Značajke prehrane za proširene vene

Opis relevantan za 11.06.2017

• učinkovitost: terapijski učinak
• datumi: stalno
• Cijena proizvoda: 1350-1580 rubalja tjedno

Opća pravila

U srcu proširenih vena (proširenih vena) je valvularna insuficijencija perifernih površinskih ili dubokih vena. Pojam "proširenih vena" obično je povezan s patološkim promjenama u venama donjih ekstremiteta vena, iako je problem proširenih vena mnogo širi i postoje i druge vrste bolesti - varikoziteti jednjaka.flebektaziya), proširene vene rektuma (hemoroidi), proširene vene zdjelice (proširene vene zdjelice), proširene vene ženskih genitalija, Varikokela (proširene vene sjemene žlijezde). U složenom liječenju proširenih vena, osobito u ranim stadijima bolesti, važnija je konzervativna terapija, uključujući lijekove, posebnu gimnastiku, masažu i dijetu. Kao takva, standardizirana dijeta za vensku insuficijenciju ne postoji i kao samostalna mjera prehrane se ne koristi u liječenju proširenih vena, ali kao pomoćna metoda, ishrana zajedno s drugim mjerama daje dobar učinak i omogućuje vam da zaustavite napredovanje bolesti.

Dijeta za proširene vene u nogama treba biti usmjerena na:

• normalizacija tjelesne težine
• jačanje zidova venskih žila
• smanjenje viskoznosti krvi radi smanjenja krvnog tlaka i poboljšanja njegovih trofičkih svojstava,
• uklanjanje otekline i istovremeno osiguravanje tjelesne potrebe za tekućinom.

Dijeta za proširene vene nogu temelji se na principima uravnotežene prehrane i ne predviđa nikakva stroga ograničenja. Ako pacijent ima povećanu tjelesnu težinu, u takvim slučajevima, dijetalna hrana treba biti usmjerena prvenstveno na normalizaciju tjelesne težine, jer "dodatni kilogrami" povećavaju opterećenje na venski sustav donjih ekstremiteta. U tu svrhu propisana je fiziološki potpuno razvijena dijeta sa smanjenom kalorijom (2300-2400 kcal) ako je težina nešto veća od norme ili Dijetalni stol №8 prema Pevzneru po dostupnosti gojaznost (1600-1700 Kcal).

Energetska vrijednost prehrane je smanjena zbog lako probavljivih masti (uglavnom životinja) i ugljikohidrata, s fiziološki normalnim sadržajem proteina. Ograničena je na crvene masti, kuhane i dimljene kobasice, gusko meso, patke, konzervirano meso, šunku, kulinarske i životinjske masti, kolače, slastice, majonezu, kao i bogatu kremu, svježi sir, pečeno mlijeko, slatke kolače i jogurt, slane i masni sirevi, pržena kokošja jaja, griz i zobena kaša, tjestenina, grah, riža. Ograničenja su kuhinjska sol, hrana i jela koja stimuliraju apetit, jake mesne juhe i slobodnu tekućinu.

Pod normalnom težinom, cjelovite žitarice, povrće i voće trebali bi biti temelj prehrane. Oni sadrže prilično veliku količinu vlakana, od kojih se sintetiziraju vlaknasta vlakna, jačajući zidove vena. U prehrani ograničite konzumaciju masne i pržene hrane, začinjene i slane hrane, jer žeđ izazvana njima uzrokuje prekomjerni unos tekućine, uzrokujući povećanje volumena krvi, a time i preopterećenje venskog sustava. Osim toga, dimljena hrana, pržena i začinjena jela u velikim količinama negativno utječu na reološka svojstva krvi (povećavaju njezinu viskoznost), čime se povećava rizik od stvaranja krvi. krvnih ugrušaka, Osim hrane bogate holesterol potiče razvoj ateroskleroza s formiranjem aterosklerotskih naslaga na stijenkama krvnih žila i sužavanjem lumena.

Bugarski papar, kupus različitih vrsta, mrkva, rajčica, začinjena bilo kojim biljnim uljem s dodatkom zelenila, zasititi tijelo vitamini i mikroelementi, doprinose poboljšanju elastičnosti i jačaju zidove krvnih žila. Sličan učinak imaju i krumpiri „u odori“, proklijala zrna raži, zobi, pšenice, češnjaka, te bobice crnog ribiza, ogrozda, divlje ruže i jagode. Prehrana treba sadržavati različite žitarice, goveđu jetru, alge, orašaste plodove i suho voće, raženi kruh, češnjak, biljne čajeve i zeleni čaj.

Kako bi se ojačala vaskularna endotelija vena nogu i poboljšala cirkulacija krvi, proizvodi koji sadrže organske flavonoidi i antioksidansikoji mogu spriječiti oštećenje zidova venskih žila, povećati njihovu nepropusnost prema tekućini. Velika količina tih tvari nalazi se u bobicama, agrumima, jabukama, zelenom čaju, kao iu svježem soku od prirodnih bobica, voća i povrća. Posebno su bogati rutin (vitamin p), što učinkovito smanjuje krhkost kapilara.

Flavonoidi također smanjuju bol blokirajući agresiju leukocita (inhibiraju proces adhezije i migracije neutrofila broj leukocita). Biološki aktivni flavonoidi imaju izražen kapilarno-zaštitni i antiedematozni učinak (izokvertsetin i kvercetin-glukuronid) sadržane u crvenom lišću vinove loze, i saponinisadržane u divljem kestenu. Jela iz ovih biljaka moraju biti prisutna u prehrani - u obliku dolme, pečenih kestena.

Preporučljivo je ograničiti konzumaciju mesa, zamijeniti je morskim plodovima (lignje, rakovi, školjke, škampi, kamenice) i ribu. Ovi proizvodi, zajedno s goveđom jetrom, sadrže mnogo bakra, koji aktivira enzime uključene u sintezu važne komponente venskog zida - elastina.

Preduvjet za pravilnu prehranu varikoznih vena donjih ekstremiteta je ograničenje soli, doprinos zadržavanju tekućine u tijelu i ograničavanje unosa tekućine (ako edem). To je ispravno odabran način pijenja koji služi kao prevencija tromboze. Da bi se povećala učinkovitost, osobito u prisutnosti prekomjerne težine, možete organizirati posno na svakih 2 tjedna.

Također se preporučuje da se u jelovnik uključi hrana bogata magnezijem, jer smanjenje magnezij-iona i nakupljanje kalcijevih iona uzrokuje grč vlakana glatkih mišića i pojavu grčeva i bolova. Proizvodi s visokim sadržajem magnezija uključuju sjeme sezama, sjemenke bundeve, špinat, pinjole, pšenične mekinje.

Dugotrajno kršenje venskog izljeva često izaziva stvaranje krvnih ugrušaka u dubini (tromboza) ili u proširenim vene safene (tromboflebitisa). Dijeta za proširene vene i tromboflebitis nije bitno drugačija, međutim, potrebno je dodatno izuzeti iz prehrane vitamin kkoja je aktivna komponenta u procesu koagulacije krvi - goveđa / svinjska jetra, špinat, grah, celer, cvjetača, potočarka, kelj, brokula, morska trava. Ako ste već razvili tromboflebitis, preporučujemo da u svoju prehranu uključite mješavinu češnjaka, luka, limuna i meda (100 g meda, 200 g luka, 50 g limuna, 100 g češnjaka) i uzmite 1 žličicu. 3 puta dnevno. Preporučuje se i dodatni prijem.vitamina A, E, P i pripremu vitamina askorutin, BUD Glog Forte.

Proširene vene donji udovi, kronična venska bolest.

Dopušteni proizvodi

Dijeta pacijenta s varikoznom bolešću trebala bi uključivati ​​mršavo meso peradi (puretina, piletina), zeca, nemasnu govedinu, goveđu jetru.

Sve vrste morskih plodova (dagnje, lignje, rakovi, kamenice, škampi) i ribe, morske alge i druge morske trave iznimno su korisne.

Prehrana uključuje namirnice bogate nezasićenim masnim kiselinama - biljna ulja, orašaste plodove, laneno sjeme, cvjetaču.

Posebno korisno povrće i voće - bugarski papar, rajčica, mrkva, tikvice, krumpir, vrtna zelenila, kiseli kupus, koji se mogu koristiti u različitim oblicima, i zasebno iu salatama, kao i bobice i voće - jabuke, marelice, agrumi, trešnja, crni ribiz.

Korisno je u prehranu uključiti razne žitarice, kako u obliku žitarica, tako iu obliku kruha.

Od mliječnih proizvoda preporučuje niske masnoće svježi sir, mliječni proizvodi.

Da bi se tijelo natopilo tekućinom, preporučuje se uporaba negazirane mineralne vode, soka, zelenog, voćnog ili biljnog čaja, voćnih napitaka, želea, kompota.

Suština prehrane s proširenim venama

Dijeta za proširene vene pomaže obnavljanju protoka krvi u donjim ekstremitetima. Time se smanjuje opterećenje posuda. Liječnička prehrana postavlja se odmah nakon postavljanja dijagnoze. On igra važnu ulogu u prevenciji sekundarnih komplikacija patologije.

VAŽNO! Lijek za proširene vene uz pomoć narodnih metoda koje preporučuju određene proizvode, to je nemoguće. Prehrambena prehrana je samo pomoćna komponenta u liječenju bolesti. Kućni tretman ne može u potpunosti zamijeniti medicinsku skrb koju pružaju profesionalci.

Glavna područja rada liječnika u izboru prehrane su:

1. Normalizacija reoloških svojstava krvi kako bi se vratila brzina kretanja kroz vene.
2. Jačanje zidova krvnih žila za uspjeh daljnjeg liječenja i sprječavanje širenja procesa na zdrave vene.
3. Smanjenje edema, normalizacija metabolizma vode u tijelu.
4. Borba protiv pretilosti, koja je jedan od patogenetskih čimbenika u razvoju proširenih vena.

Prilikom razvoja prehrane za pacijenta, uzimaju se u obzir njezine osobine:

1. Godine.
2. Prisutnost viška težine.
3. Popratne bolesti.
4. Ovisnost o alergijama na hranu.
5. Značajke načina života, razine sportske aktivnosti.

Pacijentima s proširenim venama savjetujemo da u svoju prehranu uključe sljedeće namirnice:

1. Hrana s velikom količinom vlakana (celer, rajčica, dragun i drugi proizvodi biljnog podrijetla). Složeni ugljikohidrati polako se raspadaju u crijevima, pa njihova uporaba pridonosi gubitku težine.
2. Suho voće. Suhe marelice, grožđice, suhe šljive - to je korisna zamjena za brašno i konditorske proizvode. Suho voće također doprinosi razrjeđivanju krvi, normalizira brzinu njegovog kretanja kroz krvne žile.
3. Začini (curry, đumbir, majčina dušica). Oni uključuju prirodne stimulanse koji također vraćaju normalnu krvnu reologiju.
4. Mliječni proizvodi. Kefir, rjaženka, nisko-masni svježi sir obavezni su dio obroka pacijenata.
5. Proizvodi od graha za proširene vene. Oni sadrže veliku količinu biljnih proteina, koji se lako apsorbira u ljudskom tijelu.
6. Alge. Prirodni izvor minerala koji jačaju zidove krvnih žila i poboljšavaju stanje proširenih vena.
7. Bobice. Oni sadrže veliku količinu vitamina C, pomažu u povećanju razine hemoglobina, što blagotvorno djeluje na cirkulaciju krvi.
8. Plodovi mora. Oni su prirodni izvori omega-3 masnih kiselina. Oni obnavljaju metabolizam masti u tijelu i sprječavaju pojavu vaskularnih plakova i tromboflebitisa.
9. Orašasti plodovi (bademi, lješnjaci, orasi). Sadrže veliku količinu vitamina E, kao i puno biljnih proteina.
10. Hmelja. Otklon hmelja je učinkovit alat za borbu protiv proširenih vena. Sadrži kumarine koji doprinose razrjeđivanju krvi.

Pacijentima se savjetuje da isprobaju metodu syroea.Za to je korisno u prehranu uvesti više namirnica koje nisu prošle toplinsku obradu (sirovo povrće, voće). Takva prehrana poboljšava stanje pacijenta, pomaže mu da smršava. Međutim, tehnika se mora koristiti s oprezom. Oslabljeni pacijenti ili pacijenti s oslabljenim imunitetom ne bi trebali prakticirati jesti sirovu hranu. Kontraindikacije se odnose i na žene tijekom trudnoće.

Dijeta je također važna u slučaju proširenih vena. Bolesnici trebaju slijediti sljedeće preporuke:

1. Pacijent bi trebao uzeti frakcijsku hranu - 5-6 puta dnevno, ali u malim porcijama.
2. Budite sigurni da doručak nakon buđenja, i ovaj obrok bi trebao biti pun. Ne možete samo popiti jednu kavu ili čaj. Poželjno je napraviti doručak proizvoda koji sadrže proteine ​​i ugljikohidrate potrebne za tijelo. To će osobi dati mogućnost da aktivno radi cijeli dan.
3. Ne preporuča se gladovati, jer može negativno utjecati na stanje tijela. Nekoliko puta tjedno možete organizirati posne dane, ograničavajući dnevnu prehranu na minimum i jedući kefir, voće, povrće, sokove.
4. Ne možete jesti noću. 3 sata prije spavanja možete piti samo čaj, sok ili kefir.

VAŽNO! Potrebno je pratiti vodni režim. Optimalni unos tekućine dnevno iznosi 2-2,5 litara. Ne preporučuje se više konzumiranja. Preporučljivo je koristiti pročišćenu ili filtriranu vodu.

Što ne može jesti s proširenim venama?

Neki proizvodi nepovoljno utječu na stanje plovila, stoga ih treba isključiti iz izbornika. Skupina kontraindiciranih proizvoda uključuje:

1. Bilo koja alkoholna pića, čak i lagana.
2. Masna hrana.
3. Lagani ugljikohidrati: brašno, slatkiši, šećer u velikim količinama.
4. Konzervirana hrana.
5. Bujoni kuhani u masnom mesu.
6. Kava i crni čaj u velikim količinama.
7. Dimljeno meso.

VAŽNO! Potrebno je ograničiti unos soli. Njegova uporaba treba biti svedena na minimum. To je zbog činjenice da sol zadržava tekućinu u tijelu, što izaziva povećanje edema.

Izbornik prehrane za proširene vene

Bolesnicima s proširenim venama preporuča se unaprijed planirati dnevni obrok. Hranu treba mijenjati, uključivati ​​dovoljnu količinu proteina, masti i ugljikohidrata. Također je potrebno uzeti u obzir ograničenja nametnuta upotrebi određenih proizvoda.

Ovdje su primjeri dnevnog obroka za bolesnike s proširenim venama.

Vitamini i hranjive tvari za proširene vene

Glavni cilj prehrane za proširene vene je čišćenje i jačanje krvnih žila, kao i prorjeđivanje krvi kako bi se spriječilo stvaranje krvnih ugrušaka.

Postoji niz vitamina koji pomažu u smanjenju znakova bolesti i jačaju zidove vena:

• Vitamin C, bogati su takvim proizvodima kao što su agrumi, krastavac, jagode, divlja ruža, ogrozd, ribiz, paprika, rajčica, krumpir, kupus, peršin, kopar,
• rutin, nalazi se u takvim proizvodima kao što su naranče, limun, grapefruits, šipak, crni ribiz, čaj, orašasti plodovi,
• Vitamin E doprinosi elastičnosti vena, bogati su zelenim lukom, grahom, lukom, biljnim uljima, zelenom salatom, lećom, graškom, žumanjkom, pšenicom, jetrom, biljnim uljem,
• vlakno za čišćenje tijela, sadrži voće i povrće, mekinje,
• bioflavonoidi - sprječavaju stvaranje krvnih ugrušaka koji se nalaze u trešnjama i trešnjama,
• proizvodi koji su uključeni u sintezu elastina su jastozi, lignje, kamenice, škampi, školjke.

Što može i treba jesti s proširenim venama?

Hrana za proširene vene mora nužno uključivati ​​kašu - izvor hranjivih tvari i vitamina. Ražena kaša je posebno korisna, njezini medicinski stručnjaci savjetuju uporabu nakon operacije na venima do 5 puta tjedno.

Koji će proizvodi za proširene vene donijeti samo korist tijelu i pomoći u zaustavljanju tijeka bolesti? Liječnici znaju odgovor na ovo pitanje, a svaki pacijent može saznati što bi trebalo biti u svakodnevnoj prehrani. Ali vrlo malo ljudi s proširenim venama želi slijediti pravila, iako znaju da štetna hrana može imati negativan učinak na razvoj bolesti.

Evo nekoliko jela i namirnica koje su korisne za konzumiranje proširenih vena:

• Zeleni čaj i čaj od crnog ribiza doprinose razrjeđivanju krvi i antioksidansi.
• Okroshka i zeleni kupus, kuhani bez koncentrirane mesne juhe.
• Žele, sok, žele.
• Plodovi mora bogati su bakrom, koji je uključen u stvaranje proteina i čini plovila elastičnijima i jačima.
• Morski kelj sadrži flavonoide, koji su antioksidansi u hrani, djeluju protuupalno i jačaju na male žile - kapilare.
• Svježe povrće salate, začinjene biljnim uljem, pomoći će da se zidovi vena učine elastičnijim.
• Goveđa jetra također ima pozitivan učinak na tijek proširenih vena.

Kod proširenih vena treba izbjegavati zatvor, jer ova patologija povećava opterećenje vena i razvija opću intoksikaciju tijela. Proizvodi za proširene vene koji pomažu izbjeći zatvor: repu, šljive, smokve, suhe marelice, mrkvu, šljive, jabuke, kruh od mekinja, jogurt, kefir (jedan dan), crni kruh.

Koja pića su dobra za proširene vene?

Ne zaboravite na najvažniju stvar - čistu pitku vodu. Treba ga konzumirati najmanje 1,5-2 litre dnevno.

Kako bi se poboljšao tijek bolesti s proširenim venama, neophodno je pridržavati se režima pijenja. Pijenje puno tekućine je vrlo korisno, jer razrjeđuje krv i smanjuje rizik od stvaranja krvnih ugrušaka. Osim toga, voda i zdrava pića optimiziraju ravnotežu vode i soli u tijelu.

Zeleni čaj, voćni napitci (osobito brusnice i brusnice), kompoti, sokovi od voća i povrća (od krkavine, crne ribizle i crne aronije) korisni su za proširene vene.

U sezoni, lubenice i dinje se mogu konzumirati u velikim količinama.

Što ne bi trebalo jesti s proširenim venama?

Bolesnici s proširenim venama trebaju napustiti alkoholna pića i pivo, jer ti proizvodi zadržavaju vodu u tijelu i stvaraju povećano opterećenje bubrega!

Iako je potrebno mijenjati prehranu za proširene vene, neke proizvode i posuđe treba odbaciti ili njihovu uporabu smanjiti na minimum.

Ne uključujte se u masnu, prženu, začinjenu i dimljenu hranu. Takva jela čine krv viskoznom i povećavaju rizik od tromboflebitisa.

Umjereno posolite posuđe. Višak soli negativno utječe na svojstva krvi i dovodi do edema. Razne bogate mesne supe, marinade, želei povećavaju viskoznost krvi.

Pijenje kave i crnog čaja dopušteno je do 2 šalice dnevno, a ako je moguće, bolje je zamijeniti zelenim čajem ili čajem od voća i ljekovitog bilja.

Ne zloupotrebljavajte kolače i slatkiše. To se posebno odnosi na bolesnike s prekomjernom tjelesnom težinom, jer dodatni kilogrami stvaraju povećano opterećenje na krvnim žilama i doprinose brzom razvoju bolesti.

Diplomirala je na Sevastopolskom medicinskom učilištu nazvanom po Ženji Deryugin na specijalnosti "Opća medicina". Sljedbenik konzervativnih terapija.

Dijeta za proširene vene - osnovna načela

Fotografija: proširene vene

Dijeta za proširene vene donjih ekstremiteta temelji se na upotrebi proizvoda koji doprinose normalizaciji cirkulacije, ubrzanju limfnog toka i prevenciji stagnacije. Ispravno odabran i uravnotežen izbornik spriječit će razvoj upalnih procesa u venama i poboljšati stanje pacijenta.

Neki proizvodi ne samo da mogu zaustaviti razvoj bolesti, već i započeti proces ozdravljenja tijela.Važno je samo znati koji od njih treba uključiti u izbornik, a koji od njih treba napustiti. Osnovni prehrambeni zahtjevi za proširene vene na nogama su sljedeći:

Foto: Proizvodi koji potiču edeme i debljanje.

Iz dnevnog jelovnika isključeni su proizvodi koji pridonose pojavi edema i debljanja. To je slatko, masno, brašno, kiseli krastavci, marinade, dimljeno meso itd.

Ako je pacijent pretežak, stručnjaci savjetuju da se ograniči unos kalorija u hranu. Za žene je dnevna cijena 1200 Kcal, za muškarce 1500 Kcal.

Posebno mjesto u prehrani varikoznih vena na nogama daje jačanje režima pijenja. To je potrebno da se krv ne zgusne i ne stagnira u venama. Debela krv usporava protok krvi u malim krvnim žilama, srcu je teško napumpati ga i podići, tako da prelijeva vene i stagnira u donjim ekstremitetima, povećavajući rizik od krvnih ugrušaka.

Redovita pitka voda je najbolja za razrjeđivanje krvi. Količina tekućine koju pijete mora biti najmanje 30 ml po 1 kg težine. Neki pacijenti vjeruju da ovaj volumen uključuje juhu, kavu, sok. Ali to nije slučaj, jer gore navedene tvari sadrže tvari koje sprječavaju razrjeđivanje krvi.

Fotografija: način pijenja

Osobito pažljivo treba liječiti jak čaj i kavu, što pridonosi dehidraciji. No, biljni i zeleni čajevi, kompoti, voćni napitci, svježi sokovi (od bobica, rajčica, naranče, jabuke) su vrlo korisni. Zasićavaju tijelo esencijalnim vitaminima i mineralima.

No, da ih uključiti u volumen potrošene tekućine nije vrijedno toga. Dakle, samo pitka voda, čiji volumen treba biti od 1,5 do 2,5 litre na dan (ovisno o težini), može utjecati na viskoznost krvi.

Pravilna prehrana za proširene vene trebala bi se usredotočiti na održavanje funkcija jetre. Upravo taj organ proizvodi tvari koje utječu na viskoznost i zgrušavanje krvi. Stoga je važno iz prehrane isključiti masne, pržene i začinjene jela, kao i proizvode koji sadrže konzervanse, umjetne boje, stabilizatore i druge kemijske komponente.

Korisni prirodni sastojci

U slučaju problema s plovilima prednost treba dati proizvodima koji sadrže vlakna, vitamine, flavonoide, elemente u tragovima i druge korisne komponente. Koje proizvode sadrže i koje pozitivne učinke imaju?

Foto: Vlakna

1. bioflavonoidi - pomoći u održavanju tonusa vena i jačanju krvnih žila. Sadržano u svježem voću i bobicama. Posebno ih je mnogo u trešnjama, trešnjama, citrusima, zelenilu, zelenom čaju, mahunarkama.
2. Biljna vlakna - nalazi se u svježem voću i povrću, mahunarkama, žitaricama, cjelovitim žitaricama, mekinjama. Biološka vrijednost vlakana za tijelo je ogromna.Ova komponenta pomaže u gubitku težine, sprječavanju vaskularnih bolesti i uklanja toksine i toksine iz tijela.
3. vitamini, Najvažniji vitamin odgovoran za zdravlje krvnih žila je rutin. Nalazi se u agrumima, orašastim plodovima, crnoj ribizli, zelenom čaju. Ne manje važni su vitamin C (askorbinska kiselina) i vitamin E (tokoferol). Prvi smanjuje zgrušavanje krvi, jača krvne žile i smanjuje upalu, a vitamin E je snažan antioksidans koji sprječava štetne učinke slobodnih radikala. Kompleks esencijalnih vitamina možete pronaći u svježem povrću i voću, biljnim uljima, klijavim pšenicama i žumanjcima.
4. Element traga. Bolesnim krvnim žilama osobito je potreban bakar, kalij, magnezij. Ove hranjive tvari nalaze se u plodovima mora, morskoj ribi, mliječnim napicima, zelenilu.

Koja hrana s proširenim venama je dopuštena, a koje će se morati napustiti? Razmotrimo to detaljnije.

Popis dopuštenih proizvoda

Fotografija: svježe voće

• Svježe povrće i voće. Na vašem stolu svaki dan trebaju biti povrće salate, začinjene biljnim uljem. Posebno korisni kupus, rajčica, tikvice, bugarski papar. Sastav salata preporuča se dodati šaku oraha, bogatih proteinima i aminokiselinama. Od plodova posebno su korisni agrumi (naranče, mandarine, grapefruits), šljive, jabuke, smokve.
• Povrća juhe (zelena juha, okroshka, vegetarijanski borsch).
• Zeleni (zelena salata, cilantro, peršin, kopar, celer).
• Žitarice. Nutricionisti preporučuju kuhanje više žitarica: heljda, ječam, zob, pšenica. Osigurat će tijelo blagotvornim mikroelementima i vlaknima. Posebno će biti korisno proklijalo zrno pšenice ili zobi, sadržavat će puno proteina i korisnih vitamina.
• Kruh: crni, žitarica, s mekinjama.
• Meso niske masnoće, goveđa jetra. Ovi proizvodi su izvor proteina potrebnih tijelu za normalan život.

Plodovi mora, morske trave, nemasna morska riba zadovoljit će tjelesne potrebe za esencijalnim mineralima i jodom.

U pripremi jelovnika treba uzeti u obzir kalorijska jela. Uzimanje kalorija u dnevnom obroku obične osobe je približno 30 kcal na 1 kg tjelesne težine. Na primjer, s težinom od 60 kg, normalne dnevne ukupne kalorije ne bi trebale biti veće od 1800 kcal. Prelazak ove norme bez adekvatnog fizičkog naprezanja može izazvati pojavu viška kilograma, što je jedan od čimbenika za nastanak proširenih vena.

Pića su korisna: zeleni i biljni čaj, voćni napitak, voćni sok, svježi sokovi. No, piti hranu se ne preporučuje, bolje je piti piće u pola sata nakon obroka. Na dan treba popiti najmanje 1,5 -2 l čiste vode.

Popis zabranjenih proizvoda

Fotografija: Fat Meso

• Masno meso i riba,
• Slana, začinjena jela i začini,
• Dimljeno meso, marinade,
• Bacon, aspik,
• Slatkiši, čokolada,
• Snažan čaj i kava
• Bijeli kruh
• Brašno i konditorski proizvodi,
• Konzervirana hrana, poluproizvodi,
• Slatka gazirana pića,
• Jaka juha od mesa i ribe,
• Masti mliječni proizvodi (vrhnje, kiselo vrhnje, sirevi),
• Alkoholna pića,
• Voće se ne preporuča koristiti banane, šipak i mango.

Unos soli treba smanjiti na minimum.Ne preporučuje se dodavati tijekom kuhanja, već samo lagano dodati sol u već pripremljena jela.

Unatoč prilično uobičajenoj tvrdnji da je vitamin K indiciran za primjenu kod proširenih vena, to je daleko od slučaja. Činjenica je da ovaj vitamin može jako zgusnuti krv, a to nije pogodan čimbenik u razvoju proširenih vena.

Može povećati pojavu bolesti. Stoga je potrebno iz prehrane isključiti proizvode s visokim sadržajem ove komponente. Vitamin K nalazi se u cvjetači, zelenim rajčicama, orasima, špinatu, sojinom ulju, jetri i jajima. To, naravno, ne znači potpuno odbacivanje navedenih proizvoda, već podrazumijeva ograničenje njihove uporabe.

Izbornik hrane za proširene vene

Foto: Izbornik hrane za proširene vene

Nutricionisti su razvili posebnu prehranu koja pozitivno utječe na stanje pacijenata koji pate od pogoršanja proširenih vena. Osvrnimo se na njegove značajke:

1. Najznačajnija prehrambena ograničenja javljaju se na dan 1-4 prehrane. Ovih dana pacijentu je dopušteno jesti samo svježe ili kuhano povrće bez soli i voća. Najbolje je napraviti salate od svježeg povrća, s pregrštom oraha. Preljev od salate priprema se iz mješavine biljnog ulja, limuna i octa. Pijte više čiste vode, zeleni čaj s limunom, nezaslađen sok, voćne napitke.
2. U prva 4 dana prehrane strogo je zabranjeno jesti juhe, meso, ribu, kobasice, krumpir, kruh, kolače, jaja, svježi sir, čokoladu, slatkiše, svježi sir.
3. Petog dana, dopuštenim proizvodima može se dodati 1 do 2 kruha od raženog kruha.
4. Šestog dana prehrane u izborniku možete uključiti najviše 300 g pirea od mlijeka.
5. Tijekom 7. i 8. dana uobičajeni jelovnik nadopunjuje se parom krekera i 500 ml mlijeka (2,5%) sadržaja masti.
6. Na 9. dan u prehrani je 1 jaje.
7. Od 10 do 13 dana dnevno se u jelovnik dodaje 100 g sirovog sirovog mlijeka.
8. Na 14. dan, dijete može jesti rižu ili heljdinu kašu s mlijekom.
9. Sljedeći u izborniku dva puta tjedno uključuju 100 g kuhane govedine.

Nakon 25 dana ove dijete, postupno se možete vratiti na uobičajenu prehranu preporučenu za proširene vene. Ta su ograničenja nužna za suočavanje s akutnim simptomima i za prenošenje bolesti u stanje remisije. U budućnosti se dva puta tjedno mogu organizirati posni dani, pri čemu se kao osnova uzima izbornik prvih dana terapijske prehrane.

U vrijeme kada bolest popusti, prehrana bi trebala biti raznolikija. Drugim riječima, prilikom izrade dnevne prehrane treba uzeti u obzir potrebu tijela za proteinima, mastima, ugljikohidratima, kao i vitaminima i mineralima. Što je hrana raznovrsnija i bogatija u smislu hranjivih sastojaka, to će biti lakše za tijelo.

Naposljetku, uz pravilno uravnoteženu prehranu, dobit će dovoljnu količinu korisnih komponenti koje poboljšavaju regenerativne i regenerativne mogućnosti. Predstavljamo primjerni jelovnik za pet dana, koji se preporučuje pacijentima s varikozitetima donjih ekstremiteta.

Fotografija: suhe marelice i šljive

Prvi dan

• Doručak: nisko-masni svježi sir s suhim marelicama i šljivama,
• Drugi doručak: voćna pjena,
• Ručak: povrće na pari (tikvice, rajčice) s kuhanom ribom,
• Ručak: biljna salata s biljnim uljem,
• Večera: kuhano povrće s paštetom.

Drugi dan

• Doručak: parni kolači s medom,
• Drugi doručak: smoothie od naranče, maline i meda,
• Ručak: okroška i lonac od krumpira,
• Ručak: salata od mrkve i jabuke s prirodnim nemasnim jogurtom,
• Večera: kuhana prsa s pirjanim kupusom.

Treći dan

Fotografija: kefir s bobicama

• Doručak: puding od riže sa suhim voćem (grožđice, suhe šljive),
• Drugi doručak: kefir s bobicama (maline, jagode),
• Ručak: juha od heljde s borodinskim kruhom, punjene rajčice (nadjev od piletine ili teletine),
• Ručak: salata od voćnog koktela s jogurtom (naranča, jabuka, kivi, grožđe),
• Večera: ružičasti losos, pari s povrćem na pari (paprika, patlidžan, bundeve).

Četvrti dan

• Doručak: palačinke od heljde s želeom od naranče,
• Drugi doručak: kruška pečena s medom,
• Ručak: vegetarijanska juha, posuda za povrće,
• Sigurna: salata od kupusa s biljnim uljem, kruh s mekinjama,
• Večera: pahuljice s rižom.

Peti dan

• Doručak: prosjena kaša s bobicama,
• Drugi doručak: mrkva od mrkve s kiselim vrhnjem:
• Ručak: kiseli krastavac, vegetarijanski pilaf sa suhim voćem,
• Ručak: svježi sir s medom,
• Večera: povrće s pilećim prsima.

Ovo je primjerni izbornik koji treba slijediti ako postoje problemi s venama. Pola sata nakon svakog obroka preporuča se piti zeleni sat s limunom, kompotom, nezaslađenim sokom, želeom. Crni čaj je bolje piti s mlijekom. Što se tiče kave, ona bi trebala biti slaba i ne više od 1-2 male šalice dnevno.

U drugim slučajevima, između obroka, pokušajte piti više čiste vode, to će pomoći smanjiti zgrušavanje krvi i pomoći će eliminirati toksine iz tijela.

Dijetetski ciljevi za proširene vene

Hrana za proširene vene (za sve njezine vrste) ima sljedeće ciljeve:

1. Jačanje vaskularnih zidova - vitamini i elementi u tragovima smanjuju propusnost krvnih žila, povećavaju elastičnost vena, djeluju protuupalno. Upotreba namirnica bogatih korisnim sastojcima poboljšava stanje krvnih žila u slučaju proširenih vena.
2. Smanjenje viskoznosti krvi - kod proširenih vena, protok krvi usporava, povećava se rizik od stvaranja krvnih ugrušaka. Stoga, pri svakoj lokalizaciji promjena, potrebno je promatrati režim pijenja i izbjegavati dehidraciju.
3. Smanjenje edema tkiva - zadržavanje tekućine u tijelu dovodi do razvoja edema - jedan od glavnih simptoma proširenih vena donjih ekstremiteta.
4. Borba protiv pretilosti - prekomjerna težina pacijenta dovodi do povećanja tlaka u krvnim žilama i smatra se jednim od glavnih čimbenika koji izazivaju razvoj proširenih vena.
5. Normalizacija crijeva - redovita konstipacija dovodi do nakupljanja toksičnih tvari u tijelu, što negativno utječe na stanje krvnih žila, povećava pritisak u venama zdjelice i donjih ekstremiteta, povećava opterećenje venskih zidova.

Pravi vitamini i elementi u tragovima

Orašasti plodovi (bademi i lješnjaci)

Jača zidove vena

Smanjuje viskoznost krvi

Zeleni (peršin, kiseljak, špinat)

Stabilizirajte stanične membrane

Sudjelujte u sintezi kolagena

Jača zidove vena

Sprečava njihovo razrjeđivanje i širenje

Normalizira viskoznost krvi

Jača zidove krvnih žila

Spriječiti oštećenje plovila

Preporučeni proizvodi

Dijeta za proširene vene uključuje:

• Povrće treba činiti temelj pacijentove prehrane s proširenim venama. Posebno korisno: kupus, mrkva, rajčica, paprika, repa. Svakodnevno na stolu moraju biti salate od svježeg povrća, začinjene biljnim uljem, prilozi od povrća.
• Voće: agrumi, jabuke, kruške, trešnje, trešnje, marelice.
• Bobice: bobice, borovnice i brusnice, maline.
• Riba i plodovi mora služe kao dobra alternativa mesnim jelima: škampi, školjke, lignje.
• Meso niske masnoće: govedina, svinjetina, piletina i zec. Koristan proizvod za proširene vene je goveđa jetra.
• Orašasti plodovi: bademi i lješnjaci dodaju se žitaricama, mljeveni muškatni oraščić se koristi kao začina za jela.
• Žitarice sadrže ugljikohidrate koji tijelu daju energiju. Za proširene vene prednost imaju smeđa riža dugog zrna i heljda, bogata biljnim vlaknima i elementima u tragovima.
• Mahunarke: grašak, soja.
• Zeleni: peršin, špinat, kiseljak.
• Med preporučuje se kao dodatak čaju, kaša za 2-3 žlice dnevno. Posebno je korisno za prošireni med od kestena.Ekstrakt kestena je dio lijeka "Eskuzan", koji se često propisuje pacijentima s proširenim venama.
• Jaja.

Zdrava pića

Dijeta za proširene vene uključuje uzimanje velike količine tekućine. Najzdravija pića:

• zeleni čaj
• prirodni sokovi od voća i povrća,
• bobice od bobica,
• compotes,
• đumbir čaj
• biljni čajevi (list ribizle, metvica, matičnjak),
• običnu negaziranu vodu
• piće jabučnog octa.

Recept za čaj od đumbira

Četiri žlice zdrobljenog đumbira i polet od jednog limuna sipati litru kipuće vode, pokriti s poklopcem, ostaviti da se ulije pola sata, ohladi na ugodnu temperaturu, doda med na okus.

Uzorak izbornika

doručak: mliječna riža kaša s orašastim plodovima ili voćem, čaša đumbir čaja.

Drugi doručak: salata od svježeg povrća, začinjena suncokretovim uljem.

ručak: pileća juha s niskim udjelom masti, krumpir s jaknom, kotlić od pilećeg pilića, zeleni čaj.

Vrijeme čaja: čašu kefira s voćem, keksi s keksom.

večera: kuhana heljda, pečena riba. Voćni sok

Bolesnike s proširenim venama treba stalno nadzirati flebolog. Liječenje lijekovima provodi se tečajevima. Dijeta je potrebno stalno pratiti. Kada slijedi preporuke liječnika, oko 80% bolesnika s ranim stadijima bolesti u potpunosti obnavlja svoj učinak. Teški poremećaji prehrane (alkohol, velike količine životinjskih masti i druge zabranjene hrane) često dovode do recidiva. Uz komplicirani tijek proširenih vena moguće je postići poboljšanje samo u 50% bolesnika, ostatak se šalje na kirurško liječenje.

Hrana za proširene vene

Pravilna prehrana s proširenim venama nužno bi trebala doprinijeti gubitku težine, jer je prekomjerna težina glavni čimbenik precipitacije proširenih vena. U tu svrhu, prehrana treba imati kalorijsku vrijednost koja odgovara spolu, fiziološkim karakteristikama i stupnju tjelesne aktivnosti pacijenta.

Za žene, kalorijski sadržaj jelovnika za proširene vene ne bi trebao prelaziti 2.700 kcal, za muškarce - 3.700 kcal, pod uvjetom aktivnog načina života i dovoljne tjelesne aktivnosti.

Dijeta sastavljena od prave hrane može potaknuti sintezu kolagena i elastina - proteinskih komponenti vaskularnog zida, osiguravajući mu snagu i elastičnost, kao i smanjiti propusnost kapilara, što je prevencija oticanja organa zahvaćenog proširenim venama.

Je li proširene vene opasno u preponama tijekom trudnoće - pročitajte više u ovom članku.

Proširene vene kod muškaraca - kako se liječi i koliko je opasno?

Za liječenje i prevenciju proširenih vena u prehrani treba uključiti proizvode koji uključuju sljedeće tvari:

1. Vitamini. Vitamin C smanjuje viskoznost krvi, potiče sintezu kolagena i elastina. Vitamin E također potiče sintezu elastina i kolagena, smanjuje propusnost krvnih žila, normalizira sintezu spolnih hormona, koji kod žena imaju jak utjecaj na stanje venskih žila.
2. Flavonoidi rutin i kvercetin (vitamini P). Ove tvari smanjuju propusnost i krhkost kapilara s proširenim venama, smanjuju zgrušavanje krvi, povećavaju elastičnost crvenih krvnih stanica.
3. Bakar. Element u tragovima potreban je za sintezu vezivnih vlakana venskih zidova.
4. Biljna vlakna (celuloza i pektini). Supstance potrebne za prevenciju zatvora, koje pak izazivaju razvoj proširenih vena zdjeličnih organa i donjih ekstremiteta.
5. Voda. Pomaže u smanjenju viskoznosti krvi, što smanjuje opterećenje na zidovima krvnih žila. Za prevenciju proširenih vena potrebno je konzumirati najmanje 40 ml tekućine dnevno za svakih 1 kg težine. Voda se može zamijeniti čajem, sokovima, kompotima, voćnim napitcima i drugim napitcima.

Što ne može jesti?

Popis kontraindikacija za proširene vene obuhvaća proizvode koji izazivaju debljanje, što je posebno opasno za proširene vene u nogama.Neke tvari doprinose nakupljanju ekstravaskularne tekućine, razvoju hipertenzije, dovode do dehidracije i povećavaju viskoznost krvi. Svi ovi faktori dovode do povećanja opterećenja na zidovima krvnih žila, pa popis kontraindikacija za varikozitet treba uključivati:

• brzi ugljikohidrati: pekara i slatkiši, slatkiši, čokolada, slatka gazirana pića itd.,
• začinske začine - crni papar, čili, senf, hren itd. Oni stimuliraju srce, povećavajući opterećenje dilatiranih žila,
• alkohol, kava, jaki čaj, pića s ugljičnim dioksidom uzrokuju dehidraciju, što dovodi do povećanja viskoznosti krvi,
• šećer. Ova tvar doprinosi ekstravaskularnoj akumulaciji tekućine, doprinosi taloženju masti u tijelu,
• sol. Zlouporaba soli negativno utječe na elastičnost krvnih žila, pridonosi razvoju hipertenzije - glavnog uzroka proširenih vena,
• kiseli krastavci, kiseli krastavci, konzervirana hrana, uključujući meso i ribu,
• masno meso, životinjske masti,
• maslac, mliječni proizvodi visoke masnoće,
• mahunarke: grah, grašak, soja,
• orahe koji povećavaju zgrušavanje krvi proširenim venama,
• kemijski aditivi - konzervansi, boje, arome.

Dijeta za proširene vene

Donji udovi su možda najosjetljiviji na proširene vene. U osnovi, to se može objasniti povećanim opterećenjem na nogama: osoba hoda puno dana, stoji, sjedi na nogama, itd. U isto vrijeme, posude su pod dosta pritiska. To je osobito vidljivo ako postoji prekomjerna tjelesna težina ili nepovoljna nasljednost (jedan od rođaka pati od kroničnih proširenih vena).

Ako su vaše proširene vene povezane s genetskom predispozicijom, trebate uložiti sve napore kako bi održali normalnu propusnost i vaskularni ton: nemojte pretjerivati ​​donje udove, nositi posebne donje rublje i čarape, jesti dobro i voditi zdrav život, piti dovoljno vode. Pa, ako vaša radna aktivnost neće biti povezana s dugotrajnim opterećenjima na nogama.

Ako imate prekomjernu tjelesnu težinu, onda je prvi zadatak smanjiti ga - po mogućnosti ne postom, već promatranjem pravilne prehrane, s dovoljnom količinom proteinske hrane i ograničavanjem jednostavnih šećera.

Nemojte se odreći morskih plodova: morske ribe, škampi, alge, lignje bogate su mineralima, što našim plovilima zaista treba. Zahvaljujući darovima mora, posude postaju elastične, smanjuju se njihova krhkost i propusnost.

Također, hrana bi trebala biti dovoljna da se tijelu osiguraju vitaminske tvari. Posebno je korisno za vaskularni sustav rutin (vitamin P) i askorbinsku kiselinu.

U velikim količinama, takvi se vitamini nalaze u pivarstvu čaja, bobicama divlje ruže, agrumima, pepelu i sl. Usput, za zdravu osobu dnevna stopa rutine je od 25 do 50 mg, a kod vaskularnih bolesti taj se broj povećava na 150 mg dnevno.

Vitamini C i P imaju sposobnost stimuliranja proizvodnje kolagena, koji se smatra jednom od glavnih komponenti kože i vaskularnih zidova. Ako nema nedostataka navedenih vitamina, onda su zidovi kapilara obično jaki, elastični, izdržljivi i dopuštaju dobro strujanje krvi. Normalno funkcionirajuće krvne žile su odsutnost problema s tlakom, edemom i proširenim venama.

Promjene u prehrani, uzimajući u obzir obogaćivanje prehrane vitaminima P i C, treba započeti sa sljedećim simptomima:

• ubrzani zamor u nogama,
• pojavljivanje nerazumnih modrica i paučinih vena,
• bol u zglobovima donjih udova.

Dijeta za proširene vene i tromboflebitis

Kod tromboflebitisa, kao i kod bilo koje druge bolesti, važne su mjere za razrjeđivanje krvi.Prehrana je također važna: konzumirana hrana mora sadržavati sve potrebne tvari kako bi se spriječilo začepljenje žila krvnim ugrušcima i razvoj upalnog procesa.

Dijeta za tromboflebitis uključuje pretežnu uporabu biljne hrane. Posebno su dobrodošli jela od ananasa, lubenica, dinje, đumbira, svih vrsta luka, kao i cimeta. Ne preporučuje se jesti velike količine banana, mahunarki, mesnih proizvoda, soje.

Važno je u svakodnevnoj prehrani smanjiti udio namirnica s visokim sadržajem vitamina K, što poboljšava proces koagulacije - zgrušavanje krvi. Ovaj je vitamin prisutan u svim proizvodima od zelenog povrća - lisnatim salatama, peršinu i cilantru, bilo kakvom kupusu. Također postoji mnogo vitamina u orasima, jajima, punomasnom mlijeku, mesu, jetri, ribi. Ako volite piti biljne čajeve, onda morate iz naknade isključiti biljke poput koprive, listova maline, lipe i divlje ruže.

Osim toga, potrebno je ograničiti potrošnju masne hrane. Činjenica je da masnoća doprinosi boljoj apsorpciji vitamina K, budući da je topiva u mastima.

Koju vrstu hrane uzimati s proširenim venama i tromboflebitisom? Preferiraju boje povrća, voća, bobica, mliječnih proizvoda, žitarica. Možete kuhati složenca, gulaš, kuhati za par, itd. Također, ne prejesti i uzeti alkoholna pića.

Dijeta za proširene vene zdjelice

Karcinom proširenih vena je bolest koja se javlja uglavnom kod žena. Povezan je, u većini slučajeva, s trudnoćom i porođajem, s sjedećim načinom života, s unutarnjim unosom kontracepcije. Osobito često bolest pogađa one koji već imaju proširene vene udova i hemoroide.

Osim liječenja, dijeta će pomoći u ublažavanju simptoma karličnih vena. To je prijelaz na zdravu prehranu s visokim sadržajem biljne hrane s vlaknima. Vlakna su prije svega potrebna za prevenciju konstipacije, koja pogoršava proširenu bolest, povećavajući opterećenje na vaskularni sustav trbušne šupljine.

Također, tijelu su potrebne i proteinske namirnice, koje pomažu regeneraciju vaskularnih zidova.

Ono što bi trebalo napustiti prije svega je alkohol, pušenje, masna i ugljikohidratna hrana.

Koje preporuke se mogu dati u vezi prehrane u slučaju proširenih vena zdjelice:

• Ako je moguće, jedite par komada ananasa dnevno,
• za pripremu takvog lijeka: usitniti 200 g pročišćenog češnjaka, pomiješati s 300 ml meda. Insistirajte tijekom cijelog tjedna. Gotovu smjesu uzeti 1 tbsp. žlicu prije svakog obroka,
• morska kelj smatra se izvrsnim lijekom za proširene vene. Treba se konzumirati nekoliko puta dnevno svaki dan tijekom 3 mjeseca,
• preporuča se jesti šaku borovih oraha svaki dan,
• Korisno je dodati nešto malog muškatnog praha u hranu, kao i cimet i đumbir.

Sve ostale preporuke u skladu su s općim pravilima prehrane za proširene vene.

Dijeta za proširene vene jednjaka

Proširene vene jednjaka je prilično podmukla bolest, jer dugo vremena pacijent možda nije svjestan svog postojanja. I samo u stanju zanemarivanja bolest se osjeća.

Proširenje vena jednjaka zahtijeva prilično strogu prehranu, smanjujući opterećenje probavnog sustava i olakšavajući prolaz hrane.

1. Broj obroka treba razbiti 5-6 puta, a porcije trebaju biti male.
2. Hrana treba nasjeckati i dobro žvakati, a još bolje - pripremiti jela u polutekućem stanju, kako se ne bi ozlijedili zidovi jednjaka.
3. Posljednji dnevni obrok trebao bi biti oko 4 sata prije spavanja.
4. Ne preporučuje se spavanje na niskom jastuku kako bi se izbjeglo bacanje sadržaja želuca u šupljinu jednjaka.
5. Potrebno je snažno ograničiti (ili bolje isključiti) uporabu masne, pržene, dimljene hrane, konzervirane hrane, kao i jela s vrućim začinima i velikim količinama soli.
6. Dane posta imaju dobar učinak: posebno su dobrodošli lubenice, pražnjenja dinje i dani na svježe iscijeđenim sokovima od voća ili povrća.

Poželjno je ograničiti prehranu u mesu - zamjenjuje se škampima, mršavom ribom, lignjama. Također, trebate „zaboraviti“ na zeljenu, konzerviranu robu (i ribu i meso), na alkohol i bogate juhe. Korištenje crne kave je također ograničeno.

Sva jela su na pari, pečena, kuhana ili pečena. Stručnjaci savjetuju da obratite više pozornosti na biljne i fermentirane mliječne proizvode, žitarice.

Dijetni recepti za proširene vene

• Kiwi i Orange Smoothies - Korisno slatko-kiselo piće, koje se priprema vrlo jednostavno. Sve što trebate je mikser i proizvodi: ljuštena naranča, kivi (po želji možete također imati mandarinu ili drugo voće), jednu žličicu. med. Ljeti se preporuča dodati i nekoliko kocki jestivog leda - za svježinu. Svi proizvodi su usitnjeni u blenderu i izliveni u čaše ili čaše.
• Patlidžana pečena s rajčicama - zdravu dijetnu hranu. Sastojci: dva srednje jaja, 4 rajčice, 2 ili 3 češnja češnjaka, biljno ulje, kiselo vrhnje, začini. Nastavljamo kuhati: odrezati patlidžane, izrezati na kriške (oko 5 mm), isto učiniti s rajčicama. Češnjak se čisti i stisne kroz prešu, ili jednostavno sjeckan. Pospite neke kruške patlidžana sa začinima i stavite ih na list, namašćen biljnim uljem. Pecite u pećnici sve dok se ne pretvori u smeđu koru. Stavite gotove patlidžane na tanjur, stavite 0,5-1 žličice na svaki krug. kiselo vrhnje pomiješano s češnjakom, a na vrhu umaka stavite krišku rajčice. Već u ovom obliku jelo se može poslužiti. Po želji pospite ribanim sirom ili sezamom.
• Puding od riže s suhim šljivama - Dobra zamjena za običnu mahovinu. Potrebni sastojci: 100 g okrugle riže, 600 ml mlijeka, šećer, 2 jaja, limunova kora, cimet. Kuhanje: mlijeku dodati šećer (oko 60 g, po okusu), limunovu koricu. Stavite na vatru, prokuhajte i dodajte rižu. Kuhajte 10 minuta, stalno miješajući. Nakon toga dodajte narezane i isprane suhe plodove i pošaljite rižu u pećnicu na t ° + 120 ° C oko 40 minuta. Tijekom kuhanja nekoliko puta promiješajte rižu. Izvadimo gotovu rižu i ostavimo da se ohladi. U međuvremenu, odvojite žumanjke od proteina. Žumanjku dodajte u rižu, dobro promiješajte. Dodajte nekoliko kapi limunovog soka u bjelančevine i pobijedite ih u gustu pjenu, a zatim lagano promiješajte ostatak mase. Poslano u pećnicu oko 15 minuta - to se može učiniti u tavi, ili distribuirati u posebnim kalupima. U istom jelu i poslužite. Prilikom posluživanja pospite cimetom. Također možete sipati med ili voćni umak.
• Umak od mente - Ukusan dodatak pilećim prsima. Sastojci: ocat crveno vino 75 ml, šećer 25 g, lišće svježe metvice (oko 10 g), jedan mali luk (po mogućnosti Jalta). Izmiješajte ocat, šećer i sol na vrh noža. Grind lišće mesa i luk, dodati u ocat i poslati u hladnjak na nekoliko sati (najmanje 2-3 sata). Poslužite mesu.
• Maslac od kikirikija može se koristiti za brz i zdrav doručak ili za pripremu raznih umaka i glavnih jela. Trebat će nam: 200 g pečenog i oguljenog kikirikija (bez soli i papra), ½ tsp. sol, 40 ml biljnog ulja, 5 g meda. Orašasti plodovi stavite u miješalicu, dodajte sol s medom i samljeti maksimalnom brzinom oko 1-2 minute. Dodajte maslac, promiješajte i uključite miješalicu 2 minute. Pasta je spremna, može se čuvati u hladnjaku 1,5-2 mjeseca.
• Palačinke od heljde - tanke, prikladne za bilo koje punjenje ili samo s kiselim vrhnjem.Sastojci: brašno od heljde 1 šalica, kefir 1 šalica, po želji sol i šećer, voda 1 šalica, 2 jaja, biljno ulje. Pobijedite jaja, dodajte kefir, malo soli i šećera. Sve pomiješajte. Postupno dodajte brašno od heljde, nastavljajući miješati. Nakon toga ulijte malo vode, gnječite i kontrolirajte konzistenciju tijesta. Pržene tanke palačinke pržimo u maloj tavi, namašćenom biljnim uljem.

Ako imate simptome tako neugodne bolesti kao proširene vene, tada će pravilna prehrana i prehrana za proširene vene moći spriječiti daljnje pogoršanje bolesti. Štoviše, ako je varikozitet tek počeo svoj razvoj, promjena prehrane pomoći će izbjeći komplikacije i negativne posljedice patologije.

Pogledajte videozapis: Как дышать правильно? как правильно дышать - видео YouTube на канале Школа доктора Скачко (Studeni 2024).