Torta - Nebeski užitak

Ako nikada niste kušali čokoladni kolač, uzmite u obzir da ne znate ništa o desertima. Moderni dućani nude veliki izbor slatkih proizvoda s različitim punjenjem - voće, čokoladu, nutty i sve vrste impregnacija. Ako želite, možete kupiti bilo koju vrstu hrane, svaki zaljubljenik u slatko će pronaći nešto za sebe. Međutim, proizvod, pripremljen kod kuće, ne može se usporediti s proizvodima koji se prikazuju na policama supermarketa. Prvo, uvijek ćete biti sigurni u kvalitetu i svježinu vašeg proizvoda. I drugo, možete to učiniti u bilo koje vrijeme, kad god želite blagdan na nešto ukusno i nije vrlo korisno za lik.

Nudimo da se odmah upoznate s nekoliko recepata, zahvaljujući kojima više ne morate brinuti o tome što ćete ispeći za dječji odmor ili kako zadovoljiti svoje dijete za dobre ocjene. Nježni kolač sa svježim tijestom i čokoladom privući će ne samo male ljubitelje slatkog, nego i odraslih. Ovo jelo je prekrasna prilika za još jedan susret s prijateljima. A ako niste u strahopoštovanju od bučnih zabava, okupite obitelj na večeri, skuhajte čaj s okusom i pokažite svoj kulinarski talent.

Torta od spužve "Jagoda u čokoladi" s svježim sirom

Ne može svatko ispeći. Netko se dobro slaže s mesom, drugi se dobro slažu sa salatama, a neke domaćice kuhaju nevjerojatno ukusne prve jela. U kojoj god kategoriji pripadate, to ne znači da će prvo kulinarsko iskustvo s tortom biti neuspješno. Pogotovo zato što se u ovom slučaju ne morate ni petljati s tijestom - samo kupite gotov biskvit. Glavna stvar je da je mekana i svježa. Dakle, nudimo recept za lijene i zauzete ljude. Kuhanje hrane traje najmanje vremena, ali će zasigurno pružiti maksimalno zadovoljstvo.

500 grama nisko-masnog svježeg sira
jedan limun (treba malo kore i malo soka)
130 ml mlijeka
dva jaja
100 grama granuliranog šećera
ambalaža od želatine (oko 15 grama)
tri velike žlice svježeg limunovog soka
osam grama škroba
jedan kolač od čokolade
350 grama svježih jagoda
šećer u prahu - po vašem ukusu
70 grama mliječne čokolade

Ako ste spremni za početak, samo napred! Rešetku od limuna narežite na fini rende, ulijte u zdjelu, zatim unesite skute i svježe iscijeđeni voćni sok, a zatim pažljivo isjeckajte hranu redovitom vilicom. Sada ulijte škrob u mlijeko i stavite posuđe na nisku toplinu, zagrijte uz stalno miješanje, zatim razbijte žumanjke u smjesu i uklonite bjelančevine u stranu. Pažljivo radite pjenjačom tako da su svi sastojci međusobno povezani. Dodajte šećer i prokuhajte mlijeko: čim se na njegovoj površini pojave prvi mjehurići, isključite ploču za kuhanje.

Preporučljivo je koristiti instant želatinu za pripremu kolača, jer se ne mora dugo namakati, što u konačnici štedi vrijeme. Dakle, otopite ga (samo ne sve, ali samo dvanaest grama) u kremi od mliječno-žumanjka, dobro miješajući. U zasebnoj zdjeli umutite preostale bjelančevine kako bi se stvorila pahuljasta bijela pjena, zatim ih ubrizgajte u preostale sastojke i još nekoliko puta radite s umutkom ili žlicom.

Sada pomiješajte kremu za mlijeko s masom skute i očistite jagode od lišća i stabljika, isperite ih i savijte u cjedilo. Čim bobice osuše, zgnječite ih. Da biste to učinili, možete koristiti miješalicu, au odsustvu ovog kuhinjskog uređaja pokušajte pribjeći drugoj metodi - obrišite ih kroz sito. Dio jagoda izrezati na male kockice, a ostatak ostaviti za dekoraciju. U dobivenu jagodičastu kašu unesite tri grama želatine i pet žlica (što znači tablica) svježeg sira i limunske mase. Sve temeljito izmiješajte i stavite obje vrste kreme - jagoda i mlijeko - u hladnjak najmanje pola sata.

Sada uzmite kolač i pažljivo ga izrežite vodoravno, pokušavajući ne oštetiti proizvod. Donja "pod" od jela obilno mast s skuta mase i pokriti s drugim biskvit, koji bi trebao biti obrađen bobičasto pire od svih strana. Nemojte žaliti za kremom, što je više kolač, to će biti sočniji i mekši kolač. Između kolača možete staviti svježe jagode i izrezati ih na tanke kriške. Posudu pošaljite u hladnjak najmanje tri sata.

Prije posluživanja, proizvod mora biti ukrašen, jer mora biti ne samo ukusan, već i atraktivan. Nožem podijelite bobice na nekoliko komada i stavite ih na vrh torte. Zatim pospite šećerom u prahu i prelijte čokoladom, prethodno otopljenu u parnoj kupki. Potopite nekoliko bobica u preostali slatki sirup, a kada ih zamrznete, posadite ih na "krov" svoje kreacije. Kad se pripreme završe, sada možete staviti čajnik. Bon appetit!

Ovaj lijeni recept za kolače je ono što je liječnik propisao, pogotovo u slučajevima kada nema ni vremena ni snage za kulinarske užitke. Također, pogodna je za hostese koji se ne slažu s tijestom. Naravno, u ljeto kupiti jagode nije problem, ali što učiniti u zimi? Koristite zamrznute plodove ili ih zamijenite drugim, pristupačnijim voćem. Uz čokoladu, banane i naranče savršeno se kombiniraju.

Nježni sufle kolač “Perfection” s rakijom

Nije ni čudo da naziv kolača zvuči kao "savršenstvo", a ako se ipak odlučite isprobati ovaj recept, shvatit ćete zašto. Jelo se ispada nevjerojatno sočno i nježno, s blagim okusom rakije. Ako prvi kolač izlazi grub, ne očajavajte. Nastavite trenirati i peći desert dok se konačno ne ispostavi onako kako želite. Zapamtite, talent ne vodi ljude do uspjeha. Ponekad se njegova odsutnost kompenzira upornim potragama i ustrajnošću. To se ne odnosi samo na znanost ili umjetnost, nego i na kuhanje. Dakle, samo napred: svladajte recept.

jaja - dva komada
1/3 šalice šećera
deset grama kakao praha
2/3 šalice brašna (potrebno prosijano)
prašak za pecivo - žličica
maslac - za podmazivanje zidova posuđa
vanilija - po vašem ukusu

Za punjenje skute:

700 grama svježeg sira (preporuča se koristiti ne previše mastan proizvod)
pola šalice kreme
bijela čokoladica (ako ne volite bijelu, uzmite crnu)
20 grama trenutne želatine
380 grama kondenziranog mlijeka
200 grama mliječne čokolade
400 mililitara vrhnja

topla voda (prethodno kuhana) - 1/3 šalice
jedna i pol žlica šećera
ista količina dobre rakije

Ako volite peći i to često radite, preporučujemo vam da za tortu kupite posebna jela. Prvi će biti potreban izravno za pečenje kolača - trebao bi biti što bliži promjeru glavnom obliku. Zato nemojte previše odrezati od gotovog proizvoda. Drugo jelo je korisno da se suflij u njemu stvrdne, zbog čega mora biti s visokim zidovima. U nedostatku potonje, uobičajena, ne previše duboka posuda odgovara.

Pa, nudimo da krenemo na kulinarsko putovanje. Stavite pregaču i nastavite mijesiti tijesto. Zapamtite da je biskvit vrlo osjetljiva i zahtjevna tvar. Dakle, za početak, dobro prosijte brašno, kako bi se kolači naknadno dobro podigli. I tijekom pečenja, ne stvarajte buku, ne zalupite vratima i ne otvarajte vrata pećnice, jer se kolač može naseliti samo jednim udarcem vjetra.
Pomoću mješalice, granulirani šećer i jaja prebodite u glatku bujnu pjenu, a zatim ulijte vanilu, prašak za pecivo, prethodno pomiješan s brašnom, i kakao u prahu.Uključite aparat još nekoliko puta dok ne vidite da su sve kvržice nestale i da se tijesto zgusnilo. Upozorenje! Ne bi smjelo biti previše tekuće, inače morate dodati malo brašna.

Sada tretirajte dno i rubove obrasca komadom maslaca i stavite rezultirajuću masu u nju. Posudu pošaljite na zagrijanu peć 200, maksimalno na 220 stupnjeva. Držite proizvod u pećnici predugo ne vrijedi - samo petnaest minuta. Provjerite spremnost keksa: nježno ga gurnite šibicom, ako ostane suha, onda je sve u redu. Prije nego što dobijete tortu, pričekajte malo, a zatim je izvadite iz kalupa i pokrijte ručnikom.

Dok se hrana hladi, slobodno prijeđite na drugu fazu. Ulijte pola količine želatine u receptu s tri žlice kipuće vode. Uklonite ga neko vrijeme kako biste procvali, i pažljivo utrljajte skutinu, dodajte joj kiselo vrhnje. Da bi se krema lakše šibala, preporučuje se zagrijavanje proizvoda na parnoj kupelji ili, na primjer, u mikrovalnoj pećnici. Zatim radite pjenjačom kako biste postigli jednoličnu pjenušavu masu. Ako je moguće, možete ga kuhati u miješalici.

Kremu ulijte u malu zdjelu i razbijete komad bijele čokolade u srednje komade. Posuđe stavite na slab plamen i zagrijte uz stalno miješanje dok se slatki proizvod potpuno ne otopi. Kombinirajte nastalu masu s skutom i kiselim vrhnjem i umutite. Ovdje unesite kondenzirano mlijeko, po želji dodajte svježe iscijeđeni sok od limuna, koji će posudu dati pikantnost i poseban, blago kiseli okus. Do tog vremena želatina bi se trebala otopiti, tako da je ne dugo - dvije ili tri minute - držite na štednjaku, a zatim je ulijte u kremu, konačno miješajući sastojke nekoliko puta.

Uzmite ohlađeni kolač i podijelite ga na dva okrugla dijela, od kojih jedan treba biti nešto viši - dva centimetra. Gornju koru fino izrežite i osušite u pećnici. Sada morate napraviti impregnaciju: rastopiti granulirani šećer u kuhanoj i ohlađenoj vodi, dodajući rakiju. Promiješajte sastojke i ulijte prvi kolač u sirup. Djelujte vrlo pažljivo: od folije otkinite traku debljine dva centimetra, preklopivši je tri ili četiri puta u dužinu. Tortu umotajte čvrsto s ovom vrpcom tako da njezini rubovi strše iznad nje, formirajući posebna rebra. Sipajte bijeli sufle preko keksa i pošaljite ga na hladno tri sata. Ne pokušavajte ukloniti buduću čokoladnu tortu dok se ne stvrdne u potpunosti!

Bez gubljenja dragocjenog vremena, nastavite s pripremom tamne kreme. Shema je ista kao u prvom slučaju: otopiti mliječnu čokoladu u zagrijanoj kremi, ovdje unesite otopljenu želatinu. Zatim ulijte smjesu u preostali skuta pomiješana s kiselim vrhnjem, dodajući 150 grama kondenziranog mlijeka. Pobijedite sve sastojke dok ne dobijete glatkoću. Iz folije izrežite krug i uklonite ograničavajuću traku s kolača. Sva jela "podovi" trebaju biti iste visine, ako je potrebno, pažljivo podrezati njihove rubove.

Sada zamotajte zamrznuti sufle s papirom posebno pripremljenim za to, i, kao iu prvom slučaju, sipajte smjesu mliječna čokolada na vrh. Stavite tortu u hladnjak cijelu noć. Kada se dovoljno stvrdne, uklonite foliju i ukrasite jelo. Na primjer, rubove i vrh proizvoda možete obraditi sušenim i zdrobljenim mrvicama u male komadiće. Ili upotrijebite drugu opciju - nanesite uzorak kremom iz limenke.

Gorka čokoladna torta s rižinim žitaricama

Nudimo još jedan ukusan i ne baš kompliciran recept. Nježno tijesto s okusom gorke čokolade i rižinih žitarica pružit će užitak ne samo djeci, već i odraslim ljubiteljima slatkiša. Za kuhanje se preporučuje korištenje kvalitetnog maslaca, au ekstremnim slučajevima zamijenite ga margarinom. Samo uzmite svježi i skupi proizvod.

gorka čokolada
maslac ili margarin - 50 grama (za podmazivanje i za tijesto)
150 grama rižinih kuglica (žitarice za doručak, koje se obično konzumiraju s mlijekom)

12 listova instant želatine
pola kilograma malog, ne previše masnog svježeg sira
150 grama jogurta (možete kupiti s bilo kojim ukusom, imamo ananas)
100 grama granuliranog šećera
okus limuna
15 ml svježeg limunovog soka
pakiranje šećera vanilije
staklenku ananasa
200 mililitara trideset posto kreme

tamna čokolada - 30 grama
mala kutija fiksera za kremu
35 grama čokoladnih pahuljica
dvjesto grama kreme

Napravite vodenu kupku i stavite zdjelu čokolade na nju da se razbije na male komadiće. Čim se malo otopi, unesite maslac i kuhajte slatki sirup, stalno ga miješajući kako biste se riješili grudica. Ulijte rižine pahuljice u miješalicu i zgnječite, a zatim pomiješajte s čokoladom i dobro promiješajte. Nastalu masu stavite u formu, obradite uljem, nanesite je na vrh lopaticom. Pošaljite proizvod u hladnjak i nakon sat vremena, kada se stvrdne, pažljivo uklonite tanak kolač.

Dok se to ne dogodi, lupajte sir s vilicom, dodajte šećer, prelijte jogurtom, bacite malo vanilije, zatim unesite preostale sastojke - sok od limuna i polet na žaru. Za kuhanje preporučujemo uporabu želatine s brzim djelovanjem, koja se ne mora kuhati i dugo ispuštati. Napunite listove vrućom vodom i stavite na minimalnu toplinu, nakon tri ili četiri minute, kada se potpuno istope, uklonite želatinu iz peći. Samo imajte na umu da je to dovesti do kuhati nije vrijedno toga.

Ako ste kupili prstenove ananasa, izrežite ih u male kockice iste veličine i zajedno sa slatkim voćnim sirupom pomiješajte s masom skute. Ovdje unesite želatinu i pomiješajte s umutačom. Sada, u zasebnoj zdjeli, temeljito protresite kremu - kada su gusti i pahuljasti, sipajte proizvod na gore navedene sastojke. Nastavite raditi s vilicom, mješalicom ili umutiti, uskoro ćete primijetiti kako će se punjenje gruše postupno početi zgušnjavati.

Pobrinite se da bude homogena - za to biste se trebali riješiti grudica. Ako želite napraviti kolač od dva sloja, čokoladnu tortu pažljivo izrežite na dva dijela iste visine. Zatim podmažite kremu i pokrijte drugom. Sada obradite vrh i rubove deserta na isti način. Nakon što je učinjeno, stavite ga u hladnjak na dva ili tri sata. U međuvremenu pripremite proizvode koji će vam biti potrebni za dekoriranje jela. Ulijte fiksativ u smjesu vrhnja i biča. Nakon što ga birate u posebnu vrećicu za tijesto i stavite na tortu lijepe uzorke. Pospite desert s rižinim kuglicama i čokoladom na mediju. Potonji se mogu rastopiti i sipati im hranu. Bon appetit!

Ako želite uživati u slatkim, ali snaga za kuhanje čokolade-kolača, nakon napornog radnog dana ostaje, postupajte na najjednostavniji način. Nabavite gotove spužvice u trgovini, a zatim uzmite jednostavan recept za vrhnje - na primjer, koji se sastoji od svježeg sira, kiselog vrhnja, vanilije i šećera - i sami ga napravite, prebijajući proizvode u mikseru. Ovaj postupak traje oko petnaest minuta. Zatim kolačima podmažite nastalu masu i ukrasite je svježim bobicama, čokoladom, orasima ili drugim. Pa, za obiteljski odmor nije suvišno i dalje peći kolač. Nadamo se da će vam naš savjet pomoći u tome.

Ako nikada niste okusili kolač od sira s čokoladom, razmislite općenito. Na tržištu se nalazi izbor voća i povrća. Ako želite, možete pronaći nešto za sebe. Međutim, može se usporediti s onima prikazanim na policama supermarketa. Prvo, uvijek ćete biti sigurni u kvalitetu i svježinu. Ako ga želiš jesti.

Nudimo vam da se upoznate s nekim receptima, hvala. Malo je draga, ali ne uspijeva. Ovo jelo je velika prigoda za vaš sljedeći susret s prijateljima.Pripremite mirisni čaj i skupite svoj talent.

Torta od spužve "Jagoda čokolada" sa sirom

Nije svatko uspijevao kolače. Neki od najboljih "slažu se" s mesom, drugi su vrlo dobri. To može biti nepodnošljivo. Pogotovo u ovom slučaju, samo kupite gotov biskvit. Glavno je da je bio mekan i svjež. Dakle, nudimo recept za lijene i zauzete ljude. Sigurno će pružiti maksimalni užitak.

500 grama jogurta bez masti
jedan limun (polet i malo soka)
130 ml mlijeka
dva jaja
100 grama šećera
pakiranje želatine (približno 15 grama)
tri velike žlice svježe stisnutog soka od limuna
osam grama škroba
Jedan kolač od spužve s okusom čokolade
350 grama svježih jagoda
šećer u prahu - po vašem ukusu
70 grama mliječne čokolade

Ako ste spremni za početak, samo naprijed! Jasno je da nema sumnje da će to učiniti Jasno je da se grije na stranu. Nježno umutiti obaviti neki posao, svi sastojci su međusobno povezani. Kada se mjehurići saviju, isključite plamenik.

Preporučuje se da se dugo namoči, što u konačnici štedi vrijeme. Dakle, otopiti ga (ne sve, već samo dvanaest grama) u kremi od mliječno-žumanjka, dobro miješajući. Jasno je da ima puno vremena za njegovo korištenje.

Sada možete prati u cjedilo i iz njega. Nakon što su bobice suhe, čine ih pire. Aparat možete koristiti za dolazak do kuhinjskog uređaja. Ostavite ostatak za ukras. U rezultatu, postoje tri rublje mase skute limuna. Temeljito ga miješa.

Vodite računa o proizvodu. Dno "poda" se čisti sa svih strana. Nemojte imati omekšivač za tortu. Svježe jagode možete nabaviti između kolača i rezati ih na tanke kriške. Najmanje tri sata.

Prije posluživanja, ukrasite proizvod je potrebno, jer mora biti ukusna. Stavite tortu. Zatim pospite šećer u prahu i prelijte čokoladu, prethodno otopljenu na parnoj kupelji. To je hotspot njegova stvaranja. Kada se pripreme završe, možete staviti čajnik. Bon Appetit!

To je "lijeni" recept za kolače - što je liječnik naručio ", pogotovo u slučajevima kulinarskih užitaka. Pogodan je i za domaćice. Naravno, kupiti zimske jagode? Koristite smrznute bobice. Uz savršenu kombinaciju banana od čokolade i naranče.

Nježni kolač od supe "Perfection" s konjakom

Ako želite odabrati ovaj recept, shvatit ćete zašto. Ispostavilo se da je jelo malo drugačije. Ako prvi kolač ostavi kvržicu, nemojte očajavati. Ostanite na treningu. Zapamtite da ne uvijek talent vodi ljude do uspjeha. Ponekad nedostatak offset uporni klase i upornost. To se ne odnosi samo na znanost ili umjetnost, već i na kuhanje. Zato nastavite: otkrijte recept.

Jaja - dva komada
Fasetirana 1/3 šalice šećera
Deset grama kakao praha
Brašno od 2/3 šalice (potrebno prosijano)
prašak za pecivo - žličica
maslac - podmazati zidni pribor
vanilija - po vašem ukusu

Za punjenje sira:

700 grama finog sira (proizvod nije previše masan)
pola šalice kreme
bijela čokoladna pločica (crno bijela hvataljka)
20 grama trenutne želatine
380 grama kondenziranog mlijeka
200 grama mliječne čokolade
400 ml kreme

topla voda (prethodno kuhana) - 1/3 šalice
pola male žlice šećera
istu količinu dobrog konjaka

Ako vam se sviđa jelo za tortu Pečenje kolača - treba biti što je moguće bliže promjeru osnovnog oblika. Stoga ne mora previše odrezati gotov proizvod. Bilo je jako zabavno napraviti da se zamrzne sufle. U nedostatku potonjeg pristupa obično nije previše duboka tava.

Pa, nudimo da krenemo na kulinarsko putovanje. Stavite pregaču i počnite gnječiti. Zapamtite da je kolač vrlo osjetljiv i zahtjevan za rukovanje tvari. Dakle, da počnete dobro, prosijte brašno kako biste napravili kolače. Kasnije se dobro popeo. To je zapravo pitanje.
Prašak za pecivo, prašak za pecivo, brašno i kakao u prahu. Pogledajte sve grudice koje su nestale, a tijesto se zgusne. Pažnja! Ne bi trebalo biti malo brašna.

To je dobro zaobljena masa. Zagrijana na 200, do maksimalno 220 stupnjeva peći. Nije potrebno - samo petnaest minuta. Ako ostane suh, onda u redu. Prije nego je odnesete, odnesite je.

Sve dok se posuda hladi do druge faze. Sipanje pola žlice kipuće vode. Uzmi ga, i temeljito trljati sami sir, dodani kiselo vrhnje. Lakše je koristiti, na primjer, u mikrovalnoj pećnici. Tada je moguće dobiti homogenu masu bujne. Ako je moguće, možete ga kuhati u miješalici.

Kiselo vrhnje na srednjoj šipki bijele čokolade. Posude stavite na malu vatru i zagrijan, još uvijek miješajući, do potpunog otapanja slatkog proizvoda. Rezultat je masa povezati s vrhnjem i umutiti zajedno. Ako je potrebno, dodajte malo svježeg limunovog soka. Želatinu treba izdvojiti dulje vrijeme, a zatim je treba uzeti.

To je malo više od dva centimetra. To je najtanja prekidna pećnica. Otopiti u kuhanu i ohlađenu vodu, šećer, dodati rakiju. Pomiješajte sastojke i prelijte sirup. Nastavite vrlo pažljivo: tri ili četiri puta. Bio je čvrsto omotan. Tri sata. Ne pokušavajte ukloniti čokoladni kolač od sira dok ne stvrdne!

Bez gubljenja dragocjenog vremena, nastavite s pripremom tamne kreme. Shema je taljena želatina. Dodajte 150 grama kondenziranog mlijeka. Umutiti sve sastojke dok ne postane glatka. Izrežite ograničavajući pojas. Sve "pod" hrane treba biti iste visine, ako je potrebno, pažljivo trim rubova.

Zamotajte smrznuti papir za sufle Uklonite kolač u hladnjaku preko noći. Kada se nosi, uklonite foliju i ukrasite jelo. Na primjer, to su suhe mrvice od mrvica. Orhideja iz spremnika.

Torta s čokoladnim pahuljicama

Nudimo još jedan ukusan i ne baš kompliciran recept. Ljubitelji sladila za slatkiše. Preporučuje se korištenje kvalitetnog maslaca. Samo uzmite svježi i skup proizvod.

Pločice tamne čokolade
maslac ili margarin - 50 grama (za podmazivanje i za ispitivanje)
150 grama rižinih kuglica (žitarice, koje se obično konzumiraju s mlijekom)

12 listova instant želatine
pola masnoće svježi sir
150 grama jogurta (možete kupiti s bilo kojim ukusom, imamo ananas)
100 grama šećera
sok od limuna - po ukusu
15 ml svježe iscijeđenog limunovog soka
pakiranje šećera od vanilije
Banka ananasa
200 mililitara kreme tridtsatiprotsentnyh

tamna čokolada - 30 grama
mali vezac za kremu
35 grama čokoladnih pahuljica
- krigla za kremu

Želite provaliti u komadiće male veličine. Kada se otopi, malo je da se oslobodite kvržica. Rižine pahuljice sipati u miješalicu i samljeti, zatim spojiti s čokoladom i dobro promiješati. Rezultat je špatula. Kućište, pažljivo uklonite kolač.

Dok se to ne dogodi, možete ga pomiješati s tim. Brzo djelovanje i brzo otapanje. Ako se potpuno otopite, uklonite želatinu iz peći. Nije neophodno prokuhati.

Ako ste ga kupili, možete ga rezati malim kockama. Ovo također ulazi u želatinu i umiješa se. Ako ste u vodi, dobit ćete ga u vodi. Postupno će se zgusnuti.

Ovo bi trebalo riješiti grudice. Ako želite torte od dva dijela, izrežite ih na dva dijela jednake visine. Zatim, prvi "pod" je slobodno podmazan i krema je pokrivena. Sada je poslastica. Za dva ili tri sata. Koristi se za uređenje posuđa. Ulijte fikser u smjesu za kremu i umutite zajedno. Nakon nje ući u poseban tijesto vrećicu i staviti na tortu lijepe uzorke. Pospite desertne čokoladne kuglice, protrljajte na srednjem grateru. Potonji se mogu otopiti i sipati na kruh. Bon Appetit!

Ako želite pojesti šalicu čokolade, možete pojesti šalicu čokolade. Pripremite se za kupnju spužvastih kolača, a zatim nabavite recept za kremu za mikser. Ovaj postupak traje oko petnaest minuta. Zatim podmažite svježe bobice, čokoladu, orašaste plodove ili drugo. Pecite dobro za obiteljski odmor. Nadamo se da će vam to pomoći u našem savjetu.

Nakon što nikad nisam okusio jorgovan kolač s čokoladom, nemojte ga zaboraviti u desertima. Najvažnije trgovine su velika vibra solodkiy virods s različitim punila - voće, čokolada, planinski - i sve vrste plombe. Kada bazhanní možete podbati yake zavgozhno trava, kožni ljubitelj sladića znayde schos za sebe. Međutim, viríb, kuhani u kući, ne iskoristiti ih, oni su zastupljeni u supermarketu policije. Na prvom mjestu, vidjet ćete koliko ste svjesni svog proizvoda. I u prijatelja, možete zaraditi yogina u bilo koje vrijeme, tako da samo želite polasuvati chimos ry ry nema puno buke za figuri.

Progonumo znati tajnu decal recepta, zakdyki yakim sada ne pustiti glavu lamati preko tim, jer spektar na dijete je sveta da ugodi vašem djetetu za dobre rezultate. Posljednja torta s čokoladnim tijestom i čokoladnom kišicom nije dovoljna za male ljubitelje sladića, piva i još mnogo toga. Qiu Bleach je čudovišna milost za prijatelje s prijateljima. Ali kao da niste u rukama gucnyjevih večeri, pokupite ih na večer, skuhajte čaj s okusom i pokažite svoj cool talent.

Velika torta & laquo; Polunitsya u čokoladi & raquo; s

Daleko od kože u vipíchka. Htos vídmínno & laquo, u redu & raquo, sa mnom, svoje čudesno nositi s salatama, a deyakí majstor kuhati predivno apetitní Pershe stevy. Nismo postavili kategoriju prije yakoi, apsolutno nije stvar, samo prvi kulinarni dosvíd s tortom nikada neće doći.Tim bílshe scho u danomu vipadku vas navít ne brinite se žeti s tijesta - samo kupiti gotove bish korzh. Golovne, schob vín bv myakim i svim. Otzhe, propono recept za led i zainatih ljudi. Priprema kredita na najmanje jedan sat, ale neodmínno daru zad maksimalnu zadololennya.

500 grama sirove masti
jedan limun (znam zedra i trohi sok)
130 ml mlijeka
dva jaja
100 grama tsukru-písku
ambalaža od želatine (približno 15 grama)
tri velike žlice svježe iscijeđenog limunovog soka
Vísím gramív škroba
jedan kolač čokoladni kolač
350 grama u pola grada
tsukrova prah - za vaš ukus
70 grama mliječne čokolade

Čuvajte se, samo naprijed! Razmazite s druge strane limun limb i visipot u zdjelu, kada ste spremni, stavite otac i plodove voća, a zatim pažljivo proizvesti proizvod za dodatnu uporabu. Sada visipte u mlijeku krokhmal i stavite jela na mirnoj vatri, pídígrívati na post_yynom pom_shuvanní, a zatim u otrimanu Sumísh rozbiyte Zhovtki, i ostavite barova na stranu. Nježno ga probati s vinochka, kašičica svi ngredíênti mnzh jedni s drugima. Završite tsukor i stavite mlijeko u čir: jak samo na površini na vrhu zdjele, okrenite ploču za kuhanje.

Za pripremu kolača, preporuča se koristiti vicoristovuvit želatinu shvidkorzchinniy, tako da nije potrebno prestati namakanje, samo u običnom rakhunku štedi sat vremena. Otzhe, razpustít yogo (tílki nisu svi, ali manje dvanadtsyat gravív) u mlijeko-zhovtkovy krema, dobry pomushuyu. U lokalnom području, bili, nasmijao se, napuhati bila pina pojavio, nakon što ih je uveo u dekret Ingrendíntviv i wín kílka raziv prasyuyte vínochkom spo žlica.

Sada mlijeko vrhnje zdnayte siruna masoyu, a pola ga očistiti od listkív i fruitonízhok, promiyte i vídkinte na drushlyak. Yak tílki bobice za sušenje, čine ih pire krumpir. Za to, možete koristiti mikser, i kroz brak kuhinjskog dodatka, pokušajte na sljedeći način - obrišite ih kroz sito. Dio dijela pola veličine su male kocke, a previše ih je izrezati da bi se uljepšao. U otrimanu yagídnu kaša unesite tri grama želatine i pet žlica (da leže na stolu) sirno-limo masi. Retelno ga pomiješamo i stavimo ga vrijeđati da vidimo kremu - pola muškarca i mlijeko - u hladnjaku za b podvini.

Sada možete pohraniti kolačić i pažljivo rotirati vodoravno, ne tražiti ga. Dno & laquo, nad & raquo, krvariti i napraviti sirnevoy masoi i zamotajte drugi bskvítom, yaky slíd kašičica yagídnym pire s usi bokív. Ne shkoduyte krema, nízh yogo bílshe, tim sokovitíshe i m'yakshe Bude tortu. Možete rozklasti mízh korzhami svízhu polnitsyu, porízavshi joj tanke chastochkami. Nadíshlít strava u hladnjaku najmanje tri godine.

Prije posluživanja, potrebno je uljepšati viríb, aja vono krivac butti ne samo mokri, ale i mi ćemo staviti. Napraviti nož za bobice na komadu komada i pokupiti ga na torti. Znojite ga praškom u prahu i polirajući čokoladu, stavite parnu kupelj u parnu kupelj. Jeste zalishtsya sirup zanurte par yagíd, a ako ste uhvatiti smrad, stavite ih na "," dah & raquo, njegov kreativni. S prikhoduvanny pokíncheno, sada možete staviti čajnik. Ukusan!

Tsei & laquo ;, led "& quot; recept torta - to, schho & laquo; liječnik propisao & raquo ,, posebno u ovim tihim vipadkah, ako nema ni sat, ni snage za kulíarnarnyh remek-djela. Takozh vín pídíyde za gospodu, yakí ne dobiti na test. Naravno, kupnja poluotoka nije problem, ali je osovina samo roti u zimskom razdoblju? Vicorize zamrznute bobice abo zamínít njihove ínyshimi bílsh dostupne voće. Uz čokoladu možete uživati u bananama i narančama.

Nizhny torta sufle & laquo; Cijene konjaka

Nedarma se zove torta zvuk jaka "Dosponalist", kao yakscho sve zvazhetesya viprobuvat tsei recept, a zatim zrozumíête chomu. Jelo je neimovirno sokovitim i nízhny, s lagana rakija prismakom. Yakscho prvi korzh viid grudi, ne varto vaddat u vchay.Raščistite praktikanta i desert da mirno, ostavite ne ovako, kao što biste željeli koristiti. Zamamyayte, samo nemoj zavidjeti istom talentu da vodi ljude do uspjeha. Sat yogo vídsutsníst nadoknaditi teret zapošljavanja i fitness. Ne radi se samo o znanosti o znanosti, već io kulturi. Dakle, samo napred: svladajte recept.

jaja - dva komada
1/3 granule tsukru
deset grama kakao praha
2/3 šalice boroshna (obov'yazkovogo prosiyany)
rozpushuvach - čajna žličica
Verkove ulje - za zmaschennya stínok jela
vanilin - na vaš užitak

Za sirnoi ispune:

700 grama drugog sir (preporučuje se vicorisovuvati više masnog proizvoda)
pov
pločica čokolade (ne volim bs, ne volim crnu)
20 grama shvidkorozchinich želatine
380 grama obogaćenog mlijeka
200 grama mliječne čokolade
400 milijuna lítrív smetani

toplina vode (prednja kip'yachena) - 1/3 tikvica
tvuki male žlice
Dobra rakija

Volim voljeti i često plaćati novac, preporučljivo je koristiti posebna jela za tortu. Kada tražite vip_chka korzhív, ona je kriva za poznanika koji je blizak glavnom obliku. Dakle, nemojte se dogoditi uzvratiti s gotovim vyrobu zadto bagato zayvy. Još jedno jelo u loncu kako bi se u njemu našla kašičica koja je nadjačala sufle, čiji je volumen bio kriv u visokoj kvaliteti šavova. Kroz brak, ostatak pidyyde zvichayna ne duzhe glibok kastrulya.

Pa, scho, proponumo ići u kulínarnu skuplje. Izvadite fartuit i nastavite na mjesto zamjenika. Pam'yatayte, scho bískvít - duzhe nízhna i vimogliva u životinjske tvari. Dakle, samo za dobro uho, pitati boroshno, s kuja godinama, dobro učinio pínnímalyas. I ne čekajući prvi sat vip-a, ne pravite buku, ne zalupite vratima i ne pecite vrata pećnice, pa kako možete napraviti kolač više od jedne šalice čaja.
Za pomoć mksera zbiyte tukrovy písok i jaja u jednom pínu pishnu pínu, potím visipte u neo vanílín, rozpushuvach, peredvyno zmíshanyi boroshnom, i kakao u prahu. Već kolka razív uključite prilad, ne pochite pochit, scho sve grudi su tanke, i samo zgusnut. Uwagi! Vono nije kriv buty zadto rídkim, u inshomu vipadku donijeti troch boroshn.

Sada možete iskopati dno i rub kako biste formirali komad ulja i stavili ga u zrak. Posuđe u ruži do 200, do najviše 220 stupnjeva. Trimati virib u peći luk dovgo ne varto - dosit petnaest chilinas. Vratite se na spreman: točno zalijepite jogija spužvom, kao da je suho, znači, sve je u redu. Persh Nízh dístavi Korzh, troche pokhekayte, píslya vímít yogo zfori í rolu s ručnikom.

Poki grove ostigaê, smílivo ići u drugu fazu. Ulijte polovicu označene u receptu želatine sa stolnim žlicama posipanja. Uzmite ga na sat i pustite da ode, a rolette se otarasi, dajući mu kiselo vrhnje. Schob bulo vas lzhe zbivati kremu, preporučuje se pídgríti proizvoda na parnoj kupelji abo, na primjer, u míkrohvilovíy pechi. Znojite ga, zgrabite ga, pokupite odnodno pishnoi masi. Možete se pripremiti u miješalici.

Vrhovi uvenuo u maloj zdjeli i siudi i na sredini srednjeg šanka ploča čokolade. Stavite jela na slabe vogon i pídígrívati, ne prestaju pomíshuvati, dok roznenennya slatki proizvod. Otrimanu masu zêdnayte sir i vrhnje i zbiite. Pođite mlijeku i unesite mlijeko, nakon bazhannyama, dajte mi trochu od svježeg soka od limuna, neku vrstu domaćeg soka i specijalitete kiselog okusa. Do svakih sat vremena, želatina je kriva za rozpustititsya, tako da samo nedovgo - dva ili tri khvilini - utrljajte ga na štednjak, kada ga stavite u kremu, na leđima samo izoštriti promjenom.

Napravite komad torte i napravite ga na dva okrugla dijela, jedan od njih je kriv, ali vrijedi - dva centimetra. Gornji kirku suptilno zrízhte i p_dsushít u peći. Sada, možete vidjeti kako se to radi: rozinít kip'yacheníy i oholodzheníy vod_ tsukrovy p_sok, dajući konjak.Pomiješajte ga ingridíênti − poliyte sirup prvi korzh. Pažljivo čuvajte tuš: promatrajte foliju čipkom od dva centimetra uz šalicu čaja, što je tri puta više chotirija. Ravnom linijom, samo probudite tortu, krasta Kraja bila je nad njom, odobravajući svoje strane. Mičite se buketom sufela i pošaljite ga na hladno tri godine. Nemojte misliti viimay maybutníy čokolade-jorgovan kolač, ostavite ne sve na putu!

Nemojte ispasti skupe sat vremena, prije pripreme tamne kreme. Shema istog, scho i u prvom vipadku: rototop mliječna čokolada u p_dígrítih inča, Sudi w uvesti rasutuscheny želatinu. Znojevu kremu zbraja u siru, zim_shaniy zi smetanoyu, dajući 150 grama obloženog mlijeka. Zbiyte sve ingredíênti na odnopornosti. Virgie iz folije kola, i od sloja kolača znaju liniju obmezhuvalne linije. Sve "vrh" rasten krivnju jedne strane zida, ako je potrebno, pažljivo trim njihove rubove.

Sada možete uhvatiti soufflé s papher, posebno pripremljen za tsogo, i, tako, kao, yak i u prvoj vipadka, obrišite vrh mliječne čokolade sum_sh. Stavite tortu u hladnjak za cijelu nich. Ako vin dosit zazigne, znaju foliju i ukrasite jelo. Na primjer, možete kopati na rubu vrha svijeta sušenjem i sušenjem u suhom zrnu kolačima. Abo Vikoristovuyte drugi varíant - nacrtati uzorak za dodatne verchív z balonchika.

Čokoladni kolač s rižom i rižom

Proponomu samo jedan apetit i nema više recept. Nízhne tísto zí užitak čokolade čokolade í u rižin plastíviti dati dar íѕ da ako voda neće lišiti djecu, i th ga rastu za solodoshchív. Za kuhanje, preporuča se koristiti vikorovovuvatchevchevka maslac i yakostí, u ekstremnim uvjetima, zamijeniti margarin. Samo uzmite svoj i skup proizvod.

čokoladni bar
verskovo maslac abo margarin - 50 grama (za punjenje i tijesto)
150 grama vrećica od riže (sukdnanki, yakí zazvichych vzhivayv s mlijekom)

12 arkushiv shvidkorozchinichnogo želatina
pola drugog programa, a ne težak
150 grama jogurta (možete ga kupiti ukusno, imamo ananas)
100 grama tsukru-písku
limunova kora za užitak
15 ml soka od slatkog limuna
paket vanilije tsukru
staklenku ananasa
200 milítírív thirtyyatívídsotkova verkík

crna čokolada - 30 grama
malo pakiranje zakr_plyuvacha za verkív
35 grama čokolade plastivtsiv
dva paketa vrhova

Napravite kupku i stavite je na zdjelu s čokoladom, malo polamma na malim shmatki. Yak tílki vín trohi roztane, uvesti na vrhu ulja i nazvati slatki sirup, post_yuno pomushuyu yogo, schob pobtitsya víd grudi. Risoví plastivtsi visipte u miješalica i podríbnít, potím zêednayte čokoladu i ja ljubazno miješati. Ja otrimanu masu vikladít obliku, slomiti olí olyu, rozrіvnyavshi joj top up za dodatnu pomoć lopatice. Nadam se preko hladnjaka u hladnjak jednom godišnje, ako ste ga uhvatili, pažljivo izrežite tanak kolač.

Poki tsogo ne postati, roztrít vidjeti otac, dodati tsukor na nyogo, mahati jogurt, bacanje trofeja vanílínu, a zatim se vístí reshtu ingredíêntív - limun sík i rubbed na tertsi zest. Za pripremu strava preporučeno ikorisovuvati želatinu shvidkoi díí, što nije najviše varijanti i završio. Napunite toplom vodom i stavite je na dno vatre, kroz tri-chotiri hvilini, ako osjetite miris lonca, stavite želatinu na tanjur. Tilk vrahuyte, scho donijeti yogo kipínnya ne varto

Yakscho vi je kupio ananas od ananasa, porozan, s beznačajnim kockama iste ruže i jednom sa slatkim voćnim sirupom, pokupljenim sa sirnskim uljem. Uđite u želatinu i pomiješajte se. Sada u okrímíy píalí retelno zbiite vrhovima - ako smrad postala slatka i pishnimi, mahati proizvod dok ne pronađete ga sami ingrndíêntív. Prodovyu pratsyuvati vidjeti, mikserom abo vínochkom, nezabarom povraćati, yak sirna punjenje ispred vas zgusnuti.

Sly, skandalozno je pobijedio da je jednostran - neka vaše grudi budu očišćene za to.Ako želite napraviti kolač od dva sloja, lagano zakrenite čokoladnu tortu na dva dijela kolača. Znoj prvi ", na vrhu", prašine s vrhnjem i primjenjuju na druge. Sada, samo zgrabite vrh i rub deserta. Jak samo stane, stavi jogija u hladnjak dvije ili tri godine. I u isto vrijeme, trebali bismo pripremiti proizvode, oni će biti potrebni za opuštanje. Visipati zakríplyuvach na vrhovima i zbiyte Sumísh. Píslya birajte ga u posebnom slastičarnica miješati i staviti na tortu lijepu tortu. Iznad, prisipte desertne vrećice od riže i čokolade, utrljajte na srednji terci. Ostanniy može roztopiti i polity emi trava. Ukusan!

Ja samo želim polasuvati solodki, ale snage na one schob govuvati čokolada-lila torta, kada imate zauzet radnog dana, trebali slijediti ispravan shemu. Pripremite se za odlazak u trgovinu spremnu za kremu, pokušajte staviti neugodan recept za kremu - na primjer, samo da je stavite, zasladite, vaniliju i skuhate, i napravite se, pripremite se za mikser. To je postupak za pozajmljivanje petnaest hvilina. Znojite ga kremastom maskom i ukrasite ga: svježe bobičasto voće, čokolada, planine i drugi. Pa, za svetog sveca, nećemo sami započeti sve vrste kolača. Spodívaêmosya, u tsomu nam pomoći.

Sastojci za kolač "Nebeski užitak" ":

Pšenično brašno / brašno (u tijestu) - 150 g
Pileće jaje (1 žumanjak - u tijestu, 5 žumanjaka - u kremi, 6 proteina - u nagradama) - 6 kom
Šećer (230 g - u nagradama, 100g - u tijestu, 50g - u kremi) - 380 g
Kokosovi čips (+ za preljev) - 200 g
Maslac (150g - u tijestu, 200g - u kremi) - 350g
Mlijeko (u kremi, 2 žlice u glazuri) - 300 ml
Tijesto za pecivo - 1 paket.
Konjak - 1 žlica. l.
Kakao u prahu - 2 žlice. l.
Mliječna čokolada / Čokolada - 100 g

Recept "Torta" Rajsko oduševljenje "":

Pripremite tijesto: Izmiješajte žumanjak, šećer, maslac i kakao u zdjeli.

Dodajte brašno s praškom za pecivo.

U obliku za kolač (poprskao sam ga papirom za pečenje, izvadio ga, stavio na stol, jer je tijesto bilo teško izravnati u obliku) proširili smo 2/3 tijesta i zgnječili ga prstima. Granice ne trebaju. Ostatak tijesta zgnječimo u kolač (tako da je bolje zamrznut) i stavimo ga u zamrzivač.

Pripremite nadev "nagrada" - istresite bjelančevine sa šećerom, kao i na kolač od bjelanaca, dodajte kokosove žetone i lagano promiješajte nagradu s žlicom.
Stavite "nagradu" na tijesto.

Ostatak tijesta izvadimo iz zamrzivača i protrljamo ga na grubo rijetko pravo na sloj "Bounty".

Pečemo 1 sat na temperaturi od 180 *.
Zatim otvorimo vrata pećnice, ali ne dobivamo tortu, pustite je da se ohladi. Čim se zagrije, možete se sigurno povući.
Ovdje se ispostavilo da je tako.

Okrenite ga na ploči i izvadite papir.

Sada ćemo napraviti krem - kuhati žumanjke, šećer i mlijeko u vodenoj kupelji do gustoće kefira.

To bi trebala biti dosljednost. Zatim se ohladi na sobnu temperaturu.

Pobijedite maslac (također bi trebao biti na sobnoj temperaturi) i postupno, bez zaustavljanja premlaćivanja, ulijte mješavinu žumanjka, šećera i mlijeka. Na kraju dodamo rakiju (nemojte je isključiti! Ne osjeća se okus rakije, već se pojavljuje osebujna nota) Sada ću vam reći što se može dogoditi u ovoj fazi. Ako su ulje i mješavina različitih temperatura, ili ako je mješavina je izliven u velikim dijelovima, krema će se podijeliti, to će izgledati "coagulated", nejednoliko izgledom. To neće utjecati na okus ovog nadimka, a pogled neće biti vrlo velik. Ako se to dogodi, najprije možete pokušati lagano zagrijati kremu (u mikrovalnoj pećnici ili u vodenoj kupelji), zatim temeljito ohladiti i zatim tresti. Ako takva mjera ne pomogne, možete naliti jednu vrećicu zgušnjivača za kremu ili 1/2 žličice. krumpirov škrob. Škrob "veže" kremu, čineći je uniformnijom.

S nastalom kremom obložimo cijelu tortu. Stavite u hladnjak za hlađenje.

Kada se krema stvrdne, prelijte šlag na tortu.
Za glazuru, otopiti čokoladu s mlijekom, promiješati i sipati sredinu kolača. Pospite s kokosovim pahuljicama sa strane.

Obavezno ostavite stajati preko noći u hladnjaku! Požurimo, presjeći nakon tri sata stajanja. torta je bila suha i svježa!
Ali sljedeći dan. mmmmmm. ukusna!

I ovdje je kusmanchiki