Skoro svatko zna riječ "kalorija". Velika većina ljudi koji prate svoju težinu znaju da bi se trebale računati iste kalorije kako bi se zadržale "u formi". Štoviše, mnogi - netko više, netko manje uspješno - čak i ovaj izračun. Međutim, vrlo često, unatoč "znanstveni" pristup problemu, dugo očekivani učinak - u pravilu, mi govorimo o gubitku težine - ne događa. Što je tajna ovdje? A koliko osoba treba te iste kalorije dnevno kako bi imala lijepu i vitku figuru? Hajde da shvatimo.
Prvo morate saznati što stoji iza te riječi - "kalorija". Možda je najviše "ženska" definicija dala njemačka dizajnerica Elena Heenemann: "Pozivatelji ... to su ti sitni prljavi psi koji dolaze noću ... i uzimaju ti odjeću." Teško je raspravljati ... i, istina, - prljave trikove! Ali ipak, ozbiljno?
Čudno je da je pojam "kalorija" neraskidivo povezan s vodom. Međutim, ništa ne iznenađuje. Voda u toliko fizičkih procesa djeluje kao "osnovna" odrednica. Uzmite, na primjer, temperaturu. Uostalom, svatko zna da se točka smrzavanja vode uzima kao 0 stupnjeva, a točka vrenja je 100. Tako smo se navikli odrediti temperaturu - fokusiranje na vodu. Isto vrijedi i za kalorije.
Što su kalorije?
Zamislite da stavite dva prstena, radeći u istom modu, tave s različitim količinama vode. Koja brže kuha? Tako je, ona u kojoj ima manje vode. Ali ako se snaga jednog od plamenika poveća, situacija će se promijeniti. A tava u kojoj ima više vode može prvo prokuhati. Ovdje dolazimo do pojma "kalorija". Kalorija je količina topline potrebna za zagrijavanje jednog grama vode za jedan stupanj Celzijusa. I kilocalorie, kao što je lako pogoditi, je tisuću kalorija. Dakle, ispada da kalorija nije vitamin, ne mast, ne protein, i, općenito, nije tvar, kao što mnogi vjeruju. To je samo jedinica za mjerenje energije.
Dakle, gdje se borba s viškom težine? Može li se izgubiti na težini ili dobiti na težini od mjernih jedinica? Naravno da ne. Ipak, ipak postoji veza. Što je toplo? To je energija koja se oslobađa tijekom izgaranja goriva. A "gorivo" za ljudsko tijelo je hrana. Oni "izgaraju" u procesu probave i daju nam potrebnu energiju. Reći frazu: "osobi treba toliko kilokalorija dnevno" podrazumijeva da za održavanje svih procesa tijelo mora dobiti određenu količinu energije.
I sada se prisjetimo osnove fizike, odnosno zakona očuvanja. U skladu s tim, energija ne može nastati "iz ničega" i nestati "nigdje". Stoga, ako osoba ne koristi ono što je već ušlo u njegovo tijelo, onda - budite sigurni! - sve će to biti deponirano u obliku "rezervi za budućnost". To jest, taj mrzio mast, s kojim se većina pokušava boriti. Takav je život - ne možete se raspravljati sa zakonima prirode.
Iz toga slijedi vrlo jednostavan zaključak: da bi vaša težina ostala nepromijenjena, morate potrošiti točno onoliko kalorija koliko ste primili. Pa, ako je cilj izgubiti težinu, onda količina "izgubljenog" treba premašiti broj "primljenih". Tada tijelo neće imati ništa drugo nego iskoristiti zalihe, staviti na stranu za kišni dan, a masnoća će se neizbježno početi „odmrzavati“. To je razlog zašto ljudi koji prate svoju težinu, obratite pozornost na energetsku vrijednost - "kalorijske" proizvode.
Jednostavni izračuni
Čini se, sve je vrlo jednostavno. Međutim, postoji jedan problem - ljudi su vrlo različiti.Svi imaju različitu visinu, dob, tjelesnu težinu. Štoviše, svi vode drugačiji način života. Netko se puno kreće i bavi se sportom. Drugi imaju najekstremnije “putovanje” - od uredske stolice do mekane kućne sofe. Dakle, broj kalorija koje su potrebne svima je različit. Kako izračunati koliko je kalorija potrebno "pojesti" određenu osobu tijekom dana?
Dnevna stopa može se odrediti na nekoliko načina. Možda je danas jedna od najpopularnijih metoda Muffin-Dzheora, koja je razvijena 1990. godine. Ova formula se smatra najtočnijom. Da biste bolje razumjeli bit, potrebno je malo teoretskog znanja. Osnovni koncept formule je “glavna razmjena”. Što je ovo?
Gotovo svi znaju da se u ljudskom tijelu stalno - čak i kad spavamo - odvijaju određeni procesi i kemijske reakcije koje podržavaju vitalnu aktivnost. Zahvaljujući njima srce, pluća, krv cirkulira, nokti i kosa rastu, itd. A sve to zahtijeva energiju. Ali koliko je potrebno?
Što živimo aktivnije, to je tijelo više “gorivo”. Najmanje energije troši se u stanju mirovanja - tijekom sna. To je minimalni iznos i uzima se kao “polazna točka”. To se zove glavni metabolizam. Ovaj pokazatelj ovisi o nekoliko čimbenika - spolu, dobi, visini i tjelesnoj aktivnosti. To je razumljivo - troškovi energije, a time i dnevna stopa kilokalorija, mladi čovjek "upumpan" koji se bavi fizičkim radom mnogo je veći od mladog, vitkog djevojka koje svoje dane provodi za računalom.
Dakle ovdje. Da biste koristili formulu Muffin-Dzheore i izračunali "ženski" osnovni metabolizam (GS), morate:
- Pomnožite svoju težinu (u kilogramima) za faktor 9,99.
- Pomnožite svoju visinu (u centimetrima) za faktor 6,25.
- Dodajte dobivene vrijednosti.
- Pomnožite svoju dob za faktor 4,92 i oduzmite ovaj broj od ranije primljene količine.
- Oduzmite broj "161" od rezultata.
Sve. Glavna razmjena je definirana. Dobiveni broj je dnevna stopa.
Kcal, koji je potreban da bi vaše tijelo ispravno funkcioniralo. I to pod uvjetom da ćete ležati u krevetu 24 sata i dremati. U matematičkom izrazu, ova formula je sljedeća:
- OO = 9.99 x težina + 6.25 x visina - 4.92 x dob -161.
Sljedeći je sljedeći korak. Nažalost, - međutim, vjerojatno, svejedno, na sreću! - "Lijen" dan bez pauze za nekoliko tjedana ili mjeseci neće raditi. Stoga će se "stvarna" dnevna stopa razlikovati od ranije dobivenog broja. Ovdje stupanj vaše tjelesne aktivnosti igra veliku ulogu. Dakle:
- ako vodite sjedeći način života, tada dobivenu OO vrijednost pomnožite s 1,2,
- ako povremeno - jednom ili dva puta tjedno - bavite se sportom, zatim pomnožite OO s 1,375,
- ako su razredi redovitiji - tri do pet puta - tada će koeficijent biti 1,55,
- ne možete živjeti dan bez vježbanja? Pomnožite sa 1,725,
- Pa, i sa intenzivnim treningom snage koji se provodi dva puta dnevno - ujutro i navečer - koeficijent će biti 1,9.
Izračunato? U redu. Dobiveni broj je vaša pojedinačna dnevna stopa kilokalorija. To je ono što vam je potrebno da “jedete” svakodnevno kako biste zadržali težinu koju “ponosno nosite” u ovom trenutku. Pa, što ako želite izgubiti težinu? Kako će se onda promijeniti stopa? Smatra se da se bez štete po zdravlje, kalorijski sadržaj može smanjiti za 20% u usporedbi s uobičajenom prehranom. Da biste saznali koliko kalorija možete smanjiti, jednostavno pomnožite prethodno dobiveni rezultat s 0,8. Treba imati na umu da je oštrije smanjenje prilično opasno. To može dovesti do činjenice da se metabolizam u tijelu usporava i umjesto željenog rezultata dobivate puno zdravstvenih problema.
Drugi način da odredite koliko kilokalorija trebate dnevno konzumirati sigurno će zadovoljiti one s kompliciranim matematičkim izračunima koji se dosađuju ili im je dosadno. On je vrlo jednostavan. Dnevna stopa izračunava se pomoću jedne matematičke radnje. Samo pomnožite svoju težinu sa 28. Ovaj iznos će vam omogućiti da zadržite ono što već imate. Ako trebate izgubiti na težini, tada postupajte po analogiji. Pomnožite ne stvarnu, već željenu težinu. Unatoč činjenici da je ova formula najjednostavnija i ne uzima u obzir vašu dob ili način života, preporučuju je mnogi fitness treneri.
Nemojte naškoditi svom tijelu
Čini se da je sve to vrlo lako i jednostavno. No, radeći sve te izračune, morate zapamtiti da ne biste trebali zloupotrebljavati niskokalorične dijete. Njihova dugoročna usklađenost može dovesti do činjenice da će tijelo početi koristiti interne resurse. Štoviše, "ispumpati" energiju, neće biti iz masti, kao što bi svi željeli, nego iz mišića. A to, kao što razumijete, uopće nije korisno. Nutricionisti vjeruju da bi dnevni unos kalorija trebao biti najmanje 1200-1500 kcal. A ako se odlučite "sjesti" na "rigidniju" dijetu, to se može učiniti samo uz odobrenje - i pod nadzorom! - liječnika.
Postoji još jedna stvar. Naše tijelo je vrlo pametno. Ako mu ne pružite potreban broj kalorija, on "odlučuje" da su "teška vremena došla" i "uključit će ekonomski način rada". Kao rezultat toga, metabolizam će se usporiti i masti će se spaliti još gore nego inače. Usput, to je razlog zašto često tijekom dijete dolazi takozvani "plato" - razdoblje kada težina prestaje padati, bez obzira koliko se trudili.
A što bi moglo biti gore nego ograničiti se u svemu i istovremeno ne vidjeti nikakav učinak? I ako tome dodamo sve “čari” sporog metabolizma - glavobolje, depresije, umora i stalnog osjećaja hladnoće - onda postaje jasno da su takvi eksperimenti na samom ljubljenom jednostavno neprihvatljivi. Bolje je sve pristupiti mudro i promišljeno. Nemojte biti lijen - odaberite već postojeće ili napravite vlastitu uravnoteženu prehranu koja vam odgovara. Obratite se svom liječniku. I tek nakon toga počnite ga slijediti. Svi morate uspjeti! Vidjet ćete.
Home magazin: interijeri i ideje
Magazini home interiors plus ideas Do kraja mjeseca plakati s najavom kampanje "Mjesec HOME Magazina u Belpostelovim trgovinama" vijorit će se na prozorima od 65 trgovina smještenih u najizdašnijim trgovačkim centrima i na prometnim ulicama Moskve. magazin s 15% popusta, a nakon kupnje, dobit će svježe […] t
Tanke djece: što učiniti ako je dijete mršavo
Zdravo, ali vrlo tanko dijete: uzroci Glavni razlog pothranjenosti je skriven u genetici. Sjetite se u djetinjstvu. Ako ste vi ili vaš supružnik bili tanki, a možda još uvijek imate takvo tijelo, to znači da dijete ima zdravu mršavost, a neka djeca su mršava zbog povećane aktivnosti. Foto: Getty Drugi razlog - značajka strukture tijela. Tanka djeca već dugo [...]
Ljetna pića i kokteli: majstorski tečaj
Tequila Sunrise Wrigley's Spearmint Nabavite svoj Flash Player da biste vidjeli ovog igrača. 6929731Ostali videozapisi na WDay.ru Ljetni stolni postav: video majstorski razred od dizajnera Komentari Komentari Pročitajte i: Klasična zobena kaša: koristite svaki dan Vrući ručak za hladan dan Zdravica: […]
Zašto imati loše zube u djetetu
Zašto dijete ima loše zube Zubi se pogoršavaju zbog reprodukcije bakterija i mikroba u usnoj šupljini. Pojavljuju se zbog nedostatka higijene ili nepravilne stomatološke njege. Bakterije se hrane slatkom hranom, stoga se problemi sa zubima češće primjećuju kod malih slatkih zuba, a loše zube svakako treba liječiti u djeteta Foto: Getty Heredity ima značajnu ulogu.Infekcije se mogu prenijeti s majke na [...]
""
