Kulinarstvo

Salata od zelenog luka

Salata od zelenog luka nije uzalud zove "Vitamin". Uostalom, takva lagana ljetna užina zapravo je skladište korisnih komponenti. Postoje mnoge mogućnosti za stvaranje ovog jela. Netko čini salatu koristeći krastavce, a netko dodaje rotkvice, slatke paprike, jaja, pa čak i jabuke.

Izrada lagane vitaminske salate od zelenog luka

Za pripremu takvih grickalica potrebno je koristiti samo svježe proizvode. Idealna opcija bi bili oni sastojci koji su uzgajani vlastitim rukama. Ako niste stanovnik ljeta, preporučljivo je kupiti dijelove za ovaj snack na tržištu.

Dakle, salata od zelenog luka zahtijeva upotrebu sljedećih proizvoda:

  • svježi krastavci - oko 4 komada srednje veličine,
  • zeleni luk - velika greda,
  • peršin i svježi kopar - velika hrpa,
  • Bugarski zeleni papar - 1 kom.,
  • sol i papar i piment - po želji,
  • maslinovo ulje - primjenjivati ​​prema nahođenju.

Proces stvaranja jela od grickalica

Salata od zelenog luka i krastavca stvara se jednostavno i jednostavno. Da biste to učinili, uzmite duboko jelo, a zatim ga raširite sa svježim krastavcima, slatkom paprikom, peršinom i koprom. Zatim dodajte sastojke zelenog luka. Svi sastojci su začinjeni paprom i solju (po želji), a začinjeni maslinovim uljem. Nakon miješanja proizvoda s velikom žlicom, poslužuju se za stol prije ili u kombinaciji s toplim ručkom.

Stvoriti srdačan i hranjiv obrok

Salata od jaja i zeleni luk poslužit će kao izvrstan zalogaj za stol. Da biste jelo pripremili kod kuće, morate imati sljedeće komponente:

  • svježi zeleni luk - velika hrpa,
  • svježi peršin - nekoliko grančica,
  • sol i mljeveni papar - po ukusu,
  • kuhana kokošja jaja - 7 kom.,
  • majoneza ili kiselo vrhnje - primjenjivati ​​prema vlastitom nahođenju.

Kako oblikovati?

Da biste stvorili obilan zalogaj, uzmite duboku zdjelu i raširite jaja u nju, a zatim proljetni luk i peršin. Nakon toga, sastojci su papar i sol na okus. Majoneza se koristi kao zavoj za takvu salatu. Za svjetliju posudu koristite svježe kiselo vrhnje (30% masti).

Jednostavna i srdačna salata za blagdanski stol

Mirisna salata od krastavaca, jaja i zelenog luka je idealna kao snack za alkoholna pića. Da biste to učinili kod kuće, trebamo:

  • svježi zeleni luk - 300 g,
  • kuhano pileće jaje - 3 kom.,
  • mali svježi krastavac - 1 kom.
  • tvrdi sir - oko 150 g,
  • majoneza prosječnog kaloričnog sadržaja - 50 ml,
  • guste kiselo vrhnje 20% masti - oko 100 ml,
  • češnjak - 3 komada,
  • razni začini - na okus.

Priprema sastojaka

Da biste napravili salatu od zelenog luka i drugih sastojaka, morate ih pažljivo obraditi. Svi su zeleni dobro oprani i usitnjeni. Pileća jaja kuhaju se tvrdo kuhano 10 minuta, a zatim se ohladi, oljušti i na kockice. Svježi krastavac je također tlo. Što se tiče sira, on se utrlja na veliki ribež. U zaključku, češnjak češnjaka je zgnječen pritiskom.

Formirajte jelo za užinu

Za stvaranje takvih grickalica koristite duboku zdjelu salate. U nju proširite zeleni luk, dodajte malo soli i gnječite rukama. Zatim u istu posudu dodajte isjeckana jaja, svježi krastavac i ribani tvrdi sir. Nakon toga, kombinirati kiselo vrhnje s majonezom, širiti slomiti vlasac od češnjaka i temeljito ometati. Dobivena smjesa začinjena je salatom.

Temeljito pomiješan snack, to je poslana u hladnjak za 10 minuta, a zatim služio za svečani stol.

Izrada lagane salate sa zelenom jabukom

Salata sa zelenim lukom i jabukama ima neobičan okus.Zbog toga je vrlo popularan među mnogim kuharima. Da bi takva grickalica kod kuće bila potrebna, trebamo:

  • svježi zeleni luk - 1 velika hrpa,
  • jabuka slatko-kiselo zelena - 1 srednja,
  • razni začini - po ukusu,
  • majonez srednje masnoće - 2 velike žlice,
  • tvrdi sir - oko 150 g,
  • kuhano rustikalno jaje - 3 kom.

Postupak kuhanja

Za pripremu takvog jela, kokošja jaja unaprijed kuhaju do strmog stanja, a zatim se ohlade, očiste i izrežu u srednje kockice. Nakon toga temeljito operu zeleni luk, snažno ga protresu i fino ga usitnu oštrim nožem.

Što se tiče jabuke, kora je pažljivo odrezana, kutija za sjeme je uklonjena i izrezana na male kocke. Također odvojeno utrljati sir na grubo ribež.

Nakon što su svi sastojci obrađeni kako je gore opisano, uzmite duboku zdjelu i proširite sve sastojke u nju. Nakon punjenja proizvoda majonezom prosječnog sadržaja masti i dodavanjem raznih začina, sve se dobro miješa, širi u zdjelu salate i prezentira gostima.

Kuhanje začinjene rotkvice i salate od zelenog luka

Ispituje se da je jelo zanimljivo, ali vrlo ukusno. Za njegovu pripremu koristite sljedeće proizvode:

  • svježi zeleni luk - velika hrpa,
  • svježi peršin, kopar - nekoliko grančica,
  • sol i mljeveni papar - po ukusu,
  • slatka paprika - po ukusu,
  • crvena paprika - 1 kom.,
  • Svježa rotkva - 4 kom.,
  • cherry rajčice - 6 komada,
  • suncokretovo ulje - primjenjivati ​​prema nahođenju.

Način kuhanja

Da biste tako napravili užinu za stol, dobro isperite zeleni luk, kopar i peršin. Zatim se sitno sjeckati nožem i preraditi ostale sastojke. Slatka crvena paprika i rotkvica se ljušte iz peteljki i sjeckani na tanke kriške. Što se tiče cherry rajčica, oni se peru i jednostavno se režu na pola.

Nakon obrade i brušenja svih sastojaka, nastavite do stvaranja grickalica. Da biste to učinili, prvo položite slatku papriku i rotkvicu u duboku zdjelu, a zatim proljetni luk, čeri rajčice, kopar i peršin. Svi proizvodi su začinjeni solju, paprom i slatkom paprikom. Zatim se pune suncokretom ili bilo kojim drugim biljnim uljem i dobro ometaju.

Nakon što ste priredili užinu u prekrasnoj zdjeli za salatu, poslužuju se za stolom uz vrući drugi ili prvi tečaj.

Opis pripreme:

Moja omiljena sezona je svibanj i lipanj. A stvar nije u dobrom vremenu, nego u činjenici da na kraju dolazi prva žetva u zemlji. Najviše očekivano prvorođenče je zeleni luk. Možda, ne radujem se nekom drugom ranom povrću s nestrpljenjem kao zeleni luk. Naravno, možete ga kupiti tijekom cijele godine u supermarketu, možete kupiti svježe na tržištu već u travnju, ali ja odbijam takav užitak za mnogo veći užitak - pokupite prvi zeleni luk s vlastitog kreveta i napravite svježu salatu od nje. Zelena luk salata je nevjerojatno ukusna, a da sam stavio pred sobom tanjur ove salate i kantu crvenog kavijara, zasigurno bih izabrao kantu crvenog kavijara, prodao je, kupio tonu zelenog luka i nahranio sve svoje prijatelje i drugove :) Dakle, ja vam kažem kako kuhati salatu od zelenog luka: 1. Dobro isperite luk i, VAŽNO, osušite papirnim ručnikom. Nije preporučljivo stavljati mokri zeleni luk u zdjelu za salatu - to će pokvariti njegov okus. 2. Ogulite češnjak i sitno ga usitnite. Možete se stisnuti kroz tisak. 3. Zeleni luk sitno sjeckani. 4. U zdjelu za salatu pomiješajte sjeckani zeleni luk i češnjak. Ispunjavamo octom, maslinovim uljem. Sol i papar na okus. Dobro izmiješajte - i to je sve, zelena luk salata je spremna. Morate odmah jesti, ova salata ne voli kada je pohranjena za dugo vremena. Stoga preporučujem da ne pravite salatu za budućnost.Bolje je pripremiti što više obroka, što možete odmah pojesti, a ako želite više od ove salate - ponovno kuhajte, dobro je što se priprema za nekoliko trenutaka. Sada znate kako napraviti salatu od zelenog luka prema mom receptu :) Uživajte u obroku!

Korisne zelje


Svježa i vitaminsko-zelena luk salata barem je jednom pripremila svaku domaćicu. Ova jela su važna tijekom cijele godine, jer se zeleni luk lako raste u vrtu ljeti i na vlastitoj prozorskoj dasci tijekom hladne sezone.


Salate od svježeg zelenog luka su osobito dobre u rano proljeće, kada je tijelo oslabljeno nakon zime i jako je potrebno vitamina. Sve salate s povrćem, a pogotovo sa zelenim lukom, ispunjavaju nedostatak hranjivih tvari, pomažu u borbi protiv prehlade i energiju, tako da ih svakako treba uključiti u svakodnevnu prehranu.


Zanimljivo je da zeleni luk - vrlo drevna kultura, koja je bila uobičajena u Aziji, Egiptu, Grčkoj, Rimu. Ukusni, sočni izdanci smatrani su lijekom, a ratnici su uz njihovu pomoć učvrstili svoje mišiće, povećali izdržljivost i borili se protiv crijevnih bolesti, što je svakako nastalo tijekom dugih vojnih pohoda. I danas se zeleni luk smatra najkorisnijim tipom zelenila koje se koristi u kuhanju i tradicionalnoj medicini.


Za zelenu salatu najprikladnije je mlado perje zelenog luka, odnosno njihov donji dio, u njemu su koncentrirani svi elementi u tragovima koji čine ovu jedinstvenu biljku. Vrhovi perja nisu osobito vrijedni, ali se također mogu jesti.


Što se tiče prednosti, zeleni luk se može pohvaliti impresivnim nizom vitamina i minerala koji ga čine. Konkretno, izbojci su prvaci na sadržaju vitamina C, kao i A, B, PP, imaju puno kalcija, željeza, cinka, magnezija i sumpora (daje zelenilu specifičan miris). Zeleni luk ima nisku kaloričnu vrijednost (19 kcal na 100 g), tako da ga možete jesti bez straha za lik.


Recepti za salate od zelenog luka trebaju biti prihvaćeni od svih onih koji pate od gastrointestinalnih problema. Luk stimulira apetit, poboljšava probavu. Osim toga, poboljšava imunitet i odličan je alat u borbi protiv nedostatka vitamina, virusnih prehlada.


Redovita konzumacija zelenog luka u hrani može poboljšati stanje zuba, noktiju i kose, a također pozitivno utječe na rad reproduktivnog sustava, kako ženskog tako i muškog. Osim toga, ovaj se proizvod preporučuje za anemiju. Ali u svemu što trebate znati mjeru, previše zelenog luka može negativno utjecati na rad srca i krvnih žila, povećati pritisak i izazvati nelagodu u želucu.


Zeleni luk može se jesti u čistom obliku, ali češće služi kao dodatak drugim proizvodima, čak poboljšava njihov ukus. U salati je ovaj sastojak dobar s bilo kojim povrćem, jajima, mesom i ribljim proizvodima, gljivama, svježim sirom. Kiselo vrhnje, majoneza, biljno ulje ili drugi umaci na temelju njih koriste se kao obloga za salatu od zelenog luka.


Kuhati salatu sa zelenim lukom ne trebaju posebne kulinarske vještine, a toliko je recepata da će svatko definitivno pronaći nešto po svom ukusu.

priprema


Vrlo jednostavna, ali svijetla i vitaminska salata može se napraviti od rotkvica sa zelenim lukom.

  1. Unaprijed treba kuhati jaka kuhana jaja. Ohladite, ogulite i izrežite na polovice.
  2. Tanko nasjeckajte pola male glave kupusa, preklopite je u duboku zdjelu salate i lagano zgnjecite ruke. Za salatu sa zelenim lukom, bolje je uzeti kupus ili pekinški kupus, čiji je okus nježniji, a listovi mekši.
  3. Radish, oprati i izrezati na tanke krugove, bez ljuštenja kože. Usput, ova salata s zelenim lukom može biti ne s rotkvica, ali s rotkvica (daikon ili zelena). Kombinirajte rotkvice s kupusom.
  4. Sjeckajte zeleni luk, dodajte drugim povrćem, pospite limunovim sokom i solu po okusu. Dodajte biljno ulje, dobro promiješajte i stavite na a la carte tanjure. Ova salata od zelenog luka može se napuniti majonezom, ali s uljem bit će mnogo korisnija.

Ukrasite salatu s rotkvicama i zelenim lukom s jajetom, postavljajući polovice posljednjeg na rubovima svakog servisa.


Najjednostavnija i najpopularnija salata od zelenog luka je samo kuhana s jajetom.

  1. Da biste to učinili, velika hrpa luka sitno sjeckana, posuta prstohvatom šećera i soli, dodajte nekoliko kapi octa.
  2. Kuhana jaja su zdrobljena, dodajte luk, začinite kiselim vrhnjem i lagano promiješajte.
  3. Salata s jajima i zelenim lukom može biti obučena majonezom, kao i dodatak kopra.


U ovoj salati s zelenim lukom možete dodati čak i ribane jabuke.


Svježa, vitaminska salata sa zelenim lukom i krastavcem bit će odličan zalogaj za svaki dan. Sastav salate uključuje jaja, zeleni luk i krastavac, sve je drobljeno, miješano i začinjeno po okusu s kiselim vrhnjem, majonezom ili biljnim uljem.


Varijacija ovog predjela može biti salata s jajima, zeleni luk i sir. Vi samo trebate dodati ribani sir i zdrobljeni češnjak. Kao zavoj, bolje je koristiti mješavinu majoneze s kiselim vrhnjem (1: 2). Salata sa sirom i zelenim lukom može se napraviti s krastavcima i bez.


Slično tome, salata se priprema s jetrom bakalara i zelenim lukom (bez sira). Jetra je sitno sjeckana, pomiješana sa sjeckanim lukom, njima se dodaju jaja i malo soka od limuna.


Ništa manje ukusna neće biti salata od rajčica i zelenog luka.

  1. Luk s kuhanim jajima zgnječimo, dodamo narezane rajčice, kao i slamke od mrkve i slatke paprike.
  2. Odvojeno pomiješajte umak, zgnječite kuhani žumance viljkom, dodajte senf, biljno ulje, sol i po želji papar.
  3. Kada masa postane homogena, dodaje se povrću i temeljito miješa.

Klasična opcija

Ovaj jednostavan, ali vrlo zanimljiv zalogaj savršen je za obiteljski ručak ili lagani obrok. Karakterizira ga jednostavnost i brzina pripreme i sastoji se od proračunskih komponenti. Da biste napravili takvu salatu od zelenog luka, potrebno vam je malo slobodnog vremena i malo strpljenja. Osim toga, sve bi vam trebalo biti na dohvat ruke:

  • 5 kokošjih jaja.
  • 50-70 grama perja zelenog luka.
  • 100 ml majoneze.
  • Soli.

Prethodno oprana jaja se preliju hladnom vodom, šalju u vatru i kuhaju. Gotov proizvod se ohladi, očisti od ljuske, izreže na male kockice i stavi u posudu. Tu se dodaju i sjeckani zeleni luk i sitnozrnata sol. Sve je to ispunjeno majonezom i nježno miješano. Po želji, gotova salata sa zelenim lukom i jajima začinjena je mljevenim paprom. Iz toga će njegov okus postati življi i bogat.

Opcija s rotkvica

Ovaj vitaminski snack ima ugodan miris i lagani neobičan okus. Priprema se iz velikog broja povrća. Stoga je idealan za one koji slijede svoju vlastitu figuru. Za izgradnju takve salate s rotkvicama i zelenim lukom, potrebno vam je minimalno vrijeme i jednostavan skup sastojaka. U takvoj situaciji trebate imati na raspolaganju sljedeće sastojke:

  • Gomila peršina.
  • Nekoliko desetina rotkvica.
  • Gomila zelenog luka.
  • Sol i začini.

Budući da ova salata od zelenog luka implicira prisutnost preljeva, pobrinite se da u pravom trenutku u vašoj kuhinji bude žlica biljnog ulja i malo limunovog soka. A za ukrašavanje gotovog užina, kuhajte kokošje jaje unaprijed.

U jednom jelu kombinirajte sjeckani zeleni luk i sjeckani peršin. Tu se također dodaju narezane rotkvice, sol i začini. Potpuno pripremljena salata začinjena je umakom od svježe iscijeđenog soka od limuna i biljnog ulja, a zatim ukrašena komadima kuhanog jaja.

Mogućnost konzerviranja graška

Ova jednostavna, ali ukusna salata od zelenog luka bit će izvrstan dodatak obiteljskom ručku ili večeri. Priprema se iz izuzetno jednostavnih sastojaka. I sam proces traje ne više od četvrt sata. Da biste napravili sličan obrok, trebate:

  • 80 grama zelenog luka.
  • Par kuhanih jaja.
  • 150 grama konzerviranog graška.
  • Sol, začini i majoneza.

U jednoj zdjeli spojite sjeckani luk i sjeckana jaja. Tamo se šalju i grašak, sol i začini. Spremna salata začinjena majonezom, nježno miješana i poslužena na stolu. Po želji ukrašena je lišćem svježeg zelenila.

Opcija s jabukom

Ovo neobično i sočno jelo ima slatko-kiselog okusa i ugodne arome. Zasigurno će privući pozornost ljubitelja ukusnih, umjereno začinjenih salata. Da biste to učinili, trebate:

  • Gomila zelenog luka.
  • 3 jaja.
  • 150 grama tvrdog sira.
  • Par punih žlica majoneze.
  • Slatko i kiselo jabuka.
  • Soli.

Isprana jaja se preliju hladnom vodom, stavljaju na vatru i kuhaju. Nakon toga se ohladi, oslobodi od ljuske, izreže na male kockice i stavi u posudu za rasuti teret. Tu se također dodaju sjeckani luk i sjeckana jabuka. Na gotovo gotovu salatu šalju se sir, sol, začini i majoneza. Sve je dobro izmiješano i posluženo na stolu za blagovanje.

Opcija senfa

Po dolje opisanoj tehnologiji izrađuje se vrlo lagana i ukusna salata od krastavaca i zelenog luka. Vrhunac ovog jela jest umak od senfa, koji mu daje posebnu pikantnost. Da biste to učinili, trebate:

  • 100 grama zelenog luka.
  • Par kuhanih jaja.
  • 100 grama svježih krastavaca.
  • 30 mililitara biljnog ulja.
  • 5 grama senfa.
  • 5 češnjaka češnjaka.
  • Peršin, sol i začini.

U jednoj posudi kombinirajte zdrobljene bjelanjke, sjeckane krastavce i sjeckani luk. Sve se to soli, začinjava začinima i prelije se umakom od senfa, češnjaka, žumanjka i biljnog ulja. Spremna salata s krastavcem i zelenim lukom nježno se miješa i poslužuje se na stolu.

Mogućnost haringe

Nudimo vam još jedan zanimljiv recept kojim možete brzo pripremiti srdačnu užinu. Sastoji se od jednostavnih i lako dostupnih komponenti koje se prodaju u bilo kojoj trgovini. Prije početka postupka provjerite je li vaš dom:

  • Kuhani krumpir.
  • 3 perja zelenog luka.
  • 80 grama fileta haringe.
  • Kuhani žumance.
  • 50 mililitara vrhnja.
  • Nekoliko kapi limunovog soka i biljnog ulja.
  • Na malo soli i šećera.
  • Čajna žličica senfa Dijon.

Morate početi kuhati ovu salatu sa stvaranjem preljeva. Da biste to učinili, u jednu posudu kombinirajte senf, biljno ulje, prirodni limunov sok, kiselo vrhnje, šećer i sol. Sve je dobro izmiješano i odvojeno.

Na ravnu, lijepu tanjur i na ribani krumpir, narezanu haringu, sjeckani zeleni luk i sjeckani žumanjak stavimo poseban prsten za oblikovanje. Svaki od gornjih slojeva premazuje kuhani umak. Prije posluživanja salate na stolu, kratko je poslan u hladnjak. Dakle, on ima vremena za inzistiranje, a svi sastojci temeljito su natopljeni aromama umaka.

Opcija s kiselim vrhnjem

Ovaj lagani ljetni snack sastoji se od jednostavnih proizvoda, a svaki početnik se lako može nositi s njegovom pripremom. Trošite samo nekoliko minuta, dobivate zanimljivu salatu od povrća. Jaje, krastavac, zeleni luk - to je sve što vam je potrebno za brzu užinu u krugu svoje obitelji. Prije početka postupka provjerite imate li pri ruci:

  • 3 svježa krastavca.
  • Desetak perja zelenog luka.
  • Par jaja.
  • Kiselo vrhnje i sol.

Jaja su kuhana, ohlađena, granatirana i zdrobljena. Zatim dodajte sjeckani luk i kockice na kockice.Gotova salata je soljena, posuta začinima i posuta svježim vrhnjem.

Opcija jetre bakalara

Dolje opisanom metodom dobiva se vrlo hranjivo i ukusno jelo. Za to ćete trebati:

  • Standardna posuda od jetre u konzervi bakalara (u biljnom ulju).
  • 4 jaja.
  • 15 perja zelenog luka.
  • Nekoliko kapi limunovog soka.
  • Sol i prstohvat oguljene korice citrusa.

Prethodno oprana kokošja jaja kuhaju se, ohlađuju, čiste i narezuju na male komadiće. Zatim dodaju prethodno ohlađenu i razbijenu vilicu bakalara i sjeckanu zelenu glavu. Sve je to ispunjeno limunovim sokom i koricom. Neposredno prije posluživanja salata se prelije preko ulja koje je ostalo u posudi jetre bakalara.

Salata od jaja i zeleni luk

  • 300 grama zelenog luka
  • 3-4 jaja
  • 150 grama kiselog vrhnja
  • sol, šećer, ocat

Način pripreme:

Poprsje luka, ukloniti oštećena pera i temeljito isprati. Osušite papirnatim ručnikom.

Jaja kuhati tvrdo kuhano, to će trajati 8-10 minuta.

Seckajte zeleni luk i stavite u zdjelu za salatu. Sol, pospite šećerom (malo), lagano pospite octom - samo nekoliko kapi. Nježno i nježno zgnječite luk rukama ili vilicom. Dodajte sjeckana jaja, promiješajte, prelijte vrhnjem i ponovno promiješajte. Spremna je salata s jajima i lukom.

Zelena luk salata s jajima i sirom

  • 300 grama zelenog luka
  • 3 tvrdo kuhana jaja
  • 150 grama tvrdog sira (ruski ili nešto slično)
  • češanj češnjaka
  • 100 grama kiselog vrhnja
  • 50 grama majoneze
  • sol

Način pripreme:

Poprsje luka, ukloniti oštećene dijelove i temeljito oprati. Ocijedite papirnatim ručnikom. Nasjeckati luk, malo lagano. Dodajte sjeckana jaja i naribani sir. Pomiješajte kiselo vrhnje i majonez i dodajte češnjak, usitnite. Prerušiti se u salatu.

Salata od jaja, zelenog luka i sira prekrasno je svjetlo i istovremeno bogato jelo koje se može jesti za ručak ili večeru.

Salata od jetre bakalara s jajima i zelenim lukom

  • limenke jetre bakalara
  • 3 tvrdo kuhana jaja
  • 100 grama zelenog luka
  • žlica soka od limuna
  • sol na okus

Način pripreme:

Jetra bakalara iz posude i pažljivo sjeckati. Pomiješajte s opranim i sjeckanim sitno zelenim lukom i pospite limunovim sokom. Dodajte sjeckana jaja i promiješajte. Ako je potrebno, možete posoliti.

Zelena salata

  • mješavina listova salate
  • mali bijeli luk
  • 100-150 grama zelenog luka
  • žlica soka od limuna
  • 2-3 žlice biljnog ulja (po mogućnosti maslinovo ulje)
  • jedno kuhano jaje (za dekoraciju)
  • žličicu meda
  • žličica senfa sa žitaricama
  • peršin, kopar, cilantro
  • sol, papar

Salata za rastavljanje lišća, pranje i sušenje. Luk ogulite i sitno nasjeckajte. Zeleni luk za sortiranje, pranje i sušenje. Izrežite u perje. Operite, osušite i usitnite bilje.

Pomiješajte sok od limuna s medom, maslacem, solju, paprom i senfom i lagano tresti.

Pocijepajte lišće salate, pomiješajte s lukom, pospite nasjeckanim zelenilom i prelijte preljevom. Ukrasite jaje, izrezati na kriške.

Napomena: nadopunjavanje će biti još pikantnije ako dodate malo češnjaka.

Pripremite vitamine salate od zelenog luka i budite zdravi!

""

Pogledajte videozapis: zeleni paradajz za zimnicu recept (Svibanj 2024).