Često se događa da su gosti na putu, glavna jela su spremna, ali nema deserta. Vrijeme za kuhanje jela nije dovoljno, a kupljeni kolači ne uzrokuju apetit? Pripremite hladnu tortu! To je samo nalaz za takve slučajeve, jer ga je lako sastaviti, a postoje i sastojci za njega u svakom hladnjaku. Osim toga, možete prilagoditi recept za sebe i koristiti dodatne ili zamjenjive proizvode. Na primjer, zamijenite kiselo vrhnje sa 21% masti za 15%, a osim čokoladnog čipsa, možete ukrasiti kolač s kokosovim ili uskršnjim prahom. Ne bojte se eksperimentirati, vaša kuhinja - vaša pravila.
Danas ćemo vam ispričati najuspješnije recepte za pripremanje ukusnih slastica od ribljih kolača. Ovi obični mali krekeri poslužit će kao osnova za vrlo neobično jelo. Impregnirani sa sočnom kremom, oni će steći potpuno drugačiji okus i teksturu.
Torta od ribljih kolača
Ako kuhate ovo jelo barem jednom, onda ga volite zauvijek. Recept je vrlo jeftin, pa čak i djeca i neženja mogu napraviti ovaj jednostavan desert.
- Kolačići "Riba" - 400-500 grama
- kiselo vrhnje (15% ili 21% masti) - 500 grama
- čašu šećera bez klizača
- mali bar tamne čokolade
- neke grožđe za dekoraciju
Način pripreme:
Počnite kuhati šibanjem kreme. Da biste to učinili, uzmite malu tavu za pirjanje, ulijte kiselo vrhnje, šećer i dobro umutite umutkom dok se ne stvori glatka, kremasta masa. Sada samo sipati "riba" u rezultat smetannoy mase. Sve dobro promiješajte žlicom tako da se pecivo ne razbije i stavite na tanjur. Najbolje je proširiti desert kao slajd - pa će torta biti ljepša i stabilnija. Nakon što ste savladali obrazac, stavite ga u hladnjak ili na drugo hladno mjesto tako da su suhi keksi potpuno natopljeni kiselim vrhnjem. Obično traje jedan do dva sata.
Dok se to dogodi, pripremite ukras za desert. Uzmite čokoladicu i narežite je. Operite grožđe i izrežite ga na pola. Po isteku dodijeljenog vremena posudu izvadite iz hladnjaka i pospite kolač čokoladnim čipsom, rasporedite polovice grožđa. Vrh s nekoliko suhih kolačića u obliku kljuna. Torta od kolača "riba" čeka na posluživanje. Ugodna čajanka!
Banana hladna torta
Nježan okus banane predivno nadopunjuje smetanny okus kolača. Prije nego počnete raditi s bananama, obavezno ih operite, jer se tijekom prijevoza tretiraju štetnim tvarima. A vaši najdraži zaslužuju samo ukusnu i zdravu hranu! Stoga pazite da tijekom kuhanja niste prenijeli štetne tvari iz kore banana na kolač i zaboravite oprati ruke.
- Cracker "Fish" kolačići - 400-500 grama
- kiselo vrhnje (15% ili 21% masti) - 500 grama
- čašu šećera bez klizača
- mali bar crne čokolade
- banane - 3 komada
Način pripreme:
Blago zelene banane, ogulite i nasjeckajte u pire od krumpira u miješalici. U posudu miješalice prelijte kiselo vrhnje, dodajte šećer i nastavite s premazivanjem. Zatim ulijte vrhnje u duboku zdjelu i dodajte sve krekere. Promiješajte i pošaljite u hladnjak na 4 sata - krekeri bi trebali naduti. Na posudu stavite masu ribe namočene kiselim vrhnjem i dajte joj oblik kolača. Pospite s ribanom čokoladom i stavite u frižider na polici još nekoliko sati. Nakon određenog vremena, kolač iz "ribljih" keksa može se poslužiti za stolom. Bon appetit!
Torta bez pečenja s kremom
Ovaj recept je malo složeniji od prethodnog, jer kremu treba kuhati sami, a ne koristiti u kupnji.Ali kada ga isprobate, nećete požaliti što ste neko vrijeme proveli iza peći, jer osjetljiva krema s kremastim okusom i sjeckanim oraščićima čini okus kolača jednostavno nenadmašnim.
- 300 grama ribljih kolača
- 300 grama ulja
- 180 grama šećera
- 4 žumanjka
- 300 grama mlijeka
- 50 grama brašna
- pola litre staklenke oguljenih oraha
- prstohvat vanilije
Način pripreme:
Prije svega, počnimo kuhati kremu - ovo je najteži i najzahtjevniji postupak u ovom desertu. U loncu za kuhanje skuhajte mlijeko i isključite toplinu. Odvojite 2 žumanjka u zasebnu posudu, dodajte brašno i šećer, dobro promiješajte. Zatim prelijte kuhano mlijeko u smjesu, ponovno ga stavite na vatru i zagrijte dok ne postane gusta. Na kraju kuhanja dodajte hladni kockasti maslac i vaniliju - po želji. Ohladite kremu na sobnu temperaturu.
Dok se hladi, sjeckajte kolačiće u mlin za meso, nasjeckajte orašaste plodove i dodajte oba sastojka u kremu, dobro promiješajte. Nastavljamo s pripremom obrasca. Pokrijte ga papirom za pečenje, nanesite nastalu masu i izravnajte nožem. Stavite obrazac s desertom u hladnjak na nekoliko sati - kolačići bi trebali biti dobro natopljeni. Kada se to dogodi, lagano izvucite kolač iz kalupa papirom, ukrasite ga orasima i cijelim krekerima. Bon appetit!
Torta od ribljih kolača
Recept za ovu tortu bitno se razlikuje od prethodnih, jer to nije desert, već predjelo. Posuda je velika u volumenu, bogata je okusom. Što vam je potrebno za zabavu s puno gostiju!
- Kolačići "Riba" - 300-350 grama
- mrkva - 300 grama
- luk - 250 grama
- konzervirana saury u vlastitom soku - 3 limenke
- marinirani šampinjoni - 750 grama
- kopar - hrpa
- majoneza - 250 grama
- ulje za kuhanje za prženje
Način pripreme:
Priprema punjenja za ovo jelo traje neko vrijeme, tako da morate početi s rezanjem povrća. Srednje velike mrkve, operite i ogulite, ogulite i pirjajte u loncu u biljnom ulju. Stavite pečenu mrkvu u zasebnu posudu. Odrežite šampinjone i odvojite pola odvojeno. Luk treba očistiti, izrezati na male kockice i pržiti s biljnim uljem zajedno s 1/2 nasjeckanog mariniranog šampinjona. Pržene gljive s lukom bolje je potpuno ohladiti, a od preostalih sirovih kiseli - naprezati tekućinu. Kopar temeljito isperite, osušite i usitnite. Konzerviranu ribu stavite u duboku ploču, isušite tekućinu i zgnječite vilicom.
Nakon tih priprema počnite s nanošenjem kolača s namirnicama u slojevima, samo postupno. Punjenje podijelite na dvije polovice, stavite prvi sloj keksa na dno kalupa, a na vrhu - pola pržene gljive s lukom. Glatku površinu povrća dobro zalijepite i pritisnite drugi sloj kolačića čvrsto preko vrha. Raskošno četkajte majonezom i stavite pola pečene mrkve, pospite mljevenim paprom i muškatnim oraščićem. Zahvaljujući začinima, recept će pogodovati okusu i mirisu.
Stavite žlicu (s klizačem) majoneze na sloj mrkve i zagladite ih. Pokrijte slojem "ribe", pritisnite malo i opet pokriti pržene s luk gljivama. Zamazajte majonez tankim slojem i stavite sljedeći "pod" kolačića. Sada je došao red za Saury. Ribu nježno stavite na nju - prženu mrkvu i ravnomjerno poravnajte žlicu. Ponovno stavite "Ribu" i malo pritisnite. Tanki sloj majoneze podmažite kolačićima, nakon čega dolazi red na nepečene marinirane gljive. Pospite ih sjeckanim koprom, dodajte majonezu i stavite završni sloj kolačića. Ostatkom majoneze obilno obrišite, pospite koprom i pošaljite užinu na donju policu hladnjaka. Dajte torti dobro piće, to će trajati 6-7 sati. Bon appetit!
Brzi kolač od ribljih kolača s kiselim vrhnjem
Kada je vrlo malo vremena prije dolaska gostiju, a potrebno je hitno stvoriti nešto ukusno, pomognite jednostavnom desertnom receptu od krekera i kiselog vrhnja.
Takva poslastica ne zahtijeva toplinsku obradu, korištenje nedostupnih sastojaka ili složene manipulacije tijekom procesa kuhanja.
Priprema kolača iz "ribljih" kolača bez pečenja je vrlo brza i tako jednostavna da se i neiskusni kuhar može nositi s tim.
- Kolači od ribe - 0,45 kg,
- vrhnje - 0,7 kg,
- prstohvat vanilije,
- pijesak šećer - 200 g,
- sjeckana čokolada - 20 g
- Stavite kiselo vrhnje u emajliranu posudu, kombinirajte ga sa šećerom, dodajte vanilin i dobro promiješajte dok ne postane glatko.
- Sipajte krekere u dobivenu masu, promiješajte, a zatim ostavite četvrtinu sata tako da se keks prelije s kiselim vrhnjem i lagano natečenim.
- Pokrijte dno duboke posude filmom hrane, stavite desertnu smjesu u nju i ostavite u hladnjaku tri sata.
- Nakon tog vremena zamrznuti kolač okrenite na pladanj i pospite čipsom.
Gotova je ukusna i ukusna torta od kolača "Riba" s kiselim vrhnjem. Ostaje rezati u trokut i poslužiti uz vrući čaj ili crnu kavu.
Kuhanje s kondenziranim mlijekom
Odličan desert krekera s kondenziranim mlijekom i svježim svježim sirom uživat će odrasli i djeca. Torta ima najosjetljiviju konzistenciju i nevjerojatan okus, a možete je napraviti u kuhinji za samo pola sata!
- prirodni jogurt - 0,45 kg,
- svježi sir (srednje masnoće) - 300 g,
- krekeri "Riba" (nesoljeno) - 0,32 kg,
- krem maslac - 95,
- orasi - 60 g,
- kondenzirano mlijeko - 55 ml.
- Uzmite oblik male veličine, pokrijte hranom i napunite slojem keksa debljine oko 3 cm.
- Ravnomjerno ulijte krekere s jogurtom i pošaljite dva sata na hladno mjesto kako biste upili.
- Da biste napravili kremu, morate kombinirati poplavljeni maslac s svježim sirom i kondenziranim mlijekom. Zatim dobro promiješajte do elastične, meke mase.
- Nakon toga, zamrznuti pripremite kolačiće i izrežite ih na pola.
- Jedan dio kolača namažite kremom, stavite drugu polovicu i prekrijte je slatkom masom, obraćajući pažnju na bočne površine.
- Razbijte orašaste plodove na male komadiće, zatim isjeckajte nekoliko "ribe", pomiješajte proizvode s drugima i napunite ih desertom.
Kuhana delicija može biti dodatno ukrašena svijetlim marmeladom i kvadratima od čokolade. Proizvod čuvajte prije posluživanja u hladnjaku.
Kako napraviti desert s bananom
Za ljubitelje voćnih slastica postoji prekrasan recept za brzi kolač od krekera s šljivama i bananama. Takva poslastica ima mirisnu aromu, ugodan, kremast okus i pružit će pravi užitak tijekom pijenja čaja.
- tri zrele banane,
- Kolači od ribe - 0,37 kg,
- svježe suhe šljive - 6 komada,
- kiselo vrhnje (30%) - 500 g,
- bijeli šećer - 185 g,
- želatina - 23 g,
- vanilin - 2 godine
- Otopite želatinu u toploj vodi i ostavite da petnaest minuta nabrekne.
- Dodajte vanilin u kiselo vrhnje, dodajte šećer i temeljito umutite mješalicom.
- Nakon toga stavite masu od tučenog želatina i promiješajte.
- Ogulite banane, izrežite u guste krugove.
- Očistite opere i izrežite na četiri dijela.
- Na dno voluminozne posude stavite kriške banana, na vrh stavite "Fish" keks (160 g) i obradite ga pola kiselog vrhnja.
- Zatim stavite sloj suhe šljive, zatim - ostatak krekera i prelijte kolač preostalom kremom.
Posladak stavite u hladnjak na 5 - 6 sati tako da bude dobro namočen. Zatim ga okrenite naopako sa slojem banana, pokrijte ga kokosovim čipsom i ponudite domaću hranu.
Snickers torta s ribama i kikirikijem
Veličanstvena torta koja se sastoji od slojeva čokoladnog biskvita, krekera, kikirikija i maslaca, svojim izgledom i okusom podsjeća na popularnu čokoladu "Snickers". Slatka, bujna poslastica izgleda prilično impresivno, pa je savršena za svečani stol.
- pšenično brašno - 250 g,
- četiri jaja
- kefir (2,5%) - 90 ml,
- granulirani šećer - 140 g,
- krekeri "Riba" - 120 g,
- soda - 10 g,
- kakao - 60 g,
- kondenzirano mlijeko - 100 g,
- prstohvat soli
- kuhano kondenzirano mlijeko - 130 g,
- kikiriki - 170 g,
- tamna čokolada - crijep,
- krema (masnoća) - 160 ml.
- Pobijedite jaja u zdjelu, odvojite žumanjke od bijelih i odvojite ih zasebno istom količinom šećera.
- U dubokim jelima pomiješajte kefir s kakaoom. Zatim dodajte brašno i tučena jaja, ulijte sok, sol i dobro promiješajte.
- Obliku oblikujte kremastom masnoćom, lagano pospite brašnom i napunite nastalo tijesto.
- Stavite biskvit u vruću pećnicu i pecite četrdeset minuta na 175 stupnjeva.
- Pripremite tortu da se ohladi i izrežite po dužini na dva dijela.
- Prelijte orašaste plodove u tavi i pržite ih do svijetlosmeđe boje.
- Kombinirajte pečeni kikiriki s kolačićima i kondenziranim mlijekom, promiješajte.
- Na posudu stavite jedan dio izrezanog keksa, podmažite ga masom oraha.
- Kondenzirano mlijeko pomiješajte s vrhnjem i snažno pobijedite zajedno u miješalici. Zatim nanesite kremu s maslacem preko keksa s orašastim plodovima i prekrijte još jednim slojem kolača.
- Rastopite čokoladnu šalicu iznad kipuće vode, zatim je ulijte u kremu i prokuhajte tri minute dok se ne zgusne.
- Ulijte tortu s čokoladom i ukrasite je prema vlastitom nahođenju.
Desert neka ostane na hladnoći oko osam sati, zatim ga podijelite na porcije i tretirajte sve. Za njega je poželjno ponuditi toplo mlijeko ili čaj s limunom.
Korak po korak Kuhanje s kivijem
Za obiteljsku proslavu možete napraviti kolač od krekera i vrhnja s dodatkom kivija i grožđa. Svijetli i zdravi plodovi gotovoj delikatesi daju svjež, bogat okus, nježnu aromu i zavodljiv izgled.
- granulirani šećer - 220 g,
- dvije kutije ribljih kolačića,
- Kivi - 6 kom.,
- ljubičasta grožđa (bez sjemena) - 200 g,
- maslac - 180 g
- Omekšani maslac stavite u miješalicu, prelijte vrhnjem, dodajte šećer i aktivno umutite. Nakon toga kuhanu kremu pomiješamo s kolačima.
- Pokrijte obrazac s filmom hrane, stavite ga na dno i zidove izrezati na kriške kivija, a zatim nježno distribuirati, dodati grožđe.
- Gornju polovicu smjese vrhnja i keksa, zatim stavite sloj grožđa i prekrijte ga preostalim dijelom tučene mase.
- Proizvod zatvorite filmom, stavite na donju policu hladnjaka i držite četiri sata.
Završite tortu na posudu za serviranje i nježno uklonite film. Poslasticu poslužite uz omiljena pića.
Jogurtni kreker
Torta od kolačića u obliku ribe i jogurta priprema se vrlo jednostavno i ispada neobično ukusna. Takva poslastica može biti punopravni doručak prije početka radnog dana ili poslužiti kao ugodna zakuska nakon ručka.
- krekeri "Riba" - 0,5 kg,
- jogurt (malina ili jagoda) - 230 g,
- obojena marmelada - 100 g,
- konzervirani ananas - 80 g,
- šećer od šećerne trske - 23 g,
- kiselo vrhnje s malo masnoće - 120 g
- Ulijte kolačiće u zdjelu i pomiješajte s marmeladom narezanu na male kriške. U dobivenu masu dodajte ananas narezan na kvadrate i promiješajte.
- Stavite smjesu hrane u posudu prekrivenu hranom, prelijte jogurtom i stavite u hladnjak tri sata.
- Nakon potpunog sušenja, proizvod pretvorite u veliku i ravnu posudu, a zatim je ukrasite marmeladom, mrvicama i kandiranim voćem.
Spremni za rezanje kolača na komade, rasporediti na tanjure i okus. Desert će biti u skladu s vrućim kakaom, voćnim sokom ili svježim čajem.
Torta od ribljih kolača
Ako kuhate ovo jelo barem jednom, onda ga volite zauvijek. Recept je vrlo jeftin, pa čak i djeca i neženja mogu napraviti ovaj jednostavan desert.
- Kolačići "Riba" - 400-500 grama
- kiselo vrhnje (15% ili 21% masti) - 500 grama
- čašu šećera bez klizača
- mali bar tamne čokolade
- neke grožđe za dekoraciju
Počnite kuhati šibanjem kreme. Da biste to učinili, uzmite malu tavu za pirjanje, ulijte kiselo vrhnje, šećer i dobro umutite umutkom dok se ne stvori glatka, kremasta masa. Sada samo sipati "riba" u rezultat smetannoy mase. Sve dobro promiješajte žlicom tako da se pecivo ne razbije i stavite na tanjur. Najbolje je proširiti desert kao slajd - pa će torta biti ljepša i stabilnija. Nakon što ste savladali obrazac, stavite ga u hladnjak ili na drugo hladno mjesto tako da su suhi keksi potpuno natopljeni kiselim vrhnjem. Obično traje jedan do dva sata.
Dok se to dogodi, pripremite ukras za desert. Uzmite čokoladicu i narežite je. Operite grožđe i izrežite ga na pola. Po isteku dodijeljenog vremena posudu izvadite iz hladnjaka i pospite kolač čokoladnim čipsom, rasporedite polovice grožđa. Vrh s nekoliko suhih kolačića u obliku kljuna. Torta od kolača "riba" čeka na posluživanje. Ugodna čajanka!
Snack kolač od ribljih kolača
Recept za ovu tortu bitno se razlikuje od prethodnih, jer to nije desert, već predjelo. Posuda je velika u volumenu, bogata je okusom. Što vam je potrebno za zabavu s puno gostiju!
- Riblji kolačići - 300-350 grama
- mrkva - 300 grama
- luk - 250 grama
- konzervirana saury u vlastitom soku - 3 limenke
- marinirani šampinjoni - 750 grama
- kopar - hrpa
- majoneza - 250 grama
- ulje za kuhanje za prženje
Priprema punjenja za ovo jelo traje neko vrijeme, tako da morate početi s rezanjem povrća. Srednje velike mrkve, operite i ogulite, ogulite i pirjajte u loncu u biljnom ulju. Stavite pečenu mrkvu u zasebnu posudu. Odrežite šampinjone i odvojite pola odvojeno. Luk treba očistiti, izrezati na male kockice i pržiti s biljnim uljem zajedno s 1/2 nasjeckanog mariniranog šampinjona. Pržene gljive s lukom bolje je potpuno ohladiti, a od preostalih sirovih kiseli - naprezati tekućinu. Kopar temeljito isperite, osušite i usitnite. Konzerviranu ribu stavite u duboku ploču, isušite tekućinu i zgnječite vilicom.
Nakon tih priprema počnite s nanošenjem kolača s namirnicama u slojevima, samo postupno. Punjenje podijelite na dvije polovice, stavite prvi sloj keksa na dno kalupa, a na vrhu - pola pržene gljive s lukom. Glatku površinu povrća dobro zalijepite i pritisnite drugi sloj kolačića čvrsto preko vrha. Raskošno četkajte majonezom i stavite pola pečene mrkve, pospite mljevenim paprom i muškatnim oraščićem. Zahvaljujući začinima, recept će pogodovati okusu i mirisu.
Stavite žlicu (s klizačem) majoneze na sloj mrkve i zagladite ih. Pokrijte slojem "ribe", pritisnite malo i opet pokriti pržene s luk gljivama. Zamazajte majonez tankim slojem i stavite sljedeći "pod" kolačića. Sada je došao red za Saury. Ribu nježno stavite na nju - prženu mrkvu i ravnomjerno poravnajte žlicu. Ponovno stavite "Ribu" i malo pritisnite. Tanki sloj majoneze podmažite kolačićima, nakon čega dolazi red na nepečene marinirane gljive. Pospite ih sjeckanim koprom, dodajte majonezu i stavite završni sloj kolačića. Ostatkom majoneze obilno obrišite, pospite koprom i pošaljite užinu na donju policu hladnjaka. Dajte torti dobro piće, to će trajati 6-7 sati. Bon appetit!
Torta bez pečenja s raznobojnim želeom
Priprema traje malo duže, jer nam je za desert ukrašena raznobojnim marmeladama. Također možete dodati voće, kandirano voće, suhe šljive, suhe marelice. Sve to će dati kolaču individualnost okusa i svjetline boja.
- 500 grama ribljih kolača
- 500 grama kiselog vrhnja
- 250 grama šećera
- 25 grama želatine
- 2 paketa voćnog želea (različitih boja)
- orasima sjeckani 100 grama
Za početak, uđite u žele. Da biste to učinili, pažljivo pročitajte ambalažu, ali uzmite 15-20% manje vode nego što to zahtijeva recept. Bolje je zamrznuti u takvom obliku da razina tekućine nije deblja od 1 centimetra. Dakle, pustite da se gel hladi temeljito, au međuvremenu predlažemo da počnete bičevati kremu. U posudu miješalice ulijte vrhnje, dodajte šećer, vanilu ako želite. Bičite kremu dok se šećer potpuno ne otopi. Izmjerite točnu količinu želatine i namočite u malo vode. Zagrijte malo kako bi se zrna otopila i ulijte u kiselo vrhnje dok je još tučeno. Gotov želatina izrežite na male kockice i pola pola ulijte u posudu sa kiselim vrhnjem, pošaljite sve kolačiće i sjeckani orasi na isto mjesto.
Desertna masa je spremna, vrijeme je za pripremu oblika u kojem će se kolač ohladiti i zasititi. Izbacite odabrano jelo s folijom i pripremite masu nožem. Odozgo rasporedite obrasce preostalih kocki višeslojnog mliječi. Posudu pošaljite nekoliko sati na središnju policu hladnjaka. Kada se vrhnje stvrdne, nazovite kućanstvo za stol i pripremite se za slušanje komplimenata. Blagi desert zasigurno će uživati i odrasle i djecu. Bon appetit!
Torta mravinjak od ribljeg keksa
Sva djeca vole pomagati u pripremi slatkiša, ali neće sve majke i bake dopustiti malim kuharima da se zamaraju pečenjem. Postoji divan izlaz - kuhati zajedno hladnu tortu iz "Riba". Recept "Anthill" iznenađujuće je jednostavan, ali njegova realizacija donijet će mnogo užitka kuharima i njihovim gostima.
- 300-400 grama ribljih kolača
- 150 grama oguljenih oraha
- 300 grama mekog maslaca
- konzervirano mlijeko "Toffee"
- kokosov čips i čokolada za dekoraciju
Izvadite veliku zdjelu i stavite sve kolačiće tamo. Stavite orahe u čvrstu vreću i nekoliko puta ih okotavajte kako biste ih usitnili u veliku mrvicu. Umiješajte orašaste plodove i peciva i počnite šlagati kremu. Maslac treba zagrijati na sobnoj temperaturi - pustiti da se otopi. Kuhano kondenzirano mlijeko stavite u zasebnu zdjelu, dodajte maslac i počnite tući polaganom brzinom. Ako je "karamela" postala vrlo gusta, prvo je bolje zgnječiti vilicom. Kada je masa dovoljno vbobёtsya, dodajte "Fish" s orasima i lagano promiješati s žlicom.
Stavite cijelu masu na posudu i formirajte piramidu. Pospite s kokosom, naribanom čokoladom. Neka mali pomagač ili pomoćnik ukrasite kolač po vašem ukusu s preostalim kolačićima, orasima i drugim stvarima. Uživajte u kuhanju i uživajte u jelu!
Torta bez pečenja s bananama i šljivama
U receptu se preporučuje sendvič s kolačima od banane. Promjenom debljine narezanog voća, desert možete okusiti više zasićeno-voćnim ili mekanim kremama.
Ovaj broj proizvoda namijenjen je za oblik promjera 25 cm.
- 300-350 grama ribljih kolača
- banane - 3 komada
- čašu šećera
- kiselo vrhnje 25% masti - 450 grama
- želatina - žlica
- vanilija na vrhu noža ili vanilin šećer - 10 grama
U maloj količini vode potrebno je otopiti želatinu i zagrijati u mikrovalnoj pećnici nekoliko sekundi. Dok se to događa, prelijte kiselo vrhnje u posudu za mikser i umutite ga, dodajući porciju šećera i malo vanilina. Stavite mirisnu začin u umjereno, otprilike na vrh noža, jer će velika doza vanilina dodati gorčinu. Kada upijete kiselo vrhnje, ulijte otopljenu želatinu i promiješajte je posljednji put.
Operite banane, ogulite i narežite na kriške. Ako više volite bogatiji okus, smanjite debljinu ploda. Formirajte kalup za kolače na kriške banana i ulijte ih u treći dio gotove kreme.Zatim lagano pola pola "Riba", preostalih banana i sipati drugi treći kiselo-šećer mješavinu. Stavite kolačiće natrag i ulijte preostalu kremu. To je sve, recept je došao do kraja, uspješno ste se nosili s pripremom deserta. Sada neka se neko vrijeme ulijeva u hladnjak - oko 6-7 sati, i može poslužiti, pretvarajući ga s slojem banana. Bon appetit!
Hladni kava kolač
Sljedeći recept zasigurno će se svidjeti ljubiteljima kave. Desert će se puniti energijom i vedrinom za cijeli dan. I kuhati lako.
- čašu šećera
- 500 grama ribljih kolača
- maslac - 1 pakiranje
- 3 žlice mljevene kave
- 4 jaja
- 2 žlice kakaovog praha
- čokoladni bar
- vrećicu šećera vanilije
Recept se sastoji od nekoliko faza, a prva od njih - kuhanje kave. Prokuhajte čašu vode i napravite jaku kavu od sitno mljevenog graha. Dopustite mu da inzistira, a vi nastavite s pripremom kreme. U tavi umiješajte jaja sa šećerom, kakao prahom i vanilinim šećerom. Zagrijati dobivenu smjesu čokolade u vodenoj kupelji. Kada se dovoljno zgusne, izvadite posuđe iz vrućine i umočite u hladnu vodu. Nakon hlađenja na taj način, dodati 200 grama omekšanog maslaca i umutiti temeljito umutiti dok ne postane glatko.
Kada upravljate kremom, pripremite obrazac - podmažite ga uljem. Počnite polagano polagati slojeve biskvita u njega, prvo ga umočite u pripremljenu jaku kavu. Svaki sloj nanesite kremom koja je dobivena. Kada su svi slojevi čvrsto upakirani, stavite tortu u hladnjak na donju policu tako da je natopljena nekoliko sati. Kada istekne 5-6 sati, izvadite kolač i nježno ga preokrenite dodatnom pločom. Ukrasite proizvod ribanom čokoladom. Bon appetit!
Hladni kolač od biskvita s kapljicama i grožđem
Pozivamo vas da obratite pažnju na recept deserta, koji će zauzeti svoje mjesto u kuharici. Kuhanje je nevjerojatno lako i jeftino, a izgled zaslužuje najviše pohvale. Čokolada se može zamijeniti gotovim čokoladnim kapljicama. To će smanjiti vrijeme provedeno u kuhinji i dati nevjerojatno lijep pogled, ako se koristi kao ukras. Osim toga, dropsa su dostupni u različitim oblicima i bojama. Neka vas vaša fantazija vodi!
- vrhnje najmanje 20% masti - 700 grama
- Cracker "Fish" - 300 grama
- grožđice (predparene) - 100 grama
- čokolada (bilo koja) - 200 grama
- instant želatina - 25 grama
- zeleni pripravljeni žele - 90 grama
- Velika bijela grožđa - 400-500 grama
- granulirani šećer - 220 grama
- šećer od vanilije - 10 grama
Predlažemo da započnete ovaj recept pripremom obrasca. Uzmite poprečni oblik promjera 25 cm, a ako ga nemate, pripremite obrazac sa stranom visine 5 cm, poprskajte ga filmom. Izreži traku pergamentnog papira visine 7-8 cm i jednaku obimu obrasca. Pronađite isječak - on će morati osigurati pergament. Ako nemate smisao za takav rad, bolje je koristiti split obrazac. Nakon završetka pripreme, započnite s uzgojem želatine. U 150 ml kuhane tople vode ulijte želatinu, otopite i ostavite da se ohladi na hladnom. Zatim pripremite zeleni žele u skladu s uputama i otopite ga u 300 ml vruće vode. Također ga ohladite na sobnoj temperaturi, sprječavajući zamrzavanje.
U posudu ili tavi ulijte kiselo vrhnje, prelijte granuliranim šećerom, vanilnim šećerom i dobro umutite, umutite dok se šećer potpuno ne otopi. Kada masa udari, ulijte ohlađenu želatinu i ponovno promiješajte. Na red je došao ispuniti grožđicu i kreker "Fish". Ako želite dobiti ujednačeniju desertnu strukturu, prethodno razbijte keks na komade. Mijesiti dok ne postane glatko i ostaviti na kratko.
Vrijeme je za malo čokolade.Bolje je prvo ohladiti čokoladnu šipku u zamrzivaču i sitno isjeckati oštrim nožem, ukloniti čips od sloja do sloja. Treći dio gotove kreme stavite u odvojivi oblik, pospite čokoladom. Zatim, stavite drugu trećinu mase krekera, sloj čokoladnih čipsa, upotpunite preostalu kremu. Stavite kalup u hladnjak da se namjesti oko pola sata. Dok se krema stvrdne, prelijte vrelom vodom preko grožđa i izrežite ga na pola. Izvadite tortu iz hladnjaka, lijepo stavite pripremljenu grožđe, izrežite ga, pokrijte hladnim zelenim želeom. Kada obavite zadatak, pošaljite tortu u hladnjak dok se ne stvrdne 2-3 sata.
Ako nemate split obrazac, možete koristiti plitki oblik i traku pergamenta. Stavite masu krekera i kiselog vrhnja u obliku pokriven filmom i zagladite ga. Valjak od pergamenta uvaljajte u prsten i osigurajte ga kopčom. Postavite prsten na promjer torte i lagano umočite u masu. Nakon stvrdnjavanja stavite grožđe i prelijte ga preko želea. Pergament neće dopustiti da tekućina teče. Kada se torta potpuno stvrdne, nježno je uklonite iz kalupa i izrežite, pokušavajući ne oštetiti polovice bobica. Ugodna čajanka!
Ovaj recept učinit će pravi osjećaj na dječjoj zabavi! Nevjerojatno je slična ježu, što će nesumnjivo oduševiti male slatke zube.
- Riblji kolačići - 1 kilogram
- kuhano kondenzirano mlijeko "Iris"
- 200 grama šećera u prahu
- čašu kiselog vrhnja
- 120-150 grama maslaca
- 7-8 žličica kakaovog praha
- 50 grama maka
- čokoladni kikiriki - 3 komada
- ljušteno suncokretovo sjeme - 100 grama
Za razliku od prethodnih recepata, krekeri za ježev desert trebaju biti usitnjeni u prah. Da biste to učinili, stavite biskvit između slojeva pergamenta i nekoliko puta ga kotrljajte valjkom za fino razbijanje. Zatim izlijte mrvicu u zdjelu, dodajte kakao prah i šećer u prahu. Temeljito pomiješajte sve suhe sastojke, stavite ovdje sve kuhano kondenzirano mlijeko, kiselo vrhnje, maslac. Dobro promiješajte sastojke dok ne postanu glatki. Komadići ne bi trebali naići!
Kada je baza spremna, oblikujte ježa mokrim rukama. Neka mu se obrve uzdignu, duga njuška. Nakon što je ovladao kalupljenjem, svitite lik u suhom maku. Uz pomoć kikirikija u čokoladi, napravite oči i nos. Sada prijeđite na najteži i mukotrpniji zadatak - rasporedite kožu ježa uz pomoć sjemena. Pozovite djecu na pomoć - rado će sudjelovati u pripremi deserta. Nakon što je sagradio „jež“, pozovite nemirnu osobu na stol - ovu tortu ne treba dugo vući u hladnjak. Dovoljno je čekati četvrt sata, a vi možete služiti. Bon appetit!
Sada znate da se kreker, neprimjetan u okusu, može pretvoriti u luksuzni, svijetli, bogati desert. Izgled hrane i njenih sastojaka ovisi samo o vašoj mašti. Bilo koji recept može se neznatno promijeniti u Vašem ukusu i želji. Upotrijebite svu svoju inspiraciju da udovoljite sebi i voljenima neobičnim jelima.
Cracker torta "Riba" s kiselim vrhnjem
Jednom kuhajte ovo jelo - voljet ćete ga zauvijek.
- jedan paket od 500 grama riba,
- 500 grama kiselog vrhnja 20% masti,
- jednu šalicu šećera
- 100 g crne čokoladice.
- U posudu prelijte kiselo vrhnje i šećer, umutite do kremastog.
- Sipajte kreker u dobivenu masu. Sve uredno izmiješajte tako da se kolačić ne razbije.
- Posložite desert na tanjur u obliku slajda.
- Stavite tortu od riba krekeri u hladnjak za nekoliko sati, tako da masa očvrsnuo i kolačiće namočene s kiselim vrhnjem.
- Čokoladnu rešetku na finom ribežu, pospite hladnim gotovim desertom.
- Ako želite, možete ukrasiti s bobicama, kriške grožđa i drugih Goodies.
Torta od kreme
Unatoč činjenici da je ovaj recept malo kompliciraniji od prethodnih, okus krema i orašastih plodova će vas osvojiti svojom nenadmašivošću.
- Cracker "Fish" - 350 grama,
- maslac - 300 grama,
- šećer - 200 grama,
- mlijeko - 300 ml,
- 4 žumanjka,
- brašno - 50 grama,
- vanilin,
- orasi - čaša.
- Kuhajte mlijeko u loncu za pirjanje, sipajte u njega dva žumanjka, brašno i šećer pomiješani u posebnom spremniku. Zagrijati ovu smjesu dok ne postane gusta. Dodajte maslac i prstohvat vanilije gotovo gotovoj kremi. Ohladite dobivenu kremu na sobnu temperaturu.
- Usitnite kolače i orašaste plodove i dodajte kremastu masu.
- Izlijte ovu smjesu u kalup za pergamentni papir i stavite u hladnjak nekoliko sati.
- Nakon što je kolač od ribe krekeri natopljene i zgusnut, uklonite ga i okrenite na ploči, ukrasite orahovim zrnima.
Banana namazati kolač
Debljina i debljina deserta ovisit će o debljini sloja.
- Kolačići "Riba" - 300 grama
- četiri banane (više ili manje, ovisi o vašem ukusu),
- šećer - jedna čaša,
- 400 grama kiselog vrhnja,
- velika žlica želatine,
- vanilin.
- Sipajte želatinu u malu količinu vode, zagrijavajte je u mikrovalnoj pećnici dok ne nabrekne.
- Bičite vrhnje, vanilu i šećer. Ulijte u masu otečenu želatinu, promiješajte.
- Ogulite banane i narežite ih. Ako više volite intenzivniji okus banane, izrežite ih deblje.
- Uzmite kalup za tortu, ravnomjerno rasporedite polovicu narezanih banana na dno, prelijte 1/3 kiselog vrhnja.
- Stavite ½ dijela "Riba".
- Alternativni: sloj preostalih banana, trećina kreme, drugi dio ribe, posljednja krema.
- To je sve. Torta od kiselog vrhnja i kreker "Fish" je gotovo spreman. Ostaje samo ohladiti ovaj desert u hladnjacima za 2-3 sata.
- Okrenite ohlađeni kolač naopako s banana slojem, ukrasite ga po želji.
Kava kolač
Ova torta od krekera posebno će privući ljubitelje i poznavatelje kave.
- jednu šalicu šećera
- pola kilograma ribljeg keksa,
- 200 grama maslaca,
- mljevena kava - tri žlice,
- četiri kokošja jaja,
- dvije velike žlice kakaa,
- vanilin šećer - patiti.
- Za početak, popijte čašu kave, napunite je čašom kipuće vode.
- U odvojenom spremniku temeljito promiješajte šećer, kakao, vanilin šećer i jaja.
- Dobivenu smjesu stavite na zagrijavanje u mikrovalnoj pećnici dok se ne zgusne.
- U dobivenu čokoladnu masu dodajte omekšani maslac, umutite dok ne postane glatko.
- Podmažite kalup za kolač. Stavite kolačiće u njega, nakon što ste ga umočili u jaku kavu. Nakon polaganja cijelog krekera ulijte čokoladnu masu u kalup.
- Tortu ohladite tri sata u hladnjaku.
- Nakon isteka vremena, lagano okrenite kolač, stavite ga iz kalupa na ploču.
- Ukrasite čokoladnim mrvicama ili šećerom u prahu, kriškama voća ili što god želite.
Sada znate da neuobičajeni kreker u obliku ribe može biti prekrasna osnova za svijetli, ukusni, bogati i nevjerojatno bogati deserti.
Kako će torta ispasti ovisi samo o vašoj mašti i kreativnosti. Bilo koji od gore navedenih recepata može se mijenjati ili dopunjavati prema vlastitom nahođenju.
Uživajte u svojoj obitelji, rodbini i dragim prijateljima svojom divnom inspiracijom!
Torta od mesa "Fish" kolačića
Sva djeca vole pomagati u pripremi slatkiša, ali neće sve majke i bake dopustiti malim kuharima da se zamaraju pečenjem. Postoji divan izlaz - kuhati zajedno hladnu tortu iz "Riba". Recept "Anthill" -a je iznenađujuće jednostavan, ali njegova realizacija donijet će puno zadovoljstva za kuhare i njihove goste.
- 300-400 grama ribljih kolača
- 150 grama oguljenih oraha
- 300 grama mekog maslaca
- konzervirano mlijeko "Toffee"
- kokosov čips i čokolada za dekoraciju
Način pripreme:
Izvadite veliku zdjelu i stavite sve kolačiće tamo. Stavite orahe u čvrstu vreću i nekoliko puta ih okotavajte kako biste ih usitnili u veliku mrvicu. Umiješajte orašaste plodove i peciva i počnite šlagati kremu.Maslac treba zagrijati na sobnoj temperaturi - pustiti da se otopi. Kuhano kondenzirano mlijeko stavite u zasebnu zdjelu, dodajte maslac i počnite tući polaganom brzinom. Ako je "karamela" postala vrlo gusta, prvo je bolje zgnječiti vilicom. Kada je masa dovoljno vbobёtsya, vsypte "Riba" s orasima i lagano promiješati s žlicom.
Stavite cijelu masu na posudu i formirajte piramidu. Pospite s kokosom, naribanom čokoladom. Neka mali pomagač ili pomoćnik ukrasite kolač po vašem ukusu s preostalim kolačićima, orasima i drugim stvarima. Uživajte u kuhanju i uživajte u jelu!
Postupak kuhanja
Takav kolač iz "Fish" kolača bez pečenja pomaže kada ne želite uključiti pećnicu. Osim toga, gotovo svi će se nositi s njegovom pripremom. Dijete može zadovoljiti majku, a čovjek može iznenaditi svoju damu. Glavna stvar je kupiti prikladan kolačić - njegove ne slane opcije, ali slatke!
Jogurt može biti bilo koji - slatki ili slatki, s dodatkom raznih nadjeva. Ako uzmete nezaslađenu hranu, dodajte kondenzirano mlijeko ili druge slatke sastojke po želji.
Kao krema, predlažem - svježi sir. Možete kupiti gotovu masu skute ili je sami pripremiti, na primjer, od skute, maslaca i kondenziranog mlijeka.
Najjednostavniji dizajn je napravljen od raspadnutih kolačića, ali sve ovisi o vašoj mašti: čokoladna glazura, ribana čokolada, voće, orašasti plodovi, mak, itd.
Kako bi napravili jednostavnu riblju tortu od ribe, pripremite sastojke na popisu.
Za impregnaciju kolačića ili kreker "riba" treba slatki jogurt, na primjer, s kondenziranim mlijekom. Dodajte kondenzirano mlijeko na okus, ali vodite se omjerom: za 1 šalicu nezaslađenog jogurta 0,3 šalice kondenziranog mlijeka. Promiješati i prilagoditi okusu dodavanjem jogurta ili kondenziranog mlijeka.
Možete napraviti jednu ili dvije torte. Mislim da je bolje da dva, za obavljanje sloj kreme, a ne samo staviti ga na vrhu. Najpogodniji način je upotreba silikonskih kalupa ili bilo kojeg drugog filma za hranu.
Kekse promiješajte s jogurtnom kremom i ostavite da se prvo natopi na sobnoj temperaturi, a zatim stavite u hladnjak tako da masa zgrabi.
Imam "ribu" različitih proizvođača. Neke od njih su veće i čvršće, a druge su manje (s makom) i bolje upijaju kremu.
Ako naiđete na kolačić koji nesavršeno upije nesavršenu kremu, dodajte joj 1-2 šake sjeckanih kolačića i promiješajte. Osnova je izvrsna. držati se zajedno.
Za kremu od skute, kombinirajte omekšani maslac i kondenzirano mlijeko.
Zatim dodajte skutu. Usredotočite se na ovaj omjer: 100 g svježeg sira 1-1.5 st. žlicu kondenziranog mlijeka ili po vašem ukusu.
Dobro promiješajte i dok ne postane glatka. Krema je spremna.
Nakon hlađenja osnove (oni su stajali u hladnjaku za mene), izvadite ih iz kalupa i skupite tortu.
Ako ste u žurbi i nemate vremena za duge pripreme, stavite bazu na nekoliko minuta u zamrzivač kako bi bolje održali svoj oblik.
Prvu bazu razmazati pola kreme od skute i prekriti drugom bazom.
Premazati površinu kolača s preostalom kremom i ukrasiti prema okusu. Ovdje je torta jednostavno posuta sjeckanim kolačićima.
Torta od ribe "Rybka" je spremna, ali je poželjno pustiti da stoji u hladnjaku tako da se skuta zgnječi bolje uhvati.
Poput recepta?
stavi 5 zvjezdica
ili dati drugu procjenu!
Osnovni recept za kolač od ribljih peciva bez pečenja
To je najjednostavniji osnovni recept. Ako postoji želja, savjetujem vam da unesete vanilin u kiselo vrhnje. Kolačići imaju oblik ribe.
Banana, bobice, orašasti plodovi mogu se zdrobiti. Također, kolačići mogu sigurno dodati marmeladu, ribanu čokoladicu, šljive, marshmallows.
Što se tiče kreme, njezin se okus može razrijediti i uvođenjem mekog svježeg sira.
U gotovom desertu i nećete primijetiti, a zapravo od ovog jela će biti još korisnije.
Čak i oni koji ne vole sir, sa zadovoljstvom će jesti desert za oba obraza.
Umjesto šećera, možete pomiješati kondenzirano mlijeko i kiselo vrhnje.
Postoji mnogo opcija, tako da možete sigurno eksperimentirati.
400 gr. kolačiće, 1 žlica. šećer, 500 ml kiselog vrhnja, kombi. šećer ili vanilija, čokolada ili banane.
Algoritam kuhanja:
- Miješajte šećer i kiselo vrhnje zajedno, unoseći vanilin. Šećer se mora potpuno otopiti. Stavim kreker u mješavinu i pomiješam ga.
- Ostavite 10 minuta, trebate kiselu kremu natopljenu i krekersku natečenu. To možete učiniti u obliku koji ima odvojive perle. U ovom slučaju to će biti prikladnije. Savjetujem vam da postavite temelj hrane. film, stavite u kolačiće na kiselo vrhnje i malo pritisnite tako da u njoj nema šupljina.
- Stavio sam kolač u hladnjak tako da je ondje stajao. Posipam naribanom čokoladom. Torta će zadržati svoj oblik bolje. Ukrasite sami.
Svakako skuhajte ukusni čaj ili drugo omiljeno piće i počnite jesti delicije.
Torta s kolačima bez pečenja
Kada nema pećnice pri ruci, nema želje za pečenjem, ili ako želite brzo napraviti ukusan desert, trebate koristiti ovaj recept.
Svatko voli kolač na bazi ribljih kolača, a hostese ga vole kuhati, jer je vrlo lako napraviti.
Treba samo staviti red kolača u red, pomazati ga s vrhnjem.
I onda ga pošaljite u hladnjak tako da je kolač natopljen.
Pristupit će vam bilo koja vrsta kreme, kako kremasto, tako i sir. U ovom trenutku, krema koju predlažem da napravim kremu. Banana, sitno sjeckana, može se staviti između slojeva kolača.
Ostavite tortu na trenutak da se natopi, pa ćete imati pravo kulinarsko remek-djelo koje će oduševiti sve goste.
komponente:
1 l mlijeka, 4 žlice. brašna, 3 kom. kokoši. jaja, 1 gr. vanilija, 1 žlica. šećer, 1 kg kolača i 200 gr. seq. ulje.
Algoritam kuhanja:
- Pobijedili piliće. jaja i brašno, 1 žlica. mlijeko. Do tada je potrebno miješati sve dok se sve kvržice ne uklone.
- U drugoj posudi kuham preostalo mlijeko i šećer, stalno miješajući. Predstavljam mlijeko i šećer u mješavini pilića. jaja. Promiješajte kako bi krema postala gusta.
- Dajem masi da se ohladi, dodajte riječi. ulje i vanilija. Tući s mješalicom.
- Na pladnju skupljam kolač od kolača. Slojevi obilno razmazati kremom. Da bi baza bila vlažna, savjetujem vam da namočite ribu u sok, kavu ili kakao.
- Tortu možete ukrasiti posipanjem ili mljevenjem ribljih kolača u mlincu za kavu i posipati mrvicu na vrh.
- Poslao sam desert na nekoliko sati na hladnoću, ali najbolja stvar za cijelu noć je u hladnjaku.
Želim vam lijepu čajanku!
Skutu tortu s kolačima bez pečenja
Torta se priprema na bazi kolača od ribe i sira.
Rezultat torte bez pečenja kao i svi. Proizvodi su jeftini, plus sve, oni mogu biti zamijenjeni. Tu je jagoda u receptu, možete uzeti druge sezonske bobice, orasi, grožđice, čokoladu, itd. Možete zamijeniti kiselo vrhnje s jogurtom.
Što se tiče kolačića, vrijedi uzeti oblik ribe, ali možete uzeti bilo koju drugu.
Kolačiće treba namočiti u slatku kavu, mlijeko, kakao ili kavu.
Također može biti piće Nesquik. Torta se može kuhati u bilo kojem obliku.
Držite ga u hladnjaku, jer je osnova za kremu predstavljena u obliku prirodnog skuta. Ova torta nije samo ukusna, već je i vrlo korisna.
komponente:
400-500 gr. svježi sir, 16-20 kom. Riblji kolačići, 6 žlice. vrhnje, 3-4 žlice. šećer 50g. seq. ulje, 1 žličica kombi. šećer, 1 žlica. Nekhvika, 2 žlice. kondenzirano mlijeko, 200 gr. jagode i ribane čokolade kao ukras.
Algoritam kuhanja:
- Uzgajam se u čl. Mlijeko neskvik (3 žlice).
- Trljam šećer sa sl. nauljen i kombi. šećer. Šećer treba uzimati u količini, ovisno o slatkoći kolačića i okusima.
- Smiješam smjesu s kiselim vrhnjem i svježim sirom, kondenziranim mlijekom. Koristim mikser da dobijem homogenu konzistenciju.
- Moje bobice i izrezati na tanjure. Pravim oblik hrane. film i skupljati desert. Kolačići umočeni u kakao, čvrsto se stavljaju u obliku tako da nema praznina.
- Ponovno pokrivam kremom, zatim jagode i vrhnje.
- Stavio sam slojeve za vrh.Krema s jagodama će ukrasiti vrh, posuti ih gumiranom čokoladom.
- Torta ostavlja 40 minuta, tako da se kolačići još bolje upijaju. Šaljem hladno, tako da je desert natopljen. Gotovo je.
Pikantni desert bez pečenja s kiselim vrhnjem
Mnogi ljudi vole recept. Čak i djeca mogu to podnijeti.
Jelo će se svidjeti svima, ako uspijete barem 1 put.
Vrijeme kuhanja će trajati oko 5 minuta, a za osnovu kolača morate koristiti kolačiće "Fish". Potrebno ga je potopiti s kiselim vrhnjem, onda će biti vrlo ukusno.
Ako ne uzmete slatku ribu, nego s okusom luka, ispast će vrlo ukusno.
komponente:
2 pakiranja Cracker Fish (uzmi stan), 500 ml kiselo vrhnje (sadržaj masti 20%), 1 tbsp. Ožujka pijesak, 6 kom. Kivi, 200 gr. seq. maslac (rastopljen), grožđe.
Također morate imati pri ruci hranu. film, oblik na visini od 22 cm, zdjela za udaranje sl. maslac, kiselo vrhnje i šećer.
Algoritam kuhanja:
- 500 ml kiselog vrhnja + 200 gr. seq. ulje (omekšano) treba pomiješati s 1 tbsp. Ožujka pijesak.
- Udariti toliko da postane gusta. Na taj način dobiti kiselo vrhnje.
- Stavim ribu u zdjelu i pomiješam je s vrhnjem. Masa treba biti u velikim količinama kako bi se kolačići dobro namočili. Možete unijeti matice.
- Ja uzimam formu s visokom stranom, pokrivam je uz pomoć hrane. Film. Svakako ostavite rubove tako da kasnije možete pokriti tortu na vrhu.
- Očistim kivi i izrežem šalice. Ležao sam na dnu. Moje grožđe i narezano na komade. Pokrivam mjesta koja su ostala otvorena kivijevim krugovima. Kao ukras koristim šalice banane, grožđa ili šipka. Najbolja kombinacija, prema mom ukusu, je kivi i banana. Ležam grožđe i kivi na dnu, pokrivajući zidove forme.
- Prvi sloj je pokriven masom tako da je plod pokriven.
- Drugi sloj je drugo voće, a grožđe je vrijedno staviti.
- Ponovno sam opeo masu i pokrio je filmom. Ostavljam masu na hladnom nekoliko sati. Bolje je da cijela noć bude ispred. Kolač će se zgusnuti i naduti.
Nakon 3 sata, kolač će biti spreman, čak i ako je to razdoblje minimalno.
Razmazujem desert na jelo, izvadim obrazac s ohlađenom masom i rastavim film. Torta na posudu može se poslužiti za stolom.
Korisni savjeti Ivana
Da biste kod kuće napravili ukusan desert, ne biste trebali ni peći, morate probati, čak i ako je jednostavan:
- Kremu za tortu ne šibajte pomoću aluminijske posude. To je ispunjeno činjenicom da će krema imati okus od metala, te će postati siva u boji. To je zbog činjenice da hrana, koja se nalazi u sličnoj aluminijskoj posudi, ima sposobnost da brzo izgubi svoju ugodnu boju i okus.
- U slučaju nestanka farme. Film ne mora biti uznemiren. Uzmite plastičnu vrećicu za pohranu hrane, izrežite je na komade i odmotajte je u duljini. Uzmi komad hrane. film, koji možete sigurno uzeti za kulinarski posao.
- Grožđe treba koristiti s opornim i slatkim okusom. Uklonite kamenje prije nego ga stavite u kolač. Kao što možete vidjeti, u pripremi ovih kolača nema ništa teško.
- Odmah odaberite oblik koji će biti osnova za desert bez pečenja. Kolačići okruglog oblika čvrsto za svakog prijatelja staviti neće raditi. Tu će biti toliko praznina.
- Prije nego formirate tortu, možete umočiti kolače u sirup ili kavu.
- U kremu na bazi kiselog vrhnja, dodati prah ili jednostavan šećer, vanilin, sl. maslac, orašasti plodovi, kakao i kondenzirano mlijeko, boje. Tretira se na ploču s ravnom podlogom. Kolačići će oponašati tortu.
- Kiselo vrhnje će biti vrlo sočno, pa je stoga bolje osigurati da voće ima i manje sokova. Voće možete staviti u desert, ali ne i prezrele. Morate odabrati gusto voće.
- Desert bez pečenja treba poslati na hladnoću nekoliko sati. U večernjim satima pripremite poslasticu kako biste ujutro mogli uživati u ukusnom doručku.
Pročitajte druge korisne recepte koje sam pokušao sastaviti na svom blogu, iznenadivši voljene ukusnom hranom!