kako ukusno i neobično kuhati piletinu s krumpirom.

Utrljajte 100 grama tvrdog sira na finom ribežu i pomiješajte s jednom hrpom sjeckanog povrća (peršin).
Pripremite dvije velike pileće grudi, oslobodite ih od kože, izrežite na tanke trake i pržite na suhoj tavi nekoliko minuta. Ne zaboravite prethodno posoliti i popapriti.
Ogulite šest srednjih krumpira i narežite ih na krupnijem. Istisnite višak soka, dodajte jedno jaje, dvije žlice brašna i sol za okus. Temeljito izmiješajte proizvode.
Zagrijte tavu na peći, ulijte toliko biljnog ulja da pokriva dno, a zatim pripremljeni krumpir stavite u ravnomjerni sloj. Da biste napravili prekrasnu “palačinku”, pritisnite je i izravnavajte je lopaticom.
Nakon nekoliko minuta, kada se krumpir na jednoj strani zacrveni, okrenite ga. Nakon toga stavite prženu piletinu na jednu stranu i pospite je naribanim sirom.
Kad još nekoliko minuta prođe i sir počne topiti, pokrijte punjenje drugom polovicom palačinke.

Pileću piletinu ponovno ispecite s obje strane, a zatim je odmah poslužite na stolu sa salatom od svježeg povrća.

Kako kuhati piletinu ukusno i neobično (s fotografijom)

U ovom receptu ćete biti iznenađeni ne samo originalnim pristupom, već i jednostavnošću njegove primjene. Pripremite ovo jelo za svoje goste i iznenadite ih ovim ukusnim jelom. Kako kuhati piletinu ukusno i neobično? Pročitajte dolje navedeni recept.

Zagrijte tavu bez ulja na vatri, na nju stavite jednu žlicu šećera i jednu žlicu soli. Pripremite ovu vrstu karamele do smeđe boje, ne zaboravljajući je stalno miješati.
U posudu ulijte čašu vode i kuhajte dok se u njoj potpuno ne otopi šećer i sol.
Deset pilećih nogu, utrljajte češnjak i sipajte nastalu masu svakog komada.

Stavite piletinu na lim za pečenje i pecite tamo pola sata.

Kako ukusno i neobično kuhati cijelu piletinu

Hrskava piletina s prekrasnom koricom i pikantnim okusom impresionirat će vaše goste. Treba napomenuti da se priprema zajedno s prilogom u vrlo kratkom vremenu. Kako kuhati piletinu ukusno i neobično cjelinu:

Uzmite cijelu piletinu (oko 1200 grama), operite je, obrežite rep i osušite ručnikom.
Nakon toga, stavite ga na grudi i pritisnite rukama sve dok ne dođe do karakterističnog škripca. Potrebno je da se piletina u potpunosti stavi na lim za pečenje i da ne izgori.
Utrljajte piletinu unutra i van solju i paprom. Silikonskom lopaticom podignite kožu preko grudi i kukova.
Pomiješajte 50 grama maslaca s pola čajne žličice praha češnjaka i rasporedite ga pod kožu. Otopite preostalo ulje iz ovog postupka.
Nasjeckajte dva češnja češnjaka, pola luka i pola limuna. Nanesite hranu na unutrašnjost ptice.
Jednu mrkvu, jednu malu tikvicu, dva crvena luka i nekoliko krumpira isprati, oguliti, grubo nasjeckati, a zatim preliti maslinovim uljem, pomiješati sa soli i mljevenim paprom.
Stavite piletinu u posudu za pečenje, nakon što ste joj privezali noge i očistite ga biljnim uljem. Raširite povrće, ulijte malo povrća i dodajte ružmarin na okus.

Obliku oblikujte pticom i ukrasite folijom i pecite u zagrijanoj pećnici jedan sat. Kada prođe određeno vrijeme, uklonite foliju, isperite piletinu s juhom i kuhajte još pola sata, smanjujući temperaturu grijanja. Gotovo jelo poslužite na stolu zajedno sa povrćem i svježim povrćem, zalijevajte ga sokom od limuna.

Izvorni julienne

Kako kuhati piletinu ukusno i neobično? Ako volite julienne, onda obratite pozornost na ovaj recept. Umjesto kokota, koristit ćemo bijele kruške, uklanjati mrvice i odrezati vrh. Recept za jelo:

Pileću nogu prokuhajte u slanoj vodi i uklonite joj kožu. Nakon toga odvojite meso od kostiju i isjeckajte ga nožem.
Oslobodite dva luka od ljuske, dobro usitnite i pržite u biljnom ulju do zlatno smeđe boje.
400 grama svježih gljiva (možete uzeti gljive ili bukovače) izrezati proizvoljno i poslati u tavu. Kuhajte ih dok se tekućina ne ispari.
U gljive dodajte pripremljenu piletinu, sol, papar i 200 grama kiselog vrhnja. Kuhajte sve zajedno oko četvrt sata.
U ovom trenutku pripremite pecivo (pet ili šest komada) - odrežite vrhove i uklonite mrvicu.

Napunite kruh punjenjem, pospite naribanim sirom i pošaljite peći u pećnicu do zlatno smeđe.

"Velvet" piletina

Kućanice se često žale da je zdrava dijetalna pileća prsa često suha i ne previše ukusna. Međutim, zahvaljujući ovom receptu, moći ćete zadovoljiti svoje najmilije ukusnim i sočnim jelima. Kako kuhati piletinu ukusno i neobično u tavi:

Za početak, pripremite marinadu - umutite umiješajte s umutkom, dodajte žlicu škroba, žlicu riže ili jabukovog octa i pola žličice soli. Dobro promiješajte sastojke.
Izrežite dvije pileće grudi u malim komadićima, pokrijte ih marinadom, pokrijte folijom i stavite u hladnjak na pola sata.
U posudu nalijte dvije litre vode i žlicu biljnog ulja. Nakon toga, stavite ga na vatru i pustite da proključa.
Kada je određeno vrijeme prošlo, prebacite piletinu na tavu, uklanjajući višak marinade. Prokuhajte jednu minutu i zatim je uklonite.
Ogulite i narežite jedan luk i dva češnja češnjaka. 200 grama kineskog kupusa narezano na kockice.
Četiri žlice umaka od soje umiješane s žlicom balzamičnog octa, žlica meda i pola žlice biljnog ulja. Umiješajte sastojke i dodajte crni papar na okus.
Zagrijte posudu (bolje je koristiti wok), dodajte malo suncokretovog ulja i popržite luk na njemu. Zatim baciti češnjak i kupus na njega, i sve zajedno pržiti tri minute.
Prelijte umak preko povrća, a kad prokuha, dodajte piletinu.

Ukusna i sočna piletina bit će spremna za 10 minuta. Ostaje da ga posložite u tanjure, pospite sojinim umakom i poslužite.

Pileći lonac s skutom

Kako ukusno i neobično kuhati piletinu za obiteljsku večeru? Evo recepta izvornog jela koje se ističe bogatstvom i nježnim okusom. Da biste ga pripremili, trebat će vam:

Mljevenjem mesa brusite 600 grama pilećeg filea.
Napravite dva srednje velika luka i pržite ih u biljnom ulju.
Pomiješajte dva žumanjka s 50 grama biljnog ulja.
Kombinirajte pripremljene proizvode, dodajte u njih 200 grama svježeg sira, sjeckani zelje, jedan i pol žlice škroba, soli i mljeveni papar.
Pobijedite bijele pjene u jakoj pjeni i postupno ih unesite u ostatak proizvoda.
Smjesu stavite u posudu za pečenje i pospite ribanim sirom.

Kuhajte lonac u pećnici pola sata, a prije posluživanja ukrasite ga svježim povrćem.

Svečana posuda od piletine i ananasa

Ako želite iznenaditi svoje goste, pokušajte kuhati ukusno jelo prema našem receptu. Kako ukusno i neobično kuhati piletinu s krumpirom u pećnici:

800 grama pilećeg filea narežite na medaljone, a zatim u svoje omiljene začine i majonezu.
Sat vremena kasnije, izvadite piletinu iz hladnjaka i pobijedite svaki komad kuhinjskim čekićem.
Posudu za pečenje podmažite maslacem i pola pripremljenog mesa rasporedite na dno ravnomjernim slojem.
Za drugi sloj lonca, koristite sjeckane kriške luka, za treći rajčice rajčice, a za četvrti 150 grama prženih šampinjona. Saltirajte i popaprite svaki sloj na okus, podmažite majonezom.
Stavite drugi sloj izrezanog krumpira u sljedeći sloj, stavite drugi dio mesa na njega, a na kraju - kriške ananasa.
Ukrasite jelo sitno sjeckanim paprikom i pošaljite ga u pećnicu 40 minuta.

Prije završetka kuhanja posudu pospite sirom i sjeckanim povrćem.

Piletina s kiselim vrhnjem u laganom štednjaku

Ovaj put želimo s vama podijeliti recept za ukusno jelo koje je savršeno za ručak ili večeru. Pročitajte kako kuhati piletinu ukusno i neobično u sporom štednjaku.

Izrežite dva pileća filea na male kockice.
Isto tako, melje i ljušti dva luka.
4. Krumpir ogulite i dobro usitnite.
Razvaljajte dva jaja, dodajte čašu kiselog vrhnja i dvije žlice prosijanog bijelog brašna.
Promiješajte pripremljene proizvode s lijevanjem, a zatim pošaljite dobivenu smjesu u posudu s višekutnim posudama.
Na buduće lonce pospite ribani sir, a zatim postavite način pečenja na 50 minuta.

Gotovu posudu izrežite na porcije i poslužite na stolu.

Pile se u rukavu

Ako želite iznenaditi svoj dom ukusnom večerom, pokušajte ispeći cijelu pticu u pećnici. Kako kuhati piletinu ukusno i neobično u pećnici u rukavu, pročitajte ispod.

Tretirajte trup težine jedan i pol kilograma, utrljajte ga sa sobom, sjeckanim češnjakom i mljevenim paprom.
Piletinu pospite maslinovim uljem, a zatim utrljajte s vrhnjem.
Stavite ga u vrećicu za pečenje i pošaljite u prethodno zagrijanu pećnicu. Ne zaboravite unaprijed napuniti nekoliko punkcija.
Sat vremena kasnije, izrežite vrećicu, podmažite piletinu ekstrahiranim sokom i ispecite do zlatno smeđe boje.

Nakon četvrt sata, poslužuje se aromatično i ukusno jelo.

Pileća krilca u umaku od češnjaka

Tajna ovog jednostavnog jela je marinada. Zahvaljujući njemu predjelo je sočno i mirisno. Recept je jednostavan.

U velikoj zdjeli promiješajte četiri žlice sojinog umaka, žlicu meda, usitnjeni korijen đumbira (mali komad), tri češnjaka češnjaka, sol, mljeveni papar, prstohvat osušenog bosiljka i nekoliko žlica biljnog ulja.
Izrežite krila u zglobove i uronite ih u marinadu nekoliko sati.
Razvijte krila na lim za pečenje, a zatim ih pola sata stavite u prethodno zagrijanu pećnicu.

U procesu kuhanja, piletinu zalijte preostalom marinadom, a ako to nije dovoljno, možete koristiti proizvedeni sok.

Priprema:

Da biste kuhali piletinu u pećnici, trebate je očistiti, očistiti od perja koje bi moglo ostati, ukloniti višak masnoća. Dobro isperite hladnom vodom i ostavite da se osuši.
Nakon toga uključite pećnicu na 180 stupnjeva.
Posolite i popapajte cijelo truplo, i na vrhu i unutra. Rešetkajte s kiselim vrhnjem ili majonezom i zgnječenim češnjakom. U nju se može staviti nekoliko karanfilića.
Pripremite obrazac, stavite meso na njega i pripremite ga dok se kokoš ne prekrije zlatno smeđom koricom. Obično traje najmanje sat vremena, ali vrijeme ovisi o odabranoj veličini.

Recept za kuhanje rukava

Pecite piletinu u pećnici u rukavu. Tada će dobiti najviše sočan i niske kalorijske zbog male količine masti.

Postupak kuhanja

Pregledajte trup: na njemu ne smije biti perja. Operite ga pod hladnom vodom i pričekajte da se osuši.
Dobro ga utrljajte sa svih strana solju, paprom, drugim odabranim začinima i limunovim sokom. A onda još jedan i zgnječen češnjak.
Stavite meso u vrećicu za pečenje i vežite je tako da možete izaći iz zraka. Neki već imaju posebne rupe za to.
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i kuhajte piletinu oko sat i pol.

Kako kuhati piletinu na konzervi vode?

Još jedan zanimljiv recept za one koji vole ispeći piletinu.

sastojci:

piletina trupla
jedan limun,
češnjak, sol i papar na okus
rukav za pečenje

Postupak kuhanja

Pregledajte trup: na njemu ne smije biti perja. Operite ga pod hladnom vodom i pričekajte da se osuši.
Dobro ga utrljajte sa svih strana solju, paprom, drugim odabranim začinima i sokom od limuna. A onda još jedan i zgnječen češnjak.
Stavite meso u vrećicu za pečenje i vežite je tako da možete izaći iz zraka. Neki već imaju posebne rupe za to.
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i kuhajte piletinu oko sat i pol.

Piletina u foliji u pećnici

Ako želite stvarno nježno meso, pokušajte ga kuhati u foliji.

Potrebni proizvodi:

cijelo pile
nekoliko češnjaka češnjaka,
mljeveni crni biber i crvena,
kiselo vrhnje ili majonez,
po želji soli i druge začine.