Ukusna i hranjiva salata s dimljenim fileom pilećih prsa, povrćem i krekerima.
Odvojite meso od kostiju, filmova i kože.
Meso narežite na male kockice.
Ogulite krastavac (po izboru), izrežite ga na pola. S krumpirom se sjeckamo s malom žlicom (kako bismo uklonili višak vlage iz salate).
Krastavac izrežite u male kockice.
Otvorite limenku konzerviranog graha, sipajte sok.
Ogulite češnjak, tri na finom rende.
Pomiješajte majonezu i češnjak u malu zdjelu.
Također možete dodati okus mljevenog papra i drugih začina.
Pripremljene sastojke (piletina, krastavac, grah i umak) stavite u zdjelu salate.
Nježno umiješajte sastojke u zdjelu za salatu.
Isječemo kruh malim kockama, stavimo ga u tavu.
U posudu ne dodajemo ulje. Naš je cilj sušiti kruh i dobiti krekere.
Pržite kruh kocke na srednjoj vatri 3-4 minute, miješajući.
Širimo krekere u zdjelu za salatu.
Ukrasite salatu lišćem kopra (ili drugim biljem).
Salata je spremna, preporučljivo je odmah je poslužiti na stolu tako da krutoni nemaju vremena da se pokvase.
Bilješka hostesa
Pržene komade kruha dopušteno je zamijeniti kupljenim krutonama (po mogućnosti neutralnim okusom).
Ne možete dodati češnjak, ali s grahom je vrlo dobro.
Ne dodavam sol, jer su dimljena piletina i majoneza slane.
Ne zamijenite dimljenu piletinu kuhanom piletinom, salata će biti dosadna. Možete zamijeniti piletinu s kobasicom, bolje kuhani dimljeni.
Pronašli ste pogrešku u tekstu? Odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Kralj stola - svijetle pileća salata
To će biti antena za bilo koji stol. Sastoji se od sastojka, čija je zaliha gotovo uvijek, ali zahvaljujući njihovim svijetlim bojama, svatko će je primijetiti.
- Pileći file (dimljeni) - 0,5 kg,
- Tvrdi sir - 0,18 kg,
- Pileća jaja - 2 kom.,
- Crveni grah u posudi - 0,2 kg,
- Mrkva - 0,3 kg,
- Zeleni - 30 g,
- Sol i začini,
- Majoneza.
U fazi pripreme, kuhajte i čistite jaja i korjenasto povrće. Obrežite ih kvadratićima, na isti način isječete file. S grahom, prelijte juhu i stavite na glavne sastojke. Tradicionalno naribani sir je nariban, ali u ovom slučaju bit će isti kao i svi proizvodi. Narezani proizvodi šalju se na tanjur, ostaje staviti začine i sol, napraviti oblog, sve pomiješati. Završni dodir - ukrasite nasjeckanim zelenilom. Možete ukrasiti stol svijetlom svečanom salatom, salate od dimljenog sira također će biti vrlo ukusne, čiju pripremu možete pronaći ovdje.
