Kulinarstvo

Grašak juha u spori kuhalo, kuhanje recepti

Pin
+1
Send
Share
Send

Danas ćemo naučiti kuhati juhu od graška u laganom štednjaku. Sretni vlasnici ove prekrasne tehnologije vjerojatno su odavno ovladali svim mudrostima takve pripreme, ali znanje nije suvišno. Ali za one koji će upravo dobiti ovog korisnog kuhinjskog pomoćnika, također ćemo vam ispričati o svim značajkama koje naša pametna posuda ima.

Spor kuhalo je kompaktan uređaj, ali njegov raspon vještina je vrlo širok. Peče, kuha, leti, peče. U isto vrijeme, hrana kuhana u laganom štednjaku samo je uzorak zdrave prehrane. Štoviše, čak i većina bezbrižan domaćica nikada neće pokvariti jedno jelo, ako je kuhati u spor kuhalo, to je jednostavno nemoguće: to neće gorjeti, to neće isušiti. Međutim, nisu potrebna posebna znanja i vještine. Da bi rezultat uvijek bio izvrstan, potrebno je samo odabrati pravi program - pametan pot će učiniti ostalo za vas.

Vjerojatno je svima već jasno da svaka obitelj mora imati spori štednjak. Što se tiče novajlija hostesa - pitanje se uopće ne raspravlja.

Koji multicooker odabrati? Općenito, princip rada svih ovih uređaja (bez obzira na proizvođača) je isti. Ako postoje razlike, one nisu značajne.

Jedan od najpopularnijih modela su Panasonic multvarki. Uz pomoć ovog malog pomoćnika uvijek možete kuhati ukusne kaše, pilav, kotlet, kolače i, naravno, kuhati najukusniju juhu od graška u laganom štednjaku. Uređaj je jednostavan za korištenje i, kao što je već navedeno, kompaktan, jednostavan za održavanje, jednom riječju, dobar u svakom pogledu.

Pokušajmo kuhati juhu u laganom štednjaku.


Graška juha s mesom u laganom štednjaku

  • 300 grama telećeg prsa
  • 200 grama suhog graška
  • 150 grama dimljene slanine
  • žarulja
  • mrkve
  • žlica biljnog ulja
  • sol, papar na okus
  • 2 lovora

Isperite grašak navečer i prelijte hladnom vodom. Meso se ispere i reže na komade. Luk i dimljena slanina narežite na male kocke, ogulite mrkvu i narežite.

Pržite luk, mrkvu i dimljenu slaninu u loncu na način "pečenje". Zatim dodajte meso, lovorov list, grašak i sipajte svu vodu (možete se zagrijati). Kuhajte u načinu "gašenja".

Napomena. Juha ispada vrlo ukusna i mirisna, meso je vrlo mekano. Po želji možete dodati i krumpir - on se polaže zajedno sa svim proizvodima, ali se ne pretvara u kašu, unatoč prilično dugom vremenu kuhanja.

Spor kuhalo ima tako lijepu mogućnost kao odgođeni početak. Drugim riječima, ujutro možete položiti sve potrebne proizvode, postaviti pravi trenutak i dobiti vruću bogatu juhu za povratak s posla. Time se štedi vrijeme za ugodnije aktivnosti od boravka na štednjaku nakon napornog radnog dana.

Još jedan jednostavan recept za juhu u laganom štednjaku.

Juha od graška u laganom štednjaku s dimljenim rebrima

  • 300-400 grama dimljenih rebara
  • 200 grama graška
  • 2-3 krumpira
  • 1 srednji luk
  • mrkve
  • sol, papar na okus
  • lovorov list
  • zelenilo

Temeljito isperite grašak i namočite nekoliko sati (po mogućnosti preko noći)

Operite rebra sporim štednjakom, dodajte cijelu žarulju, ribanu mrkvu, natopljen i opran grašak, nasjeckani krumpir i prekrijte vodom. Sol, papar, stavite lovorov list i kuhajte u načinu gašenja 2,5-3 sata.

Prije posluživanja uklonite rebra, odrežite meso od njih. Stavite meso i zelje u svaku ploču.

Juha od graška u laganom štednjaku sa slaninom

  • 2 šalice graška
  • 200 grama slanine
  • žarulja
  • mrkve
  • bijeli korijeni (peršin, pastrnjak, celer)
  • žlica biljnog ulja
  • sol, papar
  • lovorov list
  • zelenilo
  • čaša krekera

Isperite grašak i potopite nekoliko sati.Ogulite povrće, izrežite luk na kockice, narežite mrkvu i korijenje. Pržiti slaninu s lovorovim listovima, lukom i korijenjem (ostaviti nekoliko kriški slanine za dekoraciju) u laganom štednjaku (način pečenja). Dodajte grašak i prelijte svu vodu. Kuhajte u načinu "gašenja" oko 3 sata.

Preostale kriške slanine pržite u tavi do svježine. Prije posluživanja na svaki tanjur stavite komad slanine, pospite ljekovitim biljem i pospite maslinovim uljem. Odvojeno pošaljite krekere.

Prilikom kuhanja prvih jela u laganom štednjaku nemojte se bojati eksperimentirati. Samo iskustvom moći ćete odabrati takav način koji vam se čini optimalnim. Usput, to je multicooker u mnogim slučajevima koji omogućuje da se postigne takav ukus, koji je prethodno mogao biti dobiven samo u ruskom štednjaku.

Kuhajte sa zadovoljstvom! Bon appetit!

3 recepta juhe od graška u višekutničkoj kuhinji

Potrebno je uzeti: meso (250 gr. Svinjetina, govedina ili teletina), grašak (250 gr.), Mrkva (1 kom.), Luk (1 kom.), Sol, krumpir (ne možete koristiti), voda.

Grašak se može natopiti preko noći. Ulijte vodu u lagani štednjak (preporuča se korištenje vode iz Bajkalskog jezera uz isporuku) i stavite grašak. Voda bi trebala biti toliko visoka da je bila nešto viša od razine graška. Zatim dodajte meso, sol, oguljeni luk. Spustite kuhalo za spavanje dva sata u režim "gašenja". Sat vremena kasnije stavite rezanu mrkvu.

Za kuhanje juhe od graška sa slaninom u laganom štednjaku potrebni su vam: grašak (1 šalica), luk (1 kom.), Mrkva (1 kom.), Zeleni, krumpir (4 kom.), Slanina (200 gr.), Lovorov list, mirisni papar (4 graška), češnjak (3 klinčića), sol, voda.

Isperite grašak i prelijte vodom preko noći. Umjesto toga možete ga napuniti kipućom vodom 3 sata. Zatim stavite grašak u lagani štednjak, dodajte sjeckano povrće, lovorov list, papar, sol. Svi sipajte vodu. Budući da se voda u tom procesu gotovo neće prokuhati, onda je od samog početka izlijte takvom količinom vode da biste dobili željenu debljinu juhe. Uključite način "gašenja" tijekom 1,5 sati. Krompir ogulite i nasjeckajte, dodajte juhu. Također dodajte sjeckanu slaninu, sjeckani češnjak, sol i stavite još jedan sat u "gašenje".

Gusta juha od graška s dimljenim mesom dobiva se ako su: dimljena svinjska rebra (250 gr.), Svinjska pulpa (150 gr.), Biljno ulje (3 žlice), krumpir (2 kom.), Grašak (1 šalica), luk (1 kom.), mrkva (1 kom.), lovorov list, sol, mažuran, timijan, zelje.

Pripremite grašak. Potom isjeckajte sitno mrkvu i luk. Meso izrežite na kriške. Ulijte biljno ulje u lagani štednjak, stavite mrkvu, luk, meso. Omogućite način pečenja 20 minuta. Sve pržite, uzburkajući. Grah stavite u lagani štednjak, kao i dimljena svinjska rebra, začine i sol. Sipajte svu vodu i sol. Stavi dva sata u "vatru". Dodajte krumpir juhi i prijeđite na način pečenja 20 minuta. Tada će juha još jednom sat vremena nestajati u "stewing" načinu.

SASTOJCI

  • Grašak 300 grama
  • Dimljeno meso 500 grama
    Možete izabrati što želite - šunka, slanina, dimljena rebra itd.
  • Luk 100 grama
  • Krumpir 150 grama
  • Mrkva 100 grama
  • Biljno ulje 2 Čl. žlice
  • Sol, papar, lovorov list - Za okus

Isperite grašak pod tekućom vodom, zatim napunite hladnom vodom i ostavite.

Fino sjeckati luk.

Sipajte biljno ulje u zdjelu sporog štednjaka i stavite luk. Odaberite Način pečenja i pustite luk na pečenje.

Dok se luk peče, mrkvu narežite na krupnije ribež.

Stavite mrkvu u lagani štednjak. Popecite povrće 10 minuta (ne zatvarajte poklopac).

Oguljene krumpire odrežite na male kockice.

Dimljena mesa također se režu u male kockice.

Prenesite krumpir, dimljeno meso i grašak u lagani štednjak (prije ispuštanja vode iz graška). Napunite hranu hladnom vodom do oznake "Maksimum". Zatvorite poklopac i odaberite način rada "Juha" / "Kaljenje", postavite tajmer na 1,5 sati.

Nakon što se program oglasi, otvorite poklopac, dodajte sol, papar i začine. Neka juha stoji 15 minuta. Juha od graška je spremna. Bon appetit!

Kako kuhati juhu od graška u laganom štednjaku:

Meso se ispere i izreže na porcije.Ogulite krumpir, operite ga i izrežite na kockice. Odaberite grašak i isperite tekućom vodom. Luk i mrkva očistiti, oprati i usitniti sitno, mrkve - rešetke.

U spor kuhalo na "pečenje" pržiti luk i mrkvu. Ako to učinite sa svinjetinom ili šunkom, onda prije svega pržite meso, zatim dodajte luk i mrkvu.

Kuhao sam juhu od graška s piletinom.

Nakon pečenja povrća, dodajte komadiće piletine, sjeckani krumpir i grašak u zdjelu (nije namočio grašak, samo ih oprali).

Prelijte toplom vodom. Sol, dodajte začine za juhu i lovorov list.

Zatvorite poklopac i postavite način "kaljenja" na 2 sata. Nakon signala juha od graška u laganom štednjaku pomiješajte.

Prilikom posluživanja juhu pospite sitno nasjeckanim povrćem.

171 komentar na "juha od graška u laganom štednjaku"

22. rujna 2012. u 16:43

Oh, bez ijedne riječi :)) Upravo sam ga skuhala, samo s dimljenim mesom!)))

Odgovori na komentar →

1. studenoga 2015. u 14:54 sati

Recite mi, molim vas, i koliko je kuhano s dimljenim rebrima?

Odgovori na komentar →

22. rujna 2012. u 18:05 sati

Oh, volim juhu od graška. Dugo sam željela takvu juhu u laganom štednjaku, ali sam još uvijek razmišljala o kakvom se grašku stavlja - natapanje ili ne. Volim kad se grašak sipa u pire od krumpira. Sada ću uspjeti. Puno vam hvala na receptu.

Odgovori na komentar →

22. rujna 2012. u 20:09

A vi, grašak-1,5 stakla multivarochnyh je?

Odgovori na komentar →

22. rujna 2012. u 21:42

Odgovori na komentar →

23. rujna 2012. u 11:39

Volim kuhati juhu od graška u MV-u. Ali sve juhe koje kuham za par, tako brže)))

Odgovori na komentar →

25. rujna 2012. u 23:09

A za par koliko minuta kuhati?

Odgovori na komentar →

23. rujna 2012. u 14:47 sati

Kako na vrijeme! Moj sin je dugo tražio juhu od graška, čak sam kupio i grašak. Ali nikad nisam pokušao kuhati. Sutra ću učiniti)))
Reci mi, što je s količinom vode koja se izlije?

Odgovori na komentar →

23. rujna 2012. u 15:16 sati

do maksimalne oznake

Odgovori na komentar →

23. rujna 2012. u 22:06

Natalia, i grašak ne pokušati "pobjeći", a zatim na štednjak s jakim kuhati pjena se formira i gotovo uvijek bježi. Ovdje sam se zapalio da napravim pire od graška u multi, možda da bi ti savjetovao, ali i mene plaši da će pobjeći.)))

Odgovori na komentar →

23. rujna 2012. u 22:10 sati

o "gašenju" u Panasonic-u ne bježi,
imamo i kašu od graška, ispostavlja se vrlo ukusno, također se kuha i na "pirjanje" - recept

Odgovori na komentar →

24. rujna 2012. u 10:26

Divna juha. Mi, također, samo obožavamo sve što se odnosi na grašak, posebno spori štednjak vam omogućuje kuhati sve to tako ukusno.

Odgovori na komentar →

24. rujna 2012. u 11:35

Juha od graška je naša omiljena. Radim s mesom na kosti. Ne spržim ništa. Kuham za kuhanje 2 sata, najprije meso i grašak (nema potrebe za namakanjem maestrala, dobro se sipa), a zatim dodam krumpir i mrkvu i još jedan sat. Juha bez gnjavaže :)

Odgovori na komentar →

13. siječnja 2013. u 14:45

Ali može biti više, na proporcijama i na vrijeme (molim)?
Imam redmond.
Volim bez mesa i s malom količinom krumpira, kao pire od krumpira.
Hvala vam.
Ja sam početnik, dok je u njemu samo kaša učinila i to je to.

Odgovori na komentar →

25. rujna 2012. u 23:22

Izvrsna je juha. Kuhani u mesnoj juhi. Grašak je dobro prokuhan, kako mi se sviđa. Vrlo ukusno. Hvala na receptu.

Odgovori na komentar →

27. rujna 2012. u 17:50 sati

vrlo ukusna juha ispostavilo))))) stvarno kuhani s mesom. Hvala Natasha za recept))))))

Odgovori na komentar →

29. rujna 2012. u 15:25

Natalya, koliko je potrebno za prženje mesa, ako uzmete svinjetinu? i ako govedina? A koliko onda pržiti luk s mrkvom? Danas želim kuhati ovu juhu

Odgovori na komentar →

29. rujna 2012. u 15:45

meso 20 minuta, a zatim povrćem 15-20 minuta.

Ja obično pecivo uključim 40 minuta i kuham do kraja ciklusa.

Odgovori na komentar →

29. rujna 2012. u 16:54

Puno vam hvala, Natasha! Imajte na umu budućnost. I danas sam kupio, kao ti, pileća bedra!)))

Odgovori na komentar →

29. rujna 2012. u 20:39 sati

Kuhao sam juhu! Yummy ispalo, hvala vam puno za recept! Ali imao sam nekoliko pitanja:
1) Imao sam dosta šljama od piletine (od piletina), skinuo sam ga na kraju kuhanja. Jeste li imali ovo?
2) Također sam natočio vodu do maksimalne oznake, ali imao sam prilično tanku juhu. ali činilo mi se da na slici imate više debljine. To je vjerojatno zbog činjenice da je grašak bio mekan na vas? Nakon uklanjanja ljestvice, juha se općenito pokazala gotovo prozirnom, a grašak je uglavnom bio, tj. nije se pretvorio u pire krumpir (kao što sam volio), iako je dobro kuhao, to jest, nije bio sirov. Je li to povezano sa samim graškom?
3) koju ladicu koristite? Imam ga od nehrđajućeg čelika i svaki put se bojim ispočetka.
4) i posljednje pitanje ..))) Ako učinite nešto u večernjim satima i jelo nema vremena da se ohladi u zdjeli, stavite ga u tanjur / posudu, pustite da se ohladi i zatim ga stavite u hladnjak? Često ga kuham navečer i ne znam kako se bolje ponašati. Hvala unaprijed!
P.s. Ova stranica mi je najdraža, dolazim ovdje svaki dan u potrazi za još jednom snackom.

Odgovori na komentar →

30. rujna 2012. u 00:25

1) to se događa kada je puno mesa))
2) Da, vjerojatno takav grašak, prilično sam ga izgubio
3) i ne ulazim u posudu s loncem, nakon kuhanja sipam juhu u drugu posudu.
4) Da, sve premjestim i izdignem na terasi ili u hladnjaku.

Odgovori na komentar →

30. rujna 2012. u 8:33 am

Natashechka, puno ti hvala na odgovoru.

Odgovori na komentar →

29. listopada 2012. u 11:38

Hvala na receptu, kuhala je vrlo ukusno, iako sam se bojao da ću proći kroz ventil, ali sve je ispalo sjajno!

Odgovori na komentar →

30. listopada 2012. u 20:02

Danas kuhana juha od graška u MV, ispostavilo se vrlo ukusno. Htjela sam dodati krekere, ali ne znam kako. Natalia, reci mi. I hvala vam na receptima. Uvijek uživam u čitanju i kuhanju. Vašu web-lokaciju preporučili su mnogi prijatelji.

Odgovori na komentar →

30. listopada 2012. u 20:49 sati

o krekerima nisu razumjeli? 🙂
niste sigurni kako ih napraviti ili što?

Odgovori na komentar →

31. listopada 2012 u 15:10

Da, ne znam kako to učiniti u tavi. Još jednom ne želite ispustiti pećnicu

Odgovori na komentar →

31. listopada 2012. u 19:44

kruh narežite na kockice i na tavi, na povrće ili maslac da ih pospite (malo ulja).

Obično ih pravim u pećnici, odjednom izrežem cijelu štrucu, a na velikom limu za pečenje osušim.

Odgovori na komentar →

27. travnja 2014. u 12:15

I kuham krutone u mikrovalnoj pećnici (ako trebate više), i vi ćete postati ružičasti ... ali glavna stvar je da se ne pretjerujete, bolje je češće provjeravati

Odgovori na komentar →

5. studenog 2012. u 10:11

Olga je napisala: „Nakon uklanjanja ljestvice, juha se općenito pokazala gotovo prozirnom, a grašak je uglavnom bio, tj. u pire od krumpira nije se okrenuo (kao što mi se sviđa)

Također jako volim krem ​​juhu od graška i dobivam je u običnoj tavi, ali ne radi u multi ((((i ne samo juha od kuhanog graška) - kupus, mrkva je bila sirova

Odgovori na komentar →

5. studenog 2012. u 10:32

Ja samo kuham prve tečajeve

Odgovori na komentar →

3. travnja 2015 u 09:46

Recite mi, molim vas, je li moguće staviti juhu na odgođeni početak? i meso mora unaprijed odmrznuti?

Odgovori na komentar →

3. travnja 2015 u 10:50

Gulya, još nisam kuhala juhe na odgođenom početku.

Odgovori na komentar →

29. studenog 2012. u 17:00 sati

Natalya, možeš li kuhati juhe na gotovom juhu (pre-meso na štednjaku ako je kuhano)? Ne postaje li štetna od dugotrajne toplinske izloženosti (prvo na štednjaku, zatim u MB)?

Odgovori na komentar →

29. studenog 2012. u 17:02

Možete Alenu, neće biti štetna))

Odgovori na komentar →

2. prosinca 2012 u 21:24

Bok Apeliram na one koji se kuhaju grašak dobro. Recite mi koju marku uzimate za grašak?

Danas sam kuhao juhu u CF-u. grašak gotovo nikada nije bio prokuvan ...
i volim mnogo svodeno. Znam da ovisi o grašku, a stari grašak duže kuha. ali u mojoj kampanji ona je uglavnom stara.jer na štednjaku za nekoliko sati ne kuha mekano (((

Odgovori na komentar →

2. prosinca 2012 u 21:45

Grašak je najbolje uzeti tvrtka Mistral, kuhana mekana, a okus je tako kremast. Ali još uvijek kuham 3 sata prije kuhanja.

Odgovori na komentar →

02.12.2012 u 21:56

Odgovori na komentar →

2. prosinca 2012 u 21:26

Uzimam najčešći grašak (polovice)

Odgovori na komentar →

02.12.2012 u 21:55

Pitao sam o marki graška (posebno navedite). Također uzimam uobičajeno, ali ne uvijek dobro nailazi ..

Odgovori na komentar →

2. prosinca 2012 u 22:09

Otišao sam pogledati grašak u ormaru))
polirani grašak "Rozhkov"

Odgovori na komentar →

2. prosinca 2012 u 22:26

Odgovori na komentar →

17. siječnja 2013. u 17:24

hvala na receptu. kupio novi grašak. ali ne i "rogovi", a ne "autocesta" (kako je ovdje preporučeno) jer je nisam pronašao. samo sam pogledao datum proizvodnje i uzeo najsvježiji.
Izgubili su malo više od sat vremena.
Zadovoljan sam!
i nije natopljena. samo opran i to je to.
Klasa.

Pin
+1
Send
Share
Send