Kulinarstvo

Voćna salata - ukusni recepti izvornog deserta

Nudimo vam recept za nevjerojatno ukusnu voćnu salatu. Ovaj desert je dizajniran za izvrstan okus pravih gurmana, ali i za ljubitelje voća i sladoleda. Ova salata će ukrasiti i nadopuniti svaku proslavu, zabavu mladih ili dječju zabavu. A ono što je najupečatljivije - ova voćna salata sa šlagom i sladoledom može se pripremiti u bilo koje doba godine! Tako je svečana fešta ili blagdan povodom dobivanja diplome prekrasna prilika za isprobavanje takve osvježavajuće salate. Pokušajmo?

  • Svježe voće: jabuke, kruške, kivi, mango, banane, grožđe - ovisno o sezoni.
  • Agrumi: naranče, mandarine, grejp.
  • Suho voće: grožđice, suhe marelice, šljive.
  • Voće u konzervi: ananas, breskva.
  • Jagode za ukrašavanje: jagode, maline, trešnje, višnje, sjemenke nara
  • Sladoled - 500 g
  • Vrhnje za mućenje.
  • Orašasti plodovi: orasi, bademi, indijski orah, lješnjaci, itd.

Zapravo, sve što je navedeno samo je približan i mogući sastav voćne salate. A sastojci se mogu staviti zajedno, na primjer ovako: 1 jabuka, 1 naranča, 1 banana, 1 limenka ananasa u konzervi, pregršt grožđica, pregršt suhih marelica, šaka oraha. Glavni uvjet za usklađenost s receptom - prisutnost u salati od sve tri vrste voća: svježe, konzervirane i sušene, kao i citrusa i orašastih plodova.

Nema posebne poteškoće u izradi ove salate. Ipak, ipak razmotrimo detaljno ovaj jednostavan proces. Prvo operite i osušite svježe voće. Od jabuke i kruške uklonite tvrdu jezgru i sjemenke, ogulite kivi i mango, uklonite kost iz manga. Grožđe bobice ćemo ukloniti iz četke. Banana čista. Ponovno ponovite: odaberite plodove po svom ukusu. To može biti prilično ograničeno na jabuku i bananu ili grožđe i krušku.

Tako pripremljeno voće izrežite na kockice, stavite u posudu i pospite limunovim sokom. Moj citrus, oguljen i rastavljen na kriške. Ako je moguće, uklonite sva bijela vlakna i izrežite kriške na male komadiće i dodajte narezano voće. Osušeni plodovi se temeljito operu, nekoliko puta mijenjajući vodu. Usput, ne morate ih prethodno namočiti. U gotovoj salati bit će dovoljno tekućine da suho voće bude mekano. Suho voće izrežite na komade i stavite u posudu za ostatak voća. Stavite grožđice u cijelu salatu.

Izvadite konzervirani ananas ili breskve iz sirupa i složite ih u cjedilo kako biste iz njih iscijedili višak tekućine. Ovi sastojci su također izrezati na komade i staviti u zdjelu. Tu smo stavili i sjeckane orahe i zrnje nara. Na kockice izrežite veliki briket sladoleda i stavite ih na vrh voća. Pomiješajte salatu i stavite je u hladnjak.

Prije posluživanja, stavite ga u veliku zdjelu za salatu i ukrasite šlagom i svježim cijelim bobicama ili komadima bobica. Druga mogućnost je posluživanje ovog deserta a la carte. U tom slučaju, salata treba unaprijed rasporediti na vrhnje i staviti u hladnjak. Neposredno prije posluživanja na vrh salate stavite kapu šlagom i jagodama, trešnjama ili trešnjama.

Pokušajte u salatu kombinirati mekano i tvrdo svježe voće. Na primjer, jabuka i banana, kivi i kruška, grožđe i mango. Konzervirano voće također bi trebalo biti prilično žilavo i uvijek blijedo. Jer, na primjer, višnje kompota obojit će cijeli desert u ružnim plavičastim nijansama. No, za dekoriranje samo trebate svijetle bobice.Jagode će izgledati posebno impresivno, a sama kombinacija jagoda i vrhnja odavno je postala udžbenik. Usput, ako želite sami pripremiti kremu za mućenje, ne zaboravite ih ohladiti prije premlaćivanja.

Pokušajte napraviti ovu voćnu salatu s vrhnjem sladoleda i šlagom. Svidjet će vam se!

Voćna salata sa šlagom

Riječ salata može se prevesti s talijanskog kao slano. Mogućnosti za ovo jelo su mnoge. I premda voćna salata s kremom nije osobito prikladna za pridjev slano, ipak je i dalje salata.

U voćnim salatama, kao iu bilo kojoj salati, mogu se koristiti svi sastojci, ali prednost se daje voću. Ponekad se za njihovu pripremu koriste nespojivi proizvodi na prvi pogled. U Andaluziji, koja ujedinjuje nekoliko provincija i dio je Španjolske kao autonomna udruga, uobičajeno je pripremati salate, koje uključuju voće. Jedan od njih je ramohon. Napravljena je od naranče i maslinovog ulja. Korijeni jela povezani su s arapskom kuhinjom. Mješavina ljuštene naranče se reže i dodaju se šećer i maslac, ako se salata poslužuje kao desert. Ako stavite sol i maslac u ramohon, onda je ova opcija hladna užina.

Voćna salata s vrhnjem

Ako se u narančasti ramohon dodaju i drugi sastojci, onda se od njega pravi malaganska salata. Ova mogućnost osim luka, maslina i krumpira sadrži vrlo slane suhe bakalare.

Ovaj sastav salate na bazi voća i bakalara odgovarat će stručnjacima i ljubiteljima andaluzijske kuhinje. Za većinu kuhara, kuhanje više klasične voćne salate s vrhnjem je bliže.

Sve voćne salate mogu se pripremiti kao asortiman raznih voća s dodatkom oraha, maka, meda. Oni se mogu rezati kao uobičajene jabuke i kruške, i više egzotično voće, kao i bobice, lubenice i lubenice. Preljevi za voćne salate mogu biti jogurti, vrhnje, sladoled, složene kreme i umaci.

Za voćnu salatu s vrhnjem trebat će vam sljedeće proizvodi :

  • jabuka 1 kom.,
  • kruška 1 kom.,
  • narančasta 1 kom.,
  • Kivi 2 kom.,
  • banana 1 kom.,
  • žitarice od pola šipka,
  • krema 200 ml,
  • šećera, poželjno smeđe, 50 - 70 g

Kukhoman da pomogne

Kuhanje voćne salate s kremom ima svoje tajne:

  • jabuke vrlo brzo oksidiraju u zraku i postaju ružno smeđe boje, a kako bi se to izbjeglo, narezanu jabuku treba posuti sokom od svježeg limuna,
  • U sezonsku salatu se mogu dodati marelice, breskve, svježe bobice
  • skupljajući voće za salatu, morate uzeti u obzir njihovu boju, raznobojni sastojci učinit će salatu svjetlijom,
  • Uzimajući u obzir činjenicu da se voćna salata s umakom od kreme priprema vrlo brzo, ne smijete je ubrajati u budućnost, inače će sok, koji će tijekom vremena proizvoditi narezano voće, pokvariti izgled i okus jela,
  • količina šećera može se promijeniti u bilo kojem smjeru na okus i želju.

Sljedeći koraci pomoći će vam da brzo pripremite voćnu salatu s umakom od kreme:

  • operi sve voće,
  • izrezati ih na približno iste dijelove,
  • miješati voće s dijelom šećera
  • bičem ostatak šećera s vrhnjem
  • kombinirati polovicu kreme s sjeckanim voćem, promiješati,
  • stavite sve u zdjelu za salatu i ukrasite preostalim vrhnjem i sjemenjem nara.

Voćna salata s kremom poslužuje se na stolu odmah nakon pripreme. Ne treba je dugo držati na stolu, osobito u vrućoj sezoni.

Kako napraviti voćnu salatu?

Da bi voćna salata bila senzacija na ceremonijalnom stolu, morate slijediti samo jedno važno pravilo: odrezati voće neposredno prije odijevanja i posluživanja. Iskusni kuhari ne preporučuju korištenje smrznutog voća, pa je bolje koristiti i miješati sezonsko svježe voće.

  1. Ukusna voćna salata poslužuje se uz slatki ili grčki jogurt, kiselo vrhnje, sladoled i sirupe.
  2. Male i sočne bobice nisu izrezane, kako se ne bi izgubila većina soka, to se odnosi na grožđe, borovnice, ribizle, kupine, maline i druga slična voća.
  3. Posluživanje slatke voćne salate može se obaviti drugačije, pokazati maštu ili upotrijebiti pri ruci: sladoledne zdjele, tartlete ili velike košare za vafl, pola voćne korijene (narančasta ili ananas, na primjer).

Voćna salata s jogurtom - recept

Najjednostavnija voćna salata ispunjena je slatkim jogurtom. Važno je nanositi preljev s visokim postotkom masti, piti proizvod neće raditi. Mješavina voća je intuitivno određena od najdražih sezonskih plodova. Desert možete dekorirati u slojevima u širokim čašama, dodati orašaste plodove i žitarice nara.

  • Kivi - 2 kom.,
  • mango - 1 kom.,
  • narančasta - 1 kom.,
  • kruška - 1 kom.,
  • zdrobljeni orašasti plodovi - 2 žlice. l.,
  • sjemenke nara - 1 šaka,
  • slatki jogurt - 4 žlice. l.

  1. Voće se reže krupno, slojevito u čašama, natapa se s jogurtom.
  2. Na vrh stavite sjemenke nara i zdrobljene orašaste plodove.
  3. Odmah poslužite voćnu salatu.

Voćna salata s sladoledom

Neobično ukusna voćna salata, čiji je recept opisan u nastavku, ispunjena je mesnim okruglicama. Poslužite desert odmah, dok se sladoled loptica ne otopi, u procesu miješanja i jedenja to će se otopiti i pomiješati s voćnom bazom. Ne biste trebali popuniti poslasticu velikim izborom voća, dovoljne su 3-4 opcije, možete dodati slatkoću s orasima i čokoladnim čipsom.

  • šljive - 3 kom.,
  • kruške - 2 kom.,
  • mango - 1 kom.,
  • sladoled - 2 lopte
  • čokolada - 30 g,
  • matice - 1 šaka.

  1. U slastičarnici izrežite velike šljive, kruške i mango.
  2. Stavite kuglu sladoleda.
  3. Pastrva s zdrobljenim orasima i čokoladnim čipsom, odmah poslužite hladnu salatu od voća.

Voćna salata s kiselim vrhnjem

Jednostavna i ukusna voćna salata za djecu izrađena je od najjednostavnijih proizvoda i hipoalergijskih plodova. Kruške, jabuke, grožđe i šljive dobro se kombiniraju s kiselim vrhnjem. Po želji, i zbog sitosti, desert možete nadopuniti sirom, okus bi trebao biti kremast i lagano slatkast, maasdam će dobro raditi. U sastojku mlijeka izabran je najviši sadržaj masti tako da se desert ne ispostavi vodenim.

  • šljive - 5 komada,
  • kruške - 2 kom.,
  • jabuke - 2 kom.,
  • grožđe bez sjemena - 2 šake,
  • Maasdam - 100 g,
  • vrhnje 25% - 4 žlice. l.

  1. Izrežite vrlo velike plodove, ostavite grožđe netaknuto.
  2. Sirevi su veliki.
  3. Pomiješajte sve sastojke, napunite dječju voćnu salatu kiselim vrhnjem, promiješajte, poslužite odmah.

Voćna salata s kondenziranim mlijekom

Slatki voćni preljev za salatu je win-win rješenje za snabdjevanje svim slatkim zubima. Voće za ovu opciju je bolje odabrati s kiselim okusom, tako da desert ne izlazi slatko, idealno agrumi, jabuke i kruške, brusnice ili sušene trešnje. Takva poslastica će biti ukusnija ako se poslužuje nakon pola sata namakanja u hladnjaku.

  • kruške i jabuke - 2 kom.,
  • narančasta - 1 kom.,
  • sušene brusnice - 2 šake,
  • zdrobljene matice - 1/2 st.
  • kondenzirano mlijeko - ½ limenke.

  1. Grubo usitnite voće i naranču.
  2. Stavite sve u jednu zdjelu za salatu, dodajte suhe brusnice i orašaste plodove.
  3. Začinite kondenziranim mlijekom i stavite u hladnjak.
  4. Poslužite porcije salate nakon 30 minuta.

Voćna salata s svježim sirom

Kuhanje voćne salate ne može trajati više od 10 minuta. Možete jednostavno izrezati svoje omiljeno voće, dodati ricottu i dobiti ukusan desert, zbog čega možete večerati u večernjim satima bez kajanja i ozljede struka. Kiselo vrhnje ili grčki jogurt se koristi za hrpu sastojaka, ali ova komponenta uopće nije obavezna ako vam je draže mrviti deserti.

  • narančasta - 1 kom.,
  • Kivi - 1 komad 4
  • Jabuka - 1 kom.,
  • rikota - 100 g,
  • Grčki jogurt - 1 tbsp. l.

  1. Sijecite plod nasumce.
  2. Pomiješajte kriške s rikotom i začinite jogurtom.
  3. Poslužite ovaj desert odmah ili nakon 10 minuta hlađenja.

Voće salata od ananasa

Ukusna voćna salata može biti vrlo originalna, dajući joj neobično. Takav desert će biti najbolja opcija za romantičnu večeru, njezina jednostavna i lagana kompozicija ne donosi težinu tijelu i pobijedit će vašu polovicu s izvanrednim posluživanjem. Za pripremu, odaberite ananas male veličine, a ove komponente će biti dovoljno za 2 puna obroka.

  • ananas - 1 kom.,
  • narančasta - 1 kom.,
  • Kivi - 1 kom.,
  • jagoda - 6 kom.,
  • med - 4 žlice. l.

  1. Ananas presijecite na pola, iscijedite kašu žlicom, izrežite sočni dio na kockice.
  2. Izrežite oljuštenu naranču i kivi.
  3. Jagode odrežite na polovice ili četvrtine.
  4. Razmazati voćne kriške u pola ananasa, zalijevati tekućim medom.

Voćna salata od avokada

Ova neobična voćna salata s orasima i avokadom oduševit će goste neobičnom prezentacijom. Naranča ili grejp dobro se slažu sa zelenim plodovima, potonji je poželjan zbog svoje bolesne veličine. Važno je očistiti kriške citrusa iz svih bijelih filmova kako bi se izbjegla gorčina u desertu. Prerušite se u delikatesu s tekućim medom ili javorovim sirupom.

  • grejp - 1 kom.,
  • avokado - ½ kom.,
  • pinjole - 1 šaka,
  • grožđe - 50 g,
  • tekući med - 2 žlice. l.

  1. Grejp prepoloviti, izgrebati pulpu, ukloniti bijeli film, izrezati na male kockice.
  2. Ogulite avokado, izrežite meso.
  3. Pomiješajte agrume, avokado, grožđe, napunite medom, promiješajte.
  4. Salatu stavite na polovice grejpa, dodajte orahe.
  5. Poslužite desert nakon pola sata namakanja.

Voćna salata od sljeza

Neobična voćna salata s čokoladom i bijelim sljezom izvrsna je poslastica koju će cijeniti svi slatkiši. Srdačan, slatko slatki desert ispunjen je laganim jogurtom, ispunjen jednostavnim voćem, čak i bez egzotičnog voća, delikatesa će izaći izvanredno. Jelo možete urediti u velikoj zdjeli za salatu ili u dijelovima u zdjeli, šalicama ili malim zdjelama.

  • kruške - 2 kom.,
  • narančasta - 1 kom.,
  • banana - 2 komada,
  • Marshmallow - 3 kom.,
  • bijela porozna čokolada - 1 pločica,
  • grožđe - 100 g,
  • orasi - 2 šake,
  • Jogurt - 100 ml.

  1. Odrežite voće i marshmallows u kockice, isjeckajte čokoladu.
  2. U zdjelu za salatu raširite slojeve banana, naranče, marshmallows, kruške, namakanje jogurta.
  3. Dizajnirajte desertno grožđe, orašaste plodove i sjeckanu čokoladu.
  4. Poslužite nakon pola sata namakanja.

Izrada klasičnog šlaga

Mnogi se još uvijek sjećaju koliko je godina ovaj desert, posut čipsom, poslužen u kafiću. Hajde da reproduciramo okus djetinjstva i uzmemo kao osnovu klasični recept za šlag i dodatke, odlučimo kasnije. Za desert, trebat će vam:

- potrebna količina tučenog vrhnja je 20-35% masti (uzmimo jednu čašu za izračun),

- Pola čaše šećera, a najbolje od svega - šećer u prahu.

Da biste dobili pravu kremu za mućenje, trebate miješalicu i budite sigurni da imate proizvod s 20-35% masti. Krema s manje masti jednostavno ne može biti tučena. Prije početka postupka stavite ih u hladnjak. Početak - sipajte proizvod u spremnik i počnite udarati najsporijom brzinom. Nakon nekoliko minuta treba ga povećati. Nakon toga dodajte šećer u malim porcijama i bolje je ako je to šećer u prahu: dobro se otapa i ne teži tekućinu. Nastavite udarati. Krema je spremna kada se u miješalici formira jaka pjena koja se ne ispušta iz žlice ili umutiti. Nakon toga se desert može staviti u kalupe, posuti naribanim čokoladom i poslužiti. Ako koristite kremu za ukrašavanje kolača, stavite ih u vrećicu za tijesto i istisnite potrebnu količinu, crteže. Mali savjet: kako bi vaše slatko jelo bilo još ukusnije, možete dodati malo vanilinog šećera, žličicu rakije, likera ili drugih okusa.Znajući kako napraviti šlag, dobivena svjetla krema može se koristiti za podmazivanje slojeva kolača ili kao punjenje za kolače.

Postupak kuhanja:

Za početak pripremite sve plodove i temeljito isperite tekućom vodom. Zatim ogulite bananu i izrežite je na kockice.

Onda trebaš oguliti kivi, možeš upotrijebiti nož za guljenje, samo sam nožem odrezao ljusku. I također izrezati na kocke.

U krušku izrežite jezgru nožem i izrežite je u slamke ili pravokutnike. Samo nemojte prerezati sve plodove previše fino, jer to neće biti salata, nego voćna kaša.

Kao kruška i jabuke.

Naranča mora biti oguljena i podijeljena, izrezana u trokute.

Sve sjeckane plodove stavite u duboku posudu i pomiješajte.

Sada moramo proširiti salatni desert u prekrasne prozirne zdjele za sladoled ili u čaše za vino. Najbolje je poslužiti voćnu salatu u porcijama, a ne u općoj zdjeli za salatu.

Vrh salata treba ukrasiti šlagom, možete ih kupiti u trgovini ili sami bič. Šlag će ga upotpuniti i dati nježan okus.

Što vam je potrebno:

  • 2 jabuke,
  • 2 mandarine,
  • 10 kom suhe marelice,
  • 20 grama maline,
  • 3 prstena od ananasa,
  • 10 komada badema,
  • 30 grama jagoda
  • 1 narančasta
  • 480 grama sladoleda,
  • 15 grama trešanja
  • 5 kom suhe šljive,
  • 1/2 šalice sjemena nara,
  • 50 ml kreme iznad 30%,
  • 25 grama grožđica,
  • 10 komada oraha,
  • 1 kruška,
  • 4 konzervirane polovice breskve,
  • 1 mango,
  • 7 komada lješnjaka,
  • 70 grama grožđa
  • 2 kivija,
  • 30 grama višnje,
  • 10 kom cashews
  • 1 banana,
  • 1/2 grejpa.

Voćna salata sa šlagom:

  1. Operite jabuke, ogulite ih i narežite na kockice.
  2. Mandarine oguljene, koliko god je moguće ukloniti bijele žice.
  3. Narežite kriške na prikladan način.
  4. Mješavine, grožđice i suhe marelice miješati.
  5. Prokuhajte vodu za sušeno voće, prelijte i obavezno pokrijte tanjur ili poklopac.
  6. Nakon deset minuta ispustite vodu, isperite i osušite sve tri komponente.
  7. Nakon toga izvadite jame iz šljiva, isjeckajte ih.
  8. I usitnjene suhe marelice, oštrim nožem.
  9. Ananas uklonjen iz sirupa, izrezati ih na kriške.
  10. Sipajte bademe, orahe, lješnjake i indijski orah u suhu tavu.
  11. Ostavite matice crvenom, a zatim ih ohladite.
  12. Operite jagode, odrežite repove i izrežite bobice na kriške.
  13. Odrežite narančastu kapu i odrežite dno, oljuštite je poput jabuke - odrežite kožu bijelim filmom.
  14. Tu bi trebao biti sočan "goli" citrusa, od membrana od kojih trebate rezati narančaste kriške. Zatim ih izrežite u trokut.
  15. Grejp odrezati oguliti nožem, hvatanje čak i bijeli film.
  16. Dalje, usitnite meso, izbjegavajući prozirne filmove.
  17. Isperite višnju, rastavite je kako biste uklonili kosti i istovremeno provjerite prisutnost gusjenica.
  18. Ostavite polovice duše ili izrežite na četvrtine.
  19. Ogulite krušku, odrežite koru i izrežite meso na kockice.
  20. Breskve iz sirupa, nasjeckajte.
  21. Mango isperite, ogulite, a zatim razrežite voće na dva dijela.
  22. Uklonite kost, usitnite slatki plod.
  23. Hrpa grožđa, uklonite grožđe.
  24. Izrežite svaku na pola, uklonite kosti.
  25. Očistite kivi od mekane "dlake", pulpe pulpe u kocke.
  26. Trešnja oprati, rastaviti kako bi se uklonile kosti.
  27. Možete ostaviti polovice i možete ih izrezati na četvrtine.
  28. Ogulite bananu, izrežite na kolutove.
  29. Pomiješajte jabuke, mandarine, naranče, grapefruits, grožđice, suhe marelice, ananas i badem.
  30. Tu su i orahe, lješnjaci, indijski orah, šljive, jagode, trešnje i kruške.
  31. Da ih pošalju breskve, mango, grožđe, kivi, trešnje, banane i maline.
  32. Bičite kremu do mirnih vrhova. Tako da je krema mirna, čak i kad se posuda okrene.
  33. Svim sastojcima dodajte kremu, promiješajte.
  34. Rasporedite salatu u tanjure, dodajte kašičicu sladoleda svakoj porciji i pospite sjemenkama nara na desertu.

Kako skupljati voćnu salatu s vrhnjem:

  1. Vapno operite i izrežite na pola.
  2. Istisnite sok iz citrusa i provjerite prisutnost sjemena. Ako ih ima, moraju se ukloniti.
  3. Jabuke oprati, osloboditi od kore, izrezati u gužve.
  4. Uklonite kapicu s ananasa, odrežite debelu kožu i nožem izrežite "oči".
  5. Zatim izrežite jezgru voća, izrežite meso na male kriške.
  6. Mango oprati, oljuštiti.
  7. Zatim izrežite voće na pola, uklonite kost i izrežite pulpu na kockice.
  8. Banana oguliti, mekani dio izrezati na kolutove.
  9. Da biste dobili osloboditi od dinje iz kore, to cut kocke.
  10. Stavite jabuke, ananas, mango, banane i dinju u zdjelu za salatu.
  11. Ulijte voće sokom limete, promiješajte.
  12. U kremu dodajte šećer i vanilin šećer, tučite do vrhova.
  13. Sipajte bademe u tavu, dajte joj smeđu boju.
  14. Zatim, ohladite i nasjeckajte nožem.
  15. Voće se raspada u porcijama, stavljajući kremu na svaki dio.
  16. Pospite s naribanom čokoladom, orasima i poslužite.

Recepti za voćnu salatu:

  1. Isperite grožđice, pomiješajte ih u zdjeli i prelijte rumom.
  2. Odvojite suho voće u alkoholnom piću dva sata.
  3. Ananas odrezati kapu, oljuštiti ga oštrim nožem.
  4. Zatim izrežite oči vrhom noža i izrežite voće.
  5. Izrežite jezgru i izrežite meso na male kockice.
  6. Kocke od ananasa sol.
  7. Naranče odrezati kapice i dno, oguliti voće, odrezati ga nožem zajedno s bijelim filmom, koji razdvaja tu istu koru.
  8. Zatim izrežite kriške citrusa od membrana i izrežite ih na trokutaste kriške.
  9. Isperite breskve, po želji i eventualno oguljene.
  10. Tada se breskve mogu slomiti.
  11. Istisnite sok iz limuna.
  12. Ako ima kosti, onda moraju biti uklonjene.
  13. Pomiješajte grožđice, ananas, naranče, breskve.
  14. Dodajte med i sok od limuna, cimet, promiješajte.
  15. Oprati grožđe, isjeći svako grožđe na dva dijela.
  16. Uklonite kosti, ako ih ima.
  17. U voće dodajte malo maline i grožđe.
  18. Dodajte šećer u prahu u vrhnje, istresite.
  19. Plodovi leže na tanjurima, ukrašavaju vrhovima vrhnja pomoću šprica za tijesto i posipaju malinama.

Kako napraviti salatu:

  1. Kruška oprati pod tekućom vodom, osušiti.
  2. Zatim ogulite, izrežite pulpu na kockice.
  3. Isperite crveni ribiz, odvojite bobice od grančica.
  4. I oprati grožđe, ukloniti grožđe.
  5. Svaki od njih izrezao je dvije polovice kako bi uklonio kosti.
  6. Banana da biste dobili osloboditi od guste kore, izrezati meso na kocke.
  7. Operite jabuku, ogulite je i narežite meso na kockice.
  8. Krema je bolje uzeti tijesto, oni će odmah biti slatki. Ako imate uobičajenu kremu, morate dodati šećer ili prah.
  9. Beat s umutiti ili mikser dok otporni vrhova. Vrhovi moraju biti nepomični, čak i kada je posuda okrenuta naopako.
  10. Pomiješajte kruške, ribizle, grožđe, maline, banane, jabuke.
  11. Dobro promiješajte sastojke kako ne biste oštetili maline i ribizle.
  12. Jelo poslužite u porcijama ili zdjelama.
  13. Stavite malo vrhnja na svaku porciju.

Voćna salata za kuhanje:

  1. Jabuka oprati, oljuštiti, usitniti.
  2. Isperite jagode, izrežite repove i izrežite bobice na kriške.
  3. Topovsko oprati, izrezati na ploče.
  4. Isperite metvicu, odvojite lišće od grana.
  5. Lubenica pulpa riješiti kamenja, izrezati na kockice.
  6. Na vrhove pobijediti kremu sa šećerom u prahu, tako da bi prilikom okretanja bio stabilan.
  7. Isperite kupine borovnicama.
  8. Prelijte orašaste plodove u suhu tavu, pustite ih da se peku.
  9. Pomiješajte jabuke, jagode, lubenice, kupine, orašaste plodove.
  10. Dodajte orahe, promiješajte.
  11. Ukrasite salatu šlagom, rasporedite listove mente.

Voćna salata s kremom je jednostavna i vrlo ukusna. Krema će moći svaki šibati i na kraju dobiti veliku planinu salate sa slatkim dodatkom, koji se može poslužiti za doručak, ručak pa čak i večeru!

Pogledajte videozapis: Bosanska Baklava - bajramska sa domaćim korama (Svibanj 2024).