Juha za dijete do godine: recepti s fotografijama

Kada novorođenče navrši 6-7 mjeseci, u hrani bi se trebala pojaviti nova hrana. U ovom slučaju, možete nahraniti mrvicu za majčino mlijeko ili formulu dugo vremena. Jedna od najpopularnijih jela za djecu je krem ​​juha. Radi se o njemu i dalje će se raspravljati. Naučit ćete kako pripremiti juhu za dijete do godinu dana. Recepti će biti opisani u nastavku. Također, otkrijte značajke kuhanja ovog jela.

Dječja juha: Izdvajamo

Ovo jelo se unosi u dijetu djeteta ne ranije od šest mjeseci. U tom slučaju, sve komponente trebaju biti već poznate mrvice. Inače se može pojaviti alergijska reakcija i nećete znati koja komponenta.

Prije kuhanja juhe s djetetom, pažljivo ispitajte kvalitetu odabranih proizvoda. Krumpir i mrkva bi trebali biti svježi, ali brokula i cvjetača bolje je zamrznuti.

Vrste juha za malu djecu

Juha za dijete do godinu dana (vidjet ćete recepte ispod) može imati nekoliko bitnih stvari. Najpopularnije su sljedeće:

• mesni proizvod
• posuda za povrće
• juha,
• riblja juha.

Nije potrebno u ovoj dobi davati bebi hladna tekuća jela, kao što su juha od rajčice, češnjaka i sira, kao i okroška.

Kako kuhati juhu za bebu?

Dakle, odlučili ste napraviti ukusno i hranjivo jelo za mrvice. Prvo odlučite o sastavu. Kao što već znate, sve komponente moraju biti visoke kvalitete. Nemojte birati povrće sumnjivog podrijetla. Idealna opcija je korištenje samoniklih proizvoda.

Ako dodajete meso, krem ​​juha mora biti napravljena od zeca, piletine, puretine ili teletine. Nikada nemojte koristiti janjetinu, svinjetinu za ovu dob. Izbjegavajte bogate juhe napravljene kostima. Bit će bolje ako uzmete drugu juhu. Dakle, kako kuhati juhu za dijete do godinu dana? Recepti su predstavljeni vašoj pozornosti.

Opće preporuke

U početku, novorođenče jede isključivo majčino mlijeko. Od njega dobiva sve potrebne vitamine i minerale. Međutim, s vremenom je potrebno više hranjivih tvari za normalan razvoj i funkcioniranje djetetovog tijela. Stoga, od oko šest mjeseci starosti, povrće se postupno uvodi u prehranu beba.

Za njihovu pripremu važno je koristiti samo svježe i visokokvalitetne proizvode. Da bi povrće sačuvalo sve tamo sadržane vitamine, potrebno ih je pravilno izrezati. Ako ih je malo, onda su oni podijeljeni u velike komade, a ako ih ima mnogo, oni su zgnječeni do maksimuma. Povrće je ležalo u budućoj juhi u svom sirovom obliku. Oni ne mogu pre-pržiti. Prije svega, krumpir se šalje u tavu, zatim luk, mrkva i kupus.

Budući da bebe mlađe od godinu dana još ne znaju kako žvakati hranu, juhe koje se kuhaju za njih moraju biti usitnjene. To se može učiniti miješalicom. Ako nemate ovaj uređaj, dovoljno je jednostavno obrisati gotovu posudu kroz sito.

Od dobi od deset mjeseci u jelovnik za djecu dodaju se meso ili riblje juhe. Za njihovu pripremu poželjno je koristiti samo svježi file koji nema kosti. Štoviše, prva juha mora biti isušena. Nakon toga oprano meso ili ribu se ponovno izlije čistom toplom vodom i kuha dok se ne pripremi.

Supe, namijenjene dječjoj hrani, poželjno je ne soliti. Zabranjeno je dodavati lovorov list, kocke od bujona, kiselu kašu, rajčicu, češnjak, papar, masne i dimljene sastojke.

Opcija s rižom

Ovo jelo je idealno za dječji jelovnik.Regulira probavu i pomaže stabilizirati crijeva. Pripremljen je vrlo jednostavno, tako da će se svaka mlada majka nositi s tim zadatkom. Budući da ovaj juha recept za dijete do jedne godine uključuje korištenje određenih sastojaka, unaprijed provjerite imate li u svojoj kuhinji:

• 100 grama cvjetače.
• 3 žlice riže.
• Par krumpira.
• Mala mrkva.
• Maslinovo ulje.
• Peršin.

Riža i naribana mrkva stavljaju se u tavi s kipućom vodom. Sve se to kuha na najmanjoj vatri. Nekoliko minuta kasnije šalju i sjeckani krumpir i dosta maslinovog ulja. Kada su povrće i žitarice gotovo gotove, pošaljite ispranu cvjetaču u tavu i kuhajte još nekoliko minuta. Nastala juha se ohladi na ugodnu temperaturu i nudi bebi.

Opcija s kunićem

Preporučamo da obratite pozornost na još jedan zanimljiv recept za juhu za djecu do godinu dana. S fotografijama ovih jela možete naći u današnjem izdanju, ali za sada hajde da se bavimo popisom potrebnih sastojaka. Da bi ova dijetalna i vrlo zdrava juha trebala:

• 100 grama mesa kunića.
• 500 ml vode.
• 30 grama mrkve, cvjetače i prokulice.
• 25 g zelenog graha.
• 50 grama krumpira.

Kao i mnogi drugi recepti za juhu za dijete mlađe od godinu dana, ova opcija je iznimno jednostavna. Glavno je da se pridržavate svih preporučenih omjera i da se pridržavate dolje opisane tehnologije. Isprano i rezano meso polaže se u lagani štednjak, napuni vodom i kuha 10 minuta od trenutka ključanja tekućine. Potom se juha isuši, a zec ispere pod slavinom i vrati u posudu uređaja. Tu također šaljemo sjeckani krumpir, malo soli i 500 ml vode za piće. Jelo se kuha u modu "Juha" jedan sat. Petnaest minuta prije završetka programa, multivarker je pun zelenog graha, mrkve i dvije vrste kupusa. Gotova juha lagano ohlađena i tučena miješalicom.

Opcija s mlijekom i povrćem

To je recept za prvu juhu za dijete do godinu dana. Može se davati bebama u dobi od šest mjeseci. Za to ćete trebati:

• 20 grama kupusa i krumpira.
• 50 ml mlijeka.
• 10 grama mrkve.
• 100 ml vode.
• 5 grama maslaca i prstohvat soli.

Ovaj recept za mliječnu juhu za djecu do godinu dana je tako jednostavan da se svaka neiskusna domaćica koja se nikada nije bavila takvim jelima nosila s njegovom pripremom. Isprano i sjeckano povrće stavlja se u lonac, ulije se vodom i kuha dok se ne omekša. Zatim se zaseju zajedno s bujonom kroz sito i kombiniraju s vrućim mlijekom, maslacem i solju, a sve to ponovno proključa i ukloni iz peći.

Opcija s ribom

Kada ste probali sve recepte za prve juhe za djecu mlađu od godinu dana, možete obratiti pozornost na još jedno zanimljivo i zdravo jelo. Može se uvesti u prehranu beba od deset mjeseci starosti. Za to ćete trebati:

• 100 grama bakalara ili fileta od pola.
• 20 g mrkve.
• ½ krumpira.
• 5 grama luka.
• Kuhano mlijeko.

Oprati i usitnjeno povrće se prelije vodom i kuha dok ne omekša. Neposredno prije završetka toplinske obrade, u isti lonac za pirjanje dodaju se riblji fileti. Kuhana juha tretira se miješalicom u stanje pirea i razrijedi se malom količinom kuhanog mlijeka.

Opcija s žumanjkom

Ovo jednostavno i zdravo jelo zasigurno će biti u vašoj osobnoj kolekciji juha za dijete do jedne godine starosti. To će omogućiti raznolikost dječjeg jelovnika i nadopuniti ga novim proizvodima. Da biste to učinili, trebate:

• 50 grama karfiola i tikvica.
• Žumanjka.
• 3 grama maslaca.

Isprano i usitnjeno povrće ulijeva se kipućom vodom i kuha se pod poklopcem dok se ne omekša. Nastala juha se ulije u zasebnu posudu, a tikvice i cvjetača pažljivo se protresu kroz sito.Nastalo pire se razrijedi tekućinom u kojoj se kuva, slane i stavlja povrće. Nakon toga, jelo se puni žumancem i maslacem.

Pileća varijanta

Mnogi recepti za juhu za djecu do godinu dana uključuju uporabu dijetetskog mesa. Najbolje za ove svrhe je pogodna nisko-kalorijska i lako probavljiva piletina. Za pripremu takve večere za bebu trebat će vam:

• 70 grama pilećeg mesa.
• 50 ml mlijeka.
• 5 grama luka, brašna i korijena peršina.
• 200 mililitara pileće juhe.
• Maslac i sol.

Prvo morate napraviti juhu. Da biste ga dobili u tavi, stavite meso, sjeckani luk i korijen peršina. Sve se to ulijeva u pravu količinu vode i kuha se dok se ne završi. Zatim se meso izvadi iz juhe, dvaput pomiče kroz mlin za meso i vraća. Tu se također dodaju brašno, prethodno pomiješano s maslacem, mlijekom i prstohvatom soli. Gotovo gotova juha se zavri i izvadi iz peći.

Opcija s heljdom

Ovo jelo se može uvesti u prehranu beba koje su navršile deset mjeseci starosti. Stoga bi ovaj recept za juhu od heljde za dijete do godinu dana trebao biti poznat svakoj mladoj majci. Za pripremu ukusnog i zdravog dječjeg ručka trebat će vam:

• 700 ml juhe.
• Žličica heljde.
• Pola žarulje.
• 50 grama mrkve.
• Soli.

Priprema ove juhe je vrlo jednostavna. Da biste to učinili, kuhana slana juha je opterećena opranim žitaricama i sjeckanim povrćem. Sve to kuha na najmanjoj vatri dvadeset minuta. Kad su povrće i heljda spremni, tava s juhom se može izvaditi iz ploče za kuhanje.

Opcija s mrkvom i rižom

Juha, pripremljena prema dolje opisanoj tehnologiji, idealna je za dječji jelovnik. Sadrži mnogo vrijednih vitamina i mikroelemenata. Osim toga, ima ugodnu narančastu nijansu i slatkasti okus. Stoga će vaša beba sigurno voljeti ovu juhu. Za to ćete trebati:

• 25 grama riže.
• 50 ml mlijeka.
• 100 grama mrkve.
• Sol, šećer i maslac.

Izrežite mrkvu izli s vodom, poslali na vatru i dovesti do čir. Čim se na površini tekućine pojave prvi mjehurići, u njega se napuni prethodno oprana riža i sve se kuha četrdeset pet minuta. Tada je juha mljevena u mikseru, razrijeđena vrućim mlijekom i lagano posoljena. U potpuno pripremljenu posudu dodajte malo šećera i mali komad maslaca.

Cikla varijanta

Nakon što je beba navršila osam mjeseci, možete popuniti zbirku recepta za juhe od povrća za djecu do jedne godine s vegetarijanskim borščom. Za pripremu ovog jela trebat će vam:

• 1/2 repe.
• Par lišća kupusa.
• ½ krumpira.
• Ts mrkva.
• . Žarulje.
• ½ tsp pire od rajčice.
• 1,5 šalice pitke vode.
• Sol, šećer, kiselo vrhnje i maslac.

Oprati i oguljeno povrće se zdrobiti, staviti u lonac, zaliti kipućom vodom i poslati na štednjak. Zatim dodaju pire od rajčice i malo maslaca. Sve se to gasi na najmanjoj vatri pola sata. nakon toga, gotovo gotova juha je začinjena sa šećerom i solju i nastavlja kuhati. Doslovno deset minuta kasnije, on se miješa s miješalicom, ohladi na željenu temperaturu i ponudi bebi.

Kako odrediti djetetovu spremnost na mamac

Svaka beba ima svoje osobine i stoga ih počinje namamiti u različito vrijeme. Zajednički znakovi spremnosti su:

1. Izumiranje refleksa za guranje nepoznate hrane iz usta.
2. Rezani zubi.
3. Sposobnost djece da se žvaču.
4. Povećan apetit i nedostatak majčinog mlijeka.
5. Prema nekim stručnjacima, dijete bi trebalo biti u stanju objasniti roditelju da je nahranjen, kimajući glavom.

Lure se lagano uvodi u malim dijelovima prije dojenja.Isprva je dovoljna jedna čajna žličica, a zatim se volumen povećava za 2 puta za svaki obrok, dovodeći ga u normalu.

Počevši koristiti recepte za djecu do godinu dana, mame su dužne pratiti reakciju djeteta. Hrana ne smije uzrokovati poteškoće pri gutanju, mora biti više tekuća. Ne možete snažno hraniti dijete.

Bolje je početi sa sokovima, a zatim postupno uvesti povrće i mesni pire.

Ima kuhane juhe za bebu

Kada se dijete razvija prema planu, prva juha u prehrani može se pojaviti od 9 do 10 mjeseci. Međutim, to ne može biti jelo poznato odraslom organizmu. Za djecu postoje recepti i načela kuhanja:

1. Unatoč popularnom uvjerenju, povrće kuhano u vodi ne može se nazvati juhom. Mama bi trebala biti u stanju pripremiti razne juhe prema pravilima tako da ne uzrokuju negativnu reakciju u probavi djeteta.
2. Tijelo mrvice u 10 - 12 mjeseci normalno ne percipiraju zazharki, ali zato što sve komponente juhe samo kuhani.
3. Bez obzira na upotrijebljeni recept, prije dodavanja čvrstih sastojaka u juhu, oni su zdrobljeni ili obrisani u pire stanje.
4. Kao začini mogu poslužiti samo peršin, kopar i losion.
5. Bebe se mogu hraniti samo svježim jelom, pa se kuhaju za jednu porciju.

Ako dijete dajete juhu u skladu s pravilima, možete računati na pozitivan učinak na tijelo.

Mesna juha

1. Za 10-mjesečno dijete prikladna je juha koja se kuha u mesnoj juhi treće strane, a do 1,5 godine - na drugoj vodi. Meso se koristi čisto bez kostiju, kože i hrskavice. Uz svaki pristup, kuha se najmanje 2 sata.
2. 2 čaše vode je dovoljna da uzmete komad mesa. Nakon prvog vrenja, polovica se odrezuje i od nje se priprema pire (ako ga dodaju u posudu).
3. Pjena se tijekom pripreme uklanja u obliku nastanka, tako da sastav nema gorak okus.

Juha od povrća

1. Povrće se smije koristiti samo svježe, dobro pregledano i opečeno kipućom vodom. Kuhajte ih ne više od sat vremena.
2. Kao temelj možete uzeti peršin ili svježi celer. Da biste kuhali juhu za prvi put beba u 10 - 12 mjeseci, ne možete uzeti korijene biljaka (tekućina će biti previše mirisne).
3. Kao dodatak juhi, možete poslati i krumpir i mrkvu.
4. Proizvodi koji se koriste za pripremu juhe odbacuju se s izuzetkom krumpira.

Nakon što se beba navikne na tradicionalnu juhu, vrijedi pokušati dati mu kombiniranu kompoziciju. U posljednjoj vodi mesne juhe stavljaju komad korijena celera ili peršina.

Juha za dijete u 5 - 6 mjeseci

Prvoj juhi za bebe dopušteno je davati za 5 mjeseci. Proizvodi se od kvalitetnih svježih proizvoda, i to:

• 70 g mrkve,
• 55 grama krumpira
• 10 g suhog graška,
• sol.

Povrće je temeljito oprano, oguljeno i narezano na male komadiće. Grašak se pere i ulijeva hladnom vodom, a zatim pari nekoliko sati. Nastala juha se filtrira, odabire se povrće. U juhu se dodaje sol i dovodi do vrenja.

Prije nego što nahranite dijete, dodajte malo maslaca u juhu.

Juha za dijete u 6 - 7 mjeseci

Kada je mrvica sazrela i počeo dobro jesti, u prehranu možete dodati sljedeću juhu:

• 200 g karfiola i tikvica,
• 200 ml vode
• 3 ml slane otopine.

Jednostavnost pripreme privući će svaku majku. Povrće se reže na kockice i prokuha. Zatim se masa miješalice melje do homogenosti. Gotovo jelo može se dati djetetu..

Juha za bebu u 9-10 mjeseci

Recept za devetomjesečne bebe može sadržavati mrkvu, krumpir, luk, bundeve, tikvice i grašak. Nudimo recept za juhu od jetre:

• 1 mala tikvica,
• 1 cvatu cvjetače,
• 1 luk,
• 1 krumpir,
• ½ mrkve,
• pileća jetra.

Povrće je dobro oprano, oguljeno i narezano na kriške. Jetra, luk i mrkva šalju se u lonac, preliju vodom, kuhaju i dodaju krumpir.

Juha je kuhana oko 10 minuta, a zatim su poslani kupus i tikvice. Masa se kuha oko 7 minuta. Odmutite od juhe, ohladite i stavite miješalicu. U gotovu posudu stavite malo maslaca i kopra.

Juha za djecu u 11 - 12 mjeseci

U ovoj dobi djeca imaju vlastite zube, pa juha ne može biti zgnječena. Dovoljno je da se sastojci omekšaju vilicom, tako da ostaju čvrste čestice. To će pomoći bebi da nauči kako žvakati hranu..

Ako nema alergijske reakcije na mliječne proizvode, vrijedi napraviti zdravu laganu juhu. Ili upotrijebite sljedeći recept:

• 1 komad bijelog kruha
• 200 g jetre (piletina),
• 1 mrkva,
• 1 krumpir.

Jetra je dobro oprana i oslobođena filma., Fino sjeckani i napuniti vodom 30 minuta. Komad kruha namočen je u mlijeko, dodan u jetru, a ta se masa melje u mlin za meso.

Krumpir se kuha s mrkvom, povrće se umiješa miješalicom, a juha se zatim šalje u smjesu. Onda šalju mljevenu jetru i malo soli. Ako je juha previše gusta, treba je razrijediti s mlijekom.

Biljni proizvod

Biljna krem ​​juha može sadržavati sve povrće koje vaša beba voli. U isto vrijeme, trebaju biti poznate djetetu. Priprema jela na bazi povrća. Obavezno unaprijed očistite krumpir i potopite ga u hladnu vodu. Ova manipulacija pomoći će eliminirati škrob. Ako koristite mladi proizvod, možete izbjeći ovaj postupak.

Usitniti krumpir, luk, mrkvu. Pošaljite ih u hladnu vodu i zapalite. Kada prokuha tekućina, stavite u prethodno oguljene tikvice, brokulu, cvjetaču. Kompoziciju možete prilagoditi prema vlastitom nahođenju. Ako dijete ima problema sa stolicom, dodajte ribanu repu i zelenilo. Kuhati povrće dok se ne skuha (oko 20 minuta). Nakon toga izvadite spremnik iz topline i izvadite hranu iz juhe.

Juha od povrća priprema se pomoću miješalice. Kada je u kući dijete, ovi kućni aparati bit će neophodni. Stavite sve sastojke u zdjelu i nasjeckajte. Dodajte potrebnu količinu juhe od povrća i nekoliko žličica maslinovog ulja. Dobro promiješati i ohladiti. Nakon toga možete početi hranjenje.

Izvorni i korisni recepti za djecu do godinu dana.

Juha - važno jelo djetetove prehrane, jer se brzo upija u želucu i ima pozitivan učinak na tijelo. Glavna komponenta jela je juha, pa se stoga posebna pozornost posvećuje njezinoj pripremi.

Juha od brokule

Ova vrsta kupusa je vrlo korisna.jer sadrži mnogo vitamina.

• 60 g brokule
• 1 krumpir,
• ½ mrkve i rajčice,
• sol i lovor na okus.

Luk se lomi i prži. Ostatak povrća dobro je opran., izrezati na kriške, a kupus se dijeli na cvatove. U posudu se sipa oko 500 ml vode, kuha se i šalju krumpir i mrkva. Juha treba kuhati oko 5 minuta. Zatim pošaljite luk i brokulu, prokuhajte juhu još deset minuta. Otprilike 2 minute prije završetka kuhanja rajčica, sol i lovorov list šalju se u juhu.

Preporučuje se djeci od 7 mjeseci.

Juha od bundeve za bebe

Jednostavan recept omogućuje vam dodavanje kreme i mrkve, Dodaju okus okusu.

Bundeva je oguljena i narezana. Krumpir se pere, čisti i narezuje, Povrće se stavlja u lonac, ulije se vodom ili juhom od povrća, kuha, a zatim se doda malo soli. Sastav se kuha oko pola sata. Zatim miješalica odreže komponente i ponovno stavi juhu na štednjak da prokuha, a zatim je možete isključiti.

Preporučuje se za dojenčad od 8 mjeseci.

Juha od heljde

Prema većini nutricionista, heljda je najzdraviji zdravi proizvod. Dodavanjem žitarica dječjoj prehrani, majke daju bebi cijeli niz korisnih komponenti.

• 2 litre vode
• 1/6 šalice heljde,
• 1 mrkva,
• 1 luk,
• 250 g pilećih prsa,
• 3 krumpira,
• zelje.

Ako je ptica mlada, dojite dovoljno da kuha 30 minuta. Sjetite se da juha od mrvica kuha na trećoj juhi! Zato se nakon kuhanja juha odvodi i izlije nova voda.

Dok se kuha piletina, kuhaju se povrće i žitarice. Heljda je dobro oprana, mrkva se protrlja, a luk i krumpir posječeni. Pripremljeni sastojci stavljaju se u bujon i sol., Na kraju juhe pospite ljekovitim biljem.

Preporučuje se djeci od 8 mjeseci.

Turska juha

Tursko meso je vrlo korisno.pa stoga u juhama za djecu do 1 godine recepti često sadrže tu komponentu.

• 100 g purećeg filea,
• 10 cvjetova brokule i cvjetače,
• 1 luk i mrkva,
• 2 krumpira,
• 1 litru vode
• sol.

Meso se pere, sipa vodom i kuha. Bujon se isprazni i doda se nova voda. Slana juha se kuha oko 30 minuta. Luk je fino narezan na kockice, a mrkve - u krugovima. Za oko 10 minuta, kupus se čuva u slanoj vodi i rastavlja u cvjetove. Krumpir se pere i reže.

Gotova juha se filtrira i meso se iz nje uklanja da bi se ohladila, a zatim izreže na kriške. Krumpir se šalje u juhu i kuha oko 8 minuta, zatim luk i mrkva se bacaju tamo, prokuha i prokuha oko 3 minute. Jednom u bujonu će biti kupus, to mora biti kuhana za 5 minuta. Dodajte puretinu, zavrijte i poslužite gotovu juhu.

Preporučuje se djeci od 7 do 8 mjeseci.

Sada znate sve o tome kako pravilno pripremiti juhe za bebe prema različitim receptima. Odaberite onu koja vam se više svidjela i mrvice. Pokušajte učiniti prehranu različitom i stoga povremeno mijenjajte tekuću hranu.

Hranite svoje dijete korisno i ukusno, tako da se normalno razvija!

Mesna juha

Ako je vaše dijete već 9 mjeseci, njegova prehrana treba sadržavati meso. Prva juha s ovim sastojkom mora biti na povrću. To znači da proizvod trebate kuhati prema gore navedenom receptu, ali u mikseru morate staviti još nekoliko komada svježe pečenog mesa bez masti i kože.

Ako mrvica ima dobar odnos prema takvom jelu, onda je možete raznovrsiti i kuhati juhu u bogatijoj juhi. Da biste to učinili, uzmite meso bez kosti i kuhajte ga. Nakon toga ispraznite prvu tekućinu i ponovite postupak. Druga juha će biti manje masnoće i bolje će se apsorbirati u želucu djeteta. Nakon kuhanja izvadite meso i prokuhajte povrće kako je gore opisano. U miješalici sve pomiješajte i dodajte potrebnu količinu kuhane juhe. U takvom proizvodu ne možete dodati meso, jer se ispostavilo da je bez masti.

Riblje jelo

Kuhanje juhe od ribe za bebu uključuje korištenje mesa iz morskog života. Ova riba praktički nema male kosti i korisnija je za mrvice.

Očistite meso od kostiju i isperite. Stavite u tavu i zapalite. Kuhati ribu treba oko 30 minuta. Ne zaboravite stalno ukloniti pjenu. Kada je proizvod spreman, stavite narezani krumpir i mrkvu. Kuhajte još 5 minuta. Tada možete dodati bilo kakve žitarice juhi. To može biti heljda, riža, ječam ili bilo što što vaša beba voli. Zapamtite da juha od riže može ojačati crijeva. Ne smije se koristiti za zatvor. Kada je žitarica spremna (za oko 10 minuta), stavite nekoliko grana kopra i ostavite jelo stajati pola sata. Nakon toga, pomoću miješalice, zgnječite proizvode i počnite hraniti mrvice.

Kako kuhati dijete iz pakiranja?

Trenutno proizvođači dječje hrane nude ne samo instant žitarice i mlijeko, već i juhe. Za pripremu takvog jela jednostavno ga rastopite vrućom vodom. Zapamtite da morate odabrati proizvod prema dobi djeteta. Uvijek je poželjno biti domaći.

Juhe za pakiranje prikladne su za vožnju kad nema mogućnosti stajati na štednjaku i koristiti mikser.

Ukratko ili mali zaključak članka.

Dakle, sada znate kako kuhati juhu za dijete do godinu dana. Gore su navedeni recepti popularnih i zdravih jela. Odaberite onu koju vaša mrvica voli i kuhajte. Međutim, prehrana bi trebala biti različita. Povremeno promijenite način kuhanja juha. Tekuća hrana mora biti prisutna u prehrani bebe od 7-8 mjeseci. Takvi proizvodi pomoći će u radu probavnog trakta. Juhe sadrže povrće bogato vlaknima i grubim vlaknima.

Hranite bebu ukusnom, zdravom i hranjivom hranom. Potrebno mu je za normalan rast i razvoj. Uspjeh u kuhanju juha!

Značajke kuhanja juha za bebe

Ako je razvoj djeteta na rasporedu, onda se prva juha u svojoj prehrani može unijeti već 9-10 mjeseci. Ali to ne mogu biti proizvodi koji su poznati tijelu odrasle osobe. Za malu djecu postoje recepti i pravila za kuhanje prvog jela:

1. Suprotno uvriježenom mišljenju, povrće kuhano u vodi nije juha. Mama treba naučiti kako kuhati različite juhe ispravno, samo da ne bi imale negativan utjecaj na probavu djeteta.
2. Tijelo beba 10-12 mjeseci nije u stanju uočiti pečenje normalno, tako da sve komponente juhe trebaju biti samo u obliku kuhane.
3. Kao začin možete koristiti samo svježi kopar, peršin ili zeleni luk. Ne preporučuje se dodavanje lovora na dječje juhe, čak i na nekoliko minuta kako bi se poboljšao okus.
4. Bez obzira na to koji se recepti koriste, svi čvrsti sastojci, prije dodavanja u juhu, morate samljeti i samljeti u stanju pirea od krumpira.
5. Bebama je dopušteno hraniti samo svježu, svježe kuhanu juhu. Stoga jela treba pripremiti u minimalnom iznosu, samo jednu porciju.
6. Sastav juha može uključivati ​​samo one komponente koje su dane djetetu kao komplementarnoj hrani i nisu izazvale negativnu reakciju.

Savjet: strogo je zabranjeno davanje pirenih juha od svježeg povrća (npr. Gazpacho) bebama u dobi od 10-12 mjeseci. Čak i ako je beba već isprobala sastojke antene u sirovom obliku i nije imala negativnu reakciju, bolje je sa takvim pokusima čekati 2-3 godine.

Ako djetetu date supe, pripremljene prema gore navedenim pravilima, možete računati na njihov pozitivan učinak na tijelo djece. Istina, vrijedi uzeti u obzir da čak i 10-mjesečne bebe imaju svoje ukuse. Možda ćete morati sortirati razne recepte u potrazi za onima koji će vam omogućiti da pripremite jela koja će odgovarati vašem djetetu.

Kako kuhati juhu?

Da biste kuhali juhu za bebu staru 10-12 mjeseci, morate naučiti kako juha napraviti. Bolje je ako je meso ili povrće. Iako neke mame pripremaju neku vrstu juhe za bebe, pedijatri se protive takvom pristupu. Od ribljeg filea, kvalitetna juha se ne kuha, a iz kostiju ispada da je previše strma i debela (a dijete vjerojatno neće voljeti ovo jelo).

Recepti za kuhanje mesa za juhu mogu biti različiti, ali pravila pristupa su ista u svim slučajevima:

1. Na 10-12 mjeseci, beba je bolje dati juha juha, kuhana u trećoj vodi, do 1,5-2 godina - na drugi. Dalje - na osjetljivost karapuz.
2. Meso treba koristiti čistu, bez kostiju, hrskavicu, kožu.
3. Uz svaki pristup, proizvod treba kuhati najmanje 1,5-2 sata.
4. Mali komad mesa dovoljan je za dvije čaše vode. Kada se kuha po prvi put, morate izrezati pola i zgnječiti ga (ako ga namjeravate dodati u jelo).
5. U procesu kuhanja, pjena je nužno uklonjena kako se čini, inače će sastav imati gorak okus i dijete mu se neće svidjeti.

Biljna juha se priprema sa sljedećim preporukama:

1. Povrće se koristi samo svježe, pažljivo pregledano i opečeno kipućom vodom. Kuhati im je potrebno ne više od sat vremena.
2. Osnova je svježi celer ili peršin. Za pripremu prve juhe beba 10-12 mjeseci ne bi trebali koristiti korijene tih biljaka, tekućina će biti previše mirisna.
3. Osim toga, možete dodati mrkvu, pa čak i oguljeni krumpir u juhu.
4. Proizvodi s kojima je kuhana juha od povrća se odbacuju. Oni se ne dodaju konačnom jelu (jedina iznimka je krumpir).

Kada se beba navikne na tradicionalne mesne juhe, pokušajte mu dati kombinirani sastav. U ovom slučaju, mali komad celera ili peršina se dodaje posljednjoj vodi mesne juhe.

Jednostavni recepti za ukusna jela.

Recepti za juhe za bebe do jedne godine mogu se izraditi samostalno, na temelju vaših omiljenih prvih tečajeva, ili pomoću gotovih uputa.

• Juha od povrća. Trebat će nam 20 g cvjetače i krumpira, 10 g mrkve, pola čaše povrća, četvrtina šalice nemasnog mlijeka, maslac na vrhu noža i sol. Sve povrće sitno nasjeckajte, napunite vodom i prokuhajte dok komponente ne budu spremne. Kada su svi sastojci omekšani, uklonite ih s vrućine i samljeti kroz sito zajedno s bujonom. Predstavljamo mlijeko, kuhamo odvojeno, sol i maslac. Tek nakon što se cijela masa ponovno prokuha može se hraniti dojenčetu.

• Juha od krumpira. Na 100 g krumpira uzimamo 100 g juhe od mesa ili povrća, tri žlice mlijeka, žličicu soka od mrkve, sol i maslac na vrhu noža. Fino sjeckani krumpir natopljen čistom vodom pola sata. Stavite u juhu i kuhajte dok ne omekša. Zatim iz nje skuhamo pire od krumpira, meljući ga kroz sito zajedno s tekućinom. Dodajte kuhano mlijeko i ostale sastojke, mijesite, prokuhajte i malo ohladite prije davanja posuđa djetetu.

• Juha od riže s mrkvom. Trebat će nam jedna šargarepa srednje veličine, žlica riže, tri žlice mlijeka, sol i maslac na vrhu noža (neki također dodaju šećer u ove dječje juhe). Mrkvu izrežite na male kockice, zalijte vodom ili juhom i prokuhajte dok se ne omekša. Zatim dodajte maslac, šećer i sol, zatvorite poklopac i pirjajte 10 minuta na laganoj vatri. Nakon toga unesite rižu, sve prokuhajte dok ne bude spremna. Nadalje, sve su komponente mljevene u stanju pirea. Koristeći kuhano mlijeko, donesite juhu do željene konzistencije i ponovno prokuhajte.

• Goveđa krem ​​juha. Trebat će nam 100 g kuhanog mesa, 100 ml pripremljene mesne juhe, komad mrkve, pero zelenog luka, žličicu brašna i sol. Mljevenje mesa u miješalici ili mlincu za meso, stavite ga u vruće mesno meso, dodajte brašno, sjeckani luk, mrkvu na kockice. Sve kuhati dok kuhane mrkve i samljeti kroz sito. Na kraju posude možete lagano posoliti i ohladiti, a možete i hraniti dijete.

• Pileća juha U čaši pileće juhe uzmite 70 g kuhane piletine, tri žlice mlijeka, pero zelenog luka, brašno, sol i maslac na vrhu noža. Ulje u boji s brašnom. Zagrijte juhu i dodajte piletinu usitnjenu u mlin za meso. Tu također ulaze u mješavinu brašna, luk. Kuhajte 15 minuta, masirajte kroz sito, dodajte kuhano mlijeko i ponovno zavirite. Prije davanja juhe djetetu, treba ga posoliti i lagano ohladiti.

Ne hranite dijete svaki dan istim jelima ili sličnim dijelovima u sastavu. Recepti juha su raznovrsni i brojni, a njihove se dječje varijacije mogu nadopuniti najneočekivanijim komponentama koje voli klinac. Glavno je promatrati djetetovu reakciju na novo kulinarsko remek-djelo i, ako je potrebno, pravovremeno prilagoditi.

Optimalna dob djeteta za uvođenje juha u prehrani

Od koliko mjeseci dijete može dobiti juhu za večeru (preporučujemo čitanje: koliko dugo možete davati tjesteninu djetetu?)? Prema mišljenju stručnjaka, važno je pričekati fazu kada će bebin probavni trakt biti potpuno spreman za probavu. U prosjeku, dob kada se beba može sigurno dati tekućoj posudi je 9 mjeseci. U isto vrijeme, nakon savjetovanja s pedijatrom, ima smisla pokušati nahraniti bebu juhom prije - počevši u dobi od 8 mjeseci (preporučujemo čitanje: što možete dati djetetu u 8 mjeseci?).

Ako je dijete na umjetnom hranjenju, može kušati novo jelo još ranije - na 7 mjeseci (preporučujemo da pročitate: što možete dati jesti za dijete u 7 mjeseci?). Treba shvatiti da početno hranjenje hrane treba biti u malim obrocima, volumen izvarka do kraja drugog tjedna, poželjno je dovesti do 100-150 ml. Nakon godinu dana ovaj dio već može biti 200-220 ml.

Osim toga, izvarak povrća i žitarica posredno pomaže da se druga jela bolje apsorbiraju, jer potiču proizvodnju želučanog soka. U tom smislu, oni se nazivaju prvim tečajevima, koji se najbolje jedu prije jedenja teže asimilirati hranu. Juhe, korisne za djecu:

• s dodatkom povrća izvor su vlakana, osim što zasićuju tijelo mineralnim solima, organskim kiselinama,
• mlijeko sa žitaricama - bogato biljnim proteinima, škrobom, vitaminima,
• grašak ili na bazi drugih vrsta mahunarki također će postati izvor proteina, oni imaju vitamine, elemente u tragovima (više u članku: od koje godine se juha od graška može dati djeci?),
• s mesom - dijete treba životinjske bjelančevine, ali se može dati bliže godini.

Pedijatri primjećuju da je pri kuhanju prvog jela važno uzeti u obzir i druge namirnice u bebinom jelovniku. Ako je dijete već jeo pire krumpir ili drugo povrće za doručak, juha za njega je bolje kuhati s dodatkom žitarica.

Preporuke za kuhanje juha

Juha za dijete se razlikuje od jela za odrasle. Važno je razumjeti da su mnoge metode prerade proizvoda neprihvatljive u dječjoj kuhinji. Prikupili smo preporuke stručnjaka za kuhanje prvih tečajeva za bebe:

• Poželjno je uzeti vodu pročišćenu, ne kuhati iz slavine. Loša voda će smanjiti korisnost posude i dodati toksične tvari.
• Djeca ne bi smjela kuhati unaprijed. Neka se izvarak svježe pripremi, tada će se sačuvati većina vitamina i elemenata u tragovima, a posuda će biti što korisnija. Iz istog razloga, ne biste trebali hraniti mrvicu jučer jela.
• Povrće koje se daje za kuhanje juha je bolje očistiti i oprati neposredno prije kuhanja.
• Ne kuhajte jelo na velikoj vrućini. Preporučljivo je samo da se dovede do kuhanja, a zatim muči na minimalnoj toplini, pokriven poklopcem. Ovaj prijem će vam omogućiti da zadržite najviše vitamina.

• Supe za bebe kuhaju se u vodi, a ne u juhi. Meso je bolje dodati u posudu kasnije, odvojeno kuhanjem. Zasićena juha od mesa bit će teško opterećenje za nesavršen probavni sustav djeteta.
• Ako želite posudu učiniti svijetlom, s bogatim okusom, ima smisla koristiti nekoliko vrsta povrća, ali ne zloupotrebljavajte sol. Blago soljena nije zabranjena, ali sol bi trebala biti minimalna količina. Kako ne bi pretjerali s juhom, nanesite slanu otopinu. Za pripremu je potrebno 25 g soli na 100 g vode. Ova otopina se koristi za obroke po stopi od 1 žličice. 200 g hrane.
• Najčešće bebe nude pire od juha. Takva konzistencija jela nije samo ugodna za dijete koje još nema zube, pirena hrana je idealna za želudac, dobro se apsorbira. Pogledajte video recepte i istražite opcije predstavljene pire juhe.

Juhe od povrća

Juhe na bazi povrća počinju nuditi bebu najprije. Ova jela su lakše probavljiva, poboljšavaju probavu, prikazuju se kao zatvor.Važno je koristiti samo dokazano povrće u čijem uzgoju nisu korištene toksične tvari. Za jelo ne gubi hranjive tvari, treba ga kuhati neposredno prije jela.

Juha od brokule od tikvica

Za ovo jelo trebat će vam 200 ml vode ili juhe od povrća. Također ćete trebati:

• tikvice, kockice - 50 g,
• brokule - 2-3 cvatova,
• ulje najvišeg sadržaja masti - 5 g.

Povrće zaspi u kipućoj vodi ili juhi, pokrijemo poklopcem, kuhamo dok ne omekša. Zatim mijesiti (kao opcija za mljevenje kroz sito), pomiješati s tekućinom, dodati otopinu soli, dovesti do 100 stupnjeva. Prije davanja djetetu napunite uljem.

Juha od krumpira i mrkve

Ovo jelo će se svidjeti odraslima, to uključuje uobičajene sastojke. Trebat će:

• krumpir - 40 g (1 kom.),
• mrkva - 30 g (1/2 kom.),
• bijeli kupus - 50 g,
• sol, otopljena u vodi - 3 ml.,
• maslac od najviše masnoće - 5 g.

Povrće izrezati u pravokutnike, uliti 1 šalicu kipuće vode, kuhati, pokriven poklopcem, koristeći niske topline. Obrišite kroz sito, još prikladnije miješalica, dodajte slanu otopinu, prokuhajte. Uklonite s vrućine, prelijte maslacem.

Juha od mrkve s prosom

Jelo se kuha na mrkvi od mrkve, tek tada se dodaju drugi sastojci. Bit će potrebno:

• mrkva - 15-20 g (1/4 kom.),
• krumpir - 15 g (1/4 kom.),
• proso - 2 žličice,
• sol, otopljena u vodi - 3 ml.,
• ulje najvišeg sadržaja masti - 5 g.

Odrežite mrkve u krug, ulijte čašu i četvrtinu kipuće vode. Kuhajte ispod poklopca prije kuhanja, prelijte juhu u drugu posudu. Ulijte u njega dobro oprano proso, kuhajte nekoliko minuta, dodajte sjeckani krumpir. Prije završetka kuhanja dodajte kuhanu mrkvu, slanu otopinu, pustite da proključa. Na kraju napunite uljem.

Krem juha s grizom i zelenim graškom

Posuda je svijetla, vrlo hranjiva zbog graška i krupice. Uzmi:

• krumpir - 20 g,
• rajčica - 20 g,
• zeleni grašak - 20 g,
• kupus - 20 g,
• tikvice (ljuštene) - 20g,
• zeleni grah - 20 g,
• luk - okusiti,
• krupica - 1 čajna žličica,
• ulje najvišeg sadržaja masti - 5 g.

Sve povrće oprati, oguliti, usitniti u kockice. Ulijte kipuću vodu, kuhajte pola sata ispod poklopca. Smrvite kroz sito, dodajte krupicu, prokuhajte još četvrt sata nakon ključanja. Poslužite jelo, začinjeno maslacem.

Riža s puretinom

Za ovo jelo, meso puretine treba kuhati odvojeno, a juhu koristiti u drugim receptima. Juha za bebu je bolje kuhati na bazi vode. Bit će potrebno:

• krumpir - 70 g,
• kuhano pureće meso (file) - 30 g,
• riža - 2 žličice,
• mrkva - 30 g (1/2 kom.),
• luk - 20 g (1/2 kom.).

U kipućoj vodi (200 ml) ulijte opranu rižu, ribanu mrkvu, luk i kriške krumpira. Kuhajte ispod poklopca koliko god je potrebno dok povrće ne bude mekano. Dodajte mljeveno meso, otopinu soli, pustite da proključa.

S mesnim okruglicama

Biljna juha s mesnim okruglicama djeca vole. Kako bi se dijete usadilo ljubav prema tekućim jelima, sasvim je moguće da se beba pripremi za takvo jelo. Trebat će:

• meso kunića - 100 g,
• mrkva - 20 g (1/4 kom.),
• korijen peršina - 20 g (1/4 kom.),
• glavica luka - 30 g (1/2 kom.),
• bijeli kruh - 10 g,
• jaje prepelica - 2 kom. ili piletina - ½ kom.

Meso skuhati, mljevenje mlinom za meso ili mljevenjem miješati zajedno s bijelim kruhom. Na masu dodajte polovicu sirovih jaja, zamotajte male okrugle mesne okruglice. U kipuću vodu (200 ml) dodajte komade povrća, prokuhajte. Dodajte mesne okruglice i kuhajte četvrt sata.

Grah i grah

Grah prelijte hladnom vodom, ostavite da se namoči nekoliko sati. Zatim isperite na vatru, kuhajte dok ne učinite. Odvojeno kuhajte meso. Trebat će:

• kuhano goveđe meso - 50 g,
• krumpir - 100 g,
• mrkva - 30 g (1/2 kom.),
• luk - 30 g (1/2 kom.),
• kuhani bijeli grah - 1 tbsp.,
• sol otopljena u vodi - 3 ml.

Ulijte čašu vode u kašiku, dovedite do 100 stupnjeva. Dodajte sjeckanu mrkvu, sitno sjeckani luk i kockice na kockice. Kuhajte četvrt sata ispod poklopca. Sipajte grah, mljeveno meso. Ponovno prokuhajte, na kraju dodajte otopinu soli.

Riža s ribom

Posebno mjesto u dječjem jelovniku zauzimaju riblja jela. Sasvim je moguće ponuditi djeci ribu od 9 mjeseci. Za ovo jelo:

• file morske ribe (oslić, polak) - 100 g,
• riža - 1 čajna žličica,
• krumpir - 50 g (1/2 kom.),
• mrkva - 30 g,
• luk - 30 g,
• ulje najvišeg sadržaja masti - 5 g.

Riba rezati i kuhati pola sata. Odvojeno kuhati u čaši vode krumpira, mrkve, luk, izrezati na male kocke. Dodajte rižu u povrće, kuhajte još 10 minuta. Nakon toga dodajte ribu i otopinu soli, prokuhajte, napunite maslacem.

Značajke kuhanja

• Meso, riba ili pileća juha priprema se na drugoj juhi. Tako se štetne tvari uklanjaju iz mesa, postaje lakše i oslobađa se viška masnoće.

• Za piletinu bolje koristiti dojku. Ovo je dijetetsko meso.
• Jela od povrća kuhaju se na bazi svježih proizvoda bez aditiva ili konzervirane hrane.

Važno je!

1. Nemojte kuhati juhe od gljiva. Ovaj teški proizvod u malom tijelu se ne apsorbira i može izazvati alergijsku reakciju ili trovanje.
2. Zabranjeno je koristiti gotove brikete ili punila. Imaju veliku količinu kemijskih komponenti.
3. Nemojte koristiti začine, začine i zazharki, uključujući grašak i peršin. Oni mogu naškoditi crijevima. Zabranjene su čak i rajčice.
4. Ne posolite posudu. Koncentracija soli ne smije prelaziti šaku na vrhu noža. Dijete dobiva sve potrebne tvari iz majčinog mlijeka.
5. Odaberite za kuhanje samo svježe proizvode.
6. Zabranjeno je koristiti kisele krastavce, dimljena jela i kobasice za bogatstvo i okus.

Pileća juha

Novi proizvodi se unose u dijetu bebe u malim porcijama, tako da on može razviti enzimski refleks koji će vam pomoći da brzo probavite hranu.

Za dojenčad najbolja opcija je piletina juha. Ako nakon prve doze niste vidjeli nestandardne reakcije djeteta, sigurno možete nahraniti juhe, čak i juhu od kreme.

Pileće meso se lako probavlja, blagotvorno djeluje na probavni sustav.

Trebat će za pripremu:

• Pileće meso (grudi) 10 g
• Korijen peršina 5 g
• Mrkva 10 g
• Luk 5 g
• Voda 400 ml

1. Temeljito isperite meso pod hladnom tekućom vodom, izrežite na komade. Stavite u vodu, stavite na štednjak.
2. Dok kuhate što je više moguće, napravite buku, nemojte dopustiti jak čir.
3. Nakon 1 sata dodati mrkvu i korijen peršina (cijeli). Pokrijte i kuhajte još 20 minuta.
4. Procijedite gotovu juhu kroz sito ili gazu presavijenu nekoliko puta. Ponovno stavite vatru, zavrijte i isključite.

Juha od krumpira

Sadrži veliku količinu ugljikohidrata, izvor kalija i selena, koji su potrebni malom tijelu.

Kako kuhati:

• Krumpir 3 kom.
• Poriluk 5 g
• Maslac 5 g

1. Krumpir narežite na male komade s lukom.
2. Prokuhajte u juhi i narežite na mješalicu.
3. Dobivenu masu napunite malom količinom mlijeka i dodajte maslac.
4. Dobro izmiješajte, dovedite do glatke mase i poslužite odmah.

Budući da proizvod nije prikladan za svakoga, bolje je ograničiti se na 1 unos dnevno, kako bi se izbjegle alergijske reakcije.

Recept za kuhanje:

• Voda 100 ml
• Slika 1 žličica.
• Kupus 30 g
• Mrkva 20 g
• Krema za bebe 1 žličica.

1. U 100 ml vode kuhajte rižu.
2. Odvojeno kuhati kupus i mrkvu.
3. Izmiješati hranu, samljeti i prokuhati u juhi, gdje se kuhalo povrće.
4. Dodajte kremu za bebe, usporite toplinu i kuhajte još 2 minute.

Juha od cvjetače

Brokula, cvjetača i bijeli kupus sadrže vlakna koja se lako probavljaju. Ovi proizvodi imaju pozitivan učinak na probavni trakt, pomažu riješiti zatvor i povećati apetit.

Unos u prehranu može biti od 6-7 mjeseci.

Kupus povećava nadutost, beba može osjećati nelagodu. Jelo se mora dati jednom dnevno, dva puta tjedno.

Recept za kuhanje:

• Cilj cvjetače 2.
• Krumpir 1 kom.
• Maslac 1 žličica.
• Mliječni kiselo vrhnje 1 žličica.

1. Ogulite cvjetaču i krumpir.
2. Isperite povrće, izrežite na male komadiće i dodajte vodu da ih pokrijete.
3. Dodajte maslac i ostavite da lagano kuha na laganoj vatri bez poklopca.
4. Peretert kuhano povrće, dodati u juhu, malo soli i začiniti s niskim udjelom masnoća kiselo vrhnje.
5. Ostavite na vatri još 2-3 minute i isključite.

Juha od bundeve

Bundeva sadrži mnogo vlakana, vitamina A, E, K, itd. Ima pozitivan učinak na probavu, uklanja toksine.

Juha od bundeve možete dati djeci od 6 mjeseci.

• Bundeva 200 g
• Mlijeko 1 l
• Maslac 30g
• Sol, šećer po ukusu

1. Pumpkin pulpa izrezati na male komadiće i baciti u kipuće mlijeko. Kuhajte dok se bundeva ne omekša.
2. Dodajte šećer, sol, maslac.
3. Spremite ju da se ohladi i zgnječite pomoću cjedila.

Sadrži veliku količinu vlakana, vitamina i minerala.

Možete dati dijete od 6 mjeseci 2-4 puta dnevno, ovisno o uspostavljenom režimu ..

Ograničite unos djece s alergijama na bilo koji sastojak.

recept:

• Mesna juha 400 ml
• Meso 100 g
• Mrkva 1 kom.
• 1/4 sat pramca
• Krumpir 1 kom.
• List kupusa 1 kom.
• Maslinovo ulje 1 žličica.

1. Sve povrće fino usitniti i kuhati u mesnoj juhi.
2. Gotovo povrće, tučite miješalicom ili naribajte, dodajte sjeckano meso.
3. Dodajte ulje prije posluživanja i dobro promiješajte.

Juha od jetre

Jetra je izvor životinjske masti. Juha je prikladna za dijete od 8-9 mjeseci.

Recept za kuhanje:

• Jetra 1 kom.
• Krumpir 1 kom.
• Mrkva 1 kom.
• Luk 1/4 kom.
• Heljda 4 žličice.
• Jaja prepelice 2 komada
• Voda 400 ml

1. Ulijte vodu u lonac za pirjanje i prokuhajte.
2. Ogulite krumpir i sitno isjeckajte. Dodajte juhu. Nakon kuhanja smanjite toplinu.
3. Isperite pileću jetru, oljuštite filmove. Izrežite na male komadiće i dodajte juhu.
4. Narežite mrkvu i nasjeckajte luk. Pošalji juhu.
5. Operite heljdu i bacite u tavu.
6. Kuhajte dok se ne pripremi, a zatim umutite u miješalicu.
7. Dodajte malo juhe i tuknite oko jednu minutu dok ne postane glatka.
8. Stavite juhu u zdjelu (možete dodati malo juhe).
9. Kuhajte jaja prepelica, pustite da se ohladi. Uklonite žumanjak, raspadajte, dodajte juhu i promiješajte.
10. Služi bebi toplo.

Od squash

Pogodno za bebe od 8 mjeseci.

• Voda 0,5 l
• Tikvice 1/2 kom.
• 1-2 krumpira
• Krema 10% 100 ml

1. Operite, ogulite i usitnite tikvice.
2. Stavite vodu na čir.
3. Stavite kuhani krumpir u kipuću vodu, kuhajte 8 minuta.
4. Dodajte tikvice i kuhajte još 15-20 minuta.
5. Izvadite juhu iz vrućine i ohladite na 40-45 stupnjeva.
6. Miješajte cijelu masu miješalicom.
7. Umiješajte vrhnje bez miješanja. Juha je spremna.

Umjesto kreme, majčino mlijeko možete koristiti ako je dijete dojeno.

Riba - izvor velike količine vitamina A, D, B1 i B2. Sadrži fosfor, kalcij, jod i željezo, što pozitivno utječe na razvoj djeteta, stanje tijela, probavu i imunitet.

Uvođenje riblje juhe u prehranu može biti od 11-12 mjeseci.

• Filet polka ili bakalara 100 g
• Mrkva 20 g
• Kuhani krumpir 1/2 kom.
• Luk 5 g

1. Kuhajte dok ne skuhate mrkvu i luk.
2. Dobro očistite ribu. Stavite u tavi s povrćem i kuhajte 5-6 minuta.
3. Blender pobijediti povrće s ribom u pire masu. Može se razrijediti s malom količinom kuhanog mlijeka.

Prije kupnje ribe preporučujemo da pročitate naš članak o tome kako odabrati svježu ribu na tržištu ili u trgovini.

Pogledajte videozapis: Kako pripremiti spinat koji ce djeca da vole - recept za spinat (Studeni 2024).