Brzo tijesto za pizzu na kefiru

Pizzu sam uvijek prepoznao samo na tijestu s kvascem ili, u ekstremnim slučajevima, na sendviču.

Ispada da možete napraviti pizzu s tijesto. Ovaj recept je ekspresna opcija kada želite kuhati nešto zanimljivije za doručak od sendviča ili kajgana.

Napravio sam pizzu bez povrća i gljiva. Takav sir i mesni nadjev. Ovdje je svačiji posao, koji se odozgo razgrađuje.

Pizza je mekana i ukusna. Kuhajte sa zadovoljstvom.

Za brzo pripremanje pizze na kefiru u pećnici pripremite proizvode na popisu i nastavite.

U posudu stavite sve sastojke za tijesto i istresite mikser.

Podmažite oblik i stavite tijesto. Stavite umak od tijesta ili kečap.

Nanesite narezane kobasice.

Raskošno zaspati uz naribani sir.

Pecite brzo pizzu na kefiru na 180 stupnjeva 15 minuta.

Poput recepta?
stavi 5 zvjezdica
ili dati drugu procjenu!

Pizza recept na kefir korak po korak

Uključite pećnicu da se ugrije do 200 stupnjeva.

Mjerimo 250 ml kefira i ulijemo u posudu u kojoj će se mijesiti kefirno tijesto za pizzu.

Dodajte jedno jaje kefiru.

Tamo šaljemo pola čajne žličice soli.

2 žlice suncokretovog ulja daju tijestu ugodnu elastičnost.

Mjerimo 400 g brašna (više ne trebamo) i pola žličice sode. Soda ne treba ugasiti, kefir će učiniti dobro u ovom sastavu.

Prvo, brzo tijesto na kefir za pizzu mijesiti sa žlicom.

Zatim stavite tijesto na stol namazan suncokretovim uljem i nastavite ga mijesiti rukama.

Ako se odlučite kuhati klasičnu okruglu pizzu, zatim tijesto podijelite na kefir na dva dijela. Svaki od dva dijela - temelj za buduću pizzu. Istrgnuo sam tijesto na list pergamenta posuto brašnom. Na vrh sloja tijesta također sam posula brašno tako da se kuglica ne lijepi za tijesto. Debljina baze za pizzu trebala bi biti oko 0,3-0,4 cm.

Sljedeća počinje punjenje pizza. Sve što volite može biti uključeno u nadjev - kobasica, gljive, paprika, piletina, komadići ananasa, plodovi mora i ribe, kukuruz, umaci, zeleni i sir. U moju beskvasnu pizzu ulaze kečap, kobasice, rajčice i mocarela.

Podlogu za pizzu podmazujem tankim slojem umaka od rajčice (kečap).

Zatim položi na ketchup prsten kobasice.

Tanka narezana rajčica i mozzarella na komade.

Pekao sam pizzu u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva 15-17 minuta.

Stvarno sam htjela pokazati što je izašlo iz pizza tijesta na kefir. Nadam se da sam uspio prenijeti strukturu testa na fotografiju. Želim vam svima dobar apetit i vidimo se uskoro!

Pizza tijesto na kefir bez kvasca

Fotografija tekućeg tijesta za pizzu na kefiru bez kvasca

Pizzu za pizzu najprije će cijeniti domaćice koje ne vole čistiti kuhinju nakon rada s brašnom. Tijesto se umiješa u zdjelu, ne morate ga mijesiti i valjati, slagati stol, kuglicu, ruke i sve oko sebe. Tijesto se kuha u roku od 10 minuta. Još 20-30 minuta bit će mu potrebno za pripremu. Za to vrijeme imat ćete vremena kuhati punjenje. Vrlo prikladan recept kada vrijeme istječe.

Sastojci u receptu:

• kefir 1/2 litre
• jaja 2 komada
• brašna 3 šalice
• sol 1/2 tsp
• šećer 1 žličica
• prašak za pecivo za tijesto 1 žličica

Instant pizza tijesto bez recepta:

1. Kefir se malo zagrijava. Trebalo bi biti toplo, ali ne vruće. U tijesto dodajte sol, šećer i prašak za pecivo.
2. U prostranoj zdjeli umutite jaja. Dodajte im kefir. Postupno dodajte prethodno prosijano brašno. Tijesto se ispostavilo kao palačinke, konzistencija guste kreme. Pokrijte zdjelu ručnikom i dajte tijesto. stajati 20-30 minutau gluten u brašnu nabreknuo.
3. Gotovo tijesto sipajte na namašćeni lim za pečenje.Stavite punjenje na vrh i pecite dok se ne omekša.

Kvasko tijesto za pizzu na kefiru

Fotografija tijesta za pizzu

Ako mislite da pizza testo mora biti bez kvasca, nudimo recept za tekuće tijesto na kefiru. Pizza je gusta i sočna, ima dobar okus domaće pite. Priprema se lakše nego u klasičnoj verziji.

Sastojci u receptu:

• kefir 500 ml.
• 3 jaja
• brašna 3 šalice
• maslinovo ulje 3 žlice. žlice
• suhi kvasac 1 žličica
• štipanje soli
• šećer 1 žličica

1. Razlijte jaja umakom od soli i šećera. Dodajte topli kefir, kvasac i maslinovo ulje.
2. Prosijte brašno kroz sito tako da je obogaćeno kisikom. Postupno dodajte brašno u mješavinu kefira i jaja. Mijesiti tijesto malo strmije od palačinki. Neka tijesto dođe na toplo mjesto. 45-60 minuta.
3. Ulijte tijesto na namašćeni lim za pečenje. Ravnomerite ravnomjerno preko pladnja za pečenje s maslinovim uljem. Raširite nadjev. Pecite u pećnici.

Brza pizza na kefiru za 10 minuta

Fotografija brze pizze za 10 minuta

Najbrža domaća pizza kuha se za 10 minuta. Pizza iz tijesta opisana u ovom receptu može se peći na tavi ili u pećnici. Kuhanje u tavi ne dopušta vam da dobijete hrskavu koru od sira. Pizza će biti sočna s ljepljivim, rastopljenim sirom. Ako vam se sviđa ovaj, saznajte kako napraviti pizzu u tavi.

Tako brzo pizzu 10 minuta u pećnici - recept. Trebat će vam:

• kefir 1/2 šalice
• majoneza 1/2 šalice
• brašno 1 čaša
• jaja 1 kom.
• pršut 50 g
• Rajčica 1 kom.
• tvrdi sir 50 g
• sol 1/3 tsp
• origano i mješavinu paprike na trbuh
• biljno ulje 2 žlice. žlice

Recept za pravljenje brze pizze za 10 minuta u pećnici:

1. Uključite pećnicu. Mora zagrijati do 220 ° C, Stavite u pećnicu oblik u kojem će se pizza peći, razmazati ga biljnim uljem.

Jelise pizza na kefir u pećnici

Fotografija pileće pizze u pećnici

Ako vaša obitelj voli pizzu, trebate uzeti poruku o ovom pizza receptu. Tijesto se miješa u nekoliko minuta, savršeno se peče, pizza ispada vrlo ukusna, iako mnogo deblja od uobičajenog talijanskog. Ako nema vremena za zajebavanje tijesta s kvascem, palačinka će biti vrlo korisna.

Sastojci u receptu:

• jaja 1 kom.
• kefir 1 šalica
• brašno 1,5 šalice
• štipanje soli
• šećer 1/2 žličice
• maslinovo ulje 1 žličica

• kobasica od mlijeka 100 g
• kečap 2 žlice. žlice
• kiseli krastavci 1 kom.
• tvrdi sir 50 g
• gljive 2 kom.
• Provansalska trava 1/2 tsp

Način kuhanja pizze na kefiru u pećnici:

1. Pomiješajte s mješalicom ili umutite sve sastojke za tijesto. Pustite da tijesto stoji 15-20 minuta.
2. Kobasicu izrežite na male kocke ili kocke, tanjure s gljivama, kisele krastavce s najtanjim pločama. Očistiti sir.
3. Zagrij se peći na 220 ° C, Podmažite posudu ili posudu s masti. Ulijte tijesto. Stavite tijesto u pećnicu 3 minute. Tijekom tog vremena, tijesto će zgrabiti malo, ali još nije pečeno.
4. Izvadite prazan prostor iz pećnice. Smrvite ga kečapom, pospite pola naribanog sira. Zatim rasporedite komade kobasica, krastavaca i gljiva. Pospite preostalim sirom. Ponovo pošalji u pećnicu 5-6 minuta.
5. Pospite velikodušnu pizzu sa suhim provansalskim biljem. Poslužite vruće.

Jednostavna pizza u tavi na kefiru

Fotografija jednostavne pizze u tavi

Pizza u tavi je pripremljena s raznim punjenjem. Tamo gdje se može lutati fantazijom. Glavni sastojci su sir i umak od rajčice. Sve ostale komponente mogu se sigurno mijenjati prema vlastitom nahođenju. Ovaj recept će se svidjeti onima koji u rinfuzi ne vole punjenje utopljenog u tijestu. Mala suptilnost u tehnologiji kuhanja eliminira ovaj nedostatak.

Sastojci u receptu:

• jaja 2 komada
• kefir 1/2 šalice
• majoneza 1/2 šalice
• brašno 1 čaša
• tijesto za pecivo 1/2 tsp
• biljno ulje 1 žlica. žlica (za podmazivanje tave)

• masline 10 kom.
• Mocarela 100 g
• kečap 2 žlice. žlice
• 1-2 grančica bosiljka
• osušeni bosiljak 1/2 žličice

Način kuhanja pizze na kefiru u tavi:

1. Mijesiti tijesto. Ako je potrebno, dodajte malo više brašna. Gustoća tijesta može ovisiti o veličini jaja, konzistenciji kefira i majoneze. Tijesto bi trebalo biti poput guste kisele vrhnja.
2. Zagrijte posudu. Podmažite ga biljnim uljem. Izlijte ulje. Stavite tavu na vatru. Pecite pod pokrićem 3 minute, Dok se tijesto peče, sir narežite na tanjure i masline u male krugove. Bosiljak sitno isjeckati.
3. Izvadite tavu iz vrućine. Nastalu masu namažite kečapom, pospite bosiljkom, raširite masline, raširite sir na vrhu.
4. Ponovno pokrijte tavu. Kuhajte 5-7 minuta, Gotovu pizzu pospite suhim bosiljkom i poslužite odmah.

Izvorna pizza na kefiru u laganom štednjaku

Fotografija izvorne pizze na kefiru u laganom kuhalu

U većini slučajeva, pizza testo na kefiru je mekano, nježno, podsjeća na palačinke. Ako više volite krutu podlogu, savjetujemo vam da napravite tijesto na kefiru, nalik na tijesto od kolača. Hranjivija je, ali ukusna i hrskava. Pokušajte kuhati pizzu u ovom slučaju u spor kuhalo.

Sastojci u receptu:

• kefir 200 g
• margarin od vrhnja 200 g
• brašna 2 šalice

• tvrdi sir 50 g
• dimljena kobasica 50 g
• kečap 2 žlice. žlice
• gljive 2 kom.
• masline 5-7 kom.
• origano patiti

Način kuhanja pizze na višenamjenskom kefiru:

1. Rastopite margarin. Dodajte kefir i brašno. Mijesiti gustu, masnu tijesto. Zapakirajte ga u plastičnu foliju i stavite u hladnjak. 30 minuta.
2. Sastojke punjenja (kobasice, gljive, masline) narežite na tanke kriške. Očistiti sir.
3. Tijesto podijelite na tri jednaka dijela. Svakom komadu stavite u ležaj veličine dna višekutnika. Stavite tijesto na dno. Podmažite ga kečapom. Stavite kobasicu, masline i gljive. Pospite s origanom i naribanim sirom.
4. Postavite način pečenja 30 minuta, Nakon signala uklonite pizzu. Ponovite postupak. Tijesto se može zamrznuti i kasnije ispeći.

Pizza na kefiru neće zamijeniti pravu talijansku pizzu na najtanjem tijestu od kvasca, ali će vam pomoći kada želite brzo i ukusno skuhati nešto zanimljivo. Prednost pizze je u tome što racionalna domaćica uz njenu pomoć uspijeva iskoristiti sve ostatke u hladnjaku i doslovno od ničega napraviti ukusno jelo.

Koristeći naše savjete o tome kako kuhati pizzu na kefiru, kuhat ćete je svaki put kad u hladnjaku ležati komad sira, tu je kriška jučerašnjeg obroka, nema vremena za složena, zamršena jela.

• Kefir daje elastičnost tijesta, Pizza testo na kefiru postaje plastično i elastično.
• Višak brašna čini da se tijesto ohladi, Loše se diže i gubi okus.
• Jaja poboljšavaju kvalitetu tijesta, Ako želite dodati jaja tijestu, zamijenite jaje dijelom tekućine u receptu. Da biste to učinili, razbijte jaje u čašu i dodajte kefir / mlijeko / vodu volumenu tekućine naznačenu u receptu.
• Prije stavljanja tijesta posudu za pečenje podmazati biljnim uljem i posuti grizom. Pizza se neće pridržavati obrasca.
• Kuhana tanka pizza s tankim slojem punjenja.
• Pizza u tavi kuha brženego u pećnici. Kuhanje ispod poklopca traje 15 minuta.
• Pizza se peče vrlo brzo., Dakle, bolje je koristiti gotove proizvode za punjenje - kobasica, kuhano meso, piletina.
• Napraviti ukusnu pizzu na kefirune koristite samo sočne ispune - gljive, rajčice, svježe povrće. Oni će dati sok i pizza će biti mokra.

Kako odabrati prave sastojke?

Kefir može odabrati bilo koji sadržaj masti, ali iz mog iskustva reći ću da se najbolje tijesto dobiva na jedan posto kefira.

Brašno je bolje uzeti najvišu ocjenu, Ako mijesimo tijesto iz brašna prvog razreda, onda će imati sivkastu nijansu i pomalo osebujan okus.

Soda u tijestu može se dodati izvanredna, Ovaj zadatak savršeno se nosi s kefirom.

Faze kuhanja

1. Sipajte kefir u zdjelu, gdje ćemo mijesiti tijesto.
   
2. Sipajte sok i sol u kefir. Promiješajte i pustite stajati 5 minuta.
   
3. Dodajte jaja i lagano tresti vilicom ili umutiti.
   
4. Ulijte rafinirano ulje u posudu sa sastojcima i dobro promiješajte.
   
5. Brašno se mora prosijati i ulijevati u tijesto u tri doze, stalno miješajući.
   
6. Tijesto temeljito umijesite. Trebao bi biti gust.
   
7. Pokrijte zdjelu krpom i ostavite da odstoji 20 minuta.
   
8. Naša jednostavna kefir pizza tijesto je spremno. Možete dodati nadjev i poslati u pećnicu.
   

Tako sam s vama podijelio jednostavan recept za tijesto za kuhanje pizze u pećnici.

A što učiniti ako odjednom tijesto ispalo tekućina, kao što je kiselo vrhnje? To mi se jednom dogodilo. Nekako sam iz tog trenutka izdvojio pozornost da je brašno ostalo najviše 300 grama. Moj prijatelj me spasio sugerirajući brzu pizzu za kefir u tavi.

sastojci:

Kako odabrati prave sastojke?

Kefir može odabrati bilo koji sadržaj masti, ali iz mog iskustva reći ću da se najbolje tijesto dobiva na jedan posto kefira.

Brašno je bolje uzeti najvišu ocjenu, Ako mijesimo tijesto iz brašna prvog razreda, onda će imati sivkastu nijansu i pomalo osebujan okus.

Soda u tijestu može se dodati izvanredna, Ovaj zadatak savršeno se nosi s kefirom.

Korisni savjeti

• Prije nego počnete kuhati tijesto, kefir se mora zagrijati u mikrovalnoj pećnici, To će učiniti tijesto homogenim i bez grudica. A onda dobivate ukusnu pizzu od kefira.
• Kefir se može zamijeniti prirodnim jogurtom, kiselim tijelom ili kiselim vrhnjem.
• Gustoća tijesta može se neovisno podešavati., Što manje brašna dodajete, to će tijesto biti tanje.
• Ako se ipak odlučite kuhati pizzu iz gustog tijesta, prvo pošaljite bazu u pećnicu 10-20 minuta. Tako je torta bolje pečena, a vaša pizza neće izgubiti svoj ukus.
  

Video recept za tijesto za pizzu na kefiru

Da biste vidjeli što dosljednost treba biti pravo pizza tijesto za jogurt, kliknite na link i gledati video.

Ljubitelji pizze dijele se na one koji vole tanko tijesto i one koji vole pizzu na puderastoj osnovi. Za ljubitelje "talijanske" pizze vrijedi se zadržati na receptu za tanko pizza tijesto. Ako želite maziti svoje najmilije ili prijatelje s prekrasnom bujnom pizzom, onda se odlučite za tijesto za pizzu kvasca.

Za one koji nemaju dovoljno vremena da se zafrkavaju s tijestom, recept za tijesto za pizzu u kruhu je savršen. Ako želite pizzu što više približiti zdravoj hrani, pripremite bazu pizza tijesta bez kvasca.

Pizza tijesto na kefir s majonezom

• 500 ml kefira
• 3 šalice brašna
• 2 jaja
• prstohvat soli
• žličica sode, gašena octom
• žlica šećera
• 2 žlice majoneze

Recept za tijesto:

Jaje prelijte solju i šećerom, dodajte kefir i sodu, ugušite octom, majonezom. Sve tukli dok ne postane glatko. Prosijano brašno ulijte malim porcijama i umijesite tijesto. Trebala bi imati konzistenciju guste kreme.

Napomena.Količina brašna je varijabilna, stoga je naznačena približno. Sve ovisi o njegovoj kvaliteti, ponekad je potrebno više, a ponekad i manje.

Pizza s kefirima od tune

• tijesto za pizzu (recept vidi gore)
• 2 limenke konzervirane tune
• žarulja
• 2 rajčice
• posuda s vrućim maslinama
• 150 ml začinskog umaka od rajčice
• 150-200 grama tvrdog sira

Rasporedite tijesto na namašćeni lim za pečenje. Četka s začinskim umakom od rajčice.

Izvadite tunjevinu iz posude, lagano je isjeckajte i stavite na bazu pizze. Dodajte sjeckani luk, rajčice, masline i pospite naribanim sirom. Podmažite rubove pizze maslinovim uljem.

Pecite u pećnici, zagrijanu na 180 stupnjeva dok ne skuhate.

Napomena. Odabir testa je vaš prerogativ. Tijesto pripremljeno prema prvom receptu nije jako gusto, teško ga je podmazati umakom, lakše ga je samo sipati.

Može se kuhati i drugi nadjev, osobito losos, pastrva ili losos za pizzu.

Pizza s povrćem

• tijesto za pizzu (recept vidi gore)
• crvena i žuta paprika
• puder stabljike
• tikvica
• 200 grama višnje rajčice
• šaku špinata
• 150 grama mozzarelle
• 50 grama parmezana
• 150 grama pikantnog umaka od rajčice
• žlica maslinovog ulja
• sol, papar na okus

Sve povrće oprati i osušiti. Paprike i poriluk izrezati na kolutove, tikvice - krugovi. Sve papar i sol, pospite maslinovim uljem i stavite u pećnicu, zagrijanu na 200 stupnjeva 10 minuta. Nekoliko minuta dok se ne pripremi špinat.

Tijesto razvaljajte na lim za pečenje - baza za pizzu je spremna. Očistite pikantnim umakom i raširite pečeno povrće, pokušavajući ih ravnomjerno raspodijeliti, dodajte mozzarella sir, prepolovljene višnje rajčice, pospite ribanim parmezanom. Podmažite rubove pizze maslinovim uljem.

Pecite u pećnici, zagrijanu na 180 stupnjeva.

Pizza s šunkom i gljivama

• tijesto za pizzu (vidi gore navedeni recept)
• 200 grama šunke
• 300 grama gljiva (lisičarke, šampinjoni)
• žarulja
• posuda s vrućim maslinama
• 200 grama chili rajčica
• 2 žlice maslinovog ulja
• 150 grama tvrdog sira
• češanj češnjaka
• sol, papar na okus
• 150 grama vrućeg umaka

Ogulite i narežite gljive. Pržiti na maslinovom ulju s češnjakom.

Razvijte tijesto na lim za pečenje i raširite vrućim umakom. Pržene gljive, trake šunke, tanko sjeckani luk, polovice rajčice, masline stavite na bazu i pospite ljepotom ribanim sirom. Masti na rubovima maslinovim uljem.

Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva.

Pizza na kefiru s rajčicama i mocarelom

• tijesto za pizzu (vidi gore navedeni recept)
• 2 velika rajčica
• puder stabljike
• 200 grama mozzarelle
• zeleni bosiljak
• 100 grama vrućeg umaka
• žlica talijanskog bilja

Tijesto razmažite na lim za pečenje i četkom sa začinjenim umakom, pospite talijanskim biljem. Namjestite rajčice, narezane sireve mocarele, pospite nasjeckanim porilukom i bosiljkom. Masti na rubovima maslinovim uljem.

Pecite na 180 stupnjeva.

Prije posluživanja ukrasite lišćem bosiljka.

Punjenje pizze može biti meso i riba, sir i gljiva, može biti vegetarijanska i čak slatka. I što je najvažnije - trebalo bi biti ukusno. Može se poslužiti uz lagano suho vino s pivom. Ljetne povrtne salate pogodne su za nju. Ukratko, pizza može biti vrlo zanimljiv gost na vašem stolu.

Recepti ponuđeni na vašu pažnju omogućuju vam kuhanje pizze za svačiji ukus. Istodobno, one su vrlo jednostavne, pa je kuhanje takve pizze na ramenima bilo koje domaćice. Eksperimentirajte, kreirajte i uživajte u kulinarskim vježbama.

Univerzalno tijesto za pizzu na kefiru bez jaja

Varijanta najjednostavnijeg, jeftinijeg i niskokaloričnog recepta za tijesto za pizzu, koji je idealan za punjenje mesa, povrća i gljiva.

sastojci:

• 100 ml. jogurt
• 1/3 tsp soda
• 1/3 čl. maslinovo ulje
• 2 žlice. l. šećer
• 1 žličica. sol
• 1.5 Čl. brašno

Način pripreme:

1. U sobnoj temperaturi u kefir sipajte sok. Ostavljamo ga na 8 minuta, ovaj put će biti dovoljno da se soda ugasi.
2. Dodajte maslinovo ulje, šećer, sol i sve sastojke temeljito promiješajte.
3. U malim obrocima ulijte brašno i gnječite elastično tijesto. Trebalo bi dobro stajati.
4. Kuglicu tijesta zavrnite na lim za pečenje ili stol i upotrijebite kao bazu za pizzu.

Domaća kefir pizza u pećnici

Najbolja opcija za kuhanje pizze, naravno, je u pećnici. Ispada bujna i nježna prema okusu, a punjenje može biti bilo koje, ovisno o vašim kulinarskim sklonostima.

sastojci:

• 200 ml. jogurt
• 1 žličica. prašak za pecivo
• 1 jaje
• 2 žlice. brašno
• 1 žličica. sol
• 400 g gljiva
• 50 ml. kečap
• 100 g dimljene kobasice
• 100 g sira

Način pripreme:

1. U posudu pomiješajte kefir, jaje, sol i prašak za pecivo. Potonji se može zamijeniti istom količinom sode, koju je prethodno ugasio octom.
2. Dodajte pšenično brašno vrhunske kvalitete i umijesite tijesto. Čak i ako će se staviti malo na ruke - to nije zastrašujuće, glavna stvar je da tijesto za pizzu treba biti mekana.
3. Sada napravimo nadjev. Gljive očistiti i izrezati na ploče. Pržite ih malo u tavi.
4. Izrežite kobasicu u krug.
5. Razvijte slojeve tijesta u obliku kruga i prebacite ih na lim za pečenje, prethodno ga prekrijte papirom za pečenje. U ekstremnim slučajevima, samo ga podmažite uljem.
6. Podmažite tijesto kečapom. Stavite na vrh gljive, kobasice i pospite naribanim sirom.
7. Picu šaljemo u pećnicu 30-40 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.

Brza pizza na kefiru u tavi

Ako želite jesti i ne želite kuhati, za 5 minuta možete kuhati ukusnu pizzu u tavi, jer se kefirno tijesto peče vrlo brzo. Punjenje se može sigurno mijenjati, kao i umak.

sastojci:

• 2 jaja
• 200 ml kefira
• 9 tbsp. l. brašno
• 4 žlice. l. majoneza
• sol
• papar
• 10 maslina
• 100 g kobasice
• 1 krastavac
• Umak od gorušice i kiselog vrhnja
• Biljno ulje
• 100 g tvrdog sira

Način pripreme:

1. U zdjelu pomiješajte jaja, kefir, majonezu, brašno, sol, papar. Dobro promiješajte tijesto.
2. Kobasice, masline i krastavci sitno nasjeckajte.
3. Punjenje pomiješajte s umakom.
4. Posudu podmažite biljnim uljem.
5. Ulijte tijesto u posudu i stavite ga na vrh.
6. Pospite s naribanim sirom.
7. Pržite pizzu oko 15 minuta na srednjoj vatri.

Jednostavna pizza na kefiru u laganom štednjaku

Ako vaše kućanstvo ima sporo kuhalo, onda barem jednom u njemu skuhajte pizzu, samo trebate. Neće biti gora od one koja se kuha u pećnici, i nećete morati biti ometani samim procesom, spori štednjak će sve učiniti sam.

sastojci:

• 2 jaja
• 1 tbsp. jogurt
• 1 tbsp. l. biljno ulje
• 1 tbsp. brašno
• 1 žličica soda
• sol
• rajčice
• kobasica
• zelenilo

Način pripreme:

1. U zdjeli tukli jaja i tukli ih vilicom.
2. Dodajte im kefir, maslac, brašno, sodu i sol na vrh noža.
3. Mijesiti tijesto, dosljednost će biti poput guste kisele vrhnja.
4. Zdjelu multicooker-a namažemo uljem i ulijemo u njega.
5. Svi proizvodi za punjenje se režu kao i uvijek.
6. Stavite nadjev na tijesto, pospite povrćem povrće.
7. Odaberite program "pečenje" 1 sat.
8. Nakon 60 minuta, neka se pizza malo ohladi, a onda je možete poslužiti na stolu.

Sada znate kuhati pizzu na kefiru. Bon appetit!

Kefir pizza je jedna od najjednostavnijih i najpovoljnijih sorti ove popularne vrste pečenja. Konačno, želim dati nekoliko savjeta kako napraviti pizzu na kefiru bez briga i problema:

• Uvjerite se da tijekom kuhanja tijesta na kefiru nema kvržica,
• Pečenje sode s octom, kao što to rade neke hostese, nije potrebno, kefir radi s ovim zadatkom izvrsno,
• Nakon što dodate sok u kefir, dajte mu 15 minuta da ga ugasi,
• Kada pripremate tijesto za pizzu na kefiru, nemojte pretjerivati ​​s brašnom. Tijesto mora biti meko ili potpuno tekuće, kao u slučaju recepta u laganom štednjaku.

Pogledajte videozapis: Mini Pica sa starim Hlebom Mini Pizza (Svibanj 2024).