Dobro došli na moj blog. Jako mi je drago što ste pogledali ovu stranicu. Tema današnjeg članka su palačinke. Nekoliko različitih recepata, palačinke s kvascem, grizom i herkusom, na škrobu, na brašnu od heljde i dr.
Palačinke su ukusno i srdačno jelo koje je teško ne voljeti. Tanke čipke i pahuljice, s punjenjem i bez - što se samo palačinke ne događaju u svijetu! Svatko ih voli, mlade i stare, od djece do starih ljudi. Palačinke su tako jednostavne za pripremu da je i početnička domaćica može podnijeti. Svaka obitelj ima svoj, najpouzdaniji recept za najukusnije palačinke. Ali nudim vam još nekoliko recepata. Pokušajte, i odjednom će vam se neki od njih svidjeti.
Napokon sam pronašao svoj savršeni recept za klasične palačinke s mlijekom
Na današnjem sastanku stranke pokušat ću poduzeti sve moguće mjere kako bih uklonio stereotipe među mladima u pogledu tradicionalnog ruskog jela - palačinke.
Pa, zašto? Možda, drugo mjesto u kulinarskom fakapamu među stanovništvom zauzimaju sve vrste palačinki, palačinke i kolači od sira. Prvo mjesto bezuvjetno pripada ovom nesretnom keksu.
A ako je problem cheesecakes i palačinke sa svojom inherentnom lakoćom i lakoćom odlučio je koautor bloga Fidan Amirbekova, onda tema palačinki na mom blogu uopće nije objavljena. I to se ne otkriva, jer nisam imao svoj savršeni recept za palačinke. Ali to je do jučer. Danas ga imam i žurim da vam pomognem. To je kao u našem crtiću, zapamtite:
- saznajte odakle su došle palačinke
- shvatimo što učiniti kako bi se palačinke uvijek dobile i, naravno,
- naučiti kuhati klasičan recept za palačinke s mlijekom.
Mali trikovi kuhanja savršenih palačinki
Ne postoji univerzalni recept koji bi odgovarao svakoj domaćici, tako da iz raznih recepata za palačinke morate odabrati onu koja odgovara vama i vašoj obitelji.
Natrag na sadržaj
Klasični recepti za palačinke
Najčešći klasični recept omogućuje pečenje tzv. Palačinki, koje su prikladne kao poslastica za čaj, i kao puni doručak. Osim toga, ako ih učinite malo debljim, možete umotati omot. I kuhanje običnih palačinki ne oduzima mnogo vremena i truda.
Da bismo ispekli klasične palačinke, trebamo:
- 1 čaša mlijeka
- 1 čašu vode
- Brašna od 1,5 šalice,
- 2 žlice. žlice šećera
- 1 čajna žličica soli,
- 50 ml biljnog ulja.
Pobrkati žumanjke sa šećerom i solju, dodati vodu i mlijeko, promiješati i zaliti bjelančevine. Sada, stalno miješajući, dodajte tanku struju brašna. Tijesto je spremno, možete ispeći palačinke!
Moderna žena u vrevi svakodnevnih briga često je teško napraviti vremena za kuhati nešto stvarno ukusno i neobično. U tom slučaju, domaćica može ispeći ukusne palačinke koristeći ... plastičnu bocu! Ovaj recept je savršen za one koji imaju malo vremena.
Palačinke iz boce
Potrebni su nam isti sastojci kao i za klasične palačinke i još 1,5 l plastična boca i lijevak.
Stavimo lijevak u bocu i napunimo ga potrebnim proizvodima (ne zaboravite da najprije ulijte tekuće proizvode i tek onda - brašno). Zatim zavrtite čep i protresite bocu, miješajući tijesto. Vrlo udobno, zar ne?
Kada je tijesto spremno, temeljito zagrijte posudu i sipajte tijesto ravno iz boce. Sve se radi vrlo jednostavno, bez dodatnih jela i kapljica tijesta koje teku iz lonca! Preostalo tijesto može se ukloniti u hladnjaku u istoj boci, a sljedećeg dana ponovno ispeći začinjene palačinke.
Onima koji vole debele palačinke ili planiraju umotati nadjev u njih, možete ponuditi sljedeći recept.
Izvorne bujne palačinke
- 0,5 litara kefira,
- 2 jaja,
- 2 žlice. žlice šećera
- prstohvat soli
- 1 žličica sode,
- 1 tsp suhi kvasac,
- 14. stoljeće žlice brašna,
- 100 ml kipuće vode.
Izrada tijesta: mješajte kefir s jajima, šećerom i solju. Ugasimo sodu žlicom kipuće vode, dodamo ju zajedno s kvascem u masu kefira i pomiješamo. Dobivenu masu dobro protresite miješalicom dok se ne pojave mjehurići. Dodajte brašno i skuhajte preostalu vrelu vodu. Tijesto je spremno, ostaje da se peku palačinke!
Natrag na sadržaj
Srdačne palačinke s sirom
Za pripremu takvih palačinki, osim sastojaka potrebnih za klasične palačinke, potrebno je još 300 g sira, naribanog na finom rende. Dodajte je u mješavinu mlijeka, vode i pretučenih jaja, a zatim ulijte brašno.
Poznavatelji ljepote mogu svojoj prasici dodati recept za prekrasne palačinke s rubovima od čipke.
Čipkaste palačinke za estete
- 2 jaja,
- 3 žlice. žlice šećera
- ukusni šećeri od vanilije
- 100 ml votke
- 0,5 žličice soli
- 1 l kefira,
- 2 šalice brašna,
- 1 žličica gazirane sode,
- 3 žlice. žlice biljnog ulja.
Pobijedite jaja sa šećerom i dodajte vanilin šećer. Sipati u votku, sol i dodati kefir, miješati. Ulijte prosijano brašno, promiješajte, dodajte sok i biljno ulje. Opet, sva mješavina. Stalno miješajući, ulijte tanku struju kipuće vode. Tako smo dobili tijesto bez grudica. Izrada tankih palačinki u dobro zagrijanu posudu.
Ako želite ugoditi svom mužu koji je umoran na poslu, pripremite mu srdačne palačinke.
Palačinke s prahom od luka
- 1 čaša brašna,
- 1 šalica kefira,
- 1 šalicu kipuće vode,
- 2 jaja,
- soda na vrhu noža
- 0,5 čajne žličice soli
- 1 tbsp. žlicu šećera
- 3 žlice. žlice biljnog ulja,
- Zeleni luk, kopar, kiselo vrhnje po želji.
Pobijedite jaja dok se ne pojavi pjena, dodajte sol. Ulijte čašu kipuće vode, nastavljajući udarati. Dodajte kefir, prosijte brašno s sodom, ulijte u tekuću masu. Dobro promiješati, dodati šećer i biljno ulje. Luk sitno nasjeckajte i dodajte tijestu. Pečemo tanke palačinke. S palačinkama poslužite sitno sjeckani kopar, pomiješan s kiselim vrhnjem.
Svoje voljene možete iznenaditi neobičnim okusom palačinki od heljde.
Palačinke od heljde s kvascem
- 4 šalice brašna od heljde,
- 2 čaše mlijeka
- 20-25 g svježeg kvasca.
U posudu ulijte 2 šalice brašna, ulijte 2 šalice kipuće vode u tanku struju (voda bi se trebala zagrijati do kuhanja), promiješajte kako biste izbjegli nakupljanje. Kad se tijesto ohladi na sobnu temperaturu, kvasac razrijedite u 0,5 šalice tople vode i ulijte u dobiveno tijesto. Sve umutiti, pokriti ručnikom, postaviti na toplo mjesto. Kada se spužva poveća za 2-3 puta, u nju dodajte preostalo brašno, mlijeko, sol, zatim ga ponovno tucite i postavite na toplo mjesto, nakon 15-20 minuta pečemo tanke palačinke.
Natrag na sadržaj
Čokoladne palačinke s Apple punjenjem
- 0,5 litara mlijeka
- 250 ml kefira,
- 2 jaja,
- 1.5 Čl. žlice šećera
- 0,5 žličice sode,
- 2-3 čl. kakao žlice
- 2 žlice. žlice biljnog ulja,
- jabuke, cimet i šećer po želji
- rastopljeni maslac za podmazivanje i prženje.
Kombinirajte tučena jaja i biljno ulje, dodajte mlijeko, šećer, kefir, sodu i kakao, izmješajte mješalicom. Palačinke tučemo odmah nakon kuhanja, podmazujemo maslacem.
Jabuke narežite na male komadiće, pospite cimetom i šećerom, prolijte maslac do boje karamele.
Zamotajte nadjev u slatke palačinke, narežite na kriške i lijepo se raširite na tanjuru!
Natrag na sadržaj
Palačinka užina "Šah"
- 12 palačinki izrađenih po bilo kojem receptu
- 300 g kuhanog mesa (govedina, piletina itd.),
- 2 žarulje,
- ¼ čašu nasjeckanog oraha,
- 150 grama tvrdog sira
- 3 češnja češnjaka,
- lišće salate
- 3 žlice. žlice majoneze,
- prstohvat soli
- biljno ulje
- rotkvica, kopar za dekoraciju.
Polovinu palačinki pečemo po bilo kojem receptu koji se preklapa u izduženi oblik (za kolače ili kruh) tako da njihovi krajevi vise preko rubova kalupa.
Za prvo punjenje, sitno nasjeckajte luk, pržite ga u biljnom ulju. Meso preskočimo kroz mlin za meso, pomiješamo s pola majoneze, dodamo sol, luk i orašaste plodove, pomiješamo.
Za drugo punjenje, preskočite sir kroz finu ribu, isjeckajte češnjak, pomiješajte ga sa sirom i preostalom majonezom i pomiješajte.
Stavite nadjev na lišće salate, zamotajte pecivo. Organiziramo role s različitim punjenjem u šahovnici u obliku obložene palačinkama, pokrijemo s krajevima palačinki, a zatim s folijom i stavimo pod opterećenje 10-12 sati.
Gotovu grickalicu pretvorite u posudu s salatom, izrezanu na velike kriške. Poslužite snack, ukrašavajući ga ružama od rotkvica i kopra.
Za posebnu prigodu možete napraviti kolač od palačinke s lososom, koji će zadovoljiti i najsofisticiranijeg gurmana.
Palačinka s lososom
- 10-12 tankih palačinki s promjerom od oko 20-22 cm, pečenih prema vašem omiljenom receptu,
- 200-250 g slabo posoljenog lososa ili pastrve,
- 200-250 g mekog krem sira
- 1-1.5 st. žlice kiselog vrhnja,
- Kopar po ukusu.
Izrada punila: sir pomiješajte s kiselim vrhnjem i dobro promiješajte, ribu narežite na tanke trake. Prvu palačinku namažite sirom i kiselim vrhnjem, pospite sitno isjeckanim koprom i položite pastrve ili kriške lososa. Postavljamo sljedeću palačinku, ponavljajući opisane radnje. Vrh palačinka masnoća krem sir. Gotova torta stavite u hladnjak na nekoliko sati.
Svaka domaćica može pronaći način za kuhanje palačinki za svačiji ukus i novčanik te kuhati ovo nevjerojatno ukusno i omiljeno jelo od svih. Ali ne smijete se zadovoljiti jednim omiljenim receptom, eksperimentom! Hranite svoje najmilije palačinkama - dajte im toplinu čak i na najobičniji dan! I ne zaboravite podijeliti svoj omiljeni recept.
Korisni savjeti
- Pravilno posuđe. Za pripremu tijesta bolje je koristiti duboka jela. Prikladnije je "primijeniti" tehniku umutiti ili potopiti za miješanje.
- Prikladno ulje. Svaki recept za palačinke mineralne vode uključuje uporabu rafiniranog biljnog ulja. Ne mijenja okus jela, za razliku od nerafiniranog.
- Temperatura sastojaka sastojka. Tijesto treba stajati na sobnoj temperaturi oko pola sata, nakon čega se miješa: tada će komponente bolje djelovati i postići će se potrebna uniformnost. Zahvaljujući svemu tome, masa se bolje širi, a palačinka se lako okreće.
- Značajke miješanja. Palačinka masa može se pripremiti u miješalici ili u kombajnu, ali se mineralna voda mora dodavati zasebno i miješati tijesto već ručno. Povremeno promiješajte masu i tijekom pečenja, kako se obično taloži.
- Dobili osloboditi od zabada. Ako se tijesto zaglavi na loncu, dovoljno je sniziti kapacitet s hladnom vodom prije svakog izvlačenja. To, slučajno, vrijedi za palačinke, pa čak i za knedle. I tako da se palačinke tijekom pečenja ne lijepe za dno, posudu treba temeljito zagrijati prije podmazivanja.
Kako kuhati palačinke na mineralnoj vodi
Za izradu palačinki uzmite 500 ml mineralne vode, 1 šalicu brašna, 2 žlice biljnog ulja, 3 jaja, 2 žličice šećera, prstohvat soli.
- Ulijte mineralnu vodu u lonac ili zdjelu, dodajte jaja, šećer, sol i ulijte u njega biljno ulje. Sve dobro izmiješajte.
- Promiješajte u brašnu neprekidno miješajući. Tijesto treba dobiti konzistenciju tekućeg kiselog vrhnja.
- Stavite ga na stranu i ostavite stajati pola sata.
Za prženje palačinki najbolje je upotrijebiti tavi od lijevanog željeza ili tavu koja ima neljepljivi premaz i niske strane. Zapali ga.Čim se posuda zagrije, u nju ulijte malo biljnog ulja. Za palačinke ne lijepe na dno posude, morate ga dobro zagrijati.
U posudu ulijte dio tijesta tako da se ravnomjerno širi po površini. U tu svrhu okrećite posuđe kružnim pokretima tako da se palačinka ravnomjerno širi duž dna i stavlja natrag na štednjak.
Ako se tijekom kuhanja trgnu palačinke, tijestu dodajte brašno, ali ne previše, inače će biti predebele.
Na jednoj strani pecite palačinku, okrećite je lopaticom, na drugoj strani pržite dok ne skuhate. Vruće palačinke poslužite na stolu s pavlakom ili nečim slatkim: džem, džem, kondenzirano mlijeko itd.
Palačinke s punjenjem
Po želji možete napraviti palačinke s punjenjem. To može biti bilo: od mljevenog mesa, jetre, svježeg sira, jaja itd. Pripremite nadjev za palačinke od mljevenog mesa. Trebat će vam: 300 g govedine ili svinjskog mljevenog mesa, 1 luk, malo soli, mljeveni papar, zelje prema okusu.
Luk ogulite i sitno nasjeckajte, popržite u ulju do zlatno smeđe boje. U njega dodajte mljeveno meso, promiješajte ga i pržite dok ne omekša. Stavite u nadev sol, papar, sitno sjeckani kopar.
Za pripremu sljedeće vrste punjenja, uzmite 1 šalicu svježeg sira, 1,5 žlice. žlice granuliranog šećera, 1 jaje, 1 žličica brašna, 3 g vanilina, sol - na okus. Utrljajte sirovinu kroz sito ili preskočite kroz mlin za meso, stavite jaje, šećer, sol, brašno, vanilin i sve pomiješajte. Po želji dodajte limunovu ili narančastu koricu, nasjeckanu kandirano voće ili blago usitnjene orahe, grožđice.
Preklopite palačinke na sljedeći način. Stavite 2 žličice punjenja u sredinu palačinke, a zatim zavijte njezine strane. Zatim prijeđite poprečne dijelove palačinke tako da dobijete omotnicu.
Ako su se palačinke s punjenjem ispostavile puno, mogu se zamrznuti za buduću uporabu.
Pržite omotnice s obje strane u tavi u ulju i poslužite vruće.
Palačinka tijesto za mlijeko
U ovom receptu za palačinke soda pop, voda se koristi u jednakim omjerima s mlijekom. Količina datog brašna je približna, kao što se procjenjuje po gustoći tijesta: treba nalikovati na trgovački kefir.
Mnogo ovisi o kvaliteti brašna i sadržaju masti u mlijeku. Ako se čini da je tijesto pomalo tanko, u njega možete ulijevati više brašna, ali ako želite tanke palačinke izaći, pokušajte ne sipati puno.
- mlijeko - 300 mililitara,
- dovod plina - 300 mililitara,
- jaje - 1 komad,
- šećer - 2 žlice,
- sol - 0,5 žličice,
- maslac - 40 grama,
- brašna - oko 250 grama.
- Pomešajte jaje s mlijekom.
- Ulijte sok, šećer, sol i sve pomiješajte.
- Rastopite maslac (možete ga u mikrovalnoj pećnici), kombinirati s tijelom.
- Dodajte brašno u obroke, istovremeno miješajući tijesto i promatrajući njegovu strukturu.
- Prelijte je loncem na vruću tavu i brzo rasporedite tekućinu na dno.
- Stog stavki.
Na malo gaziranoj vodi
Ove palačinke proizvode se bez mlijeka, s lagano gaziranom vodom. Nemojte biti zbunjeni nedostatkom mlijeka - jelo se ispostavilo vrlo ukusno. Palačinke možete kuhati u tavi bez ulja, jer je suncokretovo ulje dio tijesta. Oni su mekani, prevrnuti se i ne trgati.
- neznatno gazirana voda - 0,5 litara,
- jaje - 5 komada,
- sol - 1 žličica,
- šećer - 4 žličice,
- Soda (gašena) - pola žličice,
- brašno - 300 grama,
- suncokretovo ulje - 5 žlica.
- Izmiješati mineralnu vodu, tučena jaja, granulirani šećer, sol, sodu.
- Uvesti brašno i postići ujednačenost mase.
- Ulijte ulje, ponovno promiješajte.
- Zagrijte posudu i pecite.
Na visoko gaziranoj vodi
U ovom receptu za palačinke na pjenušavoj vodi, maslac je uključen u sastav i koristi se za sprječavanje lijepljenja palačinki na tavu prilikom pečenja. Masa bi trebala biti tekuća, ali u isto vrijeme malo viskozna, poput guste kreme.
- tablica mineralne vode (snažna karbonacija) - 500 mililitara,
- brašno - 200-250 grama,
- jaja - 5 komada,
- maslac (75% masti) - 70 grama,
- suncokretovo ulje, rafinirano - 50 grama,
- sol - 5 grama,
- šećer - 10 grama.
- Pobijedite jaja, dodajte sol i šećer.
- Sipati u petom dijelu soda, i dalje miješati.
- Unesite brašno, umutiti kako bi se izbjeglo stvaranje grudica.
- Rastopite maslac (u mikrovalnoj pećnici ili na pari), lagano ohladite, postupno dodajte tijesto. U ovom trenutku nastavite pobijediti.
- Postupno sipajte ostatak mineralne vode. Kada masa postane manje debela, počnite polako pobjeđivati.
- Unesite suncokretovo ulje, lagano promiješajte.
- Zagrijte tavu, prelijte rafinirano biljno ulje.
- Koristeći lonac, izlijte tijesto i pržite palačinke na srednjoj vatri.
Posni recept na negaziranoj mineralnoj vodi
Ukusne i ukusno porozne palačinke koje izgledaju ukusno mogu se dobiti čak i s negaziranom stolnom vodom i bez jaja. Za to je potrebna soda, koja se prethodno hladi sokom od limuna ili limunskom kiselinom, otopljenom u običnoj vodi.
- brašno - 1,5 šalice,
- voda - 2 šalice,
- šećer - 1 žlica,
- sol - 0,5 žličice,
- sok od limuna - 2 žlice,
- soda - 0,5 tsp,
- suncokretovo ulje - 3 žlice.
- Otopite sol, šećer u mineralnoj vodi.
- Prosijati brašno, sipati ga u vodu, temeljito promiješati dok ne postane glatko.
- Ugasite sok, stavite ga na ukupnu masu, pomiješajte - neka se pojave mjehurići.
- Ulijte ulje, ponovno promiješajte.
- Počnite peći.
Odaberite bilo koji recept za palačinke na mineralnoj vodi, a oduševit će vas iznimnom jednostavnošću i udobnošću proizvodnje. Palačinke će izgledati lijepo, prozirno i nježno u okusu. Oni će oduševiti vaše najmilije, bit će savršeno rješenje za blagdanski stol.
Pa, za početak, shvatimo što se smatra klasičnim palačinkama
Općenito, teško je raspravljati o klasičnom receptu za palačinke, jer svaka zemlja ima svoj tradicionalni recept za palačinke.
Sigurno je reći da se u klasičnom konceptu palačinke sastoje od 4 glavna sastojka, bez kojih nema načina: brašno, mlijeko, jaja i maslac. Sva druga tumačenja kao što su kefir, kiselo mlijeko, kipuća voda itd. Su varijacije na temu.
Naš poznati djed Pokhlebkin kaže da su tradicionalne ruske palačinke izvorno pripremljene na isključivo sparing način. Osobno mi se ova opcija ne sviđa. Stoga ćemo analizirati klasike u kontekstu europske kuhinje, gdje se palačinke, u pravilu, pripremaju bez dodatka kvasca i tanje su, lakše i rafiniranije. On je također tvrdio da je ovo jedno od najekonomičnijih jela od brašna, budući da zahtijeva minimalno brašno s maksimumom tekućine (u omjeru od približno 1: 3).
Možda danas na svijetu nema zemlje u kojoj se ne bi kuhala neka analogija palačinki.
Ovdje, na primjer, islandski Ponnukians:
Pripremaju se po istom klasičnom receptu, koji ću vam danas pokazati.
A ovo su indijski utapovi:
Napravljene su od klijene riže i crne leće s dodatkom hrpe začina i luka (mmmm ukusno, vjerojatno)
I malezijski apam balik:
Tijesto koje proizvode na vodi, ali koliko košta punjenje: kukuruz u kremi, pečeni kikiriki, smeđi šećer. Yum-Yum.
Dakle, nakon kratkog izleta u egzotične zemlje, vratimo se povijesti.
Prve palačinke pripisuju se onima koji će sumnjati u drevne Grke. Palačinke se spominju u tekstovima starih grčkih pjesnika u 5. stoljeću. prije Krista Onda su napravljeni od pšeničnog brašna, maslinovog ulja, meda i kiselog mlijeka.
No, oni kažu da su neki kolači, u obliku nalik na moderne palačinke, bili poznati još u prapovijesti. Stoga se palačinke mogu smatrati prvim proizvodom brašna u povijesti i, svakako, najpopularnijim u svijetu.
Palačinke na mlijeku bez kvasca - vlasništvo, naravno, Francuzi, Danas ćemo pripremiti njihov klasični recept.
Neke važne napomene
- Dugo sam, naravno, morao tražiti svoj savršeni recept, ali sam ga pronašao. Iskreno, izbjegavao sam kuhati palačinke. To sam smatrao najnezahvalnijim zadatkom: tijekom cijele pripreme stojite na štednjaku kao radnik vrućeg dućana, a iza vas se palačinke uopće ne umnožavaju, jer prije nego što završite s drugom, negdje je već nestala prva. U ovom receptu, cijeli proces kuhanja odvija se tako brzo da nitko neće imati vremena razumjeti ništa.
- I još jedna stvar: u ovom receptu prva palačinka nikada nije gruba, Barem sam dobio samo posljednju, jer je tijesto gotovo. Pa, i posuda mi puno pomaže u tome. Iako nije palačinka, ali jako cool! Hvala mama i tata. )
- Ove proporcije izračunate su na 10 tankih palačinki. Stoga, ako ste više od dva, povećajte dio, nećete požaliti.
- Prema tom receptu, želim reći da je cijeli proces promišljen u svakom detalju, a proporcije sastojaka su tako precizno izračunate da svaki pokušaj da se nešto promijeni ovdje neće dovesti do nečeg dobrog. Učinite sve kako vam kažem, i dobivate savršene tanke palačinke s mlijekom.
- A ipak, ove se palačinke kuhaju bez dodanog šećera, stoga imaju vrlo neutralan okus. Možete ih puniti bilo kojim punjenjem. Ali, da budem iskren, stvarno mi se sviđaju zbog svoje nježnosti i mekoće.
- Ako se dogodi da sljedeći dan imate palačinke, preporuča se zagrijavanje u pećnici. Ali ja ih ne zagrijavam. Ostaju vrlo mekani i ukusni drugog dana.
- brašno - 100 gr.
- prstohvat soli
- jaja - 2 kom.
- mlijeko - 300 ml
- Suncokretovo ulje - 1 tbsp. + nekoliko kapi za podmazivanje tave
Savjet: Palačinke pravim kad mi istekne mlijeko, ali doslovno na nekoliko dana. Ako imate jasno kiselo mlijeko i iz njega se može vidjeti, kuhajte bolje palačinke ili palačinke. Tamo je mliječna kiselina samo visoko cijenjena.
Priprema korak po korak:
- U dubokoj zdjeli prosijte brašno pomiješano sa soli. I napravite stanku u sredini.
- U udubljenju razbijamo jaja, ulijemo 50 ml ukupnog volumena mlijeka i žlicu maslaca.
- Umutimo smjesu, počevši od središta, postupno skupljajući brašno od zidova do centra.
- Promiješajte dok ne nastane glatka, glatka pasta bez grudica.
- Ulijte oko 100 ml mlijeka i ponovno umutite da razrijedite gusto tijesto.
- Zatim, dok se još uvijek miješa umutiti, polako dodajte preostalo mlijeko u tanku struju.
- Rezultat bi trebao biti homogena smjesa, konzistencija niske masnoće kreme.
Mnogi u ovoj fazi preporučuju da se tijesto odmori kako bi škrob sadržan u brašnu nabrekao. To nije potrebno. - Odmah stavite tavu na visoku temperaturu (iznad prosjeka), a kada se zagrije, ulijte nešto ulja i obrišite suhim papirnim ubrusom.
- Prvu palačinku trebamo provjeriti ispravnost vatre:
Ulijte malo tijesta na zagrijanu posudu (imam je negdje ¾ od lonca) i razmažite tijesto po dnu posude s rotirajućim pokretima. Primijetili smo 30 sekundi. Podignite palačinku: ako postane zlatno ispod, onda imate pravu temperaturu. Ako je palačinka prekuhana ili nedovoljno pečena u roku od 30 sekundi, tada morate smanjiti ili povećati požar.
Okrenite palačinku i pržite još 30 sekundi. Izvadite palačinku iz tave i napunite sljedeću.
Ako vidite da ste prelijevali previše tijesta, prelijte višak u zasebnu šalicu tako da se tijesto lagano ohladi, a zatim vratite u posudu.
I na račun punjenja: imam ovaj pirevani sir s jogurtom i medom + svježe jagode. Za ljubitelje slađe, povrh palačinki, također možete sipati med.
Imam sve. Sada ste ponosni vlasnik savršenog recepta za klasične palačinke s mlijekom.
S vama je bila Olya Athens, autorica bloga Sweet Chronicles.
Sretno, ljubavi i strpljenja.
Recepti za palačinke s mlijekom, voda - klasični i originalni
Palačinke - tradicionalno slavensko jelo koje se svakako pripremalo u svakoj ruskoj obitelji od antičkih vremena do danas. Mnoge nacionalne kuhinje imaju svoje verzije palačinki: palačinke Amerikanaca, tanke francuske palačinke, meksičke tortilje itd.
Stalno obilježje ruske nacionalne kuhinje su palačinke s mlijekom. Tradicionalno, palačinke su kuhale s kvascem, koristeći brašno od heljde. Danas možete pronaći recepte s najneobičnijim sastojcima, kao što su rajčica, zobena kaša ili kazein.
Kako kuhati tradicionalne, "bake" palačinke ili iznenaditi rođake neobičnim jelom? Koliko jaja trebate za palačinke? Kako kuhati ukusnu prehranu palačinke? Izdvojimo sva pitanja u receptima korak po korak.
Kuhane palačinke s kremom
Palačinke s kipućom vodom, iznad svega, imaju glatku, glatku površinu. Njihova boja je ravnomjerno zlatna. Takve palačinke savršeno će se kombinirati s marmeladom ili džemom od jagode, kondenziranim mlijekom ili medom.
- 1 šalicu kipuće vode.
- 1 šalica mlijeka 3,2% masti.
- 2 šalice pšeničnog brašna.
- 150 grama šećera.
- 2 velika jaja.
- 1 čajna žličica sode.
- 50 grama rafiniranog maslinovog ulja.
- Prelijte mlijekom u posudu i dodajte joj jaja. Tamo šaljemo šećer. Ako trebate slane palačinke, dodajte 2 žlice šećera i malo soli.
- Prosijati brašno kroz sito nekoliko puta. Lagano promiješajte, ne ostavljajući kvržice. Nakon dodavanja maslinovog ulja i temeljito promiješati.
- Ulijte sok na tijesto i ulijte kipuću vodu. Sve dobro izmiješajte.
- Zagrijati tavu za palačinke, masnoću uljem ili mast.
- Ulijte jednu veliku žlicu tijesta na sredinu tave. Okrećući i naginjući tavu na bočne strane, neka tijesto ispuni cijelu površinu. Nakon minute, okrenite je na drugu stranu, pržite još jednu minutu i izvadite.
Ovaj recept za palačinke savršen je za one koji nemaju mlijeko u hladnjaku. Okus ovih palačinki je vrlo nježan i nemasan.
- 4 srednje, svježa jaja.
- 300 grama pšeničnog brašna.
- 2 žlice rafiniranog ulja.
- 1 čajna žličica gaziranog sokova octa.
- Sol na vrhu noža.
- 1 žlica šećera.
- 1 litru hladne, prokuhane vode.
- U posudi pomiješajte s vodom jaja, soda, sol i šećer.
- Dodajte brašno nekoliko puta prije prosijavanja.
- Na srednjoj brzini miješajte tijesto dok ne postane glatko. Konzistencija tijesta treba biti slična želatini.
- Dodajte maslinovo ulje i ostavite tijesto 20 minuta.
- Pržite palačinke u podmazanoj tavi.
Još jedan plus takvih palačinki je elastičnost. Takve palačinke savršeno će se kombinirati s mesom, gljivama ili jetrom. Na primjer, možete ih zamotati u obliku vrećica s različitim punjenjem, vezujući pero zelenog luka. Ovo jelo možete poslužiti s kiselim vrhnjem ili prirodnim jogurtom.
Mineralna voda Palačinke za zrak
Još jedan ekonomski recept za palačinke koje se pripremaju sa samo 1 jajetom. Ove palačinke su savršene za doručak, jer se pripremaju vrlo brzo, a sam recept je namijenjen za dvije porcije.
- 50 grama mlijeka.
- 50 grama gazirane mineralne vode.
- 1 kokošje jaje.
- 4 žlice pšeničnog brašna.
- 1 prstohvat soli.
- Ekstrakt vanilije.
- 2 velike žlice šećera.
- U zdjeli pomiješajte jaja, šećer, vanilu i sol. Dodajte brašno i mijesite tijesto.
- Postupno ulijte mlijeko i mineralnu vodu. Da bi tijesto bilo homogeno, možete koristiti mikser.
- Potrebno je dobro zagrijati posudu i temeljito je nauljiti kako se palačinke ne bi zaglavile.
- Pržite proizvode s dvije strane do kuhanja.
Palačinke s mineralnom vodom vrlo su lagane i prozračne. Svježe jagode, breskve, karamelizirane kruške ili bundeve savršeno ih nadopunjuju.
Palačinke na mineralnoj vodi - video recept
Zanimljive i vrlo mirisne ispade palačinke s grizom. Može zamijeniti brašno u receptu, u potpunosti i pola.
- 1 šalica toplog mlijeka 3,2% masti.
- 1 čaša tople vode.
- 2 srednje jaja.
- 2 žlice (bez slajda) šećera.
- 3 žlice (s brdom) od krupice.
- 50 ml maslinovog ulja.
- 1 prstohvat soli.
- Brašno - na oko, koliko će uzeti tijesto na željenu debljinu.
Tijesto se može zamijeniti pola ili punim brašnom
- Dodajte sol, šećer i vodu u mlijeko.
- U dobivenoj smjesi, tučite jaja i pažljivo promiješajte.
- Postupno dodajte krupicu i nastavite tući.
- Ostavite tijesto na toplom mjestu oko 30 minuta tako da se griz nabrekne.
- Tijesto stavljamo na željenu konzistenciju koristeći brašno.
- Neposredno prije najviše vruće dodati maslinovo ulje.
Palačinke s grizom savršeno se kombiniraju s medom ili džemom od malina. Poslužite ih najbolje uz čaj ili mlijeko.
Palačinke od brašna od heljde
takva
Recept je savršen za one koji se pridržavaju pravilne prehrane.
- 0,5 litara obranog mlijeka.
- 0,5 šalice brašna od heljde.
- 0.75 šalice brašna.
- 1 prstohvat soli.
- 3 velika jaja.
- Velika žlica šećera.
- 50 grama maslinovog ulja.
- Sve sastojke šaljemo u mikser i dobro udaramo.
- Ostavite tijesto preko noći u hladnjaku.
- Izvadimo je sat vremena prije prženja i ponovno miješamo. Tijesto će ispasti poput guste kreme. Ako je tijesto previše debelo - dodajte mlijeko, ako je tekućina - brašno.
- Za prženje palačinke treba biti u tavi nauljenom s maslinovim uljem.
Takve palačinke savršeno će se kombinirati s crvenom slanom ribom i krem sirom. Još jedna popularna opcija je sir, začinsko bilje i rajčice.
Palačinke za ovaj recept bit će izvrstan doručak. Kuhane na mlijeku i jajima s niskim udjelom masti, palačinke će tijelu osigurati proteine, a zobena kaša će energizirati.
- 50 grama zobene kaše.
- 50 grama pšeničnog brašna.
- 2 sirova jaja.
- 1,5 šalice obranog mlijeka.
- 3 žlice rafiniranog ulja.
- Sol na okus.
- Za zobenu kašu dodajte prosijano brašno.
- U smjesu dodajte jaja i maslac i dobro promiješajte.
- Male porcije prelijte mlijekom.
- Ostavite tijesto ispod poklopca pola sata.
- Umiješajte tijesto umutiti prije nego ga pošaljete u tavu. To treba učiniti tako da zobena kaša ne potone na dno i ravnomjerno se rasporedi.
Takve palačinke su prilično bogate kalorijama. Možete ih poslužiti, na primjer, s medom, orašastim plodovima, suhim marelicama ili grožđicama za vrući čaj. Pa, bit će u kombinaciji sa slanim punjenjem - svježim sirom, gljivama ili piletinom.
Za izradu takvih palačinki potreban je protein kazein. Možete ga pratiti do trgovine sportske prehrane, iako se u posljednje vrijeme može naći i na policama velikih supermarketa. Nesumnjiva prednost takvih palačinki je da se mogu jesti čak i navečer, bez straha od kvarenja.
- 70 grama zobene kaše.
- 50 grama nemasnog mlijeka.
- 1 mjerač proteina.
- 0,5 šalice sirovog bjelanjka.
- Pomiješajte sve sastojke u miješalici.
- Izlijte smjesu na vruću tavu i pržite s jedne strane na smeđe rubove. Nakon toga lagano okrenite i pržite još 1-2 minute.
- Služi se s maslacem od kikirikija, bananama i bademima.
Takve palačinke privući će i odrasle i djecu.
Prirodni sastojci koriste se kao boje, koje će jelo učiniti ne samo lijepim i ukusnim, već i korisnim.
- 2 šalice brašna.
- 0,5 šalice mlijeka.
- 0,5 šalice kefira s malo masnoće.
- 2 jaja.
- 3 žlice šećera.
- 2 žličice praška za pecivo.
- 1 čajna žličica sode.
- 3 žlice ghee.
Slijedeći sastojci daju boju palačinkama:
- 50 grama trešanja (može biti svježe zamrznuto).
- Pola hrpe špinata.
- 1 prosječna mrkva.
- Pregršt borovnica
- 1 zrela rajčica
- Kašika kakao.
- U veliku zdjelu umiješajte brašno, šećer, sodu i prašak za pecivo.
- Razbijamo jaja, dodamo mlijeko, kefir i maslac, i dalje udaramo.
- Postupno ulijte tekuće sastojke u brašno i pomiješajte dok ne dobijete glatku mješalicu.
- Tijesto podijelite na 6 jednakih dijelova.
- Trešnje su se otopile i iscijedile sok pomoću finog sita. Dobiveni sok se šalje u prvu zdjelu tijesta. Ove palačinke će biti ružičaste boje.
- U drugu zdjelu pošaljite svježe cijeđeni sok od rajčice. Ove palačinke će biti crvene.
- U trećoj zdjeli pošaljite kakao u prahu. Da tijesto ne bude previše gusto, možete dodati nekoliko žlica mlijeka ili vode.
- Dobro opran špinat melje se miješalicom. Prođite kroz sito. Tijesto u četvrtoj zdjeli postat će svijetlo zeleno. Po želji dodajte sitno isjeckani kopar.
- Mi mrkvu tri na finom ribež i iscijediti sok pomoću sita. Palačinke iz ovog tijesta postat će svijetlo žute.
- Da biste napravili palačinku od ljubičaste borovnice, napravite pire od krumpira u miješalici.
- Svaka palačinka se peče na obje strane 2 minute na srednjoj vatri.
Krema od skute sa bobicama ili karameliziranim plodovima savršena je za ružičastu, ljubičastu, čokoladnu palačinku. Veliki ukras za takvo jelo bilo bi lišće mente ili štapići cimeta. Za zelene, žute i crvene palačinke pokupite punjenje, na primjer, od mekog svježeg sira s povrćem i plodovima mora.
Unatoč činjenici da se palačinke smatraju jednim od najstarijih jela ruske kuhinje, ne bojte se eksperimentirati. Tradicionalno, palačinka bi trebala imati okrugli oblik, simbolizirajući sunce.
- Kako bi hrana bila originalna i neobična, možete ispeći palačinke u obliku rešetke. Da biste to učinili, stisnite palačinke u posudu iz štrcaljke za kuhanje. Za punjenje ovih palačinki nije ispao, možete napraviti sloj špinata lišća.
- Kvadratne palačinke mogu se napraviti u rolama s raznim nadjevima.
- Koristeći boje za hranu, možete posložiti pravu dugu na jelo.
- Praktično sve što je u frižideru pogodno je kao punjenje za palačinke: od slane ribe i sireva od pavlake do paste od kikirikija i pečene bundeve.
- Palačinke možete poslužiti s raznim umacima: javorov sirup, čokoladni preljev, umak od brusnice i drugo.
Vidi što povlastice čeka vas! I oni će vam biti dostupni odmah nakon registracije.
- Držite osobni blog i podijelite svoje emocije.
- Komunicirajte, savjetujte i primajte savjete na forumu
- Sudjelujte u sjajnim natjecanjima i osvojite nagrade
- Primajte savjete i trikove stručnjaka, pa čak i zvijezda!
- Najprije saznajte o najsočnijim člancima i novim trendovima
Zatim popunite polja s desne strane i kliknite ovaj gumb.
Palačinka recepti za svačiji ukus
Palačinke su jedinstveno jelo koje će uvijek dolaziti u pomoć domaćici ako želi maziti svoje najmilije.
Eksperimentirajući sa sastavom tijesta, oblikom i debljinom palačinki, isprobavajući različite ispune, svaki put možete kreirati svoj recept za palačinke, dobiti kulinarsko remek-djelo, nikad ne ponavljajući i iznenađujući rođake i voljene svojim vještinama.
Isti recept koji obavljaju različite domaćice može imati drugačiji rezultat. Vješti majstori znaju male trikove koji čine nevjerojatno ukusne i lijepe palačinke.
Natrag na sadržaj
Palačinka šah
- 12 palačinki izrađenih po bilo kojem receptu
- 300 g kuhanog mesa (govedina, piletina itd.),
- 2 žarulje,
- ¼ čašu nasjeckanog oraha,
- 150 grama tvrdog sira
- 3 češnja češnjaka,
- lišće salate
- 3 žlice. žlice majoneze,
- prstohvat soli
- biljno ulje
- rotkvica, kopar za dekoraciju.
Polovinu palačinki pečemo po bilo kojem receptu koji se preklapa u izduženi oblik (za kolače ili kruh) tako da njihovi krajevi vise preko rubova kalupa.
Za prvo punjenje, sitno nasjeckajte luk, pržite ga u biljnom ulju. Meso preskočimo kroz mlin za meso, pomiješamo s pola majoneze, dodamo sol, luk i orašaste plodove, pomiješamo.
Za drugo punjenje, preskočite sir kroz finu ribu, isjeckajte češnjak, pomiješajte ga sa sirom i preostalom majonezom i pomiješajte.
Stavite nadjev na lišće salate, zamotajte pecivo. Organiziramo role s različitim punjenjem u šahovnici u obliku obložene palačinkama, pokrijemo s krajevima palačinki, a zatim s folijom i stavimo pod opterećenje 10-12 sati.
Gotovu grickalicu pretvorite u posudu s salatom, izrezanu na velike kriške. Poslužite snack, ukrašavajući ga ružama od rotkvica i kopra.
Za posebnu prigodu možete napraviti kolač od palačinke s lososom, koji će zadovoljiti i najsofisticiranijeg gurmana.
priprema
Kuhajte 4 jaja. Prokuhajte kuhana jaja na ribežima. Zeleni luk pržite 50 gr. Kopar 5-10 gr. Sol na okus.
2. Začinite palačinke
sastojci:
- Svježi sir 500 gr.,
- 1 žumanjak,
- 2 žlice šećera,
- 50 gr. grožđice.
priprema
Uzmemo svježi sir, dodamo jedan žumanjak, u njega stavimo šećer, zgnječimo svježi sir.
U dobivenu masu dodajte grožđice. Unaprijed natopljen
kipuću vodu.
Tajne mekih i ukusnih palačinki na vodi
Izvrstan recept za mekane i ukusne palačinke na vodi s nekim tajnama. Mnoge domaćice kažu da palačinke na vodi ravno iz tave nisu tako ukusne. Kako im pomoći pronaći okus iz kojeg su svi oduševljeni? Pročitajte predloženi članak.
Način pripreme:
Pobrkati jaja, šećer i sol umutiti u mješalicu.
Sipajte u tanku struju oko trećine tople vode, intenzivno miješajući s mješavinom jaja
Kod mješanja tijesta po ovom receptu vrlo je važno koristiti točno toplu vodu!
Dalje, dodajte sve prosijan brašno i prašak za pecivo, miješati - dobivamo gusto tijesto
Dodajte malo tople vode i mijesite tijesto dok se tijesto od palačinke ne konzervira.
U smjesu dodajte biljno ulje, dobro promiješajte i ostavite tijesto da se odmara 15-20 minuta
Tijesto mora stajati prije pečenja palačinki - brašno emitira gluten, otkriva sve svoje kvalitete, a prašak za pecivo radi svoj posao, punjenje mješavine mjehurićima
Nakon nekog vremena tijesto je spremno!
Ulijte malo tijesta na vruću tavu, pecite na srednjoj vatri
Kada se palačinka zarumeni, okrenite je lopaticom
Da bi palačinke bile ukusne i nježne, pokrijte hrpu vrućih palačinki šalicom ili poklopcem iz velike tave i pustite ih da se dobro zagriju.
Recept za palačinke na mineralnoj vodi
Postoje mnogi recepti za palačinke na vodi, ali posebnost ovog recepta je da se ovdje žumanjci odmah odvajaju od proteina. Na temelju žumanjaka tijesto mijesiti prema receptu, a proteine u obliku pjene dodaju se tijestu u posljednjoj fazi prije pečenja palačinki.
Zanimljiv recept, nevjerojatan okus palačinki - trebali biste pokušati ispeći palačinke koristeći ovaj recept.
Posne čipkaste palačinke na vodi bez jaja
Kako ispeći mršave palačinke na vodi bez jaja? Ovdje je neobičan recept za takve palačinke s tako lijepom hladovinom. Činjenica je da se tijesto za te palačinke miješa na čaju i bez jednog jaja. Slažem se, ovo je nešto nevjerojatno, okus takvih palačinki je samo čudo!
Palačinke na vodi bez jaja
Još jedan recept za palačinke na vodi bez jaja. Gašena soda pomaže im da postanu tako lijepe, nježne i lagane. Svakako pokušajte kuhati takve palačinke.
Vrlo povoljan izbor za sastojke, osim toga, oni imaju dobar ukus, te će biti dobar kada posluživanje s bilo aditiva i punila
CLASSIC palačinke: korak po korak recept
- Brašno temeljito prosijati. Tako će postati veličanstvenija i rastuća.
- Ulijte ga u klizač i napravite udubljenje u sredini. Dodajte sol i sodu.
- Rastopite šećer u toploj vodi (temperatura blizu sobne temperature), dodajte sok od limuna.
- Postupno sipajte u vodu, promiješajte u stanje blizu kiselog vrhnja.
- Zagrijte posudu razmazujući se slatkišima ili margarinom.
- Porcije sipajte tijesto, pržite do crvene površine.
Takva opcija se može pripremiti za bilo koju gozbu, njezina svestranost leži na temelju siromašnih.
sastojci:
- voda - oko 2 čaše,
- pšenično brašno prvog razreda - 450 g,
- sol - 10 g,
- šećer - pola šalice,
- soda - čajna žličica,
- sok od limuna - dvije žlice.
CLASSIC palačinke: korak po korak recept
- Brašno temeljito prosijati. Tako će postati veličanstvenija i rastuća.
- Ulijte ga u klizač i napravite udubljenje u sredini. Dodajte sol i sodu.
- Rastopite šećer u toploj vodi (temperatura blizu sobne temperature), dodajte sok od limuna.
- Postupno sipajte u vodu, promiješajte u stanje blizu kiselog vrhnja.
- Zagrijte posudu razmazujući se slatkišima ili margarinom.
- Porcije sipajte tijesto, pržite do crvene površine.
Takva opcija se može pripremiti za bilo koju gozbu, njezina svestranost leži na temelju siromašnih.
Tanka palačinka
Ljubitelji vrlo tankih palačinki mogu se ugoditi ukusnom poslasticom. Želeći kuhati mrežaste palačinke, recept osnovnog seta mora se nadopuniti s jajetom.
sastojci:
- pileće jaje
- brašno 1 stupanj - 400 g,
- voda - 2 šalice,
- sol - 10 g,
- šećer - pola čaše,
- konditorske masti.
THIN PANCAKE: recept korak po korak
- Koristeći mikser, tucite jaje u pjeni. Ulijte postupno prosječnu količinu vode. Donesite u pjenasto stanje. Prelijte ostatak dodavanjem arome.
- Stavljanje na srednju brzinu, sipati brašno.
- Posuda se zagrijava do graničnog stanja. Porcije izlijte tijesto.
Jako pjenjenje će dati test zračnosti, obogaćujući ga kisikom.
Američka palačinka ili hotcakes mogu biti temelj nekoliko jela:
- brza torta
- jutarnji doručak
- slatka sendvič baza.
HOTKEYK: recept korak po korak
- Prašak za pecivo otopljen u maloj količini mlijeka. Povežite se s ostatkom mase.
- Ulijte brašno u posudu i, bičevanje umutiti, sipati mlijeko. U njemu otopite šećer, vanilin i sol.
- Jako zagrijte tavu. Ulijte tijesto malim porcijama. Stavite ispod poklopca.
- Nakon pojave mjehurića početi okretati.
Poseban recept za bujne palačinke zadovoljava debljinu konačnog proizvoda, treba biti elastična i elastična.
Čokoladna palačinka na fermentiranom bazenu: recept korak-po-korak
- Brašno pomiješano s kakaoom i umutiti umutiti.
- U toploj vodi rastopiti šećer, sol, prašak za pecivo. Kombinirajte s jajima i pobijedite miješalicom.
- Udaranje fermentirane mliječne baze, sipati u vodu. Zatim postupno napravite porcije brašna.
Pripremite prema standardnoj shemi u vrućoj posudi.
Palačinke na kvascu: korak po korak recept
- U toplom mlijeku otopite kvasac. Pustite ih da stoje pola sata pod ručnikom.
- Prosijavanje brašna kroz sito, kombinirati s masom kvasca. Beat lagano.
- Rastopite vanilin i šećer. Dodajte sol, dodajte ukupnu masu.
- Pustite da tijesto stoji deset minuta.
- Kuhaj u vrućoj tavi.
Palačinke s voćem: recept korak po korak
- Voće izrezati na kockice, dati im sok.
- Pjenušavog kefira s jajetom, postupno ulijte u brašno.
- Dodajte preostale sastojke s voćnim sokom.
- Nakon pečenja palačinki umotajte u njih voćne kocke.
Ukusna poslastica pretvorit će svaki odmor ili piknik.
Palačinke od brašna od heljde
- 120 grama pšeničnog brašna
- 500 ml mlijeka
- 40 g brašna od heljde
- 2 žlice. žlice šećera
- 3 jaja
- sol
- 2 žlice. žlice biljnog ulja
- Kombinirajte sve proizvode osim maslaca, mijesite dobro tijesto dok ne postane glatko.
- Nakon toga dodajte ulje, promiješajte.
- Pržite palačinke kao i obično.
Palačinke s mlijekom
- 2 šalice brašna
- 2 jaja
- 1 čaša mlijeka
- 2 žlice. žlice šećera
- 1 žličica sode
- 3 žlice. žlice biljnog ulja
- Umutiti mlijeko s jajima.
- Dodajte brašno i sodu, promiješajte, tako da nema grudica.
- U tijesto ulijte čašu kipuće vode, brzo promiješajte i ostavite stajati oko 15 minuta.
- Dodajte maslac, promiješajte i pržite palačinke.
U ovom videu predlažem da vidim još jedan recept za kuhanje palačinki
Zaista se nadam da ako ste tražili odgovor na pitanje: kako napraviti palačinke, našli ste recept za sebe koji vam se svidio, koji će postati vaš omiljeni.
Ostale recepte za palačinke na mojoj stranici možete vidjeti ovdje.
""
