Salate bez majoneze Možda ćete morati, ako ste na dijeti, paziti na dijetu ili ne volite majonezu. Više o tome salate bez majoneze .
Grickalice → Salate → Salate bez majoneze
Svaka domaćica želi iznenaditi svoje goste nečim neobičnim i ukusnim. Ova blagdanska salata s dimljenom piletinom, kineskim kupusom, kruškom i orašastim plodovima ispunjava sve zahtjeve. Svi sastojci salate "Ljepota" idealno su kombinirani i stvaraju harmoniju okusa. Siguran sam da će se ova salata ukorijeniti u vašoj kuharici, kao što se dogodilo sa mnom!
Lagana salata s kuhanim pilećim fileom i začinskim zavjesom od senfa. Ne mogu se oduprijeti!
Iznenadite svoje goste prekrasnom i ukusnom talijanskom salatom s prženim patlidžanima, svježim rajčicama i sirom. Salata "Parmigiano" je vrlo jednostavna za pripremu i pogodna je za one koji se pridržavaju načela pravilne prehrane.
Vrlo jednostavna i laka salata s pilećim prsima. Kuhanje takvog ukusnog je vrlo jednostavno. Također slojevita salata s piletinom izgleda lijepo, šarolika. Miris svježeg povrća je samo lud. Dakle, želite ga brzo pojesti. Kuhajte, pokušajte, stavite lajkove. Uživajte u jelu!
Unatoč jednostavnosti pripreme, salata s grahom, kukuruzom i paprikom ispada vrlo ukusna, sočna i zadovoljavajuća.
Za svakoga tko voli salate bez majoneze, ovaj ukusni recept je Božji dar! Lignje u umaku od češnjaka, vrlo delikatne, mirisne! A ako lignje salata predjelo će biti infused za nekoliko sati - to je samo magija, nitko neće ostati ravnodušan! Kuhajte na zdravlje!
Ova salata može se pripremiti po mnogim receptima. Ja nudim piletinu Cezar salatu dostupnu svima.
Velika salata! Samo ga skuhaj!)
Svečana salata sa sirom, paprika, kukuruz se priprema bez majoneze, uz lagani preljev, što dodatno daje svježini salate. Priprema salata vrlo brzo, on ne mora inzistirati. Izgleda profitabilno i svijetlo na blagdanskom stolu. Članovi moje obitelji jednoglasno su izglasali salatu "Confetti" u novogodišnjem jelovniku.
Niste isprobali tako ukusnu salatu! Funchoza s povrćem. Super ukusan recept!
Laka za pripremu i vrlo ukusna salata od rakovih štapića s gljivama dobra je ideja za brzu užinu za cijelu obitelj.
Kuhajte kod kuće ukusnu i zdravu salatu s tunom. Izvrsna salata za one koji su na dijeti i slijede zdrav, pravilan način života. Izvrsna fitness salata, koja se lako može zadovoljiti, ali ne nauštrb njegove figure i zdravlja. Kuhanje salate s tunom, rajčicama, krastavcima, maslinama, jajima i maslinovim uljem. Ukusna salata na svečanom stolu.
Recept za ukusnu salatu s dimljenom piletinom i kriškama pita. Neobična salata iznenadit će goste na svečanom stolu. Tehnologija kuhanja salate je vrlo jednostavna i ne zahtijeva dugotrajnu pripremu. Pripremite ovu salatu za novogodišnji stol 2019!
"Grčka" salata je recept za laganu, ukusnu, svježu salatu koja savršeno ukrašava svaki stol.
Postoji mnogo jela koja savršeno kombiniraju prehranu, okus i okus. Nudimo vam recept za ukusnu, laganu za pripremu dijetalne salate od repe.
Recept za lisnu salatu "Gljive pod krznenim kaputom" je jednostavan - prženi šampinjoni "u krznenom kaputu" od krumpira i sira. Salata bez majoneze. Poseban vrhunac salate daje sloj rastopljenog sira s jajima, češnjakom i koprom. Proizvodi se koriste na raspolaganju, a za okus salata ispada nevjerojatna.
Kuhana govedina dodaje se u tradicionalnu salatu "Tbilisi", ali praksa pokazuje da se svako meso dobro slaže s grahom i povrćem. Pripremu za salatu pripremamo univerzalno - od maslaca, limunovog soka i začina.
Ukusna, hranjiva i istovremeno lagana salata s rajčicama, slaninom, sirom i krekerima izvrsna je predjela za obiteljsku večeru.
Svježi mladi kupus već je u prodaji, pa je vrijeme da se sjetite lagane salate od kupusa. Salata od rajčica, krastavaca, konzerviranog kukuruza, kuhanih jaja i mladog kupusa je vrlo jednostavna. Vegeta salata bez majoneze ispada svjež, ukusan, njegov okus uzrokuje apetit.
Ukusna i sočna salata s piletinom i povrćem na svakom stolu. Svijetla i vitamina, bez majoneze. Okus salate oduševit će vaše goste, a sve je pripremljeno vrlo jednostavno.
Izvrsna i ukusna salata od graha s krastavcima za užinu ili puni obrok može se napraviti vrlo brzo i jednostavno!
Jednostavan recept za vrlo ukusnu i zdravu povrtnu salatu od rajčica, krastavaca i paprike, s konzerviranim grahom i maslinama. Salata bez majoneze, sa zanimljivim preljevom.
Uoči blagdana želim sebe, svoju obitelj i goste razmaziti nečim neobičnim i originalnim, ali u isto vrijeme ukusnim. Salata s jezikom, na kineskom, ispunjava sve ove zahtjeve. Salata s goveđim jezikom i povrćem neće privući samo ljubitelje kineske kuhinje.
Ukusna salata od jetre bakalara, jaja, sira, krastavaca i zelenog luka, s nevjerojatno svježim i ukusnim preljevom! Cijela tajna ove salate u preljevu, nevjerojatno je mirisna i svježa u proljeće. Priprema salata traje najmanje vremena, ali okus je jednostavno nevjerojatan!
Salata s piletinom, tikvicama i paprom bila je za mene ugodno otkriće. Imao sam recept za dugo vremena, ali sam još uvijek odgađao njegovu pripremu i sada mi je žao. Salata je nerealno ukusna, sigurna da će joj se svatko svidjeti, ali najviše od svih ljubitelja kineske kuhinje. U njemu je neka vrsta polet i nagovještaj kineske kuhinje. :)
Nevjerojatno ukusna i zdrava salata. Pečena repa je zadržala sve svoje korisne osobine i služi kao glavna pozadina skladnog miješanja okusa razvarovnog graha, slatko-kisele, blago dimljene šljive i lagane arome češnjaka.
Upoznao sam različite varijante španjolske salate s šampinjonima, ali varijanta s rukolom i zelenim maslinama najviše mi se sviđa!
Salata "Ruski" s haringom će biti prikladno i na blagdanskom stolu, i svakodnevno. Salata je vrlo ukusna, a takva klasična kombinacija, poput haringe s krumpirom, testirana je tijekom godina.
Brut, jer nije Cezar. :)) Nudimo vam vrlo originalnu, lijepu i ukusnu salatu s pilećim prsima i kuglicama od sira. Iznenadite svoje goste i voljene novim receptom. Izgled ove salate ni na koji način nije lošiji od jela restorana. Na primjer, salata može ukrasiti vaš blagdanski stol ili romantičnu večeru.
Želim da jelo bude ukusno i zdravo! Danas je upravo ovaj recept - Gurmanska salata! Svijetla, ukusna, vrlo sočna i zdrava! Malo cedrovog ulja i pregršt oraha, i svatko će se zaljubiti u ovu salatu! Možete kuhati i provjeriti!
Ova salata od kuhane repe i slane haringe vrlo je slična svaćijoj omiljenoj haringi pod krznenim kaputom, samo da bi je kuhala mnogo brže i lakše, te lakše za salatu od želuca. Imajte na umu da je ovo recept za salatu bez majoneze, iako ljubitelji mogu koristiti majonezu umjesto kiselog vrhnja.
Velika salata iz serije "Brzo i ukusno". Večera se može poslužiti, a gosti će se iznenaditi što ste tako cool domaćica. :)
Bogata i hranjiva salata s pilećim fileom, sirom i povrćem. Salata je začinjena sojinim umakom, biljnim uljem i medom. Za pripremu salate s piletinom potrebno je vrlo malo vremena ako koristite prethodno kuhani pileći file.
Salata od plodova mora uvijek je nježna i ukusna. A o blagotvornim svojstvima ove salate može puno govoriti. Ali bolje je ne razgovarati o njemu, kuhati i pokušati.
Danas ćemo pripremiti brzu toplu salatu s proljetnim raspoloženjem! Salata s krutonima, svježim rajčicama i salatom.
Sve mesne salate su dobre na svoj način, ali ova je očito posebna! Pitajte zašto? Da, baš posebna, jer stvarno volim govedinu, i volim patlidžane! :) A u kombinaciji, oni stvaraju nestvaran okus, koji želim kuhati svaki dan. Ovo je "Priča o mesu"!
Jednostavna, ukusna, zdrava salata. I raznobojno povrće oduševljava oko sjajnim bojama. Za samo 10 minuta stvorit ćete zaduženje za zdravlje i raspoloženje za cijelu obitelj.
Priprema salate od krumpira na korejskom je lakše nego lagana. Začinjena po okusu i hrskava salata - odličan zalogaj za svaki stol. Sastojci barem, a priprema je jednostavna. Ova salata svidjet će svima, budući da se oštrina može prilagoditi. Požuri se!
Odličan početak novog dana, zasigurno ćete uživati u elegantnoj Pekinškoj salati. Povrće plus vitamini, dobra kombinacija.
Ukusna i ukusna korejska salata od patlidžana! Lako je i jednostavno kuhati, ali jesti je užitak!
Jednostavna, ukusna i vrlo nježna salata od mladog kupusa, konzerviranog kukuruza i kuhanog pilećeg filea. Preljev od salate - od maslinovog ulja, senfa i soka od limuna.
Pileća jetra proizvodi izvrsnu salatu, začinjenu maslinovim uljem, limunovim sokom i senfom.
Ukusan recept za ukusnu lisičju salatu s papalinama i zelenim graškom, bez majoneze.
Jednostavno i lijepo predjelo od rajčica, sira i bosiljka.
Jednostavna, brza i ukusna povrća salata s avokadom i maslinama. Savršeno za užinu ili laganu večeru.
Unatoč izuzetnom imenu, salata je lagana za pripremu s pilećim prsima, krastavcima i graškom. Dijetalna i istodobno hranjiva Lady salata odlikuje se vrlo uspješnom kombinacijom male količine sastojaka i brze pripreme.
Slojevita salata "Mimosa" od ribe, jaja, mrkve može se pripremiti s umakom od masnoće s malo masnoće i senfom.
Ako se držite zdrave prehrane, onda je ova salata za vas. Lako, ukusno, brzo i zdravo - čisto zdravlje!)
Slana haringa ide dobro u salate s raznim povrćem. Danas pripremamo originalnu salatu od haringe s krumpirom i slatkom paprikom. Haringa marinirana s senfom i biljnim uljem, što ga čini sočnim, mekim i nježnim. Slastičarnica s povrćem uspješno upotpunjuje cijeli ukusni sastav salate.
Nakon kušanja ove salate s piletinom, grahom i kukuruzom, svi članovi moje obitelji jednoglasno su odlučili pripremiti dvostruku porciju na svečanom stolu. Salata "Bravo" ima svježi okus, a senf i med oblog daje mu nevjerojatnu pikantnost, a kao rezultat - jednostavno je nemoguće odvojiti se od salate, želim jesti sve više i više.
Ukusan recept za ukusnu lisičju salatu s papalinama i zelenim graškom, bez majoneze.
Ova salata se pravi od tri sastojka mesa - jezika, svinjetine i šunke. Pogodno za odmor i za obrok tijekom vikenda.
Danas kuham salatu od povrća s funchozy i povrćem. Salata za ovaj recept je vrlo korisna i vrlo ukusna.
U pravilu, svaka domaćica pokušava kuhati ukusne salate na blagdanskom stolu. Recept za salatu koji nudim je bez mesa, jer će na blagdanskom stolu zasigurno biti gostiju koji vole salate bez majoneze, a svatko bi volio ugoditi. "Mazurka" - salata od povrća, s preljevom od maslinovog ulja. Salata se brzo priprema i uštedjet će vrijeme u žurbi odmora.
Ako volite kuhati ne samo zdravu i ukusnu hranu, nego i lijepu - ovaj recept za povrće je za vas. Trošite samo 10 minuta svog vremena, dobivate svijetlo i sočno jelo.
Recept za ukusnu i srdačnu salatu s gljivama i kuhanim mesom. Brzo se priprema i izgleda lijepo. Savršena salata za Novu godinu i svaki drugi odmor!
Jednostavan recept za ukusnu i vrlo zdravu salatu od cikle s morskim keljama, šljivama i orasima.Zbog činjenice da je morski kupus bogat vitaminima i mineralima, salata od cikle ne samo da će ukrasiti vaš stol, nego će također biti odličan doprinos vašem zdravlju.
Ova salata od grickalica od pečenog kupusa je dar za domaćicu. Recept iznenađuje svojom jednostavnošću, zbog običnih jednostavnih proizvoda ispada mirisna i ukusna salata, koju će mnogi voljeti.
Iznenađujuće lagana i istodobno hranjiva, hranjiva salata! Svijetli i svježi naglasak na blagdanskom stolu i za svaki dan.
Glavna komponenta salate u ovom receptu je kupus. Pileća prsa i grah uspješno ga nadopunjuju. Salata od kupusa s piletinom i grahom postaje hranjiva i sočna, pa je savršena za večeru.
Krompir salata prema ovom receptu priprema se uz dodatak ukiseljenih krastavaca, slanine i kuhanih jaja. Salata ispada vrlo zadovoljavajuća, pa može postati i kompletna večera. Svi proizvodi su pristupačni i jednostavni.
Recept za svijetle povrće salata od crvenog kupusa, jabuka, paprika i ukiseljeni luk. Preljev salata kiselo vrhnje, što ga čini atraktivnijim. Pokušajte kuhati!
Jednostavna i srdačna salata od graha, rajčice i celera. Takva biljna salata može biti zasebna posuda ili prilog za ribu ili perad. Pogodno za post i vegetarijance.
Kao što znate, jedna od najnižih kalorija i zdrava je salate bez majoneze, Recepti za salate bez majoneze često koriste preljeve od salate na balsamico. Pomoću ovog slatkog i mirisnog octa možete napraviti zdrave i lagane salate bez majoneze. Isto tako, ako ne vjerujete majonezi iz trgovine, možete napraviti domaću majonezu, ona će se jako razlikovati od one koju ste kupili. No postoje i druge mogućnosti nego zamijeniti majonezu salatom. To može biti maslinovo ulje, kiselo vrhnje, bešamel umak ili drugi bijeli umak. Mnoge zdrave povrtne salate začinjene su kukuruzom, senfom ili drugim biljnim uljem. Azijske salate bez majoneze začinjene umakom od soje. Konačno, ukusno salate bez majoneze s morskim plodovima i drugim sastojcima dobivate ih jednostavnim punjenjem sokom od limuna.
Salata od patlidžana s rajčicama i paprikama
Ova vrsta salate zasluženo je jedna od ljetnih i pristupačnih. Sastojci koji su uključeni u njegov sastav mogu se naći na tržištu po povoljnim cijenama tijekom ljeta i jeseni.
sastojci:
- Patlidžan - 3-4 kom.,
- Slatka paprika - 2 kom.,
- Rajčica - 3 kom.
- Luk - 1 kom.
- Peršin, luk ili kopar - po volji i ukusu,
- Sol, papar,
- Biljno ulje - 40 g
Priprema:
Odrežite patlidžane u male krugove do debljine do 1 cm, soli, papar i ostavite 30 minuta. Stavite ih na zagrijanu posudu i temeljito pržite s obje strane do zlatno smeđe. Spremni patlidzani ostavite da se ohlade.
Operite i očistite papriku, izrežite na tanke krugove. Također izrezati rajčice i luk.
Spremni povrće kombinirati u tanjur, zaspati nasjeckanog zelje, sol i papar na okus. Sve to popunjavamo biljnim uljem, po mogućnosti maslinovim uljem i uživamo u okusu salate bez majoneze!
Da biste uklonili gorčinu u patlidžanu, temeljito ih isperite toplom vodom.
Minutna salata
Ako ste htjeli probati nešto posve neobično, ali korisno i ukusno, tada će vas ovaj recept moći iznenaditi. Ukusna, zdrava i jednostavna za pripremu, nesumnjivo će postati nezamjenjiva na vašem stolu u budućnosti.
sastojci:
- Glava crvenog kupusa,
- Jabuke - 2 kom.,
- Med - 3-4 žlice. žlice,
- Sol, papar, biljno ulje na okus.
Priprema:
Shred kupus, dodati jabuke izrezati u njega s tankim slamom, mi ispuniti sve to s medom. Sol, papar, napunite s bilo kojim biljnim uljem, ukrasite zelenilom. Salata je spremna!
Salata "Lady"
Ova salata je korisna u sadržaju velike količine bjelančevina, a također ima i ukus.
sastojci:
- Pileći file - 300 g,
- Konzervirani grašak - 150 g,
- Svježi krastavac - 2-3 kom.,
- Kopar, vrhnje, sol, papar - po želji.
Priprema:
Svježi krastavac izrezati na velike kocke, pomiješati s sitno sjeckanim koprom, zelenim graškom. U smjesu dodajte sjeckanu ohlađenu pileću prsa. Sve se to miješa, nadopunjuje s kiselim vrhnjem, solju i paprom po želji. Salata je spremna za jelo!
"Prag" - dijeta salata bez majoneze.
Ova salata je nekalorična (100 grama - 141 kcal), ali u isto vrijeme vrlo bogata, jer uključuje piletinu i jaja. Ako želite izgubiti na težini ili samo kontrolirati težinu, ova salata je savršena za laganu večeru. U svom sastavu već postoje svi potrebni sastojci za pun obrok: proteini, vlakna, zdrave masti.
Kako pitate ugljikohidrate? Ugljikohidrati su potrebni ujutro, pa ako jedete takvu salatu za ručak, onda svakako napravite prilog za njega (kaša, durum tjestenina, mahunarke). Ova salata je pogodna za one ljude koji pravilno jedu i prate svoje zdravlje. Počnimo kuhati.
Igredienty:
- kuhani pileći file - 200 gr.
- svježi krastavac - 180 gr.
- 3-4 jaja kuhana jaja (ovisi o veličini)
- sirova mrkva - 30-40 gr.
- Zeleni luk - 20 gr.
- Nadjev:
- žumance - 1 kom. (uzmi jedno kuhano jaje)
- senf s cjelovitim žitaricama - 1 žličica Može se zamijeniti s običnim senfom - 0,5 žličice.
- Ekstra djevičansko maslinovo ulje - 3 žlice.
- sol, crni papar - po želji
Korak po korak kuhajte ukusnu salatu bez majoneze.
1. Prvo morate kuhati piletinu i jaja. Da bi pileća prsa bila sočna, mekana i ne tvrda, trebate je staviti u kipuću vodu. Kada se meso prelije u vruću vodu, proteini u gornjim slojevima brzo se sruše, što dovodi do začepljenja soka. A meso se neće osušiti. Prvo ne kuhajte kokoš, samo da bi zadržali sočnost. Ali u vodu možete dodati začine: grasak od allspice i druge po želji. Kuhajte 25-30 minuta, solite 5 minuta dok ne skuhate.
2. Ulijte jaja hladnom vodom i kuhajte 8-10 minuta nakon kipuće vode. Žumanjak će biti kul.
3. Kuhana piletina narezana na kockice ili slamke stavite u zdjelu za salatu. Na isti način izrežite krastavce i pošaljite ih piletini.
4. Iz jednog jajeta stići do žumanjaka i staviti u zdjelu. Preostala jaja izrežite u kocku ili preskočite kroz rezač jaja. Mrkvu izrežite na tanke trake nožem za čišćenje povrća. Usitnite zeleni luk, ali nemojte ih stavljati na druge proizvode.
5. Sada je potrebno pripremiti zavoj. Žumanjka razblažite s senfom, solju i crnim paprom. Dodajte maslinovo ulje i dobro promiješajte. Gotove obloge stavite u zdjelu za salatu i pomiješajte s glavnim sastojcima. Pospite salatu zelenim lukom i možete jesti. Luk se ne miješa s drugim proizvodima, tako da ne pušta sok, a salata ne postane gorka.
6. Salata je zdrava, ukusna, srdačna i jednostavna za pripremu. Bon appetit!
Salata za sastajanje
Ovaj nevjerojatan recept privući će pozornost svih žena koje cijene svoje vrijeme i vole ukusno i brzo kuhanje!
sastojci:
- Kukuruz - 1 limenka,
- Rajčica - 3-4 kom.,
- Krastavci - 3-4 komada,
- Luk - 1 kom.,
- Sir - 250 g,
- Sol, papar.
Priprema:
Krastavci, rajčice i sir narezani na kockice, dodajte kukuruz, nasjeckani luk. Salatu stavite u maslinovo ulje, sol i papar po želji. Bon appetit!
Salata "Tbilisi" s crvenim grahom i mesom.
Ova salata je vrlo hranjiva, dobro je za glavno jelo. Dodajte svježe povrće i dobit ćete uravnotežen ručak ili večeru. U ovom salatnom mesu je vrlo dobro s grahom, to jest biljnim i životinjskim proteinima, što je vrlo dobro za zdravlje.
sastojci:
- kuhano meso - 300 gr. (uzmite bilo koje meso koje želite.
- konzervirani crveni grah - 1 limenka
- orasi - 50 gr.
- Bugarski papar - 1 kom. veliki
- crvena salata luk - 1 kom.
- češnjak - 3 klinčića
- Sok od limuna - 1 tbsp.
- biljno ulje prve ekstrakcije - 3 žlice.
- cilantro ili druga bilja na okus
- sol, papar, hop-suneli - po ukusu
- nar - za ukras
Metoda pripreme mesne salate.
1. Za početak kuhati meso. Da bi meso bilo ukusno, stavite ga u kipuću vodu i posolite 10 minuta prije nego što bude spremno.
2. Oljuštite bugarski papar i izrežite ga na trake. Salatni luk narezan na četvrtine prstena.
3. Meso izrežite na trake. Nožem nasjeckajte orahe. Ne smijete ih sjeckati u mrvicu u miješalici, u ovoj salati trebaju biti u malim komadima.
4. Čvrsto sjeckati nožem ili proći kroz prešu. Operite zelje, osušite papirnatim ručnicima i sitno isjeckajte.
5. Kombinirajte sve sastojke u zdjelu za salatu, ne zaboravite dodati grah iz posude, prethodno isušite tekućinu. Začinite salatu sokom od limuna i maslinovim uljem, ili solju, paprom, hmelj-suneli na okus. Ako vam se ne sviđa duhovit, onda se ne bi zaneli s ovim začinom. Izmiješati sve sastojke. Na vrh možete posuti sjemenke nara.
To je svijetla i hranjiva salata koja će izgledati dobro na svečanom stolu.
Salata od patlidžana u korejskom (začinjena).
Za one koji vole začinjenu hranu, postoji odličan recept za salatu od povrća, u kojoj glavnu ulogu ima patlidžan. Zato preporučujem da napravite tako sjajnu i ukusnu salatu u sezoni povrća. Da bi salata bila zaista ukusna, potrebno joj je dopustiti mariniranje nekoliko sati. Stoga ga pripremite unaprijed.
Za salatu je potrebno:
- patlidžani - 600 gr.
- slatke paprike različitih boja - 150 gr.
- mrkva - 2 kom. prosječan
- luk - 1 kom.
- češnjak - 4-5 klinčića
- vruća crvena paprika - 1/5 kom.
- Korijander - 1 žličica
- mljeveni papar - 0,5 žličice
- sjemenke sezama - 1 tbsp.
- rižin ocat (vino, jabuka, stol) - 1 žlica.
- umak od soje - 2 žlice.
- Med - 1 tbsp.
- ulje za kuhanje - 80 ml
- sol - 1 tbsp.
- Zeleni (peršin, cilantro) - 4 žlice.
Način kuhanja salate na korejskom.
1. Morate početi salatu s kuhanjem patlidžana. Operite patlidžane i izrežite ih na pola po dužini. Onda je izrežite na pola puta. Sada izrežite svaki komad u dugačke pruge tako da svaki komad ima kožu. Presavijte nasjeckane patlidžane u cjedilo, koje stavite u bilo koje jelo. Posolite patlidžane i dobro promiješajte, malo pritiskajući. Naš zadatak je da se riješimo viška soka, koji će teći u zamijenjenu posudu.
2. Pokrijte patlidžane, lagano ga zgnječite. Ostavite povrće 1-2 sata.
3. Nakon 2 sata, patlidžani će napraviti sok. Stavite papirnati ručnik na tanjur, položite patlidžane, dobro očistite vrh s drugim ručnikom kako biste što više dehidrirali povrće. Ponekad se patlidžane prešaju rukom, ali se na taj način gubi sočnost i vitamini.
4. Dok se sije patlidzan, pripremite preostalo povrce. Narežite mrkvu za korejsku mrkvu. Ako nema takvog ribeža, onda narežite na vrlo tanke slamke. Slatka paprika izrezati na trake. Lijepo u salati će izgledati papar u različitim bojama. Luk izrezati na pola prstena, sitno nasjeckajte češnjak i zelenilo.
5. Izrežite vruću crvenu papriku na kvadrate. Uzmite količinu vruće paprike na okus. Možda u vašoj obitelji netko ne voli začinjeno, a netko, naprotiv, jako voli. U ovom slučaju, vruće paprike se mogu staviti u seriju.
6. Zagrijte posudu vrlo dobro, tako da toplina dolazi iz nje. Ulijte ulje za prženje. Stavite patlidžane još jednom na papirni ručnik i stisnite malu ruku. Patlidzane, koje su dosta dobro izgubile sok, uzimaju mnogo manje ulja kada prze.
7. Na jakoj vatri pržite patlidžane 2-3 minute do zlatno smeđe boje. Stavite patlidžane u tavi u jednom sloju, tako da ćete najvjerojatnije morati napraviti 2 knjižne oznake. Patlidžana će biti polu-kuhana, kao što bi i trebala biti. Onda još uvijek mariniraju.
8. Stavite patlidžan u zdjelu za salatu.Ulijte malo biljnog ulja u zagrijanu posudu, stavite mljeveni korijander i crni papar u ulje. Dodajte im narezane ljute paprike. Pržite malo i stavite luk na njih. Pržite luk na velikoj vatri 1 minutu tako da postane malo mekši. Nije potrebno pržiti. Dodajte mrkvu luk, pomiješajte i pržite još 1 minutu.
9. Luk s mrkvom treba samo zasititi začinima i blago omekšati. Nije ih potrebno pržiti, nego i marinirati.
10. Sada stavite sve sastojke u zdjelu za salatu: patlidžane, mrkvu s lukom, paprike, češnjak (na okus), zelenilo, pečeni sezam. Začinite salatu s octom, medom i soja umakom. Umiješajte i probajte sol i začine. Dodajte ocat, soja sos, sol, papar ako je potrebno. Pokrijte salatu tanjurom, malo pritisnite prema dolje i stavite u hladnjak na nekoliko sati (najmanje 4) da marinirate.
11. Ova salata je tako elegantna, mirisna i ukusna. Prikladan kao užina na svečanom stolu ili salati od povrća za večeru. Nemojte se lijeno kuhati i nećete požaliti.
"Adam i Eva" - izvorna salata s piletinom.
Ovu salatu će uživati gotovo svi. On je hranjiv, ukusan i zdrav. Ova salata ima izvorni preljev, koji je vrlo jednostavan za izradu. Možete promijeniti broj sastojaka po svom ukusu.
Za dvije porcije salate trebat će:
- pileći file - 100-120 gr.
- Kineski kupus - 100-130 gr.
- svježa rajčica - 100 gr.
- Bugarski papar - 100 gr.
- Bijeli sir - 100 gr.
- sitno sjeckani bilje ili sušena zelena adžika - 2 žlice.
Nadjev:
- kuhani žumanjci - 3 kom.
- senf - 1 žličica
- biljno ulje - 60 gr.
- kečap - 30-50 gr.
- sol - 2 gr.
croutons:
- bijeli kruh - 4 komada
- slatka paprika - 1,5 žličice.
- sušeni češnjak - 1 žličica
- biljno ulje - 2-3 st.l.
- sol - na okus
Način kuhanja ukusne pileće salate.
1. Prvo morate kuhati krekere. Kako bi ih učinili mirisnim, osušite ih začinima. Da biste to učinili u zdjeli, pomiješajte sol, slatku papriku, sušeni češnjak. Na kruh isjeći koru i izrezati meso na male kockice. Pomiješajte u zdjeli kruha sa začinima. Sada ulijte biljno ulje i dobro promiješajte.
2. Krutone stavite u posudu za pečenje. Zagrijte pećnicu na 160 stupnjeva. Sušite kruh 10 minuta dok ne bude svjež, hladan.
3. Za pekinški kupus odrežite bijeli, mesnati dio. Za ovu salatu trebate samo zelje. Listove odrežite na tanke pruge.
4. Bugarski papar također izrezati na tanke trake, staviti zdjelu salate kupusu. Rajčica izrezati na 4 dijela, izvaditi sjeme žlicom. Mesnati rajčice presijecaju na trake, dodaju se ostatku sjeckanog povrća.
5. Pileći file treba pržiti sa začinima dok se ne omekša. Operite filete, osušite papirnatim ručnicima, utrljajte solju i paprom (ili koristite piletinu). Meso stavite u dobro zagrijanu posudu s malo ulja. Pecite na srednjoj vatri s dvije strane do kuhanja.
6. Gotovu piletinu izrežite na tanke trake.
7. Izrežite sir na male kockice. Razbijte svaki komad u suhom zelenom adžiku ili suhom zelenilu. Sir se ne miješa s salatom, već je na vrhu s krekerima.
8. Sada je potrebno pripremiti zavoj. Žličice zgnječite žlicom, dodajte senf i sol, promiješajte.
9. Sipajte biljno ulje u žumanjke u malim obrocima i promiješajte dok ne dobijete homogenu masu. Na kraju stavite kečap u preljev i sve dobro promiješajte.
10. Pomiješajte piletinu i povrće u zdjelu za salatu, stavite na tanjur za posluživanje. Vrhunski preljev. Također stavite na vrh komadiće sira i krekera. Odmah poslužite stolu. Ispada ukusna, lijepa i zdrava salata.
"Norveška" salata s haringom.
Salata sa slanom haringom i crnim kruhom odlična je opcija za blagdanski stol i za svaki dan. Svi proizvodi u salati savršeno se kombiniraju, ispada vrlo skladan okus.
sastojci:
- Filet haringe - 2 kom. (1 cijela riba)
- slatko-kisela jabuka - 1 kom. najveći
- tvrdi sir - 100 gr.
- raženi kruh - 200 gr.
- mladi luk - 5 perja
Za punjenje goriva:
- biljno ulje - 3 žlice.
- ocat - 1 žličica
- senf - 1 žličica
Način kuhanja riblje salate.
1. Kruh narežite na kockice i pržite u biljnom ulju do zlatno smeđe boje. U pećnici možete napraviti krutone, kao u prethodnom receptu.
2. Odrežite filet haringe po dužini, a zatim u kockice.
3. Odrežite jabuku na male kockice. Zeleni luk također nasjeckati. Stavite sve sastojke u zdjelu za salatu (i krekere).
4. Pripremite preljev: pomiješajte u zdjeli, biljnom ulju, ocat i senf. Salata će biti korisnija ako je ocat prirodan (vino, balsamic, jabuka). Prelijte preljev za salatu i dobro promiješajte.
5. Gotovu salatu stavite na posudu za posluživanje i na vrhu pospite ribanim tvrdim sirom. Poslužite i oduševite svoje najmilije ukusnom večerom.
Salata od ukiseljenih gljiva.
To je lagana salata s gljivama i povrćem, začinjena biljnim uljem. Možete jesti barem svaki dan, dok je svježe povrće.
sastojci:
- marinirane gljive - 200 gr.
- slatka paprika - 1 kom. veliki
- rajčice - 2 kom. prosječan
- salata ili luk - 1 kom. prosječan
- kopar - hrpa
- biljno ulje - 3 žlice.
Način kuhanja salate od gljiva.
1. Luk izrezati na pola prstena. Prelijte gorčinom kipuću vodu. Luk ostavite u kipućoj vodi 10 minuta, a zatim isušite vodu. Na papar, ukloniti stabljike i sjemenke, izrezati na trake i saviti u zdjelu za salatu.
2. Narežite rajčice, stavite ih u papar. Solite i pomiješajte ovo povrće. U zdjelu za salatu dodajte ukiseljene gljive (ako su jako kisele, isperite ih hladnom vodom), opečeni luk i sitno sjeckani kopar. Začinite salatu uljem i promiješajte.
Svi dobri apetiti!
Jajcana salata sa zelenim lukom i kiselim vrhnjem.
Kombinacija kuhanih jaja i zelenog luka je klasika. A ako im dodate još krastavca, dobivate vrlo svježi okus. Unatoč jednostavnom sastavu, ova salata je vrlo popularna i ukusna.
sastojci:
- kuhana tvrdo kuhana jaja - 6 kom.
- svježi krastavci - 3 kom. prosječan
- zeleni luk - velika hrpa
- kiselo vrhnje - 3 žlice.
- sol - na okus
Način kuhanja ljetne salate.
1. Usitnite zeleni luk. Luk u ovoj salati treba biti puno, neće biti gorak, ali će dati dobar ukus.
2. Rezati krastavce u polu-kriške ili na omiljeni način. Jaja narezana na kockice. Stavite sve sastojke u zdjelu za salatu.
3. Solite i začinite kiselim vrhnjem. Promiješajte i poslužite.
Salata "Ljepota" s piletinom.
To je prekrasna salata s povrćem, jabukama i kuhanom piletinom. Samo skladište vitamina i hranjivih tvari. Preljevna salata hladno prešanog maslinovog ulja. Ispada sjajno, svježe, zdravo i uvijek ukusno.
sastojci:
- pileći file - 1 kom.
- Bugarski papar - 1 kom.
- Jabuka - 1 kom.
- mrkva - 1 kom.
- lišće salate - 100 gr.
- sok od limuna, sol, papar - po želji
- Ekstra djevičansko maslinovo ulje - 50 g.
- laneno sjeme po ukusu
1. Pileći file treba kuhati dok se ne skuha. Da bi piletina bila sočna, bacajte je samo u kipuću vodu. Solu 5 minuta prije spremnosti. Tijekom kuhanja u miris možete dodati začine: piment, lovorov list. Kuhanu piletinu ohladite i narežite na male kockice, ulijte u zdjelu za salatu.
2. Operite bugarski papar, izrežite ga na pola i izvadite sjeme. Izrežite na trake i dodajte piletini.
3. Narezati naribanu mrkvu za korejsku mrkvu (za prekrasnu slamku) ili na običan grater.
4. Odlepite jabuku, uklonite posudu za sjeme i izrežite na kockice. Prelijte ostatak sastojaka.
5. Jabuku treba posuti limunovim sokom tako da ne potamni i pokvari cjelokupnu sliku.
6. Operite listove salate, osušite ih i rastavite ih u srednje komadiće. Lišće salate odvodi se u rupu, a ne nasjeckano.Vjeruje se, jer sadrže više vitamina, kada nema kontakta s metalom.
7. Posolite i popaprite po okusu, začinite maslinovim uljem. Lagano promiješajte kako ne bi zgnječili lišće i povrće. Bolje je pomiješati s dvije žlice.
8. Salatu stavite na prezentacijsku ploču i pospite lanenom sjemenom - najboljim biljnim izvorom Omega-3 polinezasićenih masnih kiselina. Umjesto lana možete posipati sezamom, ako želite.
9. Poslužite ovu laganu salatu na stol i uživajte u estetskom ukusu.
Salata s piletinom i šipkom
Sastav proizvoda
- dvije kuhane pileće noge,
- jedan zreli nar,
- jedna žlica soka od limuna,
- jednu gomilu peršina,
- dva srednja luka;
- sol i crni papar - po želji
- rafinirano suncokretovo ulje - za prženje.
Salata s rakovim štapićima i gljivama
Sastav proizvoda
- 200 grama svježih šampinjona,
- 200 grama štapića od rakova,
- jedna srednje mrkva,
- jednu glavu luka,
- jedan limenka konzerviranog kukuruza
- sol i crni papar - po želji
- rafinirano suncokretovo ulje - za prženje.
Grčka salata
Sastav proizvoda
- dvije slatke paprike,
- tri zrele rajčice,
- 5 malih svježih krastavaca,
- pola crvenog salatnog luka,
- 100-150 grama feta sira ili feta sira,
- 10-15 komada maslina,
- jedna žlica soka od limuna ili vinskog octa,
- 1-2 češnja češnjaka,
- jedna čajna žličica soli
- pola žličice origana ili mažurana,
- 4 žlice maslinovog ulja,
- pola žličice praha crnog papra.
"Grčka salata": korak po korak proces kuhanja
Peremo krastavce, odrezali repove i izrezali ih u velike polukružnice.
Isperite rajčicu na pola, izrežite jezgru. Svaka polovica izrezana na oko pet kriški.
Veliku slatku bugarsku papriku čistimo od sjemenki i narežemo na velike komade. Da bi salata bila svjetlija i ljepša, uzmite papar druge boje.
Pripremljeno povrće šalje se u duboku zdjelu i miješa.
Zatim pomiješamo povrće u posudu u kojoj ćemo poslužiti salatu na stolu.
Izrežite pola salate od crvenog luka nije vrlo tanak pola prstenova. Presavijte perje na vrhu povrća.
Radimo benzinsku stanicu. U malu zdjelu pošaljite češnjak kroz prešu, posolite, ulijte sok od limuna (ili vinskog octa) i maslinovo ulje.
Dodajte crni papar na okus i dobro promiješajte.
Cijelu salatu prelijte pripremljenim umakom.
Sir razrežite na kockice, sa strane od oko 1-1,5 centimetara i stavite ih na salatu.
Pospite s origanom ili salatom od mažurana, ukrasite maslinama bez koštica.
Salata s crvenim kupusom i šipkom
Sastav proizvoda
- pola glave kupusa,
- pola crvenog kupusa,
- jedna velika gomila kopra,
- pola nara,
- bilo koje biljno ulje (po mogućnosti nerafinirano),
- dvije žlice jabučnog ili vinskog octa (6%),
- jedan češanj češnjaka,
- sol - na okus.
Salata od crvenog kupusa s narom: korak po korak proces kuhanja
Crveni kupus rijetko rastrgajte, prebacite u zdjelu, posolite i zgnječite rukama.
U Peking kupus, izrezati debele dijelove i tanko nasjeckajte lišće. Premjestimo je u zdjelu s crvenim kupusom.
Operemo veliku gomilu zelenog kopra, fino ga usitimo nožem i pošaljemo u kupus.
Nar odrezati na dva dijela, izvaditi polovice žita. Malo žitarica ostavljeno je za dekoraciju, a ostalo je u salati.
Salatu dodajte češnjak, prođite kroz prešu, ponovno napunite jabučnim octom i suncokretovim uljem.
Kušamo salatu, a onda je premjestimo u zdjelu u kojoj služimo.
Ukrasimo ga sjemenkama nara i uživamo.
Pekinski kupus i narančasta salata
Sastav proizvoda
- 2-3 mrkve,
- jedna narančasta,
- pola limuna,
- tri jabuke
- 300-400 grama pekinškog kupusa,
- rafinirano suncokretovo ili maslinovo ulje,
- sol - na okus.
Talijanski caprese salata klasični recept
Jednostavna, ali istodobno rafinirana salata, ljubimac na blagdanskom stolu.
Salata se pravi u bojama talijanske zastave, ali savršeno ponavlja tradicionalnu novogodišnju skalu.
Stoga, na novogodišnjem stolu, izgleda sjajno. A njegov je okus nevjerojatan!
Jednostavne salate bez majoneze: popularni zavoji
Ako uzmemo u obzir najjednostavnije salate bez majoneze, onda se sastoje od uobičajeno dostupnih sastojaka koji se nalaze u gotovo svakom hladnjaku. Posebno bogat izbor recepata u sezoni povrća. To je onda mnogo mogućnosti za kulinarske eksperimente.
Što se tiče nadolijevanja goriva, ono može biti i jednokomponentno i višekomponentno. To može biti bilo koje biljno ulje ili njegova kombinacija s drugim umacima. Najčešće se za izradu preljeva za salatu koriste kombinacije:
Prava kombinacija gore navedenih sastojaka može dati nevjerojatan okus bilo kojoj laganoj mješavini. Jednostavne i ukusne salate bez majoneze možete pronaći na portalu Vomenu. Njihova raznolikost omogućuje da svaki dan uživate u zdravim i laganim obrocima.
Dijetalna salata s repom
Ukusna i jednostavna salata za užinu, koja se može koristiti za gubitak tjelesne težine ili kao ukusna užina. Također, salata s repom, suhim šljivama i kupusom odgovarat će kao prilog za meso ili ribu za bilo koji obrok. Ukusna, korisna i jednostavna.
priprema
Izvadite mozzarellu iz slane vode, osušite malo. Izreži se na ravne, lijepe kriške.
Ako je neslan, dodajte malo soli.
Narežite rajčice u prekrasne kriške. Za rafinirani okus, možete ih posuti s balzamičnim octom.
Stavite sve na tanjur, izmjenjujući sir i rajčice.
Ukrasite lišćem bosiljka i lagano posipajte maslinovim uljem.
Salata je spremna! Što je on lijep i ukus plemenit, sofisticiran!
Hrskava salata
Ova salata ima izvrstan okus koji je teško pobijediti bilo koju salatu s majonezom!
sastojci:
- Baton - 4-5 komada,
- Pileći file - 200 g,
- Bilo koja vrsta tvrdog sira - 200 g,
- luk,
- Krastavac - 1 kom.
- Sok od limuna, biljno ulje, sol, papar, lišće salate.
Priprema:
Kuhani kuhani file, izrezan na komade. S kruhom napravite krekere, pržite ih do zlatne boje. Tri grated sir, izrezati krastavac u obliku slame, luk rezati na pola prstenova. Stavite sve sastojke na tanjur i ukrasite salatom. U ovom slučaju, preljev je mješavina soka od limuna s biljnim uljem, solju, paprom i začinskim biljem. Salata je spremna! Krckajte i uživajte!
Krekeri se trebaju dodati neposredno prije upotrebe, tako da se ne namakaju i ne izgube "hrskavost".
Salata "Hot"
Ljubitelji uzbuđenja mogu bezuvjetno odmah početi kuhati ovu ukusnu salatu! Potaknite svakoga!
sastojci:
- Zelene rajčice - 1 kg
- Češnjak - najmanje 5 karanfilića
- Vruća paprika - 1-2 kom.,
- Ocat - 2 stola. žlice,
- Šećer - 2 žlice. žlice,
- Začin, maslinovo ulje.
Priprema:
Preljev: pomiješajte začine i šećer s octom i biljnim uljem. Papar izrezati na male komadiće, češnjak preskočiti kroz tisak. Dodajte sjeckane rajčice, prelijte umakom i ostavite u hladnjaku najmanje jedan dan. Prijatno
Salata Caprese
Ovaj recept utjelovljuje trikove kuhanja Talijana. Kombinacija svih sastojaka daje nezaboravan okus koji će iz bilo kojeg razloga odgovarati blagdanskom stolu!
sastojci:
- Mozzarella - lopta srednje veličine
- Rajčica - 2 komada,
- Bosiljak, peršin, biljno ulje, sol, papar, talijansko bilje, umak od soje.
Priprema:
Obradite rajčice i mocarelu u krug, stavite ih na ploči naizmjenično, ukrašavajući bosiljkom. Salatu prelijte umakom od soje, maslinovim uljem, dodajte ljekovito bilje, sol, papar.
Po želji možete ukrasiti jelo s pinjolima i sjemenkama sezama. To će dati posebnu vrstu salate i dati još superiorniji okus.
Salata s rajčicama, paprikom i svježim sirom
Nevjerojatno jednostavna za pripremu i zdravu salatu, koja će privući ljubitelje zdrave i ukusne hrane.
sastojci:
- Kačkavalj - 200 g,
- Bugarski papar - 2 kom.,
- Rajčica - 2-3 komada,
- Kiselo vrhnje, sol, papar.
Priprema:
Izrežite rajčice i papar u obliku kockica i pomiješajte s masom skute. Obucite salatu s vrhnjem, promiješajte, dodajte sol i papar na okus. Salata je spremna!
Salata "Prag"
sastojci:
- Kuhana pileća prsa - 200 g
- Krastavci - 2 kom.,
- 3-4 jaja kuhana kokošja jaja,
- Zeleni luk
- Mrkva.
Za punjenje goriva:
Kuhani žumance, gorušičji grah - 1 žličica, maslinovo ulje, sol, papar.
Priprema:
Kockice kuhanih pilećih prsa, krastavci i jaja te tanke kriške svježe mrkve. Dodajte sjeckani zeleni luk.
U zdjeli za punjenje mnem kuhanog žumanjaka, pomiješajte je s senfom, maslinovim uljem, solju i paprom. Sve to umiješamo u zdjelu za salatu i jedemo s užitkom!
Salata bez majoneze s škampima i grejpom
Kombinacija voća i morskih plodova jelima uvijek daje nezaboravan okus. Ovaj recept će biti božji dar za ljubitelje lagane, ali ukusne hrane.
sastojci:
- Škampi - 350 g,
- Grejp - 1 kom.,
- Cherry rajčica - 300 g,
- Listovi špinata - 300 g,
- Češnjak - 3-4 kom.,
- Sjemenke sezama - 1 hl,
- Sok od limete - 3 žličice,
- Biljno ulje, začin za okus.
Priprema:
Uz grejp, uklonite koru i film, račiće pecite s češnjakom 5 minuta, trešnje pomiješajte sa sjeckanim voćem i škampima. Napunite salatu maslinovim uljem i sokom od limete, soli i papra. Možete ukrasiti sezamom i špinatom.
Salata Maysky
Sočna proljetna salata će pridonijeti vašem raspoloženju za cijeli dan!
sastojci:
- Listovi salate - 150 g,
- Krastavac - 120-140 g,
- Filet haringe - 150-180 g,
- Zeleni luk
- Jaja prepelice - 10-12 kom. ili
- Piletina - 2-3 komada,
Za umak:
- Maslinovo ulje - 3 žlice. l.,
- Ocat - 1 tbsp. l.,
- Gorušičji grah - 1 tbsp. l.,
- Sol, papar.
Priprema:
Razgrizite svježu salatu, na vrhu je narezani krastavac i haringu. Jaja prepelica izrezati na 4 komada, dodati sjeckani zeleni luk. Sve to popunjavamo mješavinom biljnog ulja, octa, senfa. Slanjamo, papar.
Salata s rotkvicom i jajima "Nježnost"
Ova se salata vrlo lako priprema, ali će iznenaditi vaše najmilije nezaboravnim okusom i jeftinom ponudom!
sastojci:
- Radish - pola kilograma,
- Svježi krastavac - 2 komada,
- Jaja - 2 kom.,
- Kiselo vrhnje - 2 žlice. žlice,
- Kopar zelen, sol, papar na okus.
Priprema:
Kuhana tvrdo kuhana jaja ohladiti i izrezati na komade. Isprani krastavci i rotkvice izrezati zajedno s kožom u tankim krugovima. Sastojke miješamo i punimo kiselim vrhnjem, začinima i sitno sjeckanim koprom.
Radish salate treba jesti odmah nakon kuhanja, jer rotkvica može napraviti sok i okus neće biti isti.
Salata s grahom i ukiseljenim krastavcem
Privilegija ove salate je zasićenost zdravim tvarima, nestvarna jednostavnost, nizak kalorijski sadržaj i prekrasan okus. Uvjerite se sami!
sastojci:
- Kuhani ili konzervirani grah - pola kilograma,
- Luk - 2 komada,
- Kiseli krastavac - 2 komada,
- Biljno ulje - 20 g,
- Ocat, začinsko bilje, sol, papar po želji.
Priprema:
Pomiješajte sitno sjeckani luk i krastavac s grahom, začinite biljnim uljem, solju, paprom i začinskim biljem. Također, prije jela salata može biti ukrašena krutonima. Uživajte!
Proljetna salata s krastavcima, kukuruzom i kupusom
Mutna, ali ukusna i zdrava salata odavno će vam dati osjećaj lakoće u želucu i pružiti vam mnogo vitamina.
sastojci:
- Krastavac - 2-3 komada,
- Kupus - polkochana,
- Kukuruz - pola banke,
- Biljno ulje - 30 g ili kiselo vrhnje - 2-3 žlice. žlice,
- Zelena salata - 1 hrpa
- Sol, papar - po želji
Priprema:
U posudu za salatu pomiješajte sjeckanu salatu, isjeckani kupus, kukuruz i krastavac. Sve to napunite biljnim uljem ili kiselim vrhnjem, soli i paprom. Vaše blago vitamina je spremno za uporabu!
""
