Top 10 zdravih jela od bundeve s receptima

Bundeva blago vitamina
Bundeva će pomoći u očuvanju vida
Sadržaj bundeve u hranjivim tvarima nadilazi mnoge kolege vrtlari. Hrana, piće i esencije od bundeve pomažu kod bolesti bubrega i jetre, jer bundeve imaju choleretic i diuretska svojstva. Smatra se jednim od najboljih priloga za masna jela (svinjetina ili janjetina).

Bundeva će pomoći u očuvanju vida
“Bundeva sadrži rijetki element - karnitin (vitamin B11), koji ubrzava apsorpciju teške hrane i sprječava razvoj pretilosti, - kaže nutricionistkinja Natalia Bankovskaya. - Ali u velikim količinama može uzrokovati nadutost crijeva. Stoga je bolje kuhati jela od pečene bundeve. Bundeve izrežite na komadiće, isperite maslinovim uljem i pospite bosiljkom ili ružmarinom. Pecite na maksimalnoj temperaturi 20 minuta, a zatim dok ne budete spremni - na 100-120 stupnjeva. "
Još jedna bundeve je šampion među povrćem željeza, bakra i fluora. U njoj ima mnogo šećera, vitamina B, C, E. Narančaste sorte sadrže nekoliko puta više beta-karotena od mrkve, stoga redovita konzumacija ovog povrća poboljšava vid. Tečnost za ispiranje usta sa sokom od bundeve pomaže u jačanju zubne cakline, olakšava upalu grla tijekom prehlade.

3. Meso s povrćem u bundeve

velika bundeve - 1 kom,
goveđa usna - 1 kg,
krumpir - 3-4 komada,
luk - 3 komada,
Rajčica - 1 kom,
mrkva - 1 kom,
Bugarski papar - 1 kom,
češnjak - 1 klinčić,
peršin - 1 hrpa,
biljno ulje - 2 žlice.,
papar i sol po želji.

Želite li iznenaditi goste svog doma istinski originalnim jelom, kako po ukusu, tako i po izgledu, kuhajte meso s povrćem u bundevi. Da biste to učinili, operite jednu veliku bundeve, a zatim odrežite njen vrh. Žlicom izvadite jezgru s sjemenkama, pazeći da debljina zida bundeve ostane 1,5–2 cm.

Nastavljamo s pripremom punjenja. Za to izrezati meso na komade i pržiti na maslacu u tavi. Pustite da se peče 20-30 minuta dok sok od mesa ne ispari i pojavi se hrskava kora. U ovom trenutku nastavite kuhati povrće. Šargarepe narežite na kockice, krumpir i luk narezati na kockice, a papriku i rajčicu na kriške.

Kako vrijeme dođe, dodajte luk prženom mesu, i čim postane prozirno, i mrkvu. Ostavite hranu na pirjanju 7-10 minuta, a zatim u posudu dodajte krumpir, papar, rajčicu, sjeckani češanj češnjaka i sjeckani peršin. Peperirajte i posolite naše jelo, dobro promiješajte i prebacite ga na bundeve. Nakon što smo zatvorili posudu s poklopcem od bundeve, šaljemo ga u prethodno zagrijanu pećnicu i ostavimo da se peče na 200 ° C 60-80 minuta. Vaši će gosti doista biti zadivljeni ovim jelima!

4. Bundeva pita

pulpa od bundeve - 300 g,
brašno - 250 g,
šećer - 200 g,
jaje - 1 kom,
hidratirana soda - 1 čajna žličica bez klizača.,
biljno ulje - 2 žlice.,
sol - na okus.

Ukusna pita može se napraviti ne samo od jabuka ili drugih slatkih plodova, već i od obične bundeve. Za pripremu ovog delikatesa uzimamo mješavinu pulpu od bundeve, izrezati na komade i pretvoriti u pire. Dodajte brašno, šećer, pileće jaje u dobivenu smjesu i ponovno istresite dok ne postane glatka. Po želji, šećer se može zamijeniti tekućim medom. Dodajte u našu smjesu nekoliko žlica maslaca i hidratizirane sode, a zatim ponovno promiješajte. Trebate imati masu s konzistencijom kiselog vrhnja.

Prethodno zagrijati pećnicu na 180 ° C. Napunite namazani kalup pripremljenom smjesom, ispravite ga drvenom lopaticom i pošaljite u pećnicu oko 30 minuta. Kako se dodijeljeno vrijeme završava, ne vadite posudu iz pećnice. Dajte mu ono što se zove "hoda".Izvadite lagano ohlađenu tortu iz kalupa, ukrasite šlagom, kondenziranim mlijekom ili rastopljenom čokoladom, zatim hrabro izrežite na komade i poslužite svojim gostima! Ne oklijevajte, vrlo će se iznenaditi da znaju od čega je napravljen ovaj ukusni kolač.

5. Bundeva salata s rajčicama i povrćem

bundeve - 400 g,
krastavci - 2 komada,
rajčica - 3-4 komada,
sjeckani peršin - 2 žlice,
luk - 1 glava,
biljno ulje - 4 žlice.,
Crvena ljuta paprika, perika i sol, ocat i crni papar - po želji.

Da biste napravili laganu povrtnu salatu, očistite bundevu tako da ostane samo meso, a zatim je izrežite na male kockice. Krastavce krumpire narežite na kriške i nasjeckajte. Luk sitno nasjeckajte i nasjeckajte zelje. Sve sastojke promiješajte u duboku zdjelu, dodajte biljno ulje, sol, dodajte preostale začine i ponovno dobro izmiješajte. Ostaje samo posuti salatu sjeckanim peršinom, posložiti u tanjure i poslužiti. Ovo jelo ne dodaje mnogo kalorija, a ujedno će donijeti mnogo okusnih dojmova.

6. Skuta tikve od bundeve

pulpa od bundeve - 400 g,
svježi sir - 300 g,
jaja - 2 komada,
griz - 2 žlice,
vrhnje - 2 žlice.
šećer - 3 žlice.,
maslac - komad,
hidratirana soda - 1 žličica
sol - na okus.

Nakon pranja i ljuštenja bundeve, usitnite njegovu pulpu i utrljajte je na ribež. Vilicom zgnječite masu, dodajte joj bundeve, jaja, griz, kiselo vrhnje, sol i šećer, kao i hidratiziranu sodu, nakon čega se temeljito promiješamo. Uključite pećnicu i pustite da se zagrije na 200 ° C.

U ovom trenutku namažemo formu uljem i napunimo je masom bundeve, lijepo ravnanjem drvenom lopaticom. Na vrh stavite prazan komad maslaca. Čim se pećnica zagrije, stavite tijesto u nju i ostavite 50 minuta. Možete biti sigurni da ćete dobiti samo čarobnu poslasticu, jer će bundeve, na prvi pogled neugledne, postati kraljevski desert!

sastojci:

pulpa od bundeve - 300 g,
zobena kaša - 2 žlice.
mlijeko - 2 čaše,
med - 1 tbsp.
Cimet - 1 prstohvat.

Danas su ukusni i zdravi sokovi na vrhuncu popularnosti. A posjedovanje bundeve kod kuće još je jedan razlog za izradu originalnog koktela koji će koristiti cijeloj obitelji.

Priprema ovog pića vam ne oduzima mnogo vremena. Samo oljuštite bundeve da biste dobili mirisnu narančastu pulpu, isrežite je na komade i zgnječite miješalicom. Izlijte kašu s dvije šalice mlijeka, dodajte med, pahuljice i promiješajte. Ostaje samo sipati koktel u čaše i posuti cimetom na vrhu. Pokušajte, stvarno je ukusno!

Bundeva je nevjerojatna biljka čiji je potencijal mnogo veći nego što možemo zamisliti. Uključite ga u svoj tjedni meni i uskoro ćete shvatiti koliko su vaši obroci bili korisni i raznoliki.
Bon appetit!

Sirova bundeve: jesti ili ne jesti?

O korisna svojstva ovog iznenađujuće proizvod čuo, možda, sve, bez iznimke. No, iz nekog razloga, ne žele svi uključiti jela od bundeve u svoju prehranu - čak i jela, a da ne spominjemo sirov proizvod. Je li vrijedno ili ne usredotočiti vašu pažnju na bundeve, jesti ili ne jesti svijetlo narančasto meso? Definitivno - da!

Liječnici i nutricionisti, naglašavajući jedinstvenost korisnog sastava, pozivaju na uporabu sirove bundeve - najveća korist za tijelo je uporaba proizvoda u prirodnom obliku. U krajnjem slučaju, možete mijenjati jela od bundeve sa syroedenie. Ali, u pravednosti, treba napomenuti da je okus sirove bundeve mnogo ugodniji od kuhanog, ai mirisa. Sirova bundeve ima bogatu aromu svježine, a tijekom toplinske obrade pojavljuje se osebujan miris "bundeve", iskreno, amateru.

Sirova bundeva - skladište vitamina i minerala

Zašto je ova kultura dinje toliko korisna? Prednosti sirove bundeve je rekordna količina vitamina, elemenata u tragovima i vlakana. Osobito vrijedna je činjenica da se u jesensko-zimskom razdoblju sve hranjive tvari pohranjuju u voće što je bolje moguće, au prvih 1,5 - 2 mjeseca bundeva dozrijeva, poboljšavajući njezin okus.

Kemijski sastav proizvoda

Težina jednog uzorka medija je 3-6 kg. Zamislite hranjivu vrijednost bundeve, ako sadrži 100 g pulpe:

• vitamini - A, E, C, D, F, PP, T (karnitin), skupina vitamina B, karoten (više nego u mrkvi),

• elementi u tragovima - cink, bakar, kobalt, kao i željezo, kalcij, kalij i magnezij u obliku soli,

• organske i masne kiseline.

I sve to s kalorijskim sadržajem od 22 kcal / 100 g.

Korisna i ljekovita svojstva

Najbogatiji vitaminski i mineralni sastav osigurava čitav niz korisnih svojstava sirove bundeve:

• ima pozitivan učinak na vid zbog sadržaja vitamina A i karotena,

• poboljšava probavni sustav, doprinosi bržem metabolizmu, čisti crijeva velikom količinom vlakana, a nekoliko komadića bundeve nakon srdačnog ručka pomoći će brže probaviti sadržaj želuca,

• Sirova bundeva je snažan antioksidans, pomaže u uklanjanju toksina, toksina i "lošeg" kolesterola iz tijela, jača krvne žile zbog sadržaja pektina, redovita uporaba sirove pulpe ili svježe iscijeđenog soka pomaže u normalizaciji krvnog tlaka i ravnoteže vode i soli,

• Bundeva su jedan od lidera u sadržaju željeza, ovaj važan element u tragovima i vitamin A pomažu u borbi protiv anemije,

• željezo + vitamin T (karnitin) poboljšava metabolizam i zgrušavanje krvi,

• protuupalni učinak - pomaže u uklanjanju raznih upala u crijevima, pire od bundeve preporučuje se za opekotine, rane, osip, ekcem - liječi i anestezira,

• Sirova bundeve na početku jesensko-zimske sezone izvrsna je prevencija prehlade, jer proizvod sadrži velike količine vitamina C,

• sirova bundeva korisna je u starosti - pomaže u obnavljanju tkiva, obnavljanju stanica, jačanju kostiju,

• ima diuretski učinak, potiče cijepanje bubrežnih kamenaca, liječenje hemoroida i upalnih procesa u mjehuru,

• Sok od bundeve prije spavanja umirit će živčani sustav i osloboditi nesanicu.

Ovaj niz korisnih svojstava može se nastaviti. U kozmetici se ekstrakti i ekstrakti bundeve koriste za izradu krema, šampona, maski, losiona itd. Maske od sirove bundeve, kuhanih kod kuće, učinkovito glatke bore i pomlađuju kožu.

Bundeva - dijetetski proizvod za djelotvoran gubitak težine

Prednosti sirove bundeve za gubitak težine je neporeciva. Razne prehrane temelje se na niskom kalorijskom sadržaju pulpne bundeve. Karnitin u sastavu doprinosi ubrzanju metabolizma i intenzivnom sagorijevanju masnih naslaga. Osim toga, vitamin T jača mišiće, ne dopušta tkivima da se sagnu nakon gubitka težine.

Druga važna komponenta svijetlo narančaste pulpe je strukturirana voda - do 91%. Strukturirana voda ima ljekoviti učinak na tijelo.

Vlakna čiste crijeva poput četkice i ne upijaju masnoće. Laksativni učinak, koji ima bundeve, također pomaže očistiti tijelo i ubrzava metabolizam.

Bundeva dijeta je jesti jela od sirove i termički obrađene bundeve za 2 tjedna, za to vrijeme lako možete izgubiti dodatnih 6-8 kg.

Sok od bundeve

Sirovi svježi sok od bundeve izvor je velike količine hranjivih tvari i vitamina B1, B2, B6, E, A, C, beta karotena, koji je snažan antioksidans. Jedenje soka od bundeve na prazan želudac (150 g dnevno) omogućit će vam čišćenje jetre toksina, liječenje i pomlađivanje cijelog tijela.Sirovi sok od bundeve vrlo je koristan za djecu: povećat će imunitet, pomoći u radu probavnog trakta, osigurati djetetu zdrave tvari i vitamine.

Sjemenke bundeve

Sjemenke bundeve - univerzalni proizvod koji sadrži mnogo potrebnih komponenti za tijelo: folnu kiselinu, vitamine, minerale, aminokiseline, eterična ulja, glikozide. Bogati sastav dopušta uporabu sjemena kao anthelmintika, protiv gubitka kose, prostatitisa, cinka pomaže u borbi protiv infekcija kože, akni. Ako se ranije korištenje sjemenki bundeve u svrhu oporavka pripisuje tradicionalnoj medicini, sada liječnici snažno savjetuju jesti proizvod, jer je njegova terapijska vrijednost i koristi znanstveno dokazani.

Kakvu štetu može učiniti sirova bundeva?

Svatko, čak i najkorisniji proizvod, ima ograničenja u uporabi. Sirova bundeve mogu također naškoditi tijelu. Nikada ne koristite sirovo nezrelo voće. Osim toga, sirova bundeva je štetna za bolesti:

• gastritis sa smanjenom sekrecijom želuca,

• crijevne kolike različite prirode,

• kršenje acidobazne ravnoteže,

U drugim slučajevima, u umjerenim količinama, sirova bundeva može koristiti samo tijelu, a liječnici ga službeno preporučuju za upotrebu upravo u svom sirovom obliku. U jesenskoj i zimskoj sezoni, svijetlo narančasto voće će podržati tijelo i zasititi ga korisnim tvarima.

Bundeva kaša

To je najstariji recept i najčešća bundevina jela, koju pohvaljuju nutricionisti. Bundeva kaša je kuhana jednostavno, ispada ukusna, i što je najvažnije - vrlo korisno, osobito za uzgoj organizama.

800 gr. narezana bundeve
100 gr. žitarice od prosa ili riže
0, 5 l. mlijeka
šećer

Način pripreme:

Bundeva oprati, izrezati na komade, očistiti od pulpe i od kože. Tada se bundeva reže na kockice, njihova veličina nije važna, jer će se kasnije morati zgnječiti. Stavite narezanu bundeve u malu lonac, dodajte malo vode, doslovno 1 centimetar, jer tijekom procesa kuhanja sok će se ispustiti i biti će dovoljno tekućine. Kuhati bundeve treba biti potpuno omekšavanje, a zatim napraviti pire krumpir.

Odvojeno kuhajte kašu. Prvo pokupite i operite žitarice, a zatim kuhajte kao i obično krhku kašu. Kaša u kombinaciji s pireom od bundeve, prelijte mlijekom, prokuhajte i kuhajte oko 5 minuta. Pri tome se na vrh noža dodaju šećer i sol. Po želji možete dodati grožđice, cimet, vanilu.

Bundeva sa sirom

Slatka jela od bundeve, recepti za koje nikoga ne iznenadi, ne uklapaju se uvijek u jelovnik za ručak. Još jedna stvar - drugi tečaj bundeve s gljivama. Ispada originalno i ukusno u isto vrijeme.

400 gr. bundeva
1 komad srednji luk
1-2 sata l. mljeveni kumin
150 gr. Tvrdi sir
100 gr. gljiva
3/4 šalice mrvica kruha
3 žlice. žlice biljnog ulja
1 tbsp. žlica kari umaka

Način pripreme:

Bundeva oprati, očistiti od sjemena i oguliti, izrezati na kockice od 1 do 1 centimetar. Luk se fino reže i prži, dodaju se narezane gljive. Pečena bundeva pomiješana s lukom i gljivama.

Ova smjesa se soli na okus, dodaju začini i 3/4 sira. Zatim stavljaju sve u žeravicu i kuhaju pod poklopcem na laganoj vatri dok se bundeva ne omekša. Nakon toga krušne mrvice pomiješamo s naribanim sirom, posuti ovom smjesom. Onda svatko peče u pećnici dok se sir ne otopi.

Bundeva krema lazanja

Različiti narodi imaju svoja jela od bundeve, čiji recepti mogu oduševiti svojom originalnošću. Talijanska lazanja ima mnogo varijanti, ali s bundevinskom kremom ispada da je izvanredna.

1,5 kg bundeve
1 luk
mlijeko
muškatni oraščić
sol
papar

Za test:

1 jaje
300 gr. visoko kvalitetno brašno

Za umak:

0, 5 l. mlijeka
50 gr. brašno
200 gr. mekani sir
ruzmarin
muškatni oraščić
papar
sol

Način pripreme:

Prvo pripremite kremu od bundeve. Za to se luk fino reže i prži u maslinovom ulju.Zatim dodajte sitno sjeckanu bundeve, prethodno očišćenu od kože i sjemenki. Pecite sve na laganoj vatri dok se bundeva ne omekša i zgnječi. Zatim dodajte muškatni oraščić, sol, papar na okus i malo mlijeka.

Za umak se zagrijava mlijeko i brašno se razrjeđuje, a kad se umak zgusne, dodajte sjeckani sir, sol, papar, muškatni oraščić i ružmarin. Umak se miješa s pireom od bundeve.

Pripremite tijesto za lazanje. Brašno se miješa na jajetu uz malo dodatka vode. Tijesto treba biti strmo, kao za raviole ili rezance. Tijesto se valja na tankim slojevima, izrezuje u obliku posuđa za pečenje. Listovi se kuhaju u slanoj vodi s dodatkom žlice biljnog ulja.

Poseban papir za pečenje ili dno stavlja se u posudu za pečenje ili se dno kalupa pažljivo obloži maslacem. Na dnu stavite list lazanje, kremu bundeve na njega, a zatim naizmjenično slojeva. To bi trebalo biti 4-5 slojeva. Pecite u pećnici na temperaturi od 190 stupnjeva oko pola sata.

Bundeva u želeu

Bez takvog izvornog jela, svečani stol neće raditi, kad bih htio služiti za desert, nešto nebitno što bi bilo zanimljivo i pamtljivo.

300 gr. bundeva
60 gr. šećerni pijesak
6 gr. želatin
200 gr. voda
rum

Bundeva se pere, čisti i reže na male, ravne kocke. Tada se narezana bundeve preliju vodom, doda se šećer i kuha dok se ne pripremi. Zatim se ohladi, nastali sirup se isuši i u njega se natopi želatina. Kada se nabrekne, sirup se zagrijava, ali ne kuha. Da biste sirupu dodali izvorni okus, dodajte malo ruma.

Komadići bundeve lijepo postavljeni klizači u zdjelu i sipati kuhani sirup. Nakon toga, paneli za sladoled stavljaju se na hladno mjesto. Poslužuje se za desert, ukrašen listom mente i šećerom u prahu.

Buče od bundeve s kobasicom

Ova jela od bundeve mogu razmaziti vaše najdraže za doručak. Palačinke su lagane i hranjive samo za početak dana.

250 gr. bundeva
100 gr. kuhana kobasica vrhunski
15 gr. maslac
2 jaja
brašno
sol

Način pripreme:

Bundeva pripremaju kako slijedi: oprati, oguliti, utrljati na krupnije ribež. Kobasica se reže na male komadiće veličine u blizini bundeve. Kobasica je pomiješana s bundevom i dodajte žumanjke jaja, sve dobro promiješajte, dodajte brašno i sol.

Konzistenciju tijesta za palačinke treba nalikovati kiselo vrhnje. Stavite tijesto u vruću tavu i pržite na maslacu dok se palačinke ne zakupe na obje strane. Ove palačinke poslužuju se vruće s umakom od rajčice.

Američka verzija jela od bundeve

U američkoj kuhinji, ova vrsta hrane se zove squash, au našoj tradicionalnoj kuhinji to je lonac. Jelo nije uobičajeno, pa ponekad može poprilično mijenjati dnevni meni.

1,5 kg. bundeva
150 gr. bijeli kruh
50-70 gr. slanina
2 žlice maslaca
1 luk
2 jaja
2 st. Krušnih mrvica
2 češnja češnjaka
paprika

Način pripreme:

Prvo, kruh je natopljen vodom, zatim je stisnut i zdrobljen. Slanina fino rezana i pržena. Maslac se otopi u tavi, u njemu se prže češnjak i sitno sjeckani luk. Zatim dodajte slaninu, bundeve, kruh i tučena jaja.

Sve je dobro izmiješano i položeno u nauljenu posudu za pečenje. Na vrh stavite male komade maslaca i pospite paprikom i krušnim mrvicama. Pecite u pećnici zagrijanu na 170 stupnjeva 20-25 minuta.

Bundeva za jelo za postni stol

Ovo je vegetarijanska verzija jela, recept iz indijske kuhinje. On kombinira rezervoar vitamina od bundeve i biljni bjelančevinski protein, tj. Ispada da je jelo i zdravo i zadovoljavajuće.

450 gr. bundeva
250 gr. grah
50 gr. brašno
60 gr. suncokretovo ulje
luk
češnjak
zelenilo
sol
mljeveni papar

Način pripreme:

Bundeva oprati, očistiti, izrezati na male kocke i staviti u posudu za kuhanje. Luk se reže, zalijepi u biljnom ulju i doda u bundeve.U posudu se dodaje voda u količini od 100 grama po kilogramu bundeve i preliju se prethodno oprani grah.

Sve je to kuhano na laganoj vatri, pokriveno poklopcem, sve dok su grah potpuno mekani. Poslije toga posudu se soli, posipa, začinjava biljnim uljem i češnjakom, koji se usoljuje.

Za užinu:

bundeve - 400 grama,
bijelo vino (bilo koje) - 150-200 mililitara,
maslac - 15 grama,
šećer - 1-2 žličice,
đumbir - 1/2 tsp,
bilo kakve matice.

pire od bundeve - 500 grama (500 grama bundeve + 500 ml vode, kuhajte, usitnite),
proso - 1 šalica,
maslac - 30 grama,
sol - 1/2 žličice,
šećer - 1-2 žlice,
mlijeko - 500 mililitara,
suhe marelice - 10-12 komada,
Cimet - po želji.

Za kolačiće:

pire od bundeve - 300 grama,
vrhnje - 150 grama,
pileće jaje - 1 komad
granulirani šećer - 150-200 grama,
prašak za pecivo - 2 žličice,
maslac - 120 grama,
sok od limuna - 1 žlica,
kora limuna - 1 tsp,
pšenično brašno - 650-700 grama,
sjemenke bundeve - 5 žlica,
žumance - 1 komad,
mlijeko - 1 žlica,
sol - 1/2 žličice.

Kako kuhati nevjerojatna jela od bundeve

Počevši od 1 recepta: bundeve. Ogulite bundeve i sjemenke, izrežite na srednje kockice i pržite na maslacu: na zagrijanoj tavi do zlatno smeđe boje, 1,5 - 2 minute. Dodajte šećer, promiješajte.
U bundeve uliti bijelo vino i sok od limuna. Umjesto vina u bundeve, možete dodati sok od jabuke ili naranče, jabukovača. Pokrijte poklopcem.
Nakon kuhanja smanjite toplinu na medij. Kuhajte bundeve u vinu do 70% spremnosti.
Dodajte isjeckan đumbir bundeve i smanjiti toplinu na malu, pirjati pod poklopcem zatvorena dok ne omekša. Kao rezultat, gotovo sva tekućina se isparava.
Bundeva na posudu za jelo, dodajte orahe i tretirajte. Bundeva ispada umjereno slatka i kisela: ako volite slađe, ne brinite - sipajte komadiće bundeve tekućim medom!
Idi na 2 recepta: bundeve kaša. Kuhajte bundeve u vodi 15-20 minuta dok se ne omekša i usitnite miješalicom.
Mi sortirati proso, isprati, zaliti kipućom vodom 4-5 minuta, a zatim isušiti vodu.
Pire od bundeve stavite u vatru, pospite prosa, sol, šećer i kuhajte proso dok ne dobijete pola.
Zatim ulijte toplo mlijeko u lonac za pirjanje, stavite suhe marelice, cimet na kockice, maslac i kuhajte dok ne bude gotov.
Lonac s kašom treba ukloniti s peći i omotati tepihom: ne manje od 40 minuta. Ili ga možete staviti na grijanje na peći: također opcija! Kaša mora inzistirati. Sva kaša - kaša! Ukusan! Mi obaramo oba obraza!
I posljednji, 3 recept: tikvice. Prvo pripremite tijesto za kolače. Namazati maslac, šećer, jaje, pire od bundeve, limunov sok, limunovu koricu i prosijano brašno s praškom za pecivo u zdjeli. Sve pomiješajte.
U tijesto dodajte zrna sjemenki bundeve, promiješajte. Tijesto treba ispasti malo ljepljivo.
Tablicu praškastog brašna tijesto razvaljajte u sloj debljine 0,8 cm. Podmažite spremnik mješavinom žumanjaka i mlijeka, pospite zrnima bundeve i izrežite na kvadrate. Ležali smo na limu za pečenje prekrivenom pergamentom.
Pečemo u pećnici zagrijanu na 200 stupnjeva 12-13 minuta. Čim je pocrvenjela: znači, spremna! Kolačići postaju crveni, mekani i vrlo ukusni.
Biskviti od bundeve kuhaju se vrlo brzo. A za okus, čak i odmah možete zamisliti: od čega je. Ovdje je čudo kolačić!

Nevjerojatna jela od bundeve diverzificirat će vaš dnevni meni, zasititi vaše tijelo vitaminima, pružiti će vam izvrsno raspoloženje. Svi recepti su vrlo jednostavni u izvršavanju, pa će im se svidjeti mnogo hostesa. Ako volite bundeve, svakako napravite knjižnu oznaku: ovi recepti će vam biti korisni više puta. Zatim se vratite na našu stranicu "Djevojke" za nove ideje.