Torta od keksa za male slatke zube

Tako ponekad želite razmaziti vašu obitelj nečim ukusnim. Alternativno, možete pokušati ispeći biskvit. Ispada da je ukusna i vrlo hranjiva. Biskvit torta recept može biti izabran iz svih raznolikosti koje moderne kuhanje može pohvaliti.

Ne znaju svi ljubitelji ukusnih kolača napraviti kolač. Kada su gosti na pragu, lakše je i brže otrčati do trgovine i kupiti gotova jela od slatkih zuba. Ali kako je lijepo ispeći kolač spužvama vlastitim rukama. Pružam vam pažnju nekoliko zanimljivih recepata koje možete lako koristiti kod kuće.

Recept za torte s spužvomN1: Pijanska trešnja

Ova torta je napravljena od jedne visoke kore. Prilikom pečenja važno je pridržavati se nekih pravila, prije svega kako bi se izbjegla torta s magarcem. Ali prvo prvo.

Sastojci: za tijesto: 3 šalice šećera, 2,5-3 šalice brašna, 10 jaja, 1 žlica kakaa, 2 žličice praška za pecivo, prstohvat vanilina, za kremu - 0,5 kg maslaca, 1 limenka kondenziranog mlijeka , 0,5 kg zrelih trešanja, 3 žlice kakaa, rakije, 100 grama oraha, za glazuru - 3 žlice vrhnja, 5 žlica šećera, 2 žlice kakaa, 1 žlica maslaca.

Priprema: Trešnja, nakon čišćenja kamenja, sipati konjak i inzistirati više od 12 sati. Ako je trešnja vrlo kisela, u nju možete dodati nekoliko žlica šećera.

Šećer i jaja, tučite miješalicom dok ne dobijete gustu pjenu. Nastavljajući tući, dodajte vanilu i kakao. Lagano ulijte prašak za pecivo, a zatim brašno. Bičite cijelu masu do homogene konzistencije.

Uzmemo posudu za pečenje (idealan je odvojivi oblik), namažite maslacem i lagano pospite brašnom. Ulijte tijesto u kalup i ostavite 1,5 sat u pećnici zagrijanoj na 160 ° C (druga razina niže). Zatim izvadite kolač od plijesni, pokrijte ga vlažnom krpom i ponovno stavite u pećnicu, ali 30 minuta, a sada na nižu razinu. Nakon toga izvadite biskvit i ostavite da se ohladi. Pažljivo odrežite njegov gornji dio i žlicom izvadite pulpu, ostavljajući stranu debljine 2 cm.

Dok se kolač peče, pripremite kremu. Da biste to učinili, dobro izmiješajte maslac, dodajte mu kondenzirano mlijeko i kakao. Dodajte trešnju i pulpu od biskvita. Cijelu masu stavite u biskvit, na isto mjesto dodajte zdrobljene orahe. Pokrijte tortu vrhom i ukrasite tortu glazurom i trešnjama. Za pripremu glazure, stavite sve sastojke u tavu i kuhajte dok se masa ne zgusne.

To je to! Ukusan spužvasti kolač spreman! Upoznat ću vas s još jednim barem originalnim načinom izrade ukusne kolača kod kuće.

Recept za torte s spužvomN2: "Kornjača"

Sastojci: za tijesto - 6 jaja, 2 šalice šećera, 1 žličica sode, 1,5 šalice brašna, za kremu - 1 šalica šećera, 2 žlice. vrhnje, 200 g maslaca.

Priprema: Jaja i šećer, tučite mješalicom do guste konzistencije, dodajte sodu, gašenu octom i brašnom. Sve dobro promiješajte i stavite na lim za pečenje s žlicom tijesta na takav način da dobijete male kolače. Peći u zagrijanoj pećnici dok ne bude gotova.

Pripremite kremu: stavite sve sastojke u duboku posudu i istresite mikser dok se ne zgusne.

Odvojimo 5-6 pastila na stranu - od njih ćemo napraviti glavu, šape i rep. Uzmi kolač i umoči ga u kremu. Sve posudice na posudici oblikujemo u obliku klizača kako bismo napravili koruoznu školjku.Napunite sve vrhnje preostalom kremom i pričvrstite glavu kornjače, domaćina i šape.

Ovaj recept za kolač od biskvita posebno će se svidjeti maloj djeci, jer je ne samo ukusna, nego i vrlo lijepa. Može se pripremiti za rođendan djeteta, a osim toga će ukrasiti svaki blagdanski stol.

Minutni biskvit s voćem

Ako se ne želite zamarati tijesto ili jednostavno nemate vremena za to, recept Minute torta će biti vaš čarobni štapić. U ponudi je i spužvasti kolač od gotovih kolača. Kivi, banane, ananas se koriste kao punjenje, ali možete uzeti bilo koje voće ili bobice (svježe i smrznute) po vlastitom nahođenju.

tri kolača od keksa
400 mililitara vrhnja
Of šalica granuliranog šećera
tri kivija
jedna velika banana
pola limenke konzerviranog ananasa
100 grama bilo koje čokolade
dvije žlice pasteriziranog mlijeka

Ovaj recept je dobar jer ne morate napraviti tijesto, pa je ovaj kolač idealan za brzi desert u slučaju da nemate ni snage ni vremena za kuhanje. Da bi jelo ukusno, glavna stvar je kupiti visokokvalitetne, meke i svježe kolače, pa se ne preporučuje korištenje zamrznutih kolača. Danas mnogi supermarketi imaju vlastitu proizvodnju, gdje se peku ne samo kruh, kolači, kolači, već i osnova za kolače.

Dakle, uzmite tri kolača i rukom ih razbijte na male komadiće, a nakon upotrebe valjka, gnječite u prah, pomiješajte sa šećerom i kiselim vrhnjem. Masa ne smije biti previše tekuća i rasprostranjena, stoga trebate koristiti mliječni proizvod srednje ili visoke masnoće. Sada namočite donji keks s sirupom od ananasa i stavite ga na male kockice. Ovdje dodajte šalice banana i ulijte dio smjese krem-šećer. Voila - prvi "pod" antene spreman je!

Idite na sljedeći korak: uklonite kožu s kivija, izrežite je na tanke kriške i stavite na vrh kolača, a zatim pokrijte trećom posudom za tortu, također zasićenom sirupom od ananasa. Potom dolazi red banana i ostalih plodova. Ulijte kolač debelim slojem kreme, ravnomjerno ga rasporedite po cijeloj površini proizvoda i pošaljite u hladnjak na pola sata.

Dok se desert hladi, usitnite čokoladu i istopite je, ne zaboravite stalno miješati, na parnoj kupki, dodajući malo mlijeka. Smjesa ne smije biti previše tekuća - kada je spremna, ostavite je da se ohladi. Sušite svoju kreaciju tekućom čokoladom i pošaljite je na hladno nekoliko sati.

Kao što možete vidjeti, ovaj recept je vrlo jednostavan, ali torta, ipak, ispada nevjerojatno ukusna. Kao impregnacija za kolač ne mogu koristiti sirup od ananasa, i domaći džem. Osim toga, imajte na umu da više plodova, sočniji i ukusniji proizvod. Zato nemojte biti pohlepni!

Biskvit s blagim kremom na mlijeku

Nakon što ste savladali najjednostavniji recept za voćne kolače od kolača s keksom, kupljeni u trgovini, slobodno poboljšajte svoje kulinarske vještine. Pokušajte sami napraviti desert i vidjet ćete da to nije tako teško kao što se na prvi pogled čini.

pet jaja
šest žlica šećera
pola šalice bijelog brašna
30 mililitara biljnog ulja

četiri kokošja jaja
½ šalice granuliranog šećera
150 ml mlijeka
pola kutije maslaca

Ako ste ovaj recept uzeli u svoje ruke i namjeravate napraviti kolač, imajte na umu da je biskvitno tijesto vrlo nježno i osjetljivo, pa ga pažljivo kuhajte. A kad stavite proizvod u pećnicu, nemojte otvarati pećnicu, ne zalupite vratima i ne stvarajte nepotrebnu buku, jer se kolači mogu smiriti, a zatim će se desert razmažiti.
Dakle, kako bi se tijesto umijesi, provalite u duboku ploču jaja, dodajte granulirani šećer i uz pomoć pjenjača pretvorite proizvode u gustu pahuljastu masu. Sada postupno dodajte brašno, lagano miješajući.Pustite da mješavina stoji neko vrijeme, u međuvremenu pokrijte lim za pečenje ili neki drugi oblik pergamentnim papirom koji treba podmazati biljnim uljem. Stavite tijesto na dno posude s tankim slojem i stavite u pećnicu, zagrijanu do sada na 200 stupnjeva. Nakon otprilike 20 minuta možete dobiti proizvod, ali prvo se uvjerite da je spreman pažljivim lijepljenjem šibice. Ako drvo ostane suho, to znači da je kolač dovoljno pečen i može se ukloniti.

Dok se kolač hladi, obratite pozornost na pripremu kreme. Nudimo recept na bazi mlijeka, ali ako imate vlastitu krunu, možete je napraviti. Istegnite jaja umutiti, zajedno sa šećerom (ili prahom) u pjenušavu bijelu pjenu, i ulijte na njih toplo prethodno zagrijano mlijeko. Stavite smjesu na štednjak, napravite minimalni plamen plamenika i kuhajte uz redovito miješanje, ali ne dovodite do ključanja! Kada se na površini pojave prvi mjehurići, uklonite kremu iz pećnice i pustite da se malo ohladi. Zatim dodajte sjeckani maslac i pomiješajte sve sastojke.

Gotov kolač s nožem pripremite na četiri jednaka dijela, a svaki od njih utrljajte s riberom na obje strane. Sada podmažite proizvode kremom i povežite ih zajedno - tako ćete napraviti kolač. Prelijte ga ostacima kremastog umaka i stavite na gornju policu u hladnjaku.

Jelo možete ukrasiti prema vlastitom nahođenju: neki koriste svježe voće za to, drugi koriste čokoladu, a drugi orahe. Također prikladna posebna krema koja se prodaje u konditorskim odjelima supermarketa.

Kako napraviti kolač od gotovih kolača

Postupak izrade kolača od kupljenih kolača ne zahtijeva posebne kulinarske vještine i traje minimum slobodnog vremena. Temelj budućeg deserta impregniran je sirupom, sokom, alkoholom ili bilo kojom drugom impregnacijom (ovaj korak možete preskočiti kada radite sa svježim, mekanim kolačima). Posebno pripremite kremu ili žele sufle. Kolači se premazuju pripremljenom mješavinom, ukrašenom ganache, fudge ili čokoladnom glazurom. Gotovi desert mora se očistiti u hladnjaku nekoliko sati ili cijelu noć, kako bi postao zasićen i bio nježan i sočan kao domaći.

Torta od gotovih spužvastih kolača

Ukus, miris, izgled i tekstura deserta od kupljenih keksa ovise o kremi, impregnaciji i načinu ukrašavanja jela. Punjenje za kolač od gotovih kolača može biti bilo koje, na primjer, voće, žele, voće, čokolada, marshmallow, svježi sir, orah ili agrumi. Win-win klasik je gusta krema napravljena na bazi masnog kiselog vrhnja, talijanskog kolača (bjelančevina sa šećernim sirupom), kreme ili kondenziranog mlijeka. Sve ovisi o odabranom receptu, dostupnim proizvodima, raspoloženju i kulinarskoj mašti domaćice.

S kondenziranim mlijekom

Vrijeme: 15 minuta.
Usluga: 6 osoba.
Kalorijska jela: 307 kcal na 100 g
Namjena: desert.
Kuhinja: međunarodna.
Teškoća: srednja.

Sočna torta od gotovih spužvastih kolača i kreme na bazi kuhanog i klasičnog zaslađenog kondenziranog mlijeka popularan je desert, čiji je okus poznat još od djetinjstva. Važno je dati prednost visokokvalitetnom maslacu, inače će punjenje dobiti neugodan masni naknadni okus, bit će suviše masan ili samo podijeljen., Idealno - proizvod s visokim sadržajem mliječne masti (najmanje 82,5%). Ova krema se dobiva gusta, gusta i homogena, savršeno čuva svoj oblik i bez dodavanja škroba, pšeničnog brašna i drugih zgušnjivača.

sastojci:

gotovi keksi - 4 komada,
kondenzirano mlijeko - 350 g,
kuhano kondenzirano mlijeko - 350 g,
banane - 4 kom.,
maslac - 200 g,
čokolada - 100 g

Način pripreme:

Ogulite 3 banane. Izrežite u krugove.
IzmijeÅ¡ajte meki maslac s dvije vrste kondenziranog mlijeka.
Razmažite keks s dobivenom smjesom, ne zaboravljajući na sloj banana.
Svojim rukama razbijte bar tamne čokolade. Rastopiti u vodenoj kupelji.
Ogulite preostalu bananu. Izrežite na debele kriške, držeći nož pod blagim kutom.
Ukrasite kolač spužvom tako što ćete umakati svaki komadić banane u tekućoj čokoladi i proširiti ga na gornji sloj kreme.

Torta od gotovih kolača s vrhnjem

Vrijeme: 20 minuta.
Usluga: 6 osoba.
Kalorijska jela: 169 kcal na 100 g
Namjena: desert.
Kuhinja: međunarodna.
Teškoća: srednja.

Domaći kolač neće biti samo ukusan, nego i visok, ako gotove torte prerežete na pola i temeljito namočite svaku posudu s kiselim vrhnjem. Ako je punjenje previše tanko, može se obložiti krumpirovim škrobom, svježe iscijeđenim sokom od limuna ili šećerom u prahu. Desert će postati još mirisniji ako pomiješate kremu s naribanim limunom, vanilijom ili malom količinom cimeta. Ako želite, možete dodati i druge sastojke umjesto svježeg bobičastog voća, primjerice marshmallows, grožđice, guste garniture, kandirano voće ili voće iz džema.

sastojci:

gotove torte od keksa - 3 kom.,
pavlaka - 1,3 kg,
jagode - 1,5 kg,
šećer - 1,5 žlice.

Način pripreme:

Isperite svježe jagode, ogulite.
Cut plod nije previše tanke kriške. Ostavite nekoliko ukrasnih bobica.
Sa šećerom pobijedite kiselo vrhnje od bilo kojeg sadržaja masti dok se ne pojavi gusta pjena.
Pecite kolač s dobivenom smjesom, nadopunjujući svaki sloj sjeckanim jagodama.
Ukrasite cijelim bobicama.

S voćem

Vrijeme: 15 minuta.
Usluga: 6 osoba.
Kalorijska jela: 115 kcal na 100 g
Namjena: desert.
Kuhinja: međunarodna.
Teškoća: srednja.

Ljetna torta od kupljenih kolača s voćem lijepa je, jednostavna i osvježavajuća jela koja će biti najbolja nadopuna večernje čajanke s vašom obitelji. U punjenje možete dodati svježe ili konzervirano voće, primjerice marelice, banane, kivi, liči, jabuke, naranče, nektarine, kruške, dunje, breskve ili mandarine, Biscuit desert će se pokazati ne samo ukusnim, već i korisnim ako napravite kremu na bazi prirodnog domaćeg jogurta, kuhanog u aparatu za pripremu jogurta ili laganom štednjaku. U trgovini mliječni proizvod, ne možete dodati sladila.

sastojci:

gotovi keksi - 4 komada,
voće - 1 kg,
Jogurt - 450 g,
šećer u prahu - 3 žličice.

Način pripreme:

Isperite voće, ogulite. Izrežite na tanke kriške.
Neki od plodova male veličine mogu se rezati na velike komade i koristiti za dekoraciju.
Pobijedite jogurt sa šećerom u prahu.
Pecite kolače s dobivenom smjesom, šireći dio sjeckanog voća na svaki sloj jogurta.

Delikatna torta od gline za borovnice

Torta od spužve namočena u kondenzirano mlijeko u kombinaciji s borovnicama nezaboravan je užitak koji nitko ne može odbiti. Želite pokušati? Onda djeluj!

jednu čašu prosijanog brašna
šećer - isti
četiri jaja

dobro pakiranje maslaca
konzervirano mlijeko
300 grama borovnica

Počnite s tijesta za miješanje, a zatim nastavite kuhati kremu. Prvo protrljajte granulirani šećer zajedno s kokošjim jajima tako da se formira homogena masa bez grudica. Da biste to učinili, možete koristiti uobičajene umutiti, ali najbolje od svega - mikser ili miješalica, jer u ovom slučaju, učinak će biti zapanjujući. Da bi tijesto bilo prozračno i dobro se uzdiglo, prethodno prosijte brašno, a zatim ga dodajte, u malim porcijama, u mješavinu šećera i dobro promiješajte.

Da bi se spriječilo da se budući pecivo sagori i dobro ukloni, pokrijte oblik u kojem ga namjeravate ispeći s posebnim papirom koji možete lagano podmazati uljem po želji. Tada lagano sipajte tijesto, šireći ga po dnu posude. Stavite proizvod u pećnicu najmanje pola sata.Temperatura pećnice ne bi trebala prelaziti 200 stupnjeva, u protivnom može biti pečeno. Pokušajte ne stvarati buku tako da se tijesto ne postavlja.

Sada morate kuhati kremu. Kako to učiniti? Vrlo je jednostavno: izrežite maslac na male kockice (treba biti na sobnoj temperaturi) i sipajte kondenzirano mlijeko. Sada dobro istresite hranu dok ne dobijete mješalicu. U gotovu kremu, unesite bobice svježe borovnice i pomiješajte sve sastojke. Smjesa bi se trebala malo zakuhati i zgusnuti, pa je stavite u hladnjak oko pola sata.

Do tog vremena, vjerojatno će biti spreman. Polako otvorite vrata pećnice i provjerite je li kolač dobro ispečen tako da ga probušite šibicom ili čačkalicom. Ako je drvo suho, izvadite proizvod: kad se ohladi, izrežite ga na četiri pravokutna sloja jednake debljine. Sada velikodušno podmažite svaku tortu vrhnjem i, povezujući ih zajedno, formirajte kolač. Ne zaboravite obraditi keks s vrha i sa strane. Ako su vam preostale neke bobice, ukrasite jelo s njima.

Svaki recept za keks je jedinstven! Neki ga čine kondenziranim mlijekom, drugi - od mlijeka, drugi podmazuju proizvod s umakom od vrhnja. Bez obzira što radili, glavna stvar je koristiti dobre svježe proizvode i kuhati s užitkom, onda će se desert uvijek dobiti.

čokolada

Vrijeme: 35 minuta.
Usluga: 6 osoba.
Kalorijska jela: 364 kcal na 100 g
Namjena: desert.
Kuhinja: međunarodna.
Teškoća: srednja.

Originalni kolač od kolača od keksa postat će luksuzan dodatak svečanom jelovniku i ispuniti kuću zadivljujućom čokoladnom aromom. Takav desert može biti ukrašen ne samo kakaovim prahom, već i okruglim čokoladnim slatkišima, koktelima kandiranim trešnjama, bademovim laticama, zlatnim karamelima i kikirikijem, koje treba lagano prevrtati valjkom. Alternativna opcija je premazati tortu zrcalnom glazurom, fudgeom ili mastiksom u boji kave. Suha spužva natopljena jakom kavom, kakaoom, čokoladnim likerima ili bilo kojim desertnim alkoholom.

sastojci:

gotovi keksi - 4 komada,
čokolada - 450 g,
kakao - 3 žlice. l.,
mlijeko - 2 žlice.,
maslac - 300 g,
šećer - 300 g

Način pripreme:

Rastopite čokoladu u vodenoj kupelji.
Rastopite šećer u vrućem mlijeku, ne dovodeći smjesu u čir.
Dodajte rastopljenu čokoladu i maslac mlijeku. Ukloni iz topline.
Kada se smjesa ohladi i zgusne, pecite kolače.
Pospite s kakao prahom.

Bečka torta za kolače

Vrijeme: 20 minuta.
Usluga: 6 osoba.
Kalorijska jela: 337 kcal na 100 g
Namjena: desert.
Kuhinja: međunarodna.
Teškoća: srednja.

Zahvaljujući zračnoj kremi, aromatičnoj impregnaciji i izdašnom sloju kakao praha, kolač od gotovih bečkih keksa podsjeća na okus tiramisu. Za veću sličnost s poznatim talijanskim desertom u impregnaciji možete dodati malo amaretskog likera, desertno vino Marsala i jaki espresso. Takva torta će se pokazati posebno nježnom i sočnom, ako je sastavite u odvojivu kalup za pečenje i stavite je u hladnjak cijelu noć. U tom slučaju, punjenje na bazi teških krema, šećera u prahu i talijanski mascarpone sir će se brže otvrdnuti, neće se isušiti i zadržati svoj oblik.

sastojci:

gotove torte od keksa - 5 komada,
Mascarpone - 600 g,
krema - 500 g,
Konjak - 50 ml,
šećer u prahu - 300 g,
kakao - 3 žlice. l.

Način pripreme:

Masni kremasti bič.
Kada se masa zgusne, sipajte šećer u prah. Tući do otpornih vrhova.
Uvesti mascarpone, tukati dok ne postane glatko.
Završite slojeve kolača s kolačem od rakije, raširite ga s maslacem.
Pospite s kakao prahom.

S grudjem i bobicama

Vrijeme: 7 sati.
Usluga: 6 osoba.
Kalorijska jela: 213 kcal na 100 g
Namjena: desert.
Kuhinja: međunarodna.
Teškoća: srednja.

Lagano punjenje za kolač od kolača od biskvita je porozna, umjereno slatka sufla od sira s ugodnom kiselošću svježeg voća. Možete koristiti bilo koje bobice, kao što su jagode, borovnice, ribizle, trešnje, maline, ogrozd, brusnice, morski krkavac, borovnice, Neki od plodova treba ostaviti da ukrasite gotov desert - oni se šire na sloj ganache ili skuta vrhnja, posuti prosijan šećer u prahu. Alternativa je pokriti bobice prozirnom neutralnom glazurom, što daje zapanjujući sjaj i omogućuje lijepljenje jestivog dekorja na podnožju.

sastojci:

gotovi keksi - 2 komada,
bobice - 350 g,
svježi sir - 350 g,
želatina - 20 g,
vrhnje - 200 g,
čokolada - 100 g,
šećer - 1 tbsp.

Način pripreme:

Namočite želatinu u prokuhanu vodu, prema receptu.
Ostavite 40 minuta kako bi masa bila natečena.
Skršio se u mikseru. Preporučljivo je dati prednost prehrambenom, nemasnom uzgojenom mliječnom proizvodu.
Dodajte šećer i kiselo vrhnje masnoj grudi, tresite mješalicom.
U malim obrocima unesite želatinu, pomiješajte.
Isperite bobice, uklonite kosti i stabljike. Zamrznuto voće mora se prethodno odmrznuti.
Pripremljene bobičasto voće lagano promiješajte u smjesu skute-vrhnja.
Stavite kolač od biskvita u visoko odvojivi kalup za pečenje, pokriven filmom.
Vrh s kremnim namazom.
Pokrijte drugim keksom. Lagano pritisnite prema dolje kako ne bi bilo šupljina između tijesta i kreme.
Stavite u hladnjak 6 sati.
Ulijte pripremljenu spužvicu s rastopljenom čokoladom.

S kremom

Vrijeme: 35 minuta.
Usluga: 6 osoba.
Kalorijska jela: 196 kcal na 100 g
Namjena: desert.
Kuhinja: međunarodna.
Teškoća: srednja.

Klasična torta s kolačem od biskvita i kremom nježna je, sočna, topiva u usta, koja je napravljena od jednostavnih i pristupačnih sastojaka. Po želji se u punjenje dodaju komadići kruške, grožđe, svježi ili konzervirani ananas, kriške naranče, grejp ili mandarina. Agrumi se prethodno melju, ljušte iz filmova i ljušte. Desert je ukrašen nakon što se krema ohladila i očvrsnula. To će biti ukusno, kao na fotografiji, ako ga pospite zračnim kokosovim pahuljicama, naribanom čokoladom ili raznobojnim slastičarskim preljevom.

S kondenziranim mlijekom i bananama

Torta s kondenziranim mlijekom i bananama odgovarat će vam ako trebate hitno shvatiti poslasticu za goste koji se iznenada pojavljuju. U pravilu, sastojci su obično uvijek u našim kuhinjama.

1up. gotove kolače
3-4 banane
1up. maslac
1 limenka kondenziranog mlijeka
100g ribana čokolada
1 limenka kondenziranog mlijeka

Počnite kuhati:

Za početak, ogulite banane i izrežite ih na kriške ili kriške, što je prikladnije
Maslac maslac kombinirati s običnim i kondenzirano mlijeko. Tući s mješalicom ili dobro promiješati dok ne postane glatka. Ispostavilo se da je naša glavna krema
Na prvom kolaču za pecivo, stavite dio naše kreme i dobro ga umasirajte. Stavi sljedeći na njega, malo ga pritisni. I mi ga razmazujemo i širimo banane.
Stavite treći keks na vrh banana. Preostala krema se raspoređuje po površini i obrađujemo strane torte.
Pospite naribanom čokoladom i stavite u hladnjak 2-3 sata.
Ako nema vremena, možete poslužiti i ne čekati 2 sata - torta je ispala tako ukusna. Možete pozvati goste na čaj!

Uz kiselo vrhnje i voće

Takav kolač s kiselim vrhnjem i voćem izvrsna je zamjena za visoko kaloričnu kondenzirano mlijeko. Kiselo vrhnje koristiti.

1up. gotove kolače
800 g kiselog vrhnja
2-3 banane
4 komada kivi
mali grozd
1h. žlicu želatine
vanilin šećer
šećer u prahu
orasi (sjeckani)

Počnite kuhati:

Želatina namočena u prokuhanu vodu i ostavite 40 minuta
Pospajmo vrhnje s vanilijom i šećerom u prahu, dodamo tamo želatinu spremnu za “rad i obranu”.Masu zagrijte na laganoj vatri oko 5 minuta, a možete dodati i nekoliko sjeckanih oraha. Sve dobro promiješajte i ostavite da se ohladi.
Plodovi su oguljeni i izrezani u krug. Neka grožđa su ostavljena za dekoraciju
Uzmemo prvi kolač i bogato ga pokrijemo s dobivenom kremom. Pospite orahe
Proširili smo se na drugi keks i ponovili prethodnu akciju.
Posljednja, treća, kora podmazana preostalom kremom. Nanesite ga na prethodno izrezano voće. Ukrasite grožđem i pospite preostalim orašastim plodovima.
Poslano u hladnjak na nekoliko sati. Gotovo!

A la "Raffaello"

Prethodni recept, iako vrlo ukusan, ali malo vremena. I kako iznenaditi goste tako brzo i jednostavno? Mi ćemo ih tretirati ovom neobičnom tortom, pripremljena je za samo 15 minuta.

1up. gotove kolače
1 limenka kondenziranog mlijeka
1up. maslac
100g strugotine kokosa
1 šalicu kreme

Počnite kuhati:

Mikser dobro, tukli maslac sa kondenziranim mlijekom. Tamo nanesite kremu i ponovno bičite dok se ne stvori bujna kremasta masa.
Tamo dodajemo i polovicu kokosovih strugotina, mijenjamo
Podmažite tortu kremom, stavite još jednu na vrh i ponovite koliko su dovoljno kolača i vrhnja
Posljednja, vrhnja torta prekrivena preostalom kremom, pospite kokosovim pahuljicama.
Voila! Gotovo je. A ako ima dodatnih pola sata, onda možete staviti naš kolač u hladnjak - to će postati još ukusnije.

Prag od gotovih kolača

Svaka omiljena čokolada u Pragu može se kuhati, bez mnogo napora i uz minimalno vrijeme.

1up. kolači
1up. maslac
½ konzerviranog mlijeka
3 jaja
50g ribane čokolade
2 čokoladice
Of šalice vode

Počnite kuhati:

Odvojite žumanjke od proteina i pošaljite ih u zdjelu kondenziranom mlijeku i vodi. Tući do glatke
Sve kuhajte na vatri, stalno miješajući, u stanje kreme 10 minuta, izvadite iz topline, dodajte ribanu čokoladu i ponovno promiješajte.
Mikser umutiti maslac. Dodajte mu čokoladnu masu i ponovno umutite
Krema je spremna! Skupljamo tortu. Gotove keksove obložimo čokoladom i zajedno ih dodamo.
Rastopite dvije čokoladne pločice u vodenoj kupelji i obložite nastalu tortu za glazuru.
Poslano u hladnjak tri sata

Dakle, dragi čitatelji, možete lako i jednostavno razmaziti sebe i svoje goste slatkišima. Tek nakon što će većina njih, naravno, provesti nekoliko dodatnih sati na fitnesu. Ali vrijedi, zar ne? To je sve, uživajte u receptima, dijelite s prijateljima na društvenim mrežama i ne zaboravite se pretplatiti na moj blog! Vidimo se uskoro.

Recept za tortu od kolača. Torta od keksa za male slatke zube.

Još jedna torta iz serije "u žurbi". Budući da se u receptu koriste gotovi keksi, kolač se priprema vrlo brzo - u samo 15-20 minuta! Spužvice se prodaju u bilo kojoj trgovini. Stoga, ako želite da vaša obitelj bude sretna s ukusnom domaćom tortom, ali dovoljno vremena, gotove kolače su odlična opcija! Pružaju mogućnost da uštedite samo puno vremena koje ćete morati potrošiti na miješanje tijesta i pečenje peciva.

Za punjenje možete koristiti bilo koje voće, svježe i konzervirano, ali svježe je još zdravije. Obično koristim banane, kivi i grožđe. I vrh je ukrašen mandarinom.

Kao krema za kolač gotovih peciva od keksa, možete upotrijebiti kiselo vrhnje ili neku slatku masu, koja se zatim miješa s kondenziranim mlijekom. Ali iz nekog razloga u posljednje vrijeme ne vidim masu sira u trgovinama, pa ću uzeti debelu kiselo vrhnje.

Nisi probao kolač od gotovih kolača?

Situacije su različite. Ponekad je nužno kuhati ukusan desert i žuriti se.Naravno, možete. Pa, što ako nemate apsolutno nikakvu želju za kuhanjem? I važno je brzo shvatiti nešto što će pobijediti vaše goste i natjerati vas da molite za recept. Nudimo korištenje gotovih kupljenih slojeva kolača, keks je natopljen kremom u nekoliko minuta, te vam omogućuje da okrenete kulinarsku fantaziju u cijelosti!

Recepti kolača od gotovih kolača:

Kuhanje kolača od gotovih kolača

1. Bacite konzervirane breskve u cjedilo, pustite da tekućina istekne (možete ili piti ili je koristiti u kuhanju želea).
2. Pola breskve grubo isjeckano.
3. U drugoj polovici brusite pire od krumpira u kombajnu. Tući s kondenziranim mlijekom i maslacem.
4. Kremama dodati velike komade breskve i pomiješati žlicom.
5. Namažite kupljene kolače s vrhnjem breskve.
6. Za ljepotu i dati "polet", biskvit može biti ukrašen komadima voća i sipati žele. Da biste to učinili, sirupu dodajte sirup od breskve (u omjerima prikazanim na pakiranju), dobro promiješajte, pustite da malo stoji, tako da su želatinozna zrna natečena i zagrijana na laganoj vatri. Kada se želatina otopi, izvadite iz topline i pustite da se ohladi. Čim se sirup počne zgušnjavati, možete ih preliti desertom i poslati ga u hladnjak.
7. Naravno, ako želite, umjesto breskve možete uzeti konzervirane višnje ili ananas. Ako više volite svježe bobice i voće, odmah nakon pripreme treba jesti ukusan desert, sve dok voće i bobice ne daju sok i ne teku.

Korak po korak priprema kolača od kupljenog keksa

1. Izrežite kolač od spužve na kockice.
2. Stavite dvije žličice kiselog vrhnja u lonac zajedno sa slomljenom čokoladnom šipkom i stavite na sporu vatru da se istopi.
3. Ostatak kiselog vrhnja sa šećerom (možete dodati više, fokusirajući se na vlastiti ukus) u bujnoj kremi.
4. Svaku kocku keksa umočite u kiselo vrhnje i raširite na pladnju.
5. Ako krema ostane u pritvoru - prelijte je preko "brda".
6. Kiselo vrhnje s čokoladom do tada bi se moralo otopiti, umiješati u jednoličnu glazuru i posuti tortu na vrh, ukrašavajući.
Kao što možete vidjeti, vrlo je jednostavno, ali nije baš kao izvornik.

Raffaello recept za kuhanje

1. Pobijedite meki maslac do veličanstvenog stanja, dodajte kondenzirano mlijeko.
2. Do jake pjene kreme.
3. Pomiješajte kremu sa kondomom od mesa, šlagom i 50 grama strugotine kokosa.
4. Namočite kolače kremom i ukrasite kolač sa svih strana preostalim čipsom.

Kuhanje ovog ukusnog deserta traje oko 15 minuta.

Korak po korak recept

1. Bičite kremu postupno dodajući male količine šećera.
2. Lagano umiješajte mascarpone.
3. Slojevi su premazani vrhnjem i posuti komadićima slomljenog kolača.
4. Vrh kolača Nježnost pospite ribanom čokoladom.

Čak i iskusne kućanice često ne dobiju savršeni keks. Ali što učiniti ako želite razmažiti svoju obitelj ukusnom tortom? Gotovi kolači uvijek će doći na spašavanje, koje možete kupiti u svakoj trgovini. Slučaj ostaje samo za kremu koja obične praznine može pretvoriti u jedinstvena remek djela kulinarstva.

1 pakiranje keksa,
200 gr-mov kondenzirano mlijeko,
300 gr-movih konzerviranih breskvi.

Upotrijebite cjedilo da biste oslobodili breskve viška tekućine.
Konzervirano voće podijelite na dva dijela. Jedan izrezati na male kocke, drugi - samljeti u homogenu masu s miješalicom ili miješalicom.
Pomiješajte s kondenziranim mlijekom i pireom od breskve. Dodajte kockice breskvi i lagano promiješajte žlicom ili lopaticom.
Gotovom kolaču možete dati neobičan izgled i izvorni okus, koji je načinjen od preostalog sirupa od breskve. Da biste to učinili, razrijedite ga s želatinom, uzimajući potrebnu količinu tekućine, koja se preporučuje na pakiranju, a nakon što gel postane gust, pažljivo izlijte vrh kolača.

Pripremajući ukusnu tortu, lijepo je liječiti ih prijateljima.Pijenje čaja će biti posebno ugodno ako na stol stavite lijepu porculansku garnituru. Izvrsna opcija je set kineskog porculana. Možete ga kupiti na http://rbuckingham.com.ua/katalog-farforovye-servizy/. Kosti se odlikuju svojom suptilnošću i lakoćom, što čini uslugu posebno lijepom.

Na videu - kolač od kolača:

"Curly little lad"

110 grama gorke čokolade,
120 grama šećera,
400 gr-mov kiselo vrhnje (bolje odnijeti kući),
400 gr-ke keksa spreman.

Pecite kolače na kockice.
U maloj tavi za laganu vatru stavite nekoliko žlica vrhnja s razbijenim komadima čokolade.
Šećer s preostalim kiselim vrhnjem tučen u bujnoj gustoj kremi.
Umutite kockice biskvita jednu po jednu u kremu, stavite lijep slajd na veliki pladanj.
Koristite lopaticu za miješanje čokolade i kisele kremaste glazure dok ne postane glatka, uklonite je iz topline, lagano ohladite i prelijte kolačem.

"Nutty Miracle"

200 grama oraha (bilo kojeg),
110 gr-mov maslac,
260 gr-mov vrhnja,
200 gr-kondenzirano mlijeko,
gotove torte za pecivo (limenke za čokoladu).

Pobijedite u bujnoj kremi sve sastojke osim oraha.
Lažno namazati kolače kremom sa kondenziranim mlijekom, posipati obiljem svakog sloja orašastim oraščićima s valjkom ili miješalicom.
Vrh s puno vrhnja i ukrasite mrvicama od kikirikija.

U videu - još jedna mogućnost kuhanja s kremom s kondenziranim mlijekom:

"Natječajna melodija"

110 grama crne čokolade,
400 grama gotovog bjelančevina,
120 gr-mov granulirani šećer,
280 gr-mov Mascarpone,
260 gr krema
600 gr-mov pripremljenih kolača.

Kremu umiješajte miješalicom pri malim brzinama, sipajte šećer malim porcijama.
Pažljivo dodajte mascarpone, prethodno ga zgnječite vilicom.
Svaka se torta obilno oblije kremom, prekrivajući slojem zgnječenog kolača od bjelanaca.
Ukrasite površinu kolača velikodušno s ribanom čokoladom (grater je bolje uzeti s malim rupama, dobivate zanimljivu mrvicu).

"Dah ljeta"

500 grama vrhnja,
130 grama šećera u prahu,
30 grama granuliranog šećera
100 grama marelica,
50 milijuna mineralne vode bez plina
350 grama svježih jagoda
2 Korzh spreman keks.

Za brzo i bujno kremiranje kremom pošaljite umutač i posudu za kremu u hladnjak na sat vremena.
Ohlađena krema i šećer u prahu lagano su tresli.
Mineralna voda i šećer kuhati.
Operite marelice i jagode, izrezati na male kriške. Dio bobičastog voća stavlja se u hladnjak za dekoraciju.
Kolači se sijeku zajedno. Podmažite svaku četkom s kuhanim sirupom, kremom prelijte površinu u nekoliko minuta i stavite komade bobica po cijeloj površini.
Ulijte vrhunsku tortu impregnacijom i kremom, lijepo ukrasite kriške marelica i jagoda.

U videu - jednostavna verzija izrade kolača s voćem:

80 milijuna vode
1 kom. Kruške i banane,
90 grama šećera i šećera u prahu,
400 gr-mov bobice (ribizle, jagode, ogrozda),
280 grama vrhnja,
gotove torte (pakiranje).

Kombinirajte bobice s vodom i šećerom, kuhajte nekoliko minuta. Obrišite ih kroz cjedilo.
Bičite kremu i prah dok ne postane kremasto bujna.
Odvojeno, miješati pire kruške i banane.
Krema je podijeljena u tri dijela. Jedan u kombinaciji s masom banane, drugi - s kruškom, treći lijevo za ukras.
Svaka torta za brisanje impregnacije bobičastog voća, mljevenje naizmjence kremama s bananom i kruškom.
Ukrasite preostalom kremom pomoću vrećice za kolače.

Možda vas također zanima:

U trgovinama ili supermarketima uvijek možete odabrati veliki broj gotovih spužvastih kolača. To zadovoljstvo nije preskupo, ali većina paketa teži samo 400 grama. Sličan kolač napravljen od gotovih kolača može se napraviti i ako nemate vremena sami napraviti spužvicu.

U ovom proizvodu, sve je već pravilno napravljeno pa čak i izrezano na 2 ili 3 dijela, ovisno o proizvođaču.Osim klasičnih laganih i čokoladnih keksa, možete pronaći gotove pakete s različitim okusima. Na primjer jagode, limun, kolači od marelice. Međutim, oni se ne razlikuju u velikoj raznolikosti okusa, jer se aditivi koriste od strane proizvođača što je jednostavnije moguće.

Ali ne bih kupovao takve proizvode, jer u njima gotovo da nema voćnog soka, koriste se okusi identični prirodnim, ali ne kao i sokovi navedenih plodova. Također, u ovom proizvodu postoje i brojni posebni aditivi koji omogućuju njegovo skladištenje duže vrijeme. Kao što je po mom mišljenju, znam puno načina da ukrasite ovaj kolač od gotovih spužvastih kolača, ali u isto vrijeme rijetko koristim te recepte, jer preferiram kuhati od svježih prirodnih proizvoda.

Budući da su kolači prilično monotoni od svih firmi, glavni okus pada na kremu i punila za ovaj kolač. Kolači su već izrezani i dobro odvojeni jedan od drugog, jednake debljine i veličine.

Razmislite o nekim receptima koji se kombiniraju s bilo kojim kolačem i razlikuju se samo u ispunima.

Budući da ja pravim ovaj kolač samo ako nema vremena, onda nema smisla govoriti o izradi kolača pod mastiksom. Ovaj proces je dug i zapravo, ako napravite lijepu tortu, bolje je ako je potpuno svježa i prirodna.

Izrada, mijenjanje kreme. No, ti recepti moraju biti brzi, bez vaganja vrhnja, za dugo vremena, kuhanje složene kreme i druge dekoracije.

Varijante s voćem

Kao i svaki drugi keks, keksi gotovi kolači su vrlo dobri za različito voće i bobice. Pa, ako imate domaće pripravke u obliku smrznutog bobičastog voća i konzerviranog voća. Ali ako ne, konzervirane breskve ili marelice se prodaju u bilo kojoj trgovini. Sada je to daleko od 70-80 godina, kada je staklenka kompota breskve slomljena u strašnim redovima iza staklenke.

Da bi se recept koristio s breskvama morate uzeti:

Pakiranje gotovih kolača - 400 gr.,
Kondenzirano mlijeko - 1 limenka,
Maslac - 1 pakiranje,
Konzervirane breskve - 1 limenka (srednje)

Prije svega, izvadite maslac iz hladnjaka, izrežite ga na male komadiće i stavite u posudu za premlaćivanje. Ako ostavite cijelo pakiranje, ulje se može dugo odmrzavati, a sitni komadići se mogu vrlo brzo omekšati.

Zatim otvorimo limenku konzervansa i dio breskve, odnosno, polovicu odrezujemo nožem, u srednje komade. Preostala polovica je žele s mješalicom. Zatim pažljivo tucite maslac, dodajte u njega kondenzirano mlijeko i pire od breskve. Ponovo kucaju. Ispod mješalice izvadimo zdjelu za premlaćivanje i unaprijed dodamo rezanu breskvu.

Sva mješavina i vrhnje su spremni.

Zatim otvorimo paket slojeva kolača, podijelimo ih i obložimo svaku tortu bogato vrhnjem. Spajamo kolače jedni na druge i prekrijemo strane torte. Da bi bila svečana, možete ostaviti par breskvi za dekoraciju. Svaku breskvu izrežite na tanke kriške i položite kriške u krug.

Ako ste u svom domu zamrznuli višnje od koštice, onda je bolje uzeti torte od tamne čokolade, jer će crvene trešnje u njima izgledati bolje.

No, u načelu, stane bilo koje konzervirano voće, koje možete brzo pronaći u najbližem supermarketu.

Počnimo kuhati kolač s pivskom glazurom.

Da biste to učinili, razbijte finu čokoladu i stavite je u tavi. Tamo također dodamo dvije žlice kiselog vrhnja. Stavili smo vrlo laganu vatru i nosili se s kremom. Recept poznat iz djetinjstva kaže da trebate bičkati vrhnje, čineći ga debljim, a zatim dodati šećer i umutiti dalje. Krema bi trebala biti prilično čvrsta.

Ako naiđete na gotove kolače, gdje se u pakiranju nalaze 3 komada, ostavite tamni sloj u cjelini, a ostatak izrežite na male kockice, približno po 1 cm.Jedan sloj premazujemo kremom, a zatim kockice umočimo u kremu i stavimo na pripremljenu površinu prvog sloja. Kada se skupi cijelo brdo, prelijte ga ostacima kreme i ukrasite ga čokoladnom glazurom.

Ostavite namočenu oko 30 minuta u hladnjaku. Tijekom tog vremena, i zaleđivanje će se otvrdnuti, a kolač će se vrlo dobro upiti. Može se poslužiti uz čaj ili kavu.

Egzotični recept iz trgovine.

Ovaj kolač od gotovih kolača je u žurbi, jer ništa, strogo govoreći, nije potrebno. Recept se sastoji isključivo od onoga što se može kupiti u trgovini, pa se u knjizi recepata naziva trgovina egzotično.

Za kuhanje trebat će vam 2 banane i 2 kivija.

Kao i pakiranje biskvitnih kolača i 2 limenke šlaga. Prvo, svi plodovi su oprani i čisti. Izrežite na tanke kriške. Otvorite pakiranje s keksom, istisnite kremu na jedan sloj i izravnajte ih, rasporedite obje vrste voća, a zatim ponovite postupak s drugim slojem. Treći izrađujemo dekoraciju iz limenke kreme, a također ukrašavamo i strane kolača limenkom.

Sva torta je spremna, možete zaliti čaj u šalice i zabaviti goste.

Dobro jutro, dragi čitatelji mojih pozitivnih komentara! Danas želim napisati komentar na prekrasan i najukusniji recept "Torta od spužve od gotovih kolača". Ovo nije samo kolač od biskvita, nego pravo umjetničko djelo od gospodara i dar od Boga. Ovaj biskvit se savršeno topi u ustima kao pahulja koja pada na tlo. Ali odjednom želim upozoriti ovu kalorijsku količinu povećane kalorije i aktivno jedenje ovog visokokaloričnog keksa može biti negativno na vašoj figuri i brzo se možete oporaviti. Ovaj keks je vrlo poznat u cijeloj Rusiji. Jednom sam vidjela ovaj ukusni keks u poznatom restoranu. Tada nisam znao za ovaj recept i odlučio sam ga naručiti u restoranu i probati. Kad sam to pokušao, umalo sam se onesvijestio zbog njegovog božanskog ukusa. Odmah sam potrčao k kuharu kako bih saznao recept za ovaj posao. Ali kada je kuhar rekao receptu, zamalo sam se onesvijestio zbog jednostavnosti njegove pripreme. No, ubrzo sam izgubio ovaj recept i otišao ga potražiti na internetu i pronašao ga na ovim stranicama. Na ovim stranicama je mnogo lakše i okusnije nego u restoranu. Ova torta je vrlo zadovoljavajuća i kad sam jela samo krišku, dobila sam energiju za cijeli dan i nisam htjela jesti cijeli dan. Napravio sam ovaj kolač s čokoladom i klasičnim keksom na vrhu, stavio čokoladni biskvit, a od donjeg klasika bio bi ukusniji i skladniji. Veliki plus ovog deserta je da su svi sastojci u ovom kolaču vrlo jednostavni i siguran sam da ih svaka domaćica ima u frižideru, ali ako niste imali nikakav sastojak, možete je kupiti u bilo kojoj trgovini u gradu za razumnu cijenu. (Nisam odustao od kupnje sastojaka) i ako ste odjednom poželjeli kuhati ili gosti neočekivano gledali u neočekivano i htjeli ste ih iznenaditi nečim, onda biste taj kolač skuhali u samo nekoliko sati bez posebnih napora , Još jedan veliki plus je da na mjestu gdje se nalazi recept za kolače postoji korak po korak priprema koja je vrlo dobra za one koji nikada nisu kuhali kolače. Nemojte se zamarati i razmišljati o tome što staviti. Napravio sam ovaj kolač tako lijep. Odozgo sam preko cijele površine nalio tanki sloj bijele čokolade i crne čokoladne linije. Unutra stavljamo komade oraha (možete birati) ili grožđice sa suhim voćem (npr. Suhe marelice i šljive) ili kandirano voće. Ova torta je savršena za bučne i svečane proslave (kao što su rođendan ili nova godina itd.). Na stranicama piše da bi ovaj kolač trebao biti u hladnjaku 2 sata, ali ako nemate vremena, možete ga ispeći u pećnici trideset minuta na temperaturi od osamdeset stupnjeva.Ali morate ga pažljivo ispeći jer se može spaliti s vrha i unutar njega će ostati nepečen. Prvo, napravite deset minuta na temperaturi od šezdeset stupnjeva. Sljedećih deset minuta na temperaturi od sto dvadeset stupnjeva. A preostalih deset minuta na temperaturi od osamdeset stupnjeva. Nakon pečenja je ukrasite. Ako slijedite moj savjet i učinite kako sam rekao, vaša će se torta pokazati sjajnom i neće gorjeti, ali će u njoj ostati pečena i svi će vam se prijatelji i rođaci jako svidjeti. Možete ga poslužiti s voćnim čajem, primjerice, s marelicom, ali možete i po želji. Pa, to je sve što je moj komentar gotov! Kuhajte sa zadovoljstvom i nemojte se bojati da nećete uspjeti. Ako nešto nije u redu, ne brinite, uvijek će vam dobro doći kad kuhate mnogo puta. Zbogom!