Glavni argument protiv trudnoća i vegetarijanstvo od strane drugih, to je optužba za nedostatak hranjivih tvari s ovim načinom prehrane, jer se tijekom nošenja djeteta potreba za njima u ženi značajno povećava. No, treba reći da većina medicinskih organizacija - primjerice, American Dietetic Association, British Institute of Nutrition i drugi - prepoznaju vegetarijansku i vegansku prehranu kao zdravu i punopravnu i smatraju se prikladnim i za trudnice i dojilje. Naravno, pod uvjetom da su takve dijete pravilno izbalansirane.
Dakle, trudnoća i vegetarijanstvo nisu međusobno isključivi fenomeni. No, treba paziti da prehrana buduće mame sadrži sve tvari, vitamine i elemente u tragovima potrebne za zdrav razvoj djeteta. Budući da se vegetarijanski način prehrane često kritizira zbog nedostatka vitamina B12, željeza, kalcija, proteina i drugih tvari, trebali biste razmisliti o tome kako popuniti tu prazninu:
- Nedostatak vitamina B12 može dovesti do anemije. Nažalost, ovaj vitamin nije prisutan u biljnoj hrani, ali njegovi bogati izvori su morska kelj i druge alge koje se mogu jesti, kao i fermentirane soje. Osim ovih proizvoda, trudna vegetarijanska majka treba jesti vitaminske komplekse ili hranu obogaćenu ovim vitaminom.
- Trudnica bi u svakodnevnu prehranu trebala uključiti najmanje 4 obroka hrane bogate kalcijem, koje uključuju meso i ribu (zabranjeno u vegetarijanstvu) i mliječne proizvode (zabranjeno u veganstvu). Trebate se osloniti na sojin tofu, povrće s tamno zelenim lišćem, brokulu, mahunarke, sjemenke suncokreta, sezam, bademe, sojino mlijeko obogaćeno kalcijem.
- Ako trudnica ne jede meso, dobiva željezo, treba obratiti pozornost na mahunarke, suho voće, zeleno lisnato povrće, repu, orahe i lješnjake, sjemenke i žitarice. U drugoj polovici trudnoće, vegetarijancima se savjetuje da koriste dodatke željeza prema preporuci liječnika.
- Tijekom trudnoće, potreba žene za proteinima raste za oko 30%. Osim mliječnih proizvoda i mesa, proteini se nalaze u velikim količinama u cjelovitim žitaricama, mahunarkama, orašastim plodovima i sjemenkama.
Trudnoća i vegetarijanstvo - osnove prehrane
Trudnica koja se drži vegetarijanstva treba pojesti sljedeću količinu hrane po danu:
- 6 porcija žitarica, kruha i žitarica: 1 porcija - kriška kruha, pola peciva, ½ šalice gotovih žitarica ili tjestenina, 30 g žitarica za doručak,
- 1-2 obroka zelenog lisnatog povrća (repa, kupus, špinat, brokula, itd.): 1 porcija - 100g kuhanog ili 200g sirovog povrća,
- 4-5 obroka drugog povrća i voća: 1 porcija - 100 g kuhanog ili 200 g sirovog povrća, 1 voće, 1 čaša soka, 50 g suhog voća,
- 3-4 porcije mahunarki: 1 porcija - 100g kuhanih mahunarki, 120g tofua, 250g sojinog mlijeka,
- 1-2 obroka orašastih plodova i sjemenki: 1 porcija - 2 č. orasi ili sjemenke suncokreta, 2ch. ulje oraha, 2 kom. pšenične klice.
Suprotno strastvenim uvjeravanjima mesojeda, trudnoća i vegetarijanstvo nisu međusobno isključivi koncepti. Uz uravnoteženu prehranu i vitamina kompleks unos - vegetarijanska prehrana je potpuno zdrava prehrana za trudnicu, ali zapamtite da ova dijeta treba biti u skladu s preporukama liječnika.
Vegetarijanstvo i trudnoća - za i protiv
Glavni argument protiv vegetarijanstva tijekom trudnoće je da fetus ne prima dovoljno hranjivih tvari. Međutim, to je vrijedno spomenuti Veganske i vegetarijanske prehrane smatraju se prikladnima za trudniceako su dobro uravnoteženi.
Posebno vrijedi obratiti pozornost na nedostatak takvih tvari kao što su:
izvrstan izvor vitamina b12 mogu biti alge i sve druge alge koje se mogu jesti. Ali u isto vrijeme, još uvijek vrijedi uzimanja dodatnih vitaminskih kompleksa, koji će pomoći u izbjegavanju nedostatka ovog vitamina. Da biste izbjegli nedostatak kalcija, vrijedno je povećati količinu mahunarki, sjemenki u prehrani, ne zaboravite na tofu i tamno zeleno povrće.
Nedostatak željeza, kojeg uglavnom dobivamo od mesa, može se izbjeći ako koristimo mahunarke, žitarice, sjemenke i orašaste plodove. Međutim, stručnjaci i dalje preporučuju dodatke željeza. Također, vegetarijanci tijekom trudnoće trebaju povećati unos proteina - sjemenke, orašaste plodove, žitarice.
Osnove vegetarijanske prehrane tijekom trudnoće
Naravno, navedena prehrana je prilično približna i možete je promijeniti prema vlastitom nahođenju i nakon savjetovanja sa stručnjakom. Prije svega trebate pojesti 6 obroka kruha, žitarica i žitarica dnevno, s obzirom na to da je jedna porcija pola peciva, kriška kruha, pola čaše gotovih žitarica ili tjestenine. Na dan, svakako pojesti dva obroka lisnatog zelenog povrća (jedna porcija - 100 grama kuhanog ili 200 grama sirovog povrća).
Također, potrebno je jesti 4-5 obroka voća i povrća (ne lisnatih) dnevno na osnovu toga što jedna porcija sadrži 200 grama sirovine ili 100 grama kuhanog povrća, čašu soka i 50 grama suhog voća. Ne manje važno je zapamtiti o mahunarki - 3-4 porcije je potrebna stopa (jedna posuda sadrži 100 grama kuhanih mahunarki, 120 grama tofua, 250 grama sojinog mlijeka). Obrok je potrebno nadopuniti orašastim plodovima i sjemenkama - najmanje 2 žličice orašastih plodova, nekoliko čajnih žličica maslaca od kikirikija i istom količinom pšeničnih klica.
Dakle, to je sigurno reći vegetarijanstvo i trudnoća sasvim su kompatibilni pojmovi I nemojte misliti da žene koje odbijaju meso neće moći rađati i odgajati zdravu djecu. Ipak, konačno, još uvijek primjećujemo da je optimalno ako žena zatrudni otprilike 2 godine nakon što postane vegetarijanka, tako da njeno tijelo može obnoviti.
Vegetarijanstvo i njegove vrste
Vegetarijanstvo je način života ljudi koji su odbili jesti hranu biljnog podrijetla. Razlozi zbog kojih određena osoba odlučuje postati vegetarijanac su različiti.
Neki smatrajuda jesti samo biljnu hranu, oni se brinu o životinjskom svijetu, ne podržavaju ubijanje i nanošenje bola živim bićima. Za druge odbijanje hrane životinjskog podrijetla je put do zdravlja.
- veganstvo - koristiti samo biljnu hranu. Vegani ne koriste mlijeko, jaja, meso, ribu, plodove mora, ne koriste kozmetiku, lijekove koji sadrže sastojke životinjskog podrijetla ili su testirani na životinjama, a ne nose odjeću i obuću od kože i krzna,
laktovegetarianstvo - vegetarijanstvo, u kojem je dopušteno jesti mlijeko i mliječne proizvode,
laktoovoveganstvo - osim biljne hrane dopuštena su jaja i mliječni proizvodi,
sirove hrane - Dijeta se sastoji samo od svježih namirnica koje nisu kuhane. To se također može pripisati fruitarianismkada se dijeta sastoji samo od svježeg voća,
sedam vegetarijanstva - sustav u kojem je osim biljne hrane dopušteno i bijelo meso, perad i riba,
Svaka je osoba odgovorna za vlastito zdravlje, tako da može izabrati način života koji mu je bliži.
Ali ako je izbor suočen s trudnom ženomkoja je odgovorna ne samo za sebe, nego i za razvoj i zdravlje njihovog djeteta. Korisno ili štetno odbijanje mesa za trudnice?
Vegetarijanstvo i trudnoća
Kao i svaki drugi prehrambeni sustav koji se temelji na korištenju samo jedne vrste hrane i isključivanju drugih, vegetarijanstvo ima mnogo obožavatelja i onih koji ga osuđuju. Osobito mnogo nesuglasica i sporova oko trudnica.
Neki liječnici, pogotovo inozemni, smatrajuda je odbijanje mesa korisno za buduću majku i njezino dijete. Ruski stručnjaci, naprotivosuditi ovaj način prehrane.
Koja je svrha izbjegavanja životinjskih proizvoda za trudnice?
Pros:
nedostatak toksikoze, jer se toksične tvari iz mesnih proizvoda ne nakupljaju u tijelu,
odsustvo oštrih hormonskih udara na pozadini trudnoće,
u mlijeku žena koje ne jedu meso, ima manje toksina od onih koji jedu meso,
nedostatak opstipacije i problema s gastrointestinalnim traktom, jer biljna hrana sadrži veliku količinu vlakana koja potiče dobru probavu, uklanjanje toksina i redovitu stolicu,
smanjenje opterećenja jetre i bubrega, što poboljšava njihov rad,
s povrćem i voćem, mnogi prirodni vitamini i hranjive tvari ulaze u tijelo buduće majke,
mala vjerojatnost srčanih problema i visoki krvni tlak, jer u biljnoj hrani nema kolesterola koji se može nakupiti na zidovima krvnih žila. To se odnosi ne samo na trudnicu, nego i na njezino dijete,
Nema vjerojatnosti da će dobiti prekomjernu težinu, jer je hrana biljnog podrijetla uglavnom lagana, dobro probavljena i brzo probavljena.
nema žgaravice koja uzrokuje probleme mnogim trudnicama,
nema edema, jer biljna hrana uklanja višak tekućine i soli iz tijela,
kontra:
nedostatak željeza, niske razine hemoglobina, koje će negativno utjecati na dijete, koje će imati nedostatak kisika i hipoksije će se razviti,
nedostatak vitamina B12 i vitamina D, koji su odgovorni za apsorpciju kalcija u dječjem tijelu,
slabljenje imuniteta zbog iscrpljene prehrane
meso je potrebno za trudnice koje žive u sjevernim područjima tako da tijelo ima dovoljno energije za održavanje tjelesne temperature tijekom hladne sezone,
nedostatak vitamina i mikroelemenata kao što su jod, cink, kalcij, omega-3 masne kiseline, koje se ne nalaze u biljnoj hrani ili ih tijelo ne apsorbira u potpunosti,
Vegetarijanstvo i trudnoća
kontraindikacije
Odbijanje mesa kontraindicirano je kod žena.koje pate od anemije, jer se samo željezo apsorbira iz mesa u potrebnom obliku i količini.
Nemojte jesti samo biljnu hranu za trudnice.koji boluju od kolitisa, jer će velika količina voća i povrća pridonijeti nadutosti.
Vegetarijanstvo neće koristiti onima koji to žele Postoje problemi s gušteračom, jer se može razviti proljev, koji se može izliječiti samo lijekovima.
Najveća kontraindikacija odnosi se na te ženekoji odluče postati vegetarijanci nakon što saznaju za trudnoću.
Na primjer, prijelaz na sirovu hranu tijekom trudnoće - učinite to ni u kojem slučaju nemoguće! Između odbijanja hrane za životinje i trudnoće treba potrajati najmanje godinu dana.
Ako se žena pridržava principa vegetarijanstva prije trudnoće, onda u očekivanju djeteta, ona mora pažljivo planirati svoju prehranu.
Kako jesti?
Tijekom trudnoće, vegetarijanka bi trebala odabrati blaži tip vegetarijanstva.omogućujući uporabu mliječnih proizvoda, jaja, piletine i ribe.
Potrebno je da dnevna dijeta sadrži sve potrebne vitamine i minerale.
Proizvodi koji bi trebali biti na stolu buduća majka:
- orašasti plodovi, suho voće, avokado, koji sadrže potrebne masti i kalorije,
morska kelj, koja može nadoknaditi nedostatak vitamina B12,
heljda, repa, lješnjaci, šipci sadrže željezo, tako neophodno za dijete,
Tako izgleda približan izbornik za taj dan za trudne vegane:
- razne žitarice, tjestenine i kruh oko 600 grama dnevno,
zeleno povrće (kupus, špinat) treba konzumirati u količini od 100-200 g,
voće i drugo povrće (mrkva, repa, krumpir), svježe i kuhano - 500 g dnevno,
grah, grah, grašak i proizvodi od soje (sojin sir, mlijeko) - 300-400 g,
Ali čak i uz bogatu prehranu mogući nedostatak vitamina i mikroelemenataosobito u 2. i 3. tromjesečju trudnoće. U tom slučaju, liječnik može propisati multivitaminske komplekse.
Dodatni unos vitamina: da ili ne?
Trudnica bi trebala dobiti test na vrijemea vegetarijanac bi trebao obratiti posebnu pozornost na to. Vrlo često, trudnicama se propisuju vitamini, ali ih treba uzimati samo kad su rijetki ili imaju lošu prehranu.
Multivitaminske pripravke za trudnice treba uzimati samo na recept i preporučene doze. Posebno se preporučuje unos vitamina B12jer ga nema u biljnoj hrani.
S niskim hemoglobinom preporučuje se nadopuna željeza.
Bolje je uzimati lijekove koji sadrže jedan vitamin ili element u tragovimakao u ovom slučaju, liječnik će moći propisati točno doziranje, jer višak vitamina može imati lošiji učinak od njegovog nedostatka.
Ali još bolje tako izgradite svoju prehranu da biste dobili sve potrebne tvari iz hrane, Doista, ponekad umjetni lijekovi uzrokuju alergijske reakcije ili se ne apsorbiraju.
Nakon vaganja svih prednosti i mana, svaka žena može odlučiti hoće li ili neće biti vegetarijanac tijekom trudnoće.
Vrste vegetarijanstva
Prvo, pokušajmo shvatiti što je vegetarijanstvo i kakvo je. Uostalom, vrlo je važno odrediti hoće li se pridržavati vegetarijanstva dok se čeka dijete. Dakle:
- Strogo vegetarijanstvo. S ovom vrstom prehrane dopušteno je jesti hranu isključivo biljnog podrijetla i ništa više.
- Lak vegetarijanstvo. Osim povrća hrane dopušteno plodovima mora.
- Laktovegetarianstvo. Ova vrsta prehrane dopušta uporabu mliječnih proizvoda.
- Sirova hrana. Ovaj tip vegetarijanstva je najteži i najteži. Izbornik se može sastojati samo od hrane biljnog podrijetla, i to samo u sirovom obliku.
U slučaju trudnica, liječnici savjetuju da se preferira lakto-vegetarijanstvo ili ne-strogo. U idealnom slučaju vrijedno je malo proširiti svoj jelovnik, uključujući jela iz oba tipa vegetarijanstva.
Nedostatak proteina - mit ili stvarnost?
Najvažnija briga svake žene koja je zainteresirana za vegetarijanstvo je da li će njezino tijelo i tijelo djeteta s takvom prehranom dobiti dovoljno proteina tijekom trudnoće? Međutim, svi isti dietičari u jednom glasu tvrde da su ovi strahovi uzaludni i ne utemeljeni.
To je vjerojatno najveći mit o vegetarijanstvu.Vegetarijanci obično jedu mnogo proteina. Meso nije jedini oblik proteina. Štoviše, mesojedi jedu mnogo više proteina nego što je tijelu potrebno. A to nije ništa manje opasno od nedostatka proteina. Stoga je pitanje proteina vrlo kontroverzno.
Iako, u pravednosti, treba napomenuti da je protein stvarno važan za normalan tijek trudnoće. Protein je vrlo važan za vaše dijete, za njegov aktivni razvoj mozga i živčanog sustava. Liječnici preporučuju da trudnice konzumiraju oko 60-70 grama proteina. To se lako postiže konzumiranjem proizvoda poput sojinog mlijeka, mahunarki, orašastih plodova ili alternativnih nadomjestaka za meso - poput sojinih burgera.
Nedostatak kalcija - je li moguće?
Još jedna vrlo važna supstanca kojoj treba trudnica je kalcij. Kako vegetarijanci tijekom trudnoće dobivaju dovoljno kalcija? Uostalom, trudnice bi trebale jesti oko 1200 mg kalcija dnevno. Kalcij je potreban vašem tijelu, kao i punom razvoju vašeg djeteta.
Većina kalcija nalazi se u hrani kao što su mlijeko, sir i zeleno lisnato povrće. Kao što možete vidjeti, gotovo svaka vegetarijanska prehrana gotovo u potpunosti ispunjava dnevnu potrebu tijela za kalcijem. No budući da trudnica treba puno više kalcija, dijetetičari savjetuju da uključite fermentirane mliječne proizvode. Samo jedna čaša mlijeka ili kefira i jedan jogurt dnevno - i možete zaboraviti na nedostatak kalcija.
Anemija zbog nedostatka željeza
Još jedno hitno pitanje - je li istina da vegetarijanci češće nemaju željeza tijekom trudnoće? Kao što znate, trudnice bi trebale konzumirati oko 30 mg željeza dnevno. A ako žena slijedi dijetalno mlijeko, neće biti tako lako dobiti sličnu količinu željeza.
Ako ne želite uključiti meso u svoju prehranu, u svoj jelovnik uključite što je više moguće dopuštenih namirnica koje sadrže velike količine željeza. Takvi proizvodi uključuju heljdu, jabuke, sok od nara. Usput, ne biste trebali biti jako uključeni u sok od nara. To može potaknuti razvoj akutnog gastritisa. I ne zaboravite isprati usta nakon svakog unosa soka - sok od granata također djeluje na caklinu zuba na vrlo nepovoljan način. No, zubi tijekom trudnoće i tako su pod potencijalnom prijetnjom.
Općenito, vrijedi napomenuti da je anemija zbog nedostatka željeza čest problem tijekom trudnoće - bez obzira na jelovnik buduće majke. Vaš liječnik će, najvjerojatnije, u svakom slučaju, u drugom ili trećem trimestru trudnoće, propisati vam bilo koji vitamin-mineralni kompleks, koji će uključivati željezo. Inače, bez obzira na izbornik, bit će vrlo, vrlo teško izbjeći nedostatak željeza.
Što je s vitaminom B-12?
Još jedna supstanca koja se nikada ne može previdjeti je vitamin B-12. Vitamin B-12 je neophodan za diobu stanica i sintezu proteina. Trudnice bi trebale jesti oko 2, 6 mg vitamina B-12 dnevno. Inače će se dobrobit žene znatno pogoršati. Umor, pospanost, razdražljivost - to nije potpuni popis simptoma nedostatka ovog vitamina. Da, i razvoj dječjeg nedostatka ovog vitamina utjecat će na najnepovoljniji način.
Većina vitamina B12 nalazi se u namirnicama životinjskog podrijetla - na primjer, u srcu, bubrezima i jetri. No budući da je uporaba ovih proizvoda u vegetarijanstvu isključena, trudnice bi trebale obratiti pozornost na plodove mora. Većina vitamina B12 nalazi se u jastozima, školjkama i kamenicama, kao iu ribama poput sardina i lososa.
U manjim količinama, ali još uvijek možete pronaći vitamin B12 i mliječne proizvode - kefir, mlijeko i tvrde sireve. Srećom, svi gore navedeni proizvodi ne gube svoja korisna svojstva čak i pri dugotrajnoj toplinskoj obradi. Dakle, trudnica može sigurno uključiti u nju dijeta plodova mora jela, ribe, kao i mliječni proizvodi. Osnovna potreba za ovim vitaminom u pravilu je zadovoljna, čak i kod vegetarijanstva. Iako u ovom slučaju ne možemo zaboraviti multivitaminske komplekse.
Folna kiselina
Nema potrebe govoriti o tome koliko je folna kiselina važna tijekom trudnoće - sigurno neće biti buduće majke koja to ne bi znala. To je folna kiselina koja igra važnu ulogu u formiranju neuralne cijevi vašeg djeteta. Ali upravo o tome kako će se ispravno oblikovati sve ovisi daljnji razvoj djeteta. Jednostavno rečeno, folna kiselina određuje budući tijek trudnoće. Vaša prehrana tijekom trudnoće treba sadržavati oko 600 mikrograma folne kiseline.
Stoga je vrlo važno osigurati da dijeta sadrži velike količine folne kiseline. Srećom, pristaše vegetarijanstva ne moraju se truditi da to postignu. Velike količine folne kiseline nalaze se u hrani kao što su lisnato povrće, orašasti plodovi, kruh od cjelovitih žitarica i žitarice. Vegetarijanci, u pravilu, nemaju problema s folnom kiselinom - njihova prehrana u potpunosti pokriva potrebe tijela trudnice.
Kao što možete vidjeti, vegetarijanci mogu biti potpuno zdravi tijekom trudnoće. Naravno, uz pravilno planiranje vaše prehrane. Naravno, trebat će vam neko vrijeme da preispitate svoju prehranu. I zapamtite da uvijek možete razgovarati o bilo kakvim problemima sa svojim liječnikom ili babicom. Osim toga, doći ćete u pomoć dijetetičaru koji će vam pomoći u odabiru optimalne prehrane. Uostalom, trudnoća i vegetarijanstvo nisu potpuno međusobno isključivi!
Glavni argumenti "ZA" vegetarijanstvo i trudnoća
Prvo, vegetarijanci rađaju zdravu djecu jednako uspješno kao i žene koje uživaju meso s užitkom. U isto vrijeme, njihova su novorođenčad prilično obična, jednako zdrava s istim dvjema ručkama. Njihova se djeca također dobro razvijaju, a štoviše, takva djeca imaju mnogo manju vjerojatnost da će se suočiti s problemima povezanih s alergijama. Vjerojatno upravo zato što njihove majke ne jedu meso.
Drugo, doslovno svi minerali i druge korisne tvari potrebne za ljudsko tijelo nalaze se u hrani biljnog podrijetla. Iako, u pravilu, takva hrana mora jesti više da bi se dobila potrebna količina hranjivih tvari. Naravno, uvijek treba pažljivo pratiti opće stanje vlastitog zdravlja, a ako tijelo iznenada nema nešto, u načelu je sasvim dopušteno piti određeni tijek vitamina.
Treće, neke potpuno posebne dijete ili jedinstvena hrana za sve trudnice uopće nisu potrebne. Najvažnija jela takvih trudnica su miješani i razrijeđeni sokovi, te svježi (isti sok od limuna, jabuka ili nara). Za njih, idealne voćne napitke od brusnica, ili lingone, kao i kompote, kuhane od suhog voća. Takve žene obožavaju voće, jednostavne žitarice i naravno povrće. I ovdje, usput, žitarice u suvremenom svijetu sadrže najmanje herbicida koji su toliko opasni i za trudnice i za bebe.
Četvrto, pravilna vegetarijanska prehrana značajno smanjuje pokazatelj razine kolesterola u krvi. Takva dijeta također doprinosi smanjenju triglicerida u ženskom tijelu. Kao posljedica toga, sve to može dovesti do značajnog smanjenja rizika od razvoja mnogih srčanih bolesti.I, na primjer, isto željezo, osim mesa, može se savršeno asimilirati od špinata, od jednostavnog kupusa ili ukusne zelene salate. U načelu se može reći da je hrana biljnog podrijetla bogatiji udjelom vitamina u odnosu na meso. Osim toga, u takvoj hrani praktički nema masti.
I peto, ako određena buduća mama postane vegetarijanka, onda joj je rad na čitavom gastrointestinalnom traktu uvelike olakšan, jer će vlakna, koja se obilno konzumiraju biljnom hranom, značajno smanjiti opterećenje jetre i bubrega.
Glavni argumenti "protiv" vegetarijanstva tijekom trudnoće
Prvo, i trudnice i bebe koje doje, kao i same bebe, smatraju se kategorijom ljudi koji stvarno zahtijevaju nešto bogatiju dnevnu prehranu. I inače, ova kategorija ljudi može susresti s bolestima, bolestima, značajnim slabljenjem imunološkog sustava.
Potpuno nepotpuna za ovu kategoriju ljudi bit će dnevna dijeta, koja će biti nedovoljna količina proteina i kao rezultat energije. Nažalost, ni orašasti plodovi, ni iste mahunarke ili zrna u velikim (ili bolje rečeno u dovoljnim) količinama ne mogu dati protein. Pa, osim toga, vrlo je teško dobiti dovoljno željeza, cinka i vitamina A i D isključivo iz povrća.
Drugo, na primjer, takav vitamin B12 ne može se naći ni u jednoj biljnoj hrani, jer on uopće ne postoji. Osim toga, bez upotrebe mesa u tijelu neće biti cinka, koji je toliko potreban za fiziološki normalan rast, razvoj i naknadno funkcioniranje ljudskog imunološkog sustava.
Treće, ženama vegetarijancima definitivno nedostaje svakodnevna hrana isključivo biljnog podrijetla brojnih najvrednijih aminokiselina. Također, vegetarijanac će biti u nedostatku - element u tragovima kao što je jod i poznati vitamin C, koji se u načelu ne može objasniti.
Nažalost, na takvoj vegetativnoj prehrani trudnice, razina hemoglobina u krvi može jako pasti, što je izuzetno opasno. Uostalom, kao posljedica takvog pada indeksa hemoglobina, najopasnija anemija manjak željeza može se razviti kod žene i njezina djeteta. Samo vas želim podsjetiti da je ljudsko tijelo najbolji način da apsorbirate željezo isključivo od mesnih (nevegetarijanskih) proizvoda, a ne od povrća.
Četvrto, vrlo mnogo budućih mama-vegetarijanaca i specifični klimatski uvjeti ne uzimaju u obzir. Slažem se, na primjer, u vrućem Miamiju ili Egiptu, hrana za životinje je sasvim moguća i nije toliko važna, ali recimo u sjevernim regijama ne možete bez tih proizvoda. To je osobito važno u zimskim mjesecima, budući da je tijelu jako potrebno meso kako bi dobilo dovoljno energije za održavanje normalne tjelesne temperature u hladnim uvjetima.
Položaj neutralnosti u pitanju vegetarijanstva i trudnoće
Nesumnjivo, postoje žene koje ne mogu odlučiti i raditi, kao što jesu, na dva fronta u isto vrijeme. S jedne strane, oni podržavaju vegetarijanstvo, as druge strane, oni se protive korištenju takve prehrane na sebi.
U pravilu, takvi neutralni ljudi preporučuju svim trudnicama da se tijekom trudnoće pridržavaju upravo tog oblika vegetarijanstva, što vam zapravo omogućuje da u prehrani koristite vrijedne biljne proizvode, kao i mliječne proizvode, recimo jaja i ribu. Doista, u takvim proizvodima je dosta proteina više nego dovoljno. I druge vrijedne tvari u dovoljnim količinama.
Također treba reći da potrebne kalorije i najvrednije (jako potrebne) masti mogu pružiti ženi upotrebom orašastih plodova, avokada, suhog voća.U isto vrijeme, žena će moći dobiti većinu dijetalnih vlakana iz istog krumpira, običnog kupusa, naravno, morske kelj. Jabuke, marelice, mrkva, repa i mekinje bogate su najvrjednijim tvarima.
Suština problema
Smatra se da čak i uz uravnoteženu prehranu, vegetarijanac nema biljne hrane neke od hranjivih tvari potrebnih za normalno funkcioniranje tijela. Logično je pretpostaviti da će se tijekom nošenja bebe, kada će se potreba za njima povećati nekoliko puta, nedostatak otkriti najjasnije. To može biti ispunjeno posljedicama - dijete ih neće primiti za formiranje tijela i rodit će se s patologijama, devijacijama ili kroničnim bolestima.
Takve informacije mogu nekoga uplašiti, ali znanstveno negativan učinak vegetarijanstva na trudnoću nije dokazan i samo je hipotetička pretpostavka.
Argumenti protiv
Ako pitate ginekologa da li je tijekom trudnoće moguće promatrati vegetarijanstvo, u 75% slučajeva čut ćete "ne". Preostalih 25% su ili liječnici koji sami ne jedu meso, ili oni koji su se već susreli s takvim pacijentima i koji su imali uspješno iskustvo porođaja, ili medicinski eksperimentatori koji se prepiru s mišljenjem službene medicine.
Kakvu štetu može imati vegetarijanstvo na zdravlje buduće majke i djeteta? Postoji nekoliko pretpostavki.
Nedostatak proteina
U prvom tromjesečju ugljikohidrati su potrebni za formiranje fetusa, au drugom - proteini. Veganke pokušavaju popuniti nedostatak biljne hrane (puno je proteina u grašku, pšenici, riži, grahu, leći, soji i orašastim plodovima), lakto-ovo vegani s mlijekom i jajima. Prvi je teži, jer je raspon proteinskih proizvoda biljnog podrijetla ograničen, prehrana će biti prilično loša. I što je najvažnije - biljni protein se apsorbira samo za 60% i nema kompleksa aminokiselina sadržanih u mesu i ribljim proteinima.
Nije baš dobra vijest za lakto-ovo vegetarijance. Naravno, njihova tijela će dobiti kvalitetnije proteine od mlijeka i jaja nego vegani. Ali čak i on će biti lošiji od kvalitete prema mesu. Također se apsorbira samo za 80%, au smislu aminokiselina - neće biti kompletan.
I sada pozornost: opasnost leži u činjenici da uz pomoć proteina u drugom tromjesečju trudnoće, dijete formira neuralne cijevi. A ako to nije dovoljno, postoji stajalište da će djeca u budućnosti imati različita odstupanja u smislu mentalnog zdravlja. Štoviše, to se možda neće očitovati u očiglednim patologijama središnjeg živčanog sustava, koje će se dijagnosticirati odmah po rođenju. Prema nekim znanstvenicima, to se može uočiti samo u budućnosti - na primjer, u devijantnom ponašanju djeteta, različitim fobijama ili autizmu.
Nedostatak željeza
Jedan od najsnažnijih razloga zašto je tijekom trudnoće nepoželjno pridržavati se vegetarijanstva je rizik od anemije. Prilikom odbijanja mesa, željezo se apsorbira iz biljne hrane, ali u vrlo malim količinama. Stoga, tako često u žena vegetarijanaca već u prvom tromjesečju hemoglobina smanjuje oštro.
Hrana bogata željezom
To je ono što je puno za majku i dijete:
- teška trudnoća,
- anemija - simptom oštećenja bubrega, koštane srži i posljedica toksikoze,
- mentalni i živčani poremećaji djeteta, mentalna retardacija u budućnosti,
- prijetnja pobačaja, spontani pobačaj,
- prijevremeno rođenje s povećanim rizikom od cerebralne paralize, alergijskih reakcija, smanjenog imuniteta,
- toksemija,
- placentalna insuficijencija je patogenetski faktor koji uzrokuje razvoj svih tih komplikacija.
Osim toga, potrebno vam je vrijeme da se pobrinete za masti. Mnogi vjeruju da nisu potrebni za izgradnju malog tijela. To je djelomično točno, ali istovremeno obavljaju transportnu funkciju: bez njih ne dolazi do asimilacije vitamina topljivih u masti koji su potrebni za bebu (A, E, D, K).
A u biljnoj hrani ima vrlo malo vitamina B12. Rezultat njegovog nedostatka je patologija hematopoetskog i živčanog sustava majke i djeteta.
Nema dokaza da je vegetarijanstvo štetno za trudnoću. Postoje pretpostavke koje znanstvenici tek trebaju dokazati ili opovrgnuti. Slušati ih ili ne, to je posao same žene, ali sve se mora pažljivo odvagnuti.
Postoji suprotno gledište: vegetarijanstvo može čak pozitivno utjecati na trudnoću. Međutim, to je samo pretpostavka, koja nije znanstveno dokazana.
- izostanak hormona straha (koji ulazi u meso životinja tijekom klanja), koji može utjecati na ljudsko tijelo na razini gena, osigurava da će sve biti u redu s bebom u smislu genetike i razvoja središnjeg živčanog sustava,
- buduća majka daje bebi veliku količinu vitamina i elemenata u tragovima sadržanih u voću i povrću, koji čine osnovu njezine prehrane,
- Nema opasnih pesticida i toksina koji skladište proizvode u krvi.
Za buduću majku:
- nedostatak mesa i ribe u prehrani smanjuje rizik od razvoja toksikoze,
- kolesterol se smanjuje,
- opterećenje bubrega je minimizirano (kod vegana, ali ne u lakto-ovo-vegetarijancima: u potonjem, jaja i bjelančevine mlijeka čine izlučni sustav punim učinkom),
- olakšava rad mnogih organa: srce, pluća, štitnjača, gastrointestinalni trakt,
- rizik od razvoja bolesti kao što su onkologija, hipertenzija, ishemija, ateroskleroza, dijabetes, pretilost,
- poboljšava se funkcija crijeva,
- normalni hormoni.
Pozitivan učinak vegetarijanstva na trudnoću može se ocijeniti samo uspješnom provedbom u praksi.
A što u praksi?
Teorija i pretpostavke - sve je to dobro za informativno prosvjetljenje. Ali ako pogledate statistike i forume u kojima mlade mame šire svoje osobno iskustvo, dobivamo sljedeću sliku:
- vegetarijanci rađaju zdravu djecu bez patologija,
- tužno iskustvo (pobačaj, prerano rođenje, mrtvorođenost, prirođene abnormalnosti fetusa), u pravilu, uzrokovani su čimbenicima koji nisu povezani s vegetarijanstvom,
- netko doista želi meso (osobito u prvom tromjesečju, kada fetus "zahtijeva" građevni materijal za oblikovanje tijela) - netko se nosi s iskušenjem, zamjenjujući ga proizvodima biljnog podrijetla, a netko mu se preda - i onda osuđuje buduće mame nema šanse, jer u pitanju je zdravlje njihovog djeteta,
- često žene pišu o niskim razinama hemoglobina tijekom trudnoće - liječnici to objašnjavaju kao vegetarijansku,
- sudeći po pričama žena na forumima, svi su se držali lakto-ovo-vegetarijanstva, tj. dopustili su da jedu jaja i mliječne proizvode,
- prema tome, vrlo je nedostatak podataka, kao u praksi, situacija sa strogom veganskom trudnoćom.
Stoga se teorija i praksa malo razlikuju: trudnoća i vegetarijanstvo su sasvim kompatibilni ako je žena sposobna napraviti pravilnu prehranu.
Odnos službene medicine
Do danas, razni instituti i laboratoriji i dalje provode studije koje proučavaju učinak vegetarijanstva na trudnoću. Konačni zaključci još nisu doneseni i nisu prezentirani javnosti. Prema tome, mišljenje liječnika može biti ispunjeno dvosmisleno. Dva su razloga za odstupanja: nedostatak baze znanstvenih dokaza i osobno iskustvo ginekologa.
Službeno se ne preporuča odustati od mesa dok nosite dijete, koje ne može primiti nikakve hranjive tvari. Većina medicinskih stručnjaka drži se tog gledišta, jer je nerazumna opasnost apsolutno neprimjerena u takvoj situaciji.
Ali ako je u praksi liječnika postojao barem jedan pacijent koji je uspješno kombinirao vegetarijanstvo i trudnoću, on više ne bi bio toliko kategoričan u odbijanju mesa.Razlog - te su se žene nosile sa svojom misijom do 100%, a rodila se zdrava beba bez patologija. Nema statistika u kojima bi se grafikon pojavljivao: "odstupanja u razvoju djeteta, povezana s vegetarijanskim načinom života majke".
Ipak, liječnici i znanstvenici podižu i pokušavaju pronaći odgovore na pitanja kao što su:
- Čak i ako je dijete rođeno u vegetarijanstvu zdravo, kako će način života majke utjecati na njezin budući razvoj - psihički i fizički?
- Postoji li veza između bolesti djeteta i vegetarijanstva majke tijekom trudnoće?
Istraživanje se provodi - čeka rezultate.
Možda ćete biti zainteresirani za takve članke:
preporuke
Ako se odlučite nastaviti vegetarijanstvo tijekom trudnoće, morate znati kako smanjiti njegove štetne učinke na dijete. Nekoliko preporuka omogućit će vam da to učinite.
Opći savjeti
- Ako postoje bilo kakve kronične bolesti i opasnosti za trudnoću, ne možete napustiti tijelo bez mesa i ribe.
- Tijekom trudnoće ne možete započeti vegetarijansku prehranu.
- Ako je moguće, preporučljivo je držati se lakto-ovo vegetarijanstva, a ne veganstva.
- Uz veganstvo za cijelo razdoblje trudnoće, bolje je otići u jugoistočnu Aziju (na primjer Tajland, Indija, Vijetnam), gdje je klima idealna za vegane i sirove prehrambene proizvode.
- U lakto-vegetarijanstvu potrebno je osigurati visoku kvalitetu konzumiranog mlijeka i mliječnih proizvoda. A s robom u trgovini, to ponekad postaje ozbiljan problem. Stoga, ima smisla pokušati pronaći dobavljača-farmera.
- Da biste nadomjestili nedostatak vitamina i mikroelemenata, pijte posebne multivitaminske komplekse koje propisuje ginekolog (odmah ga upozorite na svoje poglede).
- S istom svrhom, preporuča se svakodnevno uzimati lecitin soje tijekom trudnoće. Doziranje - 1 žlica. Metoda: dodati bilo koju hranu.
Skup proizvoda
- Vegetarijanska prehrana za vegetarijanca mora nužno uključivati med, žitarice, kruh, mlijeko, tjesteninu, povrće, orašaste plodove, voće, začine.
- Korisni začini: komorač, đumbir, kardamon, kurkuma, zira (u malim količinama).
- Štetno (treba ih isključiti iz prehrane): piskavica, šafran, asafotida, karanfilić, cimet.
- Suho voće i pistacije često reproduciraju gljivu koja izlučuje opasne aflatoksine, tako da ih treba odbaciti.
- Ograničite pretjerano kiselkast, oštar, gorak i adstrigentan unos.
- U hladnoj sezoni 70% dijeta treba biti termički obrađena hrana.
- Uvijek mora biti svježa, svježe kuhana - i kod kuće. Konzervirani i pakirani sokovi nisu dobrodošli.
- Vodite računa o masnoćama: možete ih pržiti u ghee ulju, a maslinovo ulje (ili bilo koje drugo povrće) najbolje je ostaviti za preljev za salatu.
Ako ste dugo bili vegetarijanac i nemate kronične bolesti, najvjerojatnije takav način života neće utjecati na trudnoću. Međutim, nitko vam neće dati takvo jamstvo. Sve prednosti i mane će se vagati i donijeti odluku - previše. Također je teško vrijediti računati na potporu liječnika, jer većina vas i dalje savjetuje da u hranu uključite i ribu i meso.
