Kako kuhati i koliko juha od mlijeka s tjesteninom

Mliječna juha s rezancima je veliki hranjivi doručak za cijelu obitelj, koji uspješno zamjenjuje žitarice, zdrav je, štedi ručak ili večera za ljude na zdravoj prehrani i smanjuje gubitak težine. Mliječne juhe preporučuju se u mnogim prehrambenim sustavima za osobe koje pate od bolesti probavnog sustava. Ovo je vjerojatno jedno od onih jela, o kojima se može reći da praktički nema štete od njih, već samo jednu korist. Osim u slučajevima netolerancije na laktozu.

Za mnoge, nije tajna da se mliječna juha s rezancima više smatra dječjom. Dovoljno je podsjetiti se na njegovu stabilnu prisutnost u jelovniku vrtića. A to je sasvim logično objašnjenje, korisno je i djeca ga vole. Doista, to je uglavnom slatka juha.

Odrasli mogu kuhati bez šećera, ako to odgovara njihovom ukusu ili jelo treba biti što je više moguće prehrane. Također možete koristiti mlijeko s niskim udjelom masti.

Recept za juhu od mlijeka s tjesteninom

Da biste napravili juhu od mlijeka s rezancima, trebat će vam jedna porcija:

• mlijeko - 1 šalica,
• mala vermicelli za juhe - 1 žlica,
• voda - 20-30 grama,
• maslac - žličica,
• sol, šećer po želji.

Te se komponente množe s brojem članova obitelji koji će jesti juhu.

Priprema:

Čini se da je juha od mlijeka s rezancima najjednostavnije jelo, au njegovoj pripremi nema poteškoća. Tako je, ali podijelit ću s vama nekoliko manjih tajni koje će vam dobro doći i olakšati pripremu ove juhe.

Za juhu je najprikladnija fina i tanka juha od vermicellija. Ponekad se naziva i "pauk". Ovaj rezanci su različiti po tome što se vrlo brzo kuha, što skraćuje vrijeme kuhanja juhe na gotovo deset minuta. Tko ne bi volio tako brz doručak kad cijela obitelj ode u školu i na posao.

Ako koristite samo takvu vermicelli, onda je recept jednostavan:

1. Ulijte malo vode na dno lonca ili lonca. To je učinjeno tako da mlijeko ne gori.
2. Ulijte mlijeko u vodu i zagrijte ga do točke na kojoj će prokuhati.
3. Čim su se mjehurići počeli aktivno dizati od dna, ali opsežna kipuća pjena još nije formirana, stavili su rezance.
4. Smanjite toplinu i pirjajte oko 3 minute.
5. U tom procesu dodajte šećer i prstohvat soli. Sol pomaže uravnotežiti okus juhe, ali je ne čini slanom. Sugar stavite ovisno o vašim željama. To je lako razumjeti po tome kako volite piti čaj ili kavu, na primjer. Ako stavite dvije čajne žličice na šalicu čaja, zatim u čašu mlijeka u juhu možete staviti što više.
6. 3-5 minuta nakon polaganja vermicelli, izvadite lonac od topline, stavite maslac u juhu i pokrijte poklopcem. Neka juha od mlijeka prokuha oko 5 minuta, maksimalno 10. Za to vrijeme, rezanci će se konačno omekšati i namočiti u mlijeku.
7. Na stolu se može poslužiti juha od mlijeka. Jedite toplo.

Usput! Ne znam kako se osjećaš u djetinjstvu, ali u mojoj je bilo tako divnih tjestenina kao cvijeće. Moja majka nam je često kuhala juhe od mlijeka i pileću juhu s ovim malim cvjetnim vermicelima. Ako sada otkrijete ovo cvijeće u trgovini, slobodno kuhajte recept s rezancima s njima. Također kuhaju vrlo brzo i sigurno će zadovoljiti djecu.

Pasta juha od mlijeka

Postoje neke razlike u načinu kuhanja juhe s drugim tjesteninama. Za razliku od tankih vermicellija, koji se kuha za nekoliko minuta, druge tjestenine, rezance ili čak špagete treba kuhati mnogo duže.No, mlijeko, nažalost, nije proizvod koji se može kuhati dugo vremena bez posljedica.

Iz tog razloga, recept za kuhanje mliječne juhe će izgledati drugačije. Udio proizvoda ostaje isti.

1. Prvi korak je kuhanje tjestenine za juhu. Tjestenina se može koristiti gotovo svaka. Dugi rezanci i špageti mogu se tijekom kuhanja razbiti u kratke komade. Skuhajte ga gotovo do nadmetanja, kada ostane samo malo prije konačne mekoće.
2. U zasebnoj tavi, zalijte vodom, a zatim mlijekom. Zagrijte.
3. Prije nego što mlijeko proključa, tjesteninu prenesite u mlijeko i nastavite kuhati još nekoliko minuta, stalno miješajući. Ne zaboravite isušiti višak vode iz kuhane tjestenine tako da juha od mlijeka ne postane razrijeđena.
4. Dodajte sol i šećer po želji. Kada je tjestenina spremna, stavite maslac, izvadite ga iz peći i pokrijte poklopcem. Neka stoji pet minuta i može se poslužiti.

Kao i juha od mlijeka s rezancima, bolje je jesti toplo. Dakle, mnogo je ukusnije.

Ako kuhate juhu za djecu, onda obratite pozornost na kovrčavu tjesteninu koja se prodaje u trgovinama. Sada možete pronaći i razne figure i slova, pa čak i višebojne tjestenine, koje će izgledati sjajno na pozadini snježnobijelog mlijeka. To će učiniti jelo zabavnijim i atraktivnijim za djecu.

Opća načela

Ako je domaćica odlučila naučiti kako kuhati juhu od mlijeka s vermicelli, onda sve počinje s proučavanjem komponenti ovog jela. Bilo koja vermicelli je pogodna za kuhanje: zvjezdice, rogovi, paučinke. Ako nema finih rezanaca, onda se uzima i obična tjestenina, razbijena i dodana u mlijeko. Ako ne želite previše cloying okus, posljednji sastojak je razrijeđen s vodom. Ova tehnika olakšava proces kuhanja - sadržaj posude neće gorjeti.

Tjestenina od sorti durum pšenice pogodna je za vegetarijansku juhu. Oni se ne odlijepljuju u procesu kuhanja, ne pretvaraju se u pire, elastičnost i oblik su sačuvani. Naravno, morate znati koliko bi se kuhala vermicelli, primjerice, za tanku mrežu dovoljna je jedna minuta mreže. To je izli u mlijeku juhu, prekriven poklopcem i nakon minute uklonjen iz peći, ostavljajući da čamiti pet minuta. Sljedeći omjer komponenti smatra se optimalnim: dio suhih proizvoda u tri dijela tekućine.

Mnogi ljudi znaju okus mlijeka s rezancima još od djetinjstva, ali ne znaju svi kako ga kuhati. Klasični recept korišten je za prehranu djece u školi ili kod kuće. Juha s rezancima savršeno zasićuje, daje snagu i energiju. Može se pripremiti uz dodatak krumpira, bundeve, jaja, grožđica i drugih suhog voća. Oni služe čak i kao slatki snack - sve ovisi o načinu pripreme. Bolje je naučiti kako kuhati mliječne rezance na nekoliko načina, tako da uvijek postoji prilika da se ljubiteljima ljubavi dopadne nova zanimljiva kombinacija.

Klasični recept

Mliječne juhe su uobičajene opcije za dječji doručak. Vermicelli se lako apsorbira u tijelu, dajući mu snagu, ispunjavajući je energijom. U popodnevnim satima mogu popiti zalogaje, dovoljno za raznolikost jela sa svježim bobicama, džemom, raznim slatkim umacima, kondenziranim mlijekom. Ako želite juhu kuhati po klasičnom receptu, onda Uzmite sljedeći skup proizvoda:

• pola litre vode
• jedan i pol litra mlijeka
• pet žlica vermicelli,
• dvije žlice šećera
• komad maslaca (uzet krema).

Voda se kuha, slano na okus, a vermicelli se ulijeva na par minuta, a zatim se baca natrag na cjedilo. Čekajući na ključanje mlijeka, ako je potrebno - sol i položite tjesteninu još dvije minute. Prije posluživanja juha je napunjena komadom maslaca i malom količinom šećera.

Mlijeko s krumpirom

Ova opcija ima kremasto-škrobni okus. Mnogu je djecu voli na račun njegove guste dosljednosti. I odrasli vole ovo jelo za veliku korist uparene s lakoćom pripreme.Da biste u potpunosti otkrili okus, dodajte luk. Tada je miris vrlo bogat. Ako se komadići luka u posudi ne sviđaju djetetu, onda ih jednostavno izvode prije posluživanja. Iz sastojaka:

• mlijeko (oko litre),
• pola šalice vermicelli
• dva krumpira
• luk,
• maslac.

Dakle, ulijte centimetar vode na dno lonca. Slijedi kuhanje cijelog mlijeka, stalno miješanje kako bi se izbjeglo paljenje. Krumpir je oguljen, izrezan na kriške i izliven u mlijeko sa sjeckanim lukom. Pripremite krumpir dok ne omekša, a zatim ga izvadite i mijesite s tolkushkoy ili vilicom, vratite se u zdjelu. Prokuhajte, dodajte tjesteninu i kuhajte još tri minute. Prije posluživanja, dobivena kaša začinjena je maslacem i prstohvat soli. Dakle, samo kako bi naučili kako kuhati juhu od mlijeka s rezancima, koja ima nevjerojatnu srdačnost i miris.

Uz dodatak jaja

Ta juha od rezanaca izrađuje se na bazi tankih rezanaca od jaja. Ispada gotovo pire, koji se može poslužiti za ručak ili večeru kao samostalno jelo. Juha dobro hrani tijelo, izgleda vrlo ukusno, a miris je vrlo primamljiv. Čak i dijete sa zadovoljstvom će kušati takvu hranu, što može se pripremiti od sljedećih proizvoda:

• mlijeko - dovoljno litara,
• pola šalice rezanaca,
• dva jaja,
• dvije žlice maslaca
• po ukusu: šećer, sol.

Vrijeme je da naučite kako napraviti vermicelli za ovo jelo!

Mlijeko je kuhano, pomiješano sa šećerom, sol na okus. Nakon kuhanja dodajte rezance i promiješajte. Jaja, lagano tučite vilicom i lagano ulijte u mliječni bujon. Kuhajte tri minute, miješajući sadržaj lonca redovito. Poslužuje se tradicionalno s maslacem.

Juha od bundeve s mlijekom

Ova vegetarijanska juha ima atraktivnu svijetlu boju. Debela konzistencija savršeno sijede. Ne samo kriške bundeve daju pozitivnu boju jelu, nego i mrkvu, koja se miješa s krumpirom za bogatstvo. Ako je jelo pripremljeno za odrasle, tada se mlijeko može dodati muškatni oraščić i kurkuma. Zbog toga će se pojaviti pikantne note, Pripremljeno od sljedećih komponenti:

• pola litre mlijeka,
• dva krumpira
• mrkva,
• bundeve - oko 120 g,
• prstohvat vermicelli,
• šećer.

Povrće se pere, ljušti i reže na trake. Stavite u tavi, zalijte vodom i prokuhajte dok se ne omekša. Mlijeko se prokuha, kuha se tjestenina četiri minute. Gotovo povrće mijesiti u pireu i pomiješati s juhom. Ako dobijete gustu konzistenciju, možete dodati juhu od povrća. Zagrijte i poslužite na stolu, začinjen malom količinom šećera.

Ako se jelo poslužuje djetetu, onda možete uzeti vanilin šećer ili posipati dobivenu gustu juhu prstohvatom cimeta.

Dijetetska opcija

Ovaj recept će biti vrlo koristan za one koji imaju vaskularne, jetrene i želučane bolesti. Upotreba je neprocjenjiva, jer mlijeko na stijenkama želuca može stvoriti zaštitni film, što otežava ulazak kiseline u jednjak. Ovo jelo ima nizak kalorijski sadržaj i često je uključeno u ljekovite dijete koje su propisane ljudima da se oporave od bilo koje bolesti. Ali za pacijente s netolerancijom na laktozu, ova juha je kontraindicirana. Možete ga pripremiti od sljedećih proizvoda:

• pola litre obranog mlijeka,
• pola čaše fine vermicelli,
• par žlica vode, šećer,
• sol.

Ulijte malo vode u dno posude, ulijte mlijeko i prokuhajte. U ovoj fazi dodajte šećer i sol na okus. Tjestenina zaspi i neprestano se miješa oko pet minuta. Zatim nekoliko minuta inzistira pod poklopcem i ulije u tanjure.

S rižom i zobenom kašom

U inačici riže možete dodati borovnice, jagode i maline. Oni će posudici dati slatkasti okus i postati odlična alternativa šećeru. Za pripremu uzmite sljedeće sastojke:

• litre mlijeka
• pola šalice riže,
• sol, omiljena bobica.

Mlijeko je prokuhano. Soli.Sapica se najprije uzima i pere, zatim se ulije u tavi i kuha na laganoj vatri petnaest minuta. Odabrane bobice se peru i šire na rižu. Možete čak uzeti i smrznute proizvode. Zagrijte i kuhajte još pet minuta. Zatim dodajte komad maslaca i pošaljite ga na stol.

Ništa manje ukusna će dobiti opciju s zobenom kašom.

Nutricionisti savjetuju kuhati takvu juhu, prije kuhanja pahuljica u vodi. Ali ovaj uvjet nije obavezan. Juha možete odmah kuhati s mlijekom. Dopuštena je mogućnost razrjeđivanja mlijeka običnom vodom, pri čemu se dva dijela mlijeka razrjeđuju dijelom vode. Odabrana se tekućina zavrije, doda se šećer i sol. Pahuljice se sortiraju, bacaju smeće i temeljito isperu. Dodajte u tavu i kuhajte dvadeset minuta. Mliječna juha također se poslužuje s kriškom maslaca.

Sir i mlijeko

Velika zamjena za poznatu juhu s rezancima. Ako vam se ne sviđa okus sira, uvijek ga možete zamijeniti kakao prahom, čokoladnim čipsom, bobicama ili omiljenim voćem. Od svega toga, nutritivna vrijednost jela samo će se povećati.

Priprema je vrlo jednostavna, kao u svim drugim receptima. Litar mlijeka proključa, rezanci se kuhaju odvojeno dok se pola ne skuha, pere u vrućoj vodi i prenose u mlijeko. Čekati ponovno da prokuha, dodati šećer i sol.

Gotovu juhu prelijemo u tanjure i obilno poškropimo povrćem. I to je već moguće ukrasiti na okus: s komadima voća, bobica, itd.

Za prave gurmane

Ako jednostavni recepti postanu dosadni, onda možete pribjeći složenijim i profinjenijim: kuhati juhu s kokosovim mlijekom. Naravno Sastojci trebaju puno više:

• pola kilograma bijele ribe,
• pola litre kokosovog mlijeka,
• čašu riževe tjestenine
• kraljevske kozice - 200 g,
• paprika,
• korijen đumbira, sok od limete ili limuna, riblji tajlandski ili sojin umak, šećer - po želji.

Riblji fileti se pere i stavljaju u lonac, preliju s litrom hladne vode i zavriju. Kuhajte oko pola sata na malom čiru. Škampi se najprije odmrznu, očiste od repa, oklopa i glava. Papar se pere. Izrežite na dva dijela i svaki od njih zgnječite, ako su sjemenke vrlo oštre, moraju se ukloniti. Ribja juha se filtrira kroz sito, fileti se režu na male komadiće. Čili prženi na maslacu. Zatim prelijte juhu i promiješajte.

Zatim dodajte kokosovo mlijeko, ribani korijen đumbira, a nakon pet minuta nežno kuhanje, riblja juha s škampima odlazi u juhu. Pet minuta kuhano, ulijte u umak od soje, sok od limuna, šećer. Riževi rezanci ispuštaju se zasebno kipućom vodom 10 minuta ili se pripremaju prema uputama na pakiranju, izrezati na nekoliko komada, rasporediti na a la carte tanjure, a juha od kokosovog mlijeka izliti od gore.

Recept za multicooker

Ovaj kuhinjski aparat olakšat će proces kuhanja mnogih jela, a juha od mlijeka s rezancima nije iznimka. Sama jela se lako mijenja dodavanjem suhog, svježeg voća, knedle. Ukusno jelo izlazi i bez dodataka, prikladno je za doručak, ako se poslužuje uz komadić raženog kruha. U multicooker, proces kuhanja je pojednostavljen, samo trebate pripremiti sve proizvode, a ona sama će donijeti sve do kraja i neće vam dopustiti da spalite mliječne proizvode. Skup sastojaka je prilično skroman:

• pola litre mlijeka,
• tri žlice vermicelli,
• maslac, šećer.

Prvo ulijte mlijeko na dno posude i stavite ga na čir ("Frying" ili "Multipovar"). Zatim prelijte tjesteninu, dodajte maslac sa šećerom, promiješajte. Postavite temperaturu na 120 stupnjeva. Način rada može biti "Multipovar", "Mlijeko kaša", "Parna" - ovisi o modelu uređaja. Pripremite se deset minuta, a nakon zvučnog signala promiješajte sadržaj posude silikonskom lopaticom.

Tajne kuhanja

Ovi će recepti biti korisni za domaćicu, koja preferira posluživanje zdravih i ukusnih jela. Ima ih kulinarski trikovi koji pomažu da jelo bude savršeno:

1. Obroci se obično kuhaju u dva koraka: najprije kuhajte tjesteninu u slanoj vodi, zatim je umiješajte s mlijekom i kuhajte još par minuta.
2. Na kraju se dodaje šećer. A s količinom ovih esencijalnih sastojaka morate znati kada prestati.
3. Čaša vermicellija po litri mlijeka - to je idealan omjer za kuhanje.
4. Mliječne juhe se obično pripremaju u neprijanjajućim posudama, keramičkim ili debelim zidovima. Nehrđajući i emajlirani neće raditi, jer juha će snažno izgorjeti do dna.
5. Ne samo da se cijelo mlijeko uzima kao osnova, već se kondenzira ili čak i suho: suhi proizvod razrjeđuje se s malo vode do kremaste konzistencije, a kondenzirani se miješa s vodom, uzme se čaša čiste vode s dvije žlice proizvoda.
6. Po želji se mogu dodati i druge žitarice ili povrće.
7. Jelo se poslužuje toplo, punjenje grožđicama, suhe marelice, bilo koji džem, svježi sir, tekući med.
8. Tijekom skladištenja, tjestenina će se uvelike naduti, pa je bolje ne kuhati juhu s rezervom.

Prema bilo kojem receptu, juha od vermicelli-ja se ispostavi mirisnom, hranjivom i hranjivom. Svakako biste trebali kuhati klasičnu verziju, a na temelju nje možete pronaći i druge zanimljive kombinacije okusa.

Priprema jela korak po korak s fotografijom:

Dakle, pripremamo juhu od mlijeka s tjesteninom od takvih proizvoda: mlijeko, trave vermicelli i malo soli. Po želji možete popiti čašu mlijeka i vode.

Ulijte mlijeko u lonac za pirjanje i stavite ga na srednju toplinu.

Čim kipi mlijeko, u njega stavite rezance, pomiješajte juhu i kuhajte nekoliko minuta na minimalnoj toplini. Sol na okus. Zatim posudu pokrijte poklopcem i ostavite jelo 5 minuta.

Mliječna juha s rezancima.

Pripremite za djecu takav prvi tečaj za večeru - oni će biti sretni! A ako želite nešto svjetla za vašu djecu s mesom, savjetujem vam da pripremite dječji dječji borč s juhom od piletine ili krumpira s mesnim okruglicama.

Ispravne proporcije

Da bi juha od tjestenine kuhana u mlijeku bila ukusna i nježna, potrebno je pravilno izračunati proporcije. Juha ne smije biti predebela. Stoga, tjesteninu treba točno onoliko koliko je navedeno u receptu. Možete sipati malo manje, ali ne više, jer pri kuhanju tijesto snažno bubri, upija tekućinu i povećava se volumen. Optimalna količina vermicelli za juhu od mlijeka je 0,5 šalice (volumen 200 ml) po 1 litri mlijeka.

Savjeti i savjeti

1. Odaberite pravo jelo. Da biste izbjegli paljenje, najbolje je kuhati u tavi ili u tavi s debelim dnom i uvijek na laganoj vatri.
1. Ne dopustite da mlijeko izgori. Da ništa ne gori, ne treba se udaljavati daleko od tave. Neprekidno miješajte jelo tijekom kuhanja. Cijelo mlijeko najčešće gori, stoga je za pripremu juha od mlijeka s rezancima potrebno otopiti ga s vodom. Ovaj trik možete upotrijebiti: najprije ulijte hladnu vodu u dno posude i tek tada dodajte mlijeko u tanku struju.
1. Ulijte vermicelli samo u kipuću tekućinu. Postoji nekoliko načina izrade mliječnih juha, ali opće je pravilo da tjesteninu treba umočiti samo u kipuće mlijeko, neprekidno miješajući, tako da se rezanci ne spajaju zajedno i drže se zajedno.
1. Pazite da se tjestenina ne probavi. U pravilu, rezanci se kuhaju vrlo brzo, nešto više od minute. Stoga juhu možete izvaditi iz peći gotovo odmah nakon kuhanja, čim rezanci dođu napola kuhani. Kako se juha hladi, ona upija dio vruće tekućine, postaje mekša i ne topi se.
1. Ako volite gustu juhu od mlijeka, poput želea, dodajte malo škroba (za 1 litru mlijeka - 0,5 tsp).Da biste to učinili, odvojeno rastopiti škrob u šalicu hladnog mlijeka, sipati u na samom kraju kuhanja, 2-3 minuta dok kuhani, dovesti do kuhati i odmah ukloniti iz topline.

Neke kućanice ne mogu kuhati vermicelli u mlijeku, ostaje sirovo i tvrdo, a mlijeko gori. Što učiniti u ovom slučaju? Problem je jednostavno riješen. Vermicelli kuhajte u kipućoj slanoj vodi, poput obične tjestenine, dok se potpuno ne skuha, slijedeći upute na pakiranju. Zatim ga baciti u cjedilo na staklo sve tekućine, i odmah dodati na kipuće mlijeko, kuhati juhu i ukloniti iz topline.

Kako kuhati juhu od mlijeka s tjesteninom

Tehnologija je vrlo jednostavna. Uzimam rolnu s debelim dnom i ne-ljepljivim premazom. Najprije u nju ulijem hladnu vodu, a zatim mlijeko. Ako ste spremili mlijeko sa sadržajem masti od 2,5%, onda ga ne možete razrijediti, već samo isprati vodom. Integral i vrlo masno razrjeđuje nužno, onda juha će ispasti više tender i neće gorjeti.

Stavio sam ronilac na štednjak, na najmanji požar. Stalno miješajući da ne izgori i pobjegne. Čim se mlijeko zagrije, pošaljem tamo komad maslaca i pustim da se rastopi. Naravno, možete dodati ulje na samom kraju, ili ga čak ukloniti s popisa sastojaka, ako kuhate za djecu.

Strpljivo dovršite. Čim prokuha, dodam sol - samo 1-2 sitna čipsa opetovano će poboljšati okus juhe. Odmah nanesite šećer i vanilin na vrh noža za ugodnu aromu. Ako imate vermicelli iz durum brašna, onda možete dodati šećer na samom kraju kuhanja, onda juha neće točno spaliti.

U vrelo mlijeko sipam vermicelli, polako i nježno, miješajući juhu tako da se ne lijepi i ne formira se jedna kvržica. Mjerila sam brzinu tjestenine u šačicama. Za 500 ml tekućine uzimam 1 veliku šaku, iz duše, oko 50 grama.

Nastavim kuhati na tihoj vatri, miješajući, ne više od 1 minute. Sve ovisi o vrsti tjestenine. Ako imate "gossamer", a zatim izvadite iz peći odmah nakon ključanja, pokriti s poklopcem i pričekajte nekoliko minuta, ona će ispariti na vlastitu. Čvrste sorte treba kuhati malo duže i pokušati “po zubu”, unutar rezanaca treba biti mekana, ali ne prekuhana. Imajte na umu da će se nabubriti u vrućoj tekućini i još uvijek dostići stanje.

Čim se juha malo ohladi, ulijte je u tanjure. Juha je ukusna, pripremite se na činjenicu da će djeca tražiti dodatke! Količina šećera može se podesiti ili umjesto nje dodati med. Bon appetit!

SASTOJCI

• Vermicelli 200 grama
• Mlijeko 1,5 litara
• Šećer 50-100 grama
• Maslac 30 grama
• Sol 1 Pinch

Trebamo običnu vermicelli, koji se prodaje u bilo kojoj trgovini. Izmjerite točan iznos.

Stavite tavu na štednjak. Ulijte litru i pol mlijeka. Ako želite kuhati više juhe od mlijeka, a nemate dovoljno mlijeka, samo ga razrijedite vodom. Onda samo stavite više maslaca. Kuhajte mlijeko u tavi.

Prelijte vermicelli u kipućem mlijeku. Kuhajte, kao i obično, dok ne skuhate. Digestiranje se također ne isplati. Općenito, proces kuhanja je isti kao kod obične vode. Nakon 5 minuta prelijte šećer i prstohvat soli. Za miris možete staviti vaniliju. Na kraju bacite komad maslaca.

Vrlo brzo se priprema juha od mlijeka s rezancima. Zato gledajte i ne odmičite se od tanjura. Umiješajte juhu dok kuhate. Isključite i poslužite na stolu. Bon appetit!

Pogledajte videozapis: Mesna juha s tjesteninom i krumpirom - Fini recepti (Studeni 2024).